食堂承包協議書 精選15篇
現如今，協議在生活中的使用越來越廣泛，簽訂協議能夠最大程度的保障自己的合法權利。寫協議需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的食堂承包協議書 ，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食堂承包協議書 1
紅十字志愿服務項目合作協議書
甲方（項目主持單位）：
乙方（項目承擔單位）：
丙方（項目保證單位）：
紅十字會
根據《中華人民共和國紅十字會法》、《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國紅十字標志使用辦法》等國家法律、法規(guī)的規(guī)定，為確�！� 》項目的有效實施，經各方友好協商，議定以下條款，共同遵守。
一、項目預期達到目標（請依據被評審通過的“項目申請表”中所列的相關內容和專家組評審意見如實填寫，包括服務總時數、預期受益人數、預期目標）
二、根據省紅十字會評審意見，本項目為
類項目，甲方資助乙方項目經費為___萬元，經費撥付至丙方賬戶，由丙方負責向乙方撥付經費并監(jiān)督資金使用。經費分配如下：
項目必要宣傳品制作費用
項目必要裝備、場地租賃費用
志愿者誤餐補貼
志愿者
交通補貼
志愿者保險費用
志愿者培訓費用
三、權利與義務
�。ㄒ唬┘追降臋嗬c義務
1.負責對項目的資金支持。
2.根據需要對項目的實施進行指導，以及提供技術上的支持。
3.有權利對項目情況及項目執(zhí)行過程于公示。
4.對項目進行最終評估。若項目評估合格的，甲方視項目完成情況在全省紅十字系統(tǒng)內進行推廣。若項目評估不合格的，將對不合格項目進行通報，并視具體情況按照有關工作職責追究相關責任人的責任。
5.按照有關規(guī)定對項目資金使用進行監(jiān)督。
�。ǘ┮曳降臋嗬c義務
1.如實填寫《紅十字志愿服務項目申請表》，并保證所填資料真實、合理。
2.在項目資金到賬后嚴格按照《紅十字志愿服務項目申請表》內容和專家評審意見開展項目。
3.嚴格按照有關規(guī)定規(guī)范使用資金，并提供接受審計的相關憑證。
4.按照《中華人民共和國紅十字標志使用辦法》，在項目實施過程中規(guī)范使用紅十字標志。
5.積極配合甲方和丙方的評估工作，按要求按時上報相關材料。
6.必須有專門負責人負責本方人員執(zhí)行項目過程中的安全問題。
（三）丙方的權利與義務
1.對項目的實施進行督導，適時開展評估，保證乙方按協議和《紅十字志愿服務項目申請表》實施項目。
2.對項目資金使用進行監(jiān)督和管理，保證�？顚Ｓ谩�
3.負責對紅十字標志的使用進行監(jiān)督和管理。
四、協議的變更、終止
（一）本協議合作期限___年，自本協議生效之日起計算。
�。ǘ⿲Ρ緟f議任何內容的變更，或未盡事宜，各方應進行友好協商。
�。ㄈ┰陧椖繉嵤┻^程中，如乙方根據項目實施情況要對協議進行修改，需及時向甲方或丙方書面提出，經甲、丙方組織討論同意后方有效，并按修改后的協議執(zhí)行。乙方自行修改無效。
�。ㄋ模┍卷椖吭诤献髌谙迌�，未出現本協議約定的終止事由時，未經各方同意不得提前終止。確因客觀原因，一方需要終止協議時，應提前一個月通知另外兩方，共同就協議終止后的權利義務達成一致意見。
五、違約責任
（一）由于不可抗拒力導致本協議不能履行，甲乙丙三方均不承擔違約責任，三方應共同協商變更或者解除本協議。
�。ǘ┍緟f議與國家法律相抵觸時，應依照國家法律法規(guī)，變更本協議。
�。ㄈ┐隧椖拷涃M須�？顚Ｓ�，不得挪用或截留，如發(fā)生此類情況，一經查實，甲方有權終止項目，要求乙方全部償還所撥項目經費丙方承擔連帶責任。
�。ㄋ模┮虮緟f議任何一方的違約行為導致協議不能履行、不能完全履行的，對方有權變更、解除協議，違約方要承擔違約責任。
�。ㄎ澹┰诒緟f議履行過程中若發(fā)生爭議，各方應友好協商解決；協商解決不成的，任何一方可向有管轄權的人民法院提起訴訟。
六、其他
（一）本項目的《紅十字志愿服務項目申報表》為本協議書的組成部分，是項目執(zhí)行依據。
�。ǘ┍緟f議必須經過甲、乙、丙三方共同簽字蓋章后生效。
�。ㄈ┍緟f議一式三份，甲、乙、丙方各存一份，具有同等法律效力。
主持部門（甲方）：
承擔單位（乙方）：
（簽章）：
�。ê炚拢�
簽訂日期：
簽訂日期：
簽訂地點：
簽訂地點：
保證單位（丙方）：
（簽章）：
簽訂日期：
簽訂地點：
食堂承包協議書 2
一、簽定協議雙方：
甲方：
乙方：
身份證號：
二、協議內容及用途：
乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務工作。
三、協議條件：
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方為乙方免費提供經營用水和用電。
3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協議簽訂之日起生效。
4、乙方負責職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負責醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應及環(huán)境。在小區(qū)居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐
6、甲方提供24小時熱水。
7、乙方承包期滿后，如不繼續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。
8、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。
9、乙方不得在樓下使用煤氣罐，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需照價賠償。
10、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
11、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。
12、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。
四、違約條款
1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金1000元。
2、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付違約金1000元，合同作廢。
3、如食堂無穩(wěn)定客源，導致食堂不能經營下去，提前1一個月協商達成一致后無違約金
五、本協議有效期為壹年（20_年3月1日——20_年3月1日）。
六、本協議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
七、簽定本協議后，以前簽定的協議同時作廢。
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包協議書 3
甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
甲方：
乙方：
依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》和有關法律行政法規(guī)，甲方根據學校師生膳食需要經招投標將食堂和服務部承包給乙方經營管理，雙方本著平等、自愿、守信的原則，經協商一致，特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。
一、承包起止時間：
20 年 月 日至20 年 月 日止。
二、承包金：
乙方在簽訂合同時一次性交給甲方承包金：___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則，甲方有權解除合同。
三、雙方的權利和義務：
�。ㄒ唬┘追降臋嗬土x務：
1、甲方將食堂和服務部內場地和固定資產提供給乙方經營使用。
2、食堂開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
3、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。
4、甲方盡量協助乙方引導師生在本食堂用膳，但乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。
5、甲方每日由膳食監(jiān)督管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務態(tài)度等方面。
�。ǘ┮曳降臋嗔εc義務：
1、乙方對其承包的食堂享有經營自主權，必須獨家經營，不作分包。同時，乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。
2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐，嚴禁供應各類酒和香煙，否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元，情節(jié)嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同，并沒收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交管理費 元整。
4、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服，費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
6、未經甲方事先同意，乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則，若發(fā)生任何意外事件，其后果一律由乙方承擔，與甲方無關。
7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨，嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定，嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物，若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物（食品）而發(fā)生中毒事故的，乙方應負經濟和法律責任。
8、乙方經營應公道、不短斤少兩，不哄抬物價，食品（商品）的定價不得高于同類食品（商品）的零售價。
9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關，應向供方索取衛(wèi)生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、蔬菜類等，應嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定，符合衛(wèi)生和質量要求，并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。
10、食品、食品原料的采購要定人定點，確保新鮮，無過期變質，直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度（即向供應方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。
11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風，環(huán)境要整潔，布局應合理，所有的食品應分類分架隔地離墻排列存放，并定期對庫存的主副食品進行檢驗，防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。
12、乙方 應在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈，以防止農藥的成分殘留，已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內，不得隨意堆放。
13、已熟的菜肴應用干凈的'不銹鋼、鋁合金等器具裝盛（不能用塑料器具），并存放在分菜間的案桌上，在未出售期間應加蓋或罩。
甲方：
乙方：
食堂承包協議書 4
甲方：
乙方(承包人)：
甲、乙雙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體條款如下：
一、甲方的權利與義務：
1.甲方于20xx年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具。
2.甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3.食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
4.甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方相關部門的管理。
5.食堂用水原則上由甲方提供，乙方負責設施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒，若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責。
二、乙方的權利與義務：
1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《托管食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《定西市托管食堂衛(wèi)生管理辦法》以及《石泉初級中學食堂管理制度》等。
2.飯菜要保質保量，不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品)，嚴格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。
3.承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證，從業(yè)人員的培訓及個人健康證等所需費用由承包人負責。
4.食堂的電費、冬季取暖費、衛(wèi)生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。
5.食堂內餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區(qū)區(qū)分應明確。乙方在食品原料采購時要索取相關有效票據，甲乙雙方共同做好相關進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔，并負責保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持個人衛(wèi)生清潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。
6.乙方應認真做好防火、防盜及有關用電等安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔，(假期做好看護工作)。
7.乙方在承包期內對食堂安全衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，出現安全問題與甲方無關。
8.乙方承包者應親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生、教師、家長代表及托管領導意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，減輕用餐師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。
9.乙方要按照甲方要求的飯菜標準保質保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格，若市場價格上調，具體由甲乙雙方協商上調，但乙方不得擅自提價。
10.乙方負責學生日常開水、冷水的供應。開水每天供應1次，原則上達到生均一壺，所需費用托管適當補貼，冷水供應要注意節(jié)約。
三、違約責任及解決辦法：
1.乙方若中途停止營業(yè)或毀約，由此造成的損失由乙方負全責。
2.乙方因違反相關法律、規(guī)定等給托管及師生造成的損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3.合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還托管，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4.乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5.若乙方違反本合同的有關條款，甲方將有權責令其限期整改。
四、承包期限：一學期(20xx年8月25日至20xx年1月 15 日)。
五、其它事項：
1.托管財務人員應按月將住宿生生活補助費按照學生在食堂實際消費金額打到學生飯卡上，并已現金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補助的同學費用由學生自己承擔。
2.甲方每學期付給乙方為學生燒開水用煤補助1500元，食堂每天為學生提供與食譜相符的營養(yǎng)早餐，按月在出納處結賬。乙方若有臨時性需承擔的任務或因物價上漲、學生自然減少等造成的經營不利，經甲乙雙方協商后方可進行。
3.若因國家或上級部門重大政策性調整、發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
4.初次承包前進行簡單維修，確保食堂的干凈整潔。
六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包協議書 5
甲方：
乙方：
為保證工地食堂的食品安全，按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，甲乙雙方經過充分協商后簽訂本協議，雙方共同遵守，嚴格執(zhí)行。
一、甲方的權利與義務
1、負責為乙方提供經營場所及食品加工流程配置的平臺支持，并有償提供水、電。
2、針對乙方在食堂經營過程中食品原料采購、用餐人數、餐費標準、食堂衛(wèi)生、服務質量和配餐質量等方面甲方擁有監(jiān)督檢查的權力，乙方應服從甲方職能部門的檢查指導，并予以積極配合；
3、甲方可不定期召開膳食問題工作會議，乙方必須準時參加；
4、甲方有權對食堂從業(yè)人員提出解聘整改建議。
二、乙方的權利與義務
1、進行工地食堂發(fā)展建設的資金投入，提供后勤服務建設。
2、自行聘任管理人員和從業(yè)服務人員。
3、乙方負責辦理食堂衛(wèi)生許可證及食堂工作人員健康證后，方可進行餐飲經營；
4、要在甲方規(guī)定的區(qū)域內進行相應作業(yè)，不得隨意改變各功能間的使用用途。未經甲方預先同意，不得對食堂水、電設施進行改造。
5、負責制定科學、營養(yǎng)搭配食譜。乙方必須提供符合衛(wèi)生要求的開水供工人飲用。
6、乙方加工食品享有自主經營權，但必須符合《食品安全法》及工地的有關管理規(guī)定；
7、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購豬肉時應查看銷售者是否有衛(wèi)生防疫檢驗合格證。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。食堂員工衣帽應統(tǒng)
一、穿戴整潔，保持干凈，每個員工應有衛(wèi)生工作服。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。加工間內生、熟分離使用。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生，食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。
8、對食品原料要妥善保管，專人負責，杜絕食品安全事故發(fā)生。
三、餐費及配餐標準
原則上低于工地周邊小餐館就餐價格。
1、午餐三素一湯6.00元/人，三素一葷一湯7.00元/人。
2、小炒雙方詳談。
四、餐費管理
在甲方的監(jiān)督管理下，乙方自行收取餐費。
五、違約責任
1、本協議系甲、乙雙方自愿簽訂，乙方若中途因故停止經營，應提前一個月向甲方提出書面申請并經甲方同意后解除合同，食堂資產無償交予甲方；甲方因故中止協議，待有關部門評估后償還乙方投資款項。
2、乙方因違反《食品安全法》及工地有關規(guī)定或出現食品中毒等安全事故所造成的損失，均由乙方承擔；
3、乙方經營期間不得將食堂轉包給他人經營，否則甲方將中止協議。
六、經營期限
食堂經營項目完后，根據甲方需要可考慮重新續(xù)簽新協議，乙方擁有優(yōu)先權。
七、因國家政策發(fā)生重大調整，或發(fā)生不可抗拒力，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。
八、本合同未盡事宜，雙方共同協商解決，若出現糾紛，任何一方均可向合同簽署地人民法院提起訴訟。
九、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽訂之日起生效。
甲方負責人簽字：
乙方負責人簽字：
年 月 日
食堂承包協議書 6
甲方：
乙方：
為了穩(wěn)定職工隊伍，確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務，使其更加規(guī)范和便于管理，經雙方平等協商，甲方同意職工食堂由乙方承包經營;為明確雙方權利義務，特訂立本合同。
一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。
二、乙方必須依法經營，嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關規(guī)定。
三、承包期限：自__年月日起至__年月日止。
四、乙方承包期間保證食堂衛(wèi)生及安全;承包期滿，甲方根據乙方的經營狀況和合同履行情況，優(yōu)先考慮乙方繼續(xù)承包。
五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經營場地，其他增補或改進措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務。
六、乙方應保證廚房無大油煙;無污染。
七、乙方保證隨時向甲方職工提供就餐，如實公布菜單和食譜，價格必須合理;每天品種數量要求：早餐提供3個以上品種的早點，中餐和晚餐提供4個以上品種的菜，夜宵提供2個以上品種，免費提供菜湯;采購的米和油等原料必須優(yōu)良無腐蝕。
八、甲方有權全面監(jiān)督和檢查食堂經營狀況，每月對乙方經營進行考評，并在用膳員工中開展測評，及時反饋信息，如果在職工測評中，用膳員工滿意率達到70%以上，甲方依據情況給予乙方獎勵，否則予以罰款。
九、乙方員工自行招聘，自行管理，甲方予以監(jiān)督。
十、乙方員工必須每人持有健康證，無健康證上崗的，立即退出崗位;工作期間穿工作服，戴工作帽，著裝要整潔干凈。
十一、乙方對具體的經營和操作負全責，如：食品質量、衛(wèi)生防疫、伙食衛(wèi)生、人身安全、工傷事故等一切自負，經濟自負盈虧。
十二、乙方向員工賒賬引發(fā)的債權債務由乙方自行負責。
十三、乙方應管理好飯?zhí)脝T工，堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對甲方形象及資產等利益造成損失時，應據實賠償。十四、乙方負責維護和保養(yǎng)公司提供的餐桌、凳子及公共設施，如有損壞，照價賠償。
十五、小店不得經營假冒偽劣、過期、變質商品、食品。商品和食物進貨渠道一定要正規(guī)、固定和規(guī)范，所有食物必須符合國家衛(wèi)生標準。
十六、乙方不準在承包中途進行轉包和單方面終止合同，否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。
十七、乙方在經營過程中應根據甲方提供的場地進行必須的清潔、和衛(wèi)生打掃;以保持食堂整潔，干凈。
十八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關規(guī)定。
十九、乙方承包期內，冬季時間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作。
二十、本合同連同附屬文件一并執(zhí)行。未盡事宜，雙方協商解決。
二十一、本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效。
甲方：_________乙方：_________
法定代表人：_________法定代表人：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包協議書 7
甲方：___________（以下簡稱甲方）
乙方：___________（以下簡稱乙方）
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：
1、經營方式
�。�1）甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
�。�2）乙方負責廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
�。�3）乙方自行采購、加工，自負盈虧。
�。�4）乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
（5）承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
2、雙方權利及義務
甲方權利義務：
�。�1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
�。�2）甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
�。�3）甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
乙方的權利義務：
�。�1）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
（2）乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
�。�3）乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
（4）餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
�。�5）做好消除蚊、蠅、鼠害。
�。�6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
�。�7）乙方現場工作人員必須具有健康證。
�。�8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
（9）廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
3、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。（如有變動，雙方協商核定）
4、結算方式
甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
5、合同期限
試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
6、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方；
7、違約責任
�。�1)因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
(2)甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金_______%/天。
(3)一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
8、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：__________________甲方代表：______________
乙方：__________________乙方代表：______________
日期：_______年_______月_______日
食堂承包協議書 8
發(fā)包方 杭州（以下簡稱甲方）
承包方：（以下簡稱乙方）
為了維護項目部日常工作，方便現場職工的日常生活，切實提高職工生活質量，經甲乙雙方協商，就生活區(qū)食堂、小店經營承包事宜如下：
一、本著公平、公正、平等、自愿的原則，甲方將食堂、小店承包給乙方經營，承包期限自協議簽訂日到本工程竣工結束.
二、 協議簽訂之日，乙方必須一次性支付給甲方10萬元食堂承包費（不管經營如何
不作退還），3 萬元水電預付費（水、電費按照當地工程建設收費標準每個月抄表結算多退少補）。
三、食堂、小店內所需的所有設備、材料均由乙方自己購置、維修、保管，所有食堂、小店工作人員的工資均由乙方承擔，健康證及衛(wèi)生許可證由乙方負責及時辦理，甲方協助，費用由乙方承擔（如檢查不合格，所產生罰款由乙方承擔）。
四、食堂范圍內外區(qū)域公共衛(wèi)生由乙方負責打掃，不得有明顯臟、亂、差的地方，衛(wèi)生必須得到項目部認可。
五、乙方在經營過程中，必須統(tǒng)一服從甲方的管理和安排，大小設備配置必須符合杭州市文明工地和標化工地標準，食堂工作人員必須“三白”上崗，嚴格按照《杭州市食堂衛(wèi)生管理條例》經營，做到衛(wèi)生、清潔、價格合理，進菜必須到有證攤位采購，并做好采購記錄，熟菜必須留樣24小時，并做好留樣記錄，如有關部門檢查不合格，所涉及的所有費用均由乙方承擔。
六、乙方在經營過程中，做到微笑服務，誠信經營，和氣生財，不得與工人發(fā)生吵鬧和打架，不準經營偽劣產品，如有發(fā)現全部沒收并處每次20xx元罰款，食堂及小店飯菜和商品價格必須合理適當，如發(fā)現工人對食堂人員服務態(tài)度及價格不滿，項目部有權做出經濟處罰，如因食堂變質等原因產生的一切后果，都有乙方承擔，情節(jié)嚴重時甲方有權終止協議，乙方必須無條件清退出場（預付款不得退還），并承擔相應的法律責任。
七、乙方必須善始善終做好食堂工作，中途不得以任何理由退場，工程結束退場須經項目部同意，如中途退場預付款不得退還，一切損失自負。
八、甲方負責提供乙方食堂操作間、餐廳、小店房、儲藏室、宿舍屋各一間給乙方使用，并承擔餐廳電費、水費。其它水電費由乙方承擔，所有工人宿舍內禁止燒飯菜，允許班組特殊人員在項目部指定集中伙房燒飯菜。
本協議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效，如有違約一切損失由違約方承擔，望雙方共同遵守，共同創(chuàng)建安全、文明、和諧的生活區(qū)。
甲方：
乙方：
代表：
代表：
年 月 日
身份證號碼：
年 月 日
食堂承包協議書 9
一、簽定協議雙方：甲方：中北大學醫(yī)院
乙方：賴力（身份證號：）
二、協議內容及用途：
乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務工作。
三、協議條件：
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結算一次。
3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，協議簽訂之日起生效。
4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負責醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。
6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫(yī)院內部提供服務，不得開展對外經營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申請，征得同意并交納必要的費用。
7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。
8、乙方承包期滿后，如不繼續(xù)承包，()剩余的主副食品由乙方自行解決。
9、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。
10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需照價賠償。
11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
12、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。
13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。
四、違約條款：
1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金200元。
2、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付違約金200元，合同作廢。
五、本協議有效期為壹年（20xx年1月1日------20xx年12月31日）。
六、本協議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
七、簽定本協議后，以前簽定的協議同時作廢。
甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）（簽字）
食堂承包協議書 10
甲方：____________
乙方：____________
經甲乙雙方協商一致，雙方就甲方食堂承包事宜達成如下協議：____________
一、經營方式：____________
1、甲方提供廚房、餐廳、場地、以及全套廚房硬件設備(附設備清單)，負責水電到位并安排廚工住宿，甲方同意乙方采取多種經營方式，開辦小賣部，經營員工日常生活用品。
2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購員工餐具，繳納每月電費，食堂經營自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務：____________
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
4、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
5、乙方必須遵守菲律賓國家有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
6、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
7、餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、餐廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
8、做好消除蚊、蠅、鼠害。
9、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
10、乙方現場工作人員必須具有健康證。
11、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
12、廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、伙食標準：____________
食堂由乙方自主經營，自負XX，員工中餐、晚餐補貼為每餐50元菲幣，夜宵補貼為20元菲幣，超出部分由員工自理。
四、結算方式：____________
甲方按雙方核定用餐數，每15天計算餐費，于每月的15_______日和30日以現金方式結算給乙方。
五、合同期限：____________
試用期為2個月，合同期一年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例：____________
若甲方有意終止合作關系，須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;
七、違約責任：____________
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、甲方確保每月按時結算員工伙食費用，延期造成影響員工正常就餐的情況，乙方不負責任。
八、其它：____________
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：____________乙方：____________
_______年_______月_______日
食堂承包協議書 11
甲方（簽字）：_________________
乙方（簽字）：_________________
甲方沒有學生食堂，為了幫助解決寄宿學生的就餐問題，保證他們合理按時安全就餐，乙方愿意投資______萬元左右，幫助甲方建設一處_______的鋼構食堂，經甲乙雙方協商，達成如下協議：
一、甲方的職責和義務
1、負責提供食堂建設的地點，保證單獨成院落、便于管理。
2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的辦證工作。
4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛(wèi)生等，進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。
二、乙方的職責和義務
1、服從甲方領導，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務意識，不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學生。
2、自行向自愿寄宿的學生收費，及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準，嚴格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學生科學合理膳食。
3、每天按時供應茶水，每生每天不少于_____瓶。保證學生每周洗澡不少于______次。
4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學生宿舍維修改造款不少于______萬元。
6、對于貧困學生適當減免費用，拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。
7、確保食品安全，時刻檢查排除安全隱患，制定應急預案，嚴把食品的質量和衛(wèi)生，禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度。
8、加強對工人的業(yè)務培訓，努力豐富食品種類，提高食品質量，改善生活水平。
9、加強對工人的安全教育和培訓，規(guī)范操作，安全生產，給工人入好保險。
10、加強對工人的衛(wèi)生教育，盡快形成良好的衛(wèi)生習慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進行體檢，工作服統(tǒng)一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進入食堂。
11、認真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內干凈衛(wèi)生，整潔有序，無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質，嚴格要求自己，規(guī)范著裝，文明言行，團結協作，尊敬老師，愛護學生。
本協議有效期為________年____月____日到________年____月____日，________年____月____日起，該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。
以上協議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后，于________年____月____日起生效。
甲方：________________
時間：__________________
乙方：________________
時間：__________________
食堂承包協議書 12
甲方：__________________
乙方：__________________
為了對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，保障員工的身體素質，確保辦好飯?zhí)没锸�，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本協議。
第一條、承包項目
__________________食堂。
第二條、承包內容及經營范圍
1、甲方有職工_________人，其每人每天為_________餐，早餐為人民幣_________元，午餐為人民幣_________元，晚餐為人民幣_________元，夜宵為人民幣_________元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯?zhí)弥鞴�，乙方按此人數準備飯菜份量�?/p>
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照協議條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除協議。
第三條、承包期限
本合約的期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經雙方協商后通知雙方，并提前15天通知對方。
第四條、甲方的權利與義務
1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求，乙方負責規(guī)劃、制作廚具設備，并報價(報價須經甲方確認并作為協議附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。
2、甲方有權監(jiān)督乙方的衛(wèi)生情況、飯菜質量及份量，以維護員工的正當利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方負責人反映，乙方應在三日內改善。
3、甲方有責任維持飯?zhí)镁筒腿藛T的就餐秩序及公共衛(wèi)生，打菜前應佩戴好廠牌并出示飯卡，以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶，以維護良好的就餐環(huán)境。
4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內，否則出事由甲方負責。
5、甲方應于每日17：00以前預報第二天的用餐人數給乙方，以便乙方能及時做好就餐準備，也可一星期或一個月預報一次，但人數有變時，應及時通知乙方。
6、具體就餐時間由甲方確定并提前通知乙方，確定時間后，如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。
第五條、乙方的權利與義務
1，乙方在協議期間應對廚房進行定期大掃除，保持廚房干凈、整潔。
2、乙方必須節(jié)約使用水電，不可故意浪費。
甲方：_________
乙方：_________
日期：______年______月______日
食堂承包協議書 13
甲方：_______________項目部（以下簡稱"甲方"）
乙方：_______________管理有限公司（以下簡稱"乙方"）
根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：
一、經營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。
3、乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
二、雙方權利及義務
1、甲方權利義務
1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2）甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3）甲方協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2、乙方的權利義務
1）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2）乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
3）乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4）餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5）做好消除蚊、蠅、鼠害。
6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7）乙方現場工作人員必須具有健康證。
8）所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。
9）廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
____________元/人，晚餐______元/人。其中____________標準為2葷1素菜1湯，晚餐標準為2葷1素菜1湯，米飯任食。（如有變動，雙方協商核定）
四、結算方式
甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數，按月計算餐費，于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
合同期一年，即從______年_______月______至______年______月______日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前3天通知甲方；
七、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。
2、嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。
八、須遵守的食堂相關規(guī)定
1、用餐時間：____________________，晚餐________________________。
2、嚴格遵守公司各項規(guī)定，講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
3、食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
4、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現有腐敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。
5、嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。
6、清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
7、每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
8、加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。
9、盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理。
10、食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設立。
11、食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。
12、食堂從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
13、要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。
14、食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質量和衛(wèi)生。
15、每天對所采購的食品原料進行質量檢驗，并有驗收記錄；對直接來源于生產單位的食品索取證件。
16、在食品貯存場所內，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
17、接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
18、配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查，規(guī)范用電行為，定期檢查用電線路，嚴禁私自設置大功率設備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。
19、遵守項目部關于食堂管理的規(guī)定和要求。
九、其它
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：______________公司乙方：________________餐飲管理有限公司
甲方代表：______________乙方代表：___________
簽約日期：______________
食堂承包協議書 14
承包合同是確定發(fā)包與承包雙方的權利與義務，并受法律保護的契約性文件。歡迎鑒定小編提供的學校食堂承包協議書!希望對您有所幫助!
甲方：___________（以下簡稱甲方）
乙方：___________（以下簡稱乙方）
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：
一、 經營方式
1．甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2．乙方負責廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3．乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4．乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5．承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權利及義務
1． 甲方權利義務：
1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2）甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3）甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2．乙方的權利義務：
1）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2）乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3）乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4）餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5）做好消除蚊、蠅、鼠害。
6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7）乙方現場工作人員必須具有健康證。
8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9）廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。（如有變動，雙方協商核定）
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方；
七、違約責任
1．因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2．甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金_______%/天。
3．一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：__________________
甲方代表：______________
乙方：__________________
乙方代表：______________
日期：__________________
食堂承包協議書 15
編號：號
甲方：蘇州市體育運動學校
�。撓等耍簠荴X 聯系電話：）
乙方：江蘇XX公司
�。撓等耍簭圶X 聯系電話：）
根據蘇州市XX公司招標編號為號的招標文件及乙方的投標文件和中標通知書，甲乙雙方就甲方聘用乙方食堂服務外包人員從事食堂服務外包項目，簽訂本合同書。
一、合同內容：
乙方負責蘇州市體育運動學校食堂服務外包。
服務時間自 年 月 日至 年 月 日。在此期限內，每滿一月對乙方工作考核一次，若考核不合格則甲方有權終止此項合同。在協議有效期內一方不得擅自變更或中止此項協議，如未經雙方同意，擅自變更或中止此項的一方要負違約責任。此項協議需終止或續(xù)簽，應在協議期內提前半個月通知對方。
下列文件為本合同不可分割部分：
�、� 中標通知書；
② 乙方的投標文件；
�、� 乙方在招投標過程中所作的其它承諾聲明書面澄清等；
�、� 招標文件及其附件；
⑤ 合同附件。
以上與本合同具有同等法律效力
乙方聘用人員：
為完成本次招標項目的實施工作，乙方將投入總人數： 人 ；其中餐廳經理 名；營養(yǎng)配餐員兼保管員 名，廚師領班（紅案） 名，廚師 名，點心師領班 名，點心師 名，服務員領班 名，服務員 名，衛(wèi)生專員名。
二、服務要求：
�。ㄒ唬┍卷椖繛槭程梅⻊胀獍椖浚唧w為蘇州市體育運動學校食堂工作人員（原輔材料由甲方采購供應）。
乙方需承諾與所有上述人簽訂勞動合同，給上述人員按照國家及蘇州市的有關規(guī)定支付工資和交納正常的社會保險等。
有關服務工種的人員，必須按國家規(guī)定具備相關工種的上崗證和"健康證"條件，并按國家有關部門規(guī)定，定期體檢且有年審合格記錄，人員上崗要穿工作服帶帽口罩標牌證穿圍裙等相關服裝；人員上崗服務水平或服務態(tài)度達不到甲方要求，乙方必須給予撤換，所發(fā)生的勞動糾紛由乙方承擔。
各崗位人員按崗位職責分別負責各項工作內容，具體乙方在投標文件中需提供工作崗位職責制度以及各項管理規(guī)定。此外乙方還需負責食堂廚房餐廳場地衛(wèi)生四害防治防火防盜及日常保潔水電氣日常管理等職責；負責廚房烹飪設備設施的合理使用和保管，乙方不當使用損壞需承擔相關維修和賠償費用。
食堂服務外包項目乙方需科學管理，搞好膳食工作，按時按量保證開膳時間，若影響甲方正常用膳時間（延遲開膳和提前結束及飯菜不夠），扣除乙方當月相關服務費。
試用周期要求：乙方將進行為期周的試用期，按投標文件中提供的試用周期方案，明確中標后兩個星期每天午餐的食堂菜單（二大葷二小葷三個蔬菜一個水果一袋牛奶），按照人共八千元的標準配置，應保證每天的菜品有變化及做好留樣工作。
若乙方在服務期間，違反下列規(guī)定將被扣除履約保證金或解除相關綜合服務合同。
未經甲方許可，將承包的服務轉包他人；
嚴重違反甲方的有關規(guī)定；
出現食物中毒衛(wèi)生檢查不合格等重大事故或問題。
三、雙方違約責任
乙方的違約責任
乙方未按合同規(guī)定的質量要求提供服務，不能完成合同時，甲方有權終止合同，選擇其他中標候選人，由此造成乙方的直接損失和間接損失甲方不給予補償和賠償，造成甲方損失時，甲方有權要求乙方賠償，可從余款，保函中扣除并可提出索賠要求。
乙方必須自己完成合同內容，不得自行分包，否則，甲方有權按乙方不能完成合同處理；乙方需要分包的都必須在投標文件中明確單位承擔和承擔單位的情況介紹。
乙方應執(zhí)行國家有關規(guī)定（如蘇州市最低工資標準和其他規(guī)定），負責乙方員工的生病事故傷殘死亡和勞務糾紛，甲方不承擔任何相關責任。
乙方應主動積極地與甲方共同組建義務消防隊，對消防工作負有相關責任。
乙方負有對自己員工的安全責任，甲方不承擔任何相關責任。
甲方違約責任
乙方按合同履約，甲方不按期付款應向乙方償付違約金，每逾期一天，按合同價格的萬分之四償付違約金。
四、費用及結算：
合同總金額：人民幣貳佰零肆萬圓整（￥）
合同價款的支付及付款方式：
甲方以先服務后支付的原則結合每月考核情況按季度付款。每個季度付款金額為（合同總價÷），服務一個季度后的次月乙方向甲方開具合格的發(fā)票，個工作日內甲方支付上一季度款項。余款在合同履行完畢無異議后天內付清 。
履約保證金為合同總金額的，履約保證金在服務期滿且服務缺陷更正個月后，并配合甲方和新中標單位辦理移交手續(xù)后支付。如乙方對服務缺陷不予更正，甲方有權另請其他單位更正，所發(fā)生的費用在履約保證金中扣除。
甲方支付此項費用外不再承擔其它任何費用（包括個人），服務人員的薪金福利休假日補貼等由乙方付給，與甲方無關。
確因甲方工作需要，乙方應無條件配合甲方完成一些突擊工作。如：安排服務人員（內部）臨時加班。
五、檢查：
乙方需要服從甲方質檢管理，在檢查中發(fā)現禮節(jié)禮貌儀表儀容設備設施衛(wèi)生保潔采供倉儲工作質量執(zhí)行制度等各項服務管理存在的問題，如出現一般性失誤，第一次甲方口頭提出，第二次甲方將提出書面整改通知；出現較大失誤時，甲方直接提出書面整改通知，乙方承擔相關損失，再次出現，甲方提出警告；出現嚴重失誤時，甲方提出警告或終止合同通知，乙方承擔相關損失；每張整改通知經核實，扣除當月費用的；每張警告扣除當月整個承包費用的；乙方出現嚴重失誤承擔相關損失同時扣除當季整個承包費用的；乙方嚴重失誤甲方提出終止合同，乙方承擔相關經濟損失的同時扣除整年整個承包費用的。
六、其它
乙方除應為人員提供必要的勞動保護條件并支付員工工資和繳納正常的社會保險外，
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