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四川成都導(dǎo)游詞

時間:2021-01-20 10:27:40 導(dǎo)游詞 我要投稿

四川成都導(dǎo)游詞

  作為一名可信賴的導(dǎo)游人員,有必要進行細致的導(dǎo)游詞準備工作,導(dǎo)游詞是導(dǎo)游員同游客交流思想,向游客傳播文化知識的工具,也是應(yīng)用寫作研究的文體之一。那么導(dǎo)游詞應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編為大家整理的四川成都導(dǎo)游詞,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

四川成都導(dǎo)游詞

  四川成都導(dǎo)游詞1

各位旅客朋友們:

  大家好!

  黃龍溪鎮(zhèn)東臨府河,北靠牧馬山,依山傍水,風景秀麗,鎮(zhèn)上的居民就生活在這幽靜古樸的環(huán)境中。最早系統(tǒng)地將黃龍溪鎮(zhèn)推出亮相的,當數(shù)中國貿(mào)易總公司。1990年,該公司在向全國贈閱的一期出版物中,以《古鎮(zhèn)黃龍溪一瞥》為題,詳細介紹了古鎮(zhèn)的歷史,諸葛亮兵屯牧馬山,以及古鎮(zhèn)中醫(yī)后繼有人等情況。并用大量的古廟、古樹、古街巷、古浮橋及古老木器、篾器照片,展示了黃龍溪“古鎮(zhèn)風光好,古鎮(zhèn)民風淳”的景象。同年,《中國民航》、《西南航空》等雜志開始不惜版面介紹黃龍溪古鎮(zhèn)風情。在’92中國友好觀光年”中,省旅游局和西南民航管理局聯(lián)合將黃龍溪古鎮(zhèn)推為8條精選旅游線路之一。黃龍溪古鎮(zhèn)現(xiàn)存的民居多為明清時期的建筑,主街道由石板鋪就,兩旁是飛檐翹角桿欄式吊腳樓。黃龍溪,到處彌漫著氤氳的青霧,幽深的街道,彎彎曲曲,兩旁是木結(jié)構(gòu)的兩層樓房,一家挨一家,樓下臨街的大都是店鋪,騎樓式的建筑,門前飄著一面藍底白字的小旗,什么“魚香子”、“呂回頭”、“唐酥店”等。二樓的房子,靠近內(nèi)街的用作住宅,靠近河邊的用來做生意。走過一條街,又見一道巷,腳下光溜溜的青石路,烏黑發(fā)亮的門板,古色古香的招牌,透著濃濃古意。

  黃龍溪的古文化旅游景點多如璀璨的珍珠,從景區(qū)上可以分為三個以水相連的古景區(qū)域,分別核心景區(qū)、擴散景區(qū)和延伸景區(qū)。

  黃龍溪的核心景區(qū)是以古鎮(zhèn)為中心的5平方公里的地區(qū),她以古街、古樹、古廟、古堤、古埝、古民居、古碼頭、古戰(zhàn)場、古崖墓和古衙門的“十古”著稱。古鎮(zhèn)上還擁有的“一街三寺廟”,“三縣一衙門”,“千年古樹伴古鎮(zhèn)”等都嘆為全國奇觀,古鎮(zhèn)鎮(zhèn)江寺對面是錦江與鹿溪河的交匯口,錦江水清、鹿溪水褐,可見“黃龍渡清江,真龍內(nèi)中藏”的景觀,泛舟水上,空靈飄逸,吟詩品茗,如夢如歌。從鹿溪河口泛舟而上三公里,即到了黃龍溪的擴散景區(qū),該景區(qū)有著名的“大佛寺” 和“觀音寺”,兩寺坐落在兩山之上,遙遙相望。北岸邊即為“大佛寺”大佛寺原建于明代,鑿刻在象冊陡峭的崖壁上,高二丈余,史稱為“蜀中第二”的小樂山大佛。觀音寺,坐落觀音山上,普渡人間。從鹿溪河口沿錦江上游二公里是陳家小島,是“黃龍五島”之一,小島現(xiàn)存川西僅有一座不沖古磨水碾-“陳家水碾”,當車行近水碾島時,遠聞吱吱啞啞的古碾聲,引起了人們幾多農(nóng)耕文化的甜蜜回憶。

  正是古味十足,古色古香才吸引眾多影視界朋友,成為古裝影視片外影拍攝理想之地,先后有《卓文君與司馬相如》、《海燈法師》、《秦淮世家》等100余部影視片在此拍攝。

  四川成都導(dǎo)游詞2

各位朋友們:

  歡迎大家來到成都!我是你們的導(dǎo)游,大家可以叫我小李。為了便于大家參觀游玩,下面我首先大家介紹一下成都的小吃。

  成都小吃是四川省漢族飲食文化的重要組成部分。成都風味獨特、品類繁多的小吃,與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到?jīng)霭枥涫,從鍋煎蜜餞到糕點湯圓,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳瑯滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到各種小吃店。成都的特色小吃有雙流兔頭、夫妻肺片、川北涼粉和麻婆豆腐等,F(xiàn)在介紹一些常見的'成都小吃。

  脆皮火燒

  喬東家脆皮火燒,面餅采用精良面粉,表皮酥脆可口,內(nèi)夾各種精品作料,經(jīng)現(xiàn)代工藝烤制而成,她匯集中西餐飲文化精髓,內(nèi)蘊西式經(jīng)典搭配,外具中式飲食特色。少油煙,避免油脂聚集在餅皮表面,營養(yǎng),健康,快捷,符合現(xiàn)代飲食理念。

  麻婆豆腐

  陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。其創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年),開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為陳麻婆豆腐,此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為陳麻婆豆腐店。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。

  五香鹵排骨

  因鹵制工藝要求較高,能達到骨肉相連的效果很難,五香鹵排骨是鹵菜中較少的品種。廖排骨選擇新鮮精排,祖?zhèn)靼倌昝刂汽u汁再采用獨特蒸鹵技術(shù)精心鹵制,使鹵排骨回味悠長、汁香味濃,集口味、食療、營養(yǎng)于一體。至今,五香鹵排骨作為廖排骨的招牌菜榮獲了成都名小吃、中國名菜等多項殊榮。除鹵排骨外,廖排骨的鹵豬腳、鹵肘子等系列鹵菜也聞名全國。

  雙流兔頭

  雙流兔頭,又叫雙流老媽兔頭。從開店至今已經(jīng)有十年歷史,于2003年向國家商標總局注冊了老媽兔頭頭像圖案。雙流老媽兔頭以其麻、辣、香的特點,深受蓉城及外地消費者的喜愛,適合大眾消費。

  夫妻肺片

  成都地區(qū)人人皆知的一款風味名菜。五十多年前,有郭朝華、張?zhí)镎蚱薅,以制售麻辣牛肉肺片為業(yè),兩人從提籃叫賣、擺攤招客到設(shè)店經(jīng)營。他們所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重選料,制作精細,調(diào)味考究,深受群眾喜愛。為區(qū)別于其他肺片,便以夫妻肺片稱之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。

  二姐兔丁

  二姐兔丁在成都很有名氣,它最有名是兔丁肉多骨頭少,不加兔頭,佐料加有二姐特殊的配法,香鮮可口。二姐的兔系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店還經(jīng)營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜。

  傳統(tǒng)鍋魁

  老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經(jīng)營的鍋魁品味多樣,風味獨特,雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種,另外,老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經(jīng)營的是傳統(tǒng)小吃,但它透明的餐桌、白色的壁紙,清清爽爽,頗為時尚。

  擔擔面

  擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數(shù)陳包包的擔擔面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創(chuàng)于1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去,成都走街串巷的擔擔面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮面,一格燉雞或燉蹄膀。現(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔擔面,多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔面特色最濃。

  龍抄手

  創(chuàng)始于二十世紀40年代,當時春熙路濃花茶社的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店,取店名時就諧濃字音,也取龍鳳呈祥之意,定名為龍抄手。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料,細搓慢揉,搟制成薄如紙、細如綢的半透明狀。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉,經(jīng)猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。 鐘水餃

  創(chuàng)始人鐘少白,原店名叫協(xié)森茂,1931年開始掛出了荔枝巷鐘水餃的招牌。鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特制的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風味獨特。鐘水餃具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分,肉餡細嫩化渣)、味鮮(全

  靠輔料和紅油、原湯)的特色。

  韓包子

  成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設(shè)玉隆園面食店,因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩(wěn)了腳跟。韓玉隆辭世后,其子韓文華接替經(jīng)營,他在包子的做法上精心探索、實踐,創(chuàng)制出南蝦包子、火腿包子、鮮肉包子等品種在成都飲食行道一炮打響,名聲不脛而走。后來韓文華干脆專營包子,并將其店名更換為韓包子,生意越做越紅火。從解放前至今,韓包子在成都、四川乃至全國,一直享有經(jīng)久不衰的聲譽。

  棒棒雞

  20世紀90年代初,因懷抱夢想,李良鋒先生拜師學技、潛心苦學得棒棒雞真諦,從一小攤開始艱苦創(chuàng)業(yè),秘制配方調(diào)出膾人美味,其純正的口感,鮮香的特色,安全、便捷、營養(yǎng)、美味的鹵拌熟食產(chǎn)品深受消費者喜愛。

  棒棒雞,風味獨特、做工精細、選料考究,是由原汁雞湯加祖?zhèn)髋浞骄贫,與世面上的所謂白斬雞是有本質(zhì)區(qū)別的。棒棒雞根據(jù)傳統(tǒng)制作工序加以現(xiàn)代的餐飲元素,使得做出的產(chǎn)品獨具風格:麻、辣、鮮、香、甜一應(yīng)俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厭。

  川北涼粉

  清朝末年創(chuàng)立于南充。創(chuàng)始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉,其涼粉細嫩清爽,佐料香辣味濃,逐漸賣出了遠方。

  冷鍋串串香

  冷鍋串串香發(fā)源于天府之國,美食之都。其繼承著火鍋的精華,川味的精髓,但更具有新時代的成都小吃特色。不但味道悠長,麻辣可調(diào),味碟多樣,且食用方便,富有休閑情調(diào),物美價廉。壹鼎旺冷鍋串串香充斥在成都旮旮旯旯,放眼望去街頭巷尾,冷鍋串串香店,層出不窮。城市的東西南北,冷鍋串串香比比皆是。而壹鼎旺冷鍋串串香,更是其中的佼佼者。有色有味,香氣濃郁,令人回味悠長;麻辣鮮美,齒頰留香,讓人百吃不厭;推陳出新,品種繁多,使人流連忘返。

  膳齋棒雞

  侃膳齋棒棒雞,源自四川榮經(jīng),是聞名四方的百年名菜,其味道特色,形式鮮明,以棒棒雞為依托,包融了系列川中熟食經(jīng)典菜式,集鹵、拌、泡等多咱烹調(diào)手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮、醬香等系列特色口味。產(chǎn)品豐富多彩,味道層次鮮明。而在工藝上,侃膳齋棒棒雞采用傳統(tǒng)手法,完全延用原生態(tài)工藝流程,不使用任何添加劑、防腐劑,摒棄一切人工色素以化學提味劑,主導(dǎo)健康熟食,在味道之上,更注重于食品安全和傳統(tǒng)四川食俗文化的傳承。

  四川成都導(dǎo)游詞3

各位朋友們:

  歡迎大家來到成都!我是你們的導(dǎo)游,大家可以叫我小張。

  成都-----四川省的省會,成都歷史悠久,有天府之國、蜀中江南、蜀中蘇杭的美稱。據(jù)史書記載,大約在公元前5世紀中葉的古蜀國開明王朝九世時將都城從廣都樊鄉(xiāng)遷往成都,構(gòu)筑城池。關(guān)于成都一名的來歷,據(jù)《太平環(huán)宇記》記載,是借用西周建都的歷史經(jīng)過,取周王遷岐一年而所居成聚,二年成邑,三年成都因此得名成都。五代十國時,后蜀皇帝孟昶偏愛芙蓉花,命百姓在城墻上種植芙蓉樹,花開時節(jié),成都四十里為錦繡,故成都又被稱為芙蓉城,簡稱蓉城。成都是中國城址未變、延續(xù)至今最古老的城市之一,。2001年出土的金沙遺址,已經(jīng)將成都建城歷史從公元前311年提前到了公元前611年,超過了蘇州,成為中國未變遺址最長久的城市。

  這些名小吃,多半是早年由小商小販肩挑手提,沿街擺攤設(shè)鋪經(jīng)營起家的。成都小吃往往由小商販的姓氏和設(shè)店開業(yè)的街道為名,招牌豐富多彩,且扣著行業(yè)特點和店址風光,如總府街的賴湯元,荔枝巷的鐘水餃,長順街治德號的小籠蒸牛肉,耗子洞張鴨子,洞子口張老五涼粉,銅井巷素面等等,今天,有的名小吃已遷新址,但依然沿用舊名。

  小吃中的面食有擔擔面、藤椒抄手、枕頭嫂面、鐘水餃、龍抄手。擔擔面用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調(diào)米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗擔擔面,引出許多孩時的夢。宋嫂面是一種鮮美魚羹面,以魚肉、芽菜、香菌制成魚羹,以其入面,鮮美無比,因是[南宋]東京人宋五嫂所發(fā)明,故有此溫馨的名字。鐘水餃皮薄餡嫩,紅油水餃以甜紅醬油作佐料,突出甜咸鮮味和紅油蒜泥香味;清湯水餃清鮮味美,細嫩化渣。成都的著名小吃餐廳當屬龍抄手。以抄手為龍頭,聚成都所有名小吃于一店。龍抄手制作精美,皮薄餡嫩,滋潤化渣,湯味渾香,名不虛傳。如果再來一份白蜂糕、葉兒粑、玻璃燒麥、蛋烘糕、牛肉焦餅、川北涼粉、珍珠元子,會感到很愜意。不過請您記住,它可不是龍姓開設(shè)。創(chuàng)辦人是濃花茶社的幾個伙計,取其諧音及龍鳳成祥之意。成都的湯元遠近聞名。賴湯元有近百年的歷史,皮薄心香,有三不沾的特點:不沾碗,不沾筷子,不沾牙齒。黑芝麻雞油酥洗沙心子最為有名,吃時加上小碟白糖芝麻醬更是有滋有味,好香甜哦!許多年青的朋友是否從中嘗到了生活的甜蜜!郭湯圓的餡加進各種蜜餞,一碗四個湯元,個個味道不同。嗯,還有香甜可口、油而不膩的古月胡三合泥,肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子,酥脆香甜的鮮花餅,色白晶瑩的珍珠圓子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,發(fā)糕、馬蹄糕、糖油果子、三大炮、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子......還有成都的麻婆豆腐、怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條,夫妻肺片。腌鹵制品有成都的廖排骨、王胖鴨、耗子洞的掛爐雞......如今,成都的美食名揚國內(nèi)外,成都人愛吃,會吃,吃得精美,成都人與成都小吃一起,可謂譽滿天下啦!

  成都的小吃比較集中的是文殊坊和武侯祠旁的錦里。

  四川成都導(dǎo)游詞4

各位朋友們:

  歡迎大家來到成都!我是你們的導(dǎo)游,大家可以叫我小王。

  我為您介紹幾種我最喜歡的小吃,保證您聽的就要去成都,把所有的美味都要嘗一遍。夫妻肺片夫妻肺片人人皆知的一款風味名菜。以牛肉心、舌、肚、頭皮等伴以紅油,辣椒,芝麻,蔥姜蒜,鹽味精等等作料,香辣可口。擔擔面用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。

  介紹一下天下聞名的麻婆豆腐。清朝同治初(1862年),開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色。還有還有香甜可口、油而不膩的古月胡三合泥,肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子,酥脆香甜的鮮花餅,色白晶瑩的珍珠圓子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,發(fā)糕、馬蹄糕、糖油果子、三大炮、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子......,還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條,夫妻肺片。腌鹵制品有成都的王胖鴨、耗子洞的掛爐雞等等。您是不是聽得流口水呢?

  另外告訴你如果去成都,就去成都的小吃比較集中的是文殊坊和武侯祠旁的錦里,順便逛逛寬窄巷子它不比蘇州的周莊差喲。

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