關(guān)于餐廳收銀員工作的崗位職責(zé)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,崗位職責(zé)起到的作用越來越大,任何崗位職責(zé)都是一個責(zé)任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體,有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔(dān)多大的責(zé)任,有多大的權(quán)力和責(zé)任應(yīng)該盡多大的義務(wù),任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢?以下是小編為大家收集的關(guān)于餐廳收銀員工作的崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。
關(guān)于餐廳收銀員工作的崗位職責(zé)1
1、在業(yè)務(wù)上財務(wù)部門管理,在紀(jì)律上屬前廳部門管理。
2、負責(zé)吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生,熱情待客,接受客人的訂餐電話和點菜記錄。
3、負責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等,做到單據(jù)連號使用,一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔,營業(yè)結(jié)束后,統(tǒng)計當(dāng)天營業(yè)收入,填寫營業(yè)日報表,菜單加菜單等單據(jù)及時上交財務(wù)室審核。
4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
5、熟悉各菜價、酒水價,做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳,不出差錯,避免錯帳、跑帳和逃帳,有錯帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞,應(yīng)當(dāng)及時上報。
關(guān)于餐廳收銀員工作的崗位職責(zé)2
1、負責(zé)接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。準(zhǔn)確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀臺電腦。
2、負責(zé)客人消費的入賬工作,準(zhǔn)確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結(jié)算。
3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致。
4、完成當(dāng)班營業(yè)日報表。
5、保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記,賬單要聯(lián)號使用。
6、認真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應(yīng)及時向上級主管報告處理。
7、小心操作收銀設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。
8、每班工作結(jié)束后,應(yīng)將當(dāng)班報表、賬單、營業(yè)額封袋及交前臺收銀處,并做好書面的'交接。
關(guān)于餐廳收銀員工作的崗位職責(zé)3
1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。
2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時間內(nèi)為客人結(jié)完帳。
3、做好班前準(zhǔn)備工作。
4、負責(zé)各銀行終端機的簽到及結(jié)帳,保證機器正常運作。
5、核收餐廳服務(wù)員開出的點菜單,并蓋章,根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
6、嚴格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣。
7、跟辦上一班未盡事宜。
8、與營業(yè)點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回。
9、做好班次交接工作,每班結(jié)束,編制《收銀員收入明細表》等內(nèi)部帳表。經(jīng)審計復(fù)核,及時將營業(yè)款投入保險柜,并做好“投幣記錄”。
10、承辦上級交辦的其他工作。
關(guān)于餐廳收銀員工作的崗位職責(zé)4
1、負責(zé)日常收支的管理和核對。
2、辦公室基本賬務(wù)的核對。
3、負責(zé)收集和審核原始憑證,保證報銷手續(xù)及原始單據(jù)的合法性、準(zhǔn)確性。
4、負責(zé)登記現(xiàn)金、銀行存款日記賬并準(zhǔn)確錄入系統(tǒng),按時編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。
5、負責(zé)記賬憑證的編號、裝訂。保存、歸檔財務(wù)相關(guān)資料。
6、負責(zé)開具各項票據(jù)。
7、配合總會負責(zé)辦公室財務(wù)管理統(tǒng)計匯總。
1、大學(xué)?埔陨蠈W(xué)歷,會計學(xué)或財務(wù)管理專業(yè)畢業(yè)。
2、具有1年以上出納工作經(jīng)驗。
3、熟悉操作財務(wù)軟件、Excel、Word等辦公軟件。
4、記賬要求字跡清晰、準(zhǔn)確、及時,賬目日清月結(jié),報表編制準(zhǔn)確、及時。
5、工作認真,態(tài)度端正。
6、了解國家財經(jīng)政策和會計、稅務(wù)法規(guī),熟悉銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。
關(guān)于餐廳收銀員工作的崗位職責(zé)5
1、遵守各項財務(wù)制度和操作程序,熟悉本崗位的工作流程,做到規(guī)范運作。
2、熟練掌握各項設(shè)備的操作技能,確保結(jié)帳、收款的及時、準(zhǔn)確、無誤。
3、做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,確保收銀工作的順利進行。
4、收銀員應(yīng)著淡妝上崗,并在收銀過程中必須使用禮貌用語。
5、管好備用金,確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全。負責(zé)對每天營業(yè)額的存繳工作。
6、負責(zé)發(fā)票。
關(guān)于餐廳收銀員工作的崗位職責(zé)6
1、遵守各項財務(wù)制度和操作程序。
2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。
3、負責(zé)各銀行終端機的簽到及結(jié)帳,保證機器正常運作。
4、核收餐廳服務(wù)員開出的點菜單,并蓋章,根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
5、嚴格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣。
6、與營業(yè)點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回。
關(guān)于餐廳收銀員工作的崗位職責(zé)7
1、按時到崗。
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作,及時按要求補充各種物品。
4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求,規(guī)范擺臺。
5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序,細心周到地做好各個環(huán)節(jié)的對客服務(wù)工作。
6、主動征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見,接受和處理客人的投訴并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
7、積極參與公司組織的各項培訓(xùn)活動和文娛活動,不斷提高服務(wù)技能、技巧,提高自身綜合素質(zhì)。
8、遵守公司的各項規(guī)章制度。
關(guān)于餐廳收銀員工作的崗位職責(zé)8
1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。
2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時間內(nèi)為客人結(jié)完帳。
3、做好班前準(zhǔn)備工作。
4、負責(zé)各銀行終端機的簽到及結(jié)帳,保證機器正常運作。
5、核收餐廳服務(wù)員開出的點菜單,并蓋章,根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
6、嚴格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣。
7、做好班次交接工作,跟辦上一班未盡事宜。
關(guān)于餐廳收銀員工作的崗位職責(zé)9
1、準(zhǔn)時到崗,檢查設(shè)施設(shè)備,做好營業(yè)收款等一切準(zhǔn)備工作。
2、按照現(xiàn)金管理制度,認真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作,嚴格遵守酒店的保密制度。
3、做好接待、結(jié)算、收款工作,做到穩(wěn)、準(zhǔn)、快。
4、熟悉餐廳各類酒、菜、面點、飲料的價目,了解餐廳服務(wù)的有關(guān)知識。
5、對客人用記賬結(jié)算的要認真核對,對收付現(xiàn)金時需要準(zhǔn)確,當(dāng)面點清。如有異議及時解決,按照財務(wù)規(guī)定保持適當(dāng)?shù)膫溆媒鹣揞~,其余部分需及時上交財務(wù)出納處。
6、按規(guī)定時間做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,并做到上下班交接記錄。
7、每日收入營業(yè)額,必須隨時清點,如發(fā)現(xiàn)“長、短”現(xiàn)象,必須如實匯報部門領(lǐng)導(dǎo)。
8、備用金必須每天核對,不得以白條抵沖,不得借透支現(xiàn)金,不能任意挪用現(xiàn)金,也不能轉(zhuǎn)借。
9、負責(zé)本區(qū)域清潔衛(wèi)生,嚴禁無關(guān)人員進入吧臺。
10、接待熱情有禮,吐字清晰,唱收唱付,找款時不得有扔、摔、甩、丟等行為。
11、負責(zé)酒店現(xiàn)金收支工作,直接對財務(wù)部和部門經(jīng)理負責(zé)。
關(guān)于餐廳收銀員工作的崗位職責(zé)10
1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。
2、熟練掌握餐廳收銀軟件NCR的操作,在規(guī)定時間內(nèi)為客人結(jié)完帳。
3、做好班前準(zhǔn)備工作。
4、負責(zé)各銀行終端機的簽到及結(jié)帳,保證機器正常運作。
5、核收餐廳服務(wù)員開出的點菜單,并蓋章,根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
6、嚴格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣。
7、跟辦上一班未盡事宜。
8、與營業(yè)點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回。
9、做好班次交接工作,每班結(jié)束,編制《收銀員收入明細表》等內(nèi)部帳表。經(jīng)審計復(fù)核,及時將營業(yè)款投入保險柜,并做好“投幣記錄”。
10、承辦上級交辦的其它工作。
關(guān)于餐廳收銀員工作的崗位職責(zé)11
1、遵守各項財務(wù)制度和操作程序。
2、妥善保管好營業(yè)款,在規(guī)定時間內(nèi)交款,確保貨款安全。
3、熟練收銀員的應(yīng)對用語、應(yīng)對態(tài)度、應(yīng)對方法等待客之道。
4、處理好退款,付款及帳戶轉(zhuǎn)移。
5、做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。
6、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標(biāo)準(zhǔn)。
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