寒假大學(xué)生快餐店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
寒假大學(xué)生快餐店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
xx年1月15日是今年寒假我在合肥過(guò)橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開(kāi)始社會(huì)實(shí)踐第一天，前兩天是實(shí)踐期和試用期我用來(lái)適應(yīng)環(huán)境，而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)
很快我就正式的成為工作小組中的一員，兩天時(shí)間過(guò)得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過(guò)了一個(gè)星期自己所謂的理想生活，電視/電腦/吃飯睡覺(jué)都在肆無(wú)忌憚地進(jìn)行著。剛換過(guò)神來(lái)告別前些日子那些疲憊感覺(jué)，我就開(kāi)始覺(jué)得這樣的自由是自己并不快樂(lè)，覺(jué)得精神上很空虛，甚至有些六神無(wú)主了。于是萌生了打工的念頭，這也是替奶奶到超市買(mǎi)菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢(qián)的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了，在非常偶然的巧合下我找到了過(guò)橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧，這或許是你最后一個(gè)無(wú)慮的寒假了。我卻沒(méi)有動(dòng)搖，畢竟在過(guò)完生日我就20歲了，已然開(kāi)始了"奔三"的行列，既然決定了就要干的轟轟烈烈來(lái)證明自己的能力。
餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅，一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問(wèn)題，如：服務(wù)七步驟：1.顧客--光臨過(guò)橋緣，您幾位，這便請(qǐng);2.點(diǎn)餐3.建議銷(xiāo)售4.確定點(diǎn)餐內(nèi)容--當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;5.找零6.上餐，確定點(diǎn)餐內(nèi)容7謝謝顧客的光臨
雖然這些有些模式有些僵硬，但規(guī)矩是死的人是活得，加上禮貌服務(wù)卻能夠換來(lái)客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的，畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活，按時(shí)上學(xué)回家，一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了，為什么吃是民生的根本!
將來(lái)，攢足了經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)不定我也會(huì)開(kāi)一家過(guò)橋緣，來(lái)過(guò)一回老板的癮，當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題!
另一位，同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái)，打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了)，刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理，醋壺辣椒灌整理，垃圾分類(lèi)。
雖然從高三的暑假開(kāi)始打工就沒(méi)有間斷過(guò)(只在假期中)，但寒假還是第一次，，同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的，有活就去，沒(méi)活就歇著，一噸料干半天，2噸一天，有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程：或下料，或裝袋，或插棍，或提冰糕，或裝箱由于剛開(kāi)始我最年輕所以每個(gè)流程都干過(guò)。一個(gè)暑假掙了200多，奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢(qián)。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無(wú)阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600，在親戚那里幫忙一周掙了50，一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢(qián)壓歲錢(qián)有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車(chē)!
這些與在過(guò)橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的，他們只能說(shuō)明一點(diǎn)內(nèi)容：打工的不容易，體力勞動(dòng)沒(méi)有腦力勞動(dòng)掙得錢(qián)多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無(wú)睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間，學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么"勞動(dòng)人民最光榮"要想得到回報(bào)就要付出，要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
自己干得算不上優(yōu)秀，可能由于自己是學(xué)生把，還有許多掛心事，沒(méi)法全身心地投入到工作中去，畢竟現(xiàn)在還不失為事業(yè)奮斗的時(shí)候。每天睡到九點(diǎn)起來(lái)洗漱吃飯準(zhǔn)備10：00離開(kāi)家5分鐘左右到達(dá)工作地點(diǎn)換好工作服開(kāi)始干活，說(shuō)是一點(diǎn)半下班哪次都會(huì)多干些時(shí)間，從來(lái)沒(méi)有卡點(diǎn)下班過(guò)，有時(shí)甚至多干一小時(shí)算半小時(shí)的加班。低于30分鐘的更是忽略不計(jì)!這就是現(xiàn)實(shí)社會(huì)誰(shuí)都像花最少的錢(qián)得到最大的效益!
及時(shí)到了時(shí)間你手里的活忙完了，別人的沒(méi)干完，想下班也會(huì)被喝斥。依舊是回家，吃飯睡覺(jué)(因?yàn)槠＞�，和突然增大的勞�?dòng)量)洗把臉4：30離開(kāi)家來(lái)上班，換工作服直到9：30，當(dāng)然也不會(huì)總是卡著點(diǎn)讓你下班!
手在84消毒液.洗潔凈.冷熱水的循環(huán)作用下粗糙甚至裂(在關(guān)節(jié)上不方便活動(dòng)的)口子，和臉上皮膚形成鮮明的對(duì)比。開(kāi)始理解家長(zhǎng)們滄桑的樣子!開(kāi)始明白生活中不易的另一種形態(tài)，無(wú)論是餐廳經(jīng)理還是值班經(jīng)理都比我小卻早已經(jīng)被社會(huì)洗禮透徹，沒(méi)有半點(diǎn)同志的樣子。
也許只有山鋁的孩子，才可以在家長(zhǎng)的呵護(hù)下到我這么大依舊單純有點(diǎn)冒傻氣!看著那些紈绔子弟為了面子點(diǎn)那么多餐，缺吃了寥寥，收桌的時(shí)候不禁心痛!中國(guó)作為發(fā)展中國(guó)家，要想發(fā)展集約型社會(huì)，80后作為祖國(guó)未來(lái)如此下去國(guó)將不國(guó)!讓人痛心疾首啊，如此之時(shí)物價(jià)飛漲，不承認(rèn)通貨膨脹都不行了，哎-不盡嘆惋之老百姓漲工資的速度可不比雞蛋肉價(jià)和油價(jià)飆升的速度啊!到現(xiàn)在國(guó)家元?jiǎng)准?jí)別的人才還是文化大革命后幸存下來(lái)的革命前的大學(xué)生啊!讓中國(guó)這個(gè)社會(huì)主義國(guó)家如何繼往開(kāi)來(lái)，走可持續(xù)發(fā)展道路?!
除了立春前休息了一天用爸爸，大姑小姑(我是長(zhǎng)孫女跟著奶奶爺爺住)孝敬2老的錢(qián)給奶奶爺爺辦了年貨掃屋，籌備春節(jié)用度外。就一直沒(méi)休息過(guò)，這也是大應(yīng)用我的一個(gè)先行條件!小年/三十/初一/二都沒(méi)在家過(guò)還是有生以來(lái)頭一回，看著人家一大家子來(lái)用餐，心里有些凄楚的味道!不過(guò)一忙起來(lái)就忘了，忙了就是好，讓自己不會(huì)胡思亂想!
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