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錦華酒店圣誕節(jié)策劃方案

時間:2021-12-13 16:21:29 方案 我要投稿

錦華酒店圣誕節(jié)策劃方案(精選6篇)

  為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?下面是小編收集整理的錦華酒店圣誕節(jié)策劃方案(精選6篇),希望對大家有所幫助。

錦華酒店圣誕節(jié)策劃方案(精選6篇)

  錦華酒店圣誕節(jié)策劃方案1

  一、前言:

  圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。如今中國人對圣誕節(jié)已不再陌生,F(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。

  xxx酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)湘悅情酒樓圣誕節(jié)活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。

  為了促銷活動的順利進行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作,做出如下方案:

  二、活動策劃思路:

  1、xxx酒樓節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

  2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路,吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對xxx酒樓的關注,以達到提升店面銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

  3、充分利用xxx酒樓硬件設施的優(yōu)勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾,讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨,在消費者心目中樹立良好的形象。

  三、活動目的:

  通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大xxx酒樓的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

  四、活動地點:

  xxx酒樓

  五、活動時間:

  2021年12月23日25日

  六、活動主題:

  “繽紛圣誕 美食無限”

  七、活動內(nèi)容:

  1、歡慶圣誕 美食升級(活動僅限3天,不限大廳包間)

  活動期間,進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券,以此類推。

  注:

 。1)本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。

 。2)本活動返還的代金券不可當餐抵用現(xiàn)金,二次消費僅限大廳。

  2、尋找圣誕“!毙24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運顧客,總計34位。

  一等獎(2位):菜金8.8折

  二等獎(5位):菜金9折 三等獎(10位):菜金9.5折

  3、幸運24/25

  24/25日,凡進店消費的顧客,年齡是24/25周歲,手機尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客,均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。

  4、狂歡派對 好禮多多

  圣誕節(jié)期間,更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。

  八、活動氛圍布置:

  主體思路:重點以大堂和人員為主,包間大廳點綴為輔。

  1、大堂:

 、艃蓚炔A粔υO計制作大尺寸的圣誕造型畫面;

 、骗h(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件;

 、侵虚g電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式);

 、却筇盟慕遣贾檬フQ樹,樹上纏繞彩燈;

 、纱筇弥虚g靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

  2、大廳和包間:

 、糯髲d頂部懸掛若干關于圣誕主題的小飾品;

  ⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;

  3、人員:

 、潘蟹⻊杖藛T以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;

 、菩枰幻憩F(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;

  4、禮品:

  大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;

  九、內(nèi)部宣傳

  ⑴將酒樓節(jié)日宣傳策劃活動的內(nèi)容大例會宣講形式向員工進行講解;

  ⑵屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓;

  ⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤枺?/p>

 、炔シ殴(jié)日期間的背景音樂、電影,以烘托整個酒樓的過節(jié)氣氛。

  ⑸參考背景音樂:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環(huán)游記》(25日)

  十、廣告宣傳:

 、磐ㄟ^店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

  ⑵制作圣節(jié)日促銷宣傳x展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

 、请娮悠粱顒痈乓麄鳎12月15日前完成)

  ⑷短信宣傳:向現(xiàn)有客戶群發(fā)短信,宣傳節(jié)日促銷活動。(12月20日前完成)

  ⑸軟文宣傳:在銀川晚報美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))

  錦華酒店圣誕節(jié)策劃方案2

  一、活動目的:2021年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到xx飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。

  二、活動時間:2021年12月24日——26日

  三、活動地點:xx飯店

  四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

  五、活動內(nèi)容:

  (一)12月24日 平安夜

  主題:平安是“福”

  活動方式:對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

  具體內(nèi)容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!

  需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應商支持);

  蘋果20000枚,費用大約6000元;

  親情卡片20000枚,費用6000元 。

  (二)12月25日 圣誕夜

  主題:幸運

  活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。

  年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。

  活動內(nèi)容:在酒店大廳設立一個活動區(qū),做簡單的布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。

  需要支持:幸運禮品(供應商支持)

  其它費用預測:1000元 。

  (三)12月26日 狂歡夜

  主題:激情狂歡夜

  活動方式:

  1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

  (1)吃:免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉

  (2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

  2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

  (3)玩:免費進行喝啤酒比賽

  (4)樂:免費現(xiàn)場點歌活動 。

  (四)、驚喜特價,超值回報

  24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結合酒店自身實際情況,設定以下活動:

  1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動,將晚會推向高潮。

  2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;

  3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業(yè)單位團體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會場地。

  4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。

  一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

  (一)、主景點布置

  1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元

  2、大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作, 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費用預算1000元)。

  3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

  4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

  (二)、其他景點布置

  娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

  (三)、禮品

  主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?停虅湛腿怂偷亩Y品,預計禮品費用1500元。(以上共計預算費用10000元。)

  二、酒店整體氣氛布置

  (一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。

  (二)、安排兩名圣誕天使迎賓。

  (三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)

  (四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

  三、產(chǎn)品設計策略

  (一)、客房

  客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

  擬訂方案:

  “圣誕祝福”套房

  1、時間:12月24日——26日

  2、地點:二——九樓的客房

  3、規(guī)模:25間

  4、內(nèi)容:特別設定一些“圣誕祝福”套房。

  5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。

  6、房價:588元/間

  (二)、餐飲

  餐飲部推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當?shù)腵多一些,正餐少一些。

  擬訂方案:

  燭光晚宴

  1、時間:24日——26日 19:00——22:

  2、地點:一樓星河廳

  3、規(guī)模:80——100人

  4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

  5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。

  6、票價:情侶票 200元/張

  家庭票 250元/張(兩大一小)

  (三)、娛樂

  娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣誕節(jié)期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導年輕一族的消費意識。

  錦華酒店圣誕節(jié)策劃方案3

  一、總體目標

  通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的.知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

  二、策劃內(nèi)容

 。ㄒ唬、圣誕、元旦活動安排

  1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負責)

  日期:20xx年12月24日、12月25日

  時間:下午五點半至晚上十點半

  地點:酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳

  價格:自助晚餐成人每位98元,兒童每位68元(8歲以下)(自助餐券由營銷負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)

  形式:

  (1)娛樂活動:圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;

  (2)游戲活動:搞智力競猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎勵刺激參與和前來消費;

 。3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。

  2、圣誕自助餐(西餐負責)

  日期:20xx年12月24日至12月25日

  時間:晚餐

  地點:西餐廳

  價格:98元/位,68元/位

  形式:

 。1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;

 。2)具體菜單另報。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負責)

  3、圣誕派對(紅粉舞廳會負責)

  日期:20xx年12月24日、12月25日

  時間:晚七時至凌晨二時

  地點:紅粉舞廳

  形式:

 。1)、娛樂節(jié)目:包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;

 。2)、抽獎禮品:獎品種類另定;

 。3)、酒店致辭

 。4)、化妝舞會:午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。

 。ǘ┦フQ、元旦節(jié)日裝飾安排

  1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)

  完成日期:20xx年12月1日

  地點:酒店B區(qū)大堂

  形式:

  1、制作酒店英文招牌;

  2、進行圣誕樹燈光布置。

  2、大堂裝飾

  完成日期:20xx年12月1日

  地點:酒店大堂公共場所部分

  形式:

 。1)、大堂西餐廳一側放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(工程部負責協(xié)助,美工制作);

 。2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負責);

 。3)、大堂西餐墻進行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負責);

 。4)、大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務部負責);

 。5)、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責)

  3、營業(yè)吧臺布置

  完成日期:20xx年12月1日

  地點:酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、

  形式:

  (1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進行裝點布置。(各部門11月20日前報計劃,統(tǒng)一審批采購,分發(fā)、分部門布置);

 。2)、用星星燈進行適當點綴。(工程部負責)

 。ㄌO果圣誕樹)

 。ㄈ┦フQ、元旦宣傳安排

  1、宣傳廣告(預計支出:3000元)

  (1)在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);

  (2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負責)。

  2、新年圣誕卡(預計支出:1000元)

 。1)由營銷部負責設計,財務聯(lián)系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;

 。2)由總辦牽頭,各經(jīng)營部門及營銷部具體落實派發(fā)、郵寄工作;

 。3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、?蜑橹,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結合在一起

  3、禮品制作(預計支出:3000元)

  (1)由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應商,并貨比三家(十二月十五日前);

  (2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量和贊助商的公關。

  4、內(nèi)部宣傳

 。1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月十五日前完成);

 。2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月十日前完成)

 。3)由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤枺ㄊ率迦涨巴瓿桑?/p>

 。4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

  三、酒店收益測算

  (一)收入方面

  1、西餐(12月14日至12月31日)

  98x500=49000元x2日=9.8萬元

  (二)支出:

  1、裝飾費用約為5000元;

  2、自制成本約為2.5萬元;

  3、其它費用約為1萬元。

  酒店整體支出合計約為4萬元。

  通過以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,應該可以取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

  錦華酒店圣誕節(jié)策劃方案4

  (1)、戶外

  1、在大廳外空地擺設一棵4.8米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹,高大氣派,渲染氛圍,烘托節(jié)日氣氛。(租金1000元每月)。

  2、員工一律穿著圣誕禮服,包括門口的服務人員還可以請一些小朋友裝扮成圣誕寶寶,在門伴著平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛,增添節(jié)日的喜慶色彩,吸引客人。(費用預算:35元×數(shù)量)

  3、旋轉門上面布置一個圣誕花環(huán)。

  4、門前懸掛活動橫幅(噴繪),拜擺放活動展架。

  (2)、餐廳

  1、大圣誕樹棵。(90cm)

  2、小圣誕樹棵。(60cm)

  3、小圣誕老人個。(88cm)

  4、圣誕彩旗400面。

  (3)大廳

  1、大廳中央布置圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合(此項內(nèi)容費用較高(1100元),可根據(jù)實際費用預算采納)。

  2、收銀臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹,并懸掛彩燈和裝飾物。

  3、收銀臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環(huán)。

  4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。

  5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結與圣誕花環(huán)布置。

  6、節(jié)前10天前臺員工戴圣誕帽。

  7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。

  錦華酒店圣誕節(jié)策劃方案5

  根據(jù)往年的市場分析,圣誕節(jié)周口會刮起一陣狂熱,今年圣誕為了讓客戶體會到xxx的品牌的輝煌氣勢和獨特的圣誕氛圍,我們力爭做到比往年更具有節(jié)日氣氛。并在裝飾和布置上突出新穎和獨特,積極配合酒店宣傳,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。

  一、整體策劃:

  1、活動時間:2021年12月24日晚18:0022:30.

  2、活動地點:假日酒店二樓多功能廳

  3、活動主題:絢麗綻放、圣誕之夜

  4、目標定位:政府、局委、企事業(yè)單位、私營企業(yè)主等收入屬于中高水平的消費人群

  二、圣誕節(jié)酒店場景布置及裝飾。

  裝飾主要要求:以白色及玫紅色為主色調(diào),圣誕樹、松枝環(huán)、圣誕掛件,圣誕禮物等為裝飾體,以圣誕卡通人物為活動體,最大程度突出圣誕節(jié)熱烈,明亮、繽紛、歡快的氣氛。

  主景點布置

  1、前門:在前門外空地擺放圓錐型燈塔,外圍樹木用串燈進行裝飾,顯得高大氣派,吸引客人注意。

  2、大堂:在大堂中心擺放圣誕屋,屋外面掛滿圣誕掛件,屋內(nèi)擺放抽獎禮品,不但烘托節(jié)日氣氛,而且客人更直觀的感受的大獎的誘惑.大堂商場處擺放圣誕禮品,同時出售圣誕小禮品。

  3、一線營業(yè)區(qū)內(nèi)服務員均頭戴圣誕帽,餐廳、大堂各安排兩名圣誕天使(一男一女,裝扮成圣誕老人和花仙子)迎賓,在節(jié)日當天,向所有來賓和小朋友發(fā)放圣誕小禮品。

  4、24日晚入住客房,均送禮品(如圣誕帽、手套、等)。

  5、大廳及餐廳營業(yè)時間播放浪漫圣誕音樂。

  三、圣誕夜自助餐

  1、時間:2021年12月24日晚18:00—19:30.

  2、地點:二樓多功能廳

  3、餐桌擺放:大型西式風情自助餐臺,擺放鮮花,閃耀的燭臺和蛋糕。

  4、內(nèi)容:大型自助餐應中西合璧,既有圣誕火雞、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕點,也要準備一些xxx特色中式菜肴,同時播放就餐背景音樂。

  四、多功能廳布置及節(jié)目安排

  1、時間:2021年12月24日晚20:00—22:30.

  2、規(guī)模:260人(圍桌式擺放)

  3、氣氛布置:舞臺背景,用大型圣誕噴繪做裝飾,突出本次圣誕主題,場景布置與婚慶公司合作,共同完成。

  4、節(jié)目安排:精彩的圣誕演出,激情的互動游戲,驚喜的幸運抽獎,讓您在歡樂、舒適的氛圍里度過難忘的圣誕之夜。(具體節(jié)目單見附頁)

  五、所設抽獎獎品的安排

  1、一等獎:一名

  2、二等獎:兩名

  3、三等獎:三名

  4、優(yōu)秀獎:十名

  六、各崗位分工

  1、活動策劃及領導小組

  總指揮:

  小組成員:各部門第一負責人

  2、職責要求

  總指揮:圣誕節(jié)活動策劃的最終確定并監(jiān)督各項工作的準備及落實情況。

  小組成員:

  營銷部:對外考察、對售票市場進行定位,制定圣誕節(jié)票銷售方案,匯總各部門裝飾品所需數(shù)量及品種并進行裝飾,制定圣誕節(jié)裝飾方案并配合采購部進行采購,組織并落實圣誕節(jié)文藝演出活動節(jié)目名單,制定圣誕節(jié)活動宣傳及促銷方案,安排晚會現(xiàn)場服務人員,做好節(jié)目的順利演出及圣誕票銷售。

  餐飲部:制定圣誕節(jié)自助餐的菜單及備料,制定活動當天的服務流程及標準,制定圣誕節(jié)所轄營業(yè)區(qū)域的裝飾方案。

  客房部:協(xié)助餐廳布置場地及晚會水果的洗,配。

  前廳部:負責圣誕老人、圣誕天使的人員選定,制定圣誕節(jié)所轄區(qū)域的裝飾方案。

  財務部:確保圣誕節(jié)活動所需資金的按時到位,負責活動當天的剪票抽獎及獎品的購買和發(fā)放工作。

  工程部:負責圣誕節(jié)裝飾物品的安裝工作,檢查線路及、各種機械的運轉情況,制定工程應急預案,制作當天抽獎箱。

  保安部:負責活動期間的消防安全及檢查、車輛的停放。

  總辦、人力資源部:負責活動期間各部門人員的調(diào)配,及演員的一切事項。

  錦華酒店圣誕節(jié)策劃方案6

  一、環(huán)境布置

  (1)、戶外

  1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米,布置串燈。

  2、酒店大門口兩邊布置2個高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意,酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務,增加圣誕氛圍,吸引客人的注意。

  3、酒店旋轉門上面布置一個圣誕花環(huán)。

  4、黃華街路口花環(huán)用白色樹枝做柵欄。

  (2)大廳

  1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。

  2、酒店總臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。

  3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環(huán)。

  4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。

  5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結與圣誕花環(huán)布置。

  6、節(jié)前10天酒店前臺員工戴圣誕帽。

  7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。

  (3)、吧臺

  1、大圣誕樹6棵。(大堂吧門口柱子處1棵,自助餐處2棵,二樓上樓梯處1棵,三樓2棵)

  2、小圣誕樹6棵(大堂吧臺1棵,二樓到四樓4個吧臺各1棵、宴會預訂處1棵)。

  3、小圣誕老人6個(4個吧臺各1個、大堂吧臺1個、宴會預訂1個)。

  4、50頂圣誕帽,2套成人圣誕老人服。

  (4)、宴會廳外邊

  門外制作。(需要彩燈、鈴鐺、一個70x70厘米左右的紅色圣誕結、圣誕老人(后邊要有布袋的那種,約1.7米高)。

  (5)、宴會廳里面

  1、廳里邊柱子上掛松環(huán)及鈴鐺;宴會廳頂上布置圣誕彩星及小鈴鐺(金色),用深綠色的繩結夾彩燈聯(lián)在一起。

  2、廳里邊墻上裝飾花環(huán)和圣誕結及卡通圣誕老人。

  (6)、宴會廳舞臺背景及餐臺

  廳里邊仿照圖片所示制作,底色為紅、白、深綠及金色。要有圣誕老人和圣誕樹畫或貼上去;餐桌上放置彩紙包裝的小糖果或小圣誕樹等。

  (7)、西餐廳自助餐臺上放置如下布局

  1、圖制作大小約為長1.5米x寬(0.7米—1米);同時需要禮品盒、禮品包裝紙和彩帶放置在后邊的車里和周圍。寓吉祥如意、財源廣進、向前奔進之意。

  (8)、套票樣板仿此樣式制作。左邊色為正面,右邊為反面;正面底色背景為酒店大樓。照樣圖要有雪花和禮品。前后底色再協(xié)調(diào)一些。

  (9)、咖啡廳和西餐廳

  1、咖啡廳:吧臺拐角大圣誕樹、桌上小圣誕樹、墻上飾鈴鐺、領結、松環(huán)

  2、西餐廳:門口擺放大圣誕樹、餐臺上飾禮品盒,玻璃窗上貼卡通和噴雪花

  (10)、所演藝吧

  1、會所門口擺放2棵圣誕樹。

  2、內(nèi)部懸掛圣誕花環(huán)20個,圣誕彩旗80面。

  (11)、陽光洗浴休閑中心

  1、6樓電梯廳擺放圣誕樹2棵,圣誕花環(huán)1個

  2、吧臺擺放小圣誕老人1個

  3、5、7樓餐吧擺放大圣誕樹1棵

  4、圣誕彩旗100面。

  二、費用預算

  所有經(jīng)營場地圣誕環(huán)境布置約為20000元。

  三、組織分工

  市場營銷部牽頭組織,各部門具體實施,財務部、工程部配合的原則。

  四、日程安排

  11月10日—15日方案確定

  11月15日—20日采買到位

  11月20日—22日布置到位

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