2021酒店活動策劃方案
為確;顒痈哔|(zhì)量高水平開展,往往需要預先制定好活動方案,活動方案是闡明活動時間,地點,目的,預期效果,預算及活動方法等的企劃案。那么什么樣的活動方案才是好的呢?下面是小編整理的2021酒店活動策劃方案,希望能夠幫助到大家。
酒店活動策劃方案1
一、目的及意義
提高員工勞動技能、服務水平和個人素質(zhì);促進轉(zhuǎn)型升級、質(zhì)量增效,為升四星級酒店打下良好基礎(chǔ);打造企業(yè)文化,提高管理水平,創(chuàng)造最佳效益。
二、主題口號
迎接建國七十周年大慶、掀起酒店創(chuàng)“三優(yōu)”活動!皠(chuàng)優(yōu)美環(huán)境、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務、創(chuàng)優(yōu)秀酒店”。
三、主辦單位、組織機構(gòu)
大酒店
2.總指揮、總策劃人:xxx。
3.本次活動組長:xxx,副組長:xxx,成員:xxx、xxx、xxx。
4.具體分工:xxx負責活動全過程的組織、落實、檢查和向領(lǐng)導匯報;xxx負責各部門、區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作,負責起草員工宿舍管理制度、起草本次活動的策劃方案;xxx負責酒店員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、優(yōu)質(zhì)服務等的培訓工作;xxx負責酒店內(nèi)部管理后勤保障;xxx負責酒店的維修保養(yǎng)。
四、參賽對象和內(nèi)容
酒店全體員工,各崗位、部門都必須2-5組參加競賽,不允許以任何理由拒絕參賽,內(nèi)容為實際技能比賽和本崗位的理論知識競賽。
五、時間
國慶節(jié)前,為期一個月左右的培訓選拔,國慶前兩天左右進行競賽。
六、活動內(nèi)容與時間安排
1.勞動技能競賽
第一階段為學習宣傳期,從x月x日至x月x,學習酒店“迎國慶創(chuàng)三優(yōu)”活動的目的及意義,讓員工了解參加勞動技能服務的程序、內(nèi)容以及活動的意義。
第二階段為衛(wèi)生清理和全員培訓的準備階段,時間為x月x日至x月x日。酒店全體員工要配合xx省的愛國衛(wèi)生運動,對全酒店進行一次徹底的清掃工作,使酒店衛(wèi)生達到標準要求。于此同時,各負責培訓的負責人,要做好人員組織、培訓資料等的一切準備工作。
第三階段為培訓階段,時間從x月x日至x月x日為培訓期,主要要求,參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識。在此期間,活動小組要對各部門的活動加強管理與檢查,確保競賽活動的成功。在此期間,活動小組要結(jié)合酒店與華僑商業(yè)學校的合作,促進實習學生的實際操作和酒店員工的理論技術(shù)水平,同時組織酒店的文藝娛樂節(jié)目,使這次的競賽活動真正做到“團結(jié)、緊張、嚴肅、活潑”的迎國慶活動。
第四階段為初賽階段,時間為x月x日至x日。各部門對本部門所有參賽人員進行初賽評比,推選出優(yōu)秀技術(shù)能手,準備參加酒店比賽。活動小組應積極參加各部門的初賽選拔。
第五階段決賽階段,時間為x月x日至x月x日。這期間,各部門將已經(jīng)選拔的競賽選手進行心理素質(zhì)培訓并做好參加競賽的所有準備工作。活動小組要緊密跟進,檢查各部門的準備工作是否完備,要確保競賽的成功。組長要根據(jù)實際情況與總指揮確定競賽日期。
2.文藝娛樂節(jié)目比賽
。1)活動規(guī)模和方式
演出節(jié)目由各部門自己排練,每個部門2-5個節(jié)目,多者不限,由活動小組篩選后(預賽)方能參加酒店比賽。節(jié)目應有紅色歌曲、流行歌曲、經(jīng)典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、xx民族舞、集體雙人舞;小品、相聲、服裝表演、樂器演奏、京戲以及才藝表演(書法、繪畫等)。娛樂節(jié)目的組織應該由有經(jīng)驗、熱心于娛樂的同志來組織、策劃。
。2)費用開支與后勤保障
本次活動的規(guī)模、費用應由總指揮確定后,由分管后勤的負責保障本次活動所需物品采購、會場布置、音響、標語、條幅、貴賓煙、打火機、煙灰缸、飲料、獎金、獎品、工作人員的到位和全程攝像,并組織2-3名有經(jīng)驗的主持人。
。3)文藝娛樂節(jié)目的評比
活動小組組織制定娛樂節(jié)目的評比打分標準,確定評委,評委熟悉評分標準后,按標準進行評比打分,評出本次活動的單項獎和集體獎的獎項。
4.頒發(fā)獎金與獎品
由領(lǐng)導對受獎人員進行頒獎。
七、競賽獎項
1.先進衛(wèi)生集體。通過一個月左右的衛(wèi)生清掃,活動小組每周進行評比,衛(wèi)生好的單位可評為先進衛(wèi)生單位。
2.酒店金牌服務員。標準由活動小組組長與總指揮確定后實施執(zhí)行。
勞動技能選手分金牌服務員和一、二、三等獎;文娛節(jié)目分個人、集體一、二、三等獎。
3.先進集體。被評上一、二、三等獎的部門可評為先進集體。
4.獎勵。金牌服務員獎勵現(xiàn)金500元,技術(shù)能手一等獎300元,二等獎200元,三等獎100,先進集體獎勵現(xiàn)金200元。
5.娛樂節(jié)目的獎項分1、2、3等獎,獎金同上。
八、評比標準
各參賽部門要根據(jù)實際操作、理論技術(shù)標準,制定評分標準和計分要求并在9月5日前交給活動小組,活動小組依據(jù)上述標準與要求,制定競賽流程,待基本確定后報給總指揮?傊笓]簽字確定后分發(fā)活動小組成員和各相關(guān)部門實施執(zhí)行。
九、參賽領(lǐng)導與嘉賓
決賽前本次活動小組應征得總指揮批準,邀請中心領(lǐng)導和嘉賓;酒店中層以上領(lǐng)導無特殊情況均要參加。(邀請嘉賓待領(lǐng)導確定后列出名單由專人邀請)。
十、活動準備
待競賽日期確定后,本次活動小組就要確定有關(guān)人員對會場、場內(nèi)、場外、主席臺進行布置;對參賽人員的名單、參賽順序,參賽節(jié)目,節(jié)目順序進行周密安排,精心準備,以免出錯。安排好后還要進行仔細核對,一定做到萬無一失。
十一、競賽和娛樂節(jié)目活動程序
1.主持人開場白、宣布慶國慶70周年,xx大酒店勞動技能競賽和娛樂活動開始。
2.主持人介紹主席臺領(lǐng)導與嘉賓。
3.中心領(lǐng)導致辭。
4.酒店領(lǐng)導(本次活動總指揮)講話。
5.應邀嘉賓講話。
6.競賽開始。
7.評委打分
8.酒店領(lǐng)導進行小結(jié)。
9.酒店自編自導自演的節(jié)目開始。
10.評委打分。
11.中心、酒店領(lǐng)導頒獎。
12.領(lǐng)導與受獎人員合影留念。
13.本次大賽閉幕。
酒店活動策劃方案2
一、活動時間
20xx年x月x日——x月x日
二、活動地點
xx大酒店
三、活動主題
金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動的主題應該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點,也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生,同時結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習俗,所以活動的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起xxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會責任感的企業(yè)。
四、活動目的
1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導全社會關(guān)注空巢老人,關(guān)注老人。樹立_大酒店負責任的大企業(yè)形象;
3、通過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。
五、活動內(nèi)容
1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康xx講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時設(shè)簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
3、在酒店門口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請xx設(shè)計,將酒店門口布置成菊花的大型展示地,供前來的人們游覽鑒賞,增強節(jié)日的活動氣氛。通過園區(qū)的菊花和景色,以及功能區(qū)分布和講解,加深客人對x大酒店的了解;
4、優(yōu)惠當日,康樂項目半價;重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜xxxx點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房,憑老年證住房xx元/標間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽活動,組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票:xx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節(jié)當天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展?腿丝筛鶕(jù)實際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價。團體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;
七、重陽節(jié)餐廳氛圍
1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
酒店活動策劃方案3
一、活動背景
傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,是弘揚和培育中華民族xx的重要文化載體,保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,是傳統(tǒng)文化復興的重要途徑和手段。
重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇,在節(jié)日到來之前,人們都會根據(jù)各種神靈的'“嗜好”,為他準備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現(xiàn)得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的xx文明外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當豐富的物質(zhì)文明。重陽糕,菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食,就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。
二、活動目的
為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識,進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西,是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化,這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的xx影響力是巨大的。xx人之所以為xx人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客xx一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。
三、活動主題
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人
四、美食節(jié)活動構(gòu)思
。ㄒ唬┙M織機構(gòu)
主辦單位:x大酒店
承辦單位:x大酒店
協(xié)辦單位:x生鮮市場
特邀嘉賓:xxxx、xxxx
參與群體:所有顧客
。ǘ┲黝}活動構(gòu)思
1、確定該次美食節(jié)特色定位
2、簡單而隆重的開幕式
3、本次活動“美食使者”評選
為推動我們餐飲酒店服務人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節(jié)期間,在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。
4、活動期間的菜品,可供顧客們xx食用。
5、閉幕式
五、經(jīng)費來源
本次活動由_大酒店全力贊助
六、宣傳形式
重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團xx發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
七、活動時間、地點
活動時間:20xx年x月x日8:00——13:00
活動地點:xx大酒店戶外廣場
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