酒店各部門崗位職責(zé)

時間：2023-01-06 11:19:57 部門職責(zé) 我要投稿

酒店各部門崗位職責(zé)(精選15篇)

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場合不斷增多，崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢？以下是小編收集整理的酒店各部門崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店各部門崗位職責(zé)(精選15篇)

酒店各部門崗位職責(zé)1

　　崗位職責(zé)：

　　1、按時上班，穿著整齊，保持良好的精神面貌。

　　2、準(zhǔn)時開例會，接受KTV主管的分房安排。

　　3、做好營業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作。

　　4、按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　5、積極參加部門培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

　　6、平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。

　　7、各項(xiàng)服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確。

　　8、服從領(lǐng)班的工作分工，做到先服從后上訴。

　　9、嚴(yán)格遵守《員工手冊》及各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店各部門崗位職責(zé)2

　　崗位職責(zé)

　　1、協(xié)助銷售經(jīng)理研究市場情況，制定酒店銷售策略及市場客源分配政策；

　　2、根據(jù)市場需求，分析報(bào)告及統(tǒng)計(jì)資料確認(rèn)潛在客戶及其需求，并作出具體銷售計(jì)劃；

　　3、定期訪問競爭酒店，了解競爭對手的狀況，作出SWOT分析報(bào)告呈交銷售經(jīng)理；

　　4、與客戶保持聯(lián)絡(luò)，通過定期銷售拜訪鞏固與現(xiàn)有客戶關(guān)系，及時發(fā)現(xiàn)客戶的潛在需求；

　　5、負(fù)責(zé)與客戶的談判工作，根據(jù)酒店價格政策確定價格合約；

　　6、負(fù)責(zé)搜集、整理市場信息，與旅游代理機(jī)構(gòu)，酒店訂房機(jī)構(gòu)保持良好關(guān)系；

　　7、負(fù)責(zé)建立并不斷完善客戶檔案；

　　8、負(fù)責(zé)邀請重要客戶參加酒店雞尾酒會，收集整理客人反饋意見并及時提供改進(jìn)意見；

　　9、定期完成市場銷售進(jìn)展報(bào)告并上報(bào)市場銷售總監(jiān)，對銷售決策提出合理建議；

　　10、負(fù)責(zé)重要客戶或團(tuán)隊(duì)在酒店期間的所有服務(wù)工作，及時解決客人需求；

　　11、負(fù)責(zé)對銷售代表的工作重點(diǎn)及區(qū)域的劃分，確保銷售隊(duì)伍分工明確；

　　12、負(fù)責(zé)對銷售代表進(jìn)行銷售技巧方面的培訓(xùn)；

　　13、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)部、前廳部等其它部門協(xié)調(diào)處理好團(tuán)隊(duì)及長住客人的帳務(wù)結(jié)算等工作；

　　14、及時完成上級交辦的其它任務(wù)。

酒店各部門崗位職責(zé)3

　　崗位職責(zé)：

　　1、執(zhí)行營運(yùn)部經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。

　　2、具有“樹立良好社會形象，創(chuàng)造最佳社會關(guān)系環(huán)境”公關(guān)目標(biāo)和“重視形象，珍惜信譽(yù)”的公關(guān)思想。

　　3、擬訂酒店年度公關(guān)宣傳計(jì)劃，負(fù)責(zé)與各新聞單位有關(guān)媒體及相關(guān)個人保持正常聯(lián)系，建立良好關(guān)系，具體負(fù)責(zé)年度公關(guān)計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。

　　4、擬訂酒店年度廣告策劃，負(fù)責(zé)酒店所有宣傳材料的編寫，攝影、錄像、印制及其它宣傳工作的審核，編寫審核酒店廣告宣傳合同和文稿，并監(jiān)督合同的執(zhí)行，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，并就有關(guān)業(yè)務(wù)向營運(yùn)部經(jīng)理報(bào)告和聯(lián)系。

　　5、參與貴賓接待工作，做好宣傳報(bào)道。

　　6、為酒店各部門策劃酒店形象的宣傳和服務(wù)項(xiàng)目的介紹，并按廣告法則撰寫廣告。

　　7、協(xié)調(diào)酒店與客人、政府、社區(qū)、新聞媒介之間的公共關(guān)系并負(fù)責(zé)餐飲部、客房部有關(guān)促銷活動的對外宣傳，及時收集有關(guān)意見和信息。

　　8、做好酒店客房擺放宣傳品的審核工作，公共場所及營業(yè)場所廣告、橫幅、裝飾的統(tǒng)一布置和節(jié)日的美化工作。

　　9、負(fù)責(zé)酒店節(jié)假日、慶典活動的方案設(shè)計(jì)，并對方案的實(shí)施進(jìn)行協(xié)調(diào)、監(jiān)督。

　　10、協(xié)助禮賓司及大堂副理做好VIP接待工作，充分發(fā)揮公關(guān)職能，嚴(yán)格掌握公關(guān)與“關(guān)系學(xué)”的界定。

　　11、負(fù)責(zé)搜集和整理在經(jīng)營過程中客人對酒店的投訴、建議和具體要求，向領(lǐng)導(dǎo)提供詳盡的書面報(bào)告。

　　12、負(fù)責(zé)做好長包房入住的接待工作，及入住后的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作，落實(shí)各項(xiàng)措施。

　　13、掌握公安和消防部門頒布的有關(guān)對長包房治安管理法令和防火安全法規(guī)，制作各種有關(guān)表單，對各長包房在用房和時間等方面合理安排，并配合工商、稅務(wù)等國家機(jī)關(guān)加強(qiáng)對長包房的管理工作。

　　14、做好酒店內(nèi)部（營運(yùn)、保衛(wèi)、客房等部門）的協(xié)調(diào)工作，確保長包房的安全。

　　15、負(fù)責(zé)接待來訪參觀的商務(wù)客戶，做好酒店推銷介紹工作，崗位加強(qiáng)溝通，及時送達(dá)有關(guān)通知單，確保會議活動順利進(jìn)行。

　　16、做好會議的組織協(xié)調(diào)工作，與餐飲、客房、營運(yùn)等部門和崗位加強(qiáng)溝通，及時送達(dá)有關(guān)通知單，確保會議活動順利進(jìn)行。

　　17、按照會議的接待順序，在客戶入店前收取定金，并確保結(jié)賬工作的正確無誤。

　　18、會后負(fù)責(zé)搜集會議客戶的意見和建議，與各部門協(xié)商并報(bào)告上級。

酒店各部門崗位職責(zé)4

　　1、開發(fā)全國各地酒店;

　　2、管理合作酒店線上線下經(jīng)營狀況;

　　3、負(fù)責(zé)后臺管理及客戶跟蹤服務(wù)工作;

　　4、密切注意其他酒店的客源住房率，房間價格調(diào)整;

　　5、參加公司培訓(xùn)，接受上級業(yè)務(wù)指導(dǎo);

　　6、對公司客戶檔案負(fù)有保密責(zé)任;

　　7、積極開拓市場，爭取新客戶，保持與發(fā)展同各酒店的密切關(guān)系;

酒店各部門崗位職責(zé)5

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)賓館文稿的打印、發(fā)送，負(fù)責(zé)中心文件材料的領(lǐng)，辦理各類文件的收發(fā)、登記、閱簽、清退、整理、歸檔、工作。負(fù)責(zé)保管登記和按規(guī)定發(fā)放公司辦公用品。

　　2、辦理員工入職離職、職位變更等手續(xù)，與用人部門經(jīng)理銜接作好新員工上崗前交接工作。運(yùn)用現(xiàn)代辦公設(shè)備熟練進(jìn)行員工檔案資料輸入、更改及有關(guān)資料的處理及存檔。

　　3、建立并完善員工檔案，提供各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)資料并確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤。

　　4、負(fù)責(zé)賓館工作會議的籌備、會議通知的擬發(fā)、下發(fā)工作，負(fù)責(zé)會議記錄和文字材料的整理。

　　5、負(fù)責(zé)辦公室日常的安全與衛(wèi)生，每天上班后認(rèn)真清掃衛(wèi)生、保持茶具潔凈、定期擦洗辦公室玻璃窗、保持窗臺干凈。下班前，仔細(xì)檢查各類設(shè)備、設(shè)施的電源是否全部關(guān)閉，清理殘留火種，倒盡煙灰缸和廢紙簍，關(guān)閉窗戶鎖好門、謹(jǐn)防火災(zāi)和失盜事故。

　　6、辦理每年員工集體體檢的工作，處理員工合同期滿的有關(guān)事宜。

　　7、負(fù)責(zé)員工活動的通知、籌備及員工活動中的具體服務(wù)工作。

　　8、統(tǒng)計(jì)賓館的人數(shù)及工資，統(tǒng)計(jì)并登記員工假，計(jì)算每月酒店各員工實(shí)發(fā)工資金額，嚴(yán)格執(zhí)行酒店工資制度進(jìn)行核算。

　　9、巡視所有員工區(qū)域，監(jiān)督員工區(qū)域各規(guī)章制度的落實(shí)，并將情況匯報(bào)給綜合部經(jīng)理。

　　10、提請領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)盡快辦理的有關(guān)工作。

　　11、完成上級交給的其它任務(wù)

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　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)酒店的流動現(xiàn)金，以確保酒店日常營業(yè)需要。

　　2、編制本崗位的憑證制作，對憑證進(jìn)行月結(jié)交給會計(jì)收存。

　　3、查核餐廳帳單編號排列與營業(yè)報(bào)表是否一致，審核原始憑證，保證其合作性和準(zhǔn)確性。

　　4、做好日收入和費(fèi)用支出帳，并結(jié)出現(xiàn)金余額，編制每日出納報(bào)表。

　　5、掌握好保險箱，負(fù)責(zé)發(fā)好工資及各種費(fèi)用的報(bào)銷。

　　6、管理好收據(jù)結(jié)算單并對領(lǐng)單做好登記。

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　　崗位職責(zé)：

　　1、充分了解和掌握市場信息，進(jìn)行市場分析和預(yù)測。了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)情報(bào)，并向總經(jīng)理報(bào)告，在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。

　　2、組織實(shí)施酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽(yù)，使酒店商品有一個好的市場。

　　3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談以及協(xié)議、合同的制定與草簽。受理個人或單位的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業(yè)務(wù)。

　　4、組織和參加VIP的接待，并將他們的情況轉(zhuǎn)告各有關(guān)部門。向客人詳細(xì)介紹酒店的情況，了解他們的實(shí)際需要，盡量給予滿足。

　　5、凡大型活動，要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個人、老客戶、�？桶l(fā)賀電、賀信或賀年卡，或者可以邀請他們參加酒店組織的慶�；蚣o(jì)念活動。

　　6、經(jīng)常對長住客、機(jī)構(gòu)、公司、社、廠、店、宣傳部門等進(jìn)行拜訪，征求他們的意見，密切保持與他們的關(guān)系，希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。

　　7、對待客人要熱情友好，向他們介紹情況要認(rèn)真細(xì)致，給客人以最佳的印象。

　　8、抓住機(jī)會進(jìn)行公關(guān)活動，如在酒會、宴會、茶話會、洽談會、座談會、紀(jì)念會等社交活動中進(jìn)行宣傳。

　　9、負(fù)責(zé)收集、積累酒店的資料，并進(jìn)行材料的整理、編寫等工作。

　　10、組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與宣傳、新聞界建立良好關(guān)系，取得他們的支持和幫助。

　　11、檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒有差錯，字跡是否端正、清晰、美觀，廣告牌的設(shè)計(jì)是否高雅，與酒店的格調(diào)是否相符等。如發(fā)現(xiàn)有不合要求(錯、臟、舊)的要及時更換。

　　12、建立公關(guān)銷售業(yè)務(wù)檔案，以便查閱。

　　13、負(fù)責(zé)對部屬進(jìn)行思想教育和培訓(xùn)。

　　14、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

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　　崗位職責(zé)：

　　1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會，傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合酒店的要求與標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運(yùn)作所需人手充足。

　　3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況，不合格的地方重新清理，并檢臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。

　　4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。

　　5、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃，并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

　　6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。

　　7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時地反映給經(jīng)理。

　　8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作，做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。

　　9、做好服務(wù)員的思想品德教育，教導(dǎo)每個員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，做一名優(yōu)秀員工。

　　10、負(fù)責(zé)安排員工的培訓(xùn)，制定詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃；把員工的服務(wù)技能、服務(wù)意思、賓客意思培訓(xùn)作為重點(diǎn)來抓；

　　11、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱；

　　12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

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　　崗位職責(zé)：

　　1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《會計(jì)法》和有關(guān)的法律、法規(guī)、制度，監(jiān)督考核酒店有關(guān)部門的財(cái)務(wù)收支、資金使用和財(cái)產(chǎn)管理等計(jì)劃的執(zhí)行情況及其效果，保護(hù)賓館財(cái)產(chǎn)，維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，對本賓館的財(cái)務(wù)狀況負(fù)責(zé)。

　　2、通過財(cái)務(wù)分析，指導(dǎo)開源節(jié)流，精打細(xì)算，反對浪費(fèi)，提出挖潛措施，積極開辟財(cái)源，不斷地提高經(jīng)濟(jì)效益，按有關(guān)規(guī)定處理好國家、賓館、職工三者的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。

　　3、監(jiān)督出納現(xiàn)金收支、支票收入和收銀員的各種現(xiàn)金管理。

　　4、監(jiān)督成本款檢測，努力降低餐飲成本和各項(xiàng)費(fèi)用。

　　5、做好應(yīng)收款審核，各項(xiàng)付款事項(xiàng)按規(guī)定辦理付款手續(xù)。

　　6、管理酒店的固定資產(chǎn)、低值易耗品，核算、管理、盤點(diǎn)。

　　7、配合好綜合部經(jīng)理工作。

酒店各部門崗位職責(zé)10

　　崗位職責(zé)：

　　1、協(xié)助總經(jīng)理處理賓館日常行政事務(wù)，協(xié)調(diào)各部門的工作，督促各部門執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題，及時反饋并提出解決建議，負(fù)責(zé)賓館人事、行政管理、財(cái)務(wù)、物資采購工作。

　　2、根據(jù)國家有關(guān)財(cái)務(wù)政策及在總經(jīng)理、城投公司的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)建立、完善和不斷提高賓館財(cái)務(wù)管理制度。發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，重大問題及時報(bào)告總經(jīng)理和城投公司。

　　3、負(fù)責(zé)制定本部門各類人員的崗位職責(zé)、任職能力及考核辦法。

　　4、組織制定賓館各項(xiàng)規(guī)章制度，全賓館的工作程序、服務(wù)規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)總經(jīng)理指示，起草工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)及其他文件。

　　5、定期召開工作例會，布置、檢查、總結(jié)工作，重大事項(xiàng)及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并共同研究、討論決定。

　　6、對賓館的財(cái)務(wù)進(jìn)行宏觀控制，做好日常的'經(jīng)濟(jì)分析，并指導(dǎo)各部門正確合理地調(diào)度資金和進(jìn)行資金預(yù)算，確保資金的合理使用。制定各營業(yè)部門的營業(yè)指標(biāo)和成本費(fèi)用率，確保經(jīng)營利潤和成本費(fèi)用的控制。

　　7、指導(dǎo)和督促財(cái)會人員及時、正確、完整地記賬、算賬、報(bào)賬，并及時提供各項(xiàng)會計(jì)核算資料。指導(dǎo)和督促各營業(yè)點(diǎn)收銀員、出納員按規(guī)定程序及時做好資金回籠，并對掛賬客戶信譽(yù)狀況及時進(jìn)行分析，確保日常合理開支的供給。

　　8、指導(dǎo)和督促賓館固定資產(chǎn)年度盤點(diǎn)和賓館物品倉庫盤點(diǎn)工作，以及低值易耗品、物料用品等財(cái)產(chǎn)、物資的使用和保管情況，注意發(fā)現(xiàn)和處理財(cái)產(chǎn)、物資管理中存在的問題，確保財(cái)產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理；督促財(cái)會人員嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和紀(jì)律，檢查各部門經(jīng)濟(jì)活動情況，防止發(fā)生挪用、貪污、盜竊等活動。

　　9、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)各級政府、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位，辦理賓館各類許可證及其系列手續(xù)。

　　10、負(fù)責(zé)賓館文件的收、發(fā)、存檔等管理工作。

　　11、抓好管理層及員工的管理工作，經(jīng)常深入研究，掌握情況;合理安排使用人員，發(fā)現(xiàn)人才及時提出意見調(diào)整，當(dāng)好賓館總經(jīng)理室的參謀。

　　12、做好賓館企業(yè)文化建設(shè)，配合各部搞好部宣傳活動

　　13、建立合理的酒店組織架構(gòu)，負(fù)責(zé)賓館員工的招聘和工作安排的審核或批準(zhǔn)、解聘工作。制訂賓館的各項(xiàng)人事、福利制度，審核各部員工的晉升考核、人事變動、獎罰情況，負(fù)責(zé)全賓館員工的合同簽約、人事、培訓(xùn)檔案的管理。解決員工有關(guān)勞動方面的爭議和投訴、糾紛。

　　14、負(fù)責(zé)核查各部每月的考勤管理，組織實(shí)施對賓館人員的考核工作。按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假的期限。

　　15、負(fù)責(zé)本賓館的員工宿舍、員工食堂、制服房的后勤管理工作。

　　16、執(zhí)行總經(jīng)理委派的其他工作。

酒店各部門崗位職責(zé)11

　　1、協(xié)助經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒店前臺的日常工作和管理工作，前臺人員的培訓(xùn)、操作標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、酒店日常運(yùn)營的管理和細(xì)化、環(huán)境內(nèi)管理和客服工作。

　　2、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位;

　　3、處理銷售部或其他部門發(fā)來的預(yù)定單;

　　4、及時按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;

　　5、檢查、核實(shí)當(dāng)日及次日抵達(dá)酒店的預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;

　　6、為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;

　　7、受理客戶意見和需求處理

　　8、協(xié)助房務(wù)的工作

　　9、其他交辦的工作

酒店各部門崗位職責(zé)12

　　崗位職責(zé)：

　　1、認(rèn)真貫徹公司的工作方針及高層決議，在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動，保證營業(yè)場地的正常營業(yè)。

　　2、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)樓面的管理和服務(wù)工作。

　　3、建立本部門的規(guī)章制度，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序及工作紀(jì)律。

　　4、經(jīng)常督促檢查所屬部門落實(shí)工作計(jì)劃和規(guī)章制度情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，防止事態(tài)擴(kuò)延，保證各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)。

　　5、抓好員工隊(duì)伍的建設(shè)，熟悉和掌握員工思想狀況，培訓(xùn)考核和選撥人才（參照員工守則），通過組織員工活動，增強(qiáng)對公司的凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性。

　　6、主持每日工作例會及時解決協(xié)調(diào)各部門工作中存在的問題，保持與行政部門建立良好的工作關(guān)系。

　　7、檢查主管、領(lǐng)班的儀容、儀表，檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和工作態(tài)度，樹立良好的個人形象。

　　8、管理好樓面的營業(yè)設(shè)施和財(cái)物，減少物品的損耗。

　　9、做好屬下員工的考勤工作，合理安排班次，做到滿負(fù)荷工作。

　　10、與顧客建立良好的關(guān)系，妥善處理客人的投訴、吵鬧。

　　11、組織、領(lǐng)導(dǎo)本部門員工的培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì)；

　　12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店各部門崗位職責(zé)13

　　1.執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序，指導(dǎo)服務(wù)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，主持每日例會;

　　2.檢查員工儀容儀表，檢查服務(wù)設(shè)施、文具和宣傳品是否齊全用品;

　　3.檢查前臺營業(yè)前準(zhǔn)備、營業(yè)服務(wù)和營業(yè)結(jié)束工作;

　　4.巡視前臺、前廳的衛(wèi)生狀況，指導(dǎo)衛(wèi)生工作，安排清潔;

　　5.清點(diǎn)營業(yè)額、現(xiàn)金、信用卡、消費(fèi)券;

　　6.監(jiān)管整個門廳、前臺、浴衣發(fā)放處的運(yùn)作，尤其夜間運(yùn)轉(zhuǎn)。

酒店各部門崗位職責(zé)14

　　崗位職責(zé)：

　　1、貫徹執(zhí)行國家方針、政策、法律、法規(guī)，并向賓館各級人員傳達(dá)執(zhí)行法律、法規(guī)要求的重要性。

　　2、遵照城投公司的要求，制定賓館的經(jīng)營方針、目標(biāo)。

　　3、建立賓館質(zhì)量管理體系，并實(shí)施賓館質(zhì)量方針、目標(biāo)。

　　4、組織擬定賓館年度工作計(jì)劃。

　　5、按賓館組織機(jī)構(gòu)，明確各部門職責(zé)、權(quán)限和相互接口，并負(fù)責(zé)賓館部門經(jīng)理級以下管理干部的任免。

　　6、為使賓館經(jīng)營和質(zhì)量體系有效運(yùn)行，提供和合理配置充分的（人力、物力等）資源。

　　7、以增強(qiáng)賓客滿意為關(guān)注焦點(diǎn)，確保產(chǎn)品和服務(wù)滿足賓客的要求；以市場要求為導(dǎo)向，不斷創(chuàng)新，全面組織和協(xié)調(diào)賓館的各項(xiàng)工作。

　　8、建立、完善賓館的各項(xiàng)經(jīng)營管理制度并實(shí)施。

　　9、認(rèn)真完成年度的各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃。

　　10、全面負(fù)責(zé)賓館的日常經(jīng)營和管理工作，督導(dǎo)各部門經(jīng)理按程序、規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)屬下員工運(yùn)作，堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，確保賓館的高服務(wù)水準(zhǔn)，為賓客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和最佳服務(wù)。

　　11、主持、組織賓館經(jīng)營活動的各種會議；協(xié)調(diào)各部門運(yùn)作；督導(dǎo)各部門及時解決現(xiàn)場存在的問題。

　　12、不斷地組織各種學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，在賓館建立起一支優(yōu)秀的、與時俱進(jìn)的、廉潔奉公的經(jīng)營隊(duì)伍。

　　13、負(fù)責(zé)對賓館各級管理人員進(jìn)行考評。

　　14、認(rèn)真分析經(jīng)營活動的各項(xiàng)數(shù)據(jù)報(bào)表，嚴(yán)格控制成本，跟進(jìn)和指導(dǎo)營銷的拓展，做好開源節(jié)流的工作。

　　15、及時掌握市場信息，協(xié)調(diào)產(chǎn)品價格，確定經(jīng)營策略，拓展銷售業(yè)務(wù)。

　　16、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的、外部形，跟進(jìn)各項(xiàng)重要、大型的接待活動。

　　17、督促消防安全制度的落實(shí)，保障賓館財(cái)產(chǎn)和人身安全。

　　18、完成上級主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。