酒類營銷激勵方案

　　營銷方案是一個以銷售為目的的計劃，指在市場銷售和服務(wù)之前，為了達(dá)到預(yù)期的銷售目標(biāo)而進(jìn)行的各種銷售促進(jìn)活動的整體性策劃。下面就是小編整理的酒類營銷激勵方案，一起來看一下吧。

　　酒類營銷激勵方案篇一

　　一、業(yè)務(wù)部工作職責(zé)：

　　（一） 業(yè)務(wù)員工作職責(zé)：

　　1、保質(zhì)保量完成每月業(yè)務(wù)信息量，發(fā)現(xiàn)，提供真實的業(yè)務(wù)信息（聯(lián)系人姓名、電話等）。每月不少于 個。

　　2、具備自我約束、激勵并勇于承擔(dān)完成目標(biāo)責(zé)任，具備良好的團(tuán)隊合作意識，能認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。

　　3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和追求個人最大價值的意愿；月月完成任務(wù)或超額完成任務(wù)。

　�。ǘ�）、業(yè)務(wù)主管工作職責(zé)：

　　業(yè)務(wù)主管必須具備工作熱情、積極、具較強(qiáng)競爭意識，思維敏捷，善于開拓；能夠了解市場動態(tài)、本行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及同行發(fā)展動態(tài)，具有一定的商務(wù)談判能力；

　　1、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)員的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評估；

　　2、與銷售人員、客戶服務(wù)部門以及其他部門保持溝通以便能分析市場趨 勢和客戶需求；

　　3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)信息的跟蹤、落實、篩選對潛在的重要客戶和大客戶進(jìn)行評估和分析，維系良好關(guān)系，并對雙方的合作提出可行性的意見。

　　4、進(jìn)行目標(biāo)客戶群的分析和調(diào)查，綜合客戶的.反饋意見，形成目標(biāo)客戶群分析調(diào)查報告；并與大客戶進(jìn)行初步談判，負(fù)責(zé)簽定 萬元以下合同。

　　（三）、業(yè)務(wù)經(jīng)理的工作職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)本部門的全部工作，帶領(lǐng)部門團(tuán)結(jié)奮斗，積極完成公司的各項任務(wù)；

　　2、制定本部門的目標(biāo)和計劃，制定、參與或協(xié)助上層制定相關(guān)的政策和制度；

　　3、負(fù)責(zé)所轄地區(qū)的項目協(xié)調(diào)與管理、客戶聯(lián)絡(luò)跟進(jìn)，制定合作方案，并根據(jù)公司授權(quán)簽訂 萬元以上；

　　4、協(xié)助涉及市場活動的各種關(guān)系及對市場情況的調(diào)查，分析各項統(tǒng)計數(shù)據(jù)，及時對市場變化做出反映；進(jìn)行商業(yè)調(diào)查，提供產(chǎn)品和服務(wù)的市場定位分析報告；

　　二、業(yè)務(wù)部提成辦法:

　�。ㄒ唬� 業(yè)務(wù)員

　　1、業(yè)務(wù)員工資=基本工資標(biāo)準(zhǔn) 元 話補(bǔ) 元 交通補(bǔ)助 元

　　2、業(yè)務(wù)人員在制定區(qū)域內(nèi)收集發(fā)放信息，每月不少于 個真實信息，發(fā)放當(dāng)月

　　全額工資；

　　3、月收集真實信息不到 個，每少一條信息扣 元工資；

　　4、業(yè)務(wù)員所提供的真實信息簽定完成后，獲得銷售總額 ‰獎勵。

　�。ǘ�） 業(yè)務(wù)主管

　　1、業(yè)務(wù)主管薪資=基本工資標(biāo)準(zhǔn) 元 話補(bǔ) 元

　　2、任務(wù)每月銷售達(dá) 萬元；

　　3、業(yè)務(wù)主管銷售提成辦法，按銷售總額的 %計算；

　　4、完不成任務(wù)，按銷售完成比例發(fā)放基本工資，保底工資 %。

　�。ㄈ�） 業(yè)務(wù)經(jīng)理【酒類業(yè)務(wù)提成方案】

　　1、業(yè)務(wù)經(jīng)理薪資=基本工資標(biāo)準(zhǔn) 元（含話補(bǔ) 元）；

　　2、任務(wù)每月銷售 萬元；

　　3、業(yè)務(wù)經(jīng)理薪資核算辦法，按團(tuán)隊銷售總額 ‰提成；

　　4、完不成按銷售完成比例發(fā)放基本工資，保底工資 %。

　　三、年終獎勵辦法

　　業(yè)務(wù)部完成全年任務(wù)獎勵團(tuán)隊 萬元；全年完成 萬元獎勵團(tuán)隊 萬元，經(jīng)理 萬元。

　　四、兌現(xiàn)方法:

　　全部收回工程款后提成金額兌現(xiàn)(除質(zhì)保金外).每月月底兌現(xiàn)一次，未收回全部工程款的下月計算。

　　五、其它規(guī)定:

　　1、簽定合同手續(xù)要完備,必須經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)核批；

　　2、兌現(xiàn)依據(jù)由財務(wù)部門提供,財務(wù)部門并協(xié)助收交工程欠款；

　　3、各部門不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得擅自超越公司制定的工作區(qū)域招攬生意；

　　4、業(yè)務(wù)部門在本區(qū)域內(nèi)必須做到不留死角,隨時掌控市場信息。

　　酒類營銷激勵方案篇二

　　為了促進(jìn)餐飲部團(tuán)結(jié)，提高餐飲部銷售額和員工的工作積極性，員工在服務(wù)操作中的推銷能力，進(jìn)一步提升員工的福利，特擬定以下相關(guān)方案：

　　一、瓶蓋費的執(zhí)行制度：

　　1、各樓層服務(wù)員在營業(yè)中，必須積極推銷各種酒水飲料，并做到對客人一視同仁，不得強(qiáng)加推銷和為提成惡意推銷所造成的一切后果由服務(wù)員自行承擔(dān)；并在每餐營業(yè)結(jié)束后，將本人所推銷的酒水飲料的`瓶蓋上交到吧臺處，由吧臺作相關(guān)登記并簽字確認(rèn)。 最遲不超過次日上午十二時。特殊情況除外，特殊情況由當(dāng)區(qū)管理人員簽字確認(rèn)！

　　2、吧臺根據(jù)服務(wù)員上交的瓶蓋作出“銷售日報表”，并由當(dāng)值領(lǐng)班及推銷服務(wù)員共同簽字確認(rèn)。

　　3、吧臺必須嚴(yán)格按照部門制訂的酒水飲料提成方案提供的回收品種和提成價格來進(jìn)行分類統(tǒng)計與收集；并在每月 日前，將上月收集的所有瓶蓋匯總到餐廳主管，由餐廳主管根據(jù)上月的銷售數(shù)量與吧臺進(jìn)行核算，并報餐飲部經(jīng)理助理簽字后上報餐飲經(jīng)理核審。

　　4、餐飲部經(jīng)理助理在每月 日前，將員工推銷酒水飲料的人員名單與各品種數(shù)量加以審核。

　　5、如有由供應(yīng)商與吧臺每月調(diào)換瓶蓋時；兌換時要有經(jīng)理助理，管理人員一名、2名員工現(xiàn)場陪同，餐飲部經(jīng)理根據(jù)酒店的相關(guān)方案細(xì)列人員名單發(fā)放。

　　二、瓶蓋費的分配制度：

　　1、瓶蓋費分配比例是：

　　推銷服務(wù)員占80％；剩余20%做為部門二線員工各占5%（包括傳菜部、吧臺、保潔，門迎人員等）

　　2、每月發(fā)放瓶蓋費提成，將由部門負(fù)責(zé)人平均分配給二線員工，并將員工在每次領(lǐng)取后的詳細(xì)名單備案，以便酒店審查，做到公開公正，員工若有疑問，可經(jīng)部門最高負(fù)責(zé)人同意進(jìn)行核查。

　　三、執(zhí)行要求：

　　1、員工在開啟酒水時一定要規(guī)范操作，不得損壞酒瓶包裝或酒蓋，一經(jīng)查實，將按該物品兌換金額進(jìn)行處罰（在屬于該員工的提成部分中扣除）。

　　2、凡員工當(dāng)月受到客人投訴的，凡因沒有提成的酒水而故意不向客人推銷或說沒有的員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不享有當(dāng)月瓶蓋費提成并按酒店相關(guān)管理制度嚴(yán)肅處理。

　　3、瓶蓋費提成每月發(fā)放一次。員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項提成，或者在提成發(fā)放后就離職的員工也不享有其提成，其提成將在工資中扣除。

　　4、在操作過程中，若有謊報銷售數(shù)量及品種或違規(guī)操作的，一經(jīng)查實，取消當(dāng)月瓶蓋費并按酒店相關(guān)管理制度嚴(yán)肅處理。

　　備注：本分案在3月實施，所提成的酒水不包含局辦，內(nèi)部接待，大型婚宴和已經(jīng)定下的各種宴席。所提成的只是自己推銷的零點客人，當(dāng)天預(yù)定客人所銷售的零點酒水

　　附：詳細(xì)酒水銷售價格和提成款項。具體明細(xì)表格將隨后附上。

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