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備餐崗位職責(zé)

時間:2023-04-14 12:24:34 崗位職責(zé) 我要投稿
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備餐崗位職責(zé)

  在現(xiàn)實社會中,我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多,制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力,提高工作效率。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢?以下是小編收集整理的備餐崗位職責(zé),希望對大家有所幫助。

備餐崗位職責(zé)

備餐崗位職責(zé)1

  崗位描述:

  1、協(xié)助餐廳經(jīng)理管理、督導(dǎo)餐廳、廚房的日常工作,保證餐廳高質(zhì)量的工作水準(zhǔn);

  2、協(xié)助進行餐廳員工日常班別排班、存收貨、現(xiàn)金管理;

  3、協(xié)助進行分析經(jīng)營及成本,提升餐廳營業(yè)額及利潤。;

  4、協(xié)助進行餐廳人員招聘、發(fā)展及保留

  5、執(zhí)行公司各政策及制度。

  任職資格:

  1、大專以上學(xué)歷,有事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真踏實,較好的溝通及抗壓力;

  2、熱愛餐飲行業(yè),1年以上工作經(jīng)驗,有行業(yè)經(jīng)歷為佳;

  3、優(yōu)秀應(yīng)屆生也可考慮。

  我們實施五天八小時工作制(加班按國家規(guī)定給予加班費);

  1、提供免費食宿

  2、按國家規(guī)定比例,購買五險一金

  3、享有國家法律規(guī)定的法定節(jié)假日

  4、免費提供溫馨舒適住宿環(huán)境、豐富的`員工餐(含早、中、晚餐)

  5、每年享有年度調(diào)薪及晉升機會;

  6、專業(yè)的培訓(xùn),讓你的職業(yè)生涯有所成長;

備餐崗位職責(zé)2

  餐廳經(jīng)理/儲備區(qū)經(jīng)理(太倉)百特喜上海百特喜餐飲管理有限公司,上海百特喜,百特喜,百特喜崗位職責(zé):

  1、營運管理:以身作則,在餐廳運營的所有領(lǐng)域建立一個充滿激情、團結(jié)向上,具有較強執(zhí)行力的營運團隊。

  2、營業(yè)額拓展:通過主導(dǎo)單店行銷及有效執(zhí)行全國性的促銷活動,以獲取營業(yè)額的最大潛力。

  3、人員發(fā)展:根據(jù)既定的`長期和短期目標(biāo),確定并保證餐廳員工的技能培訓(xùn),激勵下屬,建立信息溝通的有效渠道。

  4、利潤管理:準(zhǔn)確預(yù)測,并調(diào)控所有的p&l條款,監(jiān)控食品成本,勞動力成本以及其他經(jīng)營費用,以幫助餐廳利潤最大化。

  5、顧客滿意度:衡量外部顧客滿意度,執(zhí)行提升滿意度計劃,以增加他們對于品牌的忠誠度;

  職位要求:

  1、大專(含)以上學(xué)歷,36歲以下。

  2、具有誠實、正直和學(xué)習(xí)的強烈愿望,對餐飲業(yè)具有較強的熱情,精力充沛。

  3、2年以上餐廳經(jīng)理或4年以上餐飲管理任職經(jīng)驗,熟悉連鎖快速消費品行業(yè)管理流程、營運系統(tǒng);具有大型連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

  4、具有較強的組織能力,能領(lǐng)導(dǎo)團隊完成既定的工作目標(biāo)。

  5、較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力及輔導(dǎo)能力,能帶領(lǐng)團隊成員共同成長。

  6、有新店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先

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