(通用)新員工培訓(xùn)方案
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的新員工培訓(xùn)方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
新員工培訓(xùn)方案1
新員工入職培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)
摘要:新員工培訓(xùn)不簡(jiǎn)單的是新員工入職的一個(gè)儀式,而是一個(gè)解除新員工心理疑問(wèn),奠定新員工良好工作習(xí)慣的機(jī)會(huì)。雖然不同的公司有不同的業(yè)務(wù)模式,有不同的崗位職能,但在新員工的問(wèn)題上有很多共同之處。因此給出一個(gè)相對(duì)通用和實(shí)用的新員工入職培訓(xùn)方案,可以作為人力資源經(jīng)理進(jìn)行方案設(shè)計(jì)的一個(gè)模板。
人對(duì)了世界就對(duì)了,很多管理大師用這句話來(lái)作為管理成功的心得體會(huì)。但從人力資源實(shí)踐來(lái)看,單純的通過(guò)人員招聘往往很難整體的提高企業(yè)人力資源的水平,并且會(huì)導(dǎo)致人員素質(zhì)參差不齊。現(xiàn)代企業(yè)非常重視員工培訓(xùn),通過(guò)員工培訓(xùn)提升整體的素質(zhì),通過(guò)培訓(xùn)可以貫徹管理者的意圖,通過(guò)培訓(xùn)具體實(shí)施公司的標(biāo)準(zhǔn)化,通過(guò)培訓(xùn)可以形成企業(yè)持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。企業(yè)中的員工培訓(xùn)是一個(gè)系統(tǒng)的工程,往往針對(duì)不同的情況有不同的培訓(xùn),本文就新員工入職常見(jiàn)問(wèn)題進(jìn)行分析,丟棄一些形而上學(xué)的東西,試著給出一套有關(guān)新員工入職培訓(xùn)的模式化整體方案。當(dāng)然所有的方案都會(huì)有它的適用范圍,本文中的方案也不例外,我們需要先給出三個(gè)假設(shè)條件:
1.公司處于一個(gè)穩(wěn)定期,有相對(duì)固定的業(yè)務(wù)模式。
2.公司已經(jīng)有比較好的業(yè)務(wù)流程定義,有比較規(guī)范的作業(yè)指導(dǎo)。
3.公司是一個(gè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的公司。
一、新員工培訓(xùn)內(nèi)容分析
在上述條件成立的情況下,首先我們需要明確希望通過(guò)培訓(xùn)解決哪些問(wèn)題,只有有針對(duì)性的解決問(wèn)題,才能達(dá)到培訓(xùn)的目的。公司往往會(huì)在年初集中招聘一批新員工,對(duì)這些新員工來(lái)說(shuō)先不談標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程,對(duì)他們而言或許有人心里都還在考慮這個(gè)企業(yè)是否值得留下。不同的員工來(lái)自不同的地方,有過(guò)不同的經(jīng)歷和做事的風(fēng)格與習(xí)慣,有著不同的愛(ài)好,在將來(lái)的工作中他們或許有著很大的習(xí)慣沖突;蛟S有的人對(duì)應(yīng)聘的崗位職能不一定有清晰的認(rèn)識(shí),在后續(xù)的工作中是否能適應(yīng)崗位要求。通過(guò)對(duì)以前離職員工的離職原因進(jìn)行分析,我們發(fā)現(xiàn)所有的問(wèn)題其實(shí)都可以歸結(jié)為如下六個(gè)問(wèn)題,這里我們先將這些問(wèn)題按照新員工面對(duì)的先后順序進(jìn)行排序:
1.這是個(gè)什么樣的公司,是否可以實(shí)現(xiàn)我的求職意愿?
這個(gè)問(wèn)題是新員工能安心工作的前提,無(wú)論新員工他的求職意愿是什么,他都會(huì)首先去權(quán)衡這個(gè)問(wèn)題。如果他感覺(jué)到很模糊或者得到的答案很閃爍,他就會(huì)一直處于徘徊猶豫的狀態(tài)中,對(duì)工作的投入也不會(huì)付出全部,在后續(xù)的工作中只要有一點(diǎn)不盡人意的地方就會(huì)考慮離開(kāi)。
2.這個(gè)公司的產(chǎn)品是否有價(jià)值?
這個(gè)問(wèn)題其實(shí)是員工對(duì)自身工作的價(jià)值認(rèn)可問(wèn)題,如果這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有解決,新員工會(huì)一直懷疑自己是否在欺騙客戶(hù)。即使他在努力為公司謀取利益,他也只是在以謀取個(gè)人工資為出發(fā)點(diǎn),沒(méi)
有從解決問(wèn)題的角度去處理工作中的矛盾,并不利于公司的持續(xù)發(fā)展,只要出現(xiàn)對(duì)他更有利可圖的機(jī)會(huì),他會(huì)毫不猶豫的離開(kāi)公司。
3.我在這個(gè)公司有怎樣的發(fā)展途徑?
這個(gè)問(wèn)題是新員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃問(wèn)題,如果能得到很好的解決,即使在今后的工作中面臨一些得失他也會(huì)有一個(gè)很好的心態(tài)。
4.我是否真的勝任這份工作,如果有問(wèn)題怎么辦?
這個(gè)問(wèn)題解決新員工對(duì)新環(huán)境的一種焦慮。對(duì)于已經(jīng)入職的新員工而言,可以假設(shè)已經(jīng)解決了他的能力素質(zhì)與崗位要求相匹配的問(wèn)題,能否勝任工作的問(wèn)題其實(shí)是他在工作中如果遇到問(wèn)題他是否可以獲得幫助,解決他的后顧之憂,讓他知道他在工作中遇到問(wèn)題有哪些解決途徑。
5.我或者我的工作結(jié)果如何可以獲得認(rèn)可?
如果新員工在思考這個(gè)問(wèn)題,可以確定他已經(jīng)認(rèn)可公司了,他在考慮如何可以取得好的發(fā)展,和在公司中怎樣可以少犯錯(cuò)誤。
6.我是否可以順利的融入到新的環(huán)境中,或者我是否可以被老員工接納?
這個(gè)問(wèn)題關(guān)系到新員工是否能快樂(lè)的工作,我們不能指望一個(gè)成天悶悶不樂(lè)的員工會(huì)有很好的工作成績(jī)和一個(gè)穩(wěn)定的工作心態(tài)。
有超過(guò)80%新員工離職是由于上述問(wèn)題沒(méi)有得到很好的解決而導(dǎo)致的。新員工如果沒(méi)有進(jìn)行很好的新員工培訓(xùn),會(huì)經(jīng)歷較長(zhǎng)時(shí)間的適應(yīng)期,而且流失率很大。通過(guò)新員工培訓(xùn)解決這些問(wèn)題可以起到事半功倍的效果,并且還可以提高員工的忠誠(chéng)度。
二、新員工培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)
有了對(duì)上述問(wèn)題的整理,接著應(yīng)該考慮如何去解答這些問(wèn)題了。并且可以將上述問(wèn)題解答作為新員工培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)的主思路。
應(yīng)該采用什么樣的`方式解決上述問(wèn)題呢?
第一個(gè)問(wèn)題我們需要了解員工的求職意愿,雖然在入職篩選的時(shí)候已經(jīng)過(guò)濾掉求職意愿與我們崗位要求不一致的人,但留下來(lái)的人求職意愿依然是很多的,首先我們需要在新員工培訓(xùn)之前就對(duì)新員工的求職意愿做一個(gè)了解,并逐一整理出來(lái)。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),求職意愿最多的幾種情況是:希望得到一份收入比較高的工作;希望找到一個(gè)有發(fā)展空間的公司;希望在公司學(xué)到一定的知識(shí)(技術(shù)、市場(chǎng)或管理之類(lèi));希望在一個(gè)體面的公司工作,等等。但解決第一個(gè)問(wèn)題我們不能去一一的去講述某某的求職意愿公司是怎樣滿(mǎn)足的,這樣就顛倒了公司與員工的位置而本末倒置了。這里我們可以準(zhǔn)備一個(gè)公司介紹,這個(gè)介紹不是為了簡(jiǎn)單的介紹和炫耀而堆砌數(shù)字,而是講述公司是如何為了追求某種理
念而逐步發(fā)展的,讓新員工感受到這是一個(gè)為了理想而執(zhí)著追求的公司。同時(shí)有針對(duì)性的告訴新員工我們?cè)跒楣镜睦砟疃鴬^斗的過(guò)程中,我們的意愿是可以達(dá)到的,并且告訴新員工,詳細(xì)的內(nèi)容(比如績(jī)效考核體系)在后續(xù)的培訓(xùn)內(nèi)容中會(huì)一一解答的。這樣會(huì)讓新員工覺(jué)得安全。
接著我們需要對(duì)公司產(chǎn)品進(jìn)行介紹了,介紹的過(guò)程中,重點(diǎn)需要介紹我們產(chǎn)品設(shè)計(jì)的理念和我們的市場(chǎng)策略。這個(gè)部分讓員工感受到公司從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到市場(chǎng)到售后,都是以客戶(hù)為中心,客戶(hù)至上。這樣可以從新員工進(jìn)入公司開(kāi)始就建立服務(wù)客戶(hù)的思想,同時(shí)會(huì)消除進(jìn)入一個(gè)騙子公司的感覺(jué)。讓新員工工作的安心。
上面兩個(gè)問(wèn)題消除了員工對(duì)公司的疑慮,接著員工就要考慮自己的發(fā)展問(wèn)題了,這里我們需要根據(jù)本次培訓(xùn)新員工的崗位特點(diǎn)針對(duì)性的介紹公司的崗位職能,以及這些崗位的發(fā)展路線圖。同時(shí)在這里需要給新員工一個(gè)與崗位相關(guān)的薪酬范圍和公司統(tǒng)一的績(jī)效評(píng)定制度,并告訴新員工,具體的績(jī)效評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)在試用期間相關(guān)主管會(huì)進(jìn)行詳細(xì)的培訓(xùn)。
在介紹崗位職能的同時(shí),需要講述各個(gè)崗位的人員要求和崗位規(guī)范,同時(shí)要給新員工培訓(xùn)《崗位規(guī)范》使用方法,在哪里可以獲得自己所在崗位的崗位規(guī)范,崗位規(guī)范中包含哪些內(nèi)容,崗位規(guī)范中相關(guān)工作的表格在哪里獲取,工作中的過(guò)程數(shù)據(jù)存放在哪里。
新員工培訓(xùn)方案2
為了滿(mǎn)足我行發(fā)展需要,打造一支具備高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì),提升我行在金融市場(chǎng)中的生命力、競(jìng)爭(zhēng)力,現(xiàn)對(duì)20xx年新員工進(jìn)行培訓(xùn),特制定本方案。
一、培訓(xùn)目的:
本方案在于幫助新入職員工了解我行相關(guān)規(guī)章制度,盡快融入我行企業(yè)文化,樹(shù)立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)及職業(yè)素質(zhì),為崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
入職培訓(xùn)的目的:
1.減少新員工的壓力和焦慮;
2.減少啟動(dòng)成本;
3.降低員工流動(dòng);
4.縮短新員工達(dá)到熟練精通程度的時(shí)間;
5.幫助新員工學(xué)習(xí)組織的.價(jià)值觀,文化以及期望;
6.協(xié)助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;
7.鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓(xùn)內(nèi)容:
1.公司的發(fā)展歷史、公司業(yè)務(wù)、公司宗旨、企業(yè)文化及發(fā)展前景;
2.公司組織結(jié)構(gòu)圖、權(quán)力系統(tǒng)、各部門(mén)之間的服務(wù)協(xié)調(diào)、部門(mén)職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍、主要領(lǐng)導(dǎo)介紹及分管業(yè)務(wù);
3.會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)(含基礎(chǔ)工作標(biāo)準(zhǔn)化);
4.綜合系統(tǒng)操作流程;
5.公司薪酬程序、如何發(fā)放及發(fā)放時(shí)間;
6.職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機(jī)會(huì),職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息);
7.介紹公司員工手冊(cè)、公司有關(guān)政策、程序、財(cái)務(wù)制度及相關(guān)流 程;
8.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)導(dǎo)入(儀容儀表、服務(wù)流程、特殊業(yè)務(wù)、晨會(huì)); 9.銀行日常安全防范工作;
10.工作外的活動(dòng)(如工會(huì)活動(dòng),團(tuán)委活動(dòng),本行辦的月報(bào)等) 11.參觀公司服務(wù)場(chǎng)所(如餐廳,會(huì)議室,各部門(mén)等);
三、 培訓(xùn)時(shí)間
第二批時(shí)間安排:20xx.10.9-20xx.10.18
四、組織驗(yàn)收:
1.組織考試 20xx年xx月xx日
2.上交職業(yè)生涯(5年內(nèi))規(guī)劃
五、培訓(xùn)紀(jì)律:
1.不可遲到、早退,不得請(qǐng)事假,擅自缺席,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)將視為自動(dòng)離職。
2.培訓(xùn)場(chǎng)所禁止吸煙、吃東西、大聲喧嘩。
3.培訓(xùn)要保持安靜,注意力集中,不可竊竊私語(yǔ)。
4.同事之間要互相謙讓、友愛(ài),不可發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、打架,不能拉幫結(jié)派,一切不利于團(tuán)結(jié)的事,一律禁止。
5.培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)課,作好筆記,不得做與培訓(xùn)無(wú)關(guān)的事。
六、培訓(xùn)態(tài)度和培訓(xùn)意義
(一)培訓(xùn)的態(tài)度:積極的態(tài)度已經(jīng)成為當(dāng)今最為稀缺、珍貴的資源;它是個(gè)人決勝于未來(lái)的最大資本,是縱橫職場(chǎng)最核心的競(jìng)爭(zhēng)力!再平凡的培訓(xùn),只要你有足夠積極的態(tài)度,也能從中得到最有價(jià)值的鍛煉!
心若改變,你的態(tài)度跟著改變
態(tài)度改變,你的習(xí)慣跟著改變
習(xí)慣改變,你的性格跟著改變
性格改變,你的人生跟著改變
(二)培訓(xùn)的意義:
1.掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益,職業(yè)道德,更快的勝任工作;
2.學(xué)到新的知識(shí),獲得經(jīng)驗(yàn),從而有機(jī)會(huì)提升;
3.堅(jiān)持接受培訓(xùn),可減少工作中的安全事故;
4.可以增加收入,創(chuàng)造更好的工作條件;
5.會(huì)增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心;
6.增強(qiáng)工作能力,有利于未來(lái)發(fā)展;
7.了解角色轉(zhuǎn)變的心態(tài)和能力要求,樹(shù)立正面的職業(yè)心態(tài)。
新員工培訓(xùn)方案3
一、檔案職業(yè)教育培訓(xùn)調(diào)查的基本情況
為了深入了解基層檔案工作者職業(yè)教育培訓(xùn)情況,筆者于20xx年6月至8月間,依托省、市檔案局,對(duì)廣東省參加檔案職業(yè)教育培訓(xùn)班的機(jī)關(guān)、企業(yè)、事業(yè)單位的一線檔案館(室)工作人員發(fā)放了調(diào)查問(wèn)卷,問(wèn)卷分為兩個(gè)部分:一是調(diào)查對(duì)象個(gè)人信息,包括專(zhuān)業(yè)、學(xué)歷、職稱(chēng)、年齡、性別;二是調(diào)查對(duì)象參加檔案職業(yè)教育培訓(xùn)情況及需求。通過(guò)對(duì)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行篩選整理,最終數(shù)據(jù)基本完整齊全、回答屬實(shí)的有118份問(wèn)卷,視為有效問(wèn)卷。從調(diào)查基本情況可以看到,目前基層檔案管理隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)化程度較低,72.9%的人所學(xué)專(zhuān)業(yè)與檔案專(zhuān)業(yè)及計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)無(wú)關(guān);一些單位不太重視檔案工作,檔案干部中兼職檔案管理人員偏多,占調(diào)查者的59.3%;檔案管理隊(duì)伍流動(dòng)性較大,隊(duì)伍不太穩(wěn)定,調(diào)查中有64.3%的檔案管理隊(duì)伍從事檔案工作不足10年。
二、檔案職業(yè)教育培訓(xùn)中存在的主要問(wèn)題
。ㄒ唬](méi)有規(guī)范的'培訓(xùn)機(jī)制
基層單位的實(shí)際情況是檔案管理人員以兼職為主,一人兼多崗的情況較為普遍。由于沒(méi)有一定的培訓(xùn)機(jī)制作保障,有些單位領(lǐng)導(dǎo)以工作較忙為理由不支持檔案管理人員離崗培訓(xùn),導(dǎo)致有些檔案管理人員參加培訓(xùn)教育的機(jī)會(huì)偏少,一般一年或幾年才參加一次教育培訓(xùn)。
。ǘn案培訓(xùn)方式比較單一
目前的培訓(xùn)方式以大培訓(xùn)班、大型會(huì)議培訓(xùn)為主。這種短時(shí)間內(nèi)不分層次的上大課的培訓(xùn)形式,學(xué)習(xí)效果不明顯。
。ㄈ┡嘤(xùn)內(nèi)容針對(duì)性不強(qiáng)
一般以公共“通識(shí)”理論教育為主,與檔案工作的具體實(shí)際有一定的距離。缺乏針對(duì)不同行業(yè)特點(diǎn)、業(yè)務(wù)水平等情況進(jìn)行的培訓(xùn),特別是缺乏檔案現(xiàn)代化管理方面的培訓(xùn)。
。ㄋ模](méi)有專(zhuān)職的培訓(xùn)教師
培訓(xùn)教師一般是在培訓(xùn)前臨時(shí)抽調(diào)的,主要是由檔案行政管理部門(mén)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)人員兼任,這些兼職老師的教育技術(shù)水平和授課藝術(shù)與專(zhuān)職老師相比有所欠缺,講課吸引力不足[2]。此外,師資來(lái)源比較單一,缺少優(yōu)秀的一線檔案工作者參與教學(xué)。
三、加強(qiáng)檔案職業(yè)教育培訓(xùn)的主要措施
“事業(yè)的發(fā)展需要人才的支撐”,“檔案專(zhuān)業(yè)人員是推動(dòng)檔案事業(yè)發(fā)展的基本依靠”。在目前檔案從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,流動(dòng)也比較頻繁的情況下,檔案職業(yè)教育培訓(xùn)尤顯重要。因此,進(jìn)一步強(qiáng)化教育培訓(xùn)機(jī)制、改革培訓(xùn)形式、增強(qiáng)培訓(xùn)效果是檔案行政機(jī)關(guān)面臨的任務(wù)。
。ㄒ唬┙⑷珕T化的檔案教育培訓(xùn)的機(jī)制
首先是規(guī)范化崗前培訓(xùn),崗前培訓(xùn)能為新聘檔案管理人員在正式上崗后開(kāi)展工作奠定一定的基礎(chǔ),同時(shí)也是檔案管理人員從零開(kāi)始并逐步適應(yīng)本崗位要求而接受檔案教育的一個(gè)過(guò)程。因此,新聘檔案管理人員無(wú)論學(xué)歷高低、專(zhuān)業(yè)背景如何都應(yīng)該接受崗前培訓(xùn)。其次是強(qiáng)化業(yè)務(wù)提高培訓(xùn),檔案行政機(jī)關(guān)和檔案協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)組織應(yīng)根據(jù)檔案管理人員的構(gòu)成狀況和崗位工作的實(shí)際需要舉辦各種短期培訓(xùn)班,通過(guò)不斷的知識(shí)更新,使檔案管理人員可以適應(yīng)不斷變化的工作要求。除了上述崗位培訓(xùn)外,有關(guān)單位還應(yīng)重視檔案管理人員的職業(yè)發(fā)展,支持檔案管理人員參加在職教育,如專(zhuān)業(yè)證書(shū)班、學(xué)歷教育班、繼續(xù)教育班的學(xué)習(xí),為檔案管理人員的職業(yè)發(fā)展提供助力。
。ǘ┩卣苟嘣呐嘤(xùn)形式
基層檔案管理人員很多是兼職人員,工作較多,很難抽出時(shí)間脫產(chǎn)參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。針對(duì)這種情況,檔案行政機(jī)關(guān)和檔案培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)改變單一的課堂講授培訓(xùn)形式,提供一些人性化、多樣化的培訓(xùn)方式,例如在線培訓(xùn)課程、面對(duì)面培訓(xùn)、案例研討會(huì)、工作實(shí)習(xí)等培訓(xùn)方式,以滿(mǎn)足不同的需求,解決“工學(xué)”矛盾。
新員工培訓(xùn)方案4
對(duì)本院?jiǎn)T工、聘用人員都應(yīng)接受有關(guān)的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。
1.主要培訓(xùn)內(nèi)容:
。1)本崗位安全生產(chǎn)職責(zé)規(guī)范、安全操作規(guī)程、安全操作技能。
。2)國(guó)家和上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)、安全工作規(guī)程、安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定;院職業(yè)健康安全管理體系和安全生產(chǎn)管理體系文件。
(3)危險(xiǎn)源辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)及其預(yù)防和控制措施。
。4)安全質(zhì)量管理要求及以往存在問(wèn)題。
。5)應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng);緊急救護(hù)法、應(yīng)急預(yù)案,事故教訓(xùn)及預(yù)防措施等。
2.院主要領(lǐng)導(dǎo)干部安全培訓(xùn)
院主要領(lǐng)導(dǎo)干部上崗前應(yīng)學(xué)習(xí)國(guó)家安全生產(chǎn)法規(guī)、上級(jí)和本院有關(guān)的安全生產(chǎn)管理規(guī)定、職業(yè)健康安全管理體系文件等,并經(jīng)培訓(xùn)考試合格后上崗工作。每年應(yīng)進(jìn)行安全生產(chǎn)再培訓(xùn)。
3.安全管理人員安全培訓(xùn)
。1)安監(jiān)部人員上崗前必須經(jīng)過(guò)安全生產(chǎn)培訓(xùn),并經(jīng)考試合格后上崗工作。取得國(guó)家注冊(cè)安全工程師資格,每三年接受?chē)?guó)家有關(guān)機(jī)構(gòu)的繼續(xù)教育培訓(xùn)及考試,每年參加外部培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)安全學(xué)習(xí)。
。2)二級(jí)安全網(wǎng)絡(luò)部門(mén)專(zhuān)職/兼職安全管理人員(包括工程部、監(jiān)理部、勘測(cè)工程部、海外事業(yè)部、項(xiàng)目經(jīng)理部、技術(shù)質(zhì)管部、院長(zhǎng)工作部、工會(huì)等),上崗前必須經(jīng)過(guò)安全生產(chǎn)培訓(xùn);每年安監(jiān)部還應(yīng)組織對(duì)其進(jìn)行一次安全生產(chǎn)再培訓(xùn)。
(3)每年安監(jiān)部會(huì)同工程部、監(jiān)理部、勘測(cè)工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)安全管理人員及有關(guān)人員進(jìn)行多次安全考試,考試內(nèi)容必須包括電力建設(shè)安全工作規(guī)程、電力工程勘測(cè)安全技術(shù)規(guī)程等。
。4)二級(jí)安全網(wǎng)絡(luò)部門(mén)專(zhuān)職/兼職安全員要經(jīng)常性地指導(dǎo)本部門(mén)三級(jí)安全網(wǎng)絡(luò)人員,并組織開(kāi)展日常安全教育。
4.特種作業(yè)人員上崗培訓(xùn)與復(fù)訓(xùn)
。1)對(duì)本院正式職工和聘用人員中的特種作業(yè)人員,必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓(xùn),取得特種作業(yè)操作資格證書(shū),方可上崗作業(yè)。以后應(yīng)按規(guī)定時(shí)間進(jìn)行復(fù)訓(xùn)。
(2)安監(jiān)部要做好本院特種作業(yè)人員狀況的統(tǒng)計(jì)工作,督促有關(guān)崗位人員的初訓(xùn)或復(fù)訓(xùn),保證做到持證上崗。
。3)對(duì)院總承包工程,現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目部要檢查分包施工單位特種作業(yè)人員資格證和安全員培訓(xùn)合格證,督促施工分包單位做好施工人員的安全教育和培訓(xùn)工作。
5.新入院大學(xué)生、研究生崗前安全教育
培訓(xùn)主管部門(mén)和安監(jiān)部每年組織新分配大學(xué)畢業(yè)生、研究生崗前培訓(xùn)時(shí),必須設(shè)定專(zhuān)門(mén)的安全培訓(xùn)課程,包括適用的安全法規(guī)及行業(yè)安全管理規(guī)定、企業(yè)安全生產(chǎn)管理體系和職業(yè)健康安全管理體系文件,考試合格方可上崗。
6.上崗、轉(zhuǎn)崗、離崗適應(yīng)性培訓(xùn)
。1)各部門(mén)對(duì)新聘用人員、借用人員、臨時(shí)工等,都應(yīng)進(jìn)行安全教育培訓(xùn),特別是其崗位工作安全責(zé)任較大時(shí),安全教育培訓(xùn)更不能降低要求。可外聘專(zhuān)家或本院/本部門(mén)稱(chēng)職人員進(jìn)行培訓(xùn)。
。2)當(dāng)人員調(diào)換崗位,所操作設(shè)備、技術(shù)條件、安全管理要求發(fā)生變化時(shí),必須進(jìn)行適應(yīng)新崗位、新操作方法的.安全技術(shù)教育和實(shí)際操作訓(xùn)練,使其掌握有關(guān)安全技術(shù)特性,采取有效的安全防護(hù)措施。培訓(xùn)形式可多樣化,但必須考核合格方可上崗。
。3)對(duì)違反操作規(guī)程、院安全生產(chǎn)制度造成事故或嚴(yán)重違章的責(zé)任者,除按院《安全事故和違規(guī)行為處罰辦法》和《安全生產(chǎn)考核管理辦法》處理外,還應(yīng)根據(jù)具體情況,對(duì)其進(jìn)行離崗培訓(xùn)、在崗學(xué)習(xí)等形式的安全教育,進(jìn)一步掌握崗位安全操作規(guī)程、院有關(guān)安全規(guī)章制度和安全操作方法等,經(jīng)考核合格后方可重新上崗。針對(duì)不斷拓展海外業(yè)務(wù),本著“海外項(xiàng)目安全管理不低于國(guó)內(nèi)安全管理標(biāo)準(zhǔn)”的要求,做到每批人員出國(guó)前進(jìn)行安全培訓(xùn),完善《出國(guó)前安全教育手冊(cè)》,強(qiáng)化境外突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、相關(guān)現(xiàn)場(chǎng)處置方案的培訓(xùn),確保掌握安全風(fēng)險(xiǎn)防范措施、預(yù)防突發(fā)事件的發(fā)生。
7.全院性的安全教育培訓(xùn)活動(dòng)
每年年初安監(jiān)部會(huì)同培訓(xùn)主管部門(mén),組織提出安全教育培訓(xùn)計(jì)劃,每半年進(jìn)行一次全面的增補(bǔ);對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,及時(shí)根據(jù)上級(jí)和院安全管理要求、各部門(mén)需求,隨時(shí)補(bǔ)充調(diào)整計(jì)劃,以適應(yīng)院及各類(lèi)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)安全管理及發(fā)展需求。堅(jiān)持不懈地開(kāi)展日常的安全宣傳教育,如:網(wǎng)上開(kāi)辦“安全監(jiān)察”專(zhuān)欄、每月編印安全簡(jiǎn)報(bào)、制作安全宣傳展版和安全培訓(xùn)課件、開(kāi)展“安全在我身別”主題攝影比賽、開(kāi)展安全知識(shí)答卷或競(jìng)賽、應(yīng)急演練、播放事故案例教育片。
8.檢查與考核
新員工培訓(xùn)方案5
一、培訓(xùn)機(jī)構(gòu):醫(yī)教科、護(hù)理。
二、培訓(xùn)目的:通過(guò)有效的'培訓(xùn),提高員工的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,盡快適應(yīng)我院的工作環(huán)境,有效的發(fā)揮自己的才能。
二、培訓(xùn)時(shí)間:報(bào)道后第一日起,具體時(shí)間以培訓(xùn)通知為準(zhǔn)。
三、培訓(xùn)地點(diǎn):門(mén)診部四樓大會(huì)議室。
四、培訓(xùn)內(nèi)容:
一、醫(yī)院概況(人力資源培訓(xùn)內(nèi)容)
1、院訓(xùn)、院徽含義;
2、服務(wù)承諾;
3、醫(yī)院的基本概況(發(fā)展史及遠(yuǎn)景);
4、醫(yī)院的行政組織結(jié)架;
5、醫(yī)院獎(jiǎng)罰制度;
二、醫(yī)技人員培訓(xùn)內(nèi)容(建議如下):
。ㄒ唬⒁(guī)章制度
1、《中華人民共和國(guó)執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》;
2、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》;
3、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》;
4、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》;
5、《中華人民共和國(guó)藥品管理法》;
6、《醫(yī)療事故分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》(試行);
7、《醫(yī)療事故處理?xiàng)l例》;
8、醫(yī)療核心制度;
9、住院病例質(zhì)量管理實(shí)施細(xì)則;
10、運(yùn)行病例考核標(biāo)準(zhǔn)(建議發(fā)放至個(gè)人);
11、終末病例考核標(biāo)準(zhǔn);
12、新版《病歷書(shū)寫(xiě)基本規(guī)范》
13、常見(jiàn)手術(shù)預(yù)防用抗菌藥物表(發(fā)放至個(gè)人);
14、處方評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)(發(fā)放至個(gè)人);
15、麻醉品和精神品臨床應(yīng)用指導(dǎo)原則;
16、《抗菌素臨床應(yīng)用實(shí)施管理辦法》;
17、《抗菌素類(lèi)藥物分級(jí)使用管理實(shí)施方案》(試行);
。ǘ┰焊信嘤(xùn)內(nèi)容:
1、醫(yī)院感染相關(guān)概念;
2、手衛(wèi)生;
3、醫(yī)療廢物管理制度;
4、職業(yè)暴露;
5、無(wú)菌操作基本常識(shí);
6、醫(yī)院感染報(bào)告制度;
7、醫(yī)院感染暴發(fā)報(bào)告流程;
8、醫(yī)院感染診斷標(biāo)準(zhǔn);
9、多重耐藥菌醫(yī)院感染管理制度;
10、多重耐藥菌報(bào)告流程;
。ㄈ﹤魅静》揽刂R(shí)培訓(xùn):
1、傳染病報(bào)告組織機(jī)構(gòu)職責(zé);
2、傳染病的報(bào)告制度及報(bào)告流程;
3、傳染病信息報(bào)告;
4、傳染病報(bào)告卡填寫(xiě)要求;
5、常見(jiàn)傳染病的診斷;
6、考核與評(píng)估;
。ㄋ模⒓本戎R(shí)培訓(xùn)
1、心肺復(fù)蘇;
2、輸液反應(yīng)。
新員工培訓(xùn)方案6
鮮商品也可稱(chēng)為易腐商品,屬不易保存的商品。生鮮三品是指蔬果、肉類(lèi)、水產(chǎn)三類(lèi)產(chǎn)品。生鮮三品多以初級(jí)產(chǎn)品為主。生鮮五品是在生鮮三品的基礎(chǔ)上再加上面包、熟食產(chǎn)品。面包熟食是以加工產(chǎn)品為主。
目的:保證生鮮商品在賣(mài)場(chǎng)及加工間都能處于最佳衛(wèi)生狀態(tài)下,使商品的壽命更長(zhǎng)、值更高,從而提供給顧客最新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品。
重點(diǎn):如何長(zhǎng)時(shí)間保持生鮮商品的鮮度,以確保商品品質(zhì)不受損失,
這是顧客放心購(gòu)買(mǎi)的關(guān)鍵,只有具備良好的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)管理與良好的保鮮專(zhuān)業(yè)技術(shù)才能確保生鮮商品的鮮度和質(zhì)量。鮮度管理非常重要,只有良好的鮮度管理才能獲得消費(fèi)者的肯定,滿(mǎn)足顧客需要,促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售,提高營(yíng)業(yè)額,減少損耗。
益 處:
縮短培訓(xùn)時(shí)間統(tǒng)一專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),便于溝通通過(guò)正確有效的工作方法,帶來(lái)更多利潤(rùn)對(duì)生鮮部門(mén)有全面了解
一、 生鮮原則
生鮮食品有六大原則,也是生鮮經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)所在,此基礎(chǔ)以達(dá)到相應(yīng)的毛利和銷(xiāo)售額。
1. 新鮮
2. 干凈
3. 優(yōu)良服務(wù)
4. 可口
5. 合理的價(jià)格
6. 品種豐富
新 鮮:銷(xiāo)售的商品必須通過(guò)質(zhì)量檢查,從收貨、儲(chǔ)存、操作處理至陳列,始終都要保持生鮮的質(zhì)量。
干 凈:所有的商品、員工、工作區(qū)域、加工設(shè)備,銷(xiāo)售用柜都必須時(shí)刻保持干凈。
優(yōu)良服務(wù):?jiǎn)T工熱愛(ài)本職,能提供快速、準(zhǔn)確、禮貌、文明的服務(wù),給顧客以微笑,還顧客以忠誠(chéng)。
可 口:生產(chǎn)可口的食品,符合當(dāng)?shù)氐目谖,滿(mǎn)足主要顧客群之需要。
合理的價(jià)格:價(jià)格必須比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手便宜,價(jià)格同質(zhì)量相符合,且能被消費(fèi)者所接受。
品種豐富:根據(jù)不同季節(jié),不同產(chǎn)地的特點(diǎn)提供具有特色的各種商品以滿(mǎn)足顧客之需要。
二、生鮮食品工作程序
采購(gòu)訂單
訂貨
收貨
儲(chǔ)存
加工處理
包裝陳列
銷(xiāo)售
退貨 顧客購(gòu)買(mǎi)
內(nèi)部轉(zhuǎn)用 損耗
三、生鮮標(biāo)準(zhǔn)
我們員工的原則
有責(zé)任感
對(duì)自我、公司、社會(huì)有紀(jì)律的約束
有技術(shù),能吃苦耐勞,努力工作,樂(lè)于進(jìn)步
良好的人際關(guān)系
能處理好工作和家庭的時(shí)間關(guān)系
商品標(biāo)準(zhǔn)
選擇保質(zhì)期內(nèi)的商品
商品品質(zhì)優(yōu)良才能銷(xiāo)售
價(jià)格簽和商品外箱上清楚標(biāo)明保質(zhì)期
商品必須分類(lèi)別儲(chǔ)存在冷庫(kù)
清潔標(biāo)準(zhǔn)
商品從收貨至銷(xiāo)售始終是清潔的
員工的個(gè)人清潔要達(dá)標(biāo)
銷(xiāo)售區(qū)域、設(shè)備用具、儲(chǔ)存及操作區(qū)的清潔
使用食品和藥物管理部門(mén)認(rèn)可的化學(xué)清潔品、清潔工具
程序標(biāo)準(zhǔn)
操作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,使用配方標(biāo)準(zhǔn)化
建立標(biāo)準(zhǔn)的管理制度
合理的商品銷(xiāo)售和采購(gòu)計(jì)劃
利潤(rùn)標(biāo)準(zhǔn)
以增加毛利、減少損耗為經(jīng)營(yíng)中心
每個(gè)部門(mén)都建立合理的利潤(rùn)指標(biāo)
每月總結(jié)生鮮食品的執(zhí)行情況(采購(gòu)、銷(xiāo)售、損耗控制)
四、采購(gòu)計(jì)劃
采購(gòu)計(jì)劃的'建立
由生鮮各部門(mén)主管完成,部門(mén)經(jīng)理審核
應(yīng)在充分了解商品品項(xiàng)的銷(xiāo)售情況下制定銷(xiāo)售計(jì)劃
考慮商品的季節(jié)性、節(jié)假日、促銷(xiāo)、天氣等因素
以不斷提高營(yíng)業(yè)額、增加毛利為目標(biāo)來(lái)設(shè)定采購(gòu)計(jì)劃
每周及每日的計(jì)劃,均可參考過(guò)去銷(xiāo)售數(shù)據(jù),制定一個(gè)合理的基準(zhǔn)
采購(gòu)計(jì)劃的實(shí)施
結(jié)合前期的銷(xiāo)售狀態(tài)及庫(kù)存狀態(tài),將訂購(gòu)數(shù)量反映在永續(xù)訂單上
五、生鮮部下訂單流程
采購(gòu)計(jì)劃
確認(rèn)訂貨量
永續(xù)訂單
傳真并電話確認(rèn)
訂貨結(jié)束
六、生鮮收貨
生鮮商品的收貨原則:
商品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)
商品數(shù)量與訂單相符
商品收貨簡(jiǎn)便
收貨區(qū)域衛(wèi)生清潔
生鮮收貨流程
生鮮收貨驗(yàn)質(zhì):
生鮮收貨操作由收貨部人員按收貨流程執(zhí)行,生鮮品質(zhì)量及驗(yàn)貨則由生鮮部主管或其指定人員負(fù)責(zé)。
請(qǐng)?zhí)貏e注意:
優(yōu)先收驗(yàn)生鮮貨物
檢查外包裝(紙箱)
檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
檢查等級(jí)是否對(duì)
通過(guò)商品的外觀、顏色、氣味等判斷品質(zhì)是否優(yōu)良
是否符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)
不符合標(biāo)準(zhǔn):
冷凍食品:軟化、解凍之品
破損、破碎、變形商品
商品結(jié)霜、結(jié)塊
冷藏食品:氣味異常,有腐壞之味
顏色不正,有粘液
生鮮收貨過(guò)磅:
如商品裝在容器、筐子里,過(guò)磅時(shí)要將其重量扣除,以?xún)糁貫闇?zhǔn)
稱(chēng)重重量以東方收貨部現(xiàn)場(chǎng)磅重之?dāng)?shù)據(jù)為準(zhǔn),供應(yīng)商需要在現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)
全數(shù)過(guò)磅后,雙方簽名確認(rèn)無(wú)誤,方可由收貨錄入員做電腦錄入
七、生鮮退貨與換貨
生鮮退貨:
確認(rèn)退貨、品項(xiàng)、數(shù)量、
填退貨單
供應(yīng)商送貨時(shí)、貨隨單出庫(kù)至退貨組、退貨組核實(shí)單貨一致
退給供應(yīng)商
更改庫(kù)存
退貨結(jié)束
生鮮換貨:
確定換貨
品項(xiàng)、數(shù)量
提出換貨申請(qǐng)
填換貨申請(qǐng)單
單與貨拉至收貨區(qū)
核實(shí)后同廠商換貨
換貨結(jié)束
八、生鮮儲(chǔ)存
生鮮收貨后,盡量減少暴露在常溫下的時(shí)間,要求在收貨與進(jìn)入冷庫(kù)之間的時(shí)間不能超過(guò)二十分鐘。冷凍品要及時(shí)入冷凍庫(kù),冷藏品要及時(shí)入冷藏庫(kù),冰鮮產(chǎn)品要迅速敷冰販賣(mài)
需要加工處理的,要迅速進(jìn)入操作間,加工后運(yùn)到賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售
生鮮的儲(chǔ)存要嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出的原則,庫(kù)存上要明示保質(zhì)期及進(jìn)貨日期
生鮮品的儲(chǔ)存主要在冷庫(kù)完成,所以控制冷庫(kù)的正常溫度、除霜溫度及維持生鮮庫(kù)的清潔衛(wèi)生是至關(guān)重要的
九、生鮮加工
生鮮食品加工
注意清潔、衛(wèi)生、安全
生、熟分開(kāi)操作
工具、設(shè)備性能良好,隨時(shí)可以使用
包裝標(biāo)準(zhǔn)化
生產(chǎn)過(guò)程強(qiáng)調(diào)質(zhì)量
生產(chǎn)的數(shù)量與銷(xiāo)售數(shù)量一致,生產(chǎn)與銷(xiāo)售相協(xié)調(diào)
生產(chǎn)人員訓(xùn)練有素
生鮮食品的加工步驟
原 料:原料必須是高質(zhì)量,經(jīng)過(guò)篩選和檢查
設(shè) 備:工具與設(shè)備分部門(mén)管理,明確區(qū)分
----生產(chǎn)加工:符合安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)銷(xiāo)相符的標(biāo)準(zhǔn)
----人 力:合理安排班次,與生產(chǎn)任務(wù)相配合
-----包 裝:建立標(biāo)準(zhǔn)化包裝,且包裝符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
十、生鮮陳列
商品陳列檢查原則
標(biāo) 簽:價(jià)格卡(或價(jià)格牌)與商品相符
價(jià)格正確
保質(zhì)期:所有商品應(yīng)有保質(zhì)期,在保質(zhì)期內(nèi)銷(xiāo)售
美 觀:陳列美觀,促銷(xiāo)品項(xiàng)貨量充足,無(wú)破損、拆包商品
清 潔:貨架、冷柜清潔
商品陳列計(jì)劃
依商品銷(xiāo)量的大小決定陳列面積
同類(lèi)商品須相鄰陳列
補(bǔ)貨要遵守先進(jìn)先出的原則
每?jī)尚瞧谟芍鞴芙ㄗh,生鮮部經(jīng)理確認(rèn)做排面調(diào)整工作
十一、損耗控制
損耗分析及措施
商品本身腐爛變質(zhì)
加強(qiáng)生鮮產(chǎn)品的鮮度管理和清潔衛(wèi)生管理,及時(shí)處理變質(zhì)品
冷庫(kù)、冷凍(冷藏)柜斷電故障導(dǎo)致變質(zhì) *****超市(機(jī)密)
溫度每日定期檢查三次,有異,F(xiàn)象及時(shí)報(bào)修,并對(duì)產(chǎn)品
采取轉(zhuǎn)移措施
商品過(guò)季、積壓
控制好訂貨量,并及時(shí)做促銷(xiāo)
須當(dāng)日售完品項(xiàng),未售完造成損耗
嚴(yán)格控制訂貨量及陳列數(shù)量
亂拆包、偷竊
加強(qiáng)管理,防拆防偷
員工偷吃
嚴(yán)格紀(jì)律制度,禁止在生鮮操作間吃東西
過(guò)磅不準(zhǔn)
每日開(kāi)店前作磅稱(chēng)的重量測(cè)試
加工技術(shù)不當(dāng),熟食口味變差
加強(qiáng)員工調(diào)理技能訓(xùn)練,做到符合上崗條件的才能上崗
耗材浪費(fèi),使用不當(dāng)
嚴(yán)格管理耗材的使用
損耗率計(jì)算
所有廢棄的生鮮品,必須按類(lèi)別進(jìn)行登記后才可扔掉
每次盤(pán)點(diǎn)時(shí),依損耗記錄計(jì)算出損耗率
對(duì)于某些損耗過(guò)大品項(xiàng),要進(jìn)行原因分析
損耗率應(yīng)控制在公司規(guī)定的范圍內(nèi)
十二、生鮮品保質(zhì)期控制
由于生鮮食品的品質(zhì)直接關(guān)系到顧客的健康,所以在保質(zhì)期內(nèi)出售食品是生鮮經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要的一環(huán)。國(guó)家 法律也對(duì)此有嚴(yán)格規(guī)定,現(xiàn)提供生鮮品質(zhì)控制之規(guī)定如下:
保質(zhì)期限 截止最后銷(xiāo)售日(有效銷(xiāo)售期)-3天 保質(zhì)期最后一日
。保刺 保質(zhì)期前一日
。福保堤 保質(zhì)期前二日
16-30天 保質(zhì)期前五日
。常疤煲陨 保質(zhì)期前十日
備注:
超過(guò)保質(zhì)期的食品不能出售,只能做退貨或報(bào)廢處理
接近保質(zhì)期限的食品,必須采取相應(yīng)措施:降價(jià)、促銷(xiāo)等
十三、生鮮降價(jià)
適用范圍
適用于商品積壓、滯銷(xiāo)品項(xiàng)
臨近保質(zhì)期限的商品
降價(jià)審批
需要降價(jià)的品項(xiàng),由部門(mén)主管提出申請(qǐng),說(shuō)明降價(jià)原因,其降價(jià)前的總值小于500元(含500元)人民幣,由部門(mén)經(jīng)理審批執(zhí)行,超過(guò)500元人民幣,由店經(jīng)理審批執(zhí)行
降價(jià)后措施
降價(jià)后可做POP牌進(jìn)行促銷(xiāo)
降價(jià)后可通過(guò)做堆頭、擴(kuò)大排面等做促銷(xiāo)
店內(nèi)廣播
現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)促銷(xiāo)
警告
不得將變質(zhì)、品質(zhì)不良、過(guò)期的食品作降價(jià)處理
十四、生鮮清潔
重要性
生鮮食品要保持干凈,不被污染,必須做到:
商品本身品質(zhì)符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)
操作環(huán)境、設(shè)備、操作人員的清潔
清潔范圍
個(gè)人衛(wèi)生
場(chǎng)地衛(wèi)生
設(shè)備衛(wèi)生
冷庫(kù)衛(wèi)生
清潔要求與措施
個(gè)人衛(wèi)生
手:作業(yè)前用肥皂和清潔劑清洗干凈,用毛巾擦干。指甲剪短,不涂指甲油及佩戴飾物
工衣,工帽:工衣和工帽要干凈,無(wú)油污,帽子以能密蓋頭發(fā)為原則
皮膚病:皮膚病或皮膚創(chuàng)傷、膿腫者,不得接觸生鮮,有傳染性
疾病者嚴(yán)禁接觸生鮮食品
良好衛(wèi)生習(xí)慣:
不隨地吐痰
不亂扔垃圾
場(chǎng)內(nèi)不吸煙
外出和從洗手間回來(lái)后,要重新洗手
場(chǎng)地衛(wèi)生
清潔池:
清潔用具同清潔食品的池子要分開(kāi),各操作間的清潔池不混用
東方超市
排水/通風(fēng)設(shè)施:
1. 排水設(shè)施完善,并定期清潔水溝
2. 通風(fēng)設(shè)施完善,保持操作間的空氣新鮮和適當(dāng)?shù)臐穸?/p>
垃圾清除:
1. 各種垃圾要隨有隨清,垃圾要隨手蓋上蓋
2. 回收垃圾同其它垃圾分開(kāi)處理,并放在指定垃圾點(diǎn)
3. 保持地板、墻壁、天花板的清潔衛(wèi)生;無(wú)污水、無(wú)污泥、無(wú)灰網(wǎng)、蜘蛛網(wǎng)等
建筑環(huán)境清潔
1. 操作間保持清潔
2. 銷(xiāo)售區(qū)域地板保持干凈,無(wú)污水、無(wú)破包裝散落商品、無(wú)腐爛物品
3. 賣(mài)場(chǎng)要做到無(wú)鼠、無(wú)蟑、無(wú)蚊、無(wú)蠅
設(shè)備衛(wèi)生
專(zhuān)用加工設(shè)備清潔,用沸水每日沖洗,以免碎肉、菜屑等殘留其中而腐爛,衍生細(xì)菌而污染食品
販?zhǔn)塾玫睦涔、熱柜要隨時(shí)保持玻璃透亮、無(wú)污點(diǎn),柜內(nèi)無(wú)破包商品殘留,柜身無(wú)油污、汗?jié)n
工作臺(tái)、洗滌容器每日清洗三次,保持臺(tái)面干凈
刀具、案板、廚房用具用畢及開(kāi)始用時(shí),都要清洗,不同部門(mén)的刀具、案板不能混用
冷庫(kù)衛(wèi)生
冷庫(kù)內(nèi)的棧板要定期清潔
冷庫(kù)內(nèi)架子要定期清洗
冷庫(kù)的地板保持干凈
注意:
生鮮區(qū)的清潔用具不應(yīng)放在生鮮操作間內(nèi)
用于清潔的各種化學(xué)物品歸放統(tǒng)一地方,不得與生鮮食品混放
蔬 果 部
一、蔬果組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日蔬果,拉入處理區(qū)域
進(jìn)行蔬菜質(zhì)量挑選
進(jìn)行包裝、打價(jià)、補(bǔ)滿(mǎn)貨架
檢查蔬果的缺貨情況,并補(bǔ)貨
檢查價(jià)格是否正確,價(jià)簽位置是否正確
清潔冷藏柜和展示架,邊緣及相關(guān)區(qū)域
備好下午上貨的蔬果
庫(kù)存商品需及時(shí)入冷藏庫(kù)
零星物品的收回、檢查、處理
中班
檢查展示架及冷藏柜中的蔬菜質(zhì)量和數(shù)量,查看是否缺貨
用早班準(zhǔn)備好的蔬果補(bǔ)貨
清潔展示架及冷藏柜
將品質(zhì)不良品項(xiàng)挑出處理,收回零星物品
清潔蔬果操作間、冷藏室、工作用具
離店前關(guān)閉展示架的門(mén)簾、燈
離店前將需入冷藏的品項(xiàng)入冷庫(kù)
二、蔬果的鮮度管理
溫度管理方法(比例)
經(jīng)驗(yàn)適宜溫度 一般蔬果 50C~80C
香瓜 哈密瓜 室溫
經(jīng)驗(yàn)適宜濕度
一般蔬果 90~95%
蕃薯、芋頭 80~85%
柑桔類(lèi) 濕度較低
冰冷水處理法
將蔬果浸在00C的冰冷水中,降溫后取出,并吸去過(guò)多的水份。適用于玉米、毛豆、萵苣等
復(fù)活處理法
將蔬果莖前切割,置于常溫水中,使其吸收水份后復(fù)活。適用于蔥、白菜、葉菜、芥菜、水芹
冷藏法
將蔬果放入冷藏庫(kù)中保鮮
散熱處理法
打開(kāi)紙箱,予以散熱,再常溫保管。適用于木瓜、香蕉、菠蘿、哈蜜瓜
三、蔬果陳列
蔬果陳列要求:豐滿(mǎn),色彩搭配鮮艷,防壓傷,先進(jìn)先出原則
現(xiàn)場(chǎng)再培訓(xùn)
四、蔬果收貨與驗(yàn)貨
蔬菜的收貨驗(yàn)貨
蔬菜的品質(zhì)檢查主要是新鮮度,可以根據(jù)目識(shí)做判斷
不良品質(zhì)如下:
葉菜類(lèi):葉子枯萎,變黃,水傷腐爛,有泥土
莖菜類(lèi):葉子發(fā)黃,莖折斷,變軟
瓜 類(lèi):變色,變軟,擦傷
豆 類(lèi):枯萎,變色
地莖類(lèi):長(zhǎng)芽,變色,擦傷,出水
水果的收貨驗(yàn)貨
檢查外箱是否完好,內(nèi)箱支持物是否夠強(qiáng)度
檢查產(chǎn)地、等級(jí)、鮮度
檢查是否腐爛、有蟲(chóng)、壓傷
檢查果皮光澤、皺紋
檢查是否開(kāi)裂、果汁流出
檢查果實(shí)是否脫落
鮮 肉 部
一、肉類(lèi)組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日鮮豬肉,拉入冷藏庫(kù)或處理區(qū)
將已解凍的商品進(jìn)行分割、包裝、打價(jià)、上貨到冷藏柜
將新鮮肉品進(jìn)行分割、包裝、打價(jià)、上貨到冷柜
檢查冷柜的價(jià)簽是否正確,位置是否正確
清潔冷藏柜和冷凍柜
隨時(shí)注意銷(xiāo)售情況,隨缺隨補(bǔ)
零星物品的及時(shí)檢查、收回,及破包裝的及時(shí)處理
中班
檢查冷凍、冷藏柜的缺貨情況,隨缺隨補(bǔ)
查看破包裝損壞,收回品質(zhì)不良商品進(jìn)行處理
收回零星物品,品質(zhì)檢查合格后放回
清除垃圾,打掃環(huán)境衛(wèi)生
查看冷庫(kù),補(bǔ)冷凍品
清潔、保養(yǎng)專(zhuān)用設(shè)備和用具,離店前做用具歸位
離店前回化早班所補(bǔ)商品,并清潔操作間衛(wèi)生
離店前放下柜簾,冷柜上蓋,冷庫(kù)鎖門(mén)
關(guān)閉電源、水源
二、肉類(lèi)鮮度管理
由于肉類(lèi)產(chǎn)品具有容易變質(zhì)、變色、細(xì)菌容易繁殖的特性,所以要進(jìn)行鮮度管理。
措施 以冷凍、冷藏方式貯存,冷凍肉是-180C;冷藏肉是0至50C,進(jìn)貨后迅速進(jìn)入冷庫(kù)冷藏,盡量減少暴露在常溫下的時(shí)間
有條件的處理室的溫度最好控制在120C以下,品質(zhì)不良產(chǎn)品及時(shí)剔除
冷藏柜和冷凍柜的溫度要控制好,以維持成品的鮮度
用保鮮膜包裝后再出售,有利于肉品的新鮮。有條件的可填充其它氣體,或做真空包裝,降低肉品氧化、酸敗的速度,確保肉品品質(zhì)
搞好衛(wèi)生管理,包括人員、環(huán)境、設(shè)備、用具及運(yùn)輸車(chē)輛等,減少細(xì)菌源的污染
三、肉品陳列
冷凍品陳列不能超過(guò)冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板,以明確品項(xiàng)
豬肉與其他肉要分開(kāi)陳列(尤其在伊斯蘭民族區(qū)域)
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
冷藏品以單層、縱向擺放為主要陳列方法
遵守先進(jìn)先出的原則
四、肉品收貨與驗(yàn)貨
收貨驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn):
無(wú)異味
無(wú)粘液,無(wú)斑痕
組織彈性好
顏色正常:
豬肉:粉紅色
牛肉:鮮紅色或暗紅色(冷凍牛肉)
雞肉:鮮粉色、白色或淺黃色
五、冷藏肉的特征
特征 新鮮肉 不新鮮的肉
外部形態(tài)-表面有干膜-胴體的表面或者是明顯地發(fā)干,或者明顯地發(fā)濕或發(fā)粘,并且表面常常有霉顏色 干膜的顏色呈淺粉紅色或淺紅色。新切斷面的表面微濕,但不粘,具有每種牲畜特有顏色。肉汁透明 表面灰色或微綠色。新切斷面的表面明顯地發(fā)粘和發(fā)濕。切斷面呈暗色、微綠色或灰色.彈性 在切斷面上肉是致密有彈性的,手指壓出的小窩可迅速地恢復(fù)原狀 在切斷面上,肉是松弛的,被手指壓出的小窩不能恢復(fù)原狀
氣味 該種牲畜特有的恰好的氣味 在較深的肉層內(nèi)感覺(jué)出有顯著的氣味
脂肪 脂肪沒(méi)有酸敗或油污氣味。牛的脂肪呈白、黃或微黃色,并且是硬的,在受壓擠時(shí)變?yōu)榉鬯闋。豬的 脂肪呈白色,有時(shí)呈淡紅色,柔軟且有彈性。綿羊脂肪呈白色,并且致密脂肪灰色,略帶臟污色,并且有粘的表面。具有酸敗味或顯著油污味在深度時(shí)有微綠色,并且臟污,結(jié)構(gòu)變?yōu)槟z粘狀
水 產(chǎn) 部
一、水產(chǎn)組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日鮮活水產(chǎn)
販?zhǔn)叟_(tái)做好銷(xiāo)售前準(zhǔn)備工作,稱(chēng)、刨冰
包裝冷凍海產(chǎn)品上柜,并注意價(jià)格卡及其位置是否正確
清潔冷藏柜、冷凍柜,做好陳列
開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前,將鮮活水產(chǎn)放置于販?zhǔn)叟_(tái)
隨時(shí)檢查缺貨情況,隨缺隨補(bǔ),注意冷凍柜柜溫
收回零星物品,修復(fù)破包裝之商品
中班
檢查缺貨情況,并隨時(shí)補(bǔ)貨和注意冷凍柜柜溫
檢查商品品質(zhì),品質(zhì)不良者收回處理
清除垃圾,清潔操作間
查看冷庫(kù),了解庫(kù)存情況
清潔、保養(yǎng)專(zhuān)用設(shè)備和用具
收回零星物品,破包裝商品修復(fù)
離店前放下柜簾,鎖冷庫(kù)門(mén);搞好區(qū)域衛(wèi)生;刀具、用具歸位
關(guān)閉水源、電源
二、水產(chǎn)的鮮度管理
由于水產(chǎn)產(chǎn)品易自身分解劣變,細(xì)菌繁殖,所以易導(dǎo)致品質(zhì)腐壞,因此水產(chǎn)產(chǎn)品尤其要注重鮮度管理。
實(shí)行低溫貯存,從商品運(yùn)輸?shù)缴虉?chǎng)的存放
無(wú)論是收貨、包裝,盡量減少水產(chǎn)產(chǎn)品在常溫的暴露時(shí)間
解凍最好在冷藏庫(kù)內(nèi)進(jìn)行
冷柜內(nèi)的溫度要控制在規(guī)定范圍內(nèi),品質(zhì)不良商品要及時(shí)剔除
搞好衛(wèi)生管理,減少細(xì)菌源的污染
三、水產(chǎn)產(chǎn)品陳列
冷凍品陳列不能超過(guò)冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板,以明確品項(xiàng)
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出的原則
可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣,采用全魚(yú)陳列法、段塊魚(yú)陳列法等方式,使產(chǎn)品顯得多樣性,具有豐富感
四、水產(chǎn)收貨與驗(yàn)貨
水產(chǎn)收貨
水產(chǎn)每日早晨收貨
收貨時(shí)驗(yàn)收海產(chǎn)品的品質(zhì),鮮活水產(chǎn)品必須是活的
凡有異味、腐爛、腥臭的產(chǎn)品不能收貨
收貨后盡快入冷藏、冷凍庫(kù),減少商品在常溫下暴露的時(shí)間
水產(chǎn)驗(yàn)貨
感官判定指標(biāo)
項(xiàng)目 新鮮 不新鮮
魚(yú)眼部 眼球飽滿(mǎn),角膜透明、清亮 眼球塌陷,角膜混濁,眼腔被血浸潤(rùn)
魚(yú)鰓 色澤鮮紅,鰓絲清晰,粘淡透明無(wú)異味 呈褐色至灰白色,附有混濁粘液,帶有酸臭味和陳腐味
魚(yú)肌肉 堅(jiān)實(shí)有彈性,以手指壓后凹陷立即消失,肌肉的橫斷面有光澤,無(wú)異味 松軟無(wú)彈性,手指壓后凹陷 不易消失,易與骨刺分離,有霉味及酸味 魚(yú)體表 有透明粘液,鱗片鮮明有光澤,貼附魚(yú)體牢固,不易脫落 粘液污穢,鱗無(wú)光澤易脫落,并有味
魚(yú)腹部
完整不膨脹,內(nèi)臟清晰可辯,無(wú)異味
不完整,膨脹破裂或變軟凹下,內(nèi)臟粘液不清,有異味
軟體類(lèi) 色澤鮮艷,表皮呈原有色澤,有亮澤,粘液多,體形完整,肌肉柔軟而光滑 色澤發(fā)紅,無(wú)光澤,表面發(fā)粘,略有臭味
貝殼類(lèi) 受刺激時(shí)貝殼緊閉,兩貝殼相碰時(shí)發(fā)出實(shí)響 貝殼易張開(kāi),兩貝殼相碰時(shí)發(fā)出空響或破缺
項(xiàng)目 新鮮 不新鮮
蟹類(lèi) 蟹殼紋理清楚,用手指夾持背腹,兩面平置,腳爪伸直不下垂,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),體垂,氣味正常 蟹殼皺理不清,蟹腳下垂并易脫落,體輕發(fā)腐臭
蝦類(lèi) 外殼有光澤,半透明,肉質(zhì)緊密,有彈性,甲殼緊密裹著蝦體,色澤氣味正常 外殼失去光澤,混濁,肉質(zhì)松軟,無(wú)彈性,甲殼與蝦體分離,從頭部起逐漸發(fā)紅,頭腳易脫落,發(fā)出臭味
新員工培訓(xùn)方案7
培訓(xùn)目的
1、新人完成從學(xué)校到公司的身份及心理轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)了解溝通,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神
2、培養(yǎng)積極的心態(tài)和良好的心理素質(zhì),達(dá)到認(rèn)同團(tuán)隊(duì)、融入團(tuán)隊(duì)的目的
3、培養(yǎng)主動(dòng)溝通、主動(dòng)配合的工作方式;完善人格,磨煉個(gè)人意志,培養(yǎng)毅力、勇氣、責(zé)任心、榮譽(yù)感、
行程安排
08:00—09:00出發(fā)到基地
09:00—10:30開(kāi)營(yíng)儀式,破冰、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
10:30—12:00拓展項(xiàng)目:大腳八,創(chuàng)造融入團(tuán)隊(duì)的感覺(jué)
12:00—13:30午餐休息時(shí)間
13:30—14:30拓展項(xiàng)目:風(fēng)雨人生路,信任與寫(xiě)作
14:30—15:30拓展項(xiàng)目:挑戰(zhàn)360,團(tuán)隊(duì)協(xié)作
15:30—17:00拓展項(xiàng)目:畢業(yè)墻,共創(chuàng)高效團(tuán)隊(duì)
17:00—17:30活動(dòng)總結(jié),大團(tuán)隊(duì)的意識(shí)
17:30—18:30返程
項(xiàng)目介紹
1,觀念導(dǎo)入—破冰游戲
項(xiàng)目介紹:
任何活動(dòng)都有個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,通過(guò)大風(fēng)吹、松鼠與大樹(shù)、水的反應(yīng)等肢體接觸、反應(yīng)力小游戲,調(diào)動(dòng)隊(duì)員的思考、情緒、
項(xiàng)目效果:
為整個(gè)培訓(xùn)鋪墊,加強(qiáng)學(xué)員對(duì)課程的認(rèn)同和課程的參與積極性;
加強(qiáng)學(xué)員對(duì)團(tuán)隊(duì)的凝聚力與歸宿感;
營(yíng)造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍、打破彼此隔膜,男女間的尷尬氛圍、
2、分組
項(xiàng)目介紹:
隨機(jī)分組、選出隊(duì)長(zhǎng)、隊(duì)名、隊(duì)號(hào)、隊(duì)歌、隊(duì)呼及各組展示、
項(xiàng)目效果:
用特殊的形式相互了解,團(tuán)隊(duì)成員“融冰”,初步形成熱烈的團(tuán)隊(duì)氛圍,為接下來(lái)的訓(xùn)練做好心理準(zhǔn)備、
3、大腳八
項(xiàng)目介紹:
每組所有的隊(duì)員站到兩條木板上,提起所有的繩子,由起點(diǎn)出發(fā)到達(dá)終點(diǎn)為一輪、活動(dòng)分為有聲和無(wú)聲兩個(gè)階段,小組之間互為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、
項(xiàng)目目標(biāo):
群體決策的方法及意義,有限理性代替最優(yōu)方案
大膽嘗試,勇于付出
挑戰(zhàn)未知領(lǐng)域,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)
認(rèn)識(shí)統(tǒng)一指揮的意義與重要作用
全組隊(duì)員步調(diào)一致,相互協(xié)作,有效溝通,順利完成此任務(wù),達(dá)到合作的最高境界
教官引導(dǎo):
活動(dòng)中有哪些因素導(dǎo)致了你們的成功(失。
項(xiàng)目的'關(guān)鍵在哪里,相比較,剛才表現(xiàn)得如何
從技術(shù)操作的層面來(lái)講,我們有哪些可以改進(jìn)的地方
活動(dòng)中哪個(gè)階段消耗時(shí)間最長(zhǎng),原因是什么
為什么統(tǒng)一的指揮在這個(gè)活動(dòng)非常重要
為什么團(tuán)隊(duì)定立的規(guī)則不能得到執(zhí)行
這些體會(huì)對(duì)于我們?nèi)粘5膱F(tuán)隊(duì)管理、工作有哪些啟示
4、挑戰(zhàn)360
項(xiàng)目介紹:
團(tuán)隊(duì)拓展的壓軸項(xiàng)目、隊(duì)員在教官指引下規(guī)則站位圍圈后坐下,且有序向前走轉(zhuǎn)圈,增強(qiáng)整天拓展訓(xùn)練效果,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)、合作的精神、
項(xiàng)目效果:
經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)的培訓(xùn),參訓(xùn)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)反復(fù)演練應(yīng)對(duì)難題的方法和能力,在團(tuán)隊(duì)內(nèi)部已經(jīng)出現(xiàn)了智者出謀劃策、領(lǐng)導(dǎo)者果斷決策、執(zhí)行者堅(jiān)決服從等一系列運(yùn)行機(jī)制、通過(guò)活動(dòng)后的總結(jié),能將團(tuán)隊(duì)的氣氛推向高潮,使同舟共濟(jì)的團(tuán)隊(duì)精神得到了最好的升華、
5、畢業(yè)墻
項(xiàng)目介紹:
參訓(xùn)隊(duì)員,運(yùn)用搭人梯、吊拉等方式,使所有隊(duì)員翻越墻高約4米的墻壁、
項(xiàng)目效果:
參與策劃、合理的人力資源和物質(zhì)資源的分工、
自我管理與定位、有甘為人梯勇于犧牲精神的精神、
團(tuán)隊(duì)的協(xié)作與激勵(lì)、
共建高效團(tuán)隊(duì)、
新員工培訓(xùn)方案8
一、目標(biāo)
協(xié)助新人快速融入企業(yè)文化和統(tǒng)一價(jià)值觀,建立完善的制度認(rèn)知,塑造良好的工作心態(tài)和專(zhuān)業(yè)素質(zhì),扎實(shí)崗位基礎(chǔ)。期待新人:
1.掌握工作技巧和職業(yè)道德;
2.學(xué)以致用,積累經(jīng)驗(yàn),晉升機(jī)會(huì)增多;
3.減少工作安全風(fēng)險(xiǎn);
4.增強(qiáng)工作自信;
5.提升工作能力,促進(jìn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
二、內(nèi)容
培訓(xùn)為期一個(gè)月,分三大專(zhuān)題。
1.公司簡(jiǎn)介
(1)了解公司歷史與文化,增強(qiáng)歸屬感;
(2)明確組織架構(gòu),明晰領(lǐng)導(dǎo)和各部職能,加速融入工作環(huán)境;
(3)理解人力資源政策,穩(wěn)定工作情緒。
2.服務(wù)意識(shí)
(1)言談舉止:穿著整潔的制服,佩戴正確的工牌,保持儀表端莊;
(2)禮儀風(fēng)度:注重站姿、走姿和坐姿。
3.技能訓(xùn)練:針對(duì)不同崗位需求進(jìn)行托盤(pán)技術(shù)、倒酒技術(shù)、業(yè)務(wù)知識(shí)、結(jié)賬技巧等方面的訓(xùn)練。
三、方式
1.經(jīng)理主管主導(dǎo)
部分課程由經(jīng)理主管負(fù)責(zé)。
2.專(zhuān)人指導(dǎo)
選拔資深員工和領(lǐng)班擔(dān)任導(dǎo)師。
3.講師授課
由講師進(jìn)行教學(xué)。
4.案例解析
提供實(shí)例,自主討論并提出解決方案。
5.情景模擬
設(shè)定場(chǎng)景,進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)練習(xí)。
A.酒店為何需要培訓(xùn)新員工?
酒店新員工培訓(xùn),也稱(chēng)崗前培訓(xùn)、職前教育、入職教育,是將新聘人員從局外人轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)內(nèi)部人員的過(guò)程,是新員工從一個(gè)團(tuán)隊(duì)成員融入另一個(gè)團(tuán)隊(duì)的過(guò)程,他們逐步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯、定義自己的角色,并發(fā)揮自己的才能。
B.管理酒店新員工的方法
1.實(shí)施崗前培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容包括公司概況、前景、產(chǎn)品信息、規(guī)章制度、企業(yè)文化等,讓新員工全面了解公司。重點(diǎn)是部門(mén)職責(zé)、崗位職責(zé)、工作現(xiàn)狀(如正在進(jìn)行的工作、工作難題、未來(lái)工作重點(diǎn)),通過(guò)培訓(xùn)讓新員工迅速投入工作。
2.安排老員工帶領(lǐng)新員工
老員工具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和職場(chǎng)資歷,新員工入職后,可安排老員工帶領(lǐng)新員工一段時(shí)期,待新員工熟練工作流程后再獨(dú)立開(kāi)展工作。這樣,新員工無(wú)需因不了解工作流程而感到壓力,能夠輕裝上陣。
3.引入人性化的新員工管理機(jī)制
新員工入職時(shí),高層管理人員有必要與其進(jìn)行一次入職談話,在談話中給予必要鼓勵(lì)的同時(shí),詳細(xì)說(shuō)明職位、薪酬待遇等入職后的細(xì)節(jié),使新員工感受到公司對(duì)自己的重視和期望,避免不必要的誤解和沖突,堅(jiān)定留下的決心。此外,為新員工明確職位定位,規(guī)劃職業(yè)發(fā)展前景,這對(duì)新員工來(lái)說(shuō)可能比高薪更有吸引力。
對(duì)于酒店新員工而言,尤其是大學(xué)畢業(yè)生,面臨從社會(huì)人、學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要有積極的職業(yè)心態(tài)和規(guī)范的職業(yè)行為,以適應(yīng)職業(yè)人的'需求。無(wú)論從事何種職業(yè),團(tuán)隊(duì)協(xié)作都是不可避免的。新員工更需要具備良好的禮儀修養(yǎng):積極的工作態(tài)度、文明的語(yǔ)言、規(guī)范高效的行為、妥善處理內(nèi)外關(guān)系及建立和諧圓通的人際關(guān)系。
新員工培訓(xùn)方案9
[摘 要] 隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),企業(yè)所面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,而市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。眾多企業(yè)把人才看做是企業(yè)的第一大重要資源,并且是惟一的動(dòng)態(tài)資源。新員工是企業(yè)注入的“新鮮血液”,企業(yè)花大量的資源組織新員工培訓(xùn),而培訓(xùn)的效果卻事倍功半。作為企業(yè)的管理人員,必須高度重視這些問(wèn)題,對(duì)其進(jìn)行全新的思考。
新員工入職培訓(xùn)是指使一個(gè)社會(huì)人進(jìn)入新組織變?yōu)橐粋(gè)企業(yè)人,通過(guò)企業(yè)的培訓(xùn)使其熟悉組織環(huán)境,了解工作職責(zé),與企業(yè)相互認(rèn)識(shí),相互適應(yīng)的過(guò)程?v觀世界優(yōu)秀企業(yè),無(wú)論是不斷掀起“藍(lán)色風(fēng)暴”的ibm公司老總老沃森,還是被譽(yù)為“全球第一ceo”的杰克·韋爾奇,都認(rèn)識(shí)到公司不僅是生產(chǎn)產(chǎn)品,更是制造人才的地方。同時(shí),我們也看到許多企業(yè)在入職培訓(xùn)上存在問(wèn)題,我們迫切需要尋找解決的方法。
一、入職培訓(xùn)中存在的問(wèn)題:公司管理者在入職培訓(xùn)觀念上的誤區(qū)
一些公司管理人員由于對(duì)培訓(xùn)存在錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),而采取不培訓(xùn)或是簡(jiǎn)單了事的做法。具體表現(xiàn)為:
第一,認(rèn)為培訓(xùn)價(jià)值不大,只是給別人做嫁衣:管理者認(rèn)為市場(chǎng)上勞動(dòng)力供過(guò)于求,員工走了可以再找,或是他們認(rèn)為員工得到了知識(shí)與技術(shù)后,容易跳槽;
第二,培訓(xùn)成本高,組織負(fù)擔(dān)不起:部分企業(yè)只注重眼前利益,而放棄了培訓(xùn);
第三,新員工會(huì)自然融入工作:據(jù)統(tǒng)計(jì),約有80%的企業(yè)沒(méi)有對(duì)新員工進(jìn)行有效的培訓(xùn),直接將其分配到工作崗位上去。 培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程中存在誤差。
許多企業(yè)進(jìn)行了培訓(xùn),可效果卻不盡人意,主要原因有:首先,培訓(xùn)沒(méi)有建立在科學(xué)的需求分析上,使培訓(xùn)變成了一種隨意的、僵化的工作。其次,培訓(xùn)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性,項(xiàng)目單一,內(nèi)容的相關(guān)性低。再次,培訓(xùn)方法不當(dāng)。許多企業(yè)在實(shí)施培訓(xùn)時(shí),仍然采取“培訓(xùn)者講,受訓(xùn)者聽(tīng)”的培訓(xùn)方式,在組織培訓(xùn)過(guò)程中,企業(yè)管理人員缺乏應(yīng)有的監(jiān)督,使受訓(xùn)者行為懶散,目的性不明確。 培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化率不高
所謂的培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化,是指受訓(xùn)者持續(xù)而有效地將學(xué)到的知識(shí)、技能、行為和態(tài)度運(yùn)用到工作當(dāng)中,從而使培訓(xùn)項(xiàng)目發(fā)揮其最大價(jià)值的過(guò)程。許多新員工經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后就忘記了培訓(xùn)內(nèi)容;或是缺乏應(yīng)用的機(jī)會(huì);還有一些受訓(xùn)者由于得不到上司、同事的支持,沒(méi)有動(dòng)力將學(xué)到的技能運(yùn)用到實(shí)際工作中去。
二、關(guān)于入職培訓(xùn)問(wèn)題的解決
1、管理者觀念上的轉(zhuǎn)變,管理者必須要明白如果新員工長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不提高績(jī)效,不能適應(yīng)組織中的人,物和事,在很大程度就會(huì)選擇離職;培訓(xùn)并不是造成員工流失的原因,管理者應(yīng)從自身找原因,切實(shí)改善。
2、入職培訓(xùn)過(guò)程中應(yīng)做好培訓(xùn)計(jì)劃
培訓(xùn)計(jì)劃是管理者實(shí)施培訓(xùn)前對(duì)各方面做的.一種預(yù)測(cè)與設(shè)想。計(jì)劃的內(nèi)容可概括為6w+2h:
。1)why即為什么要實(shí)施入職培訓(xùn),目標(biāo)是什么。新員工進(jìn)入一個(gè)新的組織,在價(jià)值觀念、文化背景等方面都存在相當(dāng)大的差異,通過(guò)培訓(xùn),新員工能夠了解公司情況,熟悉崗位,從而適應(yīng)工作。在做培訓(xùn)前,組織必須明確企業(yè)的目標(biāo)以及對(duì)員工的期望目標(biāo),這些目標(biāo)需符合start原則,尤其是具體可量化原則。
(2)who即具體有誰(shuí)來(lái)實(shí)施培訓(xùn)。在培訓(xùn)者的選擇上,最好選擇本企業(yè)的培訓(xùn)師,這些培訓(xùn)者應(yīng)具有一定的培訓(xùn)知識(shí),培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)技巧,樹(shù)立專(zhuān)業(yè)化形象。
(3)whom 即對(duì)誰(shuí)進(jìn)行培訓(xùn)。一般來(lái)說(shuō)是針對(duì)剛剛進(jìn)入公司的員工,有剛剛畢業(yè)的學(xué)生,還有來(lái)自其他企業(yè)的“空降兵”,也可以是那些入職時(shí)沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的老員工。
。4)what 即應(yīng)培訓(xùn)哪些內(nèi)容。一般包括:第一,了解組織管理制度信息;第二,建立員工的歸屬感;第三,組織的歷史及其組織文化;第四,使員工熟悉自己的工作崗位,以及各相關(guān)工作部門(mén)的業(yè)務(wù)。
。5)when 即確定培訓(xùn)時(shí)間。對(duì)于新員工來(lái)說(shuō),應(yīng)該在其加盟的時(shí)候進(jìn)行培訓(xùn),同時(shí),培訓(xùn)的時(shí)間要控制好,從科學(xué)家研究的數(shù)據(jù)看,人類(lèi)的注意力20分鐘以后將呈現(xiàn)下降趨勢(shì),因此,培訓(xùn)最好在20分鐘內(nèi),否則效果會(huì)大打折扣。
。6)where培訓(xùn)場(chǎng)地環(huán)境不應(yīng)該吵鬧龐雜,周?chē)h(huán)境一般來(lái)說(shuō)也得安靜,不受干擾。
。7)how即企業(yè)采取何種方式進(jìn)行培訓(xùn)。首先,進(jìn)行企業(yè)層次的培訓(xùn),包括使員工近入角色和企業(yè)文化培訓(xùn)兩個(gè)層次,具體可采用集中授課、小組討論、參觀等;其次,進(jìn)行部門(mén)層次的培訓(xùn),包括業(yè)務(wù)技術(shù)能力培訓(xùn)和崗位培訓(xùn),可采用角色扮演、主管輔導(dǎo)等方式。
。8)how much 確定培訓(xùn)費(fèi)用。公司在進(jìn)行培訓(xùn)之前要做好經(jīng)費(fèi)的預(yù)算,其經(jīng)費(fèi)的確定可根據(jù)銷(xiāo)售總額或是經(jīng)費(fèi)預(yù)算總額的百分比來(lái)計(jì)算。 提高培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化
成功的實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)成果的轉(zhuǎn)化將會(huì)給企業(yè)帶來(lái)好的效益。一個(gè)良好的積極的轉(zhuǎn)化氛圍是其前提條件,即上司和同事要給受訓(xùn)者以支持與激勵(lì)。同時(shí)要將課堂學(xué)習(xí)與實(shí)際操作想結(jié)合。除此之外,要保持培訓(xùn)的持續(xù)性,入職培訓(xùn)結(jié)束后,管理者仍要全面搭建培訓(xùn)平臺(tái),將培訓(xùn)作為企業(yè)的制度來(lái)進(jìn)行。只有這樣,企業(yè)的培訓(xùn)才能真正給企業(yè)帶來(lái)效益。
總之,新員工入職培訓(xùn)是一個(gè)系統(tǒng)的工程,是實(shí)現(xiàn)員工發(fā)展與組織效益的雙贏的過(guò)程。企業(yè)應(yīng)給予高度的重視,并要極力克制一些無(wú)效的培訓(xùn)。力圖做到一份培訓(xùn),多份效益,實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)共同完成。
新員工培訓(xùn)方案10
一、 培訓(xùn)目的
1、要求新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護(hù)人員以及其他新進(jìn)人員掌握醫(yī)院管理相關(guān)法律法規(guī)、熟悉醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度,了解醫(yī)院各科室崗位職責(zé)
2、掌握各崗位醫(yī)務(wù)禮儀
3、熟悉臨床常見(jiàn)急危重癥搶救流程。
4、掌握愛(ài)嬰醫(yī)院管理的各項(xiàng)法律法規(guī)以及我院與之相關(guān)的規(guī)章制度,掌握母乳喂養(yǎng)知識(shí)以及新生兒常見(jiàn)病多發(fā)病的識(shí)別及處理。
二、培訓(xùn)對(duì)象
新上崗的醫(yī)護(hù)人員、本年度安排輪轉(zhuǎn)產(chǎn)兒科的`醫(yī)療人員以及其他新進(jìn)人員。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
具體內(nèi)容如下:
第 一 天 第 二 天 第 三 天 第 四 天 第 五 上午 下午 法律法規(guī) 愛(ài)嬰醫(yī)院法律法規(guī) 題目 課時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 方式 講解 講解 講解 講解 講解 講解 講解 講解 授課人 上午 醫(yī)院規(guī)章制度及愛(ài)嬰醫(yī)院相關(guān)規(guī)章制度 下午 各科室崗位職責(zé) 上午 下午 上午 醫(yī)院禮儀 急危重癥搶救流程 母乳喂養(yǎng)PPT 下午 新生兒疾病的常見(jiàn)癥狀及鑒別PPT 上午 《實(shí)習(xí)課1》急救 講解 示范操作 天 下午 《實(shí)習(xí)課2》母乳喂養(yǎng) 4小時(shí) 講解 示范操作 本次培訓(xùn)教材涉及法律法規(guī)包括《中華人民共和國(guó)執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《護(hù)士管理?xiàng)l例》、《處方管理辦法》、《抗菌藥物管理?xiàng)l例》、《病歷管理規(guī)定》、《中華人民共和國(guó)母嬰保健法》、《中華人民共和國(guó)母嬰保健法實(shí)施辦法》、《促使母乳喂養(yǎng)成功的十點(diǎn)措施》和《國(guó)際母乳代用品銷(xiāo)售守則》等法律法規(guī);急危重癥搶救流程包括心肺復(fù)蘇、過(guò)敏性休克、輸液反應(yīng)、新生兒窒息、羊水栓塞、產(chǎn)后大出血、DIC、子癇的搶救流程;母乳喂養(yǎng)PPT根據(jù)《創(chuàng)建愛(ài)嬰醫(yī)院18小時(shí)課程》和《母乳喂養(yǎng)培訓(xùn)教材》、WHO/UNICEF制定的《促使母乳喂養(yǎng)成功的十點(diǎn)措施》和《國(guó)際母乳代用品銷(xiāo)售守則》及本院母乳喂養(yǎng)規(guī)定、促進(jìn)母乳喂養(yǎng)適宜技術(shù)等為教材。母乳喂養(yǎng)實(shí)習(xí)正確喂哺姿勢(shì),手法擠奶。
四、培訓(xùn)反饋與考核
對(duì)于本次培訓(xùn)考核,可采取筆試和面試交流及實(shí)際操作相結(jié)合的方式,對(duì)于筆試和面試及實(shí)際操作結(jié)果要做好相應(yīng)的記錄。
五、培訓(xùn)結(jié)果及要求
必須對(duì)新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護(hù)人員以及其他新進(jìn)人員進(jìn)行醫(yī)院管理相關(guān)法律法規(guī)、醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度,醫(yī)院各科室崗位職責(zé)的培訓(xùn),并對(duì)所有人員進(jìn)行愛(ài)嬰醫(yī)院相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護(hù)人員以及其他新進(jìn)人員掌握醫(yī)院管理相關(guān)法律法規(guī)、熟悉醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度,了解醫(yī)院各科室崗位職責(zé),掌握各崗位醫(yī)務(wù)禮儀,熟悉臨床常見(jiàn)急危重癥搶救流程,使產(chǎn)兒科相關(guān)人員都掌握了有關(guān)母乳喂養(yǎng)的知識(shí),人人樹(shù)立愛(ài)嬰意識(shí),成為愛(ài)嬰醫(yī)院的支持者、宣傳者、執(zhí)行者。
新員工培訓(xùn)方案11
一、培訓(xùn)時(shí)間:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
二、培訓(xùn)方式:
內(nèi)部培訓(xùn)
三、培訓(xùn)地點(diǎn):
1、公司理念方面:公司xxx大型會(huì)議室(行政樓2樓204室) 2、制度及人際關(guān)系方面:公司xxx大型會(huì)議室(行政樓2樓204室)
3、技能方面:由各部門(mén)負(fù)責(zé)人自行安排地點(diǎn),人力資源管理部協(xié)助。
四、培訓(xùn)內(nèi)容:
1、本公司的經(jīng)營(yíng)理念層次:公司概況、成長(zhǎng)歷程、發(fā)展趨勢(shì)、戰(zhàn)略目標(biāo)與企業(yè)優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)范圍、面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的價(jià)值觀、公司各項(xiàng)活動(dòng)的范圍、服務(wù)和主要用戶(hù)情況。
2、公司制度及人文環(huán)境層次:公司的基本管理制度、內(nèi)部勞動(dòng)規(guī)則、人力資源相關(guān)政策、公司員工行為規(guī)范、勞動(dòng)紀(jì)律、職業(yè)安全與衛(wèi)生管理制度、請(qǐng)假考勤制度、薪酬管理福利政策、績(jī)效考評(píng)與職位晉升的工作標(biāo)準(zhǔn),公司的組織結(jié)構(gòu)介紹及領(lǐng)導(dǎo)管理風(fēng)格。
3、技能層次:崗位的工作職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作要求、工作考核標(biāo)準(zhǔn)、工作方法、部門(mén)業(yè)務(wù)、上下級(jí)關(guān)系。具體內(nèi)容由各部門(mén)單獨(dú)確定并組織實(shí)施。人力資源部協(xié)助。
五、培訓(xùn)對(duì)象:
20xx年xx月xx日新入職的員工:xxx、xxx等20位員工。
六、培訓(xùn)教師:
1、公司理念:本公司副總經(jīng)理:xxx;
2、制度及人文環(huán)境:本公司人力資源部培訓(xùn)專(zhuān)員:xxx; 3、專(zhuān)業(yè)技能:由各部門(mén)自行決定(建議由部門(mén)主管負(fù)責(zé)培訓(xùn));
七、培訓(xùn)資料:
由人力資源部助理xx負(fù)責(zé)準(zhǔn)備公司的規(guī)章制度手冊(cè)、安全衛(wèi)生制度范本、工作標(biāo)準(zhǔn)化等資料。
八、培訓(xùn)組織者:
人力資源部全權(quán)負(fù)責(zé)整個(gè)培訓(xùn)工作的組織工作,人力資源部總監(jiān)xxx負(fù)責(zé)管理,助理xxx、xxx、xxx負(fù)責(zé)培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作與后勤安排,對(duì)整個(gè)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)反饋。
九、培訓(xùn)內(nèi)容日程安排:
1、20xx年xx月xx日:公司理念內(nèi)容的學(xué)習(xí);
2、20xx年xx月xx日:公司制度及人文氛圍內(nèi)容的學(xué)習(xí); 3、20xx年xx月xx日:?jiǎn)T工工作技能內(nèi)容的.學(xué)習(xí)。
十、培訓(xùn)效果評(píng)估:
1、新員工效果評(píng)估:對(duì)公司概況及制度的清晰認(rèn)識(shí),通過(guò)一套測(cè)試題進(jìn)行閉卷考試,得分60分合格,對(duì)員工的工作方面,由各部門(mén)決定考核內(nèi)容與方式,并將考核內(nèi)容及方式交于人力資源部進(jìn)行存檔,作一個(gè)綜合性評(píng)估;
2、培訓(xùn)教師的評(píng)估:講課技巧、課堂氛圍的營(yíng)造、新員工的課堂參與及反應(yīng)程度;
3、人力資源部本職工作的評(píng)估:本次培訓(xùn)的組織、準(zhǔn)備、協(xié)調(diào)工作,培訓(xùn)的跟蹤與反饋程度;
十一、培訓(xùn)工作經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
1、培訓(xùn)資料的印刷費(fèi)用:500元;
2、后勤準(zhǔn)備工作費(fèi)用:600元;
3、員工期間的福利費(fèi)用:1000元;
4、其它費(fèi)用支出:200元
十二、培訓(xùn)工作總結(jié):
1、新員工對(duì)入職培訓(xùn)的一個(gè)自我總結(jié)(書(shū)面稿);
2、人力資源關(guān)于本次培訓(xùn)工作的準(zhǔn)備、開(kāi)展與實(shí)施的全過(guò)程的總結(jié),找出經(jīng)驗(yàn)與不足。
十三、培訓(xùn)工作注意事項(xiàng):
1、請(qǐng)各部門(mén)負(fù)責(zé)人將關(guān)于本部門(mén)新員工的技能方面的培訓(xùn)具體內(nèi)容、地點(diǎn)及教師等信息給予確定,于20xx月4日交于人力資源部;
2、新員工參加入職培訓(xùn)期間,視為在公司正常上班,不得無(wú)故缺習(xí)、早退,嚴(yán)格執(zhí)行員工考勤制度;
3、新員工參加入職培訓(xùn)期間,如遇有特殊情況,不能參加入職培訓(xùn)的,需向部門(mén)負(fù)責(zé)人提交請(qǐng)假手續(xù),然交人力資源部,作為考評(píng)依據(jù);
4、新員工在入職培訓(xùn)期間,要服從部門(mén)安排,認(rèn)真完成老師交待的學(xué)習(xí)任務(wù);
5、新員工在入職培訓(xùn)期間,如有違規(guī)、違紀(jì)現(xiàn)象,按本公司的相關(guān)性規(guī)定處理。
新員工培訓(xùn)方案12
20xx年在一如既往地做好日常財(cái)務(wù)核算工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理、推動(dòng)規(guī)范管理和加強(qiáng)財(cái)務(wù)學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí)。做到財(cái)務(wù)工作長(zhǎng)方案,短支配。使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好的發(fā)揮作用。
一、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算
1、依據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際狀況,進(jìn)行業(yè)務(wù)核算,做好財(cái)務(wù)工作。
2、做好本職工作的同時(shí),處理好同其他部門(mén)的協(xié)調(diào)關(guān)系.
3、做好正常出納核算工作。根據(jù)財(cái)務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,為公司供應(yīng)財(cái)力上的.保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開(kāi)支的核算。準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行記帳,編制出納日?qǐng)?bào)明細(xì)表,匯總表,月轉(zhuǎn)初前報(bào)交總經(jīng)理留存。
4、票據(jù)需總經(jīng)理審核簽字后方能報(bào)銷(xiāo)。
5、財(cái)務(wù)人員必需按崗位責(zé)任制堅(jiān)持原則,秉公辦事,做出表率。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
二、個(gè)人見(jiàn)意措施要求財(cái)務(wù)管理科學(xué)化,核算規(guī)范化,費(fèi)用掌握全理化,強(qiáng)化監(jiān)督度,細(xì)化工作,切實(shí)體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的作用。使得財(cái)務(wù)運(yùn)作趨于更合理化、更能符合公司進(jìn)展的步伐。
總之在新的一年里,我會(huì)連續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務(wù)操作力量,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的職能作用,樂(lè)觀完成全年的各項(xiàng)工作方案,以限度地報(bào)務(wù)于公司。為我公司的穩(wěn)健進(jìn)展而做出更大的貢獻(xiàn)。
新員工培訓(xùn)方案13
一、背景簡(jiǎn)述
公司招聘新員工是為了滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展需要,新員工入職后如何加速適應(yīng)公司文化、業(yè)務(wù)、團(tuán)隊(duì)等,是企業(yè)培訓(xùn)的重要一環(huán)。本文旨在設(shè)計(jì)一套科學(xué)、實(shí)用、高效、可持續(xù)運(yùn)作的新員工入職培訓(xùn)方案,以提高新員工的入職效益。
二、培訓(xùn)設(shè)計(jì)
1、培訓(xùn)內(nèi)容
(1)公司概況介紹:包括公司歷史、發(fā)展階段、組織架構(gòu)、核心價(jià)值觀等。
(2)業(yè)務(wù)介紹:介紹所在部門(mén)的業(yè)務(wù)范圍、業(yè)務(wù)流程、關(guān)鍵指標(biāo)等,讓新員工快速了解工作內(nèi)容。
(3)角色明確:明確新員工在團(tuán)隊(duì)中的角色,以及和其他部門(mén)的協(xié)作關(guān)系。
。4)制度規(guī)定:介紹公司管理制度、各項(xiàng)規(guī)章制度、安全制度等,讓新員工知道如何遵守公司規(guī)定。
。5)技能培訓(xùn):面向工作崗位,進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)技能培訓(xùn),提高新員工工作能力。
2、培訓(xùn)形式
。1)線上培訓(xùn):包括課件、視頻、互動(dòng)學(xué)習(xí)等形式,讓新員工靈活自主學(xué)習(xí)。
(2)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn):組織集中的培訓(xùn)班,邀請(qǐng)公司內(nèi)部/外部專(zhuān)家授課,進(jìn)行針對(duì)性、深度的培訓(xùn)。
。3)實(shí)踐操作:將培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際工作結(jié)合,通過(guò)實(shí)習(xí)、模擬、小組合作等形式,讓新員工快速上手。
3、培訓(xùn)周期
。1)整體培訓(xùn)時(shí)間為2周,分為線上和現(xiàn)場(chǎng)兩個(gè)階段。
。2)線上培訓(xùn)階段1周,讓新員工有足夠的時(shí)間了解公司和業(yè)務(wù)。
(3)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)階段1周,集中學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能,加強(qiáng)互動(dòng)交流。
4、考核與反饋
。1)考核內(nèi)容:培訓(xùn)后,對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn)成果考核,包括理論和實(shí)踐考核。
。2)考核標(biāo)準(zhǔn):按照公司制定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)估,主要考核新員工學(xué)習(xí)的.能力、技能和態(tài)度等。
(3)考核形式:采用筆試、面試、模擬、實(shí)操等多種形式進(jìn)行。
(4)反饋機(jī)制:對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行反饋,及時(shí)發(fā)現(xiàn)新員工存在的問(wèn)題,幫助其進(jìn)一步完善自己,提高工作能力。
三、運(yùn)作保障
1、資源保障
(1)培訓(xùn)課件和教材的編制,需要由公司內(nèi)部專(zhuān)家或者外部專(zhuān)家共同編寫(xiě)。
。2)培訓(xùn)場(chǎng)地的選擇和布置,需要妥善安排,保證環(huán)境舒適、周邊設(shè)施齊全,方便學(xué)員學(xué)習(xí)。
2、改進(jìn)機(jī)制
。1)及時(shí)收集學(xué)員的反饋意見(jiàn)和建議,并進(jìn)行匯總評(píng)估,不斷改進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容和方式,提升培訓(xùn)效果。
。2)針對(duì)新員工入職情況,及時(shí)進(jìn)行跟蹤和輔導(dǎo),幫助其快速適應(yīng)工作和團(tuán)隊(duì),減少流失率。
四、總結(jié)
新員工入職培訓(xùn)方案是企業(yè)一項(xiàng)重要的管理工作,其能否有效實(shí)施和推廣,將直接關(guān)系到企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率和員工的成長(zhǎng)發(fā)展。因此,我們應(yīng)對(duì)培訓(xùn)方案進(jìn)行全面設(shè)計(jì)和完善,并在日常工作中不斷浸潤(rùn)、加強(qiáng),通過(guò)保障和改進(jìn)機(jī)制,提高最終培訓(xùn)效果,推動(dòng)企業(yè)向前發(fā)展。
新員工培訓(xùn)方案14
一、背景和目的
1、背景
在面對(duì)快速崛起的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和日益復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,企業(yè)為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求和提高企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力,需要引進(jìn)優(yōu)秀的人才。入職新員工培訓(xùn)是企業(yè)引進(jìn)優(yōu)秀員工后必須重視和關(guān)注的重要環(huán)節(jié),對(duì)于培養(yǎng)一支專(zhuān)業(yè)、高效的員工隊(duì)伍有著至關(guān)重要的意義。
2、目的
新員工入職培訓(xùn)方案的主要目的是使新員工能夠快速了解公司的文化和業(yè)務(wù)環(huán)境,掌握必要的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,逐步進(jìn)入正常的工作狀態(tài),為企業(yè)提供更好的`服務(wù)和支持。
二、培訓(xùn)內(nèi)容及方法
1、培訓(xùn)內(nèi)容
1.1、公司簡(jiǎn)介和業(yè)務(wù)介紹:通過(guò)演講、PPT、視頻等形式,介紹公司的歷史、文化、組織架構(gòu)、業(yè)務(wù)范圍、經(jīng)營(yíng)理念等,讓新員工全面了解公司。
1.2、崗位介紹和職責(zé)說(shuō)明:根據(jù)新員工的崗位和職責(zé),詳細(xì)介紹其工作內(nèi)容和職責(zé),包括工作流程、標(biāo)準(zhǔn)、安全規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。
1.3、公司規(guī)章制度介紹:介紹公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)員工的法律意識(shí)和道德觀念,使員工更好地遵守公司的規(guī)定。
1.4、業(yè)務(wù)知識(shí)介紹:根據(jù)不同崗位的需要,介紹相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),讓員工了解具體的業(yè)務(wù)操作流程,掌握必要的技能。
1.5、團(tuán)隊(duì)建設(shè):介紹公司的組織結(jié)構(gòu)和員工工作流程,幫助新員工盡快融入到團(tuán)隊(duì)中,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通技巧。
2、培訓(xùn)方法
2.1、線上視頻培訓(xùn):采用網(wǎng)絡(luò)在線視頻培訓(xùn)的方式,提供形式豐富、內(nèi)容全面的培訓(xùn)課程。
2.2、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn):在公司內(nèi)部組織專(zhuān)業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)授課,提供實(shí)踐培訓(xùn),讓員工實(shí)踐操作。
2.3、經(jīng)驗(yàn)分享:邀請(qǐng)老員工分享工作經(jīng)驗(yàn)、重點(diǎn)技巧及行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),加深員工對(duì)業(yè)務(wù)的理解和認(rèn)知。
三、培訓(xùn)效果及評(píng)估
1、培訓(xùn)效果
新員工入職培訓(xùn)在保證員工上崗時(shí)間的同時(shí),有利于員工在短時(shí)間內(nèi)快速適應(yīng)新環(huán)境,掌握和提高崗位的業(yè)務(wù)能力和職業(yè)技能,增強(qiáng)員工的信心和工作熱情。
2、培訓(xùn)評(píng)估
針對(duì)新員工入職培訓(xùn)進(jìn)行終端評(píng)估,從講師、課程設(shè)置、培訓(xùn)方法等多方面進(jìn)行評(píng)估,以確保培訓(xùn)質(zhì)量和效果。
四、總結(jié)
在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中,培訓(xùn)已經(jīng)成為一種不可或缺的重要手段。針對(duì)新員工入職培訓(xùn),本文針對(duì)企業(yè)實(shí)際情況,提出了詳細(xì)的培訓(xùn)方案,內(nèi)容涵蓋公司介紹、崗位職責(zé)說(shuō)明、公司規(guī)章制度介紹、業(yè)務(wù)知識(shí)介紹、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等多個(gè)方面。同時(shí),為了確保培訓(xùn)的質(zhì)量和效果,本文提出了培訓(xùn)評(píng)估的方法,以便企業(yè)管理者能夠及時(shí)了解培訓(xùn)情況,為企業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
新員工培訓(xùn)方案15
企業(yè)員工的安全素質(zhì)決定企業(yè)安全生產(chǎn)的水平,只有員工具有強(qiáng)烈的安全意識(shí),自覺(jué)遵守安全管理制度和安全操作規(guī)程,企業(yè)的安全生產(chǎn)才有保證。而員工安全意識(shí)的建立,遵章守規(guī)自覺(jué)性的形成,安全認(rèn)識(shí)和安全技能的提高,只有通過(guò)安全教育培訓(xùn)的實(shí)施來(lái)達(dá)到。特別是企業(yè)新入職的員工,對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí)如同一張白紙。認(rèn)識(shí)決定意識(shí),意識(shí)決定態(tài)度,態(tài)度決定行為效果。因此對(duì)新員工開(kāi)展入職安全教育,向新職工進(jìn)行安全思想、安全知識(shí)、安全技能等生產(chǎn)所必須要做好的教育和訓(xùn)練,使新員工建立安全意識(shí),形成安全理念,自覺(jué)辨識(shí)危險(xiǎn)和隱患,打好安全基礎(chǔ),這是落實(shí)安全生產(chǎn)的關(guān)鍵。對(duì)新員工的安全生產(chǎn)教育是企業(yè)在安全生產(chǎn)管理工作的重要內(nèi)容。
一、對(duì)新員工安全教育的認(rèn)識(shí)
1、安全教育培訓(xùn)是企業(yè)安全管理的重要內(nèi)容。通過(guò)安全教育培訓(xùn)對(duì)企業(yè)安全生產(chǎn)重要性的講解,提高企業(yè)廣大員工搞好安全生產(chǎn)的責(zé)任感和自覺(jué)性;通過(guò)對(duì)安全知識(shí)和技術(shù)的普及和提高,使廣大員工掌握安全生產(chǎn)的技能和客觀規(guī)律,提高安全技術(shù)水平;通過(guò)學(xué)習(xí)掌握安全檢測(cè)技術(shù)和控制技術(shù),學(xué)會(huì)預(yù)防和消除工傷事故和預(yù)防職業(yè)病的技術(shù),保障自身的安全和健康,為搞好安全生產(chǎn),提高勞動(dòng)生產(chǎn)率以創(chuàng)造更好的環(huán)境條件。
2、開(kāi)展新員工培訓(xùn)是法律賦予企業(yè)的責(zé)任!栋踩a(chǎn)法》中規(guī)定對(duì)新員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的法定義務(wù),也是貫徹落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”方針的必然要求,更是關(guān)系到新員工生命安全的大事。因此,開(kāi)展入職安全教育,實(shí)行先培訓(xùn)后上崗作業(yè),是“防患于未然”的重要措施,也是對(duì)員工生命和財(cái)產(chǎn)安全負(fù)責(zé)的重要體現(xiàn)。按法律規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須保證新員工都經(jīng)過(guò)了安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)并合格后上崗,如果發(fā)現(xiàn)未經(jīng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)合格的新員工上崗作業(yè),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要承擔(dān)法律責(zé)任。
3、開(kāi)展安全教育培訓(xùn)是企業(yè)安全生產(chǎn)的重要保證。安全教育是預(yù)防事故的主要途徑之一,它在各種預(yù)防措施中占有極為重要的地位。通過(guò)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)各類(lèi)責(zé)任事故的分析,人們得出一個(gè)結(jié)論:“在一切隱患中,無(wú)知是最大的隱患”。新員工入職后,通過(guò)培訓(xùn)教育,使新員工增長(zhǎng)安全知識(shí),樹(shù)立信心,愛(ài)企業(yè),愛(ài)崗位,這是安全生產(chǎn)的前提和基礎(chǔ)。因此,對(duì)新員工開(kāi)展安全教育培訓(xùn)是企業(yè)安全生產(chǎn)的重要保證。
4、開(kāi)展安全教育培訓(xùn)是科學(xué)研究和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的結(jié)論。許多研究資料顯示,由于人的不安全行為導(dǎo)致的事故占事故總數(shù)的70%~80%。由此可見(jiàn),要控制事故的發(fā)生,控制人的不安全行為是關(guān)鍵。同時(shí),大量的工傷事故分析統(tǒng)計(jì)資料也表明,工傷事故多發(fā)生在入廠工作的頭一兩年,即剛?cè)霃S工作不久的新員工最容易發(fā)生工傷事故。因此必須要對(duì)新員工進(jìn)行安全教育,培養(yǎng)良好的安全素質(zhì),增強(qiáng)其預(yù)防事故的能力。
5、開(kāi)展安全教育是提高新員工安全意識(shí)、安全技能和責(zé)任感的基礎(chǔ)。良好的安全意識(shí)是進(jìn)行安全生產(chǎn)的首要前提。安全意識(shí)不強(qiáng),僥幸心理就會(huì)產(chǎn)生,違規(guī)操作、違章作業(yè)現(xiàn)象就會(huì)發(fā)生。有了安全意識(shí),卻缺乏必要的安全知識(shí)和安全操作技能,也難免會(huì)發(fā)生事故。只有通過(guò)對(duì)新員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育,使他們掌握安全技術(shù)知識(shí),提高實(shí)際安全操作技能,增強(qiáng)安全責(zé)任感,增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理的能力,并不斷更新知識(shí)、提高技能,才能保證生產(chǎn)作業(yè)安全。
二、對(duì)新員工安全教育的內(nèi)容
安全教育的內(nèi)容包括安全意識(shí)教育、安全責(zé)任教育、安全法規(guī)教育、安全技能教育。其中安全法規(guī)教育是安全教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容,應(yīng)使員工對(duì)包括安全法規(guī)在內(nèi)的國(guó)家各種安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、條例和規(guī)范等有所了解和掌握,樹(shù)立法制觀念,增強(qiáng)安全生產(chǎn)的責(zé)任感。
1、新員工的安全思想教育
對(duì)新員工進(jìn)行安全思想教育,使新員工認(rèn)識(shí)安全生產(chǎn)面對(duì)的客觀事物,認(rèn)識(shí)危險(xiǎn)、隱患、事故的關(guān)系,明確只有安全生產(chǎn)才能改善勞動(dòng)條件,克服不安全因素,防止傷亡事故的發(fā)生;才能保證勞動(dòng)者的'生命健康和財(cái)產(chǎn)安全。始終牢固樹(shù)立“安全第一、預(yù)防為主”的安全意識(shí),使新員工真正認(rèn)識(shí)到安全是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基礎(chǔ)。通過(guò)教育,促使新員工進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)時(shí),建立良好的情感和情緒,使他們明白安全生產(chǎn)正是為了自己的安全和健康,也與家庭的幸福緊密相連;使新員工建立遵守安全法規(guī)的自覺(jué)性,時(shí)刻保持對(duì)安全的警覺(jué),建立起良好的思想情緒,為進(jìn)入安全生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
2、新員工的安全生產(chǎn)責(zé)任教育
“安全生產(chǎn)、人人有責(zé)”,這是搞好安全生產(chǎn)工作的一項(xiàng)重要原則。企業(yè)規(guī)章制度規(guī)定了各級(jí)安全生產(chǎn)者的職責(zé),要教育新員工自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度,不違章作業(yè),并且要隨時(shí)制止他人違章作業(yè),愛(ài)護(hù)和正確使用機(jī)器設(shè)備、工具及個(gè)人防護(hù)用品。為了保證安全操作,預(yù)防工傷事故的發(fā)生,要著重對(duì)新員工要進(jìn)行安全制度、操作規(guī)程、勞動(dòng)紀(jì)律等教育。使新員工認(rèn)識(shí)到這些規(guī)程、制度和紀(jì)律,都是保證安全生產(chǎn)所不可缺少的,從而深刻地領(lǐng)會(huì)到遵規(guī)守紀(jì)、維持安全秩序是每個(gè)員工應(yīng)盡的義務(wù),使員工真正從思想上高度重視安全生產(chǎn),自覺(jué)遵守規(guī)章制度,避免事故的發(fā)生。
3、新員工的安全法律、法規(guī)教育
組織新員工學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《勞動(dòng)法》、《安全生產(chǎn)條例》等法律法規(guī),使他們知道在安全生產(chǎn)中法律賦予自己的權(quán)利和義務(wù)以及因違章而發(fā)生事故所必須承擔(dān)的法律責(zé)任,懂得任何“違章作業(yè)”、“違章指揮”、“違反勞動(dòng)紀(jì)律”、“強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)”等行為都是違法行為,從而提高他們?cè)谧鳂I(yè)過(guò)程中的法律責(zé)任意識(shí)。安全法律培訓(xùn)是督促企業(yè)履行告知義務(wù),使員工知曉法律責(zé)任、建立保護(hù)意識(shí)、明確保障權(quán)益的重要形式。
4、新員工的安全生產(chǎn)的技能教育企業(yè)的安全管理制度和安全操作規(guī)程,是保證企業(yè)安全生產(chǎn)的重要文件,要通過(guò)對(duì)制度和規(guī)程的學(xué)習(xí),明確哪些該做那些不該做,哪些做法是正確的,哪些做法是錯(cuò)誤的,做到行為守章,操作遵規(guī)。通過(guò)學(xué)習(xí),熟悉設(shè)備設(shè)施、工作環(huán)境和工作場(chǎng)所,辨識(shí)出危險(xiǎn)和隱患所在,熟悉基本的應(yīng)急處理程序和技能,保證基本的作業(yè)安全。
三、對(duì)新員工安全教育的方法
1、三級(jí)教育的設(shè)置。廠級(jí)教育是對(duì)新員工在分配到車(chē)間或工作崗位之前的集中教育,主要內(nèi)容是安全生產(chǎn)基本知識(shí)、公司安全生產(chǎn)管理制度、作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)危害因素及防范措施等,可使新員工受到安全生產(chǎn)的初步教育。車(chē)間教育是新員工從廠部分配到車(chē)間后進(jìn)行的安全教育,主要內(nèi)容是本車(chē)間安全生產(chǎn)狀況和規(guī)章制度、典型事故案例、事故防范措施及緊急事件救援預(yù)案等。班組教育是新員工到固定工作崗位后開(kāi)始工作之前的安全教育,主要內(nèi)容是崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全操作規(guī)程、勞動(dòng)防護(hù)設(shè)施和用品的使用方法等。
2、三級(jí)教育的管理。為保證新員工“三級(jí)教育”的效果,防止走過(guò)場(chǎng)、走形式,企業(yè)要用制度形式確定下來(lái),并要履行一定的手續(xù)。建議制作“新員工入職教育卡片”,新員工入職時(shí),按卡片所列的內(nèi)容和程序逐級(jí)開(kāi)展教育。先由勞動(dòng)部門(mén)和安技主管部門(mén)進(jìn)行廠級(jí)安全教育;廠級(jí)教育結(jié)束,經(jīng)考試合格并由教育負(fù)責(zé)人在教育卡片上簽字;然后將新員工分配到車(chē)間,立即進(jìn)行車(chē)間級(jí)教育,之后才能分配到班組;班組接到新工人后,應(yīng)立即進(jìn)行崗位教育,經(jīng)考試合格,由班組負(fù)責(zé)人在教育卡片上簽字;最后由安技主管部門(mén)對(duì)卡片保管備查。
3、安全教育的方法。企業(yè)開(kāi)展安全教育的方法、種類(lèi)也是多種多樣的。包括:利用課堂,向新員工講授安全知識(shí);組織新員工觀看安全知識(shí)和事故現(xiàn)場(chǎng)的錄像、電影和幻燈片;利用現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行教育,帶新員工參觀危險(xiǎn)設(shè)備并作現(xiàn)場(chǎng)講解、示范;利用安全圖片進(jìn)行教育或利用事故實(shí)物進(jìn)行教育等。總之,可以根據(jù)需要,有針對(duì)性地采用不同的方法對(duì)新員工進(jìn)行安全教育。
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