承包食堂合同

時間：2023-02-21 17:57:17 承包合同我要投稿

承包食堂合同(通用15篇)

　　在人們的法律意識不斷增強(qiáng)的社會，合同的類型越來越多，合同協(xié)調(diào)著人與人，人與事之間的關(guān)系。擬定合同的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的承包食堂合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。

承包食堂合同(通用15篇)

承包食堂合同1

　　發(fā)包方：_________________(以下簡稱甲方)

　　身份證：__________________________________

　　承包方：_________________(以下簡稱乙方)

　　身份證：__________________________________

　　根據(jù)及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議:

　　1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙言支付。

　　3、承包期:自_________年________月______日至_________年_______月_____日。(含試用期一個月)。

　　一、雙方權(quán)利和義務(wù)

　　甲方的權(quán)利和義務(wù):

　　1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　　2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

　　3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結(jié)員工的教育。

　　乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、乙方必須遵守國家和地方有磁的`環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。

　　2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

　　3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。

　　4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

　　5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

　　6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

　　7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

　　8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

　　9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

　　10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

　　二、伙食標(biāo)準(zhǔn)

　　早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

　　三、結(jié)算方式

　　1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

　　2、乙方墊付伙食費(fèi)______月，甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_____天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。

　　四、違約方式

　　1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

　　3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。

　　4、任何一方要終止合同都就提前________天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

　　5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。

　　五、爭議解決

　　本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲:_________________________

　　乙：_________________________

　　__________年________月_____日

承包食堂合同2

　　甲方：楊村甸鄉(xiāng)政府黨政辦(發(fā)包方)

　　乙方： (承包方)

　　為提升我鄉(xiāng)政府機(jī)關(guān)食堂的服務(wù)品質(zhì)，確保來客有優(yōu)良舒適的招待環(huán)境，并保證廣大干部工的切身利益，經(jīng)鄉(xiāng)黨委政府研究決定，將機(jī)關(guān)食堂實(shí)行對內(nèi)承包。現(xiàn)將承包事項(xiàng)約定如下：

　　一、食堂承包原則

　　1、食堂歸口鄉(xiāng)黨政辦管理，服從鄉(xiāng)黨委、政府的工作大局。

　　2、承包者要確保政府和干部職工的切身利益，不以贏利為目的，既要保證好干部職工的`工作餐質(zhì)量，更要安排好上級來客的客餐質(zhì)量。

　　3、承包者必須為鄉(xiāng)政府的干部職工，允許承包者聘請他人代為經(jīng)營，但承包者和所聘請人必須無條件遵守以下相關(guān)協(xié)議。

　　二、食堂承包時間

　　承包時期為一年，即從20xx年3月1日至20xx年3月1日。

　　三、食堂承包要求

　　1、餐飲質(zhì)量：食堂必須保證食堂就餐環(huán)境和餐具的清潔衛(wèi)生，保證食品的健康、衛(wèi)生，絕不允許以低廉劣質(zhì)或變質(zhì)的食物來招待客人。

　　2、餐飲價格：干部職工的工作餐按2元/人的標(biāo)準(zhǔn);客餐實(shí)行菜單制，以辦公室制定的菜單價格為結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)，可允許20-25%的贏利。

　　3、就餐要求：干部職工的早、中、晚餐要按時開餐，若有突發(fā)事件等特殊情況要隨時保證開餐;客餐若無特殊情況原則上在食堂招待，由辦公室出具來客接待單按標(biāo)準(zhǔn)安排，人大及各類現(xiàn)場會等由黨委政府專門研究標(biāo)準(zhǔn)后交由承包者安排;必須保證節(jié)假日值班人員的就餐及來客招待。

　　4、成本核算：新承包者在接上任承包者的移交后，需重新添置的食堂用具由辦公室一次性購置，爾后的損毀全由承包者自費(fèi)添置;承包期內(nèi)食堂所有的水電費(fèi)、燃料費(fèi)全由承包者負(fù)擔(dān)。

　　5、相關(guān)義務(wù)：必須保證政府公廁的清潔衛(wèi)生;不允許在院內(nèi)放養(yǎng)家禽牲畜和種植蔬菜;負(fù)責(zé)好政府院內(nèi)的燈具管理;節(jié)假日、雙休日等特定時期要確保政府大院的相對安全。

　　四、付款方式

　　1、承包人在中標(biāo)后向鄉(xiāng)財務(wù)室繳納3000元承包保證金，保證金在合同期滿后若無違約情況一次性退還。

　　2、承包者每月底與辦公室結(jié)一次帳，再由鄉(xiāng)財政按當(dāng)月招待費(fèi)額的60%撥付給承包者;每月招待費(fèi)額剩余的40%在承包期滿后一次性結(jié)清。

　　甲方（蓋章）：_______________ 乙方（蓋章）：___________________

　　甲方代表簽名：_______________ 乙方代表簽名：___________________

　　地址：_______________________ 地址：___________________________

　　電話：_______________________ 電話：___________________________

　　傳真：_______________________ 傳真：___________________________

　　日期：______年______月_____日日期：_______年_______月_______日

承包食堂合同3

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、承包期限

　　自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。

　　二、經(jīng)營方式

　　1、甲方提供食堂場地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。

　　2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù)，同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。

　　3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù)，每份收費(fèi)7元，每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對患者提供的就餐服務(wù)，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場價。

　　4、甲方按月支付乙方聘請廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元，如乙方未請廚師，則不予支付。

　　5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元，免費(fèi)提供自來水。每月免費(fèi)提供1000度電，按表計數(shù)，超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。

　　三、權(quán)利及義務(wù)

　　1、甲方權(quán)利和義務(wù)

　　(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　　(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

　　(3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù)，經(jīng)督促仍未整改時，甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

　　醫(yī)院食堂承包合同范本(四)

　　甲方: ________________________

　　乙方:

　　為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為員工服務(wù)，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ�，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。

　　一、合同期限：

　　本合同的有效時間為年，自年月日起至年月日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。

　　二、費(fèi)用及付款方式：

　　承包金額為：元/月(人民幣)，于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責(zé)任，如數(shù)返還保證金。

　　三、甲方義務(wù)與權(quán)利：

　　1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。

　　2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉�、燃料�?/p>

　　3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。

　　4、可根據(jù)實(shí)際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合。

　　5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿，其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。

　　6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作，保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　7、搞好食堂水電供應(yīng)，保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

　　四、乙方義務(wù)與權(quán)利：

　　1、對應(yīng)窗口為本公司管理部，要嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

　　2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的`監(jiān)督和意見，樹立為員工服務(wù)的思想，工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。

　　3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。

　　4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進(jìn)入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

　　5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵)，須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：

　　早餐：07:00—08:30

　　午餐：11:30—12:30

　　晚餐：17:00—18:00

　　夜宵：23:00—24:00

　　6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方采購。

　　7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。

　　8、每天菜式按甲方要求供應(yīng)，菜的式樣要經(jīng)常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

　　9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束時須如數(shù)交回，若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。

　　10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費(fèi)使用。

　　11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。

　　12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結(jié)束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進(jìn)行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。

　　13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。

　　14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

　　15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒，廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

　　13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置，不得隨便丟棄及擺放。

　　14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。

　　15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。

　　五、其它事項(xiàng)：

　　1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時，甲方應(yīng)立即整改及改善，被本公司員工投訴率達(dá)到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

　　2、如本公司員工在吃飯時，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。

　　3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發(fā)現(xiàn)，將對乙方罰款200元/次。

　　4、夏季期間，當(dāng)氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應(yīng)予積極配合。

　　5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。

　　6、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責(zé)任事故，將追究乙方責(zé)任。

　　六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭議協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>

　　七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日

承包食堂合同4

　　發(fā)包方：_______________(以下簡稱甲方)

　　承包方：_______________(以下簡稱乙方)

　　工程由甲方承建施工，現(xiàn)因項(xiàng)目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂承包給乙方經(jīng)營，為了明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)協(xié)商一致，雙方簽訂本承包合同。

　　一、基本概況

　　1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為_________年______月___日，竣工日期為_________年______月___日，合同工期為______天。

　　2、施工期間，甲方項(xiàng)目部管理人員就餐人數(shù)約為施工班組人員就餐人數(shù)約為______人(具體以實(shí)際就餐人數(shù)為準(zhǔn))。

　　3、食堂的經(jīng)營場所廚房______間、倉庫______間、就餐場所______間，面積約為______，甲方無償提供。

　　4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。

　　二、承包期限

　　本合同暫定承包期限為_________年______月___日起，至_________年______月___日止，具體以甲方實(shí)際施工工期確定。

　　三、承包費(fèi)用

　　承包費(fèi)用為每月元______，乙方在本合同簽訂時預(yù)交______個月承包費(fèi)，后每月______日前繳納承包費(fèi)用，合同期限屆滿后，雙方按實(shí)結(jié)算。

　　四、水電費(fèi)用承擔(dān)

　　甲方提供食堂所需的電源和水源，電費(fèi)由甲方負(fù)責(zé)安裝電表計量，水費(fèi)按照現(xiàn)場進(jìn)行測定，乙方按實(shí)際使用度數(shù)每月按時向甲方繳納水電費(fèi)用。

　　五、食堂管理

　　1、乙方負(fù)責(zé)對食堂所有工作人員進(jìn)行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關(guān)單位出具的證明，接受甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，一切服務(wù)于甲方施工現(xiàn)場的'施工管理需要。

　　2、乙方嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類存放，新鮮衛(wèi)生，確保食堂衛(wèi)生安全。

　　3、食堂經(jīng)營管理由乙方負(fù)責(zé)，銷售的飯菜價格合理，服務(wù)態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

　　4、食堂的所有設(shè)備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。

　　六、就餐標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用結(jié)算

　　1、甲方項(xiàng)目部人員就餐，早餐按照______元/人，中餐和晚餐按照______元/人標(biāo)準(zhǔn)制定，每次就餐后由甲方指定人員簽字確認(rèn)，費(fèi)用每月結(jié)算______次。

　　2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，早餐按照______元/人，中餐和晚餐按照______元/人標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　3、上述就餐標(biāo)準(zhǔn)，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。

　　七、合同解除

　　1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等方面受到甲方項(xiàng)目部人員或施工班組人員投訴______次以上的，甲方可以解除本合同。

　　2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同。

　　八、糾紛解決

　　因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　九、其他約定

　　1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質(zhì)量、衛(wèi)生保證押金，合同期滿后無息退還。

　　2、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。

　　發(fā)包人：_______________

　　承包人：_______________

　　合同訂立日期：_________年______月___日

承包食堂合同5

　　甲方：

　　乙方：

　　丙方：

　　為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、承包期限

　　從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費(fèi)和付款方式

　　承包費(fèi)為每月柒萬捌仟元整（￥78000)00）。每月餐費(fèi)均在次月5日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。

　　2)早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。

　　二、備餐標(biāo)準(zhǔn)

　　1)早餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供至少十個菜（葷菜_____個、素菜_____個，同時提供糕點(diǎn)、水果等）。做到安全衛(wèi)生，健康可口。

　　2)如甲方有按桌備餐的需要，應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。

　　3)如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)告知乙方，乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜，擬定菜單（包含主，副食），并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應(yīng)當(dāng)積極配合。餐費(fèi)在當(dāng)月結(jié)算。廚房、餐廳用具用品、物資

　　1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。

　　2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報告，詳細(xì)列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購，并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。

　　3)乙方負(fù)責(zé)保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞，應(yīng)當(dāng)按照甲方采購價進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的，甲方負(fù)責(zé)購置新的用具用品。

　　4)乙方應(yīng)當(dāng)合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應(yīng)當(dāng)按市場公允價補(bǔ)償給乙方并接管相應(yīng)物資，但補(bǔ)償款不得超過壹萬元整（￥10000)00）。補(bǔ)償價之外的剩余物資由乙方自行處理。

　　三、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1)甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進(jìn)行整改。

　　2)甲方有權(quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。

　　3)甲方應(yīng)當(dāng)按時支付承包費(fèi)和加餐費(fèi)等費(fèi)用。乙方的'權(quán)利和義務(wù)

　　1)乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。

　　2)乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認(rèn)為整改意見不實(shí)，應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議，雙方共同核實(shí)整改意見。

　　3)乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品安全和消防安全。

　　4)乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進(jìn)行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。

　　5)乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費(fèi)用。乙方自行承擔(dān)乙方人員的全部工資、加班費(fèi)、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。

　　6)乙方同時承擔(dān)甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費(fèi)用已經(jīng)計入承包費(fèi)，甲方不再另行支付費(fèi)用。

　　7)乙方自行負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害，均由乙方自行承擔(dān)。

　　四、合同的履行和解除

　　1)雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：

　　a、甲方無故不按時支付承包費(fèi)用和加餐費(fèi)，連續(xù)拖欠上述費(fèi)用15日以上的；

　　b、乙方提供的食品不能達(dá)到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的；

　　c、乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的；

　　d、乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。

　　2)在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行協(xié)商，如需繼續(xù)承包，應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達(dá)成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。違約責(zé)任

　　1)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬元整（￥80000。00）

　　2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的，違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。

　　五、擔(dān)保條款

　　丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

　　六、其它約定

　　1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心，上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方，與乙方進(jìn)行協(xié)商，簽署整改意見，傳達(dá)法律文書等事宜。

　　2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。

　　3)本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達(dá)成一致的，由__________人民法院管轄訴訟。甲方：××××單位（印章）

　　甲方(公章)：__________________乙方(公章)：_____________________丙方(公章)：_____________________

　　法定代表人(簽字)：___________法定代表人(簽字)：_______________法定代表人(簽字)：_______________

　　___________年________月_____日___________年________月_________日___________年________月_________日

承包食堂合同6

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定，本著平等互利協(xié)商一致的原則，雙方就職工食堂的承包事宜進(jìn)行了友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守，執(zhí)行下列條款：

　　一．承包內(nèi)容

　　甲方同意將職工食堂由乙方承包，乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的三餐（早、中、晚餐）服務(wù)，并負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生保潔工作。

　　二．承包期限

　　承包期從年月日至年月日止。

　　試用期為三個月，試用期滿，如乙方達(dá)不到要求，甲方有權(quán)終止承包協(xié)議；如乙方無力經(jīng)營，可在告知甲方后終止協(xié)議；如雙方無異議，繼續(xù)履行本協(xié)議。

　　承包期滿時是否續(xù)約或終止協(xié)議，甲乙雙方均提前一個月通知對方。

　　本協(xié)議簽訂后三個工作日之內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方支付承包保證金人民幣五千元，在承包期結(jié)束時，雙方清算完所有費(fèi)用后，甲方一次性返還。

　　三．經(jīng)營方式

　　1. 經(jīng)營模式：食堂經(jīng)營完全采用市場化操作，乙方自行負(fù)責(zé)食堂的采購、加工、經(jīng)營活動，

　　自負(fù)盈虧。

　　2. 經(jīng)營場地：甲方提供廚房、餐廳等場地，試用期暫免租金，試用期后根據(jù)食堂實(shí)際經(jīng)營情

　　況，雙方協(xié)商場地租金。

　　3. 經(jīng)營設(shè)備：廚房必須的用具由甲方提供，乙方負(fù)責(zé)保管使用。承包結(jié)束時，乙方應(yīng)交還甲

　　方提供的全部物品，如非正常損壞或丟失，須照價賠償。附甲方餐廳用具詳細(xì)清單（雙方簽字確認(rèn)）。

　　4. 經(jīng)營費(fèi)用：食堂在正常經(jīng)營過程中所產(chǎn)生的水電氣等費(fèi)用由乙方承擔(dān),在長時間經(jīng)營過程中造成的'設(shè)備正常損壞、折舊或者更新可根據(jù)情況由甲乙雙方協(xié)商解決。

　　5. 結(jié)算方式：甲方職工在餐廳以付現(xiàn)金以外的形式，例如憑票，刷卡等消費(fèi)的，乙方十五日

　　持憑證或記錄向甲方財務(wù)部門結(jié)算現(xiàn)金一次。

　　四．雙方責(zé)任義務(wù)

　　乙方責(zé)任義務(wù)：

　　1.以為職工服務(wù)為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動熱情、周到的為職工服務(wù)。

　　2.任期目標(biāo)：認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工吃好達(dá)到基本滿意。

　　3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴(yán)把采購關(guān)，保證職工身體健康。

　　4.注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。

　　甲方責(zé)任義務(wù)：

　　1.充分保障乙方依據(jù)協(xié)議經(jīng)營職工食堂。甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng). 2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任：

　�。�1）.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件。

　　（2）.出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。

　�。�3）.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理，造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受。

　　3.按照實(shí)際需要，做好水、電、氣供應(yīng)。

　　五．本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

　　本協(xié)議（一式兩份，雙方各一份）經(jīng)雙方簽字后生效。

　　甲方乙方

　　簽字（蓋章）簽字(蓋章)

　　年月日年月日

承包食堂合同7

　　甲方：__________

　　乙方：__________

　　甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

　　1、甲方于__________年__________月__________日將鹽鎮(zhèn)初級中學(xué)食堂和其內(nèi)部資產(chǎn)提供給乙方使用。甲方依據(jù)縣教體局指導(dǎo)意見，對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)和管理。

　　2、甲方負(fù)責(zé)向食堂免費(fèi)供水，乙方承擔(dān)電費(fèi)。(注：若停電，乙方應(yīng)及時發(fā)電;若停水，乙方應(yīng)及時供水，以確保食堂能正常營業(yè)。)

　　3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第二家食堂。

　　4、學(xué)校食堂的開業(yè)和停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

　　5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。

　　6、食堂所需加工原料(面粉、米、油、各種蔬菜、調(diào)味料等原材料)一律由甲方負(fù)責(zé)采購。

　　7、在甲方每月召開一次食堂管理工作會議時，乙方必須準(zhǔn)時參加，對發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

　　8、甲方依據(jù)河南省中學(xué)食堂驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)整改食堂，為乙方配備必要的操作工具。

　　9、甲方承諾在承包期內(nèi)對乙方的優(yōu)質(zhì)服務(wù)給予適當(dāng)?shù)莫剟�，并�?yōu)先考慮下次合同簽訂。

　　10、甲方承諾在本次合同期內(nèi)不收取任何管理費(fèi)用。

　　二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

　　1、乙方在甲方規(guī)定的`各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè)，承諾不改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂內(nèi)不得銷售與飲食無關(guān)的商品。

　　2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。

　　3、乙方對其承包的食堂享有經(jīng)營自主權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

　　4、承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證，特種設(shè)備操作資格證，堅持持證上崗。

　　5、乙方承包后必須在學(xué)校的監(jiān)管下自己經(jīng)營，不得轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)讓，否則甲乙雙方所簽合同立即終止，乙方所交承包費(fèi)不予退還。

　　6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒，并有乙方負(fù)責(zé)清理。乙方應(yīng)按上級要求認(rèn)真做好食堂各項(xiàng)衛(wèi)生工作，每餐結(jié)束后乙方應(yīng)及時打掃食堂及餐廳。

　　7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

　　8、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的飲食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熟、飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　9、乙方應(yīng)認(rèn)真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”等節(jié)假日的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有飯菜供應(yīng)。

　　10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

　　11、乙方必須保證冬季為學(xué)生免費(fèi)供應(yīng)熱水。

　　12、乙方保證飯菜質(zhì)優(yōu)價廉，上伙學(xué)生不低于95%，節(jié)假日飯菜半價優(yōu)惠。

　　三、違約責(zé)任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　　3、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

　　4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

　　5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接每次罰款50--500元，作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償。

　　6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方所交承包費(fèi)不予退還外，永遠(yuǎn)不再聘用。

　　7、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

　　四、合同的解除

　　1、乙方若違犯本合同第一條第6款規(guī)定時，甲乙雙方所簽合同自動解除，本年承包費(fèi)不予退還，甲方有權(quán)另聘其它人員經(jīng)營食堂。

　　2、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上)，若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。

　　3、乙方應(yīng)依本合同的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回學(xué)校食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。

　　4、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2款的情形時，自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門時合同解除。合同解除后，乙方應(yīng)48小時內(nèi)將學(xué)校食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在學(xué)校食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對第學(xué)校堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

　　5、此合同如于國家政策相違背，合同自動解除，承包費(fèi)以實(shí)際承包天數(shù)繳納。

　　五、承包期限：從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

　　六、承包金額：

　　1、承包金額：每年為人民幣__________萬元。

　　2、承包人中標(biāo)后一次性向?qū)W校繳納本年承包費(fèi)壹拾叁萬元。

　　七、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。

　　八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　甲方代表(簽章)：__________

　　乙方代表(簽章)：__________

　　__________年__________月__________日

承包食堂合同8

　　甲方：_______________

　　乙方：_______________

　　為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。

　　一、甲方員工每天______餐，每人每天伙食費(fèi)______元，中、晚餐各______菜______湯。(早餐______元，中、晚各______元)。加班宵夜費(fèi)______元。

　　甲方干部每天______餐，每人每天伙食費(fèi)______元，中、晚各______菜______湯。(早餐______元，中、晚各______元)。

　　二、甲方責(zé)任：

　　1、提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份;

　　2、保證每天的訂餐人數(shù)______人;

　　3、提供準(zhǔn)確的開、用膳時間;

　　4、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藛T的秩序(排隊秩序);

　　5、協(xié)助乙方搞好衛(wèi)生環(huán)境管理工作。

　　三、乙方責(zé)任：

　　1、必須遵守衛(wèi)生管理?xiàng)l例，如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn)是乙方飯菜引起的，一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé);

　　2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚、肉、蔬菜供應(yīng);

　　3、保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等;

　　4、保證按時開膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務(wù);

　　5、提供更新的菜譜給甲方;

　　6、廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員不得隨意進(jìn)入;

　　7、要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，服從領(lǐng)導(dǎo)之指示，注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生;

　　8、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

　　四、伙食費(fèi)用結(jié)算方式：伙食費(fèi)由乙方先暫付天后向甲方結(jié)算，甲方應(yīng)在天內(nèi)一次性付清給乙方;否則視為違約，按每逾期一天支付所欠金額______%的.違約金。

　　五、本合同末盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有同等法律效力。

　　六、本合約期限為______年，從_________年______月___日至_________年______月___日止。其間任何一方要求解約，須經(jīng)雙方協(xié)商，并提前______天通知對方，且必須賠償對方的違約金______元。

　　七、本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。

　　甲方(簽名或蓋章)：_______________

　　乙方(簽名或蓋章)：_______________

　　地址：_______________

　　電話：_______________

　　日期：_______________

　　日期_______________

承包食堂合同9

　　甲方(發(fā)包方)：__________

　　公司法定地址：__________

　　法定代表人：__________

　　乙方(承包方)：__________

　　住址：__________

　　身份證號：__________

　　【律師提示】：__________簽署合同過程中，應(yīng)認(rèn)真核對對方的身份信息及地址信息，確保信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性。

　　甲乙雙方就乙方承包位于__________的企業(yè)內(nèi)部食堂經(jīng)協(xié)商一致達(dá)成如下協(xié)議，以資共同遵守。

　　第一條項(xiàng)目基本情況

　　1.1項(xiàng)目名稱：__________________(以下簡稱"食堂")。

　　1.2項(xiàng)目位置：位于____________，產(chǎn)權(quán)性質(zhì)：__________

　　【律師提示】：項(xiàng)目位置、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的內(nèi)容要保證具體、明確，以避免因描述不清或產(chǎn)權(quán)性質(zhì)不明引發(fā)的風(fēng)險。

　　1.3項(xiàng)目規(guī)模：食堂，包括餐廳和后廚。面積：____________平方米。

　　【律師提示】：項(xiàng)目面積的約定明確，利于費(fèi)用的結(jié)算及責(zé)任的區(qū)分。

　　第二條承包期限

　　乙方承包經(jīng)營期限為：自________年____月____日至________年____月____日，合同期滿前30日，經(jīng)甲乙雙方書面協(xié)商一致，可續(xù)約1年。

　　第三條承包相關(guān)費(fèi)用

　　3.1承包費(fèi)：

　　乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣________元，繳納的時間為：__________每月_____日前。乙方應(yīng)保證如期、足額繳納。

　　3.2保證金：

　　乙方需繳納人民幣________萬元整(￥ )作為保證金，在本合同有效期滿后，無息退還。

　　【律師提示】：繳納保證金的約定有利于保證金繳納方在合同有效期內(nèi)嚴(yán)格依照合同約定內(nèi)容履行相關(guān)權(quán)利義務(wù)。

　　3.3其他費(fèi)用：

　　本合同項(xiàng)下與食堂經(jīng)營、使用相關(guān)的費(fèi)用支出，包括但不限于食材采購、食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修、保養(yǎng)費(fèi)用;水、電、燃?xì)�、電話等費(fèi)用。

　　3.4承包相關(guān)費(fèi)用的支付方式：

　　【律師提示】：請補(bǔ)充填寫具體支付方式。

　　第四條雙方的權(quán)利義務(wù)

　　4.1甲方的權(quán)利義務(wù)：

　　4.1.1甲方按約定提供合同第1條約定的場地給乙方經(jīng)營食堂。

　　4.1.2 提供食堂的經(jīng)營場地、裝修及設(shè)施設(shè)備的采購、安裝費(fèi)用。

　　4.1.3為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)

　　4.1.4保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)。負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。

　　4.1.5負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

　　4.2乙方的權(quán)利義務(wù)：

　　4.2.1乙方承諾：根據(jù)國家及________市相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定，乙方已合法取得經(jīng)營、管理食堂的全部資質(zhì)。

　　4.2.2食堂經(jīng)營、管理、服務(wù)等人員為乙方所屬，所產(chǎn)生的任何與食堂人員有關(guān)的費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

　　4.2.3負(fù)責(zé)食堂的治安、安全、防火。(如因乙方管理不善導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生，乙方應(yīng)一次性支付甲方人民幣________萬元，且甲方可解除本合同，保證金等相關(guān)款項(xiàng)不予退還。)

　　【律師提示】：因消防問題關(guān)乎生命、財產(chǎn)安全，故在此約定具體賠償數(shù)額及合同的解除可以起到一定的防范作用

　　4.2.4接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的問題和員工投訴及時、有效整改糾正。

　　4.2.5食堂僅面向甲方及甲方員工服務(wù)，不得面向第三方。

　　【律師提示】：因本合同系企業(yè)內(nèi)部食堂承包合同，合同的根本目的是服務(wù)于企業(yè)職工，約定不得面向第三方提供服務(wù)有利于全面的服務(wù)于企業(yè)職工同時也利于管理。

　　4.2.6、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好且未有流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

　　4.2.7認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

　　第五條費(fèi)用結(jié)算

　　5.1食堂內(nèi)，食堂項(xiàng)目以刷卡的形式消費(fèi)，甲方為員工提供每人每餐________元的標(biāo)準(zhǔn)。員工餐卡內(nèi)存款，由甲方按每位員工每月工作天數(shù)，人員就餐數(shù)量及吃飯次數(shù)乘以餐數(shù)，將數(shù)額打入卡中。

　　5.2食堂統(tǒng)一安裝刷卡系統(tǒng)，憑員工就餐卡刷卡消費(fèi)，乙方不得收取現(xiàn)金。

　　5.3餐費(fèi)按照實(shí)際刷卡數(shù)額計算，每天一賬期，每月結(jié)算_____次。

　　5.4結(jié)算方式：由甲方每月_____日前以_____方式向乙方支付上述餐費(fèi)。

　　【律師提示】：具體財務(wù)方面條款雙方根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定及財務(wù)制度協(xié)商確定。

　　第六條違約責(zé)任

　　6.1甲乙雙方任何一方如需提前終止合同，需提前三個月以書面形式通知對方。如果雙方?jīng)]有違反本合同前述條款所列的可解除合同的條款，提出終止合同的.一方，應(yīng)賠償由此給對方造成的損失。

　　【律師提示】：約定單方解除合同的時間有利于對方合理安排控制損失的擴(kuò)大。

　　6.2因乙方原因造成就餐人員就餐后身體不適、食物中毒的，經(jīng)國家權(quán)威機(jī)關(guān)鑒定確定為乙方責(zé)任后，甲方有權(quán)解除本合同，保證金不予退還，乙方應(yīng)向甲方支付人民幣____________元的違約金。

　　第七條不可抗力

　　如發(fā)生地震、臺風(fēng)、火災(zāi)、水災(zāi)等自然災(zāi)害以及政策因素等不可預(yù)見的事情，使任何一方不能履行合同時，受影響的當(dāng)事人一方無須因此承擔(dān)責(zé)任。因不可抗力不能履行全部或部分義務(wù)，或不能按期履行義務(wù)的，應(yīng)及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向?qū)Ψ街鲝垯?quán)利。

　　第八條爭議的解決

　　在合同的履行期間，雙方當(dāng)事人如果發(fā)生糾紛，應(yīng)本著互諒互讓的原則協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)人民法院提起訴訟。

　　【律師提示】：關(guān)于爭議解決方式的約定，可以選擇到有管轄權(quán)法院訴訟或者選擇仲裁，二者的本質(zhì)區(qū)別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局，約定向法院提起訴訟兩審終審。

　　第九條其他

　　9.1未盡事宜，由雙方協(xié)商補(bǔ)充。合同附件均作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

　　9.2本合同一式四份，雙方各持兩份。甲乙雙方簽字、蓋章后生效。

　　甲方：__________

　　乙方：__________

　　簽約日期：__________

承包食堂合同10

　　發(fā)包方（甲方）：法定代表人：________________________

　　承包方（乙方）：________________________法定代表人：________________________

　　擔(dān)保方（丙方）：________________________法定代表人：________________________

　　為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　承包期限從________年____月____日至________年____月____日止。承包費(fèi)和付款方式承包費(fèi)為每月____元整（____）。每月餐費(fèi)均在次月____日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開具正式發(fā)票。

　　一、甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　1）甲方早餐用餐人數(shù)為120人，____用餐人數(shù)為150人。

　　2）早餐開餐時間7：40，____開餐時間12：00。

　　二、備餐標(biāo)準(zhǔn)

　�。�1）早餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。XX備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供至少十個菜（葷菜_____個、素菜_____個，同時提供糕點(diǎn)、水果等）。做到安全衛(wèi)生，健康可口。

　�。�2）如甲方有按桌備餐的需要，應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。

　�。�3）如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)告知乙方，乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜，擬定菜單（包含主，副食），并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應(yīng)當(dāng)積極配合。餐費(fèi)在當(dāng)月結(jié)算。

　　三、廚房、餐廳用具用品、物資

　�。�1）甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。

　�。�2）甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的39；工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報告，詳細(xì)列明擬添置的`用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購，并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。

　�。�3）乙方負(fù)責(zé)保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞，應(yīng)當(dāng)按照甲方采購價進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的，甲方負(fù)責(zé)購置新的用具用品。（4）乙方應(yīng)當(dāng)合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應(yīng)當(dāng)按市場公允價補(bǔ)償給乙方并接管相應(yīng)物資，但補(bǔ)償款不得超過____萬元整（____）。補(bǔ)償價之外的剩余物資由乙方自行處理。

　　四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　（1）甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進(jìn)行整改。

　�。�2）甲方有權(quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。

　�。�3）甲方應(yīng)當(dāng)按時支付承包費(fèi)和加餐費(fèi)等費(fèi)用。

　　五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　（1）乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。

　�。�2）乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認(rèn)為整改意見不實(shí)，應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議，雙方共同核實(shí)整改意見。

　　（3）乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品安全和消防安全。

　�。�4）乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進(jìn)行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。

　�。�5）乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費(fèi)用。乙方自行承擔(dān)乙方人員的全部工資、加班費(fèi)、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。

　�。�6）乙方同時承擔(dān)甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費(fèi)用已經(jīng)計入承包費(fèi)，甲方不再另行支付費(fèi)用。

　�。�7）乙方自行負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害，均由乙方自行承擔(dān)。

　　六、合同的履行和解除

　　（1）雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：

　　a、甲方無故不按時支付承包費(fèi)用和加餐費(fèi)，連續(xù)拖欠上述費(fèi)用____日以上的；

　　b、乙方提供的食品不能達(dá)到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的；

　　d、乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。

　�。�2）在承包期屆滿日的____日前，甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行協(xié)商，如需繼續(xù)承包，應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達(dá)成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。

　　七、違約責(zé)任

　�。�1）如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金____萬元整（____）

　　（2）如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的，違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。擔(dān)保條款丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

　　八、其它約定

　�。�1）甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心，上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方，與乙方進(jìn)行協(xié)商，簽署整改意見，傳達(dá)法律文書等事宜。

　　（2）本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。

　�。�3）本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達(dá)成一致的，由__________人民法院管轄訴訟。

　　甲方：單位（印章）法定代表人或授權(quán)代理人：____________________簽署日期________年____月____日

　　乙方____________________（簽章）法定代表人或授權(quán)代理人：____________________簽署日期________年____月____日

　　擔(dān)保方（丙方）：____________________（印章）法定代表人或授權(quán)代理人：____________________簽署日期________年____月____日

承包食堂合同11

　　簽約地：

　　甲方：

　　乙方：

　　為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

　　甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計：

　　管理人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

　　普通員工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

　　其它人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

　　二、承包期限：

　　自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　三、場地使用及有關(guān)費(fèi)用

　　2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

　　3、承包期內(nèi)，甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議)，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費(fèi)用。

　　4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。

　　四、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

　　1、飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

　　2、憑進(jìn)餐每餐價格元，葷素兩米飯，例湯自取。

　　3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn)，需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。

　　4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個)，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。

　　5、膳食供應(yīng)時間：

　　早餐：

　　午餐：

　　晚餐：

　　夜宵：

　　通宵餐：

　　甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香。

　　6、夏季期間，根據(jù)勞動部門的.規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

　　7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美，在原材料進(jìn)貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。

　　五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

　　1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

　　2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。

　　3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

　　4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

　　5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

　　6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

　　六、制度的建立

　　1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。

　　2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

　　3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。

　　七、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

　　八、違約責(zé)任

　　1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

　　3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

　　4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

　　5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

　　6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

　　九、_____

　　本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請_____或向人民法院提出上訴審理。

　　十、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　十一、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

　　十二、附件《》與本合同一同生效。

　　十三、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

　　甲方(章)：乙方(章)：

　　代表人：代表人：

　　簽約日期：年月日

承包食堂合同12

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則，由乙方承包甲方職工食堂進(jìn)行經(jīng)營管理。承包原則自主經(jīng)營，接受監(jiān)督，保障供應(yīng)、安全衛(wèi)生、互惠互利，具體承包協(xié)議如下：

　　一、承包期限：

　　自20____年月日至年月日止。

　　二、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

　　乙方負(fù)責(zé)有償供應(yīng)甲方職工早、中、晚餐，在確保員工基本標(biāo)準(zhǔn)正常供應(yīng)后，乙方可根據(jù)公司及職工需要及能力許可、兼營小炒、火鍋承接甲方接待餐、節(jié)日聚餐等，并開戶煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營和開戶非法活動。

　　三、甲方對員工餐供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)的要求：

　　1、員工餐標(biāo)準(zhǔn)：

　　(1)早餐：以焀、面為主，品種不少于3種，基本標(biāo)準(zhǔn)為5元/人。

　　(2)中餐、晚餐：以米飯為主食，菜種肴為1葷2素1湯。基本標(biāo)準(zhǔn)為餐8元/人。

　　2、供餐時間：

　　早餐：07：00—08：30

　　中餐：11：00—12：30

　　晚餐：17：00—18：30

　　單方可根據(jù)工作需要，向乙方合理提出更餐時間，乙方應(yīng)積極配合。

　　3、衛(wèi)生、安全：

　　(1)工作人員必須持有本人有效的健康證，甲方承擔(dān)乙方3人/年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用，乙方其他人員健康證申領(lǐng)費(fèi)由乙方自負(fù)。

　　(2)由乙方進(jìn)行廚房衛(wèi)生，一餐一掃，一周大掃，平面天天掃、立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生、餐具整潔、定期滅殺四害，環(huán)境符合甲方及衛(wèi)生管理部門的要求。

　　(3)接受甲方和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

　　4、員工評價

　　在食堂承包期間，由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量價格評價意見，如就餐員工對食堂意見較大時，由甲方告知乙方，由乙方負(fù)責(zé)調(diào)整，如調(diào)整后甲方仍不滿意，不滿意率超過30%以上時，甲方有權(quán)要求停止承包。

　　四、甲方應(yīng)為乙方做到此事項(xiàng)

　　1、為使食堂的飯菜價格保持在市場較低的水平，食堂用水、用電、用氣應(yīng)由乙方自理。

　　2、食堂實(shí)行充卡消費(fèi)，由乙方自行刷卡，承包期內(nèi)收取權(quán)歸乙方。

　　3、甲方要按時進(jìn)行食堂消費(fèi)卡充值，并于每月30-31日前進(jìn)行食堂營業(yè)款的結(jié)算;因合同終止等，因未足日的余款，甲方也須積極結(jié)算。

　　4、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查，督促等活動的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

　　5、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊得乙方的'管理方式和意見。

　　6、免費(fèi)向乙方提供目前所有權(quán)屬甲方的廚房所有的場地。另餐具、消毒器材、廚房裝修由乙方自理。

　　乙方應(yīng)為甲方做到的事項(xiàng)：

　　1、乙方工作人員自聘、工資自付、可根據(jù)甲方需要，在其人力資源部備案，并接受相關(guān)檢查。

　　2、食堂的工作應(yīng)不違背甲方要求，接受甲方的監(jiān)督和相應(yīng)考核。

　　3、食堂遵守甲方對防火、防毒、防盜衛(wèi)生管理等方面規(guī)定。

　　4、搞好食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持衛(wèi)生整潔。

　　5、所有工作人員的上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。另如在餐物出問題由乙方負(fù)責(zé)。

　　6、協(xié)議正式簽訂后15天內(nèi)，乙方必須正式進(jìn)行正常經(jīng)營，確保甲方員工用餐。

　　五、法律效力

　　本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。

　　甲方(公章)：_________

　　_________年____月____日

　　乙方(公章)：_________

　　_________年____月____日

承包食堂合同13

　　甲方：__學(xué)校

　　乙方：__飲食服務(wù)有限公司

　　__學(xué)校為減輕后勤管理壓力，節(jié)省人力、物力，同時提高學(xué)校師生員工的伙食水平，現(xiàn)決定將校食堂對外承包。通過招標(biāo)，__飲食服務(wù)有限公司中標(biāo)。為明確各方全責(zé)，特簽訂本合同，共同遵守。

　　第一條本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具，損耗由該公司增添。

　　第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有有效的“健康證”方可作業(yè)。

　　第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔(dān)。

　　第四條甲方要求每日三餐定時，節(jié)假日正常開餐，如需加餐，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。

　　第五條乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

　　第六條乙方在承包期間，要定期更換菜譜，注意伙食的'質(zhì)量、分量，保證甲方學(xué)校員工的食量，每餐應(yīng)有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化，新鮮化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇。

　　第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任，乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進(jìn)度，以致甲方遭受損失時，應(yīng)按直接經(jīng)濟(jì)損失，由乙方負(fù)責(zé)賠償。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

　　第八條甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。甲方如有嚴(yán)重違反合同的規(guī)定，乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。

　　第九條本合同有效期五年，從__年__月__日起，至__年__月__日為止。

　　本合同正本一式2份，甲方、乙方各執(zhí)1份，副本2份，__學(xué)校、__飲食服務(wù)有限公司等單位各執(zhí)1份。

　　附：某某學(xué)校食堂用具清單

　　甲方：__________________（公章）乙方：__________________（公章）

　　地址：___________________________地址：___________________________

　　法人代表（簽名）：__________________法人代表（簽名）：__________________

　　簽約日期：__年__月__日

　　簽約地點(diǎn)：___________________________

承包食堂合同14

　　甲方：____________________聯(lián)系電話：_____________________

　　乙方：____________________聯(lián)系電話：_____________________

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、食堂地點(diǎn)：

　　_____________________________。

　　二、合同期限：

　　合同期限定為年，即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。

　　三、消費(fèi)方式：

　　甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實(shí)行固定消費(fèi)。甲方按月提供就餐人數(shù)，中途退餐當(dāng)月按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計算，中途加入則按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)增加餐費(fèi)。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

　　四、就餐模式及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、甲方現(xiàn)有職員__________多位，為全固定就餐模式。

　　2、中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：_____元/天。

　　3、乙方為甲方病人設(shè)計各類套餐以及小炒，滿足病房病人的需求醫(yī)院食堂承包協(xié)議書醫(yī)院食堂承包協(xié)議書。

　　五、供餐標(biāo)準(zhǔn)：

　　中，晚餐乙方提供___________葷___________素一共___________個菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。

　　六、供餐時間：

　　中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進(jìn)餐時間，乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐，延誤時間不得超過___________個小時。

　　七、結(jié)算方式：

　　乙方可為甲方墊付___________月的餐費(fèi)，次月___________日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費(fèi)結(jié)算，乙方提供收款收據(jù)。

　　八、雙方權(quán)利與義務(wù)：

　　甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方提供乙方工作人員的住宿場地。

　　2、甲方免費(fèi)提供水、電，燃料費(fèi)乙方自負(fù)。

　　3、甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù)醫(yī)院食堂承包協(xié)議書合同范本。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐。

　　4、甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權(quán)利，乙方應(yīng)予以配合、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作。

　　5、甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

　　6、甲方對乙方食堂工作人員，在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán)。

　　7、甲方員工任何投訴，須經(jīng)甲、乙雙方當(dāng)面確認(rèn)。

　　8、甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可以立即向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

　　2、乙方的權(quán)利與義務(wù)

　　1、乙方負(fù)責(zé)辦理，《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù))，負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù)。

　　2、乙方應(yīng)嚴(yán)格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應(yīng)膳食和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。

　　3、乙方員工在食堂工作時，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文明禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)確提供服務(wù)。

　　4、乙方在采購原材料時，不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等。

　　5、乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主)，每日必須穿工作服上崗。乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負(fù)責(zé)。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動糾紛由乙方負(fù)責(zé))

　　6、乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過程中，接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

　　7、乙方經(jīng)營食堂期間，必須嚴(yán)格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標(biāo)準(zhǔn)操作，遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī)，不得利用食堂物業(yè)進(jìn)行非法活動。否則甲方可單方面直接解除合同，并追究違約及損失賠償責(zé)任。

　　8、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，甲方不負(fù)責(zé)乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責(zé)任，并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失。

　　9、如遇通貨膨脹當(dāng)?shù)匚飪r連續(xù)___________周上漲幅度___________%，甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)提高員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

　　10、乙方工作人員須餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　11、經(jīng)營期間，乙方有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂廚師及工作人員醫(yī)院食堂承包協(xié)議書醫(yī)院食堂承包協(xié)議書。

　　12、發(fā)生重大責(zé)任事故，如食物中毒、使用違禁物品等，乙方須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

　　13、經(jīng)營期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的`適當(dāng)位置免費(fèi)設(shè)計并制作海報宣傳畫，以提升甲方食堂文化。

　　九、違約責(zé)任：

　　甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，本合同一經(jīng)簽訂，就不得隨意修改、解除合同，但確實(shí)經(jīng)營不好，多次協(xié)商都無法經(jīng)營時，須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后，方可解除本合同，但須提前一個月相互通知對方，否則違約方須承當(dāng)違約責(zé)任。

　　十、其它：

　　1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

　　2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé)。

　　3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　十一、合同終止：

　　1、乙方在進(jìn)入甲方食堂開始工作后，未能達(dá)到甲方的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求，甲方員工提出強(qiáng)烈反對意見(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)___________次以上滿意度___________%)時，經(jīng)雙方確認(rèn)后，甲方有權(quán)終止合同。

　　3、若合同期滿，甲方食堂繼續(xù)發(fā)包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)

　　十二、爭議的解決：

　　一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交__________市人民法院裁決。

　　十三、本合同未盡事宜：

　　經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后，可另行附文以作補(bǔ)充，附文與本合同同具法律效力。

　　十四、本合同壹式___________份，甲、乙雙方各執(zhí)___________份，簽字蓋章生效。

　　甲方(簽章)：______________乙方(簽章)：______________

　　_________年______月_____日_________年______月_____日

承包食堂合同15

　　甲方：_________（以下簡稱甲方）

　　乙方：_________（以下簡稱乙方）

　　為了解決我校住校學(xué)生的生活，規(guī)范學(xué)校食堂管理，保證學(xué)校教育教學(xué)工作順利進(jìn)行，甲方將學(xué)校食堂和校園超市承包給乙方經(jīng)營管理。經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議。

　　一、甲方責(zé)任

　　1、甲方將學(xué)校食堂、校園超市經(jīng)營權(quán)承包給乙方經(jīng)營管理_________月_________日至_________日）。承包期間，甲方保證校園內(nèi)不再開設(shè)與乙方承包經(jīng)營范圍相同的經(jīng)營項(xiàng)目，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方必須立即清除。如不清除，兩天以后按每天1000元賠償給乙方。

　　2、甲方負(fù)責(zé)組織學(xué)生積極到學(xué)校食堂就餐，保證所有享受國家寄宿生生活補(bǔ)助的學(xué)生全部到乙方食堂全額消費(fèi)。甲方保證在食堂就餐人數(shù)每餐達(dá)人以上。

　　3、甲方負(fù)責(zé)將水、電安裝到食堂（食堂內(nèi)的水、電維護(hù)由乙方負(fù)責(zé)），并提供上級部門給學(xué)校食堂配備的設(shè)備。

　　4、學(xué)校采取師生先付款再消費(fèi)的辦法，甲方在學(xué)生補(bǔ)助費(fèi)未到之前，必須要求學(xué)生自己充卡消費(fèi)。住宿生的生活補(bǔ)助費(fèi)到帳后，甲方將上級部門每學(xué)期補(bǔ)助的生活費(fèi)（750元/人）分期打入乙方帳上，再由乙方打入學(xué)生IC卡上，并保證此款在食堂進(jìn)行生活消費(fèi)。

　　5、甲方負(fù)責(zé)辦理衛(wèi)生許可證，辦證費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。甲方提供場地讓乙方建校園超市。

　　6、甲方負(fù)責(zé)向寄宿生每學(xué)期每人收取一百斤大米的錢（按當(dāng)?shù)厥袌鰞r低一角的.價格）由乙方統(tǒng)一購買優(yōu)質(zhì)大米免費(fèi)給學(xué)生蒸煮（乙方保證學(xué)生能餐餐吃飽，米飯不再收費(fèi)），并免費(fèi)為學(xué)生提供熱開水。

　　7、出現(xiàn)節(jié)假日和開展其他活動或停課、補(bǔ)課等情況，甲方必須在前一天以書面形式通知乙方，否則，造成的一切經(jīng)濟(jì)損失由甲方承擔(dān)。

　　8、甲方對學(xué)校實(shí)行封閉管理，負(fù)責(zé)給學(xué)生辦理出入證（走讀生綠色，住校生紅色，住校生除節(jié)假日外，無特殊情況或無班主任假條一律不準(zhǔn)走出學(xué)校）。為防止不合格食品進(jìn)入校園，避免意外事故發(fā)生，甲方必須要求學(xué)生不準(zhǔn)攜帶食品進(jìn)入校園內(nèi)。

　　9、甲方配合乙方做好學(xué)生刷卡消費(fèi)工作，并要求住校生在食堂中充卡和幫助乙方收取卡費(fèi)。全校一卡通，IC卡（10元/張）。

　　10、承包期滿后，在同等條件下，乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包合同。

　　11、承包期內(nèi)，如本合同因甲方法人代表變更，此合同不變。

　　二、乙方責(zé)任

　　1、乙方必須遵守飲食衛(wèi)生安全相關(guān)的法律、法規(guī)，制定《食堂管理辦法》，并與甲方簽訂《食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，制定《食物中毒應(yīng)急預(yù)案》，交給甲方保存，將食堂管理的相關(guān)制度規(guī)范上墻，按制度執(zhí)行。如因工作失職造成食物中毒和有關(guān)食品安全事故等的一切后果由乙方負(fù)責(zé)，每次事故乙方必須向甲方繳納所造成該次事故總金額5%的保證金作保證。如學(xué)生在校外購買食物出現(xiàn)意外（或食物中毒等），經(jīng)有關(guān)部門鑒定為準(zhǔn)。

　　2、乙方在經(jīng)營期間自己負(fù)責(zé)購買除上級配發(fā)給學(xué)校的設(shè)備之外的用具，所添置的設(shè)備具體為：大功率節(jié)能灶、蒸飯柜、鍋爐、500kg保溫水箱、電熱水箱、去皮機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、豆?jié){機(jī)、發(fā)電機(jī)、電視機(jī)、電腦、刷卡機(jī)、早餐盤、消毒柜、冰箱、餐桌、超市貨架等廚房的一切用具。

　　3、乙方應(yīng)考慮到學(xué)生的生長發(fā)育，合理搭配營養(yǎng)，必須采購優(yōu)質(zhì)大米，并保證炒菜的質(zhì)量和份量，一定要讓學(xué)生吃飽，并保證炒菜用油質(zhì)量，杜絕使用工業(yè)用油、過期油、劣質(zhì)油來做生活用油。校園超市不準(zhǔn)銷售三無產(chǎn)品，不得為學(xué)生銷售煙、酒等。

　　4、乙方必須保證學(xué)生的一日三餐，中餐和晚餐兩菜一湯，每周一頓葷菜，核定學(xué)生生活費(fèi)為：早餐0.5—2元，中餐和晚餐炒菜價格在2—5元/餐，如因物價上漲，經(jīng)雙方協(xié)商制定價格。

　　5、乙方的食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，乙方在辦理健康證時產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。乙方相關(guān)人員必須按要求接受培訓(xùn)，持證上崗。

　　6、在承包期間，乙方必須管理好甲方食堂的一切固定資產(chǎn)。

　　7、如乙方聘用工人，在老師家屬服從管理的情況下優(yōu)先聘用。

　　8、乙方錄用的員工，必須建立從業(yè)人員相關(guān)檔案。把負(fù)責(zé)人及所有員工的身份證復(fù)印件交甲方存檔保管。

　　9、在上級主管部門檢查中，因食堂操作流程或管理不規(guī)范，被上級處罰的，乙方必須承擔(dān)全部責(zé)任，并按上級要求進(jìn)行整改，乙方不予整改或不承擔(dān)處罰的，甲方將解除與乙方簽訂的合同。

　　三、承包費(fèi)用

　　1、在合同期內(nèi)，乙方每年支付給甲方租金大寫元整，小寫_________元。以后承包金額可按補(bǔ)助學(xué)生和寄宿學(xué)生的人數(shù)增減，按比例甲、乙雙方協(xié)商后相互增減。

　　2、承包費(fèi)3年一付，先付費(fèi)后進(jìn)場。

　　四、違約責(zé)任

　　1、雙方合同一經(jīng)簽定，中途不得違約，望共同遵守，如單方違約，違約方必須賠償對方_________元整（￥_________元）。

　　2、甲乙雙方在合同期限內(nèi)，如遇國家政策或其他不可抗拒因素產(chǎn)生的損失，雙方協(xié)商解決。