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酒店個人年度工作總結(jié)

時間:2022-02-24 16:42:36 年度總結(jié) 我要投稿

酒店個人年度工作總結(jié)15篇

  總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢?下面是小編整理的酒店個人年度工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店個人年度工作總結(jié)15篇

酒店個人年度工作總結(jié)1

  現(xiàn)對xx年的工作做如下總結(jié):

  一、制度建設(shè)方面

  1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。

  2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對公司各項管理制度進(jìn)行了梳理。

  3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計26份。

  4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按公司的實際情況,對公司的定員、定編進(jìn)行了核定。

  5)根據(jù)公司架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。

  二、考核方面

  1)公司,設(shè)計了360°考評表,涉及的部門有:財務(wù)部、一般行政管理人員、實習(xí)營業(yè)員、商場管理人員。在年初進(jìn)行了運用,不過隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。

  2)根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,設(shè)計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。

  3)7月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。

  4)總的來說,xx年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,公司的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,xx年將作出改進(jìn)。

酒店個人年度工作總結(jié)2

  20xx年一季度,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:

  一、主要工作與作法:

  1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障

  2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

  為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

  其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

  3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

  3、想方設(shè)法,降低酒店運營成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;

  二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作;

  三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

  二、存在的不足:

  第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

  一是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;

  二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;

  三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

  四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

  三、下一步努力方向:

  第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

酒店個人年度工作總結(jié)3

  已經(jīng)到了第四季度,馬上面臨著新的一年新的工作,酒店人也都面臨著如何盤點20xx年,總結(jié)20xx年自己的工作,如何比較全面的做好20xx年的工作總結(jié),圓滿的給20xx年工作畫一個句號,不僅僅代表你個人的總結(jié)能力,同時也能夠比較客觀的體現(xiàn)出20xx年工作的業(yè)績和不足。

  年度工作總結(jié)分為兩個部分,一部分是個人總結(jié),一部分是部門總結(jié)。

  一、20xx年年度工作概況

  概括性對20xx年工作進(jìn)行盤點,把核心工作做以方向性與結(jié)果性的說明,同時要強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊的價值和作用。

  二、20xx年年度工作成績

  需要用數(shù)據(jù)表明你的業(yè)績,或者有事實依據(jù)。比如,發(fā)展協(xié)議客戶,有效協(xié)議客戶數(shù)量,前廳發(fā)展會員數(shù)量等。

  同時需要分析工作成績的取得是通過自己如何努力?同事如何協(xié)助完成的?在主客觀因素上面需要表面清楚,那些因素是取得成績的核心因素。

  三、20xx年年度工作不足

  工作不足也是自己工作的短板或者是能力的短板,在這個方面需要客觀的講清楚。這個方面也是20xx年自己改善提升的一個方向。

  四、20xx年工作總結(jié)

  對以上工作內(nèi)容進(jìn)行重點梳理和強(qiáng)調(diào)。

  五、20xx年工作計劃

  在20xx年工作計劃中,需要明確自己的目標(biāo),努力的方向,及具體行動步驟和自己改善上一年不足的措施。

  對于部門的總結(jié),需要更多的體現(xiàn)部門團(tuán)隊的價值和作用。所以,在編寫的時候要很具體的把核心內(nèi)容講清楚。整個提綱的綱目是相同的,主要的差別在具體內(nèi)容方面。

  只要結(jié)合20xx年的工作計劃和體現(xiàn)的業(yè)績就可以。

  年度工作總結(jié)是一項很重要的工作,同時也是衡量管理者個人管理能力的一項指標(biāo)。也是承上啟下不斷進(jìn)步的一項工作。

酒店個人年度工作總結(jié)4

  轉(zhuǎn)眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣xxx品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  一、經(jīng)營情況

  酒店主營業(yè)務(wù)收入共計xxx萬元,發(fā)生成本費用xxx萬元,盈利xxx萬元,實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)?头坎繉崿F(xiàn)收入xxx萬元,月均收入xxx萬元。其中:客房收入xxx萬元,占客房收入的xx%;客房部初有客房xx間,5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率為xx%。餐飲部實現(xiàn)收入xxx萬元,月平均收入xxx萬元。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%。

  二、管理情況

  (一)外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請xxx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊入駐,在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。

  (二)引進(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員

  的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使酒店對外工作得到有力提升。

 。ㄈ﹥(nèi)部人員整合,實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

 。ㄋ模╉樌瓿扇频晔屑壴u定工作。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達(dá)到三酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。

  三、其他方面

 。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣喜愛的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現(xiàn)人性化服務(wù)。

 。ǘ┨嵘⻊(wù)。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點。

 。ㄈ﹥(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買,通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

  (四)提高員工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。

 。ㄎ澹╅_展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。

  四、不足之處

 。ㄒ唬┙(jīng)營方面

  客源市場不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。

  (二)管理方面

  團(tuán)隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。

 。ㄈ﹩T工隊伍建設(shè)

  人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。

  五、工作目標(biāo)

 。ㄒ唬┖葑ス芾怼V袑尤藛T執(zhí)行力決定酒店運轉(zhuǎn)能力,酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度。

 。ǘ┙(jīng)營創(chuàng)收。將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。

 。ㄈ┨岣叻⻊(wù)。以三酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

 。ㄋ模┥罨嘤(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。

  (五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費收;基于目前酒店各項開支較大的情況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強(qiáng)化員工節(jié)約意識。

 。┨岣叽。落實酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

  成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟(jì)時,正當(dāng)揚帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

酒店個人年度工作總結(jié)5

  20××年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)特別是在j甲流期間仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務(wù):在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

  一、甲流期間日常工作

  1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

  2、清理客戶欠費名單,并與各個相關(guān)部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。

  3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

  4、做好20××年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關(guān)主管部門。

  二、其他工作

  1、迎接公司評估,原創(chuàng):準(zhǔn)備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時送交辦公室。

  2、迎接審計部門對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。

  3、按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟(jì)工作

  在本年度出納工作中

  1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。

  2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。

  3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費。

  4、堅持財務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

酒店個人年度工作總結(jié)6

  20xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)特別是在j甲流期間仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務(wù):在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

  一、:甲流期間日常工作

 、迸c銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

  ⒉清理客戶欠費名單,并與各個相關(guān)部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。

 、澈藢ΡkU名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

 、醋龊20xx年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關(guān)主管部門。

  二、:其他工作

 、庇庸驹u估,原創(chuàng):準(zhǔn)備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時送交辦公室。

  ⒉迎接審計部門對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟(jì)工作,在本年度出納工作中

  3.嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。

  4.及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。

  5.根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費。

  6.堅持財務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

酒店個人年度工作總結(jié)7

  20xx年的工作就要結(jié)束,20xx年的鐘聲即將敲響;仡欉^去一年的工作,我們感到有意義、有價值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,順利完成了采購工作的各項任務(wù)和年初制定的工作計劃。本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的服務(wù)宗旨以及“價格更低、效率更高、質(zhì)量更好”的要求,提高了公司的物資供應(yīng)保障能力,各項工作穩(wěn)中求進(jìn),逐步提升,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

  一、本年度工作取得的成就

  1、內(nèi)部管理方面:到20xx年底,采購部將所有涉及到的資料、文檔進(jìn)行規(guī)整保存,如采購申請單、付款申請單、合同等,做到帳物相符,一查就明。

  2、與各部門協(xié)調(diào)上:采購部與配送部及時溝通,應(yīng)急物品及時購買,避免出現(xiàn)原料缺乏等現(xiàn)象。

  3、業(yè)務(wù)方面執(zhí)行情況:在材料詢價方面,力爭做到了三家或三家以上報價,并進(jìn)行多次洽談報價,在價格和質(zhì)量上尋求第一。在付款中與材料經(jīng)銷商及時進(jìn)行對賬、銷帳,做到了賬賬相符,沒有出現(xiàn)紕漏。采購部內(nèi)部每周對賬、銷帳,金額詳細(xì)、清楚。

  4、工作作風(fēng)和勞動紀(jì)律遵守情況:采購部的工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)公司利益得失,因而本年度采購部樹立了以人為本的工作做風(fēng),遵守公司的每一項規(guī)章制度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,公正處事,工作責(zé)任心和工作熱情都有了很大提高。業(yè)務(wù)方面,分工細(xì)化,職責(zé)分明,配合密切。手續(xù)清晰明了,做到了物清,帳清,提高了透明度。我們的辛勤勞動,為企業(yè)節(jié)省了資金,降低了成本。

  5、采購渠道上:一年來,我們通過多方努力,擁有了成熟完善的采購渠道,保證了材料及時、充足的供應(yīng)。

  6、對待漏貨少貨的現(xiàn)象上:我們采取及時的補(bǔ)救措施,并在工作中實行訂單跟蹤,把差錯率降到零。

  二、本年度的工作不足

  1、采購規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提升:采購工作遇到許多問題,主要是采購的計劃性不強(qiáng)。我們采購任務(wù)中的一多半是臨時采購計劃,因為沒有庫存,有時造成供應(yīng)脫節(jié)。審批程序過于復(fù)雜,浪費很多人力、時間,影響了工作效率。采購程序還需要進(jìn)一步規(guī)范,采購效率還有待進(jìn)一步提高。

  2、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步強(qiáng)化:質(zhì)量與價格永遠(yuǎn)是采購工作的核心。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。以后將極積為他們提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機(jī)會,建立一支專業(yè)性強(qiáng),業(yè)務(wù)精湛,清正廉潔,敬業(yè)高效,讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購隊伍,更好地服務(wù)公司生產(chǎn)一線工作。

  3、供應(yīng)商的范圍還不夠廣:出于對售后服務(wù)響應(yīng)速度的考慮,部分物資的采購以老客戶為主,這在一定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開辟更為廣泛的供貨渠道。

  三、努力方向

  總結(jié)一年得失,在下一年的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)好專業(yè)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,使本部門工作再上一個新的臺階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結(jié),找差距,評不足以推動工作。

  盡努力去降低成本,提高效率。在新的一年里,我們將群策群力,團(tuán)結(jié)一致,克服困難,爭創(chuàng)文明科室,為公司作出更大的貢獻(xiàn)。

酒店個人年度工作總結(jié)8

  值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)行政后勤過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  1、善于了解與溝通,起到調(diào)劑作用

  員工后勤班組主要負(fù)責(zé)員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動室等范圍的工作,相對工作較為瑣碎而復(fù)雜。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理能力差,同時對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等,酒店提出批評后部分員工還會出現(xiàn)抵觸心理,針對這一情況,宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意,起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。

  2、合理調(diào)整班次,組建優(yōu)良隊伍

  浴室及活動室上半年由一人管理,由于長期上中班,且晚上員工洗浴時間集中,漏水情況較多,不能得到工程的及時援助,員工工作情緒較大;同時宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,如果長時間在浴室工作,這樣在身體方面會受到一定影響。考慮宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主,不存在任何的技術(shù)性工作,根據(jù)班組實際情況,進(jìn)行崗位調(diào)整,實行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。

酒店個人年度工作總結(jié)9

  過去的一年,酒店在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設(shè)”。

  一、搞好三項基本建設(shè)

  1、不斷加強(qiáng)員工隊伍建設(shè)。

  “以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資50余萬元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經(jīng)成為廣大員工實現(xiàn)人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下。

  2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。

  在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達(dá)萬元,經(jīng)過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。

  3、逐步完善管理制度建設(shè)。

  為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在x總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項重大改革。

  二、抓住了一個中心

  去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門,人人都有強(qiáng)烈的營銷意識和服務(wù)意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。

  三、實現(xiàn)了兩個亮點

  實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。

  今年,全年客房入住率為x%,平均房價為x元,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結(jié),及時解決存在的問題,表揚先進(jìn),明確下一步工作重點,提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。

  今年,餐廳上座率為x%,日均收入x萬元,成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后,餐廳收入突飛猛進(jìn),這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn),菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會,高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。

  我們的x廚師長帶領(lǐng)x廚、x廚、x廚、x廚、x廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務(wù)多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。

  餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準(zhǔn)確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表揚。

酒店個人年度工作總結(jié)10

  辭舊歲,迎新春,過去的20x年是忙碌而又充實的一年,也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長著,F(xiàn)對20x年的工作做如下總結(jié):

  一、制度建設(shè)方面

  1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。

  2)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對酒店各項管理制度進(jìn)行了梳理。

  3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計x份。

  4)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按酒店的實際情況,對酒店的定員、定編進(jìn)行了核定。

  5)根據(jù)酒店架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。

  二、招聘、培訓(xùn)方面

  因部門內(nèi)部分工,年初的招聘、培訓(xùn)工作是由x負(fù)責(zé),后因x私自收取x服裝費被酒店開除,接手招聘、培訓(xùn)工作后對x前期的遺留問題,如私自承諾x全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,并組織了x月的一次招聘活動。

  x月接手招聘工作后,共辦理入職x,離職x(均包括x),共有x要求x,其中已落實的有x,其余為x要求太高,不到合適的人,或x給出的待遇低無人愿意去。

  三、考核方面

  1)酒店,設(shè)計了x考評表,涉及的部門有:財務(wù)部、一般行政管理人員、x管理人員。在年初進(jìn)行了運用,不過隨著酒店架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。

  2)根據(jù)酒店x月調(diào)整的要求,設(shè)計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、x部、招商部、市場部、策劃部。

  3)x月整理了酒店績效管理制度和考核體系,對各項指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。

  4)總的來說,20x年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,酒店的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與酒店大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,20x年將作出改進(jìn)。

  四、薪酬方面

  1)在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了酒店薪酬結(jié)構(gòu)表;

  2)x月對酒店的整體薪酬做出調(diào)整,對酒店員工的底薪等進(jìn)行調(diào)整,全酒店工資部分全年為x萬元,獎金根據(jù)酒店銷售狀況按比例核算;

  3)對各部門的獎金方案進(jìn)行了調(diào)整,并隨著酒店副總級管理人員的管理部門變化而不斷進(jìn)行獎金方案的修改。

  4)每月對各部門上報的各項報表進(jìn)行審核,進(jìn)行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進(jìn)行分析。

  5)20x年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為酒店決策層提供決策依據(jù)的作用,在20x年將做出改進(jìn)。

  五、其他工作

  1)在erp系統(tǒng)中,設(shè)計增加了“人事管理系統(tǒng)”,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動情況等,進(jìn)行其日常維護(hù)工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓(xùn)錄入等。

  2)日常人事檔案的清理。

  3)各部門的銜接工作,包括和x等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費和處理x關(guān)系等。

  4)酒店內(nèi)部日常勞動爭議的處理。

  總的說來,過去的20x年對于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝酒店提供給我很大的發(fā)揮空間和一個良好的平臺,正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習(xí),跟隨酒店前進(jìn)的步伐。

酒店個人年度工作總結(jié)11

  過去的20xx年,是及不帄凡的一年,在公司董事會及經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,財務(wù)部全體員工,團(tuán)結(jié)一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會計核算、報表報送、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、費用管理、資金籌措和結(jié)算多項工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要有以下幾點:

  1、20xx年財務(wù)預(yù)算計劃工作。今年1月份,根據(jù)總公司及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復(fù)聽取各方面意見的基礎(chǔ)上,向總公司上報了20xx年公司財務(wù)計劃。并且,根據(jù)總公司下達(dá)公司的20xx年計劃任務(wù),層層分解落實,下達(dá)了有關(guān)部門20xx年計劃任務(wù)指標(biāo)。同時,為了保證財務(wù)計劃的順利完成,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。

  2、20xx年財務(wù)決算工作。20xx年財務(wù)決算工作,是xx公司會計報表第一次上報總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務(wù)部根據(jù)會計決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,加班加點不計報酬,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細(xì)的報表說明,完滿地完成了會計決算工作任務(wù)。

  3、員工集資工作。為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據(jù)總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的決定,財務(wù)部組織員工動員集資,半個月內(nèi)完成集資xx萬元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措部分資金的任務(wù)。6月份,經(jīng)過多方努力,從工行支行取得貸款xx萬元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項xx萬元,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規(guī)定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息%,一方面取消公司貸款xx萬元額度,直接影響公司信貸信譽(yù)。對此,公司領(lǐng)導(dǎo)十分著急。公司領(lǐng)導(dǎo)與財務(wù)部采取多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,經(jīng)過動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,維護(hù)了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。

  4、中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)總公司管理以來,按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強(qiáng),保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運作,發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益,已是公司經(jīng)濟(jì)工作的重要環(huán)節(jié)。為此,20xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。1至3月份,多次向xx銀行報送貸款資料,銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向支行報送貸款資料,多次接受貸款調(diào)查。經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和財務(wù)部的多次努力,6月份從支行取得貸款xx萬元。進(jìn)入9月份后,公司先后有工商行支行x筆貸款xx萬元到期,財務(wù)部全力以赴,公司領(lǐng)導(dǎo)大力協(xié)調(diào),通過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財務(wù)費用支出。20xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元,財務(wù)部代表公司為總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問題,作出了顯著成績。

  5、財會工作量化管理。20xx年,財務(wù)部人員進(jìn)行了較大調(diào)整,調(diào)整以后財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調(diào)拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)進(jìn)行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務(wù)部各項工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務(wù),使公司領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財務(wù)信息帄臺、各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務(wù)狀況,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。

  6、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準(zhǔn)則,新的企業(yè)所得稅法實施細(xì)則。財務(wù)部先后多次組織全體財會人員,學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,對照新準(zhǔn)則,新所得稅法,結(jié)合公司實際,充分利用會計政策,開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水帄。

  7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務(wù)部對20xx年各種會計憑證、報表、帳本進(jìn)行了認(rèn)真登記,按照會計檔案工作要求完成了20xx年會計檔案整理工作。

  8、配合總公司xx集團(tuán)成立,財務(wù)部通過大量的工作,配合總公司審計組完成了企業(yè)改制審計任務(wù)。

  9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。

  10、完成20xx年各種稅務(wù)清算工作任務(wù)。

  11、20xx年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。

  12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。

  明年財會工作要點:

  1、公司已4年沒有接受日常稅務(wù)檢查了,明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的重點。

  2、組織財會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水帄。

  3、搞好資金結(jié)算,加強(qiáng)與銀行的聯(lián)系,準(zhǔn)備多次辦理xx萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。

  4、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。

  5、提高會計電算化工作質(zhì)量。

酒店個人年度工作總結(jié)12

  回顧過去的一年,我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下,各部門的配合下,我們在加強(qiáng)酒店的安全防范管理,完善種類制度,安全巡邏檢查、創(chuàng)服務(wù)品牌、組織學(xué)習(xí)等做了一定的工作,下面是酒店保安個人年度工作總結(jié)。

  一、進(jìn)一步健全和完善安全防范體系

  1.組織落實

  自從10月10日接手保安部以來,根據(jù)酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會,F(xiàn)人員有變動,重新調(diào)整了防火委員會,總經(jīng)理擔(dān)任防火委員會主任,副總經(jīng)理擔(dān)任副主任,各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,落實了三級安全管理目標(biāo)責(zé)任書。

  2.制度落實

  為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發(fā),建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點部位崗位責(zé)任制、大門崗職責(zé)、巡邏崗位職責(zé)、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。

  3.宣傳教育落實

  為了使消防、安全工作深入人心,增強(qiáng)員工的消防安全意識,我們采取有計劃多形式地對員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn),今年以來我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機(jī)150人次,消防安全知識考試170人次,觀看消防安全影像資料140人次,同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進(jìn)行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法,提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。

  二、落實安全檢查,確保酒店安全。

  為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經(jīng)理、我部門每周一、三、五每次晨會強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的內(nèi)容,加強(qiáng)安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地,時間長,任務(wù)重,我們落實重點防范,加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù),同時落實動火審批制度,做到不審批不準(zhǔn)動火,沒有操作證,不準(zhǔn)動火,真正地把安全工作落實到實處。

  接手以來,落實安全巡邏檢查200余次,每半月組織安全大檢查4次,同時安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起(例:1.滅火機(jī)過期失效。2.廚房操作間沒有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。)等情況。針對查出來的問題,我們都已下達(dá)了整改通知書,責(zé)令其限期整改,除部分滅火器未年審?fù),其余均整改完畢?/p>

  同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度,做到認(rèn)真登記,及時上傳。

酒店個人年度工作總結(jié)13

  抓重點,查關(guān)鍵,督過程,重結(jié)果。特別是在6月份小店政協(xié)會議和晉源政協(xié)會接待期間,嚴(yán)格把關(guān),巡查每個崗位,督導(dǎo)每個保安。提前召開“戰(zhàn)前動員會”,認(rèn)真全面貫徹經(jīng)理例會精神。

  獻(xiàn)良策、傾肝膽、群策群力

  1、上半年借建廠60周年之東風(fēng),對車場車位線進(jìn)行了徹底改造,不僅使客人停車帶來極大方便,同時美化了車場環(huán)境。

  2、為了方便公司領(lǐng)導(dǎo)工作,安裝了搖控車位器,改變了過去因婚宴會議集中使領(lǐng)導(dǎo)車輛無法停放的現(xiàn)象。

  3、發(fā)動員工利用業(yè)余時間給餐飲部幫廚,給會議中心幫忙,具有大局觀念。

  傳達(dá)接待任務(wù),落實崗位責(zé)任,細(xì)化人員分工與合作,并與一線部門密切配合,全面做好服務(wù)工作,圓滿的完成了接待任務(wù)。

酒店個人年度工作總結(jié)14

  不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。

  前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。

  第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的.每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。

  第二,關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)?腿宿k理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。

  第三,講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

  第四,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xxx酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。

  第五,各個部門之間的溝通,配合問題。前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。

  前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的。所以,我會更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很開心。

  我感謝我們部門的熊經(jīng)理當(dāng)初給了我一個工作的機(jī)會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時間里,我會多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎(chǔ),也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

酒店個人年度工作總結(jié)15

  在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

  一、對外銷售與接待工作

  首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把xx大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,xx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,xx月份至xx月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議xx份。

  xx年xx月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,xx年xx份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

  隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與xx家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解xx大酒店。

  同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,xx電器,xx公司xx中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等xx多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

  二、對內(nèi)管理

  酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

  三、不足之處

  1、對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少;

  2、對會議信息得不到及時的了解;

  3、在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面;

  4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待。

  在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

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