《花兒為什么這樣紅》教案
《花兒為什么這樣紅》教案
教學(xué)目標
知識與能力
了解事理說明文的基本特點。
過程與方法
學(xué)習(xí)以邏輯順序安排事理說明文的結(jié)構(gòu)，并以多角度說明事理的方法。
態(tài)度與情感
激發(fā)同學(xué)們探索自然的興趣，培養(yǎng)學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)的意識。
重點
嚴密而精巧的結(jié)構(gòu)。
難點
綜合運用多種說明方法
教學(xué)手段方法
1.課文是一篇介紹花卉知識的說明文，在學(xué)習(xí)課文的基礎(chǔ)上，適當(dāng)拓寬，讓學(xué)生收集有關(guān)花卉知識，將本文的學(xué)習(xí)與調(diào)查實踐、動手實踐結(jié)合起來，體現(xiàn)課程標準的新理念，提高學(xué)生的生活實踐能力
2. 投影儀或多媒體
教學(xué)過程
教師活動
學(xué)生活動
說明或
設(shè)計意圖
�、�.設(shè)情境，導(dǎo)入課文
1、借助多媒體演示自然界中萬紫千紅的花，激發(fā)興趣。
2、 交流課前收集的描繪花兒色彩的古詩文。
3、解題：
(1)文章題目原是一句歌詞，用了什么修辭?用來做題目有哪些好處?明確：用了設(shè)問的修辭手法。有三方面的作用：①以“花兒為什么這樣紅”為標題，易于吸引讀者，激發(fā)讀者的閱讀興趣。②以“花兒為什么這樣紅”為標題，可以體現(xiàn)科學(xué)小品文文學(xué)性的一面，使全文頗具詩情畫意。③從題目本身看，“花兒為什么這樣紅”概括了文章的說明范圍，濃縮了文章的主要內(nèi)容。
(2)．課文標題借用了一首著名歌曲的名字，你還能舉出類似的例子嗎？說說這樣擬題有什么好處？
明確：類似的例子：“我的未來不是夢”，“我從山中來”……。以人們耳熟能詳?shù)母枨麨轭}目，既可以濃縮文章的內(nèi)容，又增強了文章的情趣，起到激發(fā)讀者閱讀興趣的作用。引用是一種擬題方法。擬標題除了引用歌名、歌詞、詩歌，還可以引用欄目名、地名、花名、電影名、廣告詞。
�、�、整體感知，合作探究學(xué)生自由閱讀課文（可默讀，可小聲讀），邊讀邊思考投影上的思考題：（顯示投影）：
1、課文從哪幾個角度來說明花朵呈現(xiàn)紅色和其他顏色的科學(xué)原因？在此基礎(chǔ)上畫出文章的結(jié)構(gòu)圖。
明確：花紅的原因有很多，課文從六個方面進行說明。即“物理基礎(chǔ)“”化學(xué)和物理學(xué)““植物生物學(xué)”“進化理論”“自然選擇”及“人工選擇”六個方面對“花紅“的成因作了科學(xué)、生動、有趣的說明。
2．這六個原因之間有沒有聯(lián)系？哪幾個聯(lián)系更為密切呢？
明確：（1）前三個聯(lián)系緊密，是橫向說明。后三個聯(lián)系緊密，是縱向說明。（2）前四個聯(lián)系緊密，是內(nèi)部原因，后二個聯(lián)系緊密，是外部因素。
3．前三個原因能否顛倒順序？為什么？
明確：不能。這是按照由主到次的邏輯順序，先說主要的，再說次要的，給人印象深刻，另外前邊的介紹是后邊說明的基礎(chǔ)。
4、“花兒為什么這樣紅”原是一首歌曲的名字，作者借來作為標題，而且貫穿全篇，引起每一層說明，這樣寫有什么好處？
�。ㄈ�、小結(jié)全課：先讓學(xué)生談?wù)劚竟?jié)課的收獲和體會，教師在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上作歸納小結(jié)。
學(xué)生討論、交流
明朝深巷賣杏花。
待到重陽日，還來就菊花。
夜來風(fēng)雨聲，花落知多少。
無可奈何花落去，似曾相識燕歸來。
訓(xùn)練學(xué)生的概括能力，讓學(xué)生從整體把握文章的內(nèi)容，體會文章結(jié)構(gòu)的精巧。
學(xué)生討論、交流
讓學(xué)生體會文章標題的精妙，并進一步領(lǐng)會文章結(jié)構(gòu)的嚴謹。
（四）作業(yè)設(shè)計：自己嘗試做些小實驗，幫助理解課文，激發(fā)興趣。如，把一朵紅色或淺紅顏色花瓣的花泡在肥皂水里，它的顏色會變藍，再把變藍的花泡到醋里，它又由藍變紅，以此驗證花青素在不同酸堿反應(yīng)中會使花呈現(xiàn)不同的顏色。收集課文中未講到的關(guān)于花卉的知識，為下節(jié)課作全班交流和寫作花卉知識短文作好準備
第二課時
一、學(xué)生朗讀課文，進一步理解文章內(nèi)容及結(jié)構(gòu)的精巧。
自己動手，印象深刻
實踐出真知
二、繼續(xù)研讀課文
1.“花兒為什么這樣紅“”在文中出現(xiàn)了幾次？起什么作用？
明確：以“花兒為什么這樣紅”作為標題，明確的提示了文章的要說明的內(nèi)容，它在文中七次以設(shè)問形式出現(xiàn)，在第一段，是照應(yīng)題目，引起下文。以下幾段，起到了提示說明角度和內(nèi)容的作用，同時使說明層次清楚，步步深入。這種方法在修辭上叫做間隔反復(fù)。作用是使中心突出，脈絡(luò)分明，節(jié)奏明快，增添文章的語言美，增強文章的藝術(shù)色彩。（先設(shè)問，再概括介紹，再具體闡述，使文章脈絡(luò)分明，中心突出，又整齊名勻稱。）
富有較強的節(jié)奏感和語言的美感，增強了說明文的文學(xué)色彩。
2．文章只介紹了紅色有成因嗎？為什么文章題目壑為“花兒為什么這樣紅”呢？
明確：是，以“紅”借代革命傳統(tǒng)的各種各樣的顏色，含蓄有味。
小結(jié)：作者緊扣標題按設(shè)疑——解釋（分說）——小結(jié)（總說）的方式巧妙地安排材料，使結(jié)構(gòu)嚴謹精巧。
3．本文能把抽象的知識說明得具體而明晰，與多種說明方法牟綜合運用是分不開的，你能舉例說出本文運用的說明方法呢？
明確：（1）本文多處運用了舉例說明。如列舉菊花、添色木芙蓉的例子說明有些白花變色的原因，先舉菊花萎謝之前微呈紅色的例子說明少量花青素的存在，后舉添色木芙蓉花色一日三變愈開愈美麗的典型例子，說明細胞液里花青素含量逐漸變化所起的作用，選例精當(dāng)，具有趣味性、知識性，通俗而確切地說明了道理。
又如說明人工選擇對植物的影響比自然選擇更顯著，列舉國內(nèi)人工栽培牡丹新品種和國外人工培育大麗花、虞美人的例子，精當(dāng)有趣，既使讀者開拓了視野，豐富了知識，又生動而透徹地說明了花兒這樣紅“歸功于人工選擇”的道理。
�。�2）本文又多處運用了比較說明。如，將花青素在酸性的細胞液中呈現(xiàn)紅色，與花青素在堿性或中性的細胞液中呈現(xiàn)藍色或紫色相對照，說明花朵呈現(xiàn)紅色源于自身的物質(zhì)基礎(chǔ)—花青素；將酸性的花青素把紅色的長光波反射出來，與中性或酸性的花青素以及胡蘿卜素反射出其他顏色的光波相對照，說明花朵呈現(xiàn)各種顏色的物理學(xué)原理；將紅花在陽光強烈的地方生長反射熱效應(yīng)大的長光波，以保護自身不致引起灼傷，與藍花在陽光弱的地方生長反射熱效應(yīng)小的短光波、吸收熱效應(yīng)大的長光波，以利于它的生理作用相對照，說明花兒這樣紅的生理需要方面的原因；將自然選擇與人工選擇相對照，說明人工選擇在培育新的花色品種方面所顯示的優(yōu)越性。
�。�3）此外，本文還運用了分類別、列數(shù)字、作詮釋等說明方法，具體分析從略。
4．本文語言準確、嚴密，你能從文中試舉幾例來分析嗎?明確：如第四段說明白花細胞液里花青素含量的變化會引起花色由白變紅，“有些”限制“白花”，表示不是所有的白花都會引起花色的變色；“特殊”修飾“例子”，表示添色木芙蓉是極個別的；“一般”修飾“花”，表示特殊情況除外等等。“萎謝之前”、“早晨初開的時候”、“中午”、“下午”、“初開時”都是在時間上作了限制；“少量的”是數(shù)量上的限制；“微”、“淡”、“深”、“漸漸”是對程度的限制。
又如，文中在說明事物的特點時，多處恰當(dāng)?shù)剡\用了近義詞。講花的初開用“濃艷”，形容色澤的深度，講人對花紅的感覺用“鮮艷”，形容色澤的亮度；說明花瓣由綠色開始逐漸進化，限制“黃色、白色或其他顏色”就用“比較顯眼”，修飾進化途徑中“最成功”的“紅色的花”則用“最耀眼”，等等。
小結(jié)：本文修飾、限制的詞語準確、嚴密，使說明的知識璨具科學(xué)性。
5．文章結(jié)尾一段給你什么啟發(fā)？
明確：熱愛科學(xué)，大膽探索。
三．概括層次分為三部分：第一部分(第l段)：提出說明中心——花兒為什么這樣紅。第二部分(第2一10段)：從不同角度說明“花兒為什么這樣紅”。第三部分(第 1l段)：概括花紅的原因，總結(jié)全文。
四、小結(jié)這是一篇科普說明文。文章從不同角度介紹了有關(guān)花朵為什么呈現(xiàn)紅色和其他顏色的科學(xué)知識，重點說明花朵的紅色是它自身的各種條件和需要，以及自然、人工等因素對它的作用而形成的結(jié)果，贊頌了人類創(chuàng)造性的勞動。
五、拓寬遷移
學(xué)生根據(jù)自己在調(diào)查實踐中形成的新認識，以及同學(xué)的介紹，學(xué)習(xí)課文的結(jié)構(gòu)方法，另設(shè)題目，寫作相關(guān)的花卉知識短文。
學(xué)生討論、交流
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