- 相關(guān)推薦
茅臺(tái)酒導(dǎo)游詞（通用8篇）
作為一名可信賴的導(dǎo)游人員，常常要寫一份好的導(dǎo)游詞，導(dǎo)游詞具有極強(qiáng)的實(shí)用性，涉及的知識(shí)十分廣泛。導(dǎo)游詞要怎么寫呢？下面是小編精心整理的茅臺(tái)酒導(dǎo)游詞，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
茅臺(tái)酒導(dǎo)游詞 1
各位游客：
酒似乎是男人們永恒的話題。這樣場(chǎng)景很多貴州人應(yīng)該都見過，當(dāng)幾個(gè)來自不同地方圍成一桌，桌上放著一瓶當(dāng)?shù)氐木�。這時(shí)，必然會(huì)有一個(gè)人拿起酒來，邊看邊說：“46度，濃香�！苯又掝}一轉(zhuǎn)，“我的家鄉(xiāng)，酒，是什么什么的名酒”，緊接著山西人說汾酒、四川人說五糧液、陜西人說西鳳酒……各自都把家鄉(xiāng)的酒拿出來炫耀一番。一般在這個(gè)時(shí)候，我都只是微笑著看著他們說，一言不發(fā)。因?yàn)槲抑雷约杭亦l(xiāng)的酒似乎不需要再由我在酒桌上拿出來炫耀。直到大家炫耀的差不多了，又總會(huì)有這么一個(gè)人突然拍一下我的肩膀，恍然大悟一般：“這里還有貴州人啊，你們那可是國(guó)酒之鄉(xiāng)啊”。我便謙虛的'回一句：“還好，還好”。緊接著諸如茅臺(tái)酒的釀造工藝，當(dāng)?shù)厮|(zhì)，甚至茅臺(tái)酒廠的風(fēng)水等各種問題便接踵而來，我只能隨口應(yīng)付，因?yàn)槲译m然愛酒，卻只愛它的味道，從未去研究過它們的釀造工藝，更不會(huì)研究酒廠的風(fēng)水……
一些外國(guó)朋友常常很疑惑：“中國(guó)真是個(gè)奇怪的國(guó)家，很多事情不在辦公桌上談卻在酒桌上談，難道公私非得混在一起嗎?”，我只能笑著回答：“那是您還不了解中國(guó)，不了解中國(guó)酒文化，更不了解中國(guó)人�！庇龅揭恍┱f話不怎么客氣的外國(guó)人，我會(huì)回一句：“您當(dāng)然不會(huì)理解，你可知道，在你們的祖先釀酒還是為了御寒的時(shí)候，我們的祖先們已經(jīng)喝著酒吟詩(shī)作對(duì)了。也就是說酒對(duì)你們還是生理需要的時(shí)候，酒對(duì)我們已經(jīng)是心理需要了，咱們就不在同一個(gè)境界上”。
身在異鄉(xiāng)，突然在街上看見打著自己家鄉(xiāng)名號(hào)的小吃不盡興奮，毫不猶豫的走進(jìn)去，吃了一口才發(fā)現(xiàn)這不是家鄉(xiāng)的味道。想想也是，任何小吃到了別地都會(huì)受當(dāng)?shù)乜谖兜挠绊�。而這時(shí)只有酒，無論你走到哪，只要是家鄉(xiāng)的酒，哪怕在國(guó)外，那就是家鄉(xiāng)的味道，不受任何影響。至于說到酒文化，我不想說貴州的酒文化博大而精深，相反，我想說它民間且民族：苗族、侗族的姑娘酒、布依族的討八字酒、水族的滴酒祭祖，這一切我無法用語(yǔ)言告訴你，只有你親自來到貴州，喝下一口，當(dāng)酒融入你血液的那一刻，你才會(huì)知道它的內(nèi)涵何在。
茅臺(tái)酒導(dǎo)游詞 2
各位游客：
茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。建國(guó)后，茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。
茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國(guó)酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的'傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲，因而當(dāng)之無愧。
據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。
漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”�！蹲窳x府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載：建元六年(前135年)，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后，將此酒帶回長(zhǎng)安，敬獻(xiàn)武帝，武帝飲而“甘美之”，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。
唐宋以后，茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。
到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起�！叭A茅”就是茅臺(tái)酒的前身�？滴跛氖�(1704年)，“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。清《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石�！钡拦舛�(1843年)，清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。
1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。一九五一年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。
茅臺(tái)酒導(dǎo)游詞 3
各位游客：
茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。
茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的`過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。
茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其他酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗，再裝瓶出廠銷售。
茅臺(tái)酒以本地優(yōu)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。
茅臺(tái)酒導(dǎo)游詞 4
各位游客：
茅臺(tái)酒，被尊為國(guó)酒。它晶亮透明、醇美馥郁、入口柔綿、回味悠長(zhǎng)。人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，它是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的酒品。
茅臺(tái)酒以高粱和小麥制成的高溫曲為原料，發(fā)酵十個(gè)月后，依回沙古法，反復(fù)蒸餾，七次下窖，七次取酒，再陳貯三年以上制成。茅臺(tái)酒回味悠長(zhǎng)、空杯留香，遠(yuǎn)銷亞、歐、美洲和澳大利亞，成為世界名酒之珍品。
茅臺(tái)酒為什么深受人們的喜愛呢?因?yàn)樗腥齻�(gè)小秘密：獨(dú)特的地域環(huán)境、特有的紅纓子高粱和復(fù)雜的釀造工藝，正是這些因素才造就了聞名于天下的茅臺(tái)酒。
從古到今，向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說，每一滴茅臺(tái)酒都有著豐富的人文歷史故事、深厚的文化沉淀和歷史價(jià)值。猶如中國(guó)發(fā)給世界的一張飄香名片，具體的茅臺(tái)和抽象的'人文，在以醉人芳香與世人了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展現(xiàn)給了世界，讓其了解了中國(guó)和輝煌的中國(guó)文化。
啊，真不愧是“國(guó)酒”哇!
茅臺(tái)酒導(dǎo)游詞 5
各位游客：
茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的`蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3-4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
裝茅臺(tái)酒用的酒瓶，最初是用本地生產(chǎn)的缸甕，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶，有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號(hào)。后曾一度改為微扁長(zhǎng)方形酒瓶。民國(guó)四年(1915年)以后，改用圓柱形、體小嘴長(zhǎng)的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國(guó)后，才改為白色陶瓷瓶和人們見到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，樸實(shí)大方。
茅臺(tái)酒導(dǎo)游詞 6
各位游客：
茅臺(tái)酒和習(xí)酒同處赤水河流域，相距50公里，因?yàn)榱?xí)酒是茅臺(tái)集團(tuán)旗下企業(yè)，其所采用的原料、工藝完全相同，就連釀酒技師都師出同門。但兩者的酒在風(fēng)格和口感上卻有著十分明顯的差異。
首先，茅臺(tái)酒和習(xí)酒是醬香酒中相似度最高的，同為嚴(yán)格按照坤沙工藝釀造而成的大曲醬香酒，二者風(fēng)格差異是最難辨認(rèn)的。市場(chǎng)上許多酒以“所謂盲評(píng)最似茅臺(tái)”的宣傳語(yǔ)，是不對(duì)的。
其次，習(xí)酒與茅臺(tái)的不同，主要是酒廠所處的中生態(tài)，以及窖池的小生態(tài)存在一定的差異，但這種地域生態(tài)的差異并不很明顯，只有具有一定高水準(zhǔn)的專業(yè)人士才能掌握其因?yàn)樯鷳B(tài)差異而形成的微小差異，因?yàn)榱?xí)酒鎮(zhèn)和茅臺(tái)鎮(zhèn)在生態(tài)特征上高度相似，習(xí)酒鎮(zhèn)也是中國(guó)大曲醬香酒第二大生產(chǎn)基地。
再次，習(xí)酒為了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，早就確立了與茅臺(tái)酒廠“緊隨不模仿”的策略，在基礎(chǔ)生產(chǎn)上、在營(yíng)銷上，以及老酒儲(chǔ)存上，都完全向茅臺(tái)學(xué)習(xí)，但從酒的`包裝到酒體風(fēng)味設(shè)計(jì)，甚至品牌文化建設(shè)上，一直堅(jiān)持獨(dú)立風(fēng)格，與茅臺(tái)酒保持一定的距離。
所以，我們?nèi)绻?xì)細(xì)品鑒茅臺(tái)酒和習(xí)酒的差異，會(huì)發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)酒的醇甜舒適度比習(xí)酒強(qiáng)，而習(xí)酒偏好突出醬陳味，這是兩個(gè)酒廠的酒體設(shè)計(jì)師在酒體定型上的風(fēng)格追求不同。如果說飲茅臺(tái)酒猶如沐春風(fēng)，幽雅細(xì)膩豐滿，那么飲習(xí)酒則如對(duì)君子語(yǔ)，儒雅厚道淳樸。
茅臺(tái)酒導(dǎo)游詞 7
各位游客：
茅臺(tái)酒譽(yù)滿全球，是因?yàn)樗谑澜缑浦校沸詢?yōu)秀而個(gè)性獨(dú)特，呂有"醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)"的特色，它還具有"飲后打嗝"、"空杯留香"的特點(diǎn)，正如原全國(guó)政協(xié)副主席方毅所題："風(fēng)來隔壁三家醉，雨后開瓶十里香。"茅臺(tái)酒香型特別，它是由醬香體、窖底香、醇甜體勾兌而成的醬香型，在世界上獨(dú)具特色。它的釀造工藝，古老、獨(dú)特、奧妙，呂有不可取代性和不可移性。曾經(jīng)有不少人想仿制或易地制造茅臺(tái)酒，但都沒有成功。
茅臺(tái)酒就是茅臺(tái)酒，它只能產(chǎn)生于茅臺(tái)，這是由地質(zhì)、土壤、氣候、植被、水質(zhì)諸種復(fù)雜因素決定的。赤水河"集靈泉于一身、匯秀水而東下"，地面水和地下水經(jīng)過多次滲透過濾，水質(zhì)特別優(yōu)良，無色透明，無嗅無味，微甜爽口，且言有多種有益成分。特定的氣候，最適宜釀酒微生物生長(zhǎng)、繁殖，井形成一種特殊的微生物群。無論從有機(jī)物或無機(jī)物看，換了地方，就失去了茅臺(tái)酒的特殊自然環(huán)境，即令按秘方釀造，也未必呂有茅臺(tái)酒的特質(zhì)，更不可能達(dá)到它的水平。
茅臺(tái)酒的工藝在世界上是獨(dú)樹一幟的，它是千百年來貴州人民釀造經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)晶。概括地講，這種獨(dú)特工藝是：高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒、兩次投料、七次蒸餾、八次發(fā)酵、九次蒸煮、長(zhǎng)期陳釀、精心勾兌。拿制曲來說，它首先要得"自然之曲"，然后經(jīng)過"伏天踩曲"、"高溫大曲"。釀造復(fù)雜極了，從投料到成酒需要一年時(shí)間，經(jīng)過若干道手續(xù)。陳釀?dòng)质且魂P(guān)，要經(jīng)過三年的陳釀期才能老熟。勾兌必不可少，如何勾兌，只有為數(shù)極少的幾個(gè)酒師知道。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)技術(shù)奧妙得很，對(duì)于外人來說，永遠(yuǎn)是一個(gè)不解之謎。
茅臺(tái)酒是貴州的驕傲，它執(zhí)中國(guó)酒文化之牛耳，在世界上贏得了崇高的榮譽(yù)。國(guó)酒，就是國(guó)魂之酒，是中國(guó)第一品牌。它的.魂就在于"綠色"之酒，"文化"之酒，"科技"之酒。它是在良好的自然生態(tài)環(huán)境中釀造而成，是"綠色世界"的甘露；它具有豐厚的文化內(nèi)涵，是中華五千年文明的結(jié)晶；釀造茅臺(tái)酒的工藝，世界獨(dú)特，它科學(xué)言量很高，是世界釀酒技術(shù)的尖端科學(xué)，有許多未知數(shù)還在探索之中。它是古老的，也是未來領(lǐng)先的。
而同來源于茅臺(tái)鎮(zhèn)的、國(guó)酒茅臺(tái)前身之一的華茅酒也有著茅臺(tái)酒的相同工藝，也享受著茅臺(tái)鎮(zhèn)、赤水河的絕佳資源，保證酒質(zhì)，讓消費(fèi)者放心、滿意。
如今華茅酒又推出——定制這一概念，也有著更多的優(yōu)勢(shì)。定制，乃華茅重磅推出之創(chuàng)意概念，于方寸間，演繹極致奢華。定制將用心發(fā)揮到極致，不僅可以隨時(shí)參與其中，更可以從私人情感、素養(yǎng)愛好、審美觀點(diǎn)等多方面提出看法和要求，然后將企業(yè)專屬文化、個(gè)人姓氏文化、傳統(tǒng)吉祥文化、婚慶文化、壽誕文化等獨(dú)特文化融入定制中，如同那令人趨之若鶩的神秘而悠遠(yuǎn)的醇香，經(jīng)歷了歲月的磨礪，于無聲中訴說傳奇而又高貴的前世今生，指向華麗審美的終極目標(biāo)。
茅臺(tái)酒導(dǎo)游詞 8
各位游客：
茅臺(tái)于1915年走向世界。為了慶祝巴拿馬運(yùn)河的開通，巴拿馬世博會(huì)在美國(guó)舊金山舉行。北洋政府南方農(nóng)業(yè)局在天津成立了商品研究所，負(fù)責(zé)收集產(chǎn)品展覽。它的導(dǎo)演是來自貴州的樂嘉海藻。成毅和融和燒屋同時(shí)送出產(chǎn)品，包裝在圓形黃色小陶瓷釉瓶中，統(tǒng)稱茅臺(tái)。這種包裝在世博會(huì)上肯定被遺漏了。偶爾酒瓶破了，酒溢出來，引起關(guān)注。經(jīng)世界各地專家鑒定，被評(píng)為世界名酒，并獲得獎(jiǎng)牌、證書，名揚(yáng)海內(nèi)外。
在1952年的第一次全國(guó)招待會(huì)上，茅臺(tái)被列為八大名酒之首，并被國(guó)務(wù)院和外交部指定為國(guó)宴和招待外賓的酒，從而成為中國(guó)的第一款國(guó)酒。
茅臺(tái)因其在世界名酒中的優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特個(gè)性而聞名于世。具有醬香突出、口感優(yōu)雅細(xì)膩、酒體豐滿、余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。還具有喝完打嗝，空杯留香的特點(diǎn)。就像前全國(guó)政協(xié)副主席方毅說的:風(fēng)來隔壁三人醉，雨來后十百里開。茅臺(tái)酒有一種特殊的風(fēng)味，這是世界上獨(dú)一無二的風(fēng)味，它融合了醬香、窖香和醇香。它的醞釀過程古老、獨(dú)特、神秘，不可替代、不可動(dòng)搖。曾經(jīng)有很多人想模仿或者輕松做出茅臺(tái)，但是都失敗了。安排
茅臺(tái)就是茅臺(tái)，只能產(chǎn)在茅臺(tái)，茅臺(tái)是由地質(zhì)、土壤、氣候、植被、水質(zhì)等復(fù)雜因素決定的。赤水河將靈泉融為一體，美麗的水向東流。地表水和地下水經(jīng)過多次過濾，水質(zhì)特別優(yōu)良，無色透明，無嗅無味，微甜爽口，有益成分多。特定的氣候最適合釀酒微生物的生長(zhǎng)繁殖，井形成了特殊的微生物群落。無論從有機(jī)物還是無機(jī)物來說，換個(gè)地方，都會(huì)失去茅臺(tái)特殊的自然環(huán)境。即使按照秘方釀造，也未必有茅臺(tái)的特色，更談不上達(dá)到它的水平。
茅臺(tái)的工藝世界獨(dú)一無二，是貴州人民幾千年釀造經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。總的來說，這個(gè)獨(dú)特的過程是:高溫制曲，高溫堆積，高溫白酒流動(dòng)，兩次加料，七次蒸餾，八次發(fā)酵，九次蒸煮，長(zhǎng)期陳釀，精心勾兌。對(duì)于做音樂來說，首先要得到自然的音樂，然后要經(jīng)過音樂踩在天上，高溫大曲。釀造極其復(fù)雜。從喂食到釀酒需要一年時(shí)間，要經(jīng)過幾道工序。衰老是另一個(gè)層面，需要三年才能成熟。調(diào)酒是必不可少的，只有少數(shù)調(diào)酒師懂得調(diào)酒。茅臺(tái)的生產(chǎn)工藝很神秘，對(duì)外人來說永遠(yuǎn)是個(gè)謎。
茅臺(tái)是貴州的驕傲。它占據(jù)著中國(guó)酒文化的主導(dǎo)地位，在世界上贏得了很高的榮譽(yù)。國(guó)酒，中國(guó)靈魂之酒，中國(guó)第一品牌。它的靈魂在于綠色、文化、科技的'酒。在良好的自然生態(tài)環(huán)境中釀造，是綠色世界的甘露；它有著豐富的文化內(nèi)涵，是中國(guó)五千年文明的結(jié)晶。茅臺(tái)酒的釀造技術(shù)在世界上是獨(dú)一無二的，是世界上釀造技術(shù)的前沿科學(xué)，還有很多未知的東西在探索中。很古老，也是未來的龍頭。
【茅臺(tái)酒導(dǎo)游詞】相關(guān)文章：
鹽城導(dǎo)游詞整理導(dǎo)游詞09-24
經(jīng)典頤和園導(dǎo)游詞-導(dǎo)游詞范文12-25
長(zhǎng)城的導(dǎo)游詞-導(dǎo)游詞范文07-28