五一節(jié)酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案

時(shí)間：2021-04-24 11:24:51 方案我要投稿

五一節(jié)酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案范文

　　為有力保證活動(dòng)開(kāi)展的質(zhì)量水平，通常需要預(yù)先制定一份完整的活動(dòng)方案，一份好的活動(dòng)方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。寫(xiě)活動(dòng)方案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的五一節(jié)酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案范文，希望能夠幫助到大家。

五一節(jié)酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案范文

　　五一節(jié)酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案1

　　一、前言：

　　舉辦美食節(jié)，是一項(xiàng)具有特色的營(yíng)銷(xiāo)舉措。它可以使餐飲部注入新的活力，有效的擴(kuò)大客源。許多餐飲行家，對(duì)舉辦美食節(jié)感受較多：美食節(jié)立意要新，形式要新，內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應(yīng)市場(chǎng)的新產(chǎn)品，只有唯我獨(dú)有，才能具備較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力;只有立足點(diǎn)準(zhǔn)確，才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場(chǎng)效益、客人消費(fèi)水平、消費(fèi)心理以及承受能力等等……

　　二、舉辦美食節(jié)目的：

　　1、以舉辦美食節(jié)來(lái)更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。

　　2、提高酒店?duì)I業(yè)額，突破酒店受?chē)?guó)情影響的瓶頸。(關(guān)鍵點(diǎn))

　　3、旨在于提高酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培植固定客戶，打造飲食文化。

　　4、以美食節(jié)為平臺(tái)，展示制作精細(xì),高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，人以食為樂(lè)”的效果。

　　5、放低五星級(jí)酒店消費(fèi)門(mén)檻，讓普通老百姓也能進(jìn)來(lái)五星級(jí)酒店消費(fèi)，打消五星級(jí)酒店消費(fèi)貴的疑慮，真正全方位的了解我店及我店各類(lèi)適合其消費(fèi)的產(chǎn)品。

　　三、美食節(jié)主題：

　　主題：聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)副題：引領(lǐng)健康潮流，締造綠色真情

　　四、美食節(jié)舉辦時(shí)間、地點(diǎn)、形式

　　時(shí)間：20xx年4月8日——20xx年5月31日開(kāi)幕式時(shí)間：20xx年4月8日下午15：00

　　地點(diǎn)：聊城阿爾卡迪亞國(guó)際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會(huì)廳)形式：零點(diǎn)+套餐兩種

　　五、應(yīng)邀嘉賓：

　　聊城市委常委、市直機(jī)關(guān)工委書(shū)記蔡同民聊城市政府副市長(zhǎng)馬麗紅媒體領(lǐng)導(dǎo)20家

　　星級(jí)酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總20-30人聊城旅行社老總20人

　　政府機(jī)關(guān)、企業(yè)接待負(fù)責(zé)人50-60人

　　六、美食節(jié)策劃思路：

　　1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;

　　2、展現(xiàn)餐飲特色，宣傳企業(yè)形象;

　　3、提供餐飲信息，引導(dǎo)顧客消費(fèi);

　　4、鍛煉隊(duì)伍內(nèi)功，形成創(chuàng)新活力;

　　5、弘揚(yáng)餐飲文化，搶占市場(chǎng)份額;

　　七、活動(dòng)操作程序：

　　(一)開(kāi)幕式流程

　　1、14：20—14：45播放熱場(chǎng)音樂(lè)，嘉賓入場(chǎng)就位;

　　2、15：00主持人宣布：聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國(guó)際溫泉酒店春季美食節(jié)、開(kāi)幕式正式開(kāi)始及流程;

　　3、15：02阿爾卡迪亞國(guó)際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;

　　4、15：10聊城市旅游局局長(zhǎng)劉光輝致辭;

　　5、15：20邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為本次開(kāi)幕式開(kāi)啟觸摸球;

　　6、15：25領(lǐng)導(dǎo)合影留戀。

　　7、15：30主持人介紹本次美食節(jié)活動(dòng)的亮點(diǎn)

　　8、15：40模特T臺(tái)秀表演

　　9、15：50樂(lè)器表演+演唱

　　10、16：00現(xiàn)場(chǎng)廚藝表演

　　11、16：30邀請(qǐng)各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動(dòng)展示的美食菜品

　　12、18：30主持人宣傳本次美食節(jié)開(kāi)幕式活動(dòng)結(jié)束，邀請(qǐng)各位嘉賓體驗(yàn)夜泡溫泉，

　　祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過(guò)一個(gè)美好而快樂(lè)的時(shí)光。

　　(二)籌備

　　1、采購(gòu)菜肴原材料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

　　2、通過(guò)各渠道宣傳、報(bào)紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

　　3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。

　　4、培訓(xùn)中餐部員工熟知菜品文化，好對(duì)客人進(jìn)行宣傳;

　　(三)舉辦

　　1、精品菜肴形象展示

　　主題：味，色、香、味、形、都具備;

　　方式：設(shè)固定的展區(qū)，展示食品原材料或成品菜。

　　形式：通過(guò)為期42天的美食節(jié)活動(dòng)，展示“今御宴“的品牌及文化形象。

　　2、內(nèi)容：

　　(1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

　　(2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳;

　　(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準(zhǔn);

　　(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐，心情和食欲自然不同。

　　3、促銷(xiāo)活動(dòng)：

　　(1)推出半份菜，根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點(diǎn)餐。

　　(2)每日推出特價(jià)菜及特惠家庭套餐。

　　(3)美食節(jié)期間凡來(lái)包間用餐者免包間費(fèi)及最低消費(fèi)。

　　(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。

　　(5)活動(dòng)期間凡在本酒店消費(fèi)達(dá)500元以上—1000元以內(nèi)贈(zèng)送50元代金券，1000元以上—2000元以內(nèi)贈(zèng)送100元代金券，2000元以上—3000元以內(nèi)贈(zèng)送200元代金券，以此類(lèi)推!團(tuán)隊(duì)及宴會(huì)不享受本項(xiàng)優(yōu)惠。

　　(6)美食節(jié)期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費(fèi)賬單在酒店溫泉、客房消費(fèi)可

　　享受客戶協(xié)議價(jià)格：溫泉138元/位，客房428元/高標(biāo)/夜/間。

　　五一節(jié)酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案2

　　活動(dòng)背景：五一勞動(dòng)節(jié)，是國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日，更是營(yíng)銷(xiāo)策劃的契機(jī)，一是因?yàn)樾￠L(zhǎng)假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開(kāi)，無(wú)論是時(shí)間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，做好宣傳，不僅在五一長(zhǎng)假中盈利，還應(yīng)加強(qiáng)品牌宣傳，為后期的營(yíng)業(yè)做長(zhǎng)期考慮。因此，結(jié)合酒店實(shí)際情況特?cái)M定以下方案：

　　一、活動(dòng)目的：

　　1.更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。

　　2.提高酒店知名度、美譽(yù)度，塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。

　　3.利用節(jié)日造勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)，增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

　　4.增加企業(yè)與客戶間的互動(dòng)與交流，拉近距離

　　二、活動(dòng)主題：

　　本次活動(dòng)以“五一住xx大酒店優(yōu)惠享不�！睘橹黝}。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月1日-3日

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：桐鄉(xiāng)xx大酒店

　　五、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、獲得全國(guó)、省、市、縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目蛻艋騽谀�，憑有效證件免費(fèi)入住xx大酒店（只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間）

　　2、5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費(fèi)入住xx大酒店（只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間）

　　3、客房促銷(xiāo)：

　　A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。

　　B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客，贈(zèng)送臺(tái)球室2小時(shí)體驗(yàn)券（2張）、KTV歡唱券一張（免房費(fèi)一小時(shí)）每天限10套，送完為止（根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整），

　　C、OTO團(tuán)購(gòu)活動(dòng)

　　加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)的推廣力度，在美團(tuán)、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷(xiāo)

　　D、秒殺

　　每天推出幾間特價(jià)房，（比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng)）

　　活動(dòng)渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

　　4、粵式中餐廳

　　三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人）

　　（1）推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

　　全場(chǎng)感恩答謝，

　　雙人餐：￥198元/套（1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒）

　　三人餐￥298元/套（3涼、6熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒）

　　五人餐￥598元/套（5涼、8熱、6點(diǎn)心、2拼盤(pán)、品牌葡萄酒）

　　（2）每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間（一間一晚）

　�。�3）活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花

　�。�4）零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠（不含酒水）

　　5、歌弟KTV舉辦“展示自我風(fēng)采唱響xx酒店”大型卡拉ok有獎(jiǎng)比賽

　�。�1）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

　�、僖坏泉�(jiǎng)1名：（價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間，并贈(zèng)送價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加）

　�、诙泉�(jiǎng)2名：（價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的'所有活動(dòng)將通知蒞臨參加）

　�、廴泉�(jiǎng)3名：（價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加）

　�、芄膭�(lì)獎(jiǎng)若干名：（價(jià)值38元精禮品，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加）

　　備注：所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用。

　�。�2）活動(dòng)具體時(shí)間安排：

　�、�5月1日-3日晚上19:00-21:00；

　�。�3）評(píng)委設(shè)置

　　①活動(dòng)評(píng)委由各部門(mén)負(fù)責(zé)人組成，具體名單：

　　(4)活動(dòng)流程及細(xì)則：

　　凡是活動(dòng)期間來(lái)xx大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺(tái)設(shè)置卡拉ok大賽報(bào)名處，報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱(chēng)（以方便IT部下載音樂(lè)），參賽賓客在唱完之后由評(píng)委進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)（10分制），由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù)，單場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單（同時(shí)并頒發(fā)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)券直接去前臺(tái)兌換相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)）

　　備注：活動(dòng)期間參賽客戶無(wú)論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。

　　(5)活動(dòng)分工：

　�、偈袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部：責(zé)任人：

　　1、負(fù)責(zé)活動(dòng)期間宣傳展架、宣傳海報(bào)、單張等設(shè)計(jì)制作工作；

　　2、負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)制作工作；

　　3、負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作；

　　②歌弟KTV：責(zé)任人：

　　1、負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作，同時(shí)對(duì)來(lái)店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作；

　　2、負(fù)責(zé)中心廣場(chǎng)評(píng)委席及觀眾席的設(shè)置工作；

　　3、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的賓客服務(wù)工作到位；

　　⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的確定及現(xiàn)場(chǎng)計(jì)分員的確定；

　　1、工程部（IT部）：責(zé)任人：