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酒吧咨客主管工作總結
主要的工作是為客人引路,引方向。解決客戶問題,要求親切,語言表達能力高,負責給客戶領位、安排包間。以下小編為你整理了咨客部學習總結,供你學習參考。
一、標準禮貌用語
、 hello,請問老板坐哪個箱呢?
、 這邊請,小心臺階。
③ 祝您玩得開心。
、 請問還有什么可以幫到你的嗎?
、 好的,馬上!
⑥ sorry,不好意思,讓您久等了
、 待會見。
、 請慢走,明天見。
二、每日重溫八八文化
① 感恩詞:
謝謝你 對不起 請原諒我 我愛你
② 工作標準:
各位同事標準站姿,愛的鼓勵。 各位同事準備好了嗎? 我們要耐心,細心,愛心。 我們要注意,細節(jié),細節(jié),還是細節(jié)。
三、工作流程
① 接聽電話,做好登記,并注意禮貌用語。
② 迎客:
、眴柡,(禮貌用語)
、擦私饪腿说挠喤_情況,并及時為客人安排座位。
③ 帶位:
、迸c客人保持一尺的距離,以免帶丟客人。
、苍趲坏耐瑫r向客人介紹酒吧特色。并了解客人喜好。
、程嵝芽腿俗⒁馀_階。
④ 入坐:
、焙藢ε_卡,并確認客戶資料。
、才c服務員交接,并把客人的喜好告訴服務員。
⒊用對講機通知前臺。
⑤ 巡臺:
、毖杆俨蚀_的確定空臺。
、部张_要通知所有同事。
、秤^察客人的動向。
、刺嵝逊⻊諉T促銷。
、低ㄖ獦敲媾c運營部自來客的位子。
⑥ 送客:
請慢走,歡迎下次光臨(禮貌用語) 總結:
在加入咨客部學習的短短五天時間里面,我看到了以前看不到的問題。同樣也學到了很多對自己有幫助的知識。 首先最深刻的體會就是,咨客的工作并不像表面那樣輕松。每天站位,帶客。最重要的就是清楚的記清臺號。作為公司第一前線的部門,每天必須面帶笑容,微笑待客。必須擁有良好的溝通能力,也必須擁有極快的反應與應變能力。及時的為客人安排座位。 其次在咨客部讓我看到的是團結,和諧,奮進。每天班前會時,可以看到大家的激情,就算沒有激情,也會身邊的同事所感染。領導的熟練的運用公司“五心”文化。細心,關心,愛心,責任心,開心。帶領同事一起努力工作。 最后在這幾天的學習中,我的表現(xiàn)并不是很好,但我有細心的去觀察每一位同事的工作,也發(fā)現(xiàn)了一些細節(jié)上的問題。但我相信,在咨客部的領導帶領下,一定能把所有的問題解決。
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