夜場工作計劃

　　時光在流逝，從不停歇，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，何不好好地做個工作計劃呢？什么樣的工作計劃才是好的工作計劃呢？下面是小編為大家收集的夜場工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　夜場工作計劃 篇1

　　1、18:30到崗與部門部長匯總上個班次出現的問題，今天的工作安排。與白班主管溝通交接工作的落實情況，上個班次交接維修情況了解，未完成的跟進。與各部門主管碰頭協(xié)調在本部門工作中出現的問題，及其他部門出現的問題并提出合理的建議。

　　2、20:00開部門班前例會，總結部門服務工作中的漏洞，衛(wèi)生存在的問題，對今天工作的安排劃分區(qū)域，強調重點工作，下傳會議內容。員工班前動員，工作激情的激勵。部門員工班前衛(wèi)生清潔期間巡視，督導跟進衛(wèi)生情況，待客包廂服務情況。

　　3、21:40前所有準備工作及衛(wèi)生工作必須結束，并且開始檢查衛(wèi)生及準備工作（包廂衛(wèi)生情況、臺面?zhèn)淦窋[放、區(qū)域工具的整理擺放、清包車的工具配備、區(qū)域暖瓶水的溫度）衛(wèi)生間兩班次交接后的保持狀況。

　　4、21：40 -22：10安排員工交替休息。（喝水、抽煙、上洗手間）高峰期前的心態(tài)調整，以飽滿的精神度去熱情服務每位顧客，在此期間先把待客包廂的服務工作跟進。22:10所有人員必須到崗，做好高峰期的迎接服務工作。

　　5、區(qū)域主管、部長必須要了解自己責任區(qū)域內的客人信息，會員卡的級別，關注贈送物品是否及時配送到位，區(qū)域人員接到包廂待客時必須第一時間為顧客將所需物品送到（盡量一

　　步到位，避免重復工作）主動服務意識要強。不能被動式服務。酒醉客人包廂外出盡量引導到位，避免客人找不到自己的包廂，洗手間分流引導，避免造成衛(wèi)生間擁堵，衛(wèi)生間責任人，應根據客流大小合理安排巡視時間（客流大時10分鐘左右進一次，客流小時20分鐘左右一次）主管、部長可根據時間段對包廂的消費情況，組織員工針對消費低的包廂進行引導消費，0:00左右與超市溝通準備二次促銷車，為二次促銷做準備。各個消防通道巡檢20分鐘左右一次。

　　6、0:30督促員工對待客包廂的臺面、地面清潔，1:00安排輪流吃飯。吃飯期間區(qū)域值班人員對待客包廂復檢，避免客人出來叫服，此時間段也是客人上衛(wèi)生間高峰期，衛(wèi)生間的巡檢力度加大，間隔時間縮短，避免酒醉客人嘔吐后進不去人，保持好公共區(qū)域的衛(wèi)生。

　　7、1:30開始做部門衛(wèi)生，做衛(wèi)生前對待客包廂再次進行臺面、地面的清潔。區(qū)域值班人員對客離包廂必須仔細安檢，并提醒客人帶好自己的隨身物品，客離包廂杯具值班人員第一時間返還洗杯間。

　　8、3:00對區(qū)域包廂衛(wèi)生完成的進行檢查，存在問題的及時整改。清點記錄客人遺留問題處理并及時上報，做好善后工作。

　　9、3:40組織人員開始全面衛(wèi)生清潔，各部門協(xié)調人員，相互團結，合理分配。

　　10、4:00全場客離完畢后對所有包廂進行復檢，查看有無安全隱患。工具是否存放到指定位置。

　　夜場工作計劃 篇2

　　當前中國一直在不斷地發(fā)展，經濟情況越來越好，居民的消費水平也在不斷的提高中，因此居民都有了更多的享受消費資歷。正是在這種情況下，我們國家的酒吧、ktv這幾年轟轟烈烈的開展發(fā)展起來，現在去ktv唱歌，去酒吧喝酒已經成為時尚。

　　但是在酒吧、ktv的管理上，我們還是有很多的漏洞的，這些都是需要不斷的進步的，這樣我們的管理只要跟上去了，酒吧ktv才能更長遠的發(fā)展下去，這些都是我們要不斷的進步的地方。

　　一：主題

　　在酒吧的人群里，從消費的角度說即銷售者與消費者，這兩種人，不僅僅是消費的關系，更要溝通、交流，讓消費者不僅僅是在酒吧時，在消費時，才知道，才想起酒吧這個場所，這就是所謂的人性化營銷手段。 目的：溝通、交流、互知，擴大酒吧知名度!

　　二：當今娛樂市場背景及消費心態(tài)分析

　　強力打造，追求世尚，高品位的生活，成了現代都市人的生活目標，酒吧便成了一個放松、休閑、娛樂、會友的好去處，酒吧不失為夜生活的首選，也是都是消費的閃亮增長點。

　　消費群，泡吧一族的心態(tài)分析：

　　1. 追求主題性酒吧，不為放松，不為休閑，只為追求藝術，與志同道合者相聚。

　　2. 追求放松，追求刺激，釋放生活的壓力，是泡吧中狂熱的一分子，要high出激情，high出狀態(tài)。

　　3. 追求高雅的格調，絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵，他們要的是恰當迷幻的燈光，適合氛圍的放松的音樂，或歡聲笑語，或侃侃而談，或輕聲笑語，他們絕不允許別人的打擾。

　　縱觀：所以在酒吧的市場定位上要根據當地的市場以及主流形式確定準確的市場定位以及廣告宣傳，建立起酒吧與消費者溝通的橋梁!

　　三：娛樂場所大概營銷框架

　　公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性娛樂公司，運用先進的管理體系，引進最新的娛樂方式，本著賓客至上，質量第一的經營宗旨，竭誠同心，求實圖強的企業(yè)精神，打造一流的娛樂品牌。

　　市場形式：結合多方資源，做綜合性娛樂場所，了解大眾消費心里，突出特色品牌優(yōu)勢，沒天有不段的更新，在硬件配置完善的情況下，提高軟件的服務質量，提高出品質量，每天有不段的更新，讓消費者感覺好玩，新鮮又實惠。

　　市場定位：做中高檔次的娛樂公司，突出特色優(yōu)勢，打造企業(yè)品牌文化，服務，出品質量高，節(jié)目互動形式精彩多樣化，瞄準中高層次消費群體。

　　1. 企事業(yè)單位----國家企事業(yè)單位中高層領導-

　　2. 私企、個體----個體私營老板

　　3. 中檔散客---旅游、商務人員

　　4. 團隊----企事業(yè)單位、私企、團隊組織

　　市場推廣：

　　準確的市場定位，高品質的服務，兩好的信譽都具備的同時，信息輸出是最關鍵的。娛樂公司的廣告不可能像其他的產品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進行廣告宣傳，通過自身的酒水營銷策劃與整合策劃相結合，完成市場推廣的目的。

　　1. 銷售部

　　把酒水促銷做為杠桿，并在媒體及自身演出，軟件設施服務來吸引客人，在節(jié)假日追求利潤最大化。

　　2. )團隊客源。以企事業(yè)單位，個人團隊組織為主要銷售對象，通過各種途徑進行聯絡，通過各種合作方式來進行引導消費，

　　3. )散客市場。散客市場的開發(fā)是最主要的市場，也是最難開發(fā)的市場，重點是高收入的白領階層和沒有夜會的賓館。

　　加快行業(yè)的連鎖網絡，加強各企事業(yè)單位的聯系，穩(wěn)定現有客戶，大力開發(fā)新客戶。根據客人不同的需要，提供不同形式的套餐。聯系出租車公司，采取差價帶客提成方式，既宣傳公司，也為公司帶來了一定的客源，針對市場整合營銷，開辟搶定熱線，并給予一定的優(yōu)惠。

　　2.內部消費鏈的建立

　　通過外部宣傳，結合內部全員促銷完成內部消費連接

　　外部宣傳與促銷

　　新聞媒體的全面合作(除正常的廣告和欄目合作外抓住時機策劃炒作一些臨時性的新聞，提高公司的知名度和美譽度。

　　加強與媒體欄目間的合作，進行票、券營銷。

　　交通工具上的宣傳。

　　人員促銷，團隊聯系，建立網站論壇及其他媒體等，把客人吸引進來，并通過自身環(huán)境，服務，節(jié)目內容留住客人。

　　3.內部宣傳

　　客人來到要促成消費，必須把自身特色，產品介紹給他們，這樣需要建立內部宣傳網，從客人進入大廳開始，就要讓客人了解經營特色和模式

　　4. 提高回頭率

　　通過各種途徑，把客人吸引進來，留住客人，提高回頭率是關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率，才能提高存量，只有累積，才會有存量增加，才能保證相對穩(wěn)定和較高的客流量。留住客人的手段，除了場所的硬件設施外，還包括軟件服務，節(jié)目質量，玩的內容，自身特色等，同時還可以采用贈送讓利等優(yōu)惠手段，進行前進的客源穩(wěn)定并逐漸增加客流量。

　　XXXX經營管理現狀分析與對策.

　　1. 工程裝修有問題，因為場地大，里面沒有裝出慢搖吧的味道，燈光光線不適合，沒有體現暖色調，具體的工程改造見具體的方案。

　　2. 沒有確定的市場定位，具體定下來是以什么模式在做，一旦確定就要一成不變的追隨著這個目標去做。

　　3. 沒有自己的特色。

　　4. 公關人員形象素質不夠，人員數量不夠。

　　5. 營銷推廣力度不夠

　　6. 缺乏有效有力的管理手段。

　　7. 會議無實質性的效果

　　8. 業(yè)務管理混亂，人員散漫。

　　9. 宣傳力度不夠，好多人都不知道這里是做什么的。

　　對策：

　　1. 簡單的工程改造，確定明確的市場定位，這個要詳細的分析，如果這次要是在確定不準確，對場所以后的發(fā)展非常的不利，詳細了解市場，再做出決定。

　　2. 改革重組：實施機構機制改革，人事改革、工資改革、業(yè)務改革、。

　　3. 加大招聘力度，進行人員重新組織，以一個新的起點開始培訓。

　　4. 建立完善的規(guī)章制度，員工手冊，獎懲制度……等

　　5. 組建營銷團隊，確定薪資定位標準，制定詳細管理辦法。重點放在這一塊，招聘專兼職公關人員，介紹以往營銷經驗，進行培訓溝通介紹工作模式。實行新的營銷模式。

　　6. 實行公司全員營銷，包括舞臺上的演員也要加入到營銷的隊伍中來，制定詳細的操作方案和管理方案。

　　7. 健全各部門的管理制度，加強約束力度，實行所有人按規(guī)章制度的原則，違者必罰。

　　8. 所有公司員工一律著工裝上崗。

　　9. 人員重組后各部門經理下達一定的任務，給予一定的權限，遵循誰管理，誰負責，誰盈利，誰得利的原則，責任到人。

　　10. 重新組織質檢部，可由管理人員兼并，每天定期對衛(wèi)生、服務等各項工作進行檢查。

　　11. 制定新的營銷及宣傳推廣方案，以新的形勢進行炒作性宣傳。

　　12. 前期放在人氣的炒作上，重點放在女孩子這一方面。利用以前操作過的一個暖場計劃。

　　13. 實行會員制營銷。制作靚女卡、會員卡、儲值卡。制作會員手冊。

　　14. 制定行之有效的任務計劃，聯系經驗豐富，客戶多的媽咪。

　　15. 組建營銷部增強對外業(yè)務聯絡的力量，白天也開發(fā)新的客源市場，晚上應酬，提升消費率，要求先進行業(yè)務培訓。

　　16. 增強節(jié)目的可欣賞性和精彩性，做出自己的特色。

　　營銷策略

　　不能抓住顧客就不能生存是企業(yè)最基本的經營原則。

　　首先確定自己的優(yōu)勢

　　1. 確定我們的檔次規(guī)模在經營價格中針對市場做相應的定位，產生價格優(yōu)勢。

　　2. 通過各種媒體宣傳創(chuàng)造一定的廣告效應。

　　3. 舒服的環(huán)境，高檔的硬件，優(yōu)質的服務，好的資源，新的經營模式及管理理念。

　　4. 口碑是一種既省錢又具有實在可信度的傳播方式，可以充分發(fā)揮公司人員，通過平時的工作和社交來宣傳，企業(yè)對顧客所傳達的信息一定要突出顧客可以從消費中得到什么實惠，而不是向顧客要求什么。

　　有一個清晰明確的目標，否則會迷失方向：

　　1. 經營娛樂的最基本理念是“以人為本、以客為尊”，積極創(chuàng)造都市生活，營造溫馨浪漫的環(huán)境。

　　2. 保證客戶的滿意和忠誠度，以良好的軟件服務及出色的公關服務讓客戶滿意。

　　3. 明確制定行政、營銷組織框架，制定各部門的規(guī)章制度、獎罰制度及各級崗位職權和職責。

　　4. 組建完整的公關及營銷推廣人員隊伍

　　5. 制定營銷公關經理合理的業(yè)績定位及酒水推廣方案，稱職定位。

　　6. 制定合理的適應市場的產品價位，保證出品質量和速度。

　　7. 在軟件服務上，保證本公司的服務的專業(yè)性和一流性，通過嚴格的培訓和強有力的管理使服務人員的服務水平和公關應酬技巧得以發(fā)揮。

　　8. 公關人員的管理需有一個完整的體系，秩序管理，安排其相關的管理人員。

　　9. 薪資定位。全員營銷薪資定位，各個部門負責人的工資與本部門的業(yè)績掛鉤，多勞多得，不勞不得。

　　10. 各項工作開展時間表。(待定)

　　11. 每月的營銷目標。(待定)

　　職權是執(zhí)行任務的權利，職責是完成任務的義務，當工作出現有權無責或有責無權時，就會產生有心無力或消極現象，職位并不重要，重要的是責、權相符。

　　經營管理計劃

　　想管理好一家娛樂場所，便要其社會效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規(guī)范優(yōu)質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，作為管理者就在認識客觀實際的前面下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調等 管理職能，使娛樂場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗，擬定如下經營管理方案，以供參考本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。

　　管理部分：

　　娛樂場所的管理要管理在內部的特定環(huán)境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規(guī)章制度的建立完善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業(yè)文化的建設等。

　　(一)組織建設和管理：

　　作為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、物力資源、財力資源進行組織和管理，娛樂場所作為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：

　　其一，形成娛樂場所的組織結構和組織的管理體制。即設置組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做， 有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人 員不至于閑置。

　　其二，合理而有效的組合和調配人力、物力、財力、信息等資源，娛樂場所的營運不可能一成不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握娛樂場所的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不至于浪費也不會潰乏。

　　夜場工作計劃 篇3

　　（一）管理方案

　　管理系統(tǒng)分為營業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)（質檢）和保障系統(tǒng)。其中營業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng)，管理采取垂直管理，垂直管理下設游戲規(guī)劃（工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程），人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開展工作，檢查游戲標尺就是公司的員工守則，往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭，也就是所謂的中國老的傳統(tǒng)管理機制人管人，為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式，采取科學的管理方法，就是游戲規(guī)劃，管人、約束人，游戲規(guī)則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執(zhí)行達到公司工作標準，完成公司所交給的'各項工作任務。管理辦法是：每個部門設定工作標準和工作要求，把工作流程表格化、數據化，設定考核標準，大家按照這個標準去監(jiān)督檢查，然后評估。

　　管理模式是圍繞：計劃、實施、監(jiān)督、檢查、評估員工守則去開展工作。 計劃：年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業(yè)計劃、銷售計劃、等。 管理計劃實行辦法：每天領班向主管、副理遞交工作計劃，經主管、副理審批后按計劃實施完成，主管副理向副總經理遞交每天工作計劃，經審批后貫徹實施。其中存在監(jiān)督、檢查、評估過程，認真完成此監(jiān)控過程，從而對工作完成情況有了明確的了解，根據評估的過程，做出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，并加以改正，加強管理，因此建立良好的管理網絡。

　　公司的會議可分為兩大類：管理會議和營銷會議，管理會議可分：每月員工大會，管理人員月底總結會，每周一經理會，每日總結會，員工例會（注：會議要有主持人，開會地點參加會議人員、會議內容、記錄人等）。

　　日常管理會議：參加的人員有副總經理、副理、主管、領班。主持人：經理開會地點：經理辦公室開會時間：自定 會議具體事項：由經理向副總經理匯報一周內的經營管理工作，并針對經營管理現狀提出經營管理方案，副總經理裁決后，把企業(yè)精神及工作任務布置下去。 每月總結會：參加人員：總經理、副總經理、主管、領班，開會地點在經理辦公室，開會時間為每月，主持人：總經理，具體事項：全面總結當月的經營管理工作、營收情況、工作表現，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務，并裁決。

　　每月員工大會：參加人員：全體員工，開會地點：各休息廳或餐飲、舞臺，具體事項：表彰激勵員工灌輸企業(yè)的經營理念及經營思想并把每月的經營管理情況公布于員工，望員工再接再厲。

　　召開會議的目的：主要討論管理工作出現的問題，我們的經營管理目標是否達成，工作任務是否完成，如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。 各項會議召開效果;使各項工作任務、工作計劃得到落實，責、權、利相結合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合，使各項規(guī)章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業(yè)經營管理得到提升，企業(yè)品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規(guī)化，員工思想得到了統(tǒng)一，工作標準得到了統(tǒng)一，增加了員工的工作責任感，崗位規(guī)范化、服務工作程序化、服務程序系列化，達到企業(yè)的管理目標。

　�。ǘ�）管理模式及管理原則、管理辦法

　　1、管理模式：

　　公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的責任，并自覺應用PDCA管理模式。

　　（1）plan（計劃）各級管理人均有責任使下級了解任務或目標，掌握工作流程、操作程序及標準。

　�。�2）Do（執(zhí)行）各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人，講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等，并帶領員工認真實施。

　�。�3）Check（檢查）各級管理人員均有責任檢查直接下級的工作進展和執(zhí)行標準情況。負責對進行中的工作進行培訓、指導，以確保最終質量，公司設有全優(yōu)服務出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作情況。

　�。�4）Action（評估）各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作，對造成后果者給予相應處理，公正評價員工工作結果，對優(yōu)秀者給予表彰或獎勵。

　　2、管理原則及管理辦法

　�。�1）管理原則

　　A、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則；

　　B、堅持以人為中心的管理原則；

　　C、加強經濟核算的管理原則；

　　D、責權相結合的原則。

　　管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理責任，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則：

　　一、垂直管理

　　二、分工負責：每位員工按照分工，對自己分擔的業(yè)務負全面責任。

　　三、責權利相結合：每位員工的責、權、利三方面連帶生效。

　　四、服從命令：每一位員工必須執(zhí)行上級的命令。

　　五、全員督導：每一位員工對發(fā)生在公司任何人身上的過失均有責任和全力制止，糾正或向上級反映。

　　六、全員參與：每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面建議。

　　七、友好協(xié)作：在不影響本部門部正常運行的前提下，公司各部門有責任為其他部門提供所需的協(xié)作。

　　八、特殊授權：每一們員工均有無條件接受公司授權人員指揮。

　　九、獎優(yōu)罰劣：每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也要受到相應的處罰。

　　十、強化管理：管理人員必須以身作則，權責結合，違規(guī)違紀加重處罰。

　�。�1）垂直管理原則

　　A、公司實行董事會授權的總經理負責制，各級管理人員只對本崗位的直接上級負責，不可隨意越級，自上而下共分為如下等級： （01）總經理

　�。�02）執(zhí)行副總

　�。�03）部門副理

　�。�04）部門主管

　�。�05）部門領班

　�。�06）員工/服務員

　　B、營業(yè)部主管或領班在人事管理及營業(yè)管理方面的分工界限。

　�。�01）人事管理：各主管/領班只對所授權管轄區(qū)域的人員擁有培訓、管理及獎懲權，并負責接連帶責任。

　�。�2）營業(yè)管理：當由于輪休或值班只按排一名主管/領班在崗時，由該主管/領班負責包括自己區(qū)域內及所有區(qū)域的管理工作，對現場人員的表現有及時訓導權，但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管/領班處理（可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管/領班處理）

　�。�2）管理辦法

　　一、 目標管理辦法

　　二、 標準管理辦法

　　三、 統(tǒng)一領導管理辦法

　　四、 重視人才和智力投資的管理辦法

　　五、 通過監(jiān)督和評價企業(yè)服務質量的管理辦法

　　六、 全員參加管理辦法

　　七、 通過良好的溝通方法激勵員工

　　所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協(xié)作分工，分工明確，責、權、利相結合，層層落實，層層把關，負連帶負任，統(tǒng)一考核標準，采用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。

　　垂直管理干部所具備的素質：德才兼?zhèn)�、廉潔奉公、嚴于律已、業(yè)務精

　　夜場工作計劃 篇4

　　一、組織建設和管理

　　做為一個公司，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使夜場的大小事情有人做，有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置;其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對夜場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保夜場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。

　　二、建立完善的規(guī)章制度

　　“無規(guī)矩不成方圓”做為一個公司就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致，使工作規(guī)范而公正的進行。

　　三、夜場營運的監(jiān)督管理

　　KTV公司在營運必定涉及到夜場事務，而夜場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好夜場營運的監(jiān)督管理工作。夜場工作主要分為三大部分。第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準;第二：班中的巡場工作，對夜場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正;第三：班后總結評估工作對當天工作進行科學、系統(tǒng)的評估，總結經驗，提出改進方案，總之夜場管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對夜場進行合理有效的管理。

　　四、公司文化建設

　　何為公司文化?它是指公司在自身經營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什么要那么重要?成功的公司就一定有優(yōu)秀的公司文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠~!可見公司文化在公司發(fā)展中的重要意義，而做好公司文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質等等，總之，公司要做大做強就就應從始至終做好公司文化的培養(yǎng)工作。

　　五、建立市場調查機制

　　進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

　　六、確定目標市場

　　采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，會場主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如好樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。

　　七、導入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌

　　公司形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道公司的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道公司的經營理念、公司文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、公司精神、公司個性。②視覺感受如：商標、公司形象、公司造型、標準顏色、基本構圖、公司標志、產品設計等。③行為方向：a對內，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外，市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行公司形象識別就是為了更好推銷公司，建立本公司在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創(chuàng)造品牌。

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