【推薦】大班安全教案模板合集5篇
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，時常會需要準(zhǔn)備好教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的大班安全教案5篇，歡迎閱讀與收藏。
大班安全教案 篇1
活動目標(biāo)
1、教育幼兒遇事不要緊張。
2、培養(yǎng)幼兒基本的防火意識與能力。
3、讓幼兒初步掌握最基本的安全防火、滅火知識，學(xué)會簡單的自我保護(hù)方法。
4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識。
活動準(zhǔn)備
1、幼兒事先記住自己的家庭住址和電話號碼。
2、相關(guān)VCD一盤。
3、消防標(biāo)志“嚴(yán)禁煙火”、“安全出口”、“火警119”，相關(guān)字卡、電話機(jī)一部、濕毛巾若干。
活動過程
（一）組織幼兒觀看火災(zāi)錄像，使幼兒感受火災(zāi)的危險(xiǎn)性。
�。ǘ┏鍪緢D片，幼兒觀察。教師提問，啟發(fā)幼兒討論。
1、你剛才看到了什么？
2、火災(zāi)會帶來什么后果?
3、消防員叔叔用什么來滅火?是怎樣滅高樓上的大火的？（云梯、高壓水龍頭、空氣呼吸器。）
（三）著火了，怎么辦？
1、火燒得很大，自己沒辦法撲滅怎么辦?(打電話報(bào)火警)你知道火警電話號碼是多少嗎?(119)
2、如果小朋友家里著火了，屋里很多煙怎樣逃出來呢?(觀看錄像后得知用濕毛巾捂住口鼻，彎下腰往樓下跑)
3、為什么要用濕毛巾捂住口鼻?(大火燒著的許多物體冒出濃煙，人們呼吸困難，容易窒息死亡)
4、什么要彎著腰往外跑呢?(煙火上升導(dǎo)致上層空氣更加缺氧，盡量降低身體，呼吸近地面的氧氣)
（四）模擬打火警電話。
教師演示撥打“119”電話的方法，提示幼兒說清楚著火物、著火地點(diǎn)和自己的姓名及電話號碼。
引導(dǎo)幼兒模擬打火警電話。
�。ㄎ澹╊A(yù)防火災(zāi)。
出示消防標(biāo)志“嚴(yán)禁煙火”、“安全出口”、“火警119”，講解其含義。
觀看錄像，教育幼兒不玩火、不燃放煙花爆竹。
活動反思
幼兒園的教育內(nèi)容應(yīng)符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展，既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野�！盎稹痹谖覀兊娜粘Ｉ钪泻艹Ｒ娛怯變罕容^熟悉的。但幼兒對“火”的認(rèn)識只是停留在表面，對“火”的用途及危害了解的還不是很多。作為老師有必要引導(dǎo)幼兒更深入地了解，教會幼兒遇到火災(zāi)時該怎樣應(yīng)對。因此這個活動既來源于生活，又服務(wù)于生活、既有利于調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的主動性和積極性，又豐富了幼兒的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)了他們對周圍事物積極探索的熱情。
快樂廚房
活動目標(biāo)：
1、通過游戲活動，認(rèn)識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗(yàn)廚房勞動的快樂。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；濕紙巾等
活動過程：
一、聲音導(dǎo)入：
1、“老師今天帶你們?nèi)⒂^一個地方好嗎？”“這是哪里呀？”“老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音？”（切菜—煎蛋—倒水—微波）
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》A“讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的？”
2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐）”它們分別是做什么用的？”引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么？”
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險(xiǎn)性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐）
A“你看到了什么？猜一猜她們在做什么說什么？”
“廚房里有哪些東西有危險(xiǎn)？為什么？”
2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險(xiǎn)嗎？”引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識。
3、教師小結(jié)：“廚房里的物品雖然很危險(xiǎn)，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點(diǎn)；讓大家健康快樂的成長！”
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗(yàn)廚師的快樂！結(jié)束活動
1、“今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎？”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！
活動反思：
1、在介紹廚房危險(xiǎn)物品時更多的強(qiáng)調(diào)了是不要碰、不要動的廚房物品，讓孩子認(rèn)為廚房是個危險(xiǎn)的地方，應(yīng)重點(diǎn)放在了解廚房及相關(guān)工具或用途，了解正確操作方法及實(shí)際演示幼兒操作。
2、在自制水果沙拉時，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實(shí)感更像在扮家家，真實(shí)體驗(yàn)感欠缺。
“著火了，怎么辦?”
活動目標(biāo)：
1．通過游戲使幼兒懂得防火的粗淺知識和自救的能力。
2．在講講，議議中培養(yǎng)幼兒大膽清楚地講述自己的想法。
3．加強(qiáng)幼兒的安全意識。
4．初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。
5．培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
活動重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動重點(diǎn)：避免火災(zāi)的發(fā)生
活動難點(diǎn)：在火災(zāi)發(fā)生時，保護(hù)自己的方法
活動準(zhǔn)備：
1．幼兒收集火災(zāi)的案例及錄像
2．對錯、1和2的牌子；紅、黃、藍(lán)色的小旗子各8面；白紙，記號筆每組一份；大班所在樓面的平面圖3份
活動過程：
（一）導(dǎo)入
1.（消防車的聲音）聽，這是什么聲音？發(fā)生了什么事情？
2．夏老師在以前正好錄過一場火災(zāi)的錄像，我們一起來看看當(dāng)時的情景。（幼兒觀看錄像）
3．我們小朋友講講看怎么會引起火災(zāi)的？（幼兒討論）
（二）避免火災(zāi)的發(fā)生及自救的方法
1．假如我們小朋友碰到火災(zāi)了，那時候我們會怎么做呢？（撥打火警電話119；趕快離開現(xiàn)場，到鄰居家呼救；用濕毛巾捂住口鼻，以免被濃煙熏著暈倒；走安全出口等）
2．現(xiàn)在請我們小朋友把你們的方法按照次序都畫下來。（小組合作，有一個幼兒畫）
3．請每組的派一名幼兒上來把他們畫的方法講給其他幼兒聽。
4．剛才我們每組小朋友第一個想到的辦法是打火警電話“119”，那應(yīng)該怎樣正確的撥打“119”呢？現(xiàn)在夏老師扮演消防員，你們誰來試試來打電話呢？（幼兒試打電話）
教師小結(jié)：我們應(yīng)該記住撥打火警電話時一定要講清楚你家的正確地址，這樣可以讓消防員們迅速趕到你家來滅火。
活動反思：
近期對于幼兒的安全問題放在了幼兒園工作的首位，而家長們忙于自己的工作常常讓自己的孩子一個人呆在家里，因此如何能讓孩子有保護(hù)自己的能力呢？他們在事故發(fā)生時也特別容易受到傷害。因?yàn)�，孩子比起成人來說，他們的運(yùn)動能力和對付危險(xiǎn)的能力大大不足�；馂�(zāi)是幼兒生活周圍經(jīng)常發(fā)生的事，如果在事故中幼兒不會保護(hù)自己，后果將不堪設(shè)想。因此，讓幼兒學(xué)會在火災(zāi)事故中保護(hù)自己的生命顯得由為重要。,有必要讓幼兒了解火災(zāi)發(fā)生的幾種原因,知道在平時生活中不能隨意玩火,培養(yǎng)幼兒的防火意識,學(xué)習(xí)拔打119火警電話的正確方法及幾種火場逃生的方法和技能。所以，我認(rèn)為:選擇此課題有意義非常重。就如：《綱要》中所說：“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又利于其長遠(yuǎn)發(fā)展，既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此，次活動來源于社會生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。小朋友對119火警電話都比較熟悉，但有的號碼就不是很熟，今后要多向他們介紹這方面的知識。
大班安全教案 篇2
活動目標(biāo)：
1、知道尖利的物品，如使用不當(dāng)會傷害身體。
2、學(xué)習(xí)使用剪刀、筷子、筆、刀、吸管、游戲棒等物品的正確方法。 活動準(zhǔn)備：
準(zhǔn)備若干尖利物品，筷子、剪刀、筆、刀、吸管、游戲棒等
活動過程：
1、幼兒觀察了解尖利物品，知道名稱，了解它的用途。
�。�1）在小朋友的桌上擺放著些什么東西？
�。�2）它叫什么名字，在生活中有什么用處？
（3）它們有什么共同的地方？
（4）它們?yōu)槭裁匆O(shè)計(jì)成這個樣子？
（5）你還知道哪些尖利的物品？
小結(jié)：在我們生活中，有些東西有著尖尖的頭，有的東西有著鋒利的邊緣，這些東西給我們的生活帶來很多方便，幫了我們許多的忙。但尖利的東西卻容易傷人。
2、交流生活中使用尖利物品不當(dāng)造成傷害的體會。
�。�1）你在生活中用過哪些尖利的東西？
�。�2）它有沒有對你造成傷害？
�。�3）為什么會弄傷？
使幼兒知道不正確地使用尖利的物品會給我們帶來傷害。
3、討論正確使用尖利物品的方法。
（1）這些尖利的物品使用不當(dāng)會傷害我們，那我們應(yīng)該怎樣來使用它呢？
�。�2）請個別幼兒示范正確的使用方法。
4、教師進(jìn)行小結(jié)。
《煤氣開關(guān)不可亂動》
活動目標(biāo)：
1、初步了解煤氣的基本特性，知道煤氣對身體有害不能亂動煤氣。
2、知道正確使用煤氣的方法，進(jìn)一步樹立自我保護(hù)意識。
活動準(zhǔn)備：自備圖片“各種煤氣燃具小圖片一套”
活動過程：
1、啟發(fā)幼兒根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)談煤氣在我們生活中的廣泛應(yīng)用。 提問：(1)我們每天都要吃飯，爸爸媽媽是用什么把飯菜燒熟的呢？
(2)在我們的生活中還有哪些地方要用到煤氣呢？
根據(jù)幼兒談到的內(nèi)容出示各種使用煤氣的燃具的小圖片。小結(jié)：在我們的生活中有很多地方要用到煤氣。
2、了解煤氣的基本特性。
提問：(1)煤氣為什么能把飯菜燒熟呢？
(2)煤氣是一種什么樣的東西呢？我們能看見它，聞到它嗎？
小結(jié)：煤氣是一種有毒的氣體，它沒有顏色、沒有味道，遇到火可以燃燒。為了防止人們在使用過程中發(fā)生危險(xiǎn)，工人在生產(chǎn)煤氣的時候，加進(jìn)了一種臭味劑，使煤氣產(chǎn)生出一種臭味，這樣當(dāng)煤氣漏出時，就容易被我們發(fā)現(xiàn)了。
3、教育幼兒在使用煤氣時學(xué)會自我保護(hù)，并學(xué)習(xí)幾種正確使用的方法。
(1)引導(dǎo)幼兒看圖一
提問：他這樣做對嗎？為什么？
小結(jié)：當(dāng)發(fā)現(xiàn)室內(nèi)有煤氣的臭味，應(yīng)趕快打開門窗通風(fēng)，讓新鮮空氣進(jìn)來。
(2)引導(dǎo)幼兒看圖二
提問：他在做什么？我們不能這樣做？
小結(jié)：煤氣開關(guān)是控制管道內(nèi)煤氣進(jìn)出的一個門。如果小朋友玩弄開關(guān)，就容易造成煤氣中毒，給人的生命帶來危險(xiǎn)。
(3)引導(dǎo)幼兒看圖三
提問：發(fā)生了什么事情，該怎么辦？
小結(jié)：鍋里的東西燒開后，要及時將火關(guān)小或關(guān)掉。如果不及時關(guān)火，鍋內(nèi)的東西會溢出來將火撲滅，煤氣還在繼續(xù)向外流出，這樣容易造成煤氣中毒。
4、通過競賽游戲，鞏固知識。
教授任意指圖，幼兒搶答方法。
《小貓小狗會傷人》
崔瑩瑩
活動目標(biāo)：
1、知道小貓小狗會傷人，學(xué)習(xí)自我保護(hù)的方法。
2、通過事例了解同小動物相處的危害性，知道不能隨便逗小動物。 活動準(zhǔn)備：
1、錄像：一些被小動物傷害的事例
2、小貓小狗兇狠的和可愛的圖片
活動過程：
1 、教師念謎面，幼兒猜謎活動。
組織幼兒討論：你們喜歡小貓小狗嗎？為什么？
2、組織幼兒看錄像，了解小貓小狗的另一面，知道它們會傷害人。
（1）你們知道嗎？小貓小狗也會發(fā)脾氣的。（2）你有沒有聽過或見過小貓小狗發(fā)脾氣？（3）它們發(fā)脾氣的樣子還可愛嗎？（4）它們發(fā)脾氣時，會傷害人嗎？
3、教師結(jié)合有關(guān)事例，讓幼兒了解小貓小狗也會傷害人。
4、教師小結(jié)：小貓小狗在不發(fā)脾氣的時候非�？蓯�，還會幫助我們做事情，是我們的好朋友。但是小朋友會因?yàn)楹猛娉Ｈザ核鼈�，去拉拉它們的尾巴，用棍子去趕它們，這些都會讓它們生氣。有的人還會抱著它們，離它們很近，在它們突然發(fā)脾氣的時候躲不開，人就會受傷，因此我們不應(yīng)該去逗它們，要離動物遠(yuǎn)一點(diǎn)，這樣就比較安全。
5、組織幼兒討論：如果我們被小貓小狗咬傷了，應(yīng)該怎么辦呢？ 讓幼兒了解簡單救治的方法：送醫(yī)院請醫(yī)生治病，還要注射狂犬疫苗等。
大班安全教案 篇3
設(shè)計(jì)意圖：
清晨，明明一來園就同大家介紹昨天在公共汽車上，媽媽手記被偷，以及眾人幫忙抓小偷的事情。小朋友們聽得非常投入，并自發(fā)地加入討論。抓住孩子的這一興趣點(diǎn)，自然就產(chǎn)生了“生活中的防盜”的主題，這個教育內(nèi)容源于幼兒的生活，又是孩子感興趣的事物和問題，既可以滿足幼兒的需要，反映最近發(fā)展區(qū)的水平， 又有助于提高幼兒的自我保護(hù)意識，拓展孩子的視野，具有非�，F(xiàn)實(shí)積極的意義。
活動目標(biāo)：
1．結(jié)合生活實(shí)際，了解防盜的設(shè)施與方法。
2．樂于探索、交流與分享，激發(fā)求知欲、創(chuàng)造力。
3．提高自我保護(hù)的意識與能力。
4．加強(qiáng)幼兒的安全意識。
5．學(xué)會自我保護(hù)。
本目標(biāo)從認(rèn)知、能力、情感等多角度確立，內(nèi)容涉及社會、健康、科學(xué)、美術(shù)等多個領(lǐng)域，力求“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展”。
活動準(zhǔn)備：
1．幼兒收集的各種防盜設(shè)施、方法的圖片資料。
2．介紹“電視監(jiān)控”“報(bào)警系統(tǒng)”、“電子門”“保險(xiǎn)柜”的錄象。
3．畫有“住宅小區(qū)、銀行、博物館、超市、幼兒園”的圖片。
4．紅色水筆人手1支。
5．實(shí)物投影儀1臺。
幼兒收集資料的過程同時也是經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備的過程，教師在交代任務(wù)時，把自己納入其中一分子，以合作者的身份介入，突出了孩子的主體性。但教師在準(zhǔn)備時，著眼點(diǎn)在考慮孩子收集有難度的材料，同時盡量準(zhǔn)備可以用不同的手段來展示的，如多媒體課件、錄象等較為生動的形式。
活動過程：
1、利用生活經(jīng)驗(yàn)引出課題
討論：你們家有沒有被偷掉過東西，是怎么一會事？
�。◤暮⒆邮煜さ纳顑�(nèi)容入手，孩子參與踴躍，描述繪聲繪色，興趣充分激發(fā)）
2、了解各種防盜方法。
（1） 幼兒介紹自己了解的防盜方法。
�。ㄍㄟ^實(shí)物投影儀，幼兒把準(zhǔn)備的圖片資料在電視屏幕上展示，并介紹給大家）
（2） 幼兒布置展板，教師鼓勵幼兒觀看并相互介紹。
[活動前與家長的溝通非常有效，在家長的支持下，孩子準(zhǔn)備的材料非常豐富：有各種各樣的門、防盜窗、貓眼、圍墻以及外墻上嵌著碎玻璃的照片；有從網(wǎng)上下載的從古至今形狀各異的鎖（包括指紋鎖、密碼鎖、插卡鎖）的圖片資料；農(nóng)村雙重門的模型；密碼箱、鎖、家庭報(bào)警器等實(shí)物；在銀行工作的家長還拍攝了101運(yùn)鈔車、全副武裝的防暴運(yùn)鈔員的照片；公安家長提供了警車、警員的照片；外企家長打印了電子門、保安室的資料……]
(這個環(huán)節(jié)，有意關(guān)注幼兒個別差異，尤其是在活動前重點(diǎn)幫助了個別能力差的幼兒準(zhǔn)備材料，使他們此時感受同伴欣賞與鼓勵，激發(fā)學(xué)習(xí)的欲望。努力體現(xiàn)在教與學(xué)的過程中，實(shí)施發(fā)展的全面性與差異性原則，探索集體教學(xué)與個別化教學(xué)的問題。)
（3） 鼓勵幼兒把知道的更多的防盜方法介紹給大家。
�。ㄔ谡麄�交流中教師注意歸類提升。如幼兒講到“卷簾”時，請大家介紹還知道哪些防盜門。）
（在交流中注重拓展。孩子講到電子探頭時，抓住話題討論展開，孩子從住宅小區(qū)——銀行、商店等公共場所——公共汽車等多方面思考，教師及時播放幼兒熟悉的新村內(nèi)電視監(jiān)控系統(tǒng)的'錄象。并將拍攝的紅外線報(bào)警系統(tǒng)、電子門、保險(xiǎn)柜在孩子講到相關(guān)內(nèi)容時播放，用生動的畫面幫助幼兒進(jìn)一步了解并拓展視野）
（在交流中注重體驗(yàn)。當(dāng)孩子介紹家庭報(bào)警器，請他臨時安裝在活動室的門上當(dāng)場演示；講到密碼鎖時，請幼兒猜密碼，感受密碼的奇妙功效。）
�。ㄔ诮涣髦屑皶r生成新的課題。幼兒在討論電子警察時，有幼兒說到公路上的裝置，“這個電子系統(tǒng)的到底有什么功能呢？”“公路上還有哪些裝置？”教師把這個問題還是拋個孩子，讓他們?nèi)ヌ骄�，并作為一個新的課題。）
3、通過討論提高自我保護(hù)意識。
（1）“有了這么多的防盜方法是不是一定安全了，為什么？”
�。�2）“原來，小偷是會想盡壞主意偷東西，所以我們在平時生活中還要注意些什么？”
（3）“如果我們真得發(fā)現(xiàn)小偷該怎么辦？
�。慂Q琴先生認(rèn)為：“兒童離不開生活，生活離不開健康教育”。而健康教育的出發(fā)點(diǎn)與歸屬點(diǎn)是提高幼兒的生活質(zhì)量和保護(hù)自己的能力。這一環(huán)節(jié)的討論，旨幫助孩子養(yǎng)成隨手關(guān)門、上鎖、開門先看貓眼等健康生活方式，知道有情況先打110，提高安全意識。）
4．游戲：設(shè)計(jì)防盜方案。
（1） 鼓勵幾個小朋友結(jié)成一組，在新建的住宅小區(qū)、銀行、博物館、超市、幼兒園的圖紙上畫上不同的防盜方法。
�。ㄐ〗M的共同探究，增加了更多的相互交流與協(xié)作的機(jī)會，在觀點(diǎn)的相互碰撞中豐富新的知識，從同伴那里得到更多的信息、經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)幼兒不斷思考完善自己的觀點(diǎn)。同時為了完成任務(wù)，幼兒必需作出合理的分工，獲得有益的經(jīng)驗(yàn)。）
（2）巡回指導(dǎo)時鼓勵幼兒設(shè)計(jì)發(fā)明新穎的防盜方法。
�。ㄔ陂_放的有準(zhǔn)備的環(huán)境中，幼兒的創(chuàng)造力得以充分的展示，圖紙上的設(shè)計(jì)豐富多樣，有警犬等動物守門，更有高科技的觸報(bào)系統(tǒng)，有的幼兒還運(yùn)用科幻動畫片的情節(jié)并加以獨(dú)特改良描繪出來）
5．活動延伸：
幼兒介紹自己的設(shè)計(jì)創(chuàng)造。
大班安全教案 篇4
一、活動目標(biāo)：
1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品。
2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。
4、知道吃了這些食品會危害身體健康。
二、設(shè)計(jì)意圖：
食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。
三、活動重、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。
難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
四、活動準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
五、教法、學(xué)法：
教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。
學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
六、活動過程：
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？
（二）觀察討論，分析講解
1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。
師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？
2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。
食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
（四）延伸活動，目標(biāo)提升師：
今天我們在小熊家做客時又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
大班安全教案 篇5
教學(xué)目的：
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。
培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)1、認(rèn)識食物中毒特征。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護(hù)意識出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清潔食物c不吃變質(zhì)剩飯菜d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食e不要長期吃辛辣食品f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）.
三、要牢固樹立"安全第一，預(yù)防為主"的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想
活動反思：
“民以食為天”，我們每天都要吃食物，但我們的食物安全嗎?這是值得我們探究的問題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑，長期食用定會危害人體健康。因此，通過本課的學(xué)習(xí)，旨在幫助寶寶形成正確的食品安全觀念，增強(qiáng)寶寶的食品安全意識，掌握在日常生活中相關(guān)的食品安全知識，從而提高安全系數(shù)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康成長。
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