春節(jié)年夜飯促銷方案(通用6篇)
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,我們需要提前開始方案制定工作,方案是書面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的春節(jié)年夜飯促銷方案(通用6篇),希望對大家有所幫助。
春節(jié)年夜飯促銷方案1
一、酒店地理位置及簡介:
該酒店于xx年x月x日正式營業(yè),是孝感特有的一家臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的三星級酒店。屬于湖北扶植投資有限公司,坐落在孝感經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東城區(qū)孝漢大道兩側(cè)、京珠高速公路入口附近、環(huán)境優(yōu)雅、綠樹陰郁、碧湖環(huán)繞、風(fēng)景秀麗、享盡地利優(yōu)勢。占地31680㎡,營業(yè)面積220xx㎡,天然水16675㎡.
二、目標(biāo)受眾:
酒店價(jià)格適合中等收入白領(lǐng)和家庭消費(fèi),市場大。臨近鄉(xiāng)村,農(nóng)村潛在市場大,滿足城區(qū)人對環(huán)境的要求。應(yīng)重點(diǎn)挖掘酒店周圍的市場;同時(shí),酒店?duì)I業(yè)不久,對外要重點(diǎn)擴(kuò)大知名度,吸引城區(qū)顧客。
三、溝通目標(biāo):
擴(kuò)大酒店知名度,實(shí)現(xiàn)酒店利潤和形象的同步增長,為長遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、促銷方案:
1、特價(jià)套餐:良朋相聚宴 699元/桌
金玉滿堂宴 799元/桌
富貴吉祥宴 899元/桌
2、特色菜:大展宏圖、財(cái)源廣進(jìn)、加官進(jìn)爵、花開富貴、竹報(bào)平安、年年有余、吉祥如意
3、守歲瓜果小吃:吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕
4、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈(zèng)“全家!币粡。
5、消費(fèi)達(dá)800元可參加免費(fèi)抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率100%:
特等獎(jiǎng):價(jià)格138元的標(biāo)準(zhǔn)雙人間客房;
一等獎(jiǎng):免費(fèi)提供啤酒;
二等獎(jiǎng):雙人自助早餐;
三等獎(jiǎng):精美掛歷一份。
6、各包房安置高清晰液晶電視,方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。
7、廚師、服務(wù)員課帶料上門服務(wù),上門費(fèi)全免。
五、促銷設(shè)置及安排:
1、促銷時(shí)間:大年三十;
2、促銷地點(diǎn):孝感合一湖陽光度假村;
3、促銷設(shè)置:在酒店外懸掛紅色條幅“合一湖陽光度假村歡迎您!”、
“合一湖陽光度假村祝您新年快樂!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;
酒店大門出入口用紅地毯鋪置;室內(nèi)掛小燈籠,桌布全換用紅色。
六、傳播媒介:
1、發(fā)單:在人流量多的車站和居民區(qū);
2、廣告:利用報(bào)紙發(fā)布消息。
七、促銷預(yù)算;
1、按成本價(jià):標(biāo)準(zhǔn)客房80×6=480 啤酒3×12×26=936 自助餐8×36=288 掛歷5×60=300
2、發(fā)單:40×5×15=3000 報(bào)紙;100×7=700
3、場景布置:約10000元。
總計(jì):約15704元
春節(jié)年夜飯促銷方案2
一、活動(dòng)目的
1、提升公司凝聚力。
2、加強(qiáng)各部門之間的溝通與交流。
3、增強(qiáng)公司員工集體觀念。
4、緩解工作緊張的壓力。
二、參加對象
全體員工(約36人)
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年1月24日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xxxx
五、活動(dòng)流程
1、員工入場
酒店大廳放置簽到臺,入場人員簽到。每人發(fā)放一張卡片,在卡片的背面簽字,并寫上一句吉祥話,以作抽獎(jiǎng)之用(經(jīng)費(fèi)待算)。員工按照指定桌號就坐。
2、總經(jīng)理致辭(會場準(zhǔn)備好話筒及音響)。
3、致辭完畢,宣布用餐。
4、祝福接龍
每桌每次派一人站起來說一句新年祝詞,祝詞的第一個(gè)字必須與上一桌說的祝詞的最后一個(gè)字一樣,至少需諧音。
說錯(cuò)的人上臺抽取指示表演內(nèi)容的小紙條,根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個(gè)節(jié)目,或直接獲得禮品(有的紙條是節(jié)目,有的紙條是小禮品)。表演完的員工可獲小禮品一份。
5、抽取三等獎(jiǎng)(抽獎(jiǎng)嘉賓待定)
6、尋寶
事先準(zhǔn)備好“寶物”(即小紙條,上面寫表演節(jié)目或獲得禮品)貼于座位下面。主持人宣布“尋寶”,大家查看自己的座位下面是否貼有小紙條。尋到“寶物”的人不能自己打開小紙條,由主持人對獎(jiǎng)。
主持人根據(jù)“寶物”的內(nèi)容給“寶物”的主人對獎(jiǎng)。例如紙條上寫著“學(xué)三聲貓叫,獎(jiǎng)勵(lì)蘋果一個(gè)”,那么“寶物”的主人就得按照要求去做,然后主持人給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
7、抽取二等獎(jiǎng)(抽獎(jiǎng)嘉賓待定)
8、十二生肖大比拼
每個(gè)部門出兩人,站成兩排。一人根據(jù)提示牌的內(nèi)容表演(可以擬形+擬聲),另外一人負(fù)責(zé)猜。所有內(nèi)容均為十二生肖的成語,例如“牛氣沖天”、“龍飛鳳舞”、“萬馬奔騰”。獲勝的一組可獲得禮品。
9、抽取一等獎(jiǎng)(唐總)
10、散場整理。
六、獎(jiǎng)品/禮品
一等獎(jiǎng):1人,禮品待定(20xx元)
二等獎(jiǎng):3人,禮品待定(1500元)
三等獎(jiǎng):5人,禮品待定(1000元) 鼓勵(lì)獎(jiǎng):27人,禮品待定(300元)
七、背景布置
依照餐廳布置。
八、人員安排
主持人:王碧晗
后勤:徐達(dá)樂、肖麗群 司機(jī):顧師傅
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
按照經(jīng)費(fèi)預(yù)算明細(xì)
春節(jié)年夜飯促銷方案3
一、年夜飯宴席安排
1、 一樓普羅旺斯廳(現(xiàn)場有演藝)
2、 根據(jù)預(yù)定情況開設(shè)2樓宴會廳或其他雅間
二、促銷方案:
1、設(shè)特價(jià)套餐,設(shè)套餐或者散點(diǎn)根據(jù)情況調(diào)整
根據(jù)春節(jié)調(diào)整菜品并命名如:新春大吉宴 988元/桌
幸福團(tuán)圓宴 1288元/桌 金玉滿堂宴 1588元/桌
合家歡樂宴 1888 元/桌
富貴吉祥宴 2588 元/桌
財(cái)源廣進(jìn)宴 3588 元/桌
2、優(yōu)惠項(xiàng)目: A、每桌贈(zèng)送精美果盤一份;
B、 每桌滿1288元贈(zèng)送128元特供酒1瓶、飲料1瓶(飲料為:大可
樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
C、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈(zèng)送198元特供酒、飲料1瓶(飲料為:
大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
3、特色菜:廚師結(jié)合春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)計(jì)菜品,契合春節(jié)主題
4、守歲瓜果小吃:吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕
5、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份。
6、抽獎(jiǎng):消費(fèi)達(dá)1000元可參加免費(fèi)抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率100%:
特等獎(jiǎng):價(jià)值3000元的宴會代金券及價(jià)值500元的散點(diǎn)餐券;
一等獎(jiǎng):價(jià)值500元的散點(diǎn)餐券;
二等獎(jiǎng):價(jià)值200元的散點(diǎn)餐券;
三等獎(jiǎng):精美掛歷一份。
7、禮儀公司調(diào)整好大屏轉(zhuǎn)播,方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。
三、 促銷設(shè)置及安排:
1、促銷時(shí)間:從進(jìn)入臘月開始做營銷推廣宣傳。
2、營銷方式:宣傳單頁,報(bào)紙夾頁,店內(nèi)宣傳,微信,短信;
3、促銷設(shè)置:在酒店外懸掛紅色條幅“豪門盛宴婚禮主題會館恭祝您春節(jié)快樂,萬事如意!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;室內(nèi)掛小燈籠,桌布全換用紅色。
四、傳播媒介:
豪門盛宴婚禮主題會館
1、宣傳單張:3000張
規(guī)格:14.8cm*21cm
材料:200克銅版紙,單面印刷
價(jià)格:0.14元/張 合計(jì):0.14x5000=700元
2、夾報(bào)派發(fā):50000張
價(jià)格:0.12元/張 合計(jì):0.12x50000=6000元
3、易拉寶:4個(gè)
規(guī)格:80cm*180cm
材料:相紙,過亞膜
價(jià)格:30元/幅(不要架子) 合計(jì):30x4=120元
擺放:各樓層明顯位置
4、電梯內(nèi)海報(bào):2幅
規(guī)格:56cm*86cm
材料:寫真噴繪
價(jià)格:30元/幅 合計(jì):2 x30=60元
擺放:可用電梯內(nèi)
5、微信、網(wǎng)站:針對年夜飯出專題宣傳
6、北方新報(bào)周刊專版。
7、從信息平臺發(fā)送短信給客戶
8、其他:
內(nèi)容:20xx年夜飯火熱預(yù)訂中!退出特價(jià)套餐供選擇,現(xiàn)場有演藝聯(lián)歡活動(dòng),并有每桌100%中獎(jiǎng)活動(dòng)、給你及家人“五星級享受”。
五、值班人員安排
1、廚政部:
2、服務(wù)部:
3、后勤部:
4、安保部:
5、營銷(接待客服):
6、工程保安部:
7、財(cái)務(wù)、采購部:
8、禮儀公司:設(shè)備操作
六、預(yù)算費(fèi)用:
(等具體內(nèi)容確定后由財(cái)務(wù)做出統(tǒng)計(jì))
春節(jié)年夜飯促銷方案4
根據(jù)去年年夜飯的營業(yè)狀況,今年將提前做好年夜飯的宣傳,并提高今年的人均消費(fèi),來確保今年年夜飯的上座率,提高營業(yè)額。
一、宣傳方案:
1、 總臺,訂餐臺,二樓吧臺,電梯內(nèi)及各房間擺放桌牌,宣傳“年夜飯搶訂中”。
2、提前做出電子屏 “四季文華年夜飯火爆預(yù)定中”并祝全市人民新年快樂。
3、大堂裝扮新年氛圍,突出濃重的節(jié)日氣息。
二、預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)方案:
1、年三十至初六期間,所有房間的就餐標(biāo)準(zhǔn)不能低于118元/位。
2、在提高房間消費(fèi)的同時(shí),還要保證上座率,為此,我們開通大廳來增加營業(yè)收入,大廳不設(shè)最低消費(fèi)。
3、宴會大廳必須提前裝扮,用綠植做簡單的隔斷,看上去要有溫馨靜雅的感覺,并作出照片供提前訂餐的顧客看一下效果。
三、客房促銷:
針對二月份的市場,我們要在2月1日至13日,將客房借助春節(jié)來活躍市場,加大優(yōu)惠活動(dòng),提高入住率。期間客房當(dāng)天入住三間即贈(zèng)送一間,不累計(jì),可以充值貴賓卡或購買客房貴賓券三張。
四、禮品贈(zèng)送:
春節(jié)期間凡是入店消費(fèi)的所有顧客,均有酒店禮品贈(zèng)送。
春節(jié)年夜飯促銷方案5
1、時(shí)間:
20xx年2月初
2、地點(diǎn):
xxx
3、涉及人員:
全體人員
■ 活動(dòng)主題:俏佳人傳媒文化有限公司新年晚會
■ 活動(dòng)目的:辭舊迎新,在聚餐喜慶的`氛圍中提升員工凝聚力。
■參加對象:公司全體員工
■ 活動(dòng)流程:
(1)各部門領(lǐng)導(dǎo)配合人事部安排員工提前完成當(dāng)天的工作后前往訂好的酒店,并按指定位置就座
(2)主持人上臺宣布新年晚會正式開始,并請領(lǐng)導(dǎo)上臺講話。
(3)就餐快結(jié)束前,領(lǐng)導(dǎo)派發(fā)紅包,主持人表示感謝后帶大家進(jìn)入游戲。年夜飯活動(dòng)方案1、單數(shù)倍數(shù)跳起來:(時(shí)間10分鐘)
規(guī)則:數(shù)數(shù):從1開始數(shù),數(shù)到7的倍數(shù)或帶有七的數(shù)字的人往前走一步代替數(shù)數(shù),如果報(bào)出數(shù)字(7、14、21、28、35。。。。)就算輸。
操作指引:由員工自愿上臺參與,分2組前后進(jìn)行,每組8人,游戲分為3輪,3輪結(jié)束后都沒有輸?shù)膯T工可得到10元紅包1個(gè),其余可得到5元紅包1個(gè)(費(fèi)用約150元)
2、腦筋急轉(zhuǎn)彎搶答(20分鐘)
操作:主持人宣讀題目,員工搶答,共20道題,每道題有3次搶答機(jī)會,答對可獲禮品或紅包,紅包面值10元,費(fèi)用200元)
1貪玩的小孩最喜歡什么課? 答案:下課
2 雞蛋殼有什么用處? 答案: 用來包蛋清和蛋黃。
3 哪一個(gè)月有二十八天? 答案: 每個(gè)月都有28天
4 時(shí)鐘什么時(shí)候不會走? 答案: 時(shí)鐘本來就不會走
5 為什么東西不能吃? 答案: “東西”方向
6 一個(gè)人從飛機(jī)上掉下來,為什么沒有受傷呢? 答案: 因?yàn)樗麄兌妓懒?/p>
7 太陽爸爸和太陽媽媽生了一個(gè)兒子,我們應(yīng)該說什么話祝福他們? 答案:生日快樂 8 用鐵錘錘雞蛋為什么錘不破? 答案: 鐵錘當(dāng)然不會破了
9 小劉是一個(gè)普通人為什么他竟然可以一連十幾個(gè)小時(shí)不眨眼? 答案:他睡著了
10 一個(gè)人空肚子最多能吃幾個(gè)雞蛋? 答案: 一個(gè)。因?yàn)槌粤艘粋(gè)后就不是空肚子了 11 太平洋的中間是什么? 答案: 是平字
12 把123456789分組,分成1378 246 59三組,請問這是按照什么來分的? 答案:按聲調(diào) 13 為什么剛出生的小孩只有一只左眼睛? 答案: 人本來就只有一只左眼睛
14 “新華字典”有多少個(gè)字? 答案: 四個(gè)
15 山坡上有一群羊,來了一群羊。一共有幾群羊? 答案: 還是一群呀!
16 世界上先有男人還是先有女人? 答案:男人 因?yàn)槟腥说姆Q呼是先生
17要把9個(gè)橙子分給13個(gè)小朋友該怎么份才公平? 答案:榨成汁在分
18 藍(lán)色的刀和藍(lán)色的槍(打一成語)? 答案:刀槍不入(blue)
19 蜘蛛在睡覺,被嚇到掉下來了,為什么只有7支腳? 答案:還有一只腳捂著胸口(艾瑪嚇?biāo)牢伊?
20 在什么時(shí)候更確定自己是中國人?答案:外語考試的時(shí)候
21 黑人和白人剛生下的嬰兒,牙齒是什么顏色?答案:嬰兒剛生下來是沒有牙齒的 22 為什么兩個(gè)孩子恰恰好 答案:因?yàn)椴恍⒂腥?/p>
23 胖妞生病了,最怕別人來探病時(shí)說什么? 答案:多多保重
24 從前,遍地是金的山是什么山? 答案:舊金山
25 小王走路從來腳不沾地,這是為什么? 答案:因?yàn)樗┲?/p>
26 什么人生病從來不看醫(yī)生? 答案:瞎子
27 用椰子和西瓜打頭哪一個(gè)比較痛?答案:頭比較痛
28 你能否用3跟筷子搭起一個(gè)比3大比4小的數(shù)? 答案:搭成圓周率“∏”
29 怎樣使麻雀安靜下來? 答案:壓它一下 因?yàn)轼f雀無聲
30 布和紙怕什么? 答案:布怕一萬,紙怕萬一。因?yàn)椴慌乱蝗f只怕萬一
31 在哪里不能說笑話 答案:海邊 因?yàn)橐徽f笑話就會海笑(嘯)
3、害你在心口難開(20分鐘),3個(gè)情景
主持人設(shè)定一個(gè)情景,主持人需要串連整個(gè)情景發(fā)展,參加者各自為陣,每人頭上都寫有禁止做的動(dòng)作或禁止說的詞語,大家要互相引誘陷害,被問者必須要接受回答,說出禁說的詞語或做出禁做的動(dòng)作者,要接受一個(gè)小懲罰(喝酒、做運(yùn)動(dòng)、吃其他難吃的東西等等),游戲結(jié)束后每個(gè)參加者可獲得小禮品(如紅包,面值10元,約100元)
撤場剩余物品及抽獎(jiǎng)箱等助成物整理。
■ 費(fèi)用預(yù)算:
1、年夜飯費(fèi)用:約1500元/桌*5=7500(包含酒水、零食水果)
2、孫總派發(fā)紅包:100元*50=5000
3、游戲紅包:10元*37=370 5元*10=50
總計(jì):約13000
春節(jié)年夜飯促銷方案6
一、年夜飯主題:
嚴(yán)謹(jǐn)、活潑、凝聚、向上
二、年夜飯地點(diǎn):
川味觀朝陽區(qū)xx街xxx號(近南湖東門)2樓多功能會議室
三、年夜飯時(shí)間:
xx年1月14日(周六)16:00
四、年夜飯主持人及參加人員:
主持人:朱巖畢雅嬌
參加人員:公司全體員工(共計(jì)29人參加)
五、年夜飯流程及安排:
1、16:00全體人員到達(dá)酒店,等候年夜飯開始。
2、30年夜飯進(jìn)行第一項(xiàng)。
3、公司總經(jīng)理趙亮做年終總結(jié)和xx年計(jì)劃。
4、行政人事部主管馬躍做年終總結(jié)和xx年計(jì)劃
5、部門代表,王小學(xué)發(fā)言。
6、年度表彰大會
、鸥麂N售單項(xiàng)獎(jiǎng)詳細(xì)流程:投影各單項(xiàng)前三名照片,公布前三名各項(xiàng)數(shù)據(jù),投影獲獎(jiǎng)人員照片,上臺領(lǐng)獎(jiǎng)。各部門負(fù)責(zé)人為頒獎(jiǎng)嘉賓給獲獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng)(獎(jiǎng)品和證書)。獲獎(jiǎng)人員發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
、茣x級人員名單xx年員工晉級情況表,本年度第一個(gè)晉級人員,頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書。
晉級人員發(fā)表感言。
⑶店長獎(jiǎng)勵(lì)銷售額年度增長情況,投影。獎(jiǎng)勵(lì)情況,獎(jiǎng)金總額。發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
所有獲獎(jiǎng)人員照相留念。
7、晚宴正式開始。大家開始就餐。
8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求:每個(gè)節(jié)目1—3人表演。
9、游戲。細(xì)節(jié):分為四組游戲,分別進(jìn)行。
⑴你來比劃我來猜;⑵藥品名稱串燒接力賽;⑶智勇?lián)寷_關(guān);⑷排排隊(duì)
10、拜師儀式。
11、“我要說兩句”——自由發(fā)言階段。
12、猜謎語。
13、發(fā)放紅包
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