實(shí)施方案(實(shí)用4篇)
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。方案要怎么制定呢?以下是小編整理的實(shí)施方案4篇,希望能夠幫助到大家。
實(shí)施方案 篇1
一、總則
第二條實(shí)施本方案的指導(dǎo)思想為了更好地適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,適應(yīng)醫(yī)療保障制度改革的需要,逐步建立起有責(zé)任、有約束、有激勵(lì)、有競(jìng)爭(zhēng)的衛(wèi)生院管理運(yùn)行機(jī)制。為推進(jìn)衛(wèi)生改革和促進(jìn)衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的組織保證和人力支持。
第三條改革的目標(biāo)是通過聘用合同制轉(zhuǎn)換用人機(jī)制,建立起符合衛(wèi)生工作特點(diǎn)和單位自主用人,人員自主擇業(yè),崗位設(shè)置科學(xué),人才結(jié)構(gòu)合理的新型人事管理機(jī)制,促進(jìn)人員合理流動(dòng)和人力資源有效開發(fā),充分調(diào)動(dòng)全院職工的工作積極性,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
第四條實(shí)施聘用合同制在操作程序上,堅(jiān)持公開、平等、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)的原則。
第五條聘用合同由衛(wèi)生院法人代表或法人代表書面委托代理人與被聘用職工簽訂。聘用合同書是衛(wèi)生院與受聘人本著自愿、平等、雙向的原則,確定聘用關(guān)系,明確雙方權(quán)利義務(wù)的協(xié)議,聘用合同一經(jīng)簽訂即具有法律約束力。
第六條本細(xì)則適用于本院實(shí)施全員聘用合同制之前的原固定制職工、原合同制職工,以及細(xì)則實(shí)施以后所有新進(jìn)人員。
第七條衛(wèi)生院為所有簽訂聘用合同的.職工統(tǒng)一建立《聘用手冊(cè)》,《聘用手冊(cè)》是聘用合同制職工重新就業(yè)或領(lǐng)取失業(yè)保險(xiǎn)金的重要憑證,由院人事處負(fù)責(zé)保管。合同終止或解除時(shí),《聘用手冊(cè)》將隨人事檔案轉(zhuǎn)交有關(guān)人才服務(wù)中心。
二、崗位設(shè)置、崗位職責(zé)與聘用
第八條結(jié)合本院任務(wù)和職能方向,結(jié)合我院崗位總量、結(jié)構(gòu)比例和最高等級(jí)限額,按照“科學(xué)合理、精簡(jiǎn)效能”的原則,設(shè)置管理、專業(yè)技術(shù)服務(wù)崗位。
第九條崗位職數(shù)、崗位職責(zé)和任職條件詳見“平莊衛(wèi)生院崗位設(shè)置方案”、“平莊衛(wèi)生院崗位說明書”。
第十條院長(zhǎng)聘任,實(shí)行任期目標(biāo)責(zé)任制,根據(jù)《黔東南州事業(yè)單位崗位設(shè)置管理方案》(州人發(fā)[20xx]3號(hào))的文件規(guī)定和《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作條例》的規(guī)定和《平莊衛(wèi)生院管理崗位設(shè)置實(shí)施方案》的規(guī)定明確衛(wèi)生院院長(zhǎng)的工作職責(zé)和任職條件要求。實(shí)行雙向選擇競(jìng)聘上崗,體現(xiàn)了單位與職工平等自愿的原則。根據(jù)平莊衛(wèi)生院設(shè)崗定員的方案,制訂了崗位受聘人員的任職條件、工作職責(zé)和工作任務(wù),職工自身的工作特長(zhǎng)選擇競(jìng)聘上崗。職工有辭聘的權(quán)利,如果職工不愿參加本單位競(jìng)聘上崗,單位領(lǐng)導(dǎo)不得阻繞流動(dòng)的自由。但是,已經(jīng)與單位簽訂了聘用合同書,在合同期內(nèi),無正當(dāng)理由,受聘職工不得隨意辭聘。
三、聘用要求與條件
第十一條實(shí)行全員聘用制,打破原有職工的身份限制。對(duì)政治素質(zhì)好、業(yè)績(jī)突出的人員,可以破格聘用或低職高聘;對(duì)政治素質(zhì)較差,組織紀(jì)律渙散,又不能勝任原崗位的人員,可以緩聘、高職低聘或不聘。
1、聘任
1)對(duì)符合下列崗位基本條件的可直接聘任
、倬哂辛己玫恼嗡刭|(zhì)和職業(yè)道德,熱愛應(yīng)聘崗位的工作;
②具有完成應(yīng)聘崗位工作所必須的專業(yè)技能、文化知識(shí)和實(shí)際能力;
③持有應(yīng)聘崗位要求的學(xué)歷證書、專業(yè)技術(shù)資格證書、注冊(cè)證書或者相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)證書、崗位培訓(xùn)合格證書;
④身體健康能堅(jiān)持正常工作。
2)屬衛(wèi)生院人才引進(jìn)對(duì)象可直接聘任
3)聘期一般為三年
2、試聘
1)長(zhǎng)病假要求復(fù)工的;
2)違紀(jì)下崗重新安排工作的;
3)社會(huì)招聘錄用的;
4)試聘期限一般為1至3個(gè)月。
3、低聘
1)因崗位技術(shù)職務(wù)職數(shù)限制而愿意低聘的;
2)不能完成或勝任原崗位職責(zé)而接受低聘的;
3)違反衛(wèi)生院規(guī)章制度給衛(wèi)生院造成一定損失而降職使用。
4、短聘
1)不能完成本崗位職責(zé),經(jīng)教育愿意改正的;
2)違反衛(wèi)生院規(guī)章制度給衛(wèi)生院造成一定損失需要考察的;
3)短聘期限一般為半年至一年。
5、拒聘
1)除單位和職工另有約定之外,職工有權(quán)拒聘,凡拒聘者,根據(jù)有關(guān)規(guī)定解除工作關(guān)系。
2)大中專以上畢業(yè)生,在規(guī)定的服務(wù)期限內(nèi)如拒聘,按規(guī)定支付違約金及培養(yǎng)費(fèi)后解除工作關(guān)系。
6、待聘
1)因編制和崗位職數(shù)超編而未聘上崗的;
2)因未達(dá)到崗位聘任條件而未聘上崗的;
3)其他因素未聘上崗的。
第十二條受聘人員應(yīng)具備以下基本條件:
1、遵守黨和國(guó)家的政策、法律和法規(guī)和本所規(guī)章制度;
2、具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德;
3、具有與履行崗位職責(zé)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)或管理能力;
4、身體健康,能堅(jiān)持正常工作;
5、聘用崗位職責(zé)要求的其他條件。
四、組織聘用與程序
第十三條 成立所聘用領(lǐng)導(dǎo)小組,組織人事負(fù)責(zé)日常工作。
第十四條 全員聘用制工作由所聘用工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織,實(shí)施合同管理。
第十五條全員聘用按照自愿申請(qǐng)、組織考核、擇優(yōu)聘用的程序,實(shí)行“崗位公開、制度公開、過程公開、結(jié)果公開”的聘用方式。
實(shí)施方案 篇2
一、課程設(shè)計(jì)的目的
課程設(shè)計(jì)是本專業(yè)集中實(shí)踐環(huán)節(jié)的主要內(nèi)容之一,是學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)課所需的必要教學(xué)環(huán)節(jié)。通過課程設(shè)計(jì)的教學(xué)實(shí)踐:
1、加深學(xué)生對(duì)課程基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論的理解和掌握,培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí),獨(dú)立分析和解決工程技術(shù)問題的能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生在理論計(jì)算、繪圖制圖、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的運(yùn)用、查閱設(shè)計(jì)手冊(cè)與資料以及應(yīng)用計(jì)算機(jī)等方面的能力。系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)生獲取信息和綜合處理信息的能力。
3、加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生正確的設(shè)計(jì)思想與方法、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、實(shí)事求是的工作作風(fēng)和勇于探索的創(chuàng)新精神,樹立自信心。
二、課程設(shè)計(jì)的組織與管理
1、省校負(fù)責(zé)課程設(shè)計(jì)宏觀管理組織和協(xié)調(diào)工作。
2、課程所在市、縣校專業(yè)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)與組織對(duì)課程設(shè)計(jì)題目、指導(dǎo)書和對(duì)學(xué)生考核方式的審定以及課程設(shè)計(jì)工作的組織、實(shí)施、考核和檢查;課程指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)課程設(shè)計(jì)的具體組織實(shí)施工作。
3、課程設(shè)計(jì)的組織、安排在設(shè)計(jì)前交省校專業(yè)負(fù)責(zé)人備案。
三、課程設(shè)計(jì)選題的要求
1、課程設(shè)計(jì)的題目和內(nèi)容應(yīng)結(jié)合該課程教學(xué)大綱確定,其深度和廣度必須適當(dāng),有一定的普遍性。
2、課程設(shè)計(jì)的題目和內(nèi)容要與實(shí)際相聯(lián)系,結(jié)合最新技術(shù)知識(shí),滿足專業(yè)教學(xué)計(jì)劃要求,有正確完整的技術(shù)參考資料。
3、課程設(shè)計(jì)的難度和工作量應(yīng)綜合考慮教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的學(xué)時(shí)數(shù)以及學(xué)生的知識(shí)和能力狀況,使學(xué)生既能獲得充分的實(shí)踐鍛煉,又能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)經(jīng)過努力完成任務(wù)。
4、課程設(shè)計(jì)的題目一般由指導(dǎo)教師擬訂,經(jīng)市、縣校專業(yè)負(fù)責(zé)人審核后執(zhí)行。設(shè)計(jì)課題要適時(shí)更新,同一課題原則上不超過15名學(xué)生。
四、課程設(shè)計(jì)資料
課程設(shè)計(jì)要突出專業(yè)課程特色,資料包括:課程設(shè)計(jì)任務(wù)書、成績(jī)?cè)u(píng)定表、計(jì)算說明書及設(shè)計(jì)圖紙(工科專業(yè))等。
1、課程設(shè)計(jì)任務(wù)書由指導(dǎo)教師填寫并市、縣校專業(yè)負(fù)責(zé)人簽字后按組下達(dá)給學(xué)生,每組一份。
2、課程設(shè)計(jì)任務(wù)書的內(nèi)容應(yīng)包括:①設(shè)計(jì)題目;②已知技術(shù)參數(shù)和設(shè)計(jì)要求;③設(shè)計(jì)內(nèi)容與步驟;④設(shè)計(jì)計(jì)劃與進(jìn)度安排;⑤設(shè)計(jì)材料與成果要求;⑥設(shè)計(jì)考核要求;⑦設(shè)計(jì)參考書目;⑧市、縣校專業(yè)負(fù)責(zé)人簽字等。
3、課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書編寫要結(jié)合學(xué)校專業(yè)實(shí)際,包括設(shè)計(jì)步驟、設(shè)計(jì)要點(diǎn)、設(shè)計(jì)進(jìn)度安排及主要技術(shù)關(guān)鍵的分析、解決思路和方案比較等內(nèi)容。
五、課程設(shè)計(jì)的答辯
答辯是發(fā)現(xiàn)課程設(shè)計(jì)的不足,對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)一步改進(jìn)和完善的手段,課程設(shè)計(jì)答辯與否,由市、縣校專業(yè)負(fù)責(zé)人決定。
1、答辯組織
課程設(shè)計(jì)的答辯組織工作由市、縣校專業(yè)負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)?扇炕虺椴椴糠謱W(xué)生參加答辯。
2、答辯資格
按照計(jì)劃完成課程設(shè)計(jì)任務(wù),經(jīng)指導(dǎo)教師審查同意后,在其設(shè)計(jì)圖紙、說明書(論文)
封面等文件上簽字者,方可獲得答辯資格。
3、答辯過程
參照畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)答辯工作程序執(zhí)行。答辯中每個(gè)學(xué)生匯報(bào)時(shí)間約5分鐘,整個(gè)過程約10—15分鐘。
4、答辯完成后,答辯小組應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)質(zhì)量和答辯情況,客觀公正地評(píng)定學(xué)生的成績(jī)。
六、課程設(shè)計(jì)成績(jī)?cè)u(píng)定
1、課程設(shè)計(jì)成績(jī)由指導(dǎo)教師和答辯小組兩部分評(píng)分組成。
2、課程設(shè)計(jì)成績(jī)采用四等分制,分為優(yōu)秀、良好、及格、不及格,成績(jī)分布要求合理。課程成績(jī)由設(shè)計(jì)報(bào)告(論文)、設(shè)計(jì)作品、答辯成績(jī)組成,優(yōu)秀者一般控制在班級(jí)總?cè)藬?shù)的15%。
七、課程設(shè)計(jì)說明書規(guī)范要求
說明書是體現(xiàn)和總結(jié)課程設(shè)計(jì)成果的載體,一般不應(yīng)少于3000字。
1、說明書基本格式
說明書手寫或打印均可。手寫要用統(tǒng)一的課程設(shè)計(jì)用紙,用黑或藍(lán)黑墨水書寫工整;打印時(shí)統(tǒng)一使用word文檔,正文采用小4號(hào)宋體,A4開紙,頁(yè)邊距均為20mm,行間距采用18磅,裝訂線留5mm。文中標(biāo)題采用小三號(hào)宋體加粗。
2、說明書結(jié)構(gòu)及要求
。1)封面,包括題目、班級(jí)、學(xué)生姓名、學(xué)號(hào)、指導(dǎo)教師及時(shí)間(年、月、日)等項(xiàng)。
。2)摘要(僅對(duì)論文),摘要是論文內(nèi)容的簡(jiǎn)短陳述。關(guān)鍵詞應(yīng)為反映論文主題內(nèi)容的通用技術(shù)詞匯,一般為3--4個(gè)左右,一定要在摘要中出現(xiàn)。
。3)目錄,要求層次清晰,給出標(biāo)題及頁(yè)次。其最后一項(xiàng)是無序號(hào)的“參考文獻(xiàn)”。
(4)正文,正文應(yīng)按照目錄所定的順序依次撰寫,要求計(jì)算準(zhǔn)確,論述清楚、簡(jiǎn)練、通順,插圖清晰,書寫整潔。文中圖、表及公式應(yīng)規(guī)范地繪制和書寫。
。5)參考文獻(xiàn),參考文獻(xiàn)必須是學(xué)生在課程設(shè)計(jì)中真正閱讀過和運(yùn)用過的,文獻(xiàn)按照在正文中的出現(xiàn)順序排列。
。6)課程設(shè)計(jì)資料的'裝訂,課程設(shè)計(jì)按以下順序裝訂成冊(cè):封面、課程設(shè)計(jì)任務(wù)書、成績(jī)?cè)u(píng)定表、目錄、摘要、正文、設(shè)計(jì)體會(huì)及今后的改進(jìn)意見、參考文獻(xiàn)、圖紙。
八、對(duì)指導(dǎo)教師的要求
1、指導(dǎo)教師資格
(1)課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師要熟悉課程設(shè)計(jì)的理論知識(shí),了解本課程設(shè)計(jì)在專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃中地位和作用。課程設(shè)計(jì)的指導(dǎo)教師一般由專業(yè)課教師擔(dān)任,要求教師具有中級(jí)以上職稱的教師或技術(shù)人員擔(dān)任。
2、指導(dǎo)教師職責(zé)
。1)認(rèn)真選擇題目,論證設(shè)計(jì)方案的科學(xué)性、先進(jìn)性、可行性(包括技術(shù)經(jīng)濟(jì)方面),對(duì)設(shè)計(jì)內(nèi)容和方法做到心中有數(shù),確保題目質(zhì)量。
。2)編寫并下達(dá)任務(wù)書、指導(dǎo)書,使學(xué)生工作量飽滿、能夠合理利用時(shí)間,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)圓滿完成任務(wù)。
(3)教師每天到位并做具體指導(dǎo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題,對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)進(jìn)度和質(zhì)量進(jìn)行檢查,及時(shí)掌握學(xué)生設(shè)計(jì)情況。
。4)在課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)過程中,嚴(yán)格要求,注意言傳身教,教書育人。及時(shí)解答和處理學(xué)生遇到的問題,答疑時(shí)注重啟發(fā)引導(dǎo),鼓勵(lì)學(xué)生提出獨(dú)立見解,發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)新潛能,發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,使學(xué)生能獨(dú)立完成設(shè)計(jì)任務(wù)。
。5)審查學(xué)生完成的設(shè)計(jì)圖紙和資料,確認(rèn)學(xué)生的答辯資格;參與答辯工作,客觀公正地評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī);
。6)按照要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)填好成績(jī)單;
。7)認(rèn)真總結(jié)課程設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),提出建設(shè)性意見,與課程設(shè)計(jì)資料一起留存市、縣校系部,以備省校及中央電大檢查。
3、指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)學(xué)生的分組與課題選題;每組學(xué)生可安排7~10人,選定一課題。每一教師指導(dǎo)1~2組。
九、對(duì)學(xué)生的要求
1、學(xué)生應(yīng)端正學(xué)習(xí)態(tài)度,勤于思考、刻苦鉆研,按照要求獨(dú)立分析、解決問題,按計(jì)劃完成課程設(shè)計(jì)任務(wù);
2、注意在課程設(shè)計(jì)中自覺培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力;
3、必須獨(dú)立完成課程設(shè)計(jì)任務(wù),不得抄襲或找人代做,否則成績(jī)以不及格記。
十、課程設(shè)計(jì)成果保存
課程設(shè)計(jì)成果由市、縣校系部保留,對(duì)于有示范意義的優(yōu)秀課程設(shè)計(jì)圖紙及說明書(論文)保管期限可適當(dāng)延長(zhǎng),或移交校檔案室存檔。
實(shí)施方案 篇3
一、指導(dǎo)思想
為加強(qiáng)學(xué)生常規(guī)管理,提高晨間活動(dòng)的.質(zhì)量,鍛煉學(xué)生的體
質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)精神,展示學(xué)生形體美與青春活力,體現(xiàn)學(xué)生良好的精神風(fēng)貌!經(jīng)部門研究決定:幼教部全體學(xué)生于20xx年10月xx日至10月xx日舉行《昆力奔馳》《人生如歌》排舞比賽。具體工作安排如下:
二、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
組 長(zhǎng):倪彩菊
副組長(zhǎng):張誠(chéng) 劉崗 張克讓 柳振民 趙乘奔
組 員:李 潔 劉運(yùn)霞 顧 琴 章青青 楊 子 馬 輝 吳 師 余瑞娜 宮媛媛 劉 蕊 何 華 陳 潔 劉 露 胡娟霞 孟 沖 薛校園 朱秀紡 王雨萌 黃啟龍 閆 夏 劉怡青 曹 純 曹雪涵 杜文山 李 宇 石曉嬌 丁 潔 李 森 侯保良 四、比賽時(shí)間、地點(diǎn)及順序
時(shí)間:10月xx日—xx日6:20—7:00 地點(diǎn):南籃球場(chǎng)(下)
順序:抽簽決定順序,兩組同時(shí)進(jìn)行 五、比賽內(nèi)容: 《昆力奔馳》《人生如歌》 六、比賽場(chǎng)地布置:張克讓 柳振民 趙乘奔
七、獎(jiǎng)勵(lì): 一等獎(jiǎng):2名(300元/名) ,二等獎(jiǎng):3名(200元/名) ,
三等獎(jiǎng):4--5名(100元/名) 八、統(tǒng) 分:張克讓、學(xué)生兩名
20xx/10/8 幼教部
附件
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
實(shí)施方案 篇4
霞光中心小學(xué),建于1977年,學(xué)校總占地面積50畝,校舍建筑面積4273㎡,綠化面積2200㎡。學(xué),F(xiàn)有教師19人,10個(gè)教學(xué)班,附設(shè)幼兒班三個(gè),在校學(xué)生297人。我校自20xx年以來在教育主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下先后合并鄰近村各小學(xué)、教學(xué)點(diǎn)創(chuàng)建為農(nóng)村寄宿制小學(xué),服務(wù)于鄰近14個(gè)村的適齡學(xué)生和幼兒, 至20xx年秋學(xué)期,學(xué)校已有寄宿生163人,上灶學(xué)生143人,15名教師在校食宿。寄宿留守學(xué)生多,學(xué)校的住宿、就餐條件日益緊張,為緩解學(xué)校食宿壓力,大面積改善師生生活條件,根據(jù)市、縣農(nóng)村寄宿制學(xué)校學(xué)生灶具配備工程要求,學(xué)校計(jì)劃于20xx年完成灶房改壙建、灶具配置工作,具體實(shí)施方案如下:
一、成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的灶具配置工程工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)資金、人員、設(shè)施設(shè)備及各方面的.協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
組長(zhǎng):閆重信
組員:柴在浩侯寬民車馳明
閆重信:全面負(fù)責(zé)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化師生灶建設(shè)維修改造工作。
柴在浩:具體負(fù)責(zé)學(xué)校初中標(biāo)準(zhǔn)化師生灶建設(shè)維修改造工作。
侯寬民:負(fù)責(zé)維修改造的質(zhì)量監(jiān)督工作。
車馳明:負(fù)責(zé)維修改造資金管理工作
二、學(xué)?倓(wù)工作以灶具配置工作為中心重新調(diào)整,確保人員、設(shè)施設(shè)備到位,工作順利開展。
同時(shí)制定師生灶工作規(guī)章制度,力爭(zhēng)設(shè)備的高效使用。
三、具體工作:
充分利用現(xiàn)有房屋投資3萬(wàn)元,對(duì)學(xué)校師生灶進(jìn)行改、擴(kuò)建,對(duì)操作間進(jìn)行裝修,安裝吊頂,加貼地面、墻面瓷磚,使兩灶衛(wèi)生條件有明顯改善。架設(shè)供水設(shè)備、電路,并架設(shè)取暖設(shè)備,使資源配置符合衛(wèi)生條件。
四、灶具管理要求
1、食堂的各種設(shè)備、設(shè)施必須符合環(huán)境保護(hù)有關(guān)規(guī)定和要求,確保達(dá)標(biāo)。
2、餐具、灶具和盛放直接入口的食品容器,使用前必須洗凈消毒,灶具、用具用后必須洗凈,保持清潔。
3、定期檢查,餐具感官檢查要求達(dá)到光、潔、澀、干,洗凈度合格率達(dá)到80%以上。
4、灶具管理責(zé)任到人,用后洗凈,定位放好,排列整齊,自覺修補(bǔ),干凈衛(wèi)生。
5、炊具要標(biāo)有明顯的生熟標(biāo)記,并嚴(yán)格按要求使用。
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