六一兒童節(jié)餐飲促銷方案

時間：2022-05-26 18:04:58 方案我要投稿

六一兒童節(jié)餐飲促銷方案（精選15篇）

　　為了確保我們的努力取得實效，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案屬于計劃類文書的一種。那么制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的六一兒童節(jié)餐飲促銷方案，歡迎大家分享。

六一兒童節(jié)餐飲促銷方案（精選15篇）

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇1

　　時間：6月1日

　　下午：

　　14：00-17：00為兒童活動時間，18：00-21：00為用餐時間。

　　地點：

　　兆康酒店柏雅西餐廳二樓。

　　自助餐價格：統(tǒng)一68元/位，當(dāng)天自助餐劵及贈送劵停用1天。

　　抽獎：

　　當(dāng)晚抽出三重大獎：

　　一等獎：1張免費自助餐劵、卡通兒童玩具1個、精美果籃1個。

　　二等獎：自助餐劵1張卡通兒童玩具1個。

　　三等獎：自助餐劵1張、

　　安慰獎：卡通兒童玩具1個。

　　一、餐廳布置：

　　1、一樓門口用氣球做拱門，扶手用氣球裝飾。

　　2、二樓門口用布菲臺裝飾做禮品獎品發(fā)放區(qū)，來吸引小朋友。

　　3、餐廳扶手掛滿氣球，餐廳蛋糕區(qū)做司儀舞臺。

　　4、餐廳臺凳全部集中到包房區(qū)處。

　　5、兒童活動區(qū)，餐廳A區(qū)、B區(qū)及大堂吧。

　　二、具體內(nèi)容：

　　1、當(dāng)日每位兒童可免費贈送1個卡通面具。

　　2、當(dāng)日下午所有到場兒童，可免費玩各種多彩有趣的兒童游戲，餐廳提供免費軟飲料、水果等。

　　3、當(dāng)晚邀請沙田名校老師做司儀嘉賓。(營銷部跟進(jìn))

　　4、當(dāng)晚小朋友可報名參加走臺秀，分別設(shè)最佳個人表演獎、最佳組合獎、小天才表演獎分出冠軍、亞軍、季軍等獎項。

　　5、六一下午14：00入場兒童協(xié)同家長可參加各種游戲節(jié)目。

　　6、游戲內(nèi)容：搶板凳、打乒乓球、投飛鏢、模型畫畫、穿大拖鞋、捏泥人、吃西瓜比賽、套圈圈、夾玻璃球、快樂呼啦圈、吹蠟燭、兩人三足、唱歌比賽、跳舞比賽、繞口令。

　　三、需部門協(xié)助事宜：

　　1、請美工室制作兒童節(jié)水牌2張，兒童節(jié)自助餐入場餐劵150張，六一自助餐禮品劵150張，六一節(jié)抽獎劵150張，協(xié)助西餐照相留念。

　　2、請娛樂部安排DJ現(xiàn)場跟進(jìn)6月1日下午14：00之前準(zhǔn)備音響設(shè)備一套。(DVD、音響、話筒三個、兒童歌曲等。)

　　3、請人事部安排3-4人14：00前到西餐幫忙。

　　4、請財務(wù)部安排收銀14：00-21：00到西餐上班。

　　5、請營銷部跟進(jìn)聘請司儀事宜及六一廣告信息宣傳、到沙田各學(xué)校派發(fā)宣傳單。

　　6、請采購部協(xié)同西餐部負(fù)責(zé)購買當(dāng)天游戲用品。

　　7、請電腦房把六一兒童節(jié)價格輸入電腦系統(tǒng)。

　　四、預(yù)計費用：

　　1、禮品費用：500元左右。

　　2、司儀費用：300元左右。

　　3、預(yù)計人數(shù)：150人X68元=10200元。

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇2

　　一年一度的“六一”兒童節(jié)是廣大少先隊員最期盼的節(jié)日，通過開展“六一”慶�；顒�，使隊員在積極的參與中體驗集體合作的快樂，體現(xiàn)樂觀進(jìn)取的精神，激發(fā)學(xué)生熱愛生活、熱愛學(xué)習(xí)、熱愛校園的情感，歡度一個有意義、能回味的“六一”兒童節(jié)。

　　一、活動主題：

　　在陽光下成長。

　　二、領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　三、組織形式：

　　以年級部為單位組織開展活動。

　　四、時間安排：

　　1.五月二十二日至五月二十四日擬訂方案;

　　2.五月二十五日至五月三十一日做好各項準(zhǔn)備工作;

　　3.六月一日上午開展活動。

　　五、活動內(nèi)容：

　　1.親子游藝(一年級)

　　2.兒歌、童謠、兒童詩朗誦比賽(二年級)

　　3.“歌唱祖國歌唱黨，快樂童年大家唱”歌詠比賽(三年級)

　　4.經(jīng)典詩文誦讀比賽(四年級)

　　5.古詩文專題研究成果展示(五年級)

　　6.畢業(yè)生義賣活動(六年級)

　　六、場地劃分：

　　1.一年級：水泥籃球場;

　　2.二年級：西樓前廣場;

　　3.三年級：升旗廣場;

　　4.四年級：北樓前廣場;

　　5.五年級：東樓前廣場;

　　6.六年級：田徑場。

　　七、其他準(zhǔn)備：

　　1、辦公室：宣傳報道

　　2、總務(wù)處：環(huán)境整理、氛圍營造

　　3、藝體部：場地布置、藝術(shù)指導(dǎo)、協(xié)同管理

　　4、綜合部：信息采集

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇3

　　一年一度的“六一”兒童節(jié)即將到來，為了讓孩子們過一個豐富多彩、快樂的節(jié)日，給隊員們一次表現(xiàn)自我的機(jī)會，同時，也為了展示我校素質(zhì)教育取得的豐碩成果，經(jīng)學(xué)校決定，我校將隆重舉行主題為“我的六一，我做主”慶六一系列活動。

　　一、活動時間：

　　20XX年5月18日——20XX年6月1日。

　　二、各部門工作安排：

　　1、活動總負(fù)責(zé)：x

　　2、活動安排：x

　　3、后勤總負(fù)責(zé)：x(包括物品購買、分發(fā)等)

　　4、安全負(fù)責(zé)人：x

　　5、拍照：x

　　6、音響：x

　　7、節(jié)目編排：x

　　7、環(huán)境布置：慶祝大會會場布置(x和x負(fù)責(zé))。

　　三、具體活動安排：

　　1、黑板報評比：5月18日周前會上布置，到5月27日統(tǒng)一評比。(x負(fù)責(zé))

　　2、書畫展評比：5月12日進(jìn)行展板布置，書法展要求16開寫字紙，繪畫要求8開紙，對學(xué)生優(yōu)秀作品做成展板進(jìn)行展示于5月12日前上交。(教導(dǎo)處負(fù)責(zé))

　　3、合唱比賽：5月20日五、六年級每班最低20人，國歌必唱歌曲，再唱一首自選歌曲。(教導(dǎo)處負(fù)責(zé))

　　4、慶祝六一文藝匯演：8：00全校舉行游街活動，由校園出發(fā)向西直鎮(zhèn)政府回到，方隊順序：國旗、軍樂隊、花束隊、花環(huán)隊、少先隊旗、各班方隊、彩旗隊�；氐降叫@后舉行慶六一文藝匯演。

　　四、活動要求：

　　1、五月下旬請各班主任老師根據(jù)校園總方案設(shè)計用心準(zhǔn)備，布置好具體的工作，個性是班級文藝慶�；顒拥墓�(jié)目安排，各班級慶祝方案于5月25日前上交政教處。

　　2、游街活動務(wù)必從安全性、觀賞性、操作性等角度思考設(shè)計具體項目。6月1日，全體教師個性留心維護(hù)好安全工作。

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇4

　　一、活動由來

　　為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會，xx餐廳為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時xx將推出系列精品兒童菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高xx在北京的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來xx消費，讓家長和小朋友們來xx餐廳分享美食、體驗快樂。

　　二、活動時間：

　　6月1日---6月5日。

　　三、活動主題：

　　歡樂童年精彩無限。

　　四、活動內(nèi)容：

　　屆時，xx餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

　　(一)前來xx就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。

　　(二)聯(lián)動促銷：

　　活動一、6月1日——6月5日期間，凡帶兒童到xx餐廳燕莎店就餐者9折優(yōu)惠(不含酒水服務(wù)費)。

　　活動二、6月1日——6月5日活動期間，帶兒童來xx餐廳各店用餐者，均可免費獲贈水果沙拉一份。

　　五、活動宣傳：

　　1、背景音樂：6月1日當(dāng)天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。

　　2、視覺宣傳：5月30日(提前兩天)開始宣傳，主要宣傳畫、服務(wù)員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。

　　六、費用預(yù)算：

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇5

　　一、酒店六一兒童節(jié)促銷活動由來

　　為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會，XX餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的`氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時XX各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高XX在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來XX各部消費，讓家長和小朋友們來XX分享美食、體驗快樂。

　　二、活動時間：

　　5月28日——日三、活動主題：歡樂童年精彩無限——藝術(shù)兒童節(jié)四、活動內(nèi)容屆時，XX各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

　　(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：

　　凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加)，獲獎小朋友均有禮品贈送。

　　1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。

　　2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行。

　　3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎品。

　　4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行，大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。

　　5、XX六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。

　　《六一寶寶好福氣，XX餐飲表情意》迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝來XX，齊相聚合家歡樂過六一吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洳轮i語，得獎品XX給你表情意唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走，西逛逛玩的開心都?xì)g喜斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨只要寶貝能高興阿姨累點沒問題六一XX來聚會，吃的玩的數(shù)第一!

　　(二)聯(lián)動促銷：

　　活動一、5月28日——日期間，凡在XX一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;活動二、5月28日——日活動期間，凡在六一期間來XX各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

　　(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：

　　1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。

　　2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

　　3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。

　　三、活動宣傳：

　　1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸福》《每當(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;

　　2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

　　3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟(jì)時訊》、生活晨報。

　　4、視覺宣傳：5月28日(提前三天)各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。

　　四、套餐設(shè)計：

　　本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計46套。

　　“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(A三人用)，15套計4320元;“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(B四人用)，16套計6208元;“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(C四人用)，15套計7320元;本次活動預(yù)計收益為：17848元。

　　五、銷售計劃：

　　為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦，各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇6

　　一、活動目的

　　因六一兒童節(jié)為星期二，孩子們在這一天均上午上課，下午參加學(xué)校組織的活動，故應(yīng)較少有父母帶孩子們來酒店消費。故建議今年的兒童節(jié)計劃針對成年人做一個七、八十年代的兒童電影及游戲的回顧展，以喚起來店消費的成年人對自己童年的美好回憶。

　　二、活動時間

　　6月1日（星期二）。

　　三、活動內(nèi)容

　　(一)菜品方面

　　由膳食部推出“健康寶貝系列菜品”，推出數(shù)款適合不同年齡的嬰幼兒食用的食品（當(dāng)日不另外設(shè)置展臺，由廚房給點菜員做培訓(xùn)，在點菜時重點推薦）。

　�。ǘ┊�(dāng)日用餐時菜品贈送（由餐廳及廚房負(fù)責(zé)安排）

　　1.當(dāng)日在酒店中餐區(qū)域消費的兒童，每人可獲贈精致冰淇淋一份。

　　2.當(dāng)日在西餐廳用餐的兒童1.0--1.4米之間均可享受兒童票價。另每位兒童贈送精美波板糖一支（5元/支左右）。

　　注：酒店正常收費應(yīng)是1.0--1.2米之間兒童才可以享受兒童票價

　�。ㄈ┓諊鸂I造活動

　　1.七、八十年代時的孩子們都在玩些什么？

　　中午在客房前區(qū)（禮賓臺前）擺玩具展臺：

　　6月1日10：00在客房前區(qū)（禮賓臺前）布置小型玩具展臺，擺八十年代時孩子們常玩的玩具，如沙包、摔畫、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、彈弓、滾鐵環(huán)等，并在旁邊附展板說明游戲的玩法及規(guī)則。

　　2.七、八十年代時我們在看什么電影？

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇7

　　一、活動目的：

　　以兒童節(jié)為契機(jī)，密切門店與新老顧客之間的關(guān)系，樹立品牌口碑，增強(qiáng)顧客對于餐廳的認(rèn)同，為門店積累客源。

　　二、活動主題：

　　健康成長快樂童年。

　　三、活動時間：6月1日

　　四、活動地點：各門店

　　五、活動內(nèi)容：

　　凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球一個。

　　注明：直營門店由物流部統(tǒng)一配送。外阜直營門店自行購買，其它加盟店可自行參考。

　　六、活動推廣支持：

　　1、群發(fā)短信促銷

　　2、門店LED字幕支持，門店LED字幕：祝全市小朋友兒童節(jié)快樂，健康成長，有個快樂童年!

　　3、各聯(lián)盟商戶網(wǎng)站支持

　　4、公司網(wǎng)站、微博支持

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇8

　　六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費群體，在兒童身上有很大的消費潛力，父母的很多消費都是圍繞兒童展開，因此，我們要借助六一進(jìn)行促銷活動，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，充分的調(diào)動起消費者的積極性，吸引更多的家庭來xx餐飲消費。經(jīng)管理公司研究決定，擬兒童節(jié)活動策劃方案如下：

　　一、活動目的

　　1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍，刺激親情消費；

　　2、增加企業(yè)在消費者心目中的美譽(yù)度，培養(yǎng)潛在客戶群，增加營業(yè)創(chuàng)收。

　　二、活動時間

　　6月x日——6月x日。

　　三、活動主題

　　六一歡樂童年，盡在xx餐飲。

　　四、活動地點

　　xx美食城、xx美食海鮮城、xx美食海鮮廣場、xx春天餐廳。

　　五、場景布置

　　1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾，以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛；

　　2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)挠脷馇蜻M(jìn)行點綴，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。

　　六、活動內(nèi)容

　　1、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐，菜品要求新穎，面點部推出幾款蛋糕，如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小朋友的眼球。

　　2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個，各店自己準(zhǔn)備。口味、大小、樣式（動物形、心形、圓形）、材料（奶油、巧克力）由廚政部統(tǒng)一安排（成本不超出xx元/個）。

　　3、活動期間到店內(nèi)消費的客人，單桌消費滿xx元可獲贈免費全家福（寸塑封）一張，各店做好登記，財務(wù)備存。

　　4、凡活動期間在店消費的小朋友（x歲以下）可以參加才藝展示活動，各店在六一節(jié)當(dāng)天準(zhǔn)備音箱設(shè)備，簡易舞臺等，邀請或小朋友自愿報名，才藝不限，增加店內(nèi)歡樂氣氛，營造最佳消費環(huán)境！

　　5、各店懸掛兒童節(jié)條幅：六一歡樂童年，xx精彩無限！

　　6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信：六一歡樂童年，xx精彩無限！xx餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動吧！

　　七、宣傳事宜

　　1、管理公司企劃部統(tǒng)一為各店刻制節(jié)日橫幅，內(nèi)容為：六一歡樂童年，xx精彩無限！并于x月xx日前送至各店；

　　2、管理公司企劃部于x月x日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動短信：六一歡樂童年，xx精彩無限！xx餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動吧！

　　3、各店營業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。

　　八、注意事項

　　1、活動期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐；

　　2、各店裝飾用氣球的申購單，要提前上報公司總辦。

　　3、活動期間請店內(nèi)對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn)，并在客人用餐時主動提示，對用餐兒童應(yīng)當(dāng)送上節(jié)日祝福；

　　4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點；

　　5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進(jìn)行。

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇9

　　促銷作為傳統(tǒng)營銷理論的四大支柱之一，其重要性也被餐飲企業(yè)深刻認(rèn)識，而且已經(jīng)成為許多加盟業(yè)主運用最廣泛的營銷手段。但是大量的促銷活動中，有哪些是真正必須開展的，有多少資源被浪費了，就很難說清楚了。

　　加盟店的促銷活動有的是根據(jù)以往的經(jīng)驗判斷，認(rèn)為應(yīng)該在某個時間搞促銷，有的時候則完全由于對手的一些舉措而臨時決定。不論是憑經(jīng)驗還是根據(jù)對手的情況的臨時決定，不少促銷活動都有盲目的成分。

　　1、“銷售旺季要來了，我要搞個促銷”。

　　在我國餐飲市場有幾個明顯的銷售旺季，比如五一節(jié)、十一節(jié)、春節(jié)前后都是大部分消費品的高潮期。由于這個時間消費者的購買意愿比較強(qiáng)，各個餐飲商家也都把這幾個時點當(dāng)作重點。但是當(dāng)各個餐飲商家都在這個時候花大力氣促銷的時候，其影響力一定程度上相互抵消。事實證明，在這些時候搞促銷，花費了極大的力氣，效果反而未必如人意。杭州加盟店營銷經(jīng)理意識到這個問題，就把原定于五一的促銷活動提前一周開展，取得了極好的效果，還打亂了競爭對手的銷售節(jié)奏。

　　事實上旺季加盟店的倉儲能力、生產(chǎn)能力、接待能力都處于緊繃狀態(tài)，或者市場本身就處于高漲狀態(tài)，這個時候搞促銷未必適合，也許更應(yīng)該把資源預(yù)留到淡季去搞，或者像杭州那家加盟店一樣，留在別的餐飲企業(yè)不重視的時間搞促銷，反而會有出其不意的效果。營銷人員必須清楚，促銷活動是要“雪中送炭”，還是要“錦上添花”，這個問題沒有固定的答案，必須根據(jù)市場的實際情況來決定。

　　2、“對手在搞促銷，我們也要搞促銷”。

　　不少加盟店一看到對手在搞促銷活動，很擔(dān)心會影響自己的銷量，就要求自己也搞活動。事實上，如果完全看對手的表現(xiàn)來決定自己的決策，就會被對手牽著鼻子走。各自餐飲企業(yè)的具體情況不同，所面臨的市場背景不同，可以運用的資源也不同，各自產(chǎn)品的實際銷售狀況也不同，一定要實事求是的分析具體情況，再做決策。這樣盲目的按照對手的動向來調(diào)整自己的作法正是在促銷上缺乏整體考慮的體現(xiàn)。

　　3、“目前銷售狀況不令人滿意，搞個促銷刺激一下”。

　　造成一定時期銷售業(yè)績不佳的原因很可能是多方面的，而餐飲企業(yè)里從上到下很容易把促銷當(dāng)作包治百病的靈丹妙藥，而不愿去深入分析造成銷售業(yè)績不佳的根本原因。我國市場總體上供大于求，消費者面對同類產(chǎn)品往往有很多選擇，而且其他各種因素都可能會對銷售產(chǎn)生影響。在很多情況下，不恰當(dāng)?shù)拇黉N即使是取得一時的業(yè)績，也是在透支市場，把困難留給將來。而且過于頻繁的促銷會把降低顧客的吸引力，最終銷售人員發(fā)現(xiàn)沒有促銷就根本賣不動，而且促銷的效果也越來越差。

　　4、“某個產(chǎn)品滯銷，不如作為贈品幫助店里提升業(yè)績”。

　　純粹為處理滯銷品而進(jìn)行促銷是危險的，這種看似一舉兩得的作法有可能傷害加盟店：一方面不受歡迎的贈品有可能影響促銷品的正常銷售;另一方面不當(dāng)?shù)馁浧窌䦟?dǎo)致購買者對加盟店的不信任，當(dāng)廣告上宣傳贈品的價值為一百元時，顧客拿到手只認(rèn)為其值二十元，消費者難免有上當(dāng)?shù)母杏X。處理滯銷品應(yīng)該從滯銷品發(fā)生滯銷的原因出發(fā)，從對滯銷品本身功能和利益的再發(fā)掘來尋找新的賣點�；蛘呓Y(jié)合市場機(jī)會來處理，即使是直接降價也比作為不恰當(dāng)?shù)馁浧窂?qiáng)。

　　以上幾種想法都是加盟店在開展促銷時的常見出發(fā)點，都是需要避免的。

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇10

　　活動目的：

　　借此次迎"六一"促銷活動所獨具的文化底蘊(yùn)，豎立自身較好的品牌形象，并通過該活動的實施，不僅著力于在短期內(nèi)刺激專賣店銷售額的增長，該活動內(nèi)容采取以短、平、快的活動形式，最大程度的激發(fā)消費者的購物積極性，并將產(chǎn)生較好的群體效應(yīng)。

　　活動主題：

　　理想由玉實現(xiàn)，美麗從小開始活動時間：20年6月1日~20年6月7日活動地點：玉脈山莊專賣店，當(dāng)?shù)卮笮偷膬和瘖蕵穲鏊?/p>

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、門口顯眼處用汽球圍擺成"6o1"圖案，可以用作贈送;

　　2、劃定陳列區(qū)為主要陳列"科場及第產(chǎn)品"和"六月新品"，并作特別推介;

　　3、活動期間不斷播放兒童歌碟;

　　4、5月31日晚，各店鋪在節(jié)前將場地布置完畢并召開促銷動員會;

　　5、各店鋪可設(shè)立內(nèi)部激勵獎勵。

　　活動內(nèi)容：

　　1、活動期間只要在本專營店一次性購買達(dá)到100元的，加一元即可的到相應(yīng)的兒童玩具或者"兒童系列"的玉飾掛件一個。

　　2、凡本市在校生，并學(xué)生證對于瑪瑙等玉飾品可享受5.8折優(yōu)惠。

　　3、準(zhǔn)備可爆氣球，內(nèi)置彩色花瓣或彩紙和中獎卡，在店內(nèi)空地或店門口或人流聚集區(qū)放飛氣球。當(dāng)氣球升到一定高度爆炸或從高空(二樓)撒下后在空中爆炸(或是讓非可爆氣球從高空下落由觀眾撿到后自行拍破)，氣球中在空中爆出彩色花瓣和彩紙，裝點活動氣氛，觀眾從氣球中取出中獎卡(每個氣球都有獎)，之后到專營店兌換獎品。

　　活動控制：

　　在活動中做好顧客咨詢及到達(dá)人數(shù)、活動參加人數(shù)、購買人數(shù)、銷售額等做好詳細(xì)記錄;活動后期將以上數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、專營店反饋意見等收集至總部做好活動評估、總結(jié)，以便做得更好。

　　活動評估：該活動擯棄了以往節(jié)慶日里所固有的、單一的促銷模式，而以新穎、獨特促銷方式，迎合了消費者(兒童及其父母)的心理需求，真正意義上體現(xiàn)了以短、平、快的活動形式。活動以較少的活動成本，最大限度的滿足專營店對經(jīng)濟(jì)效益的追求目標(biāo)，并形成了社會各消費群體對其的好評，達(dá)到策劃和實施該活動方案時所預(yù)期的實際經(jīng)濟(jì)效果。

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇11

　　一、環(huán)境分析

　　商家都會抓住每一個商機(jī)去實現(xiàn)自己的目標(biāo)：培養(yǎng)顧客忠誠、提高銷量或者對對手的行為作出相應(yīng)的反擊。六一兒童節(jié)就是這樣一個不容錯過的借口。

　　兒童是商家重要的消費群體，在兒童身上有很大的消費潛力，父母的很多消費都是圍繞兒童展開，因此，商家們完全可以借助六一促銷活動，充分的調(diào)動起相關(guān)的適合產(chǎn)品，吸引刺激消費者，但同時，六一促銷活動的目標(biāo)客戶是孩子們，而消費的主體是家長，因此，對于如何吸引孩子，刺激家長消費就需要下點功夫了，這也決定了我們的促銷活動要能是家長和孩子們一起參與。

　　二、促銷目標(biāo)

　　1、短期目標(biāo)：提升超市的銷售額。

　　2、長期目標(biāo)：通過該次活動，提升顧客的忠誠度、實現(xiàn)重復(fù)購買。

　　三、促銷活動安排

　　活動時間是從6月1日到6月3日。

　　活動一：六一節(jié)買六送一

　　在超市中選擇一批商品進(jìn)行買六送一活動，比如酸奶、果奶、飲料、果凍、水果、文具等商品，實行買六件送一件的促銷活動。由于促銷成本為1/7，即讓利14%，因此本活動需要廠家支持;其他一些生活日用品(花生油、洗發(fā)露等其中的一些牌子)統(tǒng)一打九折。該活動主要是通過讓利來吸引顧客的參與，保證活動的圓滿完成。

　　活動二：當(dāng)天購物滿161(包括活動一的消費額)元的顧客，可免費享受由“媽咪寶貝”專業(yè)攝影師拍攝親子合照一張;購物滿200元，即可獲贈61元攝影現(xiàn)金券一張。并且會在，每一張合照中寫明“XX超市與父母見證我的成長”幾個字，以實現(xiàn)讓顧客驚喜，進(jìn)而提高本超市的知名度。

　　活動三：該活動凡17歲以下的青少年兒童均可參加。本次活動為超市將設(shè)立一個舊玩具捐獻(xiàn)區(qū)，由商場統(tǒng)一把收集到的玩具捐給福利院兒童，凡捐獻(xiàn)的小朋友還可獲得一份小禮物，并會將該愛心在、捐贈活動結(jié)果在超市門口公布(禮品主要是文具類的商品，并贈送一個明信片，代表福利院的.小朋友感并祝福他們，希望他們健康成長，成為祖國接班人)，與此同時捐贈者可免費享受由“媽咪寶貝”專業(yè)攝影師拍攝的親子照一張。該活動主要是提升超市的形象，提升超市的競爭力。

　　活動四：在場外空曠陰涼的地方，搭建一個歌舞臺，配備相應(yīng)的設(shè)備，讓每一個小朋友和其父母一展歌喉，盡情享受;同時顧客可選擇有專業(yè)攝像師捕抓精彩瞬間，并決定是否將相片沖洗，但按其消費額不同會有與之相對應(yīng)的優(yōu)惠;

　　1、當(dāng)顧客的消費額在200元以上時，顧客與超市各自承擔(dān)相片沖洗費用的一半(超市只承擔(dān)其中沖洗照片的十張);

　　2、當(dāng)顧客的消費額在270元以上時，顧客只需承擔(dān)沖洗費用的三分之一(超市只承擔(dān)其中沖洗照片的二十張);

　　3、當(dāng)顧客的消費額在300元以上時，費用全由超市承擔(dān)(超市承擔(dān)沖洗照片的三十張)。

　　四、整合促銷

　　1、廣播媒體宣傳

　　在音樂交通頻道和當(dāng)?shù)貜V播頻道，每天滾動播出促銷廣告，時間為5月25日—6月3日，每天播出16次，15秒/次。

　　2、桂林晚報宣傳

　　在5月25日——6月3日的桂林晚報上，積極推出各類的促銷信息;

　　3、店內(nèi)廣播：

　　從賣場的上午開業(yè)到打烊，每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。

　　4、賣場布置：

　　1)場外：

　　a)在免費寄包柜的上方，用萬通版制作六一促銷宣傳：

　　b)在防護(hù)架上，對墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;

　　c)在各個入口，懸掛汽球，拉豎幅;并掛“XX超市與孩子們共慶六一兒童節(jié)”的橫幅等宣傳標(biāo)幅;

　　2)場內(nèi)：

　　a)在主通道用自貼紙、萬通板等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛;

　　b)整個超市的上空，懸掛節(jié)日的掛旗;

　　c)在促銷商品區(qū)，貼出促銷宣傳廣告，以做到區(qū)別非促銷品和吸引眼球;

　　5、安排3—5名的促銷活動導(dǎo)購小姐，引導(dǎo)和講解活動內(nèi)容等。

　　五、促銷活動預(yù)算

　　1、與“媽咪寶貝”的合作中，三天費用預(yù)計是5萬;

　　2、媒體宣傳費用是3萬;

　　3、超市內(nèi)外的宣傳物花去費用3萬;

　　4、設(shè)備三天的租賃費用是1萬;

　　六、其他

　　1、對保安進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，期以在活動期間協(xié)助促銷，比如維護(hù)現(xiàn)場秩序，防偷等;

　　2、設(shè)立一個應(yīng)急小組，以防放生突發(fā)事件時立即作出反應(yīng)，是損失和影響降到最低;

　　3、市場部負(fù)責(zé)與合作伙伴的協(xié)調(diào)溝通，爭取到他們的最大幫助，并對此次活動進(jìn)行跟蹤到最好，市場部還要對宣傳效果進(jìn)行跟蹤，使其達(dá)到預(yù)期目標(biāo);

　　4、超市經(jīng)理負(fù)責(zé)對超市員工的培訓(xùn)和活動的組織控制。

　　5、財務(wù)部負(fù)責(zé)促銷預(yù)算的核心和監(jiān)控。

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇12

　　一、活動背景分析

　　兒童節(jié)不僅僅是孩子們的節(jié)日，更是家長的節(jié)日；對商場來說，兒童節(jié)也是一次大好的商業(yè)機(jī)會。商場可通過開展一系列的促銷活動，不僅有利于提升本商場的人氣和促進(jìn)相關(guān)商品的銷售，還有利于促進(jìn)與周邊社區(qū)的溝通和建立良好的企業(yè)形象，更有利于培養(yǎng)消費者對本商場的忠誠度。

　　二、活動規(guī)劃

　�。ㄒ唬┗顒幽康�

　　1．提高××商場在少年兒童心目中的影響力。

　　2．借助兒童節(jié)以家庭參賽的方式來帶動成人的消費，提高人氣，促進(jìn)相關(guān)商品的直接銷售。

　　3．通過深入社區(qū)進(jìn)行活動宣傳，拓展社區(qū)與商場的交流機(jī)會，提高社區(qū)對××商場的提及率。

　　4．以特殊的比賽形式，建立良好的企業(yè)形象，進(jìn)一步提高××商場的知名度。

　　（二）活動主題

　　燦爛兒童節(jié)，我的節(jié)日我做主。

　�。ㄈ┗顒觾�(nèi)容

　　在活動期間，通過以“孩子選商品，大人買商品”的方式來吸引大量家庭到商場參加比賽，再根據(jù)實際購物或消費情況選出部分獲獎的家庭。

　�。ㄋ模┗顒訉ο�

　　本市4～14周歲的兒童（持戶口簿）及家庭。

　�。ㄎ澹┗顒訒r間

　　本次活動主要分兩個階段開展，第一階段主要為第二階段做好充足的準(zhǔn)備工作。

　　1．第一階段：5月16日～5月31日。

　　2．第二階段：6月1日～6月3日。

　　三、活動具體安排

　�。ㄒ唬┑谝浑A段：5月16日～5月31日

　　1．活動期間，當(dāng)日在本商場購物累計滿200元或者購買兒童用品（玩具、兒童衣物、學(xué)習(xí)用品等）滿100元的顧客，均可憑當(dāng)日購物小票到總服務(wù)臺領(lǐng)取一張印有“××商場特供”字樣的“六一”活動券。

　　2．凡年齡為4～14周歲的兒童均可憑“六一”活動券在5月28日～5月30日到指定地點填寫活動報名表，領(lǐng)取參賽號碼。

　　3．活動報名表應(yīng)包括參賽兒童的姓名、性別、年齡、父母親姓名、聯(lián)系方式、家庭住址及電話、參賽編號等。

　　4．5月31日，本商場工作人員挑選參賽選手。以年齡為標(biāo)準(zhǔn)，分為兩個小組：第一小組為滿四周歲的學(xué)齡前兒童，第二小組為小學(xué)一年級至六年級兒童。根據(jù)報名表，從兩個小組中分別挑選出100名兒童參加6月1日～6月3日的活動。

　　5．挑選工作結(jié)束以后，安排所有兒童的出場時間和出場順序，并及時通知參賽選手的家長。如果無法聯(lián)系到，則從候補(bǔ)名單中再選。盡量保證200名兒童的參賽數(shù)量。

　　（二）第二階段：6月1日～6月3日

　　1．前兩天分為兩個參賽時間段，即早上段、下午段；6月3日只有一個參賽時間段，即早上段。具體時間劃分如下：早上段：9：00～12：00，下午段：13：30～16：30。

　　2．每個時間段，每個小組都有20名選手參加活動。

　　3．每位選手各由一位工作人員陪同進(jìn)入活動區(qū)�；顒訁^(qū)為商場購物區(qū)的一部分，商場可以根據(jù)自己的實際情況劃定活動區(qū)，進(jìn)入活動區(qū)的商品都要參加活動，其折扣率只針對比賽有效。

　　4．每位選手進(jìn)入活動區(qū)后，只有半個小時的時間挑選自己想要購買的商品或是家長告之想要購買的商品，確定購買之后，由工作人員出示“六一”購物卡讓營業(yè)員填寫。每位參賽選手可選購10件商品。如果選定了10件商品或規(guī)定時間一到，工作人員應(yīng)立即帶領(lǐng)該選手離開活動區(qū)，并把“六一”購物卡交給選手家長。

　　5．家長在拿到“六一”購物卡之后，可進(jìn)入商場活動區(qū)再次挑選，如果家長買下了“六一”購物卡所注的商品，則當(dāng)值收銀員在“六一”購物卡上的該商品對應(yīng)購買欄內(nèi)打勾，并簽字作證。

　　3．家長必須在6月3日15：30以前把“六一”購物卡和購物小票一起交至工作臺進(jìn)行登記，活動組織人員根據(jù)統(tǒng)計情況進(jìn)行評獎。

　　7．“六一”購物卡上必須填寫的項目包括：品名、貨號、單價、折扣率、實際價格、營業(yè)員、收銀員、實際支付金額等項目。

　　四、獎項設(shè)置

　　（一）和諧家庭獎（五名）

　　1．獎品：獲獎兒童獲取價值100元的購物券一張。

　　2．評選辦法：在一定購物金額的基礎(chǔ)上，按照購買成功率的高低依次評選。各學(xué)齡段分別評選。

　�。ǘ┬疫\家庭獎（五名）

　　1．獎品：獲獎兒童獲取價值200元的購物券一張。

　　2．評選辦法：根據(jù)購物卡上實際購物金額高低依次評選，各學(xué)齡段分別評選。

　�。ㄈ┳罴选靶≈魅恕豹劊ㄒ幻�

　　1．獎品：獲獎兒童獲取價值500元的購物券一張。

　　2．評選辦法：購物卡上實際購買金額最高，所有參賽選手共同評選。

　　五、附屬活動

　�。ㄒ唬┛鞓穬和顒�

　　1．健康大會餐：6月1日～6月3日，參賽兒童可憑活動券或參賽號碼在商場美食城憑券領(lǐng)取一份健康兒童套餐。

　　2．天天都過六一：6月1日～6月3日，參賽兒童可憑活動券或參賽號碼在商場游藝廳憑券免費領(lǐng)取10枚游戲幣。

　�。ǘ┛鞓芳彝セ顒�

　　1．6月1日～6月3日，憑本活動的宣傳彩頁至本商場前臺可免費領(lǐng)取禮品一份！

　　2．6月1日～6月3日，參賽家庭除選購指定的參賽商品外，還可享受其他購物大優(yōu)惠！

　�。�1）兒童玩具、童車、童裝、童鞋，部分8折起（詳見店內(nèi)海報）。

　�。�2）本商場二樓成人T恤、女鞋全場6～8折展銷（詳見店內(nèi)海報）。

　�。�3）本商場三樓休閑運動服裝，部分品牌8折（詳見店內(nèi)海報）。

　　六、活動宣傳方式

　　為了保證促銷活動的效果，本次促銷擬采取如下宣傳方式。

　　活動宣傳方式的選擇一覽表。

　　宣傳方式具體實施內(nèi)容。

　　活動現(xiàn)場宣傳:

　　1．店內(nèi)廣播

　　2．商場樓頂廣告、海報、宣傳彩頁、彩旗、氣球、條幅等。

　　宣傳媒介:

　　1．報紙媒介：選擇《××晚報》、《××日報》。

　　2．車身：選擇經(jīng)過本商場的××條線路，輻射整個城區(qū)。

　　社區(qū)宣傳以本商場為中心，在周邊選擇10個社區(qū)貼出活動告示。

　　七、活動預(yù)算

　　本次促銷活動輻射范圍、影響力都比以往要大，經(jīng)申請，總體預(yù)算不得超過××萬元。具體分配情況如下表所示。

　　八、注意事項

　　1．為保證活動的公平、公正和公開性，本次促銷活動的工作人員必須經(jīng)過嚴(yán)格挑選。

　　2．活動區(qū)可由利潤較高的商品區(qū)組成，但是必須包括各種兒童用品。

　　3．由于參加活動的選手均為未成年人，在活動期間，商場必須要制定更加完備的管理辦法，以防止各種意外的發(fā)生，影響活動的效果。

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇13

　　一，裝飾布置：

　　1，外場布置：略

　　2，主題內(nèi)容：孩子未來，健康快樂"六一"特別活動周。

　　3，節(jié)日三天（5月31日6月2日）播放兒童音樂（由營銷部配發(fā)）

　　二，系列活動：

　　1，獻(xiàn)給孩子們的愛

　　活動時間：5月316月1日。

　　活動方式：活動期間在本超市一次購物滿45元，憑小票再加3元就可獲得價值9.8元的精美玩具糖一款（叮當(dāng)飛機(jī)玩具糖）

　　推鴨玩具糖、飛馬騎士玩具糖、卡通飛機(jī)玩具糖、動物推輪，款式很多，先到先選！數(shù)量有限，贈完為止！

　　一次性購物滿35元，憑小票再加1元就可獲得價值5.8元的精美玩具糖一款（條碼：6928666xxx，足球水機(jī)玩具糖）

　　操作要點：

　　1，各門店店長對該活動要有一個預(yù)期，并預(yù)先備好貨。

　　2，要求在入口處做一個贈品堆樁，上面掛POP。

　　3，將活動小票回收，用以核算成本。

　　4，各店由營銷部統(tǒng)一制作廣告，

　　5，您送禮物，我送快樂，

　　活動時間：6月1日

　　活動方式：活動期間任一張xx超市電腦小票可免費乘坐搖搖馬一曲。

　　操作要點：

　　1，需要一人專門負(fù)責(zé)投幣，排隊等工作。

　　2，電腦小票要回收，用以核算成本。

　　3，把好心情帶走

　　活動方式：活動期間光臨本超市的小朋友可獲贈氣球一個。

　　操作要點：

　　1，活動前一天晚上備好各色氣球幾簇，（顏色相同的扎一簇，總共數(shù)量1000個以上），懸掛在服務(wù)臺上方，高度為隨手可以取到。

　　2，看見有小朋友光臨，主動取氣球相贈，如果有大人提出要氣球的，也可予以滿足。

　　3，快樂童年，美好回憶

　　活動時間：5月31日6月1日

　　活動方式：活動期間小朋友在MTV消費10元以上者，均可獲得精美禮物一份；學(xué)生憑本人學(xué)生證打8折；

　　在MTV制作室刻制5首歌，送歌一首。

　　在MTV制作室刻制8首歌，送玩具鴨一只。

　　在MTV制作室刻制12首歌，送玩具賴皮狗一只。

　　在MTV制作室刻制18首歌，送玩具長耳兔，米老鼠一只或拼圖一個。

　　活動期間在本超市一次購物滿20元，憑小票到酷酷貼處消費打5折。

　　4，今年兒童節(jié)，xx兒童秀

　　活動時間：5月306月6日（含作品展出時間）。

　　活動方式：在活動期間，xx超市將展出優(yōu)秀兒童作品。

　　已聯(lián)系好2家當(dāng)?shù)刈钣忻挠變簣@合作。

　�。�1）由xx超市提供砂畫材料300份。（由供應(yīng)商提供）

　�。�2）由2家幼兒園領(lǐng)導(dǎo)及xx超市評出一，二，三等獎共20名。

　　其中一等獎4名（獎值80元禮品一份）；

　　二等獎6名（獎值50元禮品一份）；

　　三等獎10名（獎值25元禮品一份）；

　　優(yōu)勝獎40名（獎值10元禮品一份）。

　　參與獎免費提供砂畫一份，價值5元左右。

　�。�3）60份獲獎作品在超市內(nèi)〈外〉用展板展出。

　　三，費用預(yù)算：略

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇14

　　一、活動主題

　　理想由玉實現(xiàn)，美麗從小開始。

　　二、活動時間

　　6月1日~6月7日。

　　三、活動地點

　　某某專賣店，當(dāng)?shù)卮笮偷膬和瘖蕵穲鏊?/p>

　　四、活動準(zhǔn)備

　　1、門口顯眼處用汽球圍擺成＂6o1＂圖案，可以用作贈送；

　　2、劃定陳列區(qū)為主要陳列＂科場及第產(chǎn)品＂和＂六月新品＂，并作特別推介；

　　3、活動期間不斷播放兒童歌碟；

　　4、5月31日晚，各店鋪在節(jié)前將場地布置完畢并召開促銷動員會；

　　5、各店鋪可設(shè)立內(nèi)部激勵方案。

　　五、活動內(nèi)容

　　1、活動期間只要在本專營店一次性購買達(dá)到100元的，加一元即可的到相應(yīng)的兒童玩具或者＂兒童系列＂的玉飾掛件一個。

　　2、凡本市在校生，并學(xué)生證對于瑪瑙等玉飾品可享受5.8折優(yōu)惠。

　　3、準(zhǔn)備可爆氣球，內(nèi)置彩色花瓣或彩紙和中獎卡，在店內(nèi)空地或店門口或人流聚集區(qū)放飛氣球。當(dāng)氣球升到一定高度爆炸或從高空（二樓）撒下后在空中爆炸（或是讓非可爆氣球從高空下落由觀眾撿到后自行拍破），氣球中在空中爆出彩色花瓣和彩紙，裝點活動氣氛，觀眾從氣球中取出中獎卡（每個氣球都有獎），之后到專營店兌換獎品。

　　六、活動控制

　　1、在活動中做好顧客咨詢及到達(dá)人數(shù)、活動參加人數(shù)、購買人數(shù)、銷售額等做好詳細(xì)記錄。

　　2、活動后期將以上數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、專營店反饋意見等收集至總部做好活動評估、總結(jié)，以便做得更好。

　　七、活動評估

　　該活動擯棄了以往節(jié)慶日里所固有的、單一的促銷模式，而以新穎、獨特促銷方式，迎合了消費者（兒童及其父母）的心理需求，真正意義上體現(xiàn)了以短、平、快的活動形式�；顒右暂^少的活動成本，限度的滿足專營店對經(jīng)濟(jì)效益的追求目標(biāo)，并形成了社會各消費群體對其的好評，達(dá)到策劃和實施該活動方案時所預(yù)期的實際經(jīng)濟(jì)效果。

　　六一兒童節(jié)餐飲促銷方案篇15

　　一、策劃主題：

　　兒童節(jié)我當(dāng)家。

　　二、活動時間

　　5月15日——6月5日。

　　三、慶六一兒童節(jié)促銷經(jīng)營活動目的

　　1、以特殊的比賽形式來進(jìn)一步提高賣場的知名度。

　　2、以家庭參賽的方式借助兒童節(jié)來提高成人的消費。

　　3、通過在兒童節(jié)搞本次活動來提高賣場在少年兒童心目中的影響力。

　　四、主要內(nèi)容：

　　在兒童節(jié)通過以“孩子選商品，大人買商品”的方式來吸引大量家庭到商場來參加比賽，再根據(jù)實際購買情況選出一部分獲獎家庭。

　　五、具體步驟安排

　�。ㄒ唬┑谝浑A段：時間：5月15日至5月30

　　1、當(dāng)日在商場購物累計滿二百元或者購買兒童用品（玩具，兒童衣物，學(xué)習(xí)用品等）滿一百元均可憑當(dāng)日購物小票到總服務(wù)臺領(lǐng)取一張“小當(dāng)家”活動券。

　　2、凡年齡小于十四歲的兒童均可憑該活動券在五月二十八日至五月三十日到指定地點填寫活動報名表，領(lǐng)取參賽號碼。

　　3、活動報名表應(yīng)包括：姓名、性別、年齡、父母親姓名、聯(lián)系方式、家庭住址、家庭電話、參賽編號等。

　　4、五月三十一日，參賽選手挑選。以年齡為標(biāo)準(zhǔn)，分為兩個小組；第一小姐為四周歲以上的學(xué)齡前兒童，第二小組為小學(xué)一年級至六年級。根據(jù)報名表，從每個學(xué)齡段中挑選100位兒童來參加六月一日至六月三日的活動。

　　5、挑選工作結(jié)束以后，安排出場時間和出場順序，并及時通知參賽選手的家長，如果無法聯(lián)系到，則從候補(bǔ)名單中再選。盡量保證200位的參賽數(shù)量。

　　（二）慶六一兒童節(jié)促銷經(jīng)營活動第二階段：時間：6月1之6月5，每天分為兩個參賽時間段，即早上段，下午段。

　　六月三日只有一個參賽時間段，即早上段。具體時間劃分如下：早上段：9：00—12：00；下午段：13：30—16：301、每個時間段，在各學(xué)齡段各有20名選手參加活動。

　　每位選手各由一位工作人員陪同進(jìn)入活動區(qū)（活動區(qū)為商場購物區(qū)的一部分，商場可以根據(jù)自己的實際情況劃定活動區(qū)，活動區(qū)內(nèi)所有商品均要參加活動，參加活動的商品都必須要有一定的折扣率，而折扣率只針對比賽有效）。

　　2、在選手進(jìn)入活動區(qū)之后，利用半個小時的時間挑選自己想要購買的商品或者是家長告之想要購買的商品，確定購買之后，由工作人員出示購物卡讓營業(yè)員填寫。每位參賽選手可選購十件商品。如果十件商品選完或者規(guī)定時間一到，則工作人員帶領(lǐng)選手離開活動區(qū)，并把購物卡交給選手家長。

　　4、家長在拿到購物卡之后，可進(jìn)入商場再次挑選，如家長買下了購物卡上所注商品。則當(dāng)值收銀員在購物卡上的該商品對應(yīng)確定購買欄內(nèi)打鉤，并簽字作證。

　　5、長必須在六月三日3：30以前把購物卡和購物小票一起交至工作臺進(jìn)行登記，活動組織人員根據(jù)統(tǒng)計情況進(jìn)行評獎。

　　6、購物卡：品名、貨號、單價、折扣率、實際價格、營業(yè)員、收銀員、實際支付等項目。

　�。ㄈ� 慶六一兒童節(jié)促銷經(jīng)營活動獎項設(shè)置

　　1、最和諧家庭獎（五名）：各獎100元購物券一張評選辦法：在一定的購物金額的基礎(chǔ)上，按照購買成功率的高低依次評選。（各學(xué)齡段分別評選）

　　2、最有眼光獎（五名）：各獎100元購物券一張評選辦法：根據(jù)購物卡上實際購物金額高低依次評選。（各黨齡段分別評選）。

　　3、最佳小當(dāng)家獎（一名）：獎500元購物券一張評選辦法：購物卡上實際購買金額最高。（所有參賽選手共同評選）

　　六、附屬活動

　　1、健康快樂大會餐凡取得活動券或者參賽號碼的兒童，均可在六月一日至六月三日在商場美食城憑券領(lǐng)取一份健康快樂兒童套餐。

　　2、蹦蹦跳跳過六一凡取得活動券或者參賽號碼券的兒童，均可在六月一日至六月三日在商場游藝廳憑券免費領(lǐng)取10枚游戲幣。

　　七、活動注意事項

　　1、為保證活動的公平，公正和公開性，活動工作人員必須經(jīng)過嚴(yán)格挑選。