餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案

時(shí)間：2024-11-21 13:36:36 藹媚方案我要投稿

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餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案（通用10篇）

　　為了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢？下面是小編為大家收集的餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案（通用10篇）

　　餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案 1

　　一、拾金不昧獎(jiǎng)

　　1.拾到客人手機(jī)1部，獎(jiǎng)勵(lì)20元。

　　2.拾到客人現(xiàn)金主動(dòng)上交或退還，給予獎(jiǎng)勵(lì)，拾到200元以下獎(jiǎng)勵(lì)10元；200元以上1000元以下獎(jiǎng)勵(lì)20元；1000元以上2000元以下獎(jiǎng)勵(lì)40元；2000元以上獎(jiǎng)勵(lì)60元。

　　二、合理化建議獎(jiǎng)

　　1.提出合理化建議被公司采納者獎(jiǎng)勵(lì)50元。

　　2.為公司提出合理化建議且在一定時(shí)期內(nèi)使企業(yè)增加利潤，將利潤的10%給予獎(jiǎng)勵(lì)。

　　三、舉報(bào)獎(jiǎng)

　　1.主動(dòng)舉報(bào)壞人壞事者獎(jiǎng)勵(lì)50元。

　　2.員工對(duì)公司做出不利事情，敢于舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)50元。

　　四、員工生日

　　每月30日或31日為員工舉辦1次生日宴會(huì)，由公司為員工訂做集體蛋糕，酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工一起過生日。

　　五、優(yōu)秀部門評(píng)定

　　根據(jù)各部門月考核結(jié)果，評(píng)出優(yōu)秀部門。

　　評(píng)定條件：

　　A．二級(jí)優(yōu)秀部門：連續(xù)三個(gè)月部門考核等級(jí)為A級(jí)的。

　　B．一級(jí)優(yōu)秀部門：連續(xù)四個(gè)月部門考核等級(jí)為A級(jí)的'。

　　C．特級(jí)優(yōu)秀部門：連續(xù)五個(gè)月以上部門考核等級(jí)為A級(jí)的。

　　二級(jí)優(yōu)秀部門月獎(jiǎng)金300元，頒發(fā)榮譽(yù)證書。

　　一級(jí)優(yōu)秀部門月獎(jiǎng)金500元，頒發(fā)榮譽(yù)證書。

　　特級(jí)優(yōu)秀部門月獎(jiǎng)金800元，頒發(fā)榮譽(yù)證書。

　　部門獎(jiǎng)金分配比例：部門主管占獎(jiǎng)金比例的50%，其余50%由部門內(nèi)人員均分。

　　六、優(yōu)秀管理員和優(yōu)秀員工的評(píng)定

　　根據(jù)各管理人員和其他人員（服務(wù)員除外）月考核結(jié)果，評(píng)出優(yōu)秀管理員和

　　優(yōu)秀員工。

　　評(píng)定條件：

　　A．三級(jí)優(yōu)秀管理員或三級(jí)優(yōu)秀員工：連續(xù)三個(gè)月考核等級(jí)為B（含B）級(jí)以上的。

　　B．二級(jí)優(yōu)秀管理員或二級(jí)優(yōu)秀員工：連續(xù)四個(gè)月考核等級(jí)為B（含B）級(jí)以上的。

　　C．一級(jí)優(yōu)秀管理員或一級(jí)優(yōu)秀員工：連續(xù)五個(gè)月以上考核等級(jí)為B（含B）級(jí)以上的。

　　三級(jí)優(yōu)秀管理員（三級(jí)優(yōu)秀員工）漲工資200元，頒發(fā)榮譽(yù)證書。

　　二級(jí)優(yōu)秀管理員（二級(jí)優(yōu)秀員工）漲工資300元，頒發(fā)榮譽(yù)證書。

　　一級(jí)優(yōu)秀管理員（一級(jí)優(yōu)秀員工）漲工資400元，頒發(fā)榮譽(yù)證書。

　　七、星級(jí)服務(wù)員的評(píng)定

　　根據(jù)服務(wù)員月考核結(jié)果，評(píng)定出二星、三星、四星、五星級(jí)。

　　評(píng)定條件：

　　A．二星服務(wù)員：連續(xù)2個(gè)月考核等級(jí)在B（含B）級(jí)以上的，2個(gè)月內(nèi)沒有請(qǐng)假，勞動(dòng)紀(jì)律2個(gè)月扣分不超過5分，物品管理2個(gè)月扣分不超過5分，日常區(qū)域衛(wèi)生檢查2個(gè)月內(nèi)扣分不超過15分，零投訴。

　　B．三星服務(wù)員：連續(xù)3個(gè)月考核等級(jí)在B（含B）級(jí)以上的，綜合平均得分在85分以上，3個(gè)月內(nèi)沒有請(qǐng)假，勞動(dòng)紀(jì)律2個(gè)月扣分不超過6分，物品管理3個(gè)月扣分不超過4分，日常區(qū)域衛(wèi)生檢查2個(gè)月內(nèi)扣分不超過12分，零投訴。

　　C．四星服務(wù)員：連續(xù)4個(gè)月考核等級(jí)在B（含B）級(jí)以上的，綜合平均得分在90分以上，4個(gè)月內(nèi)沒有請(qǐng)假，勞動(dòng)紀(jì)律4個(gè)月扣分不超過6分，物品管理4個(gè)月扣分不超過3分，日常區(qū)域衛(wèi)生檢查4個(gè)月內(nèi)扣分不超過9分，零投訴，能夠獨(dú)立并熟練并完成服務(wù)工作。

　　D．五星服務(wù)員：連續(xù)5個(gè)月考核等級(jí)在B（含B）級(jí)以上的，綜合平均得分在95分以上，5個(gè)月內(nèi)沒有請(qǐng)假，勞動(dòng)紀(jì)律5個(gè)月扣分不超過5分，物品管理5個(gè)月扣分不超過2分，日常區(qū)域衛(wèi)生檢查5個(gè)月內(nèi)扣分不超過6分，零投訴，能夠獨(dú)立并熟練并完成服務(wù)工作，同時(shí)對(duì)新員工有工作指導(dǎo)。

　　二星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加20元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書

　　三星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加40元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書

　　四星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加60元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書佩帶胸卡

　　五星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加100元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書佩帶胸卡

　　餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案 2

　　一、背景及目的：

　　為充分發(fā)揮全體人員的作用，積極開拓客源市場，提高本茶樓和魚府的競爭力，增加經(jīng)營業(yè)績，協(xié)調(diào)好與客戶之間的關(guān)系，特制定本營銷激勵(lì)辦法。

　　二、各崗位具體考核方案：

　　1、營銷部員工的營銷：設(shè)立底薪，根據(jù)由其預(yù)定的客戶消費(fèi)記提獎(jiǎng)勵(lì)基金。

　　A、底薪1000：此底薪要求每月客戶定座達(dá)到60桌客人消費(fèi)方可享受全額，如未達(dá)到按完成比例發(fā)放底薪。

　　B、提成獎(jiǎng)金：根據(jù)預(yù)定客戶在本店消費(fèi)的.2%計(jì)提銷售提成，本提成不設(shè)上限和下限。

　　2、其他員工營銷提成（本類包括除總經(jīng)理、副總經(jīng)理及營銷人員以外的一切魚府及茶樓與員工）：

　　A、預(yù)定消費(fèi)提成：如有客人向服務(wù)人員預(yù)定前來消費(fèi)的，根據(jù)其消費(fèi)金額的2.5%計(jì)提銷售提成。

　　B、特別推薦菜品提成：餐廳和茶樓定期將滯銷產(chǎn)品和特別新推產(chǎn)品經(jīng)公司批準(zhǔn)后作為特別推薦產(chǎn)品，點(diǎn)特別推薦的產(chǎn)品根據(jù)規(guī)定的數(shù)量給予推薦提成。

　　C、餐廳和茶樓互推獎(jiǎng)勵(lì)：推薦餐廳客人到茶樓消費(fèi)成功的一次給予獎(jiǎng)勵(lì)5元；推薦茶樓客人到餐廳消費(fèi)的一次獎(jiǎng)勵(lì)10元。

　　3、預(yù)存消費(fèi)提成獎(jiǎng)勵(lì)：如員工能聯(lián)系到任何單位預(yù)存金額來本餐廳消費(fèi)，根據(jù)其預(yù)存金額可給予一次性提成1.5%。

　　三、提成的統(tǒng)計(jì)及核對(duì)：

　　A、提成的統(tǒng)計(jì)：茶樓吧臺(tái)當(dāng)值收銀負(fù)責(zé)預(yù)定本的管理和登記，所有人員接到預(yù)定電話后第一時(shí)間到吧臺(tái)登記，收銀員進(jìn)行登記確認(rèn)后方可進(jìn)行提成結(jié)算。

　　B、提成的確認(rèn)原則：

　　a、預(yù)定客人從打電話后15分鐘后抵店的客人方可計(jì)提，15分鐘以內(nèi)抵店的一律不予計(jì)提。

　　b、銷售提成只按預(yù)定電話確認(rèn)的計(jì)提，如客人預(yù)定抵店在餐廳或茶樓消費(fèi)后再?zèng)Q定再茶樓或餐廳消費(fèi)的按互推消費(fèi)計(jì)算。

　　餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案 3

　　為了使本店的管理走上科學(xué)化、規(guī)范化、制度化的軌道，使本店成為適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)競爭中的現(xiàn)代化的先進(jìn)集體，同時(shí)又充分調(diào)動(dòng)員工積極性，發(fā)揮員工的聰明才智，提高員工的主觀能動(dòng)性，自覺履行自己的職責(zé)，特制訂本獎(jiǎng)勵(lì)辦法。

　　一、獎(jiǎng)勵(lì)的對(duì)象：

　　店長以下的'所有員工有資格獲此獎(jiǎng)。

　　二、獎(jiǎng)勵(lì)金額的確定：

　　凡本店員工做了一件須獎(jiǎng)勵(lì)的工作，先由所在部門主管（經(jīng)理）根據(jù)《員工獎(jiǎng)勵(lì)辦法》確定其員工的獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)（填獎(jiǎng)單），再報(bào)店長審核后執(zhí)行。

　　三、獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)的計(jì)算：

　　在當(dāng)月中員工工作出色，做了若干件須獎(jiǎng)勵(lì)之事，累計(jì)計(jì)算獎(jiǎng)勵(lì)金額或晉級(jí)。

　　四、獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)的發(fā)放：

　　獎(jiǎng)勵(lì)每月確定一次，根據(jù)店長的審核意見，在當(dāng)月工資中加上該員工的獎(jiǎng)勵(lì)金額并同工資一起發(fā)放。

　　五、獎(jiǎng)勵(lì)條件及具體金額：

　　1. 提出改變本店的經(jīng)營思想，經(jīng)濟(jì)效益顯著，獎(jiǎng)勵(lì)20—500元或晉升一級(jí)。

　　2. 提出改革本店的經(jīng)營管理，增加經(jīng)濟(jì)效益，獎(jiǎng)勵(lì)20—300元或晉升一級(jí)。

　　3. 提出提高服務(wù)質(zhì)量的辦法，具有社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，獎(jiǎng)勵(lì)20—100元。

　　4. 提出節(jié)約增收的辦法，具有經(jīng)濟(jì)效益，獎(jiǎng)勵(lì)20—100元。

　　5. 提出其他合理化建議被采用，獎(jiǎng)勵(lì)2—50元。

　　6. 在工作中為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到客人書面表揚(yáng)2—30元。

　　7. 在工作中主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，獲得客人書面表揚(yáng)且事跡突出，獎(jiǎng)勵(lì)5—20元。

　　8. 主動(dòng)為客人排憂解難，受到客人書面表揚(yáng)，獎(jiǎng)勵(lì)2—10元。

　　9. 爭做好人好事，獎(jiǎng)勵(lì)2—5元。

　　10. 拾金不昧，獎(jiǎng)勵(lì)2—50。

　　11. 發(fā)現(xiàn)安全隱患及可疑苗頭，及時(shí)報(bào)告，并采取有效措施，避免重大損失，獎(jiǎng)勵(lì)10—100元。

　　12. 在危急關(guān)頭見義勇為，保護(hù)了本店財(cái)產(chǎn)，獎(jiǎng)勵(lì)5—50元。

　　13. 有主人翁意識(shí)，降低成本合理控制開支，節(jié)約明顯，獎(jiǎng)勵(lì)5—50元。

　　14. 有正義感，敢于揭發(fā)不良行為及作弊現(xiàn)象，獎(jiǎng)勵(lì)5—50元。

　　15. 堅(jiān)持原則，能同歪風(fēng)邪氣、壞人壞事做斗爭，獎(jiǎng)勵(lì)5—50元。

　　16. 獲得月“星級(jí)員工稱號(hào)”，次月晉升一級(jí)。

　　17. 獲得年“先進(jìn)員工稱號(hào)”，次年晉升一級(jí)。

　　18. 積極參加行業(yè)技能比賽獲得前五名者；獎(jiǎng)勵(lì)50—300元。

　　19. 在社會(huì)活動(dòng)中作出顯著成績，給本店?duì)幜己眯抛u(yù)者，獎(jiǎng)勵(lì)10—100元。

　　20. 工作中大膽創(chuàng)新，改進(jìn)工作方法，研制出特色菜品并產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益，獎(jiǎng)勵(lì) 10—100元。

　　21. 積極思考，善于總結(jié)，把本店的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)、好人好事等發(fā)表在區(qū)級(jí)以上報(bào)紙、刊物上，獎(jiǎng)勵(lì)50—300元。

　　六、附件

　　略

　　餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案 4

　　一、目的：

　　企業(yè)的績效就是企業(yè)的目標(biāo)，如何將企業(yè)目標(biāo)和員工目標(biāo)合理地結(jié)合起來，是員工激勵(lì)所要解決的問題。員工激勵(lì)機(jī)制重點(diǎn)解決員工的工作積極性問題，而企業(yè)績效的實(shí)現(xiàn)，就必須要有員工的積極性、員工的士氣。當(dāng)然，企業(yè)績效目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，還需要其他多種因素，但員工的積極性是關(guān)鍵因素，而這種關(guān)鍵因素是否能起到推動(dòng)作用，就要看員工激勵(lì)機(jī)制是否合理。好的激勵(lì)機(jī)制將使員工充滿工作熱情、富有創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠提高企業(yè)員工的整體工作能力，表現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營上，就是提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)營效益。

　　1、通過目標(biāo)管理機(jī)制，營造一個(gè)激勵(lì)員工奮發(fā)向上的工作氛圍。提高員工工作積極性及責(zé)任感，消除員工于工作中的隋性。

　　2、以5S 現(xiàn)場管理為工具，嚴(yán)格執(zhí)行店內(nèi)現(xiàn)場服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化及提高店內(nèi)環(huán)境的.優(yōu)雅度。

　　3、采用團(tuán)隊(duì)PK 競爭機(jī)制，培養(yǎng)集體意識(shí)，以強(qiáng)化團(tuán)體紀(jì)律，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神（部門內(nèi)部合作、部門與部門協(xié)作）。從而產(chǎn)生自豪感和光榮感，形成一種自覺維護(hù)集體榮譽(yù)的力量。有利于集體意識(shí)的形成，形成競爭合力。

　　二、適用范圍：

　　全體在職員工均適用之。

　　三、激勵(lì)方法

　　員工激勵(lì)分為物質(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì)。物質(zhì)激勵(lì)方式為：目標(biāo)激勵(lì)、獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)、集體榮譽(yù)激勵(lì)；精神激勵(lì)等方式。

　　1、目標(biāo)激勵(lì) （團(tuán)隊(duì)PK 模式）

　　一個(gè)振奮人心、切實(shí)可行的奮斗目標(biāo)，可以起到鼓舞和激勵(lì)的作用。所謂目標(biāo)激勵(lì)，就是把大、中、小、不論遠(yuǎn)、中、近的目標(biāo)結(jié)合起來，使人們?cè)诠ぷ髦忻繒r(shí)每刻都把自己的行動(dòng)與這些目標(biāo)緊密聯(lián)系。本方案的目標(biāo)激勵(lì)具體辦法將公司下達(dá)給店面的經(jīng)營目標(biāo)的基礎(chǔ)上上調(diào)10%作為店面目標(biāo)。

　　2、獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)（個(gè)人獎(jiǎng)模式）

　　獎(jiǎng)勵(lì)就是對(duì)人們的某種行為給予肯定和獎(jiǎng)賞。獎(jiǎng)勵(lì)要物資與精神相結(jié)合，方式要不斷創(chuàng)新，新穎刺激和變化刺激的作用是比較大的，重復(fù)多次的刺激，作用就會(huì)衰減，獎(jiǎng)勵(lì)過于頻繁，刺激作用就會(huì)減少。本方案采用的獎(jiǎng)勵(lì)方式為：現(xiàn)金、日常用品、玩具類獎(jiǎng)品為主。

　　3、集體榮譽(yù)激勵(lì)（團(tuán)體競爭模式）

　　通過給予集體榮譽(yù)，培養(yǎng)集體意識(shí)，從而產(chǎn)生自豪感和光榮感，形成一種自覺維護(hù)集體榮譽(yù)的力量。有利于集體意識(shí)的形成，形成競爭合力。本方案主要的集體榮譽(yù)激勵(lì)的方式為：團(tuán)隊(duì)分組進(jìn)行PK ，勝者為王！

　　4、精神激勵(lì)（非金錢激勵(lì)模式）

　　本方案精神激勵(lì)以《非金錢激勵(lì)員工108種辦法》為主要方式。

　　四、獎(jiǎng)金設(shè)置

　　店內(nèi)總獎(jiǎng)金1500元；

　　樓面、咨客、酒吧、地喱部為一體，獎(jiǎng)金1000元；

　　廚房：獎(jiǎng)金500元

　　五、樓面獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)金設(shè)置（樓面、咨客、酒吧、地喱部；潔凈部、洗手間潔凈與樓面助理僅參與王者爭鋒獎(jiǎng)評(píng)比及獎(jiǎng)金分配）

　　獎(jiǎng)項(xiàng) 獎(jiǎng)金激勵(lì)模式具體獎(jiǎng)項(xiàng)

　　1、龍騰虎躍獎(jiǎng) 400元（現(xiàn)金）目標(biāo)激勵(lì) ∕

　　2、唯我獨(dú)尊獎(jiǎng) 200元（現(xiàn)金）獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì) 微笑天使獎(jiǎng)（100元現(xiàn)金）

　　推銷之星獎(jiǎng)（100元現(xiàn)金）

　　3、王者爭鋒獎(jiǎng) 200元（現(xiàn)金）獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)（5S 獎(jiǎng)項(xiàng)） ∕

　　4、天下無雙獎(jiǎng) 200元（現(xiàn)金）集體榮譽(yù)激勵(lì) ∕

　　六、樓面團(tuán)隊(duì)組建（樓面、咨客、酒吧、地喱部；潔凈部、洗手間潔凈與樓面助理僅參與王者爭鋒獎(jiǎng)評(píng)比及獎(jiǎng)金分配）

　　樓面團(tuán)隊(duì)組建分為A 龍騰（10人），B 虎躍（10人）2組；

　　1、團(tuán)隊(duì)紀(jì)律：

　　A 、小組內(nèi)全體隊(duì)員均有權(quán)建議團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金的分配方式，且團(tuán)長必須以少數(shù)服從多數(shù)原則采取隊(duì)員提出的團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金分配方式。

　　B 、團(tuán)隊(duì)所有成員必須積極參與團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。如有不配合或故意拖延執(zhí)行者，團(tuán)隊(duì)成員有權(quán)以少數(shù)服從多數(shù)原則或者團(tuán)長提議請(qǐng)退該隊(duì)員。被請(qǐng)退的隊(duì)員將不享受任何團(tuán)隊(duì)的獎(jiǎng)金分配。

　　C 、團(tuán)長需每天及時(shí)、準(zhǔn)確的向隊(duì)員以小會(huì)的形式匯報(bào)團(tuán)隊(duì)各成員業(yè)績及團(tuán)隊(duì)最新積分戰(zhàn)況。

　　2、團(tuán)隊(duì)分配

　　A 龍騰（10人） B虎躍（10人）

　　七、樓面獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)比細(xì)則（樓面、咨客、酒吧、地喱部；潔凈部、洗手間潔凈與樓面助理僅參與王者爭鋒獎(jiǎng)評(píng)比及獎(jiǎng)金分配）

　　1、目標(biāo)激勵(lì)具體辦法將公司下達(dá)給店面的經(jīng)營目標(biāo)的基礎(chǔ)上上調(diào)10%作為店面最終營業(yè)目標(biāo)。平均分配給兩個(gè)團(tuán)隊(duì)，由團(tuán)長根據(jù)員工個(gè)人能力強(qiáng)弱分配給每個(gè)組員當(dāng)月目標(biāo)任務(wù)，最終細(xì)化到每天任務(wù)指標(biāo)。

　　2、PK 模式采用團(tuán)隊(duì)與團(tuán)隊(duì)PK ，團(tuán)隊(duì)中個(gè)人與競爭團(tuán)隊(duì)個(gè)人相互PK 。

　　3、具體獎(jiǎng)項(xiàng)及評(píng)比細(xì)則

　�。�1）龍騰虎躍獎(jiǎng)（團(tuán)體目標(biāo)激勵(lì)獎(jiǎng)）

　　A 、獲得方式：根據(jù)團(tuán)隊(duì)點(diǎn)單業(yè)績進(jìn)行PK

　　B 、統(tǒng)計(jì)方式：根據(jù)每天個(gè)人點(diǎn)單金額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)（收銀負(fù)責(zé)）。

　　C 、評(píng)比周期：每周評(píng)比一次。

　　D 、積分規(guī)則：勝利團(tuán)隊(duì)除獲得100元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)外可為自己團(tuán)隊(duì)+15個(gè)天下無雙積分。 E 、獎(jiǎng)勵(lì)方式：勝利團(tuán)隊(duì)每周獲得100元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)，每月最多400元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

　�。�2）唯我獨(dú)尊獎(jiǎng)（個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)獎(jiǎng)）

　　A 、獲得方式：微笑天使獎(jiǎng)員工大會(huì)評(píng)比，獲得員工投票最多的個(gè)人獲得。

　　推銷之星獎(jiǎng)根據(jù)個(gè)人當(dāng)月點(diǎn)單金額進(jìn)行評(píng)比。

　　B 、統(tǒng)計(jì)方式：微笑天使獎(jiǎng)由員工大會(huì)現(xiàn)場投票產(chǎn)生，經(jīng)理現(xiàn)場統(tǒng)計(jì)并公布。

　　推銷之星獎(jiǎng)由收銀員于次月2號(hào)前根據(jù)個(gè)人當(dāng)月點(diǎn)單金額統(tǒng)計(jì)（以收銀系統(tǒng)點(diǎn)單金額為主）

　　D 、評(píng)比周期：每月評(píng)比一次。

　　E 、獎(jiǎng)勵(lì)方式：每個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)獲得的個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)100元現(xiàn)金。

　　D 、積分規(guī)則：得獎(jiǎng)個(gè)人除獲得100元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)外可為自己團(tuán)隊(duì)+15個(gè)天下無雙積分。

　　（3）王者爭鋒獎(jiǎng)（團(tuán)體獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)獎(jiǎng)）

　　以店面現(xiàn)場5S 管理為基礎(chǔ)，提升店面服務(wù)、店面衛(wèi)生、店面管理、為最終目的特設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　A 、獲得方式： 5S現(xiàn)場管理檢查表得分最高者

　　B 、評(píng)比方式：將店面以區(qū)域?yàn)閱挝黄骄鶆澐纸o每個(gè)團(tuán)隊(duì)，由團(tuán)長細(xì)化分配給每位隊(duì)員負(fù)責(zé)（每位隊(duì)

　　員必須都自己所負(fù)責(zé)的小片區(qū)域）。隊(duì)員每天將自己負(fù)責(zé)的小區(qū)域衛(wèi)生、裝飾物、配備餐具等下班前必須整理完畢。 PK對(duì)手采取不定時(shí)、不定期、不定區(qū)域突擊檢查對(duì)方現(xiàn)場5S ，包含服務(wù)、衛(wèi)生、員工技能、儀容儀表等。（檢查表格詳見附件《店面5S 檢查表》）

　　C 、評(píng)比周期：每15天評(píng)比一次。

　　D 、積分規(guī)則：勝利團(tuán)隊(duì)除獲得100元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)外可為自己團(tuán)隊(duì)+10個(gè)天下無雙積分。 E 、獎(jiǎng)勵(lì)方式：勝利團(tuán)隊(duì)每周獲得100元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)，每月最多200元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

　　（4）天下無雙獎(jiǎng)（集體榮譽(yù)激勵(lì)獎(jiǎng)）

　　店面最大團(tuán)體榮譽(yù)獎(jiǎng)，包含獎(jiǎng)金+集體榮譽(yù)

　　A 、獲得方式：獲得天下無雙積分最多的團(tuán)隊(duì)獲得。

　　B 、統(tǒng)計(jì)方式：根據(jù)以上3個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的積分統(tǒng)計(jì)，分?jǐn)?shù)最多團(tuán)隊(duì)獲得。

　　C 、評(píng)比周期：每月評(píng)比一次。

　　D 、獎(jiǎng)勵(lì)方式：勝利團(tuán)隊(duì)每月獲得200元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)，將每位成員的照片張榜公布。

　　八、廚房激勵(lì)方法

　　1、廚房獎(jiǎng)項(xiàng)、獎(jiǎng)金設(shè)置

　　獎(jiǎng)項(xiàng) 獎(jiǎng)金

　�。�1）團(tuán)隊(duì)協(xié)作獎(jiǎng) 150元

　　（2）我最閃亮獎(jiǎng) 150元

　�。�3）明星（進(jìn)步）獎(jiǎng) 100元

　�。�4）溝通交流會(huì)（茶話會(huì)） 100元

　　2、評(píng)比細(xì)則

　　（1）團(tuán)隊(duì)協(xié)作獎(jiǎng)

　　A 、評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)

　�、賵F(tuán)結(jié)同事，工作積極主動(dòng)，樂于助人。

　�、趯I(yè)技能嫻熟，與臨崗為友，不記勞苦。

　�、鄯䦶陌才拧⒙爮闹笓]、不抱怨，不做損人害己之事，維護(hù)公司形象，不散布謠言。

　�、苌拼車撕褪�。

　　B 、評(píng)選規(guī)則

　�、賳T工不記名投票選舉。

　�、诠芾斫M參與監(jiān)督及評(píng)選。

　�、凵衩貑T工投票。

　　C 、評(píng)比周期：每月10號(hào)、20號(hào)、30號(hào)評(píng)比。

　　D 、獎(jiǎng)勵(lì)方式：每次50元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品

　　（2）我最閃亮獎(jiǎng)

　　A 、評(píng)選規(guī)則

　　①由員工代表參與評(píng)分。

　�、诠芾斫M不定期、不定時(shí)檢查各崗位衛(wèi)生。

　�、垩�(qǐng)神秘員工協(xié)檢。

　�、苋绻�(dāng)月3次評(píng)選中，有2次倒數(shù)第一者將給予口頭警告一次，并取消明星獎(jiǎng)評(píng)選資格。

　　B 、評(píng)選周期

　　每月5號(hào)、15號(hào)、25號(hào)

　　C 、獎(jiǎng)勵(lì)方式

　　每次50元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品

　　D 、評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)

　　參考附件《廚房每日例行公事表》、《廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)表》

　�。�3）明星（進(jìn)步）獎(jiǎng)

　　A 、評(píng)選辦法

　�、倮碚摽荚�

　�、趩T工投票

　�、酃芾斫M評(píng)價(jià)

　　④神秘員工投票

　　B 、評(píng)選周期

　　每月28號(hào)

　　C 、獎(jiǎng)勵(lì)方式

　　每次50元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品

　　（4）溝通交流會(huì)（茶話會(huì)）

　　A 、目的

　　部門員工溝通、交流、總結(jié)和計(jì)劃，有助于工作中員工之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作。形成一種自覺維護(hù)集體榮譽(yù)的力量。有利于集體意識(shí)的形成，形成競爭合力

　　B 、時(shí)間

　　每月28日下午14:00-16:00

　　C 、參會(huì)人員

　　廚房全體人員

　　D 、費(fèi)用

　　100元

　　E 、計(jì)劃購買物品

　　水果、飲料、瓜子、小飾品

　　九、總結(jié)

　　一個(gè)人的力量有限，團(tuán)隊(duì)能量無限。通過本次員工激勵(lì)方案的推行，提高員工士氣，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)無限的力量。將綠茵閣某某西餐廳的管理、服務(wù)、營業(yè)額推向一個(gè)前所未有的高峰。

　　20xx年9月26日

　　餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案 5

　　一、引言

　　餐廳員工是餐廳經(jīng)營的重要組成部分，他們的工作態(tài)度和表現(xiàn)直接關(guān)系到餐廳的服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。因此，餐廳需要制定激勵(lì)方案來提升員工的積極性和工作效率，以推動(dòng)餐廳的發(fā)展。

　　二、員工激勵(lì)的重要性

　　1. 提高員工積極性：激勵(lì)方案可以激發(fā)員工的工作熱情，使他們更加投入工作，提高工作效率。

　　2. 增強(qiáng)員工歸屬感：通過激勵(lì)措施，員工對(duì)餐廳有更強(qiáng)的歸屬感，愿意長期留在餐廳工作，并為餐廳的長遠(yuǎn)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　3. 提升服務(wù)質(zhì)量：激勵(lì)有效地提高了員工的工作積極性和主動(dòng)性，從而改善了服務(wù)質(zhì)量，使顧客更加滿意。

　　三、員工激勵(lì)的目標(biāo)

　　1. 提高員工工作積極性：通過激勵(lì)方案，鼓勵(lì)員工更加主動(dòng)地完成工作任務(wù)，提高工作效率。

　　2. 增加員工的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)：通過激勵(lì)方案，為員工提供學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會(huì)，提升他們的職業(yè)素質(zhì)和能力。

　　3. 培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)：通過激勵(lì)方案，加強(qiáng)員工之間的合作與溝通，形成良好的`團(tuán)隊(duì)氛圍。

　　四、常見的激勵(lì)手段

　　1. 獎(jiǎng)勵(lì)：根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和貢獻(xiàn)程度，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、晉升機(jī)會(huì)等。

　　2. 培訓(xùn)和發(fā)展：提供豐富多樣的培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，使員工能夠不斷提升自己的專業(yè)能力和。

　　3. 薪酬福利：提供合理的薪酬和福利待遇，使員工感受到公平和價(jià)值。

　　4. 贊揚(yáng)和認(rèn)可：及時(shí)給予員工的辛勤付出以贊揚(yáng)和認(rèn)可，增強(qiáng)員工的自信心和工作動(dòng)力。

　　5. 工作環(huán)境優(yōu)化：改善員工的工作環(huán)境，提供良好的工作條件和設(shè)施，提高員工的。

　　五、實(shí)施激勵(lì)方案的注意事項(xiàng)

　　1. 確定明確的目標(biāo)：激勵(lì)方案應(yīng)該具有明確的目標(biāo)和期望，能夠有效地激發(fā)員工的積極性和工作動(dòng)力。

　　2. 公平公正原則：激勵(lì)方案的實(shí)施應(yīng)遵循公平公正原則，根據(jù)員工的貢獻(xiàn)程度和工作表現(xiàn)來確定獎(jiǎng)勵(lì)和激勵(lì)措施。

　　3. 及時(shí)反饋和獎(jiǎng)勵(lì)：激勵(lì)應(yīng)該及時(shí)給予，及時(shí)反饋員工的工作表現(xiàn)和成績，并給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和認(rèn)可。

　　4. 激勵(lì)與激勵(lì)人員的匹配：激勵(lì)方案應(yīng)根據(jù)員工的個(gè)性、需求和動(dòng)機(jī)進(jìn)行個(gè)性化的設(shè)計(jì)，以達(dá)到最好的激勵(lì)效果。

　　5. 持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化：激勵(lì)方案需要不斷進(jìn)行評(píng)估和改進(jìn)，以適應(yīng)餐廳發(fā)展的需要和員工的變化。

　　餐廳員工激勵(lì)方案的制定和實(shí)施對(duì)于提升員工的積極性和工作效率具有重要意義。通過合理的激勵(lì)手段和注意事項(xiàng)的考慮，可以有效地激勵(lì)員工，提高服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度，為餐廳的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

　　餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案 6

　　一、背景介紹

　　酒店銷售部是酒店的重要組成部分，負(fù)責(zé)吸引新客戶、維護(hù)現(xiàn)有客戶并提高客戶滿意度。為了激發(fā)銷售人員的積極性和創(chuàng)造力，提高銷售業(yè)績，有必要制定一套合理的提成和激勵(lì)方案。

　　二、提成比例設(shè)定

　　1. 提成比例：根據(jù)銷售人員的業(yè)績，提成比例可設(shè)定為銷售額的5%-8%。這一比例既能激勵(lì)銷售人員努力工作，又不會(huì)給酒店帶來過大的成本壓力。

　　2. 特殊項(xiàng)目提成：對(duì)于酒店特色服務(wù)或高利潤產(chǎn)品，可設(shè)定單獨(dú)的提成比例，以鼓勵(lì)銷售人員推銷這些項(xiàng)目。

　　三、提成計(jì)算方式

　　1. 銷售額提成：根據(jù)銷售人員實(shí)際簽單的客房、餐飲、娛樂等銷售額計(jì)算提成。

　　2. 團(tuán)購提成：對(duì)于通過銷售人員組織的團(tuán)隊(duì)游、會(huì)議等團(tuán)體業(yè)務(wù)，可給予額外提成。

　　3. 續(xù)住或延遲退房提成：對(duì)于客戶續(xù)住或延遲退房，銷售人員可獲得一定比例的提成，以激勵(lì)其提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　4. 會(huì)員發(fā)展提成：銷售人員每發(fā)展一名新會(huì)員，可獲得一定提成，以鼓勵(lì)其拓展客戶資源。

　　四、激勵(lì)措施

　　1. 獎(jiǎng)金制度：設(shè)立月度、季度和年度銷售獎(jiǎng)金，根據(jù)銷售人員業(yè)績排名給予不同金額的獎(jiǎng)金。

　　2. 晉升機(jī)會(huì)：提供銷售主管、銷售經(jīng)理等職位晉升機(jī)會(huì)，激勵(lì)銷售人員努力提高業(yè)績。

　　3. 培訓(xùn)機(jī)會(huì)：提供銷售技巧、談判技巧等培訓(xùn)課程，提高銷售人員能力。

　　4. 團(tuán)隊(duì)活動(dòng)：組織團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，提高。

　　5. 榮譽(yù)表彰：對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的銷售人員，給予榮譽(yù)稱號(hào)和證書表彰，增強(qiáng)其成就感。

　　五、優(yōu)化管理流程

　　1. 客戶信息管理：建立完善的客戶信息管理系統(tǒng)，確保銷售人員的.客戶信息準(zhǔn)確、及時(shí)更新。

　　2. 訂單跟進(jìn)制度：制定訂單跟進(jìn)制度，確保銷售人員及時(shí)了解訂單進(jìn)度，提高客戶滿意度。

　　3. 定期評(píng)估：定期對(duì)銷售人員進(jìn)行業(yè)績?cè)u(píng)估，了解其工作情況和需求，及時(shí)調(diào)整激勵(lì)方案。

　　4. 投訴處理：設(shè)立投訴渠道，及時(shí)處理客戶投訴，維護(hù)銷售人員合法權(quán)益。

　　5. 數(shù)據(jù)分析：定期分析銷售數(shù)據(jù)，了解市場趨勢(shì)和客戶需求，為銷售策略提供依據(jù)。

　　六、實(shí)施方案與效果預(yù)期

　　1. 實(shí)施時(shí)間：該方案將于下個(gè)月初開始實(shí)施，持續(xù)執(zhí)行一年。

　　2. 實(shí)施范圍：酒店銷售部全體員工將參與該方案的實(shí)施。

　　3. 效果預(yù)期：通過實(shí)施該方案，預(yù)期酒店銷售部的整體業(yè)績將得到顯著提升，客戶滿意度也將提高。同時(shí)，銷售人員的工作積極性和創(chuàng)新能力將得到激發(fā)，團(tuán)隊(duì)凝聚力增強(qiáng)。最終，酒店的整體運(yùn)營效率和利潤也將得到提升。

　　七、結(jié)語

　　制定合理的提成和激勵(lì)方案是激發(fā)銷售人員工作熱情和創(chuàng)造力的關(guān)鍵。通過設(shè)定合理的提成比例、明確提成計(jì)算方式、提供多種激勵(lì)措施以及優(yōu)化管理流程，酒店銷售部將能夠吸引和留住優(yōu)秀的銷售人員，為酒店的長期發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案 7

　　一、目標(biāo)任務(wù)：

　　“橄欖城”住宅可銷售面積約為㎡，按此條件公司規(guī)定“橄欖城”

　　項(xiàng)目部總體銷售目標(biāo)為：在20xx年12月31日前（共約6個(gè)月），完成住宅部分約㎡銷售。按月度分解如下：（詳細(xì)月度銷售任務(wù)可按實(shí)際狀況進(jìn)行調(diào)整。）

　　二、基本待遇：

　　1、各崗位基本待遇

　　三、任務(wù)達(dá)成嘉獎(jiǎng)

　　1、銷售主管、置業(yè)顧問任務(wù)獎(jiǎng)：

　　2、假如小組全員完成當(dāng)月任務(wù)，銷售主管的任務(wù)獎(jiǎng)再增加100元

　　3、現(xiàn)場經(jīng)理任務(wù)獎(jiǎng)：

　　四、提成嘉獎(jiǎng)

　　1、銷售主管、置業(yè)顧問基本提成：

　　2、現(xiàn)場經(jīng)理基本提成：

　　12月31日以前完成總體任務(wù)的％以上，基本提成為：‰；

　　提成獎(jiǎng)計(jì)算方式：實(shí)際銷售面積×各計(jì)提指標(biāo)=提成金額

　　五、銷售冠軍獎(jiǎng)每月評(píng)比“橄欖城”銷售冠軍一名，獎(jiǎng)金額度如下：

　　六、優(yōu)勝小組獎(jiǎng)

　　每季小組任務(wù)合計(jì)超額完成套以上，設(shè)團(tuán)體獎(jiǎng)800元。獎(jiǎng)金由銷售小組自行安排。

　　七、以上各項(xiàng)嘉獎(jiǎng)可以累加進(jìn)行

　　八、兌現(xiàn)方式

　　1、工資及各種獎(jiǎng)金于次月支付；

　　2、銷售主管、置業(yè)顧問提成的兌現(xiàn)條件：

　　（1）合同簽訂，首期款到位，次月兌現(xiàn)計(jì)提的50%；

　�。�2）合同備案到位，次月兌現(xiàn)剩余的30%；

　�。�3）公司階段目標(biāo)按時(shí)完成，次月兌現(xiàn)剩余的20%。

　　3、現(xiàn)場經(jīng)理提成的兌現(xiàn)條件：公司階段目標(biāo)按時(shí)完成，次月兌現(xiàn)。

　　九、綜合考核

　　1、直接上司對(duì)下屬有人事建議權(quán)；

　　2、直接上司對(duì)下屬的力量與表現(xiàn)按月進(jìn)行考核評(píng)估，并依據(jù)評(píng)估結(jié)果發(fā)放下屬的職務(wù)津貼、崗位津貼、基本獎(jiǎng)；

　　3、當(dāng)月未完成任務(wù)者進(jìn)行末位考核淘汰制，次月進(jìn)入考核狀態(tài)；

　　4、工作表現(xiàn)與公司要求有差距的員工，無論其工作業(yè)績?nèi)绾危赡茈S時(shí)被辭退；

　　5、銷售主管假如連續(xù)兩個(gè)月未完成銷售任務(wù)，自動(dòng)降為置業(yè)顧問，待遇隨之下降。

　　十、執(zhí)行規(guī)定

　　1、員工主動(dòng)辭職、自動(dòng)離職和因個(gè)人緣由被辭退的，自離崗之日起，未兌現(xiàn)提成一律不再兌現(xiàn)，工資按日計(jì)算于次月發(fā)放；

　　2、由于業(yè)績緣由被淘汰的員工必需將前期銷售工作完成并負(fù)責(zé)后續(xù)回款及服務(wù)工作到位方能按規(guī)定領(lǐng)取80％的提成，否則該套房產(chǎn)的銷售提成不予兌現(xiàn)。

　　3、公司員工調(diào)職的，置業(yè)顧問須連續(xù)完成銷售后續(xù)回款工作，若因特別緣由只能負(fù)責(zé)銷售工作而未負(fù)責(zé)后續(xù)回款及服務(wù)工作的狀況，則該套房產(chǎn)銷售提成的20%應(yīng)賜予關(guān)心辦理回款及服務(wù)工作的`人員享有；

　　4、置業(yè)顧問在正常銷售過程中，若消失只負(fù)責(zé)銷售工作而未負(fù)責(zé)后續(xù)回款及服務(wù)工作的狀況，則該套房產(chǎn)的銷售提成不予兌現(xiàn)，公司將該套房產(chǎn)的50％提成賜予關(guān)心后續(xù)回款及服務(wù)工作的人員。

　　餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案 8

　　四川鐵道大酒店擬定于9月試營業(yè)，她經(jīng)過精心的設(shè)計(jì)和改造，將以三星級(jí)的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭，酒店高層為激勵(lì)全體員工積極地參予營銷工作，特草擬以下全員營銷獎(jiǎng)勵(lì)方案：

　　一、全員營銷定義

　　全員營銷即每位員工（前廳部的.總臺(tái)接待、總臺(tái)收銀和營銷部所有人員除外）都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的人脈關(guān)系（即親戚、朋友等）為酒店介紹客源（團(tuán)隊(duì)和散客），以此增加酒店的銷售收入。

　　二、團(tuán)隊(duì)定義

　　一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊(duì)。

　　三、營銷收入界定

　　酒店客房、會(huì)議室、堂吧收入。

　　四、全員營銷實(shí)施細(xì)則

　　1、對(duì)外報(bào)價(jià)

　　對(duì)散客、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營銷部的對(duì)外執(zhí)行價(jià)報(bào)價(jià)。

　　2、統(tǒng)計(jì)管理

　　全員營銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營銷部下單并統(tǒng)計(jì)，每月末交財(cái)務(wù)部審核。如未經(jīng)營銷部下單，直接到前臺(tái)預(yù)訂或登記，不計(jì)入全員營銷的獎(jiǎng)勵(lì)范圍。

　　3、獎(jiǎng)勵(lì)比例

　　A、散客銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例

　　銷售價(jià)格240元/間.夜（含早）獎(jiǎng)勵(lì)10元/間

　　銷售價(jià)格260元/間.夜（含早）獎(jiǎng)勵(lì)20元/間

　　銷售價(jià)格300元/間.夜（含早）獎(jiǎng)勵(lì)40元/間

　　B、團(tuán)隊(duì)銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例

　　銷售價(jià)格180元以上（含早，四間以上）獎(jiǎng)勵(lì)5元/間

　　C、會(huì)議銷售獎(jiǎng)勵(lì)措施

　　按照客戶消費(fèi)總額部分的2%，獎(jiǎng)勵(lì)給員工個(gè)人。

　　4、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)間

　　每月月末經(jīng)財(cái)務(wù)部審核確認(rèn)后，統(tǒng)一發(fā)放。

　　5、獎(jiǎng)勵(lì)辦法

　　A、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來店消費(fèi)的房間或會(huì)議，獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象只針對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社，不再獎(jiǎng)勵(lì)其他人。

　　B、散客自己來店消費(fèi)的，不能作為員工業(yè)績而獎(jiǎng)勵(lì)給個(gè)人。

　　C、營銷部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)情況，嚴(yán)禁弄虛作假，偽造證明，虛假消費(fèi)。一經(jīng)查實(shí)除收回獎(jiǎng)勵(lì)外，給予營銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元，當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元，并視情況給予行政紀(jì)律處分。

　　餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案 9

　　為提高酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步的提高和調(diào)動(dòng)員工的積極性，樹立德、能兼?zhèn)涞南冗M(jìn)典型，充分發(fā)揮“優(yōu)秀員工”的示范效應(yīng)，弘揚(yáng)尊重服務(wù)、重視服務(wù)、珍惜人才的`時(shí)代風(fēng)尚；酒店決定開展評(píng)選“優(yōu)秀員工”的活動(dòng)，特?cái)M訂此方案：

　　一、“優(yōu)秀員工”活動(dòng)的評(píng)選對(duì)象：

　　酒店各管理處基層服務(wù)人員。

　　二、“優(yōu)秀員工”評(píng)選條件及標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、有良好的職業(yè)道德和思想素質(zhì)，遵紀(jì)守法。

　　2、熱愛本職工作，積極主動(dòng)地為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，代表酒店的窗口形象。

　　3、服務(wù)熱情，耐心接待賓客，對(duì)工作有強(qiáng)烈的責(zé)任感，工作積極勤奮。

　　4、使用文明用語，服務(wù)語言溫馨，態(tài)度和藹親切。

　　5、積極維護(hù)酒店榮譽(yù)，在賓客中樹立了良好酒店形象和口碑，有特殊服務(wù)技能或突出事跡。

　　6、一切行為以酒店利益和聲譽(yù)為重。

　　7、積極參與酒店組織的各類培訓(xùn)，培訓(xùn)考核合格。

　　三、獎(jiǎng)勵(lì)辦法

　　1、優(yōu)秀員工：每月有獎(jiǎng)勵(lì)；

　　2、連續(xù)三次評(píng)選為優(yōu)秀員工，年終有機(jī)會(huì)評(píng)選“星級(jí)員工”，并有豐厚獎(jiǎng)勵(lì)。

　　四、評(píng)選流程：

　　1、每月初由部門經(jīng)理根據(jù)各部門名額標(biāo)準(zhǔn)評(píng)選，按照優(yōu)秀員工評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，于每月十日前將優(yōu)秀員工事跡和名單上報(bào)行政部；

　　2、行政部審核后于15日前呈報(bào)總經(jīng)理批示。經(jīng)總經(jīng)理書面批示后，行政部發(fā)文對(duì)其優(yōu)秀事跡進(jìn)行通報(bào)并予以獎(jiǎng)勵(lì)；

　　3、連續(xù)三次被評(píng)為優(yōu)秀員工，可優(yōu)先作為星級(jí)員工評(píng)選候選人入闈。

　　餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案 10

　　為了調(diào)動(dòng)員工整體積極性、穩(wěn)定員工，激勵(lì)員工不斷進(jìn)取，保持高水準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，給員工一個(gè)展現(xiàn)自我價(jià)值的空間，特制定以下優(yōu)秀員工評(píng)選制度：

　　一、評(píng)選方法：

　　（一）月度優(yōu)秀員工：

　　1、酒店各部門于每月28日前，由部門經(jīng)理召集管理人員及員工代表評(píng)出候選人上報(bào)人力資源部，要求針對(duì)《月度優(yōu)秀員工評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)》分別注明特別突出事跡，或優(yōu)秀表現(xiàn)，并附上候選人的照片及部門經(jīng)理簽名，否則視為放棄參選。

　　2、人事部收到《月度優(yōu)秀員工評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)》后進(jìn)行初審，在每月1日前報(bào)人事部經(jīng)理。

　　3、所有參選人員名單上交后，由酒店質(zhì)檢小組根據(jù)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初審，并報(bào)人事經(jīng)理審核，確定月度優(yōu)秀員工人員名單。

　　4、人事部負(fù)責(zé)落實(shí)獎(jiǎng)金及優(yōu)秀員工證書的發(fā)放。

　　5、每月第二個(gè)周例會(huì)舉行優(yōu)秀員工表彰，由總經(jīng)理頒獎(jiǎng)，并同當(dāng)選員工合影留念。

　　6、人事部負(fù)責(zé)聯(lián)系攝影和沖印照片，并將每月優(yōu)秀員工照片張貼在員工宣傳欄。

　�。ǘ┠甓葍�(yōu)秀員工：

　　1、各部門于每年元月20日前上交部門候選人名單，要求針對(duì)《年度優(yōu)秀員工評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)》選出部門候選人，并列出先進(jìn)事跡報(bào)人力資源部，在行政例會(huì)上由各部經(jīng)理審核評(píng)選。

　　2、人力資源部收到《年度優(yōu)秀員工評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)》后進(jìn)行初審，在元月底報(bào)人事經(jīng)理。

　　3、所有參選人員名單上交后，由人事部組織各部門經(jīng)理進(jìn)行評(píng)選。

　　4、人事部負(fù)責(zé)落實(shí)獎(jiǎng)金及優(yōu)秀員工的獎(jiǎng)金和證書的發(fā)放。

　　5、在年度的.員工春節(jié)聯(lián)誼會(huì)上，為年度優(yōu)秀員工進(jìn)行表彰。由副總經(jīng)理頒獎(jiǎng)、授牌，并同當(dāng)選員工合影留念。

　　6、人力資源部負(fù)責(zé)相片的攝影和沖印，并將相片張貼在宣傳欄。