品牌酒店會議紀要范文

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，會議紀要使用的情況越來越多，會議紀要如實地反映會議內(nèi)容，它不能離開會議實際搞再創(chuàng)作，否則，就會失去其內(nèi)容的客觀真實性。會議紀要到底怎么擬定才合適呢？以下是小編收集整理的品牌酒店會議紀要范文，歡迎閱讀與收藏。

品牌酒店會議紀要范文1

　　會議時間：xxx

　　會議地點：xxx

　　主持人：xxx

　　參會人員：xxx

　　會議記錄：xxx

　　文件號：xxx

　　一、酒店近期總體工作

　　1、值班經(jīng)理工作，值班經(jīng)理值日是我們酒店一項重要的基本制度，與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責、工作內(nèi)容不一樣，請各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路，把握自己的工作重點，學會發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題。每天輪到誰值班，誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個什么樣的經(jīng)營情況，員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個什么狀態(tài)，我們怎么樣去維護正常的經(jīng)營秩序。值班不是對他人管理的事務指手畫腳，而是去補位、去溝通、去改善。

　　2、就現(xiàn)在的情況來講，各經(jīng)理要在以下幾個方面做出改進。

　　1)要有服務理念。從自己開始，帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈、有好”的服務理念，并把酒店服務十八條要素向員工灌輸和督導實施，請xxx制定經(jīng)理學習十八條要素計劃，各部門制定自己的計劃，從下周開始學習培訓。酒店在5月10號開始抽查，如果員工不知道或部門不組織，扣除部門經(jīng)理5月全月效益。

　　2)建立健全各自部門管理制度和操作手冊。請各自對照現(xiàn)有的工作崗位、工作內(nèi)容、工作步驟、工作標準和注意事項，有針對性的就我們現(xiàn)在的突出地方進行調(diào)整和優(yōu)化，努力為賓客營造一個良好的體驗環(huán)境。請蔡竹安排討論，制定實施。

　　3)注重質(zhì)量管理�？头啃l(wèi)生在人手少的情況下，每天安排兩間細致抹塵、清潔水壺水垢、電話消毒、房間吸塵等，做好相應記錄，循環(huán)安排。

　　前臺盡量減少服務中的差錯，提高員工語言能力。工程安排好設備設施的使用檢查及記錄，節(jié)約用水用電。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點要讓員工清楚。

　　每天值班經(jīng)理必須給當值中夜班員工開會，明確當天的工作重點及注意事項，并在日志上記錄，以上請各自遵照執(zhí)行。從4.25日起不開會不記錄一次50元。

　　4)培訓管理。請xxx制定酒店整體培訓計劃，請各部門制定五月培訓計劃，并認真培訓，請董強做好培訓記錄管理。

　　5)員工管理。包括員工招聘、紀律、行為、規(guī)范、考評、激勵請各位下功夫，動腦筋，花心思做。

　　6)溝通。近段時間，大家在溝通上存在很多問題，如各自為陣，自以為是，不虛心接受他人意見，自己清楚的事情懶得給別人說，也不管別人怎么樣，上述問題如不好好自我反省，將會影響我們團隊的和諧及凝聚力，請大家三思。每次例會各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細的交代。各位經(jīng)理也請自己認真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議，妥善處理工作。

　　7)加強自身的業(yè)務知識學習。我們一再強調(diào)，酒店管理不是憑感覺和經(jīng)驗管理，而應該是靠科學和制度規(guī)范來管理，各經(jīng)理在業(yè)務知識上還有很多需要提高的，自己要努力提高業(yè)務能力。

　　二、前廳

　　1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。

　　2、前廳經(jīng)理加強前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓工作。

　　三、客房

　　1、客房經(jīng)理督導消毒人員按照規(guī)定的標準及程序來完成各項消毒工作及84消毒液的配比。

　　2、樓層加快布草間的`清理工作。

　　3、客房晨會培訓衛(wèi)生知識，加強服務人員的衛(wèi)生知識。

　　4、特別強調(diào)酒店各部門員工當班期間嚴禁外出幫客人購買任何東西，各部門培訓時必須強調(diào)其中利害關系。堅決杜絕類似事件的發(fā)生。

　　5、樓層新員工不穩(wěn)定培訓跟不上主要原因是文化底子低，培訓時接受起來比較慢�？头拷�(jīng)理必須克服以上困難加強新員工的培訓工作，盡快的提高酒店的服務質(zhì)量。

　　四、保安、工程

　　1、xxx加緊衛(wèi)生資料及其他相關工作的進度。盡快的完成各種證照的辦理工作。

　　2、合理安排保安人員的班次，以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作。

　　3、工程人員做好房間的日常維護工作，確保房間設備設施正常運行。

品牌酒店會議紀要范文2

　　會議時間：20xx年6月11日上午9時

　　會議地點：籌備辦公室

　　主持人：王總

　　參會人員：王俊杰 孫堅 馬賢 童捷

　　記錄整理：胡琴

　　會議提要：酒店薪資標準與崗位編制

　　王總發(fā)言：

　　酒店薪資標準與崗位編制對酒店的成敗有著重大作用，薪資高，會對酒店帶來負擔，薪資低，招聘時找不到人，所以希望人力資源部比照安慶地區(qū)及周邊城市同等級酒店的薪資，制定合理的薪資標準。

　　一、人力資源部馬經(jīng)理報告

　　1、王總建議餐飲部總監(jiān)及客房部總監(jiān)暫不考慮，只設餐飲部經(jīng)理及客房部經(jīng)理即可。會議紀要格式

　　2、財務部人員、采購部人員、工程部人員暫緩招聘，由董事長安排，工程部總監(jiān)如有適當人選，可

　　推舉給董事長面談。

　　3、總辦主任崗位保留，可以讓童總監(jiān)及馬經(jīng)理共同兼任，保安部保安員可以一起招聘。

　　4、前期招聘人員時，條件優(yōu)越者優(yōu)先考慮，如工作需要，可先幾名人員協(xié)助工作。工資暫按1500元

　　/月。

　　5、營銷部需要招有穩(wěn)定性的營銷員，10位營銷員中其中有兩到三位是本地人，比較方便營銷工作的.

　　開展。

　　6、 7月15日首批培訓人員(營銷、總臺、餐飲)進場報到，人數(shù)大約為100人左右，需形象好、氣

　　質(zhì)佳、身高不低于一米六的人員。

　　7、特殊崗位如人員需求，可找人力資源部協(xié)調(diào)，主要有前廳、迎賓、營銷人員。

　　8、招聘時注重“萬豪顧問管理公司”的宣傳。

　　9、培訓時期，暫議高管工資經(jīng)理級推遲兩個月，主管級工資推遲一個月。

　　10、前期進場的部分人員工資1500元/月，人數(shù)保證在5人以內(nèi)。

　　11、前期文員工資：1500元/月。

　　12、前期員工食堂燒飯阿姨工資：1300元/月

　　13、開荒時期，對7月15日進場的員工，按培訓工資800元/月，開業(yè)后按崗位工資標準逐月發(fā)放剩

　　余部分工資。

　　酒店薪資標準：

　　總監(jiān)級別：6000----9000元

　　經(jīng)理級別：3000----5000元

　　主管級別：20xx----3000元

　　領班級別：1800----2500元

　　一線員工：1700---20xx元

　　普通員工：1300---1600元

　　二、后勤

　　1、暫定7月1號兩位廚工進場，工資標準1300元/月。

　　2、宿舍需安排宿舍管理員，，以便保障人員迅速入住。

　　3、淋浴堂在食堂旁邊，員工宿舍床的組裝。

　　4、宿舍靠北門鎖需要修理。

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