【推薦】安全方案3篇
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,就常常需要事先準(zhǔn)備方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么我們該怎么去寫方案呢?以下是小編收集整理的安全方案3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
安全方案 篇1
一、工作目標(biāo)
全面貫徹落實(shí)《市場監(jiān)管總局辦公廳、教育部辦公廳、公安部辦公廳關(guān)于統(tǒng)籌做好疫情防控和春季學(xué)校食品安全工作的通知》、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求,認(rèn)真梳理校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),排查問題隱患。進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校(含幼兒園)食品安全主體責(zé)任的落實(shí),嚴(yán)厲打擊校園食品安全違法違規(guī)行為,以最大力度、最嚴(yán)措施,堅(jiān)決防止疫情向校園蔓延,切實(shí)保障在校師生身體健康。進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),提高校園食品安全社會共治水平。
二、工作步驟
。ㄒ唬⿲W(xué)校(含幼兒園)開展自查,學(xué)校作為校園食品安全的第一負(fù)責(zé)人,應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。檢查、督促、指導(dǎo)域內(nèi)學(xué)校食堂、按照本方案要求,對照《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等食品安全法律法規(guī)以及規(guī)范性文件的規(guī)定和要求,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,逐條逐項(xiàng)對本單位食品安全情況進(jìn)行全面自查自評,并及時并報(bào)送自查報(bào)告。
。ǘ└骶C合分局開展專項(xiàng)檢查,對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、校內(nèi)食品經(jīng)營者和校園周邊餐飲經(jīng)營者、食品經(jīng)營者進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查。
三、工作重點(diǎn)
(一)嚴(yán)格排查證照情況。對無證無照、證照不全、超范圍經(jīng)營、及從業(yè)人員無健康證明或健康證明過期的經(jīng)營者進(jìn)行嚴(yán)格排查,發(fā)現(xiàn)有上述情況的經(jīng)營者一律關(guān)停,并依法處理。
。ǘ﹪(yán)格經(jīng)營場所衛(wèi)生清整。各學(xué)校(含幼兒園)食堂及周邊餐飲經(jīng)營單位在供餐前要對食品制作場所、設(shè)施設(shè)備、餐具用具、就餐場所等進(jìn)行全面有效的清洗消毒;供餐后,要每天對食品處理區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、食品貨梯等場所進(jìn)行通風(fēng)、清潔和消毒。
(三)嚴(yán)格庫存食品原料清查。各學(xué)校(幼兒園)食堂及周邊餐飲經(jīng)營單位要對庫存的食品原料進(jìn)行徹底清查,對過期、腐爛變質(zhì)、霉變生蟲、感官性狀異常、索證索票手續(xù)不全、標(biāo)簽標(biāo)識不全、法律法規(guī)明令禁止采購的食品原料要從食品原料庫中清除,并依法依規(guī)進(jìn)行處理。檢查食品原料離地、離墻、離頂存放,生熟食品分開存放,食品的保存條件和期限是否符合要求。
(四)嚴(yán)格食品采購進(jìn)貨查驗(yàn)。嚴(yán)禁采購使用野生動物、來源不明或未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的畜禽肉類產(chǎn)品。學(xué)校(含幼兒園)食堂及周邊餐飲經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)與記錄制度,建立安全穩(wěn)定的食材供應(yīng)渠道和追溯體系,確保采購的畜禽肉類產(chǎn)品和其他食品原料手續(xù)齊全、來源合法、安全可溯。
(五)嚴(yán)格食品加工制作管理。確保制作食品的食材新鮮,無腐爛變質(zhì)、霉變生蟲、感官性狀異常等情形。食品加工過程做到生熟分開、葷素分開、清潔區(qū)與污染區(qū)分開,熟制食品的中心溫度不低于70°C。從業(yè)人員操作前必須洗手消毒、著工作衣帽,接觸直接入口食品從業(yè)人員應(yīng)戴口罩和一次性手套上崗,并及時更換。
。﹪(yán)格落實(shí)校長(園長)陪餐制。建立完善的集中用餐陪餐制度,鼓勵家長參與監(jiān)督。校長(園長)嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制,陪同學(xué)生一起用餐,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。
。ㄆ撸﹪(yán)格學(xué)校食堂集中用餐信息公開。按要求公示食品經(jīng)營許可證、上一次日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表、食品安全承諾書、食品安全負(fù)責(zé)人和管理員信息、從事直接入口食品工作的從業(yè)人員健康證明、食品原料進(jìn)貨來源、外包單位等信息。
(八)嚴(yán)格落實(shí)食品留樣制度。學(xué)校、學(xué)校配餐單位要嚴(yán)格落實(shí)食品留樣制度,確保留樣食品不低于150克,保存時間不低于48小時,保存設(shè)備設(shè)施技術(shù)狀態(tài)完好(0—6℃),留樣記錄完整。
(九)嚴(yán)格校園周邊食品安全監(jiān)督檢查。強(qiáng)化對校園周邊食品經(jīng)營者監(jiān)督檢查,加強(qiáng)對兒童食品監(jiān)督抽檢,重點(diǎn)打擊銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、“兩超一非”兒童食品違法行為。
(十)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)。學(xué)校食堂確!懊鲝N亮灶”設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常,有效推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)。
四、工作要求
。ㄒ唬┨岣哒握疚,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識到學(xué)生是最大且集中活動的群體,學(xué)校和教育機(jī)構(gòu)是高密度聚集場所。保證保障師生身體健康對鞏固我市疫情防控成效具有重大意義。各責(zé)任部門要提高政治站位,將此項(xiàng)工作作為重要政治任務(wù)抓實(shí)抓細(xì)。
強(qiáng)化協(xié)調(diào),統(tǒng)籌安排,根據(jù)復(fù)課開學(xué)進(jìn)度,復(fù)課一家,檢查一家,合格一家,供餐一家。供餐后,各屬地分局要加強(qiáng)學(xué)校食品安全日常監(jiān)督管理,確保校園食品安全。
。ǘ〾簩(shí)主體責(zé)任,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。各責(zé)任部門要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),按照“誰檢查誰負(fù)責(zé)”原則,嚴(yán)格做好對復(fù)學(xué)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位食品安全監(jiān)督管理,確保師生健康安全。
。ㄈ┞鋵(shí)“四個最嚴(yán)”要求,嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督。堅(jiān)持“四個最嚴(yán)”要求,嚴(yán)厲查處食品安全違法行為,對發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,要立即責(zé)令學(xué)校食堂或食品經(jīng)營者立整立改;對發(fā)現(xiàn)的涉嫌食品安全違法行為,要依法嚴(yán)厲查處。
。ㄋ模┘皶r總結(jié),做好按時報(bào)送。各部門按照上級部門時間節(jié)點(diǎn)要求,做好專項(xiàng)監(jiān)督檢查的總結(jié)工作,疫情結(jié)束后,及時將學(xué)校復(fù)課開學(xué)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作總結(jié)報(bào)送給餐飲科,具體時間另行通知。
安全方案 篇2
××部:
為切實(shí)做好春節(jié)期間安全保衛(wèi)工作,維護(hù)分行安全運(yùn)營,根據(jù)《×××安全保衛(wèi)工作進(jìn)行檢查的通知》(×××〔20××〕×××號)文件要求,組織開展安全保衛(wèi)工作,制訂方案如下:
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立安全隱患領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
成員:
二、檢查內(nèi)容
檢查內(nèi)容以營業(yè)場所、自助銀行、現(xiàn)金押運(yùn)防盜搶、防破壞、防火災(zāi)事故為重點(diǎn),根據(jù)安全保衛(wèi)工作評估標(biāo)準(zhǔn),具體做好對安全防范設(shè)施設(shè)施建設(shè)達(dá)標(biāo)、規(guī)章制度的貫徹落實(shí)、日常消防安全管理等方面全面檢查,同時做好內(nèi)部安全宣傳教育安排。
三、實(shí)施方案
1.×月×日-×日,成立安全隱患自查領(lǐng)導(dǎo)小組,完成安全保衛(wèi)工作自查方案上報(bào)。
2. ×月×日-×日,實(shí)地檢查一樓營業(yè)部和監(jiān)控室、機(jī)房人防、物防、技防情況,對照《評估標(biāo)準(zhǔn)》第一部分的營業(yè)場所安全(物防設(shè)施、技防設(shè)施)、第三部分的運(yùn)鈔交接款安全、第四部分的自助機(jī)具、自助銀行防范能力、第五部分的內(nèi)部消防安全和第六部分的機(jī)房安全,認(rèn)真逐個逐條檢查,做到有文字記錄,有書面材料。
3.×月×日-×日,對照《評估標(biāo)準(zhǔn)》第七部分的案件防范能力和第九部分的其它內(nèi)容,對安全保衛(wèi)各項(xiàng)規(guī)章制度、案件防范要求、各類處置突發(fā)事件預(yù)案和安全保衛(wèi)檔案進(jìn)行修訂整理,開展一次綜合演練,開展一次內(nèi)部安全宣傳集中教育。
4. ×月×日-×日,對本次檢查進(jìn)行評估總結(jié),形成書面材料,經(jīng)審核后,將自查整改情況及自我評估打分情況上報(bào)。
××年×月×日
安全方案 篇3
各村(居)、各相關(guān)部門及煙花爆竹經(jīng)營單位:
為加強(qiáng)我鎮(zhèn)煙花爆竹安全管理,規(guī)范煙花爆竹安全經(jīng)營秩序,嚴(yán)厲打擊各類非法從事煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營活動,特制定我鎮(zhèn)20xx年煙花爆竹安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案。
一、總體目標(biāo)
煙花爆竹經(jīng)營許可證頒(換)發(fā)率達(dá)100%;煙花爆竹從業(yè)人員復(fù)訓(xùn)持證率達(dá)100%;及時取締不具備安全生產(chǎn)條件的煙花爆竹經(jīng)營單位;煙花爆竹從業(yè)單位亡人事故為零。
二、主要任務(wù)
1、深化煙花爆竹批發(fā)企業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化工作。在20xx年安全標(biāo)準(zhǔn)化工作的基礎(chǔ)上,繼續(xù)在批發(fā)企業(yè)深化安全標(biāo)準(zhǔn)化管理。一是要完成批發(fā)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化審查和驗(yàn)收工作。對因倉庫改造等原因未完成安全標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)在今年上半年必須完成標(biāo)準(zhǔn)化考評驗(yàn)收;二是統(tǒng)一制訂批發(fā)企業(yè)安全作業(yè)流程,實(shí)現(xiàn)批發(fā)作業(yè)流程的規(guī)范化操作;三是規(guī)范煙花爆竹企業(yè)安全生產(chǎn)全過程的標(biāo)準(zhǔn)化管理,全面提升煙花爆竹安全管理水平。
2、加強(qiáng)煙花爆竹經(jīng)營許可證工作。一是嚴(yán)格按照煙花爆竹零售點(diǎn)安全許可條件,審查頒發(fā)煙花爆竹經(jīng)營(零售)許可證。嚴(yán)格控制中心城鎮(zhèn)煙花爆竹零售的數(shù)量,加強(qiáng)農(nóng)村煙花竹銷售點(diǎn)監(jiān)管。重點(diǎn)審查零售場所與周邊學(xué)校、幼兒園、醫(yī)院等人員密集場所及加油站等易燃易爆生產(chǎn)、儲存場所的安全距離,嚴(yán)格控制零售點(diǎn)之間的距離,堅(jiān)決防止出現(xiàn)集中、連片經(jīng)營煙花爆竹和在居民住宅內(nèi)經(jīng)營煙花爆竹的現(xiàn)象。二是做好煙花爆竹批發(fā)單位經(jīng)營(批發(fā))許可證的換證工作。督促轄區(qū)煙花爆竹批發(fā)企業(yè)按省安監(jiān)局要求,在規(guī)定的時間內(nèi)完成安全評價、隱患整改、材料上報(bào)等工作,確保及時換領(lǐng)許可證。
3、制定煙花爆竹經(jīng)營布點(diǎn)規(guī)劃。嚴(yán)格按照《省煙花爆竹經(jīng)營許可實(shí)施細(xì)則》的規(guī)定和《20xx年全省煙花爆竹安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》的要求,遵循“統(tǒng)一規(guī)劃、保障安全、合理布局、總量控制”的原則,認(rèn)真研究制訂我鎮(zhèn)煙花爆竹零售經(jīng)營布點(diǎn)規(guī)劃,通過合理規(guī)劃零售經(jīng)營布點(diǎn),達(dá)到控制總量、規(guī)范市場管理的目的。
4、加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營活動。落實(shí)煙花爆竹“打非”工作責(zé)任,嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營行為。進(jìn)一步落實(shí)“打非”工作責(zé)任,加強(qiáng)對重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)對象的.排查和檢查,加強(qiáng)部門聯(lián)合執(zhí)法,采取高壓態(tài)勢,從嚴(yán)查處和嚴(yán)厲打擊違法行為。
5、加強(qiáng)電子文檔管理,夯實(shí)基礎(chǔ)工作。將利用計(jì)算機(jī)及信息化管理手段,健全完善煙花爆竹經(jīng)營企業(yè)基本信息檔案。按照《煙花爆竹經(jīng)營許可實(shí)施辦法》的規(guī)定,定期向社會公告取得煙花爆竹經(jīng)營許可證的企業(yè)名單,按規(guī)定時限上報(bào)煙花爆竹經(jīng)營許可證頒發(fā)情況和批發(fā)經(jīng)營企業(yè)的基本基本信息。
三、進(jìn)度安排
1、動員部署階段(3月中旬至4月下旬)。
認(rèn)真落實(shí)省、南通市工作部署,研究制定本市煙花爆竹專項(xiàng)整治工作方案,利用多種渠道,大力宣傳今年煙花爆竹安全監(jiān)管工作要求和煙花爆竹安全專項(xiàng)整治的工作任務(wù)。
根據(jù)《省煙花爆竹經(jīng)營許可實(shí)施細(xì)則》的要求,組織轄區(qū)內(nèi)煙花爆竹批發(fā)企業(yè)做好煙花爆竹經(jīng)營(批發(fā))許可證的換證工作。督促企業(yè)及時委托中介機(jī)構(gòu)進(jìn)行安全評價,整改隱患,上報(bào)材料,確保按時完成換證工作。
2、整頓規(guī)范階段(5月上旬至9月下旬)。一是要組織開展對煙花爆竹經(jīng)營單位的安全生產(chǎn)大檢查,督促經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人做好隱患排查和治理工作;二是做好煙花爆竹從業(yè)人員安全知識培(復(fù))訓(xùn)考核工作,提高從業(yè)人員安全生產(chǎn)意識;三是要制訂并公布本地區(qū)煙花爆竹零售經(jīng)營布點(diǎn)規(guī)劃,規(guī)范煙花爆竹零售經(jīng)營許可;四是加強(qiáng)對煙花爆竹市場秩序的安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊“四私”等違法違法規(guī)行為。
3、檢查驗(yàn)收階段(10月上旬至10月下旬)。對本地區(qū)煙花爆竹安全專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行認(rèn)真的總結(jié),整理專項(xiàng)整治工作臺帳,迎接上級組織的檢查驗(yàn)收。
四、工作要求
1、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。近年來,我鎮(zhèn)煙花爆竹安全生產(chǎn)形勢總體平穩(wěn),但煙花爆竹經(jīng)營市場秩序還不夠規(guī)范,經(jīng)營單位安全生產(chǎn)隱患排查和整改工作不夠扎實(shí)。為此要充分認(rèn)識我鎮(zhèn)煙花爆竹專項(xiàng)整治和安全監(jiān)管工作面臨的形勢和任務(wù),進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,加強(qiáng)專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo),研究解決本鎮(zhèn)(區(qū))在煙花爆竹安全監(jiān)管中存在的突出問題,確保專項(xiàng)整治工作順利進(jìn)行。
2、突出重點(diǎn),依法整治。要把落實(shí)經(jīng)營單位安全主體責(zé)任,推行國家安監(jiān)總局頒布的《煙花爆竹經(jīng)營企業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范》,嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、運(yùn)輸煙花爆竹的行為,作為專項(xiàng)整治的重點(diǎn)。通過整治,推動煙花爆竹監(jiān)管工作走上制度化、規(guī)范化的軌道。
3、落實(shí)責(zé)任,協(xié)調(diào)行動。積極配合市安監(jiān)局、公安、工商、質(zhì)監(jiān)、交通等部門組織的聯(lián)合行動,重點(diǎn)打擊煙花爆竹“四私”行為,規(guī)范煙花爆竹市場秩序。要認(rèn)真履行煙花爆竹安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé),認(rèn)真分析本鎮(zhèn)(區(qū))“四私”產(chǎn)生的地域、時間、群體等特點(diǎn),充分發(fā)揮群眾輿論的監(jiān)督作用,形成打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營活動的社會監(jiān)督氛圍。
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