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暑期超市實習(xí)總結(jié)報告
超市促銷員在上崗前都要經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)。這樣做是為了統(tǒng)一思想、規(guī)范行為、增強業(yè)務(wù)素質(zhì)、提高銷售執(zhí)行力�？梢詮钠髽I(yè)文化培訓(xùn)、產(chǎn)品知識培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn)、促銷技能培訓(xùn)和激勵拓展培訓(xùn)。下面由小編為您整理出的暑期超市實習(xí)總結(jié)報告，一起來看看吧。
暑期超市實習(xí)總結(jié)報告1
一、實習(xí)單位名稱
吉之島
二、實習(xí)單位介紹
永旺集團(tuán)是日本著名零售企業(yè)，是亞洲第一大、全球第十三大商業(yè)零售集團(tuán)，世界500強企業(yè)之一；大良吉之島位于南國東路，商場都是銷售高檔的商品，適合附近居住收入比較高的人們消費。
三、實習(xí)崗位
收銀員
四、實習(xí)崗位介紹
實習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠實的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實踐；能熟練操作POS機及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價格，熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。
五、實習(xí)總結(jié)
首先我剛進(jìn)超市，帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識。因為收銀要接觸到錢，有時可能會不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識別真假幣，如何進(jìn)行點鈔。老師教給了我好幾種識別方法，有的是我平常聽過的，也有的是平常我很少注意的�？吹揭郧拔覜]注意到的，我特興奮感覺像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。
簡單的`培訓(xùn)結(jié)束后我迎來了我真正實習(xí)的第一個工作日開始一天新奇的體驗。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員后面學(xué)習(xí)。在收銀這個方面我也學(xué)到了很多的知識。首先就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，剛開始我以為很容易，后來才發(fā)現(xiàn)其實不是，而且往往由于這項工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖，因為口香糖體積小，我一不留神就沒裝進(jìn)去，后來還是同事提醒，才沒出錯。要是真的沒裝進(jìn)去，那顧客回去后，不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒做好了啊。當(dāng)然有時我也會碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說：不好意思，我?guī)湍阒匮b。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時不僅要快捷，而且必須準(zhǔn)確。對于掃描不出的商品，應(yīng)輸入商品的代碼，在輸入時應(yīng)看清數(shù)字，杜絕錯誤。此外還學(xué)了很多其他的知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進(jìn)行實習(xí)的時候，我曾以為收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。實際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要。
通過這次實習(xí)讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當(dāng)今的時代，競爭機制已經(jīng)滲入社會各個領(lǐng)域和人生的整個過程，學(xué)習(xí)，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎(chǔ)上，充分相信自己的實力，敢于通過競爭去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外，還必須從社會進(jìn)步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認(rèn)識，強化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示，轉(zhuǎn)變觀念，作好參加競爭的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì)，勢力和良好的狀態(tài)。每個大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活，離別學(xué)校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準(zhǔn)備，就是要轉(zhuǎn)變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認(rèn)識自己所處的真實地位和‘嚴(yán)酷’的社會現(xiàn)實，實事求是的面對就業(yè)這樣一個現(xiàn)實。這次實習(xí)對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學(xué)會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認(rèn)同自己的觀點。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的重要基石。
暑期超市實習(xí)總結(jié)報告2
現(xiàn)在，大家都比較喜歡到超市買東西。人在那種溫馨的環(huán)境里，提著籃子、推著小車，在音樂的伴隨下購物，會感到在這里買東西比外面的高檔些，并有一種舒服感。因此，現(xiàn)在超市的客流量非常大，產(chǎn)品的銷量也很廣。
如今，超市已經(jīng)成為市場經(jīng)濟商品流通領(lǐng)域最重要的銷售環(huán)節(jié)之一，促銷這種銷售形式也隨著超市業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展，以其形式的多變性和利益的直觀性，逐漸被消費者認(rèn)知和接受�！皼]有促銷等促銷，有了促銷比促銷，選了促銷看商標(biāo)，看完商標(biāo)看批號”已經(jīng)成為眾多消費者購買行為的“準(zhǔn)原則”。
在市場激烈競爭的情況下，伴隨著促銷誕生了一種新興職業(yè)———促銷員。以前的超市，只是把商品擺在貨架上；現(xiàn)在的`超市，無論綜合的或是單一的，只要你進(jìn)了超市的門，就會發(fā)現(xiàn)促銷員已早早站在那里等著你的光臨。這種情況在化妝品專柜尤其普遍，這次實訓(xùn)中我剛走到化妝品區(qū)就遇到這種情況：推銷人員總會拿著自己賣的產(chǎn)品在那里拉顧客。其實他們越是這樣，顧客往往會更反感。
其實超市推銷實體門藝術(shù)，如果做好了會起到事半功倍的效果。對于超市促銷，我想淺談一下自己的想法：
對于促銷員：
超市促銷員在上崗前都要經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)。這樣做是為了統(tǒng)一思想、規(guī)范行為、增強業(yè)務(wù)素質(zhì)、提高銷售執(zhí)行力�？梢詮钠髽I(yè)文化培訓(xùn)、產(chǎn)品知識培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn)、促銷技能培訓(xùn)和激勵拓展培訓(xùn)。
促銷人員不要太過“熱情”，寸步不離跟著顧客，會影響顧客購物的自主判斷，這就與超市寬松的購物環(huán)境有些不協(xié)調(diào)了。
對于促銷手段和方法：
1）超市銷售技巧不只是要能說會道。有空的時候多到各個賣場去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)：一來調(diào)查一下市場，做到心中有數(shù)。現(xiàn)在的顧客總喜歡跟促銷員說，哪里哪里有多么便宜，哪里哪里又打多少折了，如果你不能清楚了解這些情況，面對顧客時將會非常被動。二來可以學(xué)習(xí)一下別的促銷員的技巧，只有博采各家之長，你才能煉就不敗金身！
2）關(guān)注細(xì)節(jié)�，F(xiàn)在有很多介紹超市銷售技巧的書，里面基本都會講到促銷員待客要主動熱情。但在現(xiàn)實中，什么事情都要掌握尺寸，過度的熱情反而會產(chǎn)生消極的影響。熱情不是簡單地通過外部表情就能表達(dá)出來的，關(guān)鍵還是要用心去做。想顧客所想，用企業(yè)的產(chǎn)品滿足他們的需求，使他們得到利益。
3）滿足顧客虛榮心。對一些非常有意向購買的顧客，當(dāng)我們在價格或者其他什么問題上卡住的時候，我常常會請出店長來幫忙。一來表明我們確實很重視他，領(lǐng)導(dǎo)都出面了，二來談判起來比較方便，只要領(lǐng)導(dǎo)再給他一點小實惠，顧客一般都會買單，屢試不爽。關(guān)鍵是要滿足顧客的虛榮心和愛貪小便宜的壞毛病。
4）見好就收。超市銷售不可拖泥帶水，應(yīng)當(dāng)機立斷。根據(jù)我的觀察，在超市銷售現(xiàn)場，顧客逗留的時間在5—7分鐘為最佳！所以，一定要牢記：不管你是介紹產(chǎn)品也好，還是做別的什么努力，最終都為了超市銷售技巧產(chǎn)品。
5）“微笑”禮儀。很多促銷員在達(dá)成銷售后就馬上松了一口氣，甚至有人馬上離開顧客干自己的活去了。其實這也是犯了一個嚴(yán)重的錯誤。很多人都說，一個人最重要的資源不是別的什么，而是人脈！這是很有道理的。要知道，老客戶帶來的生意遠(yuǎn)比你想象中的要多的多。其實做起來也很簡單，只要認(rèn)真地幫他打好包，再帶上一聲真誠的告別，如果不是很忙的話，甚至可以把他送到電梯口。有時候，一些微不足道的舉動，會使顧客感動萬分！我在極地館推銷寄居蟹的時候也是如此做的，最后在顧客快要離開的時候微笑的說一句：“祝您旅途愉快”。
推銷是一門藝術(shù)，無論怎樣，關(guān)鍵是自己要用心專研，方可前途無量。
暑期超市實習(xí)總結(jié)報告3
一、在心連心公司物流配送中心實習(xí)時，我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象；配送中心專門有一個倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品，因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理，湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進(jìn)貨。
二、家住福州的劉女士。每個月都會放棄自家附近的幾家超市，坐二十幾分鐘的公車去好又多聯(lián)信量販去購物，問她這樣做的理由，回答是因為好又多超市里的"好又多"卷紙。
零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有：
1．自有品牌的價格通常要比制造商的價格低。
2．采用自有商品牌將更有利于消費者的溝通。
3．采用自有品牌具有信譽優(yōu)勢。
4．采用自有品牌也有利于加強零售商企業(yè)的內(nèi)部管理。
5．零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。
6．采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色，進(jìn)行差異化經(jīng)營。
7．大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方，而且妥善儲備，吸引消費者更多的注意，這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒有的柜臺優(yōu)勢，獲得更高的銷售額。
三、但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè)，它對企業(yè)本身也有一定的要求：
1．零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實力。
2．采用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。
3．零售企業(yè)要有較好的風(fēng)險承受能力。
4．采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規(guī)模。
四、心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品，包括心連心牌卷紙，心連心系列小吃，以及最近并購的鄉(xiāng)里臘味系列品牌，還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。
湖南心連心實業(yè)有限公司是一家大型的'連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今，在省內(nèi)外已擁有門店二十余家，食品加工廠數(shù)家，年銷售額五億余元。雖然其規(guī)模和銷售額排在步步高超市之后，但據(jù)業(yè)內(nèi)人士評價，心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過了步步高超市。具體反映為：心連心公司擁有更靈活的經(jīng)營理念，更積極的促銷手段，更嚴(yán)格的管理制度。目前，心連心公司為了謀求進(jìn)一步的發(fā)展，一方面增加門店的數(shù)量；一方面并購了數(shù)家食品加工廠，積極打造完善的產(chǎn)銷鏈條，實施自有品牌策略，進(jìn)一步增強在行業(yè)中的競爭力。
在心連心公司物流配送中心實習(xí)時，我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象；配送中心專門有一個倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品，因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理，湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進(jìn)貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來進(jìn)貨呢？這樣一來，寶潔產(chǎn)品在步步高的售價肯定會比心連心高。而倉庫管理員卻告訴我，兩家的售價其實差不多，因為步步高是寶潔在株州的總代理，兩家超市地位差不多，進(jìn)貨的價格也差不多。
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