前臺(tái)主管工作總結(jié)
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,不如立即行動(dòng)起來(lái)寫一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編為大家收集的前臺(tái)主管工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
前臺(tái)主管工作總結(jié)1
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)
根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操.
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為xx萬(wàn)元,比去年超額xx萬(wàn)元,超幅為xx%;其中客房收入為xx萬(wàn)元,寫字間收入為xx萬(wàn)元,餐廳收入xx萬(wàn)元,其它收入共xx萬(wàn)元。全年客房平均出租率為xx%,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為xx萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為xx%,比去年分別增加萬(wàn)元和xx%。其中,人工成本為xx萬(wàn)元,能源費(fèi)用為xx萬(wàn)元,物料消耗為xx萬(wàn)元,分別占酒店總收入的xx%、xx%、xx%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了xx%、xx%、xx%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的`服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)!
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
我作為酒店前臺(tái)主管率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。
店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重。
酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
前臺(tái)主管工作總結(jié)2
我是今年上半年剛剛升到主管的,其實(shí)職位上的轉(zhuǎn)變給我?guī)?lái)了很大的壓力。一晃眼,今年這一年又這樣不經(jīng)意間就過(guò)去了。對(duì)于這份工作來(lái)說(shuō),我盡了自己最大的能力和責(zé)任。雖然說(shuō)今年工作也沒(méi)有做的很漂亮,但是我認(rèn)為今年算是打下了一個(gè)好的基礎(chǔ),明年的工作會(huì)在這個(gè)基礎(chǔ)上更加的順利的。以下我為自己今年的工作做了一項(xiàng)總結(jié):
一、以身作則,努力學(xué)習(xí)
今年這一年,我剛剛升往前臺(tái)主管一職,在壓力上肯定是有一些的。上半年主要還是一個(gè)熟悉和掌握的過(guò)程,對(duì)于每一個(gè)剛剛升遷的.人來(lái)說(shuō),最重要的就是要把自己穩(wěn)定下來(lái),不要太驕傲飄起來(lái)了。這次在主管這個(gè)位置上,我一直都是保持一個(gè)非常低調(diào)的態(tài)度的,和同事們像以前一樣融為一團(tuán),團(tuán)結(jié)好我們這個(gè)小小的團(tuán)隊(duì)。但是在這中間也多了一些東西,那就是我對(duì)管理不一樣的理解,首先我認(rèn)為我們應(yīng)該首先去提升自己,這對(duì)于我以及對(duì)于每一位前臺(tái)員工都是這樣的,我們代表的是公司的門面,因此我們的形象是很重要的,而我作為一名領(lǐng)導(dǎo)人,也應(yīng)該身先士卒,先做出一番成績(jī)來(lái)。
二、管理團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)合作
下半年在團(tuán)隊(duì)的管理上是取得了一些重大的成績(jī)的,我們酒店行業(yè),前臺(tái)是非常重要的。我在酒店也已經(jīng)工作了差不多五年了,其實(shí)經(jīng)驗(yàn)還是很豐富的。但是剛剛進(jìn)入管理工作中,還是有一些部分沒(méi)有掌握好的。在這一年當(dāng)中,我不斷的嘗試,不斷的學(xué)習(xí),最終憑借著自己的理解和努力,將我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)建立起來(lái)了。我認(rèn)識(shí)到作為前臺(tái)的主管,想要和同事們達(dá)成共識(shí),那就要多和他們?nèi)贤,多和他們(nèi)ヂ?lián)系,不要把自己高高掛起,好像前臺(tái)的工作都是他們的事,這就是影響團(tuán)隊(duì)合作的核心了。除了做好自己的管理工作,也要搭建起自己的團(tuán)隊(duì)來(lái),這才會(huì)讓這份工作更加順利的進(jìn)展下去。
三、不斷培訓(xùn),提升集體
這一年,我組織了很多次培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容也是關(guān)于前臺(tái)工作最為核心的幾個(gè)內(nèi)容。其中讓我印象最深刻的一個(gè)就是在做禮儀培訓(xùn)的時(shí)候,其實(shí)很多同事在這一方面都是做得很好的。我以前也是沒(méi)有注意到,直到這一次培訓(xùn),我才認(rèn)識(shí)到其實(shí)同事們有很多部門做的比我好,這都是我應(yīng)該去學(xué)習(xí)的。我站在這個(gè)崗位上,自然也有自己的優(yōu)點(diǎn),但是不管是在哪一個(gè)身份上,我都應(yīng)該低調(diào)學(xué)習(xí),這樣才會(huì)讓將來(lái)的道路更加的暢通!
前臺(tái)主管工作總結(jié)3
時(shí)間過(guò)去一年,在酒店前臺(tái)主管的職位上又做了一年,可真是過(guò)的快呢。這一年,管理著前臺(tái)的工作,與各位前臺(tái)員工一起堅(jiān)守在酒店的前沿,為酒店的好的發(fā)展做著自己的職責(zé)。下面是我做的工作總結(jié):
一、加強(qiáng)對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)
以微笑服務(wù)為基點(diǎn),培訓(xùn)大家服務(wù)的技巧。做前臺(tái)的員工,就必須要擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),要讓來(lái)酒店的顧客滿意,才能為酒店把成績(jī)做上去。前臺(tái)是整個(gè)酒店的門楣,服務(wù)是第一要做好的。因而本年度,每個(gè)月都會(huì)對(duì)員工進(jìn)行一到兩次的業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)全體員工的服務(wù)技巧,讓每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人、所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。而前臺(tái)又是這個(gè)門面最核心的部分、我深知自己的責(zé)任重大、自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中、我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作、積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí)、以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高、才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、讓客人喜出望外。
二、“開源節(jié)流、控制成本”從小事做起、從我做起
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、我們積極響應(yīng)酒店的號(hào)召、開展節(jié)約節(jié)支活動(dòng)、控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用、我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用、當(dāng)hse房入住、當(dāng)sales要帶客人參觀房間、我們都利用這些廢舊的歡迎卡來(lái)裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量、給酒店節(jié)約費(fèi)用。打印過(guò)的報(bào)表紙我們就用來(lái)打草稿、各種報(bào)表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過(guò)這些控制、為酒店創(chuàng)收做出前臺(tái)應(yīng)有的貢獻(xiàn)、也盡自己的一點(diǎn)微薄之力。
三、加強(qiáng)自身的銷售意識(shí)和銷售技巧、提高住房率
在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下、我學(xué)到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報(bào)房?jī)r(jià)、什么樣的客人報(bào)何種房型的房?jī)r(jià)?如何向有預(yù)定的.客人推薦更好的房型?等等。在這里我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無(wú)保留的把這些銷售知識(shí)傳授給我們。在增長(zhǎng)我自身知識(shí)的同時(shí)、我也積極地為推進(jìn)散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺(tái)的客人、我都想盡辦法讓客人住下來(lái)、哪怕是ug。以此爭(zhēng)取更高的入住率。
四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作、和同事友好相處
酒店就像一個(gè)大家庭、部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事。前臺(tái)作為整個(gè)酒店的樞紐、它同餐飲、銷售、客房等部門都有著密切的工作關(guān)系。所以在日常的工作生活中、我時(shí)刻注意自己的一言一行、主動(dòng)和各部門同事處理好關(guān)系、尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬(wàn)事興、只有這樣、我們的酒店、我們的集團(tuán)才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。
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