改進方案

時間：2022-10-02 18:33:14 方案我要投稿

關于改進方案三篇

　　為保障事情或工作順利開展，時常需要預先制定方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。方案應該怎么制定才好呢？下面是小編精心整理的改進方案4篇，歡迎閱讀與收藏。

關于改進方案三篇

改進方案篇1

　　隨著我國逐漸開始向后工業(yè)化時代過渡，以優(yōu)質的流通服務助推經濟結構轉型和優(yōu)化產業(yè)結構，成為促進我國經濟增長的重要方式。同時，在全球經濟形勢低迷的形勢下，中國企業(yè)的生產經營也面臨很大壓力。因此，為我國的生產企業(yè)構建基于供應鏈的物流庫存管理模式，不僅可以極大提高我國企業(yè)的物流水平和庫存管理能力，更重要的是可以降低企業(yè)的生產成本和提高其經濟效益。尤其是在經濟全球化浪潮中，優(yōu)化供應鏈企業(yè)物流庫存管理可以極大增強中國企業(yè)的國際競爭力。筆者認為，企業(yè)應該從如下幾方面著手，實現供應鏈下的物流庫存管理優(yōu)化。

　　1.增強企業(yè)存貨管理能力

　　企業(yè)要想提升存貨管理水平，減少高庫存現象的發(fā)生，就必須做到：提升商品處理方法。企業(yè)分店的營運課長要在促銷下檔日開展針對本檔高庫存促銷商品的盤點，將實際庫存記錄下來，并把處理方法填于促銷商品分析報表;分店物流管理部門要按照促銷商品分析表跟蹤各處的高庫存情況。著力提升企業(yè)正常商品處理方法，企業(yè)總公司要定期將正常商品的處理方法下達至各分店，各分店根據可銷售天數和處理進度，由營運課長帶領對正常商品實施盤點，并將此商品的處理方法和完成時間上報至經理審核后，由物流管理部針對營運部的處理進行復查。若有異常及時上報，營運處處理情況后進行最后稽核。

　　2.嚴格控制企業(yè)存貨

　　企業(yè)必須注意因為庫存商品串號產生的庫存差異。要找出產生差異的商品貨號，開展一次性盤點，證實實際庫存數量后在企業(yè)的庫存調整單上以“+”、“一”符號反映、填上串號商品對應的調整數量和調整金額;若存貨差異是)因為消費者退貨但未及時錄入信息管理系統(tǒng)所導致的，則企業(yè)的接待員在每天早晨8：30務必把前一日的手工退貨單交于物流管理部，物流管理部簽收后填好庫存調整單，上報簽字后開展存貨差異的調整。

　　3.完善存貨盤點制度，加強存貨管理

　　為降低企業(yè)庫存，加快存貨周轉速度，提高企業(yè)的收益，首先要解決的問題就是產品破損、報廢問題。提升的手段有：

　　一是企業(yè)針對破損商品經重新包裝后再銷售時，企業(yè)必須安排相關人員按照實際情況及時清點，且在具體的盤點單據上簽字并逐級上報，物流調度部將以此單據作為調整破損出清存貨的依據，及時調整;二是企業(yè)針對破損商品盡量走退換貨程序，想方設法的降低成本;三是不能實現銷售的破損出清商品及時報廢;四是制定存貨異常復查制度，用以監(jiān)督存貨的處理和檢查，發(fā)現異常立即處理;五是制定盤點管理制度，針對存貨的盤點流程和盤點方法實施嚴格管理，統(tǒng)一流程，落實責任，做到存貨盤點作業(yè)科學有序。

　　4.提高存貨管理人員的業(yè)務素質

　　企業(yè)必須加強物流存貨管理人員的存貨管理素質和方法能力的培養(yǎng)，要定期舉辦關于存貨管理的技能培訓，針對存貨管理方法、存貨管理過程、存貨管理流程等方面的知識開展培訓，以促進存貨管理人員理解和熟練掌握這些存貨管理的專業(yè)知識，保證存貨管理人員在工作范圍內能夠合理展開存貨管理，針對存貨管理發(fā)生的問題有一定的分析能力，可以靈活運用專業(yè)技巧和能力有效解決存貨管理問題。要制定合理科學的獎勵和激勵制度，將責任落實到位，激發(fā)存貨管理人員的工作積極性和主動眭，更好地提高存貨管理水平。

　　隨著市場競爭的加劇，企業(yè)紛紛在降低物流成本、提高物流服務水平上下功夫。為了以較低的交付成本、更好的物流服務在國內、國際市場中贏得競爭優(yōu)勢，物流戰(zhàn)略越來越成為企業(yè)總體戰(zhàn)略中不可分割的重要組成部分。

改進方案篇2

　　一、每周日上午8：00—10：00為全院大掃除日，大掃除期間，無課學生不得外出，在本宿舍進行大掃除。在大掃除當日，要求各班班主任要深入宿舍對學生清理衛(wèi)生情況進行督促檢查，將此次活動落實到實處，大掃除期間班主任不得離崗，由院部系組織驗收。

　　二、學校組織專人成立宿舍衛(wèi)生檢查組，對宿舍衛(wèi)生進行評分，80分以下為不合格宿舍，80分—95分為達標宿舍，95分以上為衛(wèi)生優(yōu)秀宿舍。學校將對檢查結果進行全校通報。

　　三、宿舍衛(wèi)生大掃除具體達標要求如下：

　　地面：地面干凈、見地本色、無死角、垃圾、痰跡、積水、煙頭、紙屑、雜物等。

　　墻壁：墻壁整潔，無蜘蛛網，無張貼字畫，無釘釘子亂掛衣物，無亂拉電線、晾衣繩。

　　學習桌：桌面干凈，無灰塵，無雜物，物品擺放整齊；桌內物品擺放整齊，干凈整潔，無雜物。

　　床鋪：被子疊放整齊，放置床頭；褥面平整、干凈；床頭不亂掛衣物；床下不亂堆放其它物品，鞋要擺放整齊。

　　門窗玻璃：窗臺壁柜（衣柜）干凈，無污跡，無灰塵，無死角；玻璃干凈明亮，無污跡，無灰塵，無死角；暖氣片干凈，無雜物，無灰塵。

　　洗漱用具：洗漱用具統(tǒng)一分類擺放，整齊干凈。臉盆里外干凈，無污水。

　　燈管：燈管、燈管罩干凈，無灰塵、無污跡；

　　整體布局：室內整體布局整潔大方；非休息時間不拉窗簾；

　　四、檢查驗收

　　學校定于每周一、三、五為宿舍衛(wèi)生定期檢查日，其余時間不定期檢查。檢查組分為三組，對宿舍衛(wèi)生進行定期或不定期檢查。

　　第一組：學生處負責人、各院部系分管學生工作領導；

　　第二組：學生處、團委工作人員、各院部系學管科、團總支干部；

　　第三組：學生處、團委工作人員、校學生會成員；

　　五、各院部系要高度重視，嚴格要求，在學生中廣泛動員，確保效果，統(tǒng)一行動。

　　團委、學生處

　　20xx年5月21日

改進方案篇3

　　1.做足餐前準備。餐前準備要充足，必須在規(guī)定的時間內完成，這項工作尤為重要。每個崗位要根據菜品平常的銷售情況做一個統(tǒng)計，然后做餐前粗加工、切配、半成品底貨烹制的準備工作。拿到菜單后，配菜這個環(huán)節(jié)就省事多了，只需抓配即可，不需要現摘現洗切，配菜上省了時間那整個出菜就會贏得時間。比如蔬菜摘洗過后，按份分裝起來冷藏保鮮;需要改刀工或上漿就需要根據相應的客流量以及菜品的銷量而備料;冰鮮的原料，像魷魚須，蝦仁等，治凈之后要按照每份的用量分裝起來，然后冷藏;再如梅菜扣肉、臘味合蒸，珍珠丸子等菜，可以提前加工成半成品，只需稍微加熱即可出菜。

　　除此之外，各種原材料在處于半成品狀態(tài)時，調料的使用也不可忽視。如我們在做梅菜扣肉、臘味合蒸時，提前將家樂濃縮雞汁、煨制到足夠的時間，也是提高出菜速度的重要一步。

　　2.給每道菜制定時間。在菜譜上注明每道菜的出菜時間，就是從客人點菜到將點菜單傳遞給后廚，再到廚房加工制作出菜這一段所需要的時間。其目的是讓客人了解每個菜從加工到出品的大體時間，客人可自己對出菜時間作一些把握，避免客人因為點了幾個很復雜、很費事的菜品卻遲遲上不了菜時不停催菜的尷尬局面。若真有客人點了幾個很復雜的菜品，那就需要準備一個小夾子，上面標有臺位的編號，可分為綠色、黃色和紅色3種顏色，綠色代表正常出菜速度，黃色代表快速出菜，紅色則代表需要加速出菜，打荷的'則會根據顏色安排出菜順序。尤其在加菜時就需夾上醒目的紅色，以加速出菜。

　　3.確保人員編制到位。廚房中人員編制是否恰當合理是出菜快的一個重要因素。各崗位設置一位頭腦靈活、業(yè)務精通的主管，在接下點菜單后能有條不紊的指揮工作，使后廚人員各司其職。配菜人員將小夾子隨配好的菜一同交給荷臺，荷臺再根據點菜單及小夾子的顏色合理分配灶臺。菜做好后小夾子夾在盤子邊上，將菜端到傳菜間，傳菜間一看夾子就知道是哪一桌子的菜品，即使在很忙的情況下也不會因為同菜不同桌而出現錯菜或漏菜的現象。

　　4.前廳服務員引導點菜。雖然菜譜上注明每個菜的出菜時間，有時客人還是會點一些很復雜的菜品，并因著急而頻繁催菜，會給客人留下不良印象，這時就需要服務員引導客人點菜，將容易出的菜與慢菜盡量搭配的平衡一些，使等待時間趨于合理。有時備好的原料未能及時賣掉，也需要后廚與前廳及時溝通，讓前廳服務員重點推銷，而且因為是提前預制的菜，只要推銷出去，出菜速度自然很快。

　　5.制定菜品的標準卡。每一個菜單標準卡上都有制作的規(guī)定時間限制，此時間是從落單到刷單的時間差。故每條生產線必須按規(guī)定的時間內完成操作，否則會受到制度的處罰。

　　每一個標準菜卡都附上這個菜肴的照片和文字，張貼在廚房的墻面上，讓各崗位的廚師都可以學習自己所生產的產品，并默記下來，工作起來不會出現差錯，因為出現差錯任何人都可以對照標準菜卡進行互相指正，從而保障菜肴出品的穩(wěn)定性。

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