營(yíng)銷策劃方案【熱門】
為了確保工作或事情順利進(jìn)行,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案是書面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編收集整理的營(yíng)銷策劃方案,歡迎閱讀與收藏。
營(yíng)銷策劃方案1
1、啤酒免費(fèi)
夏季,炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒,一想起就覺(jué)得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位,無(wú)限量供應(yīng)?赡苡械娜苏J(rèn)為會(huì)虧損,事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候,包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的一個(gè)營(yíng)銷策略,不僅賺來(lái)了十足的人氣,更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù),大就不用懷疑。
最后說(shuō)明一點(diǎn),光大聽(tīng)到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你,難道不去?
2、火上加火策略
既然大覺(jué)得吃火鍋上火,我們到不如來(lái)個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷策略之一,實(shí)際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營(yíng)銷活動(dòng)——“天上掉餡餅,火鍋免費(fèi)整”。
活動(dòng)規(guī)則:
A、每天前來(lái)就餐的顧客,有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。
B、如果你餐廳有68張臺(tái)位,在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。
C、在運(yùn)營(yíng)高峰期,舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率最高的時(shí)候,將入座的客人進(jìn)行扎帳。
D、挨桌讓客人摸獎(jiǎng),若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球,則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了20xx塊,只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火,營(yíng)造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來(lái),用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營(yíng)銷策略也符合中國(guó)人買票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了,我幸運(yùn),如同中了票頭獎(jiǎng);如果我沒(méi)中,那么我也無(wú)所謂。反正自己消費(fèi)了。
3、其他營(yíng)銷小策略
A、免費(fèi)冰激凌。B、免費(fèi)涼茶。C、免費(fèi)綠豆湯。
以及其他,但小策略的營(yíng)銷活動(dòng)最好不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷活動(dòng)使用,增加顧客對(duì)我們的印象。
營(yíng)銷策劃方案2
一、策劃背景
。1)超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚,成為了年輕、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。
據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年的數(shù)字統(tǒng)計(jì),我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673。3億元。中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等,現(xiàn)在是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品,表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期,沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌,遠(yuǎn)未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。
。2)由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè),外資企業(yè)數(shù)量雖然不多,卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數(shù)的銷售收入和利潤(rùn)總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱,為什么呢?因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金,不是設(shè)備,也不是市場(chǎng),而是對(duì)整合營(yíng)銷的全面掌控能力。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等,能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模,主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。
。3)由此對(duì)于我們來(lái)說(shuō),當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇,只要我們精準(zhǔn)定位,靶向營(yíng)銷,穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場(chǎng),我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌,坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
二、市場(chǎng)情況
1、市場(chǎng)容量
據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673。3億元。雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速,但我國(guó)平均每人消費(fèi)量?jī)H為26。6克,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)2。6千克的消費(fèi)水平。由于中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。
盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢,但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷量達(dá)到10億美元的。休閑食品品牌——立體脆、樂(lè)事和品客。在中國(guó)休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競(jìng)品情況
略
三、消費(fèi)者分析
1、消費(fèi)人群
不同品類不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉,但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng);薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外,更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。比如,按消費(fèi)需求細(xì)分,休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。
由于我們的產(chǎn)品定位為國(guó)外產(chǎn)品,需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
2、購(gòu)買目的
時(shí)尚女性:這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性,她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。
家庭婦女:這一類消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性,她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購(gòu)買渠道
時(shí)尚女性:K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電x、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
家庭婦女:休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
營(yíng)銷策劃方案3
一、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
。1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過(guò)于狹窄?偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,只要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,并經(jīng)營(yíng)海鮮,價(jià)格相對(duì)較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費(fèi)群體,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),市場(chǎng)知名度較小。
我店雖然屬于XX集團(tuán)(XX集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我店的位置有特色,我店位于XX國(guó)道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過(guò)往的車輛很多,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析我店周圍沒(méi)有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生?傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。
4.我店優(yōu)勢(shì)分析
。1)我店是隸屬于XX集團(tuán)的子公司,XX集團(tuán)是我市的著名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者。
。2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和用來(lái)開發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引學(xué)生。機(jī)會(huì)點(diǎn):
、俦酒髽I(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;
、诒憷慕煌ê途薮蟮臐撛陬櫩腿海
、哿己玫挠布耙延械母咚刭|(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析:
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),服務(wù)成本較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。
因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏—
效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。
4、員工忠誠(chéng)度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,及過(guò)往司機(jī),在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:
。保┦杖胨交蛳M(fèi)能力一般,講究實(shí)惠清潔,到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善。
。玻┎痪呓(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。
。常╆P(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略:
1.“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對(duì)顧客的尊重
。玻M(jìn)行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)XX酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫(bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.采用強(qiáng)勢(shì)廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。
四、20xx年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
。ㄒ唬╀N售方法的策略:
1.改變經(jīng)營(yíng)的菜系。
過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒(méi)有特色菜,其實(shí)不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價(jià)格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費(fèi)的潛力不大,我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí),可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要。
2.降低菜價(jià)吸引顧客。
菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以價(jià)高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價(jià)格策略:
①優(yōu)惠折扣。
、诔楠(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。
3.為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。
套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低,這樣可以吸引更多的人來(lái)消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,價(jià)格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場(chǎng)改造成娛樂(lè)休閑廣場(chǎng),采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽(yáng)傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費(fèi)的卡拉oK、電視,提供各種飲料。
4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲,免費(fèi)停車。
5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。
6.在年節(jié)開展促銷活動(dòng)。
。ǘ⿵V告策略:
酒店廣告是通過(guò)購(gòu)買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購(gòu)買決策方面,消費(fèi)者的知覺(jué)具有十分強(qiáng)大的威力,當(dāng)營(yíng)銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺(jué)之戰(zhàn)。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。
廣告則是企業(yè)校正知覺(jué),引導(dǎo)知覺(jué)的一項(xiàng)有利工具。
1.市場(chǎng)定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。
2.廣告的表現(xiàn)原則及重點(diǎn).A:質(zhì)量來(lái)自實(shí)力的保證。B:先給您驚喜的價(jià)格,不行動(dòng)就會(huì)心痛。C:在廣告中創(chuàng)造一種文化。
3.訴求重點(diǎn)A.企業(yè)形象廣告。B.商品印象廣告。c.促銷廣告。
4.實(shí)施方法:
、賵(bào)紙廣告,是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報(bào)紙上做廣告。
、谛麄骱(bào)。
、劬C合海報(bào)。
、芄久Q旗,增強(qiáng)公司的形象。
、莠F(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告禮品。
、蕃F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。
五、營(yíng)銷預(yù)算
飯店?duì)I銷預(yù)算全年一月二月三月度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費(fèi)制服,培訓(xùn)其它總費(fèi)用市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用總額
六、評(píng)估控制
1.年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過(guò)進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制:由營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制:由營(yíng)銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體,F(xiàn)今階段,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟,這就對(duì)我們飯店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。
營(yíng)銷策劃方案4
一、活動(dòng)主題
雙12·狂歡季
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月12日—12月13日
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、20xx年新品會(huì)員享8。8折優(yōu)惠;
2、部分產(chǎn)品7折起;
3、滿額換購(gòu),聚劃算
一次性消費(fèi)滿1000元,加12元即可換購(gòu)價(jià)值200元以內(nèi)的商品;
一次性消費(fèi)滿20xx元,加12元即可換購(gòu)價(jià)值400元以內(nèi)的商品;
一次性消費(fèi)滿3000元,加12元即可換購(gòu)價(jià)值600元以內(nèi)的商品;
一次性消費(fèi)滿4000元,加12元即可換購(gòu)價(jià)值800元以內(nèi)的商品;
以此類推
本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸努XX男裝直營(yíng)店所有。
營(yíng)銷策劃方案5
1.活動(dòng)主題
XX燈飾關(guān)于XX小區(qū)大型團(tuán)購(gòu)促銷活動(dòng)。
2.活動(dòng)內(nèi)容
1)、團(tuán)購(gòu)見(jiàn)面禮
見(jiàn)面就有禮,活動(dòng)期間,凡XX小區(qū)業(yè)主進(jìn)店就送精美禮品一份。
2)、團(tuán)購(gòu)價(jià)格風(fēng)暴
XX燈飾為您打造專享價(jià)格優(yōu)惠,所有產(chǎn)品一律在正常的折扣基礎(chǔ)上再打9折。
3)、燈飾來(lái)襲
活動(dòng)期間,凡XX小區(qū)業(yè)主在本店購(gòu)買燈飾滿20xx元,均贈(zèng)XX小區(qū)物業(yè)管理費(fèi)1個(gè)月,滿4000元,均贈(zèng)送XX小區(qū)物業(yè)管理費(fèi)3個(gè)月。
4)、開關(guān)聯(lián)袂
活動(dòng)期間,三雄極光、西蒙、飛雕、公牛、龍勝五大品牌聯(lián)袂促銷,總有一款適合您,XX小區(qū)業(yè)主只要整單購(gòu)買任意一款開關(guān)滿600元均贈(zèng)送專業(yè)家用工具箱一個(gè)。
5)、驚喜連連
所有XX小區(qū)業(yè)主進(jìn)店購(gòu)買交付50%定金,均可獲贈(zèng)精美臺(tái)燈一盞。
6)大獎(jiǎng)壓軸
活動(dòng)結(jié)束和,凡是在本店全款購(gòu)買的XX小區(qū)業(yè)主均可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。 一等獎(jiǎng):手機(jī)一部,一名
二等獎(jiǎng):雙人北京二日游,三名
三等獎(jiǎng):XX超市購(gòu)物卡一張,五名
紀(jì)念獎(jiǎng):精美紀(jì)念獎(jiǎng)品一份,若干
3.活動(dòng)時(shí)間:10月7號(hào)-------12月30號(hào)
4.活動(dòng)宣傳:
1.進(jìn)入小區(qū)發(fā)放DM宣傳單頁(yè)
2.聯(lián)系指定廣告公司投放噴繪廣告
3.尋求小區(qū)物管索取所有小區(qū)業(yè)主,群發(fā)短信廣告
4.聯(lián)系重點(diǎn)裝飾公司聯(lián)合宣傳
5.聯(lián)系小區(qū)物管投放樓層廣告
6針對(duì)裝飾公司和水電工進(jìn)行渠道宣傳
7.巷外公路處進(jìn)行三雄極光擺展,達(dá)到廣告和引導(dǎo)顧客進(jìn)店的作用
8.利用樣板工程拍照宣傳
5.準(zhǔn)備工作:
1.銷售團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)
2.宣傳團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)
3.DM單,噴繪,海報(bào),條幅,擺展所需物品快速到位
4.店內(nèi)進(jìn)行一次大掃除
5.檢查店內(nèi)所有破損貨品和壞貨
6.店里每個(gè)人都分配到了至少一項(xiàng)宣傳任務(wù)
7.尋求廠家支持
6.希望廠家支持:
1.擺展所需道具
2.小禮品支持
3.寫真,噴繪,條幅,DM單等宣傳資料
4.大獎(jiǎng)贊助
營(yíng)銷策劃方案6
現(xiàn)階段,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟,這就對(duì)我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在今年淡季我們計(jì)劃對(duì)市場(chǎng)部銷售工作作出一系列的調(diào)整,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營(yíng)效益。
一、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1.我酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
。1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過(guò)于狹窄。
總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,主要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。
我酒店所在的城東區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的城區(qū),居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費(fèi)群體,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
。2)廣告宣傳力度不夠,市場(chǎng)知名度較小。
我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運(yùn)集團(tuán)但社會(huì)上對(duì)我酒店卻不甚了解,我酒店也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運(yùn)站,機(jī)場(chǎng)大巴終點(diǎn)也在本酒店門口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車程5-10分鐘可達(dá)XX火車站、XX汽車站,距離XX機(jī)場(chǎng)25公里,乘坐出租車約25分鐘。
地處XX市主要交通要道,是所有進(jìn)入XX市車輛必經(jīng)之路,所以過(guò)往的車輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。低價(jià)位吸引他們來(lái)我酒店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我酒店淡季最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是位于酒店對(duì)面XX大酒店,XX大酒店開業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè)為一體的.涉外四星級(jí)酒店,總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。
但因營(yíng)業(yè)已經(jīng)四年設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個(gè)會(huì)議室可接待其無(wú)法接待的大型會(huì)議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力。
4.我店優(yōu)勢(shì)分析
。1)我酒店隸屬XX聯(lián)運(yùn)(集團(tuán))公司,聯(lián)運(yùn)(集團(tuán))公司是我市的著名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們酒店不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者。
。2)我酒店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場(chǎng)和即將開業(yè)的八一路客運(yùn)站。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和一些過(guò)往周邊縣市的客戶。
機(jī)會(huì)點(diǎn):
、俦酒髽I(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;
、诒憷慕煌ê途薮蟮臐撛陬櫩腿;
、哿己玫挠布䴙槲覀兊恼{(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析:
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”
目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。
顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),服務(wù)成本較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。
維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。
忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。
2、減少銷售成本。
酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。
雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。
對(duì)于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤(rùn)又有了提高。
4、員工忠誠(chéng)度的提高。
這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使酒店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、汽車4S店,商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:
1.收入水平或消費(fèi)能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請(qǐng)接待客戶。
2.具有高消費(fèi)能力但對(duì)酒店各方面要求高。
3.關(guān)注酒店檔次,需要酒店對(duì)其VIP接待服務(wù)。
一、促銷背景分析
時(shí)值秋季,正是購(gòu)房裝房、購(gòu)置、布局、結(jié)婚的大好時(shí)間,也是家具行業(yè)的黃金時(shí),各大家具商都紛紛策劃各種形式的促銷活動(dòng)。本方案也是在這種背景下產(chǎn)生的。
促銷是一種在特殊時(shí)期導(dǎo)入新產(chǎn)品和搶占市場(chǎng)分額行之有效的手段,但據(jù)我在網(wǎng)上查的其它家具商家的促銷方案,發(fā)現(xiàn)以往的促銷形式比較單一,除了價(jià)格優(yōu)惠以外,難有其它亮點(diǎn)。并且這些促銷方案多是作為單一事件來(lái)執(zhí)行而沒(méi)有一個(gè)全局的統(tǒng)籌跟進(jìn),所以在很多顧客的頭腦中只是浮光掠影、一閃而過(guò)。
在當(dāng)今廣告泛濫成災(zāi)的年代,不但要有出奇制勝的方案才能形成第一浪巨大震撼的沖擊波,而且一定要有連續(xù)性、系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性。如果沒(méi)有采取繼續(xù)跟進(jìn)的措施,也只是那一個(gè)月的銷量上去,而沒(méi)有達(dá)到持續(xù)穩(wěn)定上升的目的(在于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),一浪接一浪的沖擊才能不斷地喚醒她的記憶,讓人印象深刻)。而且要注意的是,促銷只是一種短期的刺激行為,尤其是單一的價(jià)格促銷,往往會(huì)陷入不得不越來(lái)越依賴價(jià)格打折的促銷怪圈。這樣的單一過(guò)度促銷導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷成本和交易成本就大大提高了,還會(huì)引起諸種不良反應(yīng)。
譬如有很多商家在節(jié)日期間單純地打折讓利銷售等等,表面上看起來(lái)紅紅火火的假日銷售,但認(rèn)真一分析,原來(lái)只不過(guò)是消費(fèi)者將昨天、明天或下個(gè)月的消費(fèi)集中在幾天內(nèi)進(jìn)行而已。因此,絕不能為促銷而促銷,沒(méi)有戰(zhàn)略眼光的促銷策劃是急功近利的,縱能取得一時(shí)風(fēng)光卻最終自食其果。
二、目標(biāo)人群
“一個(gè)針對(duì)所有人的方案就是糟糕的方案”,因此我們做促銷方案也必須進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,象導(dǎo)彈一樣精確擊中目標(biāo)。
據(jù)調(diào)查,一般到商場(chǎng)購(gòu)買家具的人,有幾種組合:夫妻、一家、單人、婆媳,其中相對(duì)占多數(shù)的組合是夫妻二人一起逛家具商場(chǎng)。所以本方案正是針對(duì)夫妻這種情況做出的策略,而且是以女方為導(dǎo)向。因?yàn)橘?gòu)買家用產(chǎn)品,大多數(shù)的購(gòu)買決策權(quán)是在妻子那里,丈夫只是參議和付款。
而且女性比較感性,容易受環(huán)境所感染,加上秋季是工作整頓的時(shí)間、部分人會(huì)選擇旅游消遣,與平時(shí)不同,心態(tài)比較悠閑輕松,比較容易感受并融入到商家精心布置的氛圍。
綜上所述,本次促銷活動(dòng)目標(biāo)人群有幾個(gè)特征:
1、年齡在25-40歲左右
2、白領(lǐng)階層(此基于產(chǎn)品和商場(chǎng)檔次的定位,且白領(lǐng)對(duì)文化氛圍有特殊需求)
3、夫妻一同逛商場(chǎng)
三、購(gòu)買家具訴求點(diǎn)
根據(jù)實(shí)際情況,目標(biāo)人群購(gòu)買家具的主要訴求點(diǎn)有:產(chǎn)品、價(jià)格、品牌、服務(wù)、購(gòu)買成本(不僅是金錢,還有時(shí)間、精力、便利、風(fēng)險(xiǎn)等等)、購(gòu)買環(huán)境、文化內(nèi)涵。在前幾個(gè)點(diǎn)已固定的情況下,我們可以在購(gòu)買環(huán)境、文化內(nèi)涵這兩點(diǎn)上提升。
雖然“家具”和“家庭”本來(lái)就是天然性的關(guān)聯(lián),但可以通過(guò)環(huán)境氛圍強(qiáng)化消費(fèi)者感想聯(lián)想。家具是物、關(guān)愛(ài)是情,把這兩者關(guān)聯(lián)起來(lái),那我們不只是賣家具,更是賣一種家庭的溫馨與幸福感覺(jué)。通過(guò)活動(dòng),使消費(fèi)者(基于妻子心理為導(dǎo)向)覺(jué)得XX家具是丈夫?qū)ζ拮雨P(guān)愛(ài)的表現(xiàn),是“關(guān)愛(ài)”“愛(ài)的見(jiàn)證”,是“溫馨”“幸!保绻_(dá)斯的“愛(ài)她就請(qǐng)她吃哈根達(dá)斯”一樣。(如何實(shí)現(xiàn)強(qiáng)化這一關(guān)聯(lián)見(jiàn)下)
需要注意的是,家具屬于價(jià)格較高的耐用消費(fèi)品,顧客會(huì)仔細(xì)比較各品牌產(chǎn)品的性能價(jià)格比,是購(gòu)買決策相對(duì)復(fù)雜的理性產(chǎn)品。如果新推出的那些款式家具價(jià)格有較大優(yōu)勢(shì),則可以將該地區(qū)同類家具不同商場(chǎng)的價(jià)格對(duì)比表貼在上面,并注上地址、聯(lián)系方式等等,強(qiáng)化顧客感受。產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)等等是正,營(yíng)銷策略是奇。
正與奇、實(shí)與虛的關(guān)系要把握好。如果只在形式上做做秀,而沒(méi)有實(shí)際的優(yōu)惠提供給消費(fèi)者,就很可能流于花拳繡腿,只能讓消費(fèi)者感到新奇罷了,而不會(huì)進(jìn)一步掏錢購(gòu)買。
四、產(chǎn)品信息、品牌信息
主要是圍繞核心訴求點(diǎn)和主題而在傳達(dá)產(chǎn)品、品牌信息的一致性和強(qiáng)化性。
1.提煉出幾個(gè)核心的廣告語(yǔ),如“愛(ài)心打造幸福家”、“XX家具,讓您生活在愛(ài)的空間里”、“XX家具,家人般的濃濃關(guān)愛(ài)”、“XX家具,建造幸福家庭的一磚一瓦”
2.簡(jiǎn)短的POP形式軟文,如對(duì)“為您畫構(gòu)完美的生活”這主題的闡述。如“每當(dāng)回到家,看見(jiàn)和老公一起買的家具,想起買家具時(shí)他愛(ài)的宣言,只覺(jué)得整個(gè)家里滿眼都是愛(ài)。
我被幸福的空間包圍”(重點(diǎn)描述XX家具是“關(guān)愛(ài)的見(jiàn)證”、“關(guān)愛(ài)的物語(yǔ)”,需要注意的是,這必須和活動(dòng)結(jié)合起來(lái)。否則,會(huì)給人牽強(qiáng)關(guān)聯(lián)之感)
五、終端設(shè)計(jì)
1、陳列布置
在家具店外面因地制宜地布置,如用X展架、易拉寶、KT板、拉掛橫幅、在店內(nèi)外張貼大幅海報(bào)、心形氫氣球(氣球下面懸掛著標(biāo)語(yǔ))以及派發(fā)DM單等等造勢(shì)。內(nèi)容一定要配合主題,氣氛一定要濃厚,因?yàn)槿嗽诓煌沫h(huán)境中,消費(fèi)心理也不同(尤其是女性)。
2、背景音樂(lè)
音樂(lè)是制造氛圍的最好工具,在商場(chǎng)內(nèi)循環(huán)播放跟“家庭”“溫馨”等主題有關(guān)聯(lián)的、給人感覺(jué)很溫暖的精選音樂(lè)。如《回家》、《茉莉花》(薩克斯名曲)、《;丶铱纯础贰ⅰ缎臅(huì)跟愛(ài)一起走》、《愛(ài)的奉獻(xiàn)》
六、購(gòu)買流程
從家具店外看見(jiàn)很有沖擊力的橫幅和X架展海報(bào)(,將其導(dǎo)入購(gòu)買流程中)--->在賣場(chǎng)內(nèi)感受濃厚的主題氛圍----->逛場(chǎng)、對(duì)比、選擇、考慮各種購(gòu)買成本---->營(yíng)業(yè)員的導(dǎo)購(gòu)服務(wù),參與互動(dòng)活動(dòng)(在活動(dòng)中會(huì)產(chǎn)生比較強(qiáng)烈的參與感、認(rèn)同感,增大選擇機(jī)率)----->確認(rèn)購(gòu)買----->完成購(gòu)買----->顧客走時(shí),再派發(fā)家具店此次活動(dòng)的相關(guān)資料給她,通過(guò)她的口碑再帶動(dòng)她的朋友圈子,保持購(gòu)買持續(xù)性和拓展性。
如果中間任何一環(huán)節(jié)不到位,就沒(méi)有一浪接一浪的沖擊和震撼,都會(huì)對(duì)效果產(chǎn)生很大打擊。顧客選擇一個(gè)品牌需要很多理由,放棄一個(gè)品牌卻只需要一個(gè)理由。
七、促銷活動(dòng)方案
在原先那些價(jià)格促銷如積點(diǎn)卡、送禮品等的基礎(chǔ)上,以下列形式表現(xiàn)。這樣從本質(zhì)上區(qū)別與其他商家大同小異的一味讓利打折手段來(lái)帶動(dòng)假日消費(fèi)。
1、你有多幸福就打多少折!
情侶、夫妻在規(guī)定的短時(shí)間內(nèi)能夠說(shuō)出多少個(gè)和對(duì)方在一起生活幸福的理由或愛(ài)的理由就打多少折!(注:這里的折扣是以百分點(diǎn)計(jì)算的,即說(shuō)出十個(gè)理由是10%,二十個(gè)理由是20%)
(注意,這里一定先要預(yù)算好各種成本,預(yù)算好最佳時(shí)間,以免得不償失)
2、執(zhí)子之手,與之偕老
考慮到目標(biāo)人群中有不少是即將結(jié)婚或剛剛結(jié)婚而來(lái)買家具的,加上現(xiàn)在有不少年輕夫妻心態(tài)開放、敢于真情表露,因此推出獨(dú)具特色的專題活動(dòng),積極調(diào)動(dòng)即將進(jìn)入婚禮殿堂的新娘新郎自我表白的參與熱情,將寫有愛(ài)情誓言、姓名、祝福等內(nèi)容的手絹相互連接,這五彩繽紛、心心相結(jié)的“愛(ài)之物語(yǔ)”在春風(fēng)吹拂之下自然形成一道亮麗的風(fēng)景線,而形形色色的愛(ài)情誓言則向每位顧客敞開心扉,與人們共同感受摯愛(ài)的甜蜜與溫馨。
實(shí)施細(xì)則:
①每對(duì)情侶顧客可現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取手絹一塊,提供油性馬克筆供顧客撰寫愛(ài)情誓言、真實(shí)姓名(用于抽取幸運(yùn)顧客)、祝福等內(nèi)容,規(guī)定必須手牽手一起把手絹系在場(chǎng)外的紅色軟繩上。后一對(duì)顧客接著前一對(duì)顧客用手絹打結(jié)連接,以次類推,掛滿為止。
、诿咳粘槿∫粚(duì)幸運(yùn)情侶,可獲贈(zèng)禮品XX。
3、我們具體實(shí)施的VIP會(huì)員卡活動(dòng)期間正式投入;
VIP會(huì)員卡獲得形式:凡在活動(dòng)期間,前10名的消費(fèi)朋友,只需購(gòu)買5000元產(chǎn)品即可獲得VIP會(huì)員卡一張。
凡一次性在本家具店購(gòu)買產(chǎn)品10000元,即可獲得VIP會(huì)員卡一張。
凡累計(jì)購(gòu)物消費(fèi)達(dá)15000元,即可獲得VIP會(huì)員卡一張。
使用VIP會(huì)員卡的好處:
凡持有VIP會(huì)員卡的朋友在任何一家連鎖精品家具店購(gòu)物均可享受6.8折的優(yōu)惠。持有VIP會(huì)員卡的朋友還可以參加每星期六本店舉辦的千元抽獎(jiǎng)活動(dòng)。只要你的朋友或親屬持您的VIP會(huì)員卡來(lái)進(jìn)行消費(fèi),達(dá)20000元即可獲得200元的禮品。
4、買10000返100;
1、活動(dòng)期內(nèi),在本店購(gòu)物滿1000元,憑借交過(guò)定金且加蓋“XX家具售后服務(wù)章”的合同單,可獲10元XXXX購(gòu)物券一卡。
2、合同單上每滿1000元均可獲10元購(gòu)物券一卡,但是已交定金必須多于所獲購(gòu)物卡中的金額。
3、購(gòu)物卡的使用時(shí)間為XX月XXXX日--XX月XXXX日。
若顧客要求退貨,如責(zé)任在本店,(比如質(zhì)量問(wèn)題、樣式錯(cuò)誤等),則全額退款,購(gòu)物卡收回,如購(gòu)物卡已用則按卡中金額的80%退回現(xiàn)金;如責(zé)任不完全或根本不在本店,在正常辦理退貨的同時(shí)要回購(gòu)物卡,如購(gòu)物卡已用完,則退回原值現(xiàn)金。
5、XX家具,給您家人般點(diǎn)滴關(guān)愛(ài)
凡購(gòu)買XX家具的女性消費(fèi)者,每年結(jié)婚成家紀(jì)念日公司均會(huì)寄張賀卡給丈夫,提醒他丈夫要給予妻子關(guān)愛(ài)(女人是很渴望丈夫有形式表現(xiàn)出來(lái)的關(guān)愛(ài))。這樣作用有三,一是成本很低效果很大,二是大大提高女性顧客的忠誠(chéng)度,三是品牌再次傳播。
促銷禮品注:因?yàn)楸痉桨甘且耘綖閷?dǎo)向的,應(yīng)送相同價(jià)值但對(duì)女性實(shí)用的產(chǎn)品,如化妝品、工藝飾品、兒童玩具等等。
八、其它營(yíng)銷策略
家具雖屬于耐用消費(fèi)品,但可以運(yùn)用OTC、保健品等快速消費(fèi)品的很多營(yíng)銷操作手法,如數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷法、魚窩撒餌法等。
其中如借田割禾法:在實(shí)施某個(gè)方案過(guò)程中,需要攔截終端顧客,則可派人員在對(duì)手地盤門口直接終端攔截和派送資料。
(如在其它家具商場(chǎng)或婚紗影樓出來(lái)的對(duì)手或潛客戶,這樣的客戶質(zhì)量往往是非常高的)
1、執(zhí)行進(jìn)度表:
省略(有待商定)
2、促銷預(yù)算
省略(有待商定)
3、促銷效果展望
省略(有待商定)
4、反饋與評(píng)估
省略(有待商定)
制定一個(gè)反饋表,里面有每天各類款式的銷售額、顧客類型、顧客意見(jiàn)、訴求偏重點(diǎn)、關(guān)鍵數(shù)據(jù)等等,營(yíng)業(yè)員必須每天晚上認(rèn)真如實(shí)填寫,每周或每月集中上交反饋表到公司總部研究分析。
營(yíng)銷策劃方案7
前言:酒店?duì)I銷是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對(duì)麗都商務(wù)酒店實(shí)際情況,我制訂了以下幾條營(yíng)銷方案:
一、酒店對(duì)外形象宣傳
作為酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段,更是要一切以
顧客為中心,從市場(chǎng)出發(fā),在專業(yè)細(xì)化的市場(chǎng)的前提下制定科學(xué)的營(yíng)銷策略,以便有針對(duì)性的開發(fā)市場(chǎng)。我們酒店自從開業(yè)三個(gè)月以來(lái)應(yīng)圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。
1、創(chuàng)新產(chǎn)品(或服務(wù))創(chuàng)新是每個(gè)企業(yè)營(yíng)銷的出發(fā)點(diǎn) 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品,是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。
2、整合媒體宣傳
人們無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著媒體的影響,如報(bào)紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話查詢臺(tái)。顧客在入住前可能不了解酒店的具置、房間類型和價(jià)格體系等,有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺(tái),例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務(wù),及時(shí)回復(fù)咨詢者的回答),在有可能做宣傳的KTV等場(chǎng)所做酒店的活動(dòng)宣傳。
二、方案細(xì)則
1、團(tuán)體協(xié)議銷售
主要針對(duì)旅游團(tuán)體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價(jià)格,具體各單位協(xié)議價(jià)根據(jù)實(shí)際情況而定。
2、促銷活動(dòng)
根據(jù)本酒店的實(shí)際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據(jù)實(shí)際情況贈(zèng)送禮品。
3、建立酒店?duì)I銷通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,主要協(xié)議客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商務(wù)知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
營(yíng)銷策劃方案8
一:活動(dòng)背景
是單身人士的狂歡,但只有擁有健康才能更好享受智慧的成果。在這樣一個(gè)的節(jié)日,xx更渴望表達(dá)她的報(bào)答之情!彰顯我們品牌的價(jià)值!
二:活動(dòng)主題
三:活動(dòng)目的
1.利用節(jié)日消費(fèi)高峰,提高銷量
2.借勢(shì)推廣我們產(chǎn)品,促進(jìn)認(rèn)知
3.回饋廣大消費(fèi)者,建立忠誠(chéng)度
4.加強(qiáng)與終端合作,改善彼此客情
四:活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
xx各藥房及專賣店
五:活動(dòng)產(chǎn)品
主推產(chǎn)品:xx三個(gè)規(guī)格(96粒、192粒、400粒)
輔推產(chǎn)品:48粒
六:活動(dòng)規(guī)劃
(一):活動(dòng)內(nèi)容
1.凡在活動(dòng)期限內(nèi)購(gòu)買xx系列產(chǎn)品滿48元,就可參加我們的《觸摸“”贏幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)》一次
2.凡在活動(dòng)期限內(nèi)購(gòu)買xx系列產(chǎn)品滿96元,就可參加我們的《觸摸“”贏幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)》兩次
3.以48元計(jì),以此類推,凡在活動(dòng)期限內(nèi)購(gòu)買xx系列產(chǎn)品滿400元,就可參加我們的《觸摸“”贏幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)》五次,最多五次
4.活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸x集團(tuán)皖南分公司
(二):活動(dòng)形式
1.每一個(gè)專賣店設(shè)一個(gè)摸獎(jiǎng)箱,摸獎(jiǎng)箱用kt板制作(尺寸長(zhǎng)30cmx寬30cmx40cm),摸獎(jiǎng)箱四個(gè)面:兩個(gè)面為xx的log0;另兩個(gè)面為《觸摸“”贏幸運(yùn)》字樣。
2.每個(gè)摸獎(jiǎng)箱放五十一個(gè)乒乓球,乒乓球上標(biāo)志設(shè)計(jì)為“五”“一”“”字樣,用白板筆寫。
3.乒乓球上〈字樣標(biāo)志〉分配:10個(gè)球上寫“五”;5個(gè)球上寫“一”;一個(gè)球上寫“”;另外35個(gè)球上寫“幸運(yùn)”
4.乒乓球的形式可以用其他東西代替
(三):獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)計(jì)
1.一等獎(jiǎng)的標(biāo)志為“”,獎(jiǎng)品為價(jià)值192元的xx遠(yuǎn)紅內(nèi)衣
2.二等獎(jiǎng)的標(biāo)志為“一”,獎(jiǎng)品為價(jià)值96元的xx靠枕
3.三等獎(jiǎng)的標(biāo)志為“十”,獎(jiǎng)品為價(jià)值48元的xx48粒裝
4.四等獎(jiǎng)的標(biāo)志為“雙”,獎(jiǎng)品為價(jià)值28元的xx護(hù)眼
(四):補(bǔ)充說(shuō)明
本次參加活動(dòng)消費(fèi)者必須憑電腦小票或收銀條
七:活動(dòng)終端要求
(1)現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較合理,特別要有足夠的禮盒陳列
(2)此店在活動(dòng)期間要有堆頭展示,同時(shí)能配備導(dǎo)購(gòu)小姐,至少保證一天一名
(3)此店要有足夠的人流量,我們的產(chǎn)品在里面要有一定銷售基礎(chǔ)
(4)需要有良好的客情關(guān)系,能配合本次活動(dòng)的有效執(zhí)行
(5)在此店要有重點(diǎn)產(chǎn)品的dm支持,同時(shí)在dm上告知活動(dòng)內(nèi)容,及抽獎(jiǎng)地點(diǎn)和方式
終端的布置設(shè)計(jì):
(1)在店門口要有活動(dòng)的告知(比如海報(bào)或kt板展示活動(dòng)內(nèi)容或易拉寶告知活動(dòng)內(nèi)容)
(2)在店門口要有贈(zèng)品展示臺(tái)和發(fā)獎(jiǎng)人員同時(shí)兼活動(dòng)宣傳單頁(yè)發(fā)放
(3)店內(nèi)的堆頭上要盡可能貼上我們活動(dòng)海報(bào),彰顯活動(dòng)氣氛
(4)在店內(nèi)堆頭上要放上贈(zèng)品進(jìn)行展示,激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買欲望
(5)店內(nèi)堆頭上要擺放活動(dòng)宣傳單頁(yè),以便顧客取閱
在活動(dòng)開始前三天,需要在目標(biāo)終端附近的小區(qū)進(jìn)行目標(biāo)人群的活動(dòng)宣傳單派發(fā),擴(kuò)大活動(dòng)的目標(biāo)影響力。
八:控制點(diǎn)
1.產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)
2.促銷員進(jìn)場(chǎng)、培訓(xùn)
3.堆頭的落實(shí)
九:效果預(yù)估
1.促進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售
2.提升產(chǎn)品的知曉度
3.樹立彼此的信心
營(yíng)銷策劃方案9
一、導(dǎo)言
餐飲業(yè)是全中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)非常重要的支柱,中國(guó)人有一句俗話:民以食為天。據(jù)了解,中高收入國(guó)家平均每268人就擁有一家餐館,而在我國(guó)約20xx人才擁有一家餐館。這一數(shù)字表明,中國(guó)的餐飲市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和,潛力很大,巨大的商機(jī)在等著準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)者們?nèi)ナ┱棺约旱穆斆鞑胖,沉睡的金山等待著他們(nèi)ネ诰颉?/p>
經(jīng)濟(jì)狀況對(duì)餐飲業(yè)具有舉足輕重的影響。在中國(guó),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們?cè)絹?lái)越傾向于在外就餐以節(jié)約時(shí)間。雖然出現(xiàn)了席卷全球的金融危機(jī),經(jīng)濟(jì)蕭條,國(guó)內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉,但是唯獨(dú)餐飲業(yè)將是一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè)。餐飲業(yè)是一個(gè)受金融危機(jī)影響很小的行業(yè)。
多種方式進(jìn)行分類,包括風(fēng)格,菜單或者菜系,市場(chǎng)細(xì)分,主題或者消費(fèi)者意識(shí)等。店堂的設(shè)置多種多樣,從傳統(tǒng)的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務(wù)類型劃分,有全方位服務(wù)餐廳,普通服務(wù)餐廳以及有限服務(wù)餐廳。
由于地方不同,不同的文化,不同的人群飲食習(xí)慣,口味不同,因此,世界各地的餐飲表現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。這樣給廣大餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)提供了一個(gè)選擇的機(jī)會(huì)也就是你的酒店所適應(yīng)的人群,你的消費(fèi)群落,你的餐飲產(chǎn)品特點(diǎn)、質(zhì)量、服務(wù)能否成為消費(fèi)者步趨之所。
就漢族的飲食特色而言就有八大菜系,各個(gè)菜系各有各的美味,各有各的淵源,例如:黃河流域的魯菜系,講究食不厭精,膾不厭細(xì),非常注重的宴席禮儀;長(zhǎng)江中上游的為川菜系,以麻辣魚香怪味而聞名,長(zhǎng)江中下游為蘇菜系,調(diào)味適當(dāng),注重本味,咸甜適中;珠江流域?yàn)榛洸讼担纬闪松、爽口、咸、酸、苦、鮮俱佳的風(fēng)格等等。
二、環(huán)境分析
(1)消費(fèi)者分析
隨著我國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值快速提高,人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)超過(guò)20xx美元,居民消費(fèi)能力增強(qiáng),消費(fèi)水平和層次提高,中式正餐高端消費(fèi)額比重將持續(xù)增長(zhǎng)。但餐飲需求是復(fù)雜多變的,其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理,會(huì)隨著社會(huì)環(huán)境的變化而變化。
餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求,看清餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),選擇適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方法,才有可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功.
首先是市場(chǎng)定位,即這些地域的消費(fèi)群體是否是你的目標(biāo)客戶;其次是口味,他們是否認(rèn)同你的菜品口味;第三是品牌價(jià)值,他們是否會(huì)成為你品牌的忠實(shí)擁護(hù)者。
(2)餐飲消費(fèi)行為分析
隨著近年來(lái)中國(guó)居民的收入水平的增加、生活節(jié)奏加快、消費(fèi)觀念的更新,推動(dòng)餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展中國(guó)餐飲消費(fèi)者呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢(shì)。
商務(wù)型消費(fèi)增加。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促使商務(wù)活動(dòng)增加,商務(wù)應(yīng)酬活動(dòng)推動(dòng)了高檔次的餐飲的迅速發(fā)展。
替代型消費(fèi)增加。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,居民收入增加,越來(lái)越多的人選擇去酒店消費(fèi)來(lái)代替自己做飯,這集中表現(xiàn)在近些年來(lái)年夜飯的火爆。
被迫型消費(fèi)增加。越來(lái)越多白領(lǐng)人士和進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民工,時(shí)間緊,也沒(méi)有條件自己開伙做飯,他們處于無(wú)奈,沒(méi)辦法只能被迫在餐館里就餐,這就促使快餐行業(yè)的發(fā)展。
(3)消費(fèi)者決策分析
經(jīng)歷了非典,禽流感、H1N1,健美豬等事件,健康的觀念早已經(jīng)深入人心,消費(fèi)者越來(lái)越重視健康和衛(wèi)生。隨著綠色食品,素食、食療、滋補(bǔ)等等概念愈發(fā)得到消費(fèi)者的贊同。消費(fèi)者追求的是一種健康的,合理的膳食關(guān)系。健康的,才是最好的。消費(fèi)者就餐選譯不僅只是講究口味,餐廳的環(huán)境、氛圍、情調(diào)都成了顧客挑選就餐地點(diǎn)的必要考慮條件,消費(fèi)者日漸注重享受,注重餐飲產(chǎn)品與文化的融合消費(fèi)者追求“色、香、味、形、器、質(zhì)地、聲、溫、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生”的同時(shí),主張文化與食品、飲食方式、飲食習(xí)慣的融合;ヂ(lián)網(wǎng)是信息聚集的地方,也是信息傳遞最快速的地方,網(wǎng)絡(luò)口碑營(yíng)銷,網(wǎng)絡(luò)搜索成為餐飲企業(yè)推廣重要手段。
(4)餐飲消費(fèi)形式分析
上班族消費(fèi)趨勢(shì)分析:在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的壓力面前,上班族們把越來(lái)越多的消費(fèi)行為變成了DIY,將請(qǐng)朋友到家里吃飯,減少去餐館次數(shù)。
家庭消費(fèi)趨勢(shì)分析:家庭的預(yù)算和支出會(huì)減少,會(huì)縮減了高檔消費(fèi)和大宗支出,但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多。
商務(wù)消費(fèi)趨勢(shì)分析:吃奢華盛宴的人。
(5)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
x餐飲市場(chǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)是最分散的一個(gè)市場(chǎng),國(guó)內(nèi)沒(méi)有一個(gè)大的餐飲集團(tuán)可以占據(jù)1%的市場(chǎng)份額。餐飲行業(yè)是完全競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè),行業(yè)集中度相當(dāng)?shù),未?lái)發(fā)展的趨勢(shì)是行業(yè)集中度大幅提高,有待于規(guī)模企業(yè)的整合。從餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展格局來(lái)看,未來(lái)我國(guó)餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,并伴有更多企業(yè)上市。
x在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí),食品原材料成本、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問(wèn)題日益凸顯,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,餐飲業(yè)全面進(jìn)入“微利時(shí)代”,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營(yíng)模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
x 中國(guó)餐飲業(yè)已經(jīng)步入行業(yè)洗牌期,必須交流
新思想、探索新模式,迅速由傳統(tǒng)的“粗放式、模糊式、經(jīng)驗(yàn)式經(jīng)營(yíng)”向“精細(xì)化、流程化、連鎖規(guī);(jīng)營(yíng)”轉(zhuǎn)型。
三、市場(chǎng)分析
如今,我們得益于長(zhǎng)期的人口趨勢(shì),餐飲業(yè)必將會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去,而且會(huì)發(fā)展的很好。中國(guó)最新人口普查表明,中國(guó)人口將會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)到20xx年才有回落的可能。人口眾多是一個(gè)長(zhǎng)期的趨勢(shì)。
目標(biāo)市場(chǎng)1:公司干部對(duì)在方圓兩公里內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)人群提供送餐服務(wù),因?yàn)樗麄兊奈绮秃屯聿蜁r(shí)間都非常有限,公司白領(lǐng)金領(lǐng)人員可能因?yàn)橹卮髸?huì)議或工作不能夠有時(shí)間出去吃飯,這個(gè)時(shí)候他們需要有美味的飯菜能夠送到他們面前,準(zhǔn)時(shí)送達(dá)和精美的飯菜將是他們滿意的關(guān)鍵因素。
針對(duì)公司顧客的營(yíng)銷組合是:
1、產(chǎn)品戰(zhàn)略:保證送達(dá)目的地時(shí)飯菜保持完整和溫?zé),保證質(zhì)量和連續(xù)性
2、定價(jià)戰(zhàn)略:這是我們的重頭戲,價(jià)格絕對(duì)實(shí)惠,并增送優(yōu)惠券
3、分銷戰(zhàn)略:準(zhǔn)時(shí)送達(dá),給顧客長(zhǎng)期聯(lián)系留下信心
4、促銷戰(zhàn)略:采用免費(fèi)用餐和累計(jì)折扣的方式誘導(dǎo)決策者或聯(lián)系人
5、包裝戰(zhàn)略:產(chǎn)品需要包裝特別是公司的金領(lǐng),白領(lǐng)更是講究面子問(wèn)題,外帶包裝要設(shè)計(jì)的有品位,當(dāng)然質(zhì)量更要能拿的出手。
另外,對(duì)于公司,還有重要的一點(diǎn)就是商務(wù)應(yīng)酬,在外吃飯,一般無(wú)非就是幾種心理,而在其中,商務(wù)應(yīng)酬無(wú)疑是最大的消費(fèi)體,而如今的商務(wù)接待要求的是:體面的裝修,氣派的氛圍,喝的要貴,吃的要奇,環(huán)境氛圍很重要。
目標(biāo)市場(chǎng)2:回頭客雖然對(duì)一個(gè)還沒(méi)有建成的餐館來(lái)說(shuō),回頭客有點(diǎn)早,但是我們是通過(guò)在開張之時(shí)發(fā)放優(yōu)惠券和名片來(lái)聯(lián)系新客戶,擁有這些優(yōu)惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開發(fā)成本要比新顧客的開發(fā)成本要低得多,要充分利用此資源。有效的顧客關(guān)系管理是在顧客和你聯(lián)系時(shí),運(yùn)用你所擁有的顧客信息對(duì)其采取不同的,有針對(duì)性的服務(wù),給這種關(guān)系添加價(jià)值。
目標(biāo)市場(chǎng)3:年輕顧客中餐對(duì)于年輕人看似沒(méi)有吸引力,其實(shí)不然。年輕人是追求新異的群體,中餐廳看似可能會(huì)讓人感覺(jué)古老典雅沒(méi)有刺激,在追求回歸古典的同時(shí),我們又把自己定位成了“冒險(xiǎn)食客的去處”。開發(fā)中國(guó)古老的食譜,給人一種新的中餐的菜肴,使年輕人愿意嘗試并喜愛(ài)嘗試。
目標(biāo)市場(chǎng)4:外國(guó)人中國(guó)菜,是世界三大菜系中的一個(gè),法國(guó)菜,伊斯蘭菜,中國(guó)菜講究色香味形俱全,而且中國(guó)是個(gè)多民族國(guó)家,各個(gè)地區(qū)都有自己菜的特色,種類繁多,而且一個(gè)中國(guó)的宴會(huì),菜的數(shù)量簡(jiǎn)直讓你眼花繚亂,而且?guī)缀鹾茈y吃完任何一樣菜。相對(duì)于中國(guó)菜,美國(guó)人,英國(guó)人,他們的菜相對(duì)而言不夠正式,都是很簡(jiǎn)單的東西,參加國(guó)中國(guó)宴會(huì)的外國(guó)人,很多人都對(duì)中國(guó)宴會(huì)非常深刻。
四、問(wèn)題、威脅和機(jī)遇
優(yōu)勢(shì):本餐廳注重餐飲文化的體現(xiàn),做到文化餐飲,大到餐廳裝修風(fēng)格,小到餐具,細(xì)到菜肴的典故。高效的管理,運(yùn)用互連網(wǎng)系統(tǒng)來(lái)記錄客戶數(shù)據(jù),并開通本店的網(wǎng)站,提高了知名度。
劣勢(shì):由于是在規(guī)劃階段,沒(méi)有具體好的裝潢方案,只是有古典和新異的主題而已。做好裝潢方案的規(guī)劃,從外表上打響品牌將是該店能夠吸引人群的好方法。新入市場(chǎng),沒(méi)有形成規(guī)模效益,在一定的時(shí)期內(nèi),成本將可能高于預(yù)算,有一定的財(cái)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。
機(jī)遇
1、近年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)取得快速發(fā)展,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值快速提高,將快速提高國(guó)內(nèi)餐飲需求增長(zhǎng)。
2、我國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值快速提高,具名消費(fèi)能力增強(qiáng),消費(fèi)水平和層次提高,長(zhǎng)期而言高端消費(fèi)額比重將持續(xù)增長(zhǎng)。
3、受人口紅經(jīng)濟(jì)效益的影響,預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi),餐飲企業(yè)生意火爆,成為本周期投資與發(fā)展的熱點(diǎn)。
4、擁有自己的網(wǎng)站和客戶數(shù)據(jù)系統(tǒng),提高管理和聯(lián)系顧客的效率。
5、培訓(xùn)優(yōu)秀的員工,提升其服務(wù)技巧,并利用中餐廳的特色。
威脅和問(wèn)題
1、未來(lái)5年競(jìng)爭(zhēng)局面激烈仍將維持,由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競(jìng)爭(zhēng),文化品位的競(jìng)爭(zhēng)。
2、中外餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,與國(guó)外餐飲相比,國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)在硬件、軟件、尤其是在管理、服務(wù)方面的差距較大,洋快餐主導(dǎo)中國(guó)餐飲競(jìng)爭(zhēng)的格局。
3、餐飲企業(yè)全面進(jìn)入“微力時(shí)代”,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營(yíng)模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn),需要向精細(xì)化、流程化、連鎖規(guī)模化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型。
4、由于要做好各個(gè)菜系的質(zhì)量,不輸于競(jìng)爭(zhēng)者,必須要提高技術(shù)和廚師的水平,這些也會(huì)給成本造成負(fù)擔(dān)。
5、餐廳最終選址也將是一個(gè)需要解決的問(wèn)題
五、產(chǎn)品策略
種類
我們粵海風(fēng)餐廳的菜肴是根據(jù)全國(guó)不同的知名菜系所設(shè)計(jì),邀請(qǐng)?jiān)诟鱾(gè)菜系有能力的廚師,正宗美味,按照不同的菜系,我們劃分不同的菜系板塊,針對(duì)不同的需求顧客群體設(shè)計(jì),并且將市場(chǎng)細(xì)分,將菜肴劃分為高檔、中檔倆個(gè)檔次,對(duì)經(jīng)濟(jì)能力不同的顧客量身定做,為顧客打下種類全、味道好、周到服務(wù)和與眾不同的感覺(jué)。并根據(jù)顧客的不同需求,創(chuàng)新菜肴,給人一種創(chuàng)新菜品的感覺(jué)。
特色
餐廳特色是你能吃到全國(guó)不同地方的口味,但是,另一方面也有劣勢(shì),那就是其它餐館都是以一個(gè)菜系為主,表明其在此菜系上的地位之高,因此,我們要在不同的菜系上都要提高我們的檔次和地位,那就又必然會(huì)增加我們的成本,這一點(diǎn)要充分利用好我們的技術(shù)因素來(lái)克服。飯店應(yīng)該在人流集中的地方,因此,在此方面,我們所要追上的就是選好地址。而在人流集中的地方,大都已經(jīng)飽和了市場(chǎng),而且地皮的租金非常之高,對(duì)于一個(gè)剛建成的飯店餐廳來(lái)說(shuō)是非常大的一筆支出,這對(duì)于我們的成本降低非常的不利。因此,選址對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一件非常值得慎重的事情。
管理
我們的優(yōu)勢(shì)在于我們的后發(fā)優(yōu)勢(shì),中高檔的餐廳,往往時(shí)間的磨損比較嚴(yán)重,我們正好可以利用此后發(fā)優(yōu)勢(shì),在裝潢上、創(chuàng)意上加以思想,獲得意想不到的效果。
很多的飯店都有一個(gè)通病,那就是管理銜接不夠好,而我們餐廳的一大特色就是利用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在古典懷舊的背后,還有最先進(jìn)的技術(shù)支持,做到真正的現(xiàn)代化管理。這是我們?cè)诠芾砩系闹卮髢?yōu)勢(shì),而且也將成為長(zhǎng)久優(yōu)勢(shì)。
根據(jù)調(diào)查,大多餐廳的利潤(rùn)都很高,因此我們能在成本上做工作,不是強(qiáng)硬的打價(jià)格戰(zhàn),但是給人的感覺(jué)就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值,我們將有非常完善的管理模式和供應(yīng)鏈管理,從而達(dá)到從物流上降低成本,然后再利用先進(jìn)的技術(shù),把一些傳統(tǒng)上認(rèn)為是奢侈食品的菜肴降低價(jià)格,以便大眾化。
總之,在餐廳出爐之時(shí),最重要的是如何同大批的競(jìng)爭(zhēng)者搶奪市場(chǎng)并牢牢占領(lǐng)市場(chǎng),這將是餐廳的一開始就面臨的難題。
營(yíng)銷策劃方案10
一、前言
高考錄取學(xué)生升學(xué)宴請(qǐng)已成為全國(guó)普遍的習(xí)慣,每家少則兩三桌,多則幾十桌,升學(xué)宴成為個(gè)人團(tuán)購(gòu)白酒消費(fèi)的一個(gè)重要組成,具有非常重要的作用。
首先,可以在白酒消費(fèi)淡季的時(shí)候提升市場(chǎng)銷量;其次,謝師宴消費(fèi)者的口碑傳播作用非常明顯,往往同一區(qū)域或同班同學(xué)會(huì)有模范趨勢(shì),通過(guò)口碑傳播可以很好的拉動(dòng)其他周邊消費(fèi)者;再次,高考及錄取期間正好是白酒消費(fèi)的淡季,通過(guò)對(duì)消費(fèi)者活動(dòng)的宣傳推廣,可以提高消費(fèi)者對(duì)x產(chǎn)品及品牌的認(rèn)知度,營(yíng)造市場(chǎng)銷售氛圍,為即將到來(lái)的白酒消費(fèi)旺季做好市場(chǎng)宣傳基礎(chǔ)。
所以說(shuō)謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進(jìn)淡季市場(chǎng)銷售的效果,更重要的是它能夠在市場(chǎng)營(yíng)造良好的消費(fèi)氛圍,在消費(fèi)者之間造成良好的口碑傳播,為旺季實(shí)現(xiàn)x熱銷做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作。
二、活動(dòng)主題
全國(guó)大主題:“x金榜題名xx”;“醇真師生情,幸福x”。地方可以根據(jù)活動(dòng)政策來(lái)制定具體的副標(biāo)題。如:品x,中狀元,游世博。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月7日——20xx年9月1日
準(zhǔn)備期:6月1日——6月6日
傳播期:6月7日——6月30日
四、活動(dòng)對(duì)象
區(qū)域?qū)ο螅喝珖?guó)20xx年被高等學(xué)校錄取的高考考生家庭宴請(qǐng)活動(dòng)。
聯(lián)系對(duì)象:被錄取學(xué)生及其家長(zhǎng)、老師。
五、活動(dòng)內(nèi)容
針對(duì)核心消費(fèi)者和一般消費(fèi)者采取不同的促銷方式,達(dá)到核心消費(fèi)者消費(fèi)x,一般消費(fèi)者選擇紅翻天或紅精品。
1.核心消費(fèi)者政策:
各行政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位的決策者、重要影響者子女采取免費(fèi)贈(zèng)酒的做法,不參與其它形式的促銷;
2.狀元特別政策:
設(shè)立名生宴,對(duì)當(dāng)?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學(xué)生進(jìn)行免費(fèi)贊助用酒;
3.一般消費(fèi)者的政策(以下套餐僅供參考):
喜慶時(shí)刻套餐
購(gòu)買紅精品3箱,贈(zèng)送150元的拉桿箱一個(gè);
購(gòu)買紅翻天5箱,贈(zèng)送250元的移動(dòng)硬盤一部;
購(gòu)買紅滿天8箱,贈(zèng)送價(jià)值x元的x....
。ǹ梢愿鶕(jù)當(dāng)?shù)刭Y源贈(zèng)送)......
六、活動(dòng)執(zhí)行
高考是中國(guó)影響,最牽動(dòng)人心的事件之一,其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對(duì)未來(lái)的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分,謝師宴也是一樣,即使其使用量遠(yuǎn)小于婚宴,但意義卻極其重大,本次宣傳以尊敬師長(zhǎng)、師生感情為重,淡化商業(yè)利益,凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵,為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長(zhǎng)久發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒x,金榜題名xX同學(xué)”;“醇真師生情,健康x”。
營(yíng)銷策劃方案11
1、活動(dòng)主題:感恩母親,我“帝豪”禮
2、活動(dòng)目的:
2.1通過(guò)母親節(jié)表達(dá)對(duì)母親的愛(ài),引起大家的共鳴,懂得感恩母親(公益);
2.2提高客戶服務(wù)水平,提升品牌美譽(yù)度;2.3開發(fā)新客戶,增加銷量,
3、活動(dòng)時(shí)間:母親節(jié)前后三天
4、活動(dòng)地點(diǎn):展廳戶外
5、活動(dòng)項(xiàng)目:
5.1前100名進(jìn)店客戶,凡是帶著老母親或者身為母親的女性,均可獲得康乃馨一份和母親節(jié)祝?ㄒ粡垼ǹ梢詫懮蠈(duì)目前的祝福)。 5.2凡是進(jìn)店的新老客戶,都可以在簽字墻上寫上對(duì)母親的祝福,并且拍照留念,凡是簽字拍照留念著贈(zèng)送“世通移車便民條”和“世通t恤衫一件”。
5.3活動(dòng)當(dāng)天訂車和提交定金的客戶,均可獲得現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)“現(xiàn)金大禮”等你拿,抽多少送多少,最高金額5000元。
5.4活動(dòng)當(dāng)天為女性或者為母親買(訂)車的客戶,均可獲得“母親健康體檢一份”。
5.5針對(duì)新老客戶成立“車友會(huì)”發(fā)放標(biāo)識(shí)牌和編號(hào),定期開展活動(dòng),贈(zèng)送小禮品和工時(shí)卡,互動(dòng)交流,拉動(dòng)人氣,對(duì)提高帝豪的品牌美譽(yù)度有很大幫助。5.6搭建舞臺(tái),現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行“我為母親做一件事”主要方法有現(xiàn)場(chǎng)洗腳并捶背活動(dòng),并講述一件母親對(duì)我記憶深刻的一件感人事,現(xiàn)場(chǎng)打分,第一名獎(jiǎng)勵(lì)汽車一輛(自由艦2年使用權(quán)),第二名獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值10000元的云南旅游一次,第三名價(jià)值20xx元的購(gòu)物卡。
5.7安全視頻展示,曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)事故的客戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講述或者dv視頻,對(duì)提供信息的客戶贈(zèng)送工時(shí)卡(金額待定),播放安全駕駛視頻,進(jìn)行安全教育。
6活動(dòng)流程:
6.1準(zhǔn)備工作:提前3天進(jìn)行戶外公交站牌廣告、廣播臺(tái)、電視媒體、宣傳單頁(yè)、網(wǎng)絡(luò)(微信、微博、網(wǎng)站、貼圖廣告)和短信群發(fā)(新老客戶)進(jìn)行3d立體式宣傳,確保信息能給快速、準(zhǔn)確、有效的傳達(dá)到位。
6.2現(xiàn)場(chǎng)布置:
戶外:中央大舞臺(tái)(放置獎(jiǎng)品),空飄,刀旗,簽字墻,led顯示屏
戶內(nèi):展廳內(nèi)pop,吊旗,氣球,大屏幕電視或者投影6.3現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行:
活動(dòng)開始當(dāng)天對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)四周用圍欄圍起來(lái),對(duì)每個(gè)前來(lái)的客戶要登記信息,并且詢問(wèn)得知渠道,然后由導(dǎo)購(gòu)員引導(dǎo)至簽字墻處,簽字拍照留念,女性客戶可免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨和祝?,男性客戶贈(zèng)送祝?,對(duì)有駕照人員進(jìn)行贈(zèng)送“世通移車便民條”和“世通廣告t恤”并可以進(jìn)入下一輪活動(dòng)“我為母親做一件事”,無(wú)駕照人員可以贈(zèng)送“世通廣告t恤”作為觀眾觀看其他活動(dòng)。
7活動(dòng)結(jié)束:各部門人員收集信息匯總至是市場(chǎng)部,并進(jìn)行分析,篩選潛在客戶和本次活動(dòng)的效果。廣播稿:
買車就是買帝豪,咱老百姓自己的汽車品牌,5萬(wàn)元起,總有一款適合你,進(jìn)店就送禮,試乘試駕前100名,可以獲得100元來(lái)回路費(fèi),帝豪自主品牌銷量冠軍。
母親節(jié)來(lái)了,上班族們!你們你還在為給母親送什么禮物而發(fā)愁嗎?你知道送禮物能讓母親開心么?答:男朋友或者女朋友?帝豪開回家,男神、女神不用愁。
他是自主品牌的典范,他獲得歐洲碰撞五星安全標(biāo)準(zhǔn),他是平民的價(jià)格,他是咱老百姓買得起的車,這就是帝豪,安全保障,家人平安。
營(yíng)銷策劃方案12
一、公司簡(jiǎn)介
xx茶行有限責(zé)任公司于1998年正式成立,公司設(shè)有初制茶車間、精致茶車間,普洱茶車間,小包裝車間、手工名茶車間等。公司現(xiàn)有管理人員20多名,職工200多名,已經(jīng)建立了完善的競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制和嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲機(jī)制的管理體制。始終堅(jiān)持人無(wú)我有,人有我精的經(jīng)營(yíng)理念。
xx茶行有限責(zé)任公司注冊(cè)商標(biāo)為“xx號(hào)”!皒x號(hào)”茶吸取了前人的傳統(tǒng)普洱茶的制茶經(jīng)驗(yàn),完全以生長(zhǎng)于“六大古茶山”原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成!皒x號(hào)”共有普洱茶和綠茶系列50多個(gè)品種。目前,xx茶葉已經(jīng)銷往香港以及東南亞、韓國(guó)和日本、臺(tái)灣、深圳、廣東等地。
二、策劃目的
xx責(zé)任有限公司“xx號(hào)”牌系列茶以“人無(wú)我有,人有我精”的經(jīng)營(yíng)理念,滿足消費(fèi)者的需求。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,xx行市場(chǎng)營(yíng)銷根據(jù)“普洱茶”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“普洱茶”的風(fēng)采,力爭(zhēng)在市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群中知名度提高到100%,美譽(yù)度和信任度達(dá)到茶葉營(yíng)銷策劃方案,年銷售量翻一番。
三、普洱茶歷史
普洱茶位于xx地區(qū)的古“六大茶山”,三國(guó)前就有茶樹種植,三國(guó)之后,茶就作為商品外對(duì)貿(mào)易,晉時(shí)逐漸發(fā)展,唐、宋已形成茶葉商品基地,明洪武年間被劃作一個(gè)單獨(dú)的行政區(qū)域。
清朝中葉,古“六大茶山”鼎盛,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷四川、西藏、南洋各地,普洱茶從此聞名中外,普洱茶外銷之路,就是歷的茶馬古道。
歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條:
一條是從普洱出發(fā)至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。
二條是普洱經(jīng)下關(guān)到麗江與西康西藏互市。
三條是由勐海至邊境口岸打洛,再分二路:一路至緬甸、泰國(guó);二路是經(jīng)緬甸到印度、西藏。
四條是由勐臘的易武茶山開始,至老撾豐沙里,到河內(nèi)再往南洋。
在江北古六大茶山境內(nèi)有7條:易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至車?yán)镌俚桔潞5溃孜渲晾蠐肽ザ〉,易武至老撾勐悻道。於道光二十五年(公?845年)從xx經(jīng)思茅至倚邦通過(guò)磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道,約寬2米,長(zhǎng)達(dá)數(shù)百公里。
昔日茶山有許多茶號(hào)和茶莊專門從事茶葉的收購(gòu)、加工和外運(yùn)銷售,呈現(xiàn)一派繁榮景象。
四、市場(chǎng)存在的問(wèn)題
1)茶園生產(chǎn)力低:
一是無(wú)性良種少;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴(yán)重。
2)茶廠生產(chǎn)力低:
因茶廠規(guī)模小、設(shè)備差,自動(dòng)化、信息化程度低,競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力弱。奇怪的是,茶廠規(guī)模仍有縮小之勢(shì)。
3)市場(chǎng)建設(shè)不足:
由于產(chǎn)品沒(méi)有市場(chǎng)信息指導(dǎo),沒(méi)有暢通無(wú)阻的渠道銷售,盲目種植、盲目生產(chǎn),銷售困難。即便有,也是有一時(shí),無(wú)一時(shí);短期有,長(zhǎng)期無(wú)。出口上,全國(guó)沒(méi)有一個(gè)拍賣市場(chǎng),生產(chǎn)無(wú)法與國(guó)際市場(chǎng)相聯(lián)系。
4)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)乏力:
品牌多,少,沒(méi)有象“立頓”這樣的品牌;產(chǎn)品質(zhì)量差,原料差,感觀品質(zhì)差;以次充好,以假充真,衛(wèi)生指標(biāo)不合格,農(nóng)殘超標(biāo)。
5)管理水平不高:
由于體制等多方面的原因,整個(gè)行業(yè)對(duì)管理科學(xué)重視不夠,管理人員基本上沒(méi)有受過(guò)管理專業(yè)培訓(xùn),現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來(lái)。
6)行業(yè)管理無(wú)序:
當(dāng)前茶業(yè)好似純粹自由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),放任自流。
7)人才嚴(yán)重短缺:
由于茶葉全行業(yè)虧損,專業(yè)人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機(jī)關(guān),或者在效益較好的大企業(yè),或者自立門戶經(jīng)商賣茶,而種植業(yè)、企業(yè)市場(chǎng)一線人才嚴(yán)重短缺。
8)市場(chǎng)開拓不力:
東方人把茶當(dāng)藝術(shù),而西方人只將茶當(dāng)商品。中國(guó)茶文化豐富,而對(duì)茶行銷不力。
9)科技投入不足:
茶為何斗不過(guò)咖啡?且看咖啡周邊設(shè)備的研究增加,而茶之永遠(yuǎn)壺壺杯杯而已!捌哳}幾五”、“八五”國(guó)家自然科學(xué)基金對(duì)茶葉機(jī)械、茶葉加工的研究課題是零。xx省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經(jīng)費(fèi)最少的一年僅幾萬(wàn)元。
五、產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)品茶愛(ài)好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識(shí)份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。
從“普洱茶”的消費(fèi)層來(lái)說(shuō),其消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場(chǎng)、專賣店、酒店、中高檔娛樂(lè)場(chǎng)所,以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。
六、銷售目標(biāo)
在全國(guó)各地大中城市都設(shè)立分銷點(diǎn),部分產(chǎn)品會(huì)出銷國(guó)外,在全國(guó)乃到全球形成廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)。預(yù)計(jì)銷售額為:1000萬(wàn)RMB。
七、銷售方案
1、營(yíng)銷思路:
首先對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營(yíng)銷知識(shí)方面的培訓(xùn)。在營(yíng)銷計(jì)劃中,將營(yíng)銷思路分為2個(gè)部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強(qiáng)化“普洱茶”這一品牌意識(shí),通過(guò)品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,另一方面針對(duì)大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者,通過(guò)部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。
2、實(shí)施手段
根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體(場(chǎng)所),將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組,從各個(gè)領(lǐng)域去開發(fā)市場(chǎng)。
按消費(fèi)行業(yè)及場(chǎng)所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組:
1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組
2、大中型商場(chǎng)超市業(yè)務(wù)組
3、企事業(yè)單位、會(huì)議(集團(tuán)消費(fèi))業(yè)務(wù)組人
4、賓館、酒店、高檔娛樂(lè)場(chǎng)所業(yè)務(wù)組
5、有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組
6、省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組
以上六大業(yè)務(wù)組力爭(zhēng)在三個(gè)月時(shí)間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù),迅速占領(lǐng)市場(chǎng),同時(shí)配合以各種促銷手段和廣告宣傳。
八、推廣策劃方案
一)宣傳普洱茶文化:
普洱茶從最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝,到現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表。
二)注重品牌包裝:
茶葉包裝上無(wú)論是文字廣告還是圖畫廣告,都應(yīng)言簡(jiǎn)意賅,重點(diǎn)突出,文字圖畫不宜過(guò)多。文字的多少和圖畫的排列應(yīng)是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定,同時(shí)還要十分注意文字與圖畫的協(xié)調(diào)性。一般說(shuō)來(lái),茶葉商品包裝上的文字廣告內(nèi)容有這幾個(gè)主要方面:
。1)茶葉商標(biāo)與名稱;
。2)茶葉產(chǎn)地:
。3)簡(jiǎn)要介紹該茶的品質(zhì)特征:
。4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡(jiǎn)明扼要的茶葉保健作用說(shuō)明。
三)加強(qiáng)品牌推廣:茶葉推廣在具體實(shí)施過(guò)程中,要講究實(shí)效。
九、市場(chǎng)推廣活動(dòng)
1)召開大型新聞發(fā)布會(huì)
A、邀請(qǐng)對(duì)象:
茶葉專家
產(chǎn)品經(jīng)銷商
新聞媒體
B、活動(dòng)形式:新聞發(fā)布會(huì)向社會(huì)公開推出“普洱茶”品牌形象。
C、預(yù)計(jì)活動(dòng)時(shí)間:20xx年4月中旬
D、費(fèi)用預(yù)計(jì):5萬(wàn)元
2)舉辦“普洱茶”產(chǎn)品推介會(huì)
A、邀請(qǐng)對(duì)象:
茶葉專家
產(chǎn)品經(jīng)銷商
大中型商場(chǎng)負(fù)責(zé)人
B、活動(dòng)形式:品茶會(huì)形式,介紹“普洱茶”的主要特點(diǎn)與中國(guó)十大名茶的相比美的特點(diǎn)。
C、預(yù)計(jì)活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月中旬
D、費(fèi)用預(yù)計(jì):5萬(wàn)元
廣告是費(fèi)用較高的促銷手段,促銷結(jié)果如何,能否增加茶葉銷量,取決于廣告效果,廣告效果包括經(jīng)濟(jì)效果(廣告對(duì)茶葉銷量和企業(yè)利潤(rùn)的影響程度)、社會(huì)效果(社會(huì)公眾對(duì)茶葉企業(yè)和茶葉的認(rèn)識(shí)程度及廣告對(duì)人們生活方式、消費(fèi)習(xí)慣的影響程度)、心理效果(顧客對(duì)廣告產(chǎn)生的心理作用),最終以經(jīng)濟(jì)效果表現(xiàn)出來(lái),經(jīng)濟(jì)效果可以通過(guò)下面公式測(cè)定:
廣告效益:銷售增加額/廣告費(fèi)用增加額*100%或廣告效益:(本期銷售額-基期銷售額)/本期廣告費(fèi)用。
當(dāng)然,促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響,得出測(cè)定結(jié)果時(shí)也應(yīng)考慮其它因素,通過(guò)綜合分析,可以為企業(yè)科學(xué)制訂廣告策略,調(diào)整廣告思路提供依據(jù)。
茶葉企業(yè)在進(jìn)行茶葉廣告宣傳時(shí),也應(yīng)強(qiáng)化與工商、技監(jiān)、質(zhì)檢、新聞等單位的溝通與接觸,共同防假打假,出現(xiàn)意外問(wèn)題及時(shí)處理,防止負(fù)面影響,強(qiáng)化橫向聯(lián)系,走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的路子,不搞窩里斗,惡性競(jìng)爭(zhēng),共創(chuàng)良好的茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)氛圍。
營(yíng)銷策劃方案13
一、前言
xx公館是廣西xx品牌旗下的餐飲品牌,xx公館有25個(gè)裝修豪華的包廂和兩個(gè)宴會(huì)廳,其中12個(gè)江景包廂,三個(gè)包廂可以容納20人以上就餐;一號(hào)宴會(huì)廳可以容納110桌的大型宴會(huì),二號(hào)宴會(huì)廳可以容納30桌的中型宴會(huì),休閑茶吧是接待顧客的場(chǎng)所。還有沒(méi)有利用的一間大會(huì)議廳和兩間小會(huì)議廳。
二、產(chǎn)品分析
1、產(chǎn)品描述
xx位于美麗的柳江岸邊,近觀柳江一線江景,享如江水般秀勇流淌。xx囊括了xx公館(餐飲會(huì)所)、歌倫部、藍(lán)調(diào)吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(xxvip房)、水上高爾夫等頂級(jí)配套,創(chuàng)造高貴典雅生活模式,引領(lǐng)xx城市文化生活品味的風(fēng)尚。xx目前開放對(duì)外服務(wù)的場(chǎng)所有xx公館(餐飲會(huì)所)和歌倫部(ktv)。
xx公館有25個(gè)包廂,其中有12個(gè)江景包廂,包廂采用最前沿的主流設(shè)計(jì)風(fēng)格,格局大氣細(xì)節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食,適合高端商務(wù)宴請(qǐng)。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會(huì)的場(chǎng)所,坐擁一堂,分享商道風(fēng)云。
兩個(gè)宴會(huì)廳,一號(hào)宴會(huì)廳面積2200m2,層高9米的xx第一宴會(huì)大廳,110桌超豪華無(wú)柱設(shè)計(jì),可同時(shí)容納1200人用餐,是打造商務(wù)會(huì)議、婚宴與慶典活動(dòng)的首選場(chǎng)所,格調(diào)高雅,豪華氣派。酒店宴會(huì)及會(huì)議統(tǒng)籌團(tuán)隊(duì)洞悉貴賓的各項(xiàng)需求,提供全程的高效服務(wù),令嘉賓輕松全情享受慶典時(shí)分。二號(hào)宴會(huì)廳面積1300m2,層高4.5米的副廳,可以容納30桌300人用餐,副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計(jì),處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合,現(xiàn)代氣息濃厚,奢華典雅。
1、產(chǎn)品的swot分析
2、產(chǎn)品定位:
我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與xx市高端產(chǎn)品定位一致,銷售價(jià)格和順豐酒樓一致。
三、目標(biāo)市場(chǎng)分析
餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi)、喜慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分,也是從事商務(wù)活動(dòng)的重要組成部分。強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)對(duì)化解收入存量、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果顯著。目前為止,xx的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國(guó)中等水平,xx的中低擋餐飲比較多,相對(duì)xx經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō),高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過(guò)調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費(fèi)客戶的80%。相比大眾客戶,我們更看重的是至少擁有一個(gè)公司的企業(yè)主,企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多,對(duì)品牌和私密性的要求比較高,我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。
四、營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品策略
第一、加強(qiáng)培訓(xùn),改善服務(wù):主要是針對(duì)服務(wù)員,在招收服務(wù)員前,對(duì)其進(jìn)行兩周的崗前培訓(xùn),讓沒(méi)有服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員,有基本的服務(wù)知識(shí)和服務(wù)理論知識(shí)。每天班前例會(huì),主要是激勵(lì)士氣,鼓勵(lì)服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù)。班后例會(huì)總結(jié)服務(wù)和配合不到位的地方,要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會(huì),中高層員工與基層員工溝通交流,為服務(wù)質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階努力。每月一次培訓(xùn),內(nèi)容有:服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團(tuán)隊(duì)合作和管理技能等課程。
第二、引如特色菜肴:味道的好壞,直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存,在xx公館優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)并存的情況下,特色菜肴可以成為主要的競(jìng)爭(zhēng)力。首先可以考慮食材,并且又具有特色的,比如推出醉雞,以這一個(gè)菜作為營(yíng)銷的重點(diǎn),xx沒(méi)有吃醉雞的地方,那么人們就會(huì)紛紛慕名而來(lái)。再比如:推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
第三、目前空置的三個(gè)會(huì)議室可以開放出來(lái)引入策劃公司或者是培訓(xùn)公司的會(huì)議,給他們提供免費(fèi)的場(chǎng)地?fù)Q取他們的廣告權(quán)益和讓他們帶來(lái)參觀了解的人群。
2、定價(jià)策略
(1)總體定價(jià)策略:所有菜品價(jià)格與xx飯店的持平。
(2)促銷價(jià)格:退出10元一只醉雞的促銷價(jià)格,吸引游離消費(fèi)者來(lái)場(chǎng)地了解產(chǎn)品與服務(wù)。
(3)活動(dòng)推廣期間,退出針對(duì)特定人群的價(jià)格優(yōu)惠,比如三八節(jié)針對(duì)婦女的宴請(qǐng)優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價(jià)2%等優(yōu)惠。
營(yíng)銷策劃方案14
新世紀(jì)的第一個(gè)元宵節(jié)臨近的幾天,我們接到了北京某投資管理有限公司賴副總打來(lái)的電話,邀請(qǐng)我公司務(wù)必立即趕赴平頂山,言辭之誠(chéng)懇,容不得人半點(diǎn)推辭。兩天后公司項(xiàng)目組成員踏上開往平頂山的火車。
北京某投資管理有限公司是一家專業(yè)的管理公司,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)半年的前期運(yùn)作,最終確定平頂山貿(mào)易廣場(chǎng)作為其在河南省投資的第一個(gè)房產(chǎn)項(xiàng)目,同時(shí)也希望以此項(xiàng)目為切入點(diǎn),一戰(zhàn)而勝挺進(jìn)中原。該項(xiàng)目位于平頂山市郊城鄉(xiāng)結(jié)合部,占地近300畝,可謂典型的郊區(qū)商業(yè)大盤。但是通過(guò)我們的初步調(diào)研表明:項(xiàng)目前景并不容樂(lè)觀。
首先,平頂山市不具備建一個(gè)大型商業(yè)批發(fā)市場(chǎng)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。由于平頂山離全國(guó)的商品批發(fā)集中地鄭州僅有三個(gè)小時(shí)的車程,而鄭州的輻射力之強(qiáng)之大已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了平頂山的延伸范圍;平頂山人多年來(lái)已經(jīng)習(xí)慣開車直接到鄭州采購(gòu),以至于當(dāng)?shù)氐膸讉(gè)所謂批發(fā)市場(chǎng)由于無(wú)論從價(jià)位還是品種上都無(wú)力超越鄭州物流集散地,而致使經(jīng)營(yíng)僅處于維持狀態(tài)。甚至在項(xiàng)目地附近,就有一個(gè)啟動(dòng)三次,但仍然是失敗的××小商品城,至今已是人去市空。
另外,當(dāng)?shù)厝怂枷胧嘏f,不肯輕易接受新鮮事物,而且投資意識(shí)淡薄,對(duì)商業(yè)物業(yè)的投資更是持謹(jǐn)慎觀望態(tài)度。一直以來(lái)人們對(duì)河南人慣有一種歧視心理,認(rèn)為他們生性刁蠻,善欺詐,暫且不論這種說(shuō)法是對(duì)是錯(cuò),但可以從中看出河南人骨子里所特有的為人處世方式,想說(shuō)服和打動(dòng)河南人接受一種新的投資觀念并非易事。最后企劃項(xiàng)目組玩笑式的給此項(xiàng)目作了一個(gè)比較形象地總結(jié):要想實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目最大化成功,我們必須采取比河南人還要高明的“妙筆生花術(shù)”,從項(xiàng)目概念到市場(chǎng)前景,從經(jīng)營(yíng)模式到投資理念,從前期包裝到后市啟動(dòng),一切猶如無(wú)中生有,愣是要把一片現(xiàn)在還是荒無(wú)人跡的空白地描繪成一個(gè)欣欣向榮的大市場(chǎng),到此并算不上成功,最重要的還是必須讓精明的河南人象發(fā)現(xiàn)了阿里巴巴山洞一樣,一邊大喊“芝麻開門”,一邊成群結(jié)隊(duì)的沖進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)搶購(gòu)商鋪。而且更重要的是開發(fā)商要求必須實(shí)現(xiàn)快速營(yíng)銷,爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)完成既定目標(biāo)?磥(lái)真有點(diǎn)天方夜譚,面對(duì)這樣一個(gè)不具備任何基本成功要素的項(xiàng)目,我們的思想有一些動(dòng)搖了。
就在我們猶豫不決時(shí),其北京公司的副總又打來(lái)了電話,在聽(tīng)取我們的委婉辭言后,副總話語(yǔ)非常堅(jiān)決,并向我們轉(zhuǎn)達(dá)了其公司董事長(zhǎng)渴望與我方合作的迫切心情。最后副總在電話中誠(chéng)懇的說(shuō)道:對(duì)于最后企劃,我們是在長(zhǎng)時(shí)間做了大量實(shí)地考察,并且也拜讀了你們的案例后的決定,相信你們?cè)?jīng)一次次創(chuàng)造了奇跡,也希望你們這次在平頂山能再一次創(chuàng)出奇跡......
一、行業(yè)分析
服飾店的優(yōu)勢(shì)是服飾行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),且回收成本快、利潤(rùn)高,經(jīng)營(yíng)上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩(wěn)定客源。
二、產(chǎn)品定位
主要針對(duì)16-22歲,23-29歲,30歲-35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應(yīng)附屬說(shuō)明服裝店服飾類型,例如休閑裝、成人裝、運(yùn)動(dòng)裝。)
三、市場(chǎng)分析
16-22歲以學(xué)生居多,而現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)90后的孩子,他們喜歡特立獨(dú)行,喜歡個(gè)性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個(gè)性。所以需要前衛(wèi)、時(shí)尚、獨(dú)特的商品來(lái)滿足他們的需求,并且現(xiàn)在哈韓勢(shì)頭有增不減,所以韓流服飾也會(huì)吸引他們的眼球。
23-29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨(dú)特和潮流的服飾來(lái)展現(xiàn)自己,并且他們最求品牌,認(rèn)識(shí)品牌,了解品牌,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價(jià)格,他們都望而卻步。
30-35以上的人群他們有相當(dāng)?shù)闹Ц赌芰,隨著社會(huì)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,他們也開始對(duì)自己的形象更加美化,并且要求更高。
四、競(jìng)爭(zhēng)分析(優(yōu)劣分析)
鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來(lái)自西柳,且類型單一,給消費(fèi)者帶來(lái)不了新奇感,大多數(shù)消費(fèi)者都選擇別的地方去購(gòu)物消費(fèi);中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運(yùn)動(dòng)品牌。
按人口來(lái)說(shuō),鲅魚圈現(xiàn)已將近30W的人口,而16-40歲的人口將近25萬(wàn),除去一半沒(méi)有消費(fèi)實(shí)力的人群,在除去一部分沒(méi)有意識(shí)消費(fèi)的人群,也還有10萬(wàn)人左右的消費(fèi)群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場(chǎng)占有劃分率來(lái)算,面對(duì)人群仍然有5萬(wàn)左右,這樣人群對(duì)于一個(gè)服裝店來(lái)說(shuō)已經(jīng)供不應(yīng)求。
1、優(yōu)勢(shì)分析:
1)本人持有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅。
2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國(guó)等不同地方的原單服飾供應(yīng),且價(jià)格優(yōu)惠。
3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、G—STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達(dá)斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧)。
2、劣勢(shì)分析:鲅魚圈的店鋪選址是問(wèn)題所在,暫時(shí)沒(méi)有合適的位置。
五、店鋪投入
1、選址:現(xiàn)在鲅魚圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心,店面大部分為4000元/月左右的價(jià)格,就發(fā)展來(lái)看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金20xx元/月,按現(xiàn)在來(lái)看,按4000元/月,租一年為4。8萬(wàn),按半年付一期為2。4萬(wàn)。
2、店鋪裝修:具體裝修可以依據(jù)房子架構(gòu)來(lái)設(shè)計(jì)。
1)門口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!
2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!所以裝修費(fèi)粗略計(jì)算為5000元。
3、進(jìn)貨預(yù)算:先批進(jìn)貨以中低檔為主,高檔點(diǎn)綴,所以2萬(wàn)元。少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排每半個(gè)月的星期三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,一個(gè)星期就補(bǔ)一次貨!
4、人力規(guī)劃:我計(jì)劃雇傭三個(gè)女生,兩個(gè)主要負(fù)責(zé)接待顧客,另外招一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)收銀。兩個(gè)導(dǎo)購(gòu)的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問(wèn)題要負(fù)責(zé)。工作時(shí)間為:早上9點(diǎn)-晚上9點(diǎn)。
投資金額分析,每月費(fèi)用分析:
1、房租:4000/月,付六壓一,24000元
2、裝修費(fèi)5000
3、第一次衣服進(jìn)貨20000元
4、其他費(fèi)用1000元
5、員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期6萬(wàn)內(nèi)
6、余下10000做流動(dòng)資金使用
六、營(yíng)銷策略
1、開業(yè)促銷:
1)全部貨品打8折
2)印會(huì)員卡(只限500張)持卡購(gòu)物優(yōu)惠更大,只限開業(yè)當(dāng)天和第二天使用。當(dāng)天購(gòu)物滿1000元為鉆石卡會(huì)員,以后持卡可打7。5折;購(gòu)物滿600元為金卡會(huì)員:以后持卡可以打8。5折優(yōu)惠;滿200元為會(huì)員,持卡可以享受9。5折優(yōu)惠;并且有會(huì)員登記載入電腦,生日時(shí)候有意外的收獲!
3)活動(dòng)(略)
2、衣服的陳列:做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的,櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換。
3、店鋪運(yùn)營(yíng)模式:
1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。
2)方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。
3)服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、顧客維護(hù):
。1)初次來(lái)店的驚喜:免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))
。2)增加其下次來(lái)店的可能性:
、賯鬟_(dá)每周都有新貨上架的信息
②利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等。購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
(3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店購(gòu)買:
、俑嬷櫩土看蠡驁F(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張7。5折的鉆石卡。
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
。4)不定期打折:人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了!暗赇侀_張大賺送”、“本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過(guò)季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)短期促銷:一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10—30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間。
營(yíng)銷策劃方案15
一、活動(dòng)目的:
“孩子是祖國(guó)的未來(lái)”,兒童節(jié)不僅僅是孩子們的節(jié)日,更是家長(zhǎng)的節(jié)日,也是絕好的商業(yè)機(jī)會(huì),“六一”國(guó)際兒童節(jié)不僅僅能帶動(dòng)人氣,促進(jìn)相關(guān)商品的直接銷售,并且能建立良好的企業(yè)形象,增強(qiáng)品牌勢(shì)能。為了表示對(duì)孩子們的祝賀,我們結(jié)合其他促銷提前推出,經(jīng)過(guò)兒童節(jié)多做一些讓顧客參與的公益性活動(dòng),提高新世紀(jì)在少年兒童心目中的影響力,借助兒童節(jié)來(lái)提高成人的消費(fèi),以異常的比賽互動(dòng)形式來(lái)營(yíng)造六一節(jié)的歡樂(lè)氣氛,促進(jìn)兒童商品的銷售。進(jìn)一步提高“新世紀(jì)”的知名度。
二、活動(dòng)時(shí)間:
5月24日——6月1日(9天)
三、活動(dòng)主題:
過(guò)六一歡樂(lè)城九天樂(lè)
四、活動(dòng)資料:
歡樂(lè)兒童節(jié)活動(dòng)一:六一兒童節(jié)十分61砸氣球贏大獎(jiǎng)卡通面具歡樂(lè)大放送
歡聚新世紀(jì)、童趣真滋味,我的童年,我的選擇,絢爛奪目的獎(jiǎng)品、豐富多彩的活動(dòng)!
5月24日至6月日,1000個(gè)卡通面具免費(fèi)大發(fā)放,凡光臨新世紀(jì)的兒童小朋友可免費(fèi)領(lǐng)取1個(gè)卡通面具,送完為止。
當(dāng)日累計(jì)購(gòu)物滿61元的顧客(或小朋友),免費(fèi)贈(zèng)送由“鐘愛(ài)一生婚紗攝影”供給的10寸兒童攝影藝術(shù)照一張,照片在一樓總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取。
當(dāng)日累計(jì)購(gòu)物滿161元的顧客(或小朋友),享受其他優(yōu)惠后,再參加“十分61砸氣球贏大獎(jiǎng)”活動(dòng)。(大家電除外)
獎(jiǎng)品設(shè)置:
一等獎(jiǎng):16名238元小龍哈比童車一輛
二等獎(jiǎng):61名59元亨得利學(xué)生書包一個(gè)
三等獎(jiǎng):610名28元旺旺大禮包一個(gè)
紀(jì)念獎(jiǎng):6100名1元伊利雪糕一支
◆活動(dòng)期間,童裝、童鞋、兒童用品、學(xué)生用品全場(chǎng)88折,
◆學(xué)生手提包特價(jià)1元、2元3元搶購(gòu)價(jià)!旱冰鞋特價(jià)32元,兒童手表、鐲子超低價(jià)!
◆時(shí)尚童裝童鞋新上市,款式多、禮品多、多款特價(jià)童裝童鞋、兒童、學(xué)生用品任你選!
◆納紋女裝08夏裝款新上市,買一件贈(zèng)納紋包一個(gè)。衣香麗影新款上市!
◆穿運(yùn)動(dòng)---花花公子夏季特賣會(huì),花花公子運(yùn)動(dòng)服飾搶購(gòu)價(jià)19元起!
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