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食品安全主題演講稿10篇
演講稿具有邏輯嚴(yán)密，態(tài)度明確，觀點(diǎn)鮮明的特點(diǎn)。在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，演講稿應(yīng)用范圍愈來愈廣泛，你寫演講稿時(shí)總是沒有新意？以下是小編為大家收集的食品安全主題演講稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全主題演講稿1
領(lǐng)導(dǎo)們，同事們：
你們好!
我是來自九三八的XX，很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛(wèi)生與安全感受。
常言道：國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，食品衛(wèi)生與安全直接關(guān)系著我們的日常生活。不講食品衛(wèi)生安全，一點(diǎn)點(diǎn)來歷不明的食物進(jìn)入我們體內(nèi)所造成的后果是無法彌補(bǔ)的。
我時(shí)常從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：種種商家，斑斑劣跡。不禁要問：我們現(xiàn)在吃的食物安全嗎?究竟，我們還能吃什么?這些越來越成為大家關(guān)心的問題。而職工大部分進(jìn)餐時(shí)間都在工廠里，因此工廠內(nèi)的食品衛(wèi)生安全顯得格外重要。
在我看來，食品安全衛(wèi)生的保障一方面來自工廠本身。工廠食堂根據(jù)8S精益化管理要求，將食堂操作管理規(guī)范化，制度化。整理，整頓，清掃，清潔，安全，節(jié)約，素養(yǎng)，微笑這八個(gè)方面貫穿我們工廠食堂開放的每一刻。食堂的逐漸改善，是同事們有目共睹的。更為直接的衛(wèi)生與安全保障卻來自我們自己。為了鼓勵(lì)大家關(guān)注身邊的食品衛(wèi)生安全，讓大家擁有健康的身體。今年，在規(guī)范化管理的基礎(chǔ)上，工廠特舉辦食品衛(wèi)生安全宣傳周系列活動(dòng)�；顒�(dòng)中，我們可以拓展安全知識(shí)，更好地了解食堂是怎樣一步步保障食品衛(wèi)生安全，為了同事們的健康不斷完善自身各個(gè)方面的。我們可以每天檢查食堂的工作，并且給食堂提一些建議，促進(jìn)食堂改善自身。食堂每日的工作會(huì)更新公布，同事可以據(jù)此監(jiān)督，成為創(chuàng)建“安全食堂”的一份子。
食材從進(jìn)入工廠的那一刻起，以一張實(shí)實(shí)在在的質(zhì)檢書總結(jié)從前的食品衛(wèi)生安全;上餐桌之前，我們又可以清晰地看到它們?cè)谒?jīng)歷的每一步。在食堂后場(chǎng)，我看到擺放得整整齊齊的物品，先進(jìn)的蒸汽消毒設(shè)備，所有的事務(wù)被高效率的標(biāo)志責(zé)任分配到每一個(gè)人。食堂窗口的.后面，原來是這么一大番天地!許多同事喜歡在外面吃飯，經(jīng)常改善伙食。抱著這樣的想法，一次又一次流連于廠外的小吃攤。你們可曾想過，周圍的那些劣質(zhì)食品正在悄悄地危害著我們的身體健康。那些燒烤里面的肉有質(zhì)檢證書么?那些小飯館又嫩又長(zhǎng)的豆芽你怎么證明不是藥水里泡出來的?這樣沒有衛(wèi)生與安全保障的食物如何讓我們自己放心吃下?食堂經(jīng)常根據(jù)同事們的建議改良飯菜，推陳出新，食堂的叔叔阿姨們穿著統(tǒng)一的工作服，帶著口罩手套，熱情地為我們服務(wù)。如此這般，不如歸去!食堂就是我們的家庭餐桌!
誠(chéng)然，工廠有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)我們的健康成長(zhǎng)，但我們自己也需要了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，對(duì)照《食品安全法》，維護(hù)自己的權(quán)利。
食品安全主題演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的員工朋友們：
大家午時(shí)好，我是來自雙匯連鎖店100店的，我今日演講的題目是“食品安全、神圣使命”。
常有朋友問，“此刻吃什么好？”。是啊，吃什么好呢？蔬菜中殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命…一種。種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一齊起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么？”
我們生活的世界，什么時(shí)候變得如此的不安全想想我們時(shí)刻被有毒食品包圍著，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無法相信的地步。
可是，如果生命是消逝于我們周圍的日常食物環(huán)境中，對(duì)于這樣的現(xiàn)實(shí)，你將作何感想？我們又怎能理解和理解？
屢屢發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)動(dòng)搖了社會(huì)大眾最基本的消費(fèi)信心。我們不僅僅要問——是什么原因造成我們生活的周圍布滿著“危險(xiǎn)食品”。
同事們，身為雙匯的一分子，我們肩負(fù)著時(shí)代的重任，背負(fù)著不可推卸的神圣使命，我們愛社會(huì)、愛國(guó)家、愛民族，我們有這個(gè)高度；雙匯身為全國(guó)食品企業(yè)的龍頭，我們要做一個(gè)對(duì)社會(huì)有職責(zé)、對(duì)民族有良心、對(duì)國(guó)家有貢獻(xiàn)的民族企業(yè)，我們有這個(gè)職責(zé)，不是嗎？
“3.15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶，但他對(duì)我們是一個(gè)深刻的教訓(xùn)，更是一個(gè)臺(tái)階。讓我們?cè)谘獪I的教訓(xùn)中，不斷的`深思，不斷的提高。這讓我想到了化蝶的痛苦過程，由蛹化蝶，要蛻5層皮，哪一次不是和痛苦親密接觸，與死亡共舞？但正是因?yàn)檫@種痛苦和掙扎，蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。
心在哪里，哪里就有風(fēng)景；志在哪里，哪里就有成功；愛在哪里，哪里就有感動(dòng)。我們秉持雙匯人的智慧，用愛戰(zhàn)勝所有的不可能，借著雙匯的平臺(tái)托起我們民族食品安全的夢(mèng)想。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮，為了我們身邊的萬千消費(fèi)者，請(qǐng)我們大家攜起手來，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯完美的明天！
我的演講完畢，多謝大家！
食品安全主題演講稿3
各位同學(xué)：
大家好！
在饑荒的年代里，我們擔(dān)心的是缺少食物，而此刻，我們擔(dān)心的是食品安全。
“國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為本�！边@句話，深刻道出了食品對(duì)一個(gè)國(guó)家的重要性，食品的安全也會(huì)直接影響到中國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)。
各式各樣的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。
還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。他對(duì)我說，味道很不錯(cuò)，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫(yī)院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫(yī)院，醫(yī)生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上，打了三天的點(diǎn)滴，我母親舉報(bào)了他們。我在想，是不是吃了臊水油呢？在學(xué)校吃早餐時(shí)，我也偶爾會(huì)吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次，我買了一盒近一百元的巧克力送給我的朋友，我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟，便當(dāng)場(chǎng)拆開包裝，發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產(chǎn)日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說：“我本想買盒巧克力送給你的，卻不細(xì)心買到了‘綠色食品’”。這時(shí)，我才明白為什么母親把“冬蟲夏草”保健品扔掉；父親總買外國(guó)牌子的食品。
食品安全，你我他。在我們的周圍食品安全問題確實(shí)存在著。為了金錢名利，他們不擇手段，造假能夠說是數(shù)一數(shù)二，導(dǎo)致我們吃不安心，“中國(guó)制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國(guó)，這個(gè)泱泱大國(guó)，蒙上骯臟的.面紗。
體膚毛發(fā)，授之父母，這道理人人都明白。畢淑敏以往說過：“對(duì)于我們的父母，我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無論他們有多少兒女，我們都是獨(dú)特的一個(gè)。假如我不存在了，他們就空留一份慈愛，在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。應(yīng)對(duì)這無法承載的親情，我們還敢說我不重要嗎？”
我們的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與朋友。
捂心自問，將心比心：你還會(huì)不斷制造一些連自我都不敢吃的食品嗎？你這樣對(duì)得起自我的良心嗎？你心中流動(dòng)的還是熱血嗎？滿身銅臭能夠代替你高尚的靈魂嗎？……那么就請(qǐng)你卸下你的假面具，大家坦誠(chéng)相待，無意義的活著，是多么的可笑。
我認(rèn)為，應(yīng)在法律上，加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰，不要實(shí)行免檢制度，還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等，食品的質(zhì)量；食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量，把健康留給消費(fèi)者，展現(xiàn)出自我純樸的一面；消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報(bào)有害食品。
食品安全是大家的所需，亦是大家的職責(zé)。讓我們行動(dòng)起來吧！為了更多母親的微笑，為了更多孩子的笑聲，為了更加陽(yáng)光燦爛的明天，讓我們攜起手來，食品安全，你我他，讓政府部門、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全主題演講稿4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：
早上好，我叫XX，是XX的負(fù)責(zé)人。很榮幸主管單位給予我這次發(fā)言機(jī)會(huì)，為此我謹(jǐn)代表XX酒店的全體人員，向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表示感謝，向一同奮斗在服務(wù)行業(yè)的同行表示深深的敬意。
根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局蒸湘分局的有關(guān)要求，我單位深入貫徹落實(shí)上級(jí)文件的有關(guān)精神，進(jìn)一步加強(qiáng)了酒店的食品衛(wèi)生安全管理，有效的預(yù)防和控制了食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)了消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全。為把企業(yè)食品衛(wèi)生安全工作認(rèn)真落到實(shí)處，我們具體做了以下工作。
一、高度重視，責(zé)任明確。
近年來，隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發(fā)生，人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了，層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。頻發(fā)的食品安全事故引發(fā)了全社會(huì)對(duì)食品安全的高度關(guān)注，也促使我國(guó)政府重新審視這已上升到國(guó)家公共安全高度的問題，并積極采取各項(xiàng)措施加大對(duì)食品安全各環(huán)節(jié)的`監(jiān)管力度。因此，作為食品安全鏈條的入口環(huán)節(jié)——餐飲服務(wù)單位，我們應(yīng)當(dāng)從自我抓起，做到以“責(zé)”為天，以“德”經(jīng)營(yíng)，維護(hù)餐飲行業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)秩序，
首先，切實(shí)把酒店衛(wèi)生防疫與食品安全納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，如前廳由餐飲部經(jīng)理XX負(fù)責(zé)，廚房由XX負(fù)責(zé)，菜的出品由傳菜部負(fù)責(zé)把關(guān)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。
二、嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范程序。
在餐飲的日常管理中，我們高度重視食品安全衛(wèi)生工作，嚴(yán)把五關(guān)，即從業(yè)準(zhǔn)入關(guān)，采購(gòu)關(guān)，食品存儲(chǔ)關(guān)，生產(chǎn)加工關(guān)，保質(zhì)供應(yīng)關(guān)。從業(yè)人員必須具備有效的健康合格證明和衛(wèi)生培訓(xùn)知識(shí)；核查采購(gòu)食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收。庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、原料貯存是否符合管理要求；重點(diǎn)檢查食品原料、食品添加劑
及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來源不明的情況；嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。
通過一系列的措施，本企業(yè)避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件，確保了消費(fèi)者的人身安全
三、“六T實(shí)務(wù)”，落實(shí)細(xì)節(jié)。
本企業(yè)采用“六T實(shí)務(wù)”的管理方法，其內(nèi)容是堅(jiān)持六個(gè)“天天要做到”：天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)，確保了餐飲企業(yè)食品安全。在實(shí)施“六T實(shí)務(wù)”中，雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置，并將之落實(shí)于每一個(gè)細(xì)節(jié)之中。
1、在原材料的采購(gòu)和驗(yàn)收中嚴(yán)格索證索票，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；
2、關(guān)鍵崗位實(shí)行二次更衣嚴(yán)格消毒，防止交叉污染；在日常工作中強(qiáng)化所有物品“對(duì)號(hào)入座”；
3、在倉(cāng)庫(kù)原輔料擺放中實(shí)行左進(jìn)右出，先進(jìn)先出，將必需品的儲(chǔ)存數(shù)量降低到最低程度，按高、中、低用量分別存放，分層管理，防止物品過期；
4、地面、爐灶無積水、無油膩、無衛(wèi)生死角；在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中，嚴(yán)格對(duì)號(hào)入座；
5、在清洗環(huán)節(jié)，已清洗和未清洗，葷、素水池均嚴(yán)格區(qū)分。
實(shí)行“六T實(shí)務(wù)”后，酒店廚房始終保持整潔、規(guī)范、干凈，尤其是廚房地面和灶面，做到無油無水、干燥、清潔，衛(wèi)生程度大大提高。所有必需物品擺放有序，員工在操作中一般10秒內(nèi)就可尋找并放回所需的物品，提高了工作效率；通過反復(fù)執(zhí)行正確的操作而形成良好的行為規(guī)范，員工養(yǎng)成講秩序、愛清潔、負(fù)責(zé)任的習(xí)慣，提高了員工素質(zhì)。
總的來說，在食品安全我們已做了不少工作，但工作中仍有需要完善和改進(jìn)的地方，歡迎食藥局的領(lǐng)導(dǎo)和餐飲同仁給出建議�！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取�，食品安全責(zé)任重于泰山，讓我們攜起手來，為共造良好的餐飲服務(wù)行業(yè)秩序，保障市民的飲食安全盡責(zé)盡力！
食品安全主題演講稿5
親愛的同學(xué)們：
食物是生命的支柱。目前，在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)食品店，最喜歡用各種色彩斑斕的食品吸引我們的學(xué)生。然而，食品要清潔第一，食品要安全，我們少年兒童食品的.質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。
為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》，營(yíng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍，營(yíng)造安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增進(jìn)了解。
我們要利用放學(xué)后的時(shí)間，認(rèn)真研究《中華人民共和國(guó)食品安全法》和其他食品安全知識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高他們的辨識(shí)能力，特別是對(duì)“沒有名字，沒有地址，沒有生產(chǎn)日期”的“三無”食品的識(shí)別能力，充分理解“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí)，自覺抵制。
加強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品，無“QS”標(biāo)志，和其他垃圾食品，決心不買不健康的食物，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，敢于監(jiān)督。
大家爭(zhēng)當(dāng)成為食品安全和監(jiān)督的小宣傳員，宣傳食品安全科普知識(shí)的同學(xué)，及時(shí)向親人和朋友，宣傳“食品安全法”，食品經(jīng)營(yíng)者，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商，發(fā)現(xiàn)“三無”食物或其他不符合規(guī)定的食品，及時(shí)向工商部門報(bào)告。同學(xué)們也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全食品進(jìn)入我們的校園。
食品安全主題演講稿6
老師們、同學(xué)們：
早上好!今天國(guó)旗下講話，我來給大家講一講《食品安全常識(shí)》。我們常說，病從口入，食品安全關(guān)乎著每一個(gè)人的生命，如果我們平時(shí)不注意，將會(huì)帶來非常嚴(yán)重的后果。對(duì)于我們小學(xué)生來說，平時(shí)購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)該注意哪些問題呢?
1、到正規(guī)商店里購(gòu)買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的`體現(xiàn)。
平時(shí)，我們也應(yīng)該注意一些飲食上的衛(wèi)生習(xí)慣：
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;
4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒;
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
食品安全主題演講稿7
食品安全已經(jīng)發(fā)展成為人們生活中最嚴(yán)重的安全隱患。要注意食品衛(wèi)生，創(chuàng)造文明生活!
食物是我們所有人的必需品，也是許多人的最愛。我們做食品要買原料，但是市場(chǎng)上總有一些無良商家為了賺更多的錢和利益，在食品中添加一些劣質(zhì)有害物質(zhì)。
還有，我們可以看到路邊有很多攤位，尤其是學(xué)校附近。這些攤位上出售的大部分食物都不是健康食品。因此，我們需要仔細(xì)區(qū)分真假，特別注意食品衛(wèi)生。
第一，作為小學(xué)生，要從我做起：不能去學(xué)校周圍的路邊攤和小店買那三種食物，對(duì)我們不好，吃多了容易生病甚至有更嚴(yán)重的后果。我們要有很強(qiáng)的自制力，控制和管理自己是最好的應(yīng)對(duì)方式。
第二，那些無良商家應(yīng)該是最內(nèi)省的。為了自己的個(gè)人利益剝奪別人的健康，真的很有必要摸摸自己的良心，說自己過得去。你這種損害他人健康的`道德品質(zhì)，嚴(yán)重污染了社會(huì)的積極趨勢(shì)。長(zhǎng)時(shí)間這樣下去，不知道該怎么懺悔，總有一天，你們都會(huì)得到應(yīng)得的。為了自己和家人朋友的健康，要立即制止這種不良行為，防止不良食品在市場(chǎng)上流通，禁止不良同行經(jīng)營(yíng)銷售。
第三，最后要全方位監(jiān)督自己。為什么社會(huì)擺脫不了陋習(xí)?因?yàn)槲覀冏约鹤龅氖�。其�?shí)我們的食品安全隱患大多是自己造成的，比如過期食品、食品變質(zhì)等。這些都是我們自己的粗心造成的。所以有時(shí)候我們是罪魁禍?zhǔn)�，所以不要總是把自己的一些�?zé)任推給別人，因?yàn)橛袝r(shí)候我們才是最大的'殺手。平時(shí)要檢查自己儲(chǔ)存的食物是否過期變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)立即處理。
食品安全主題演講稿8
同志們：
大家好!
5月31日省食品安全委員會(huì)組織召開了全省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)電視電話會(huì)議，會(huì)議決定，從今年5月中旬至6月底，在全省范圍內(nèi)開展兒童食品安全綜合整治行動(dòng)。會(huì)議還傳達(dá)了吳瑞林副省長(zhǎng)關(guān)于兒童食品安全工作的重要批示。省會(huì)結(jié)束后，徐恒菊副市長(zhǎng)就我市貫徹落實(shí)省會(huì)精神，提出了明確要求，徐市長(zhǎng)要求各地、各部門、各單位，要充分認(rèn)識(shí)兒童食品安全綜合整治工作的重要性，深入開展兒童食品安全綜合整治工作，特別要強(qiáng)化對(duì)學(xué)校集體食堂和校園商店的監(jiān)管，采取切實(shí)有效措施，凈化校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境。市直各學(xué)校、幼兒園、各有關(guān)民辦教育機(jī)構(gòu)和駐鹽中專校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)為契機(jī)，集中開展一次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，查找學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患，并認(rèn)真加以整改，切實(shí)維護(hù)學(xué)校公共衛(wèi)生安全。下面，我就市直學(xué)校如何貫徹省會(huì)要求和徐市長(zhǎng)講話精神，確保此次市直學(xué)校食品安全綜合整治行動(dòng)取得實(shí)效，講幾點(diǎn)意見：
一、從提高全民健康水平的高度，充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的重要意義
兒童青少年是祖國(guó)的未來和民族的希望，他們的健康素質(zhì)好壞關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁，關(guān)系到中華民族綜合素質(zhì)的提高。維護(hù)兒童、青少年的身體健康和生命安全，關(guān)系到未成年人的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。作為教育部門有責(zé)任有義務(wù)密切關(guān)注學(xué)校的食品安全工作和學(xué)生的健康與安全，各學(xué)校、幼兒園也有責(zé)任有義務(wù)通過教育，來提高廣大學(xué)生的食品安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)，并將這種意識(shí)輻射到全社會(huì)�！懊褚允碁樘臁�，我們千萬不能忘記：食品安全責(zé)任重于泰山，生命不保，健康不在，談何教育!市直各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，借這次綜合整治的東風(fēng)，與有關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，進(jìn)一步理清思路，狠抓各項(xiàng)措施的落實(shí)，促進(jìn)學(xué)校食品安全工作再上新臺(tái)階。
二、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校健康教育，全面提高師生員工的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)
各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機(jī)構(gòu)要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢(shì)，通過課堂教學(xué)、知識(shí)講座、班會(huì)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等形式多樣、生動(dòng)活潑的健康教育，增強(qiáng)師生員工的衛(wèi)生防病意識(shí)和能力，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。首先，各學(xué)校、幼兒園要按照《X省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)方案》的要求，在6月5日前，面向全體學(xué)生，普遍上一堂食品安全科普教育課，宣講食品衛(wèi)生安全常識(shí)，提高學(xué)生防病防中毒的意識(shí)和能力。要注重健康教育的實(shí)效，促進(jìn)學(xué)生的知識(shí)轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)學(xué)生良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，特別要教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，不吃、不喝來歷不明的食品、飲料。二是要重視對(duì)食品從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓(xùn)他們的操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)。三是要通過家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)學(xué)校、告家長(zhǎng)書等形式，向家長(zhǎng)宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識(shí)和預(yù)防食物中毒的常識(shí)，爭(zhēng)取家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持，形成學(xué)校、家長(zhǎng)和社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。
三、認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全責(zé)任制。
學(xué)校、幼兒園和各民辦教育機(jī)構(gòu)要認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括食品采購(gòu)制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度、學(xué)生就餐制度，等等。各類教育機(jī)構(gòu)要建立主管校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制，落實(shí)專人嚴(yán)格管理，狠抓各項(xiàng)法規(guī)制度的執(zhí)行和落實(shí)。根據(jù)此次綜合整治行動(dòng)的要求，各學(xué)校、幼兒園的`食堂、校園商店以及校園周邊的食品店，要全面接受衛(wèi)生部門的檢查，檢查面要達(dá)到1XX%。為此，各學(xué)校和幼兒園要迅速行動(dòng)起來，積極開展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施，在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導(dǎo)下，認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作。要在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)和協(xié)助下，建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機(jī)制和報(bào)告制度。對(duì)玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校與責(zé)任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隱瞞實(shí)情不上報(bào)的學(xué)校與責(zé)任人，一經(jīng)查實(shí)，將按照《X省學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責(zé)任追究辦法(試行)》和市直學(xué)校衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅處理。對(duì)違反規(guī)定，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究有關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。
四、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全的日常管理，著力改善學(xué)校食品安全的薄弱狀況
一要嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān)。必須做到專人采購(gòu)、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。食品和原料要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，對(duì)大宗食品及原料，必要時(shí)可通過招標(biāo)，實(shí)行集中供應(yīng)，采購(gòu)食品及原料必須索取有效證件。
二要強(qiáng)化學(xué)校食堂內(nèi)部管理。各學(xué)校、幼兒園食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫(kù)房，銷毀過期變質(zhì)食品及原料;加工食品要充分煮熟，做到生熟分開，不銷售隔頓、隔夜的剩余飯菜，堅(jiān)決清除腐敗變質(zhì)食品;認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作，提高消毒效果。
三要加強(qiáng)學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作，這根弦一刻也不能放松，要加強(qiáng)值班力量，非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場(chǎng)所，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。
四要加強(qiáng)對(duì)校園商店的食品衛(wèi)生安全管理。校園商店出售的食品飲料，必須是通過正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)的合格產(chǎn)品，進(jìn)貨時(shí)必須索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的有效證明。不得銷售“三無”食品、飲料，校園商店的食品飲料要及時(shí)進(jìn)行清理，不得將過期、變質(zhì)或劣質(zhì)的食品飲料銷售給學(xué)生食用。對(duì)飲料、乳制品和膨化食品等三類兒童青少年日常食品要進(jìn)行重點(diǎn)檢查與管理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過期、腐敗、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及飲料，必須立即予以銷毀。各學(xué)校、幼兒園還要加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)飲用水的管理，防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。
五要實(shí)行定期巡查制度，校長(zhǎng)要堅(jiān)持每周至少一次、分管校長(zhǎng)要堅(jiān)持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要堅(jiān)持每天至少一次，對(duì)學(xué)校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點(diǎn)等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。六要加強(qiáng)與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。與公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門，加強(qiáng)溝通，密切配合，齊抓共管，努力營(yíng)造良好的校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
借此機(jī)會(huì)，我想再?gòu)?qiáng)調(diào)一下學(xué)校傳染病的預(yù)防與控制工作。近來，我市個(gè)別學(xué)校發(fā)生了學(xué)生群體性腹瀉(病因?yàn)榧?xì)菌性痢疾)事件，嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，干擾了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。各學(xué)校、幼兒園務(wù)必從這一事件中吸取教訓(xùn)，做到舉一反三。各學(xué)校、幼兒園要從實(shí)際出發(fā)，建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度，防止傳染源進(jìn)入校園;對(duì)患傳染病的學(xué)生，學(xué)校要?jiǎng)衿渚歪t(yī)，并實(shí)行有效的隔離治療，等身體完全康復(fù)，不構(gòu)成傳染，方可準(zhǔn)其復(fù)學(xué);對(duì)患傳染病的教職工，學(xué)校要?jiǎng)衿潆x崗，隔離治療，決不允許帶病上崗。要加強(qiáng)對(duì)教室、學(xué)生宿舍、學(xué)生食堂等公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理，定時(shí)通風(fēng)消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。要明確專人負(fù)責(zé)疫情上報(bào)工作，確保一旦發(fā)生傳染病疫情，能及時(shí)上報(bào)，爭(zhēng)取衛(wèi)生部門和教育主管部門的支持，使疫情能迅速得到控制和撲滅。
食品安全主題演講稿9
敬愛的老師，親愛的同學(xué)們：
大家好！今天我演講的題目是《食品，是生命的門戶》食品，是我們每一個(gè)人身體健康的支撐點(diǎn)，猶如一條潺潺流淌的河，如果人是河流，假如源頭受到污染，那么整條河流也會(huì)受到同樣的污染。俗話說得好：
國(guó)以民為本，民以食為天。是啊，如果不注意食品安全這一大問題，它將直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響人民的健康。健康，何等重要！生命，何等可貴！我們要珍愛生命，就要首先做到食品安全。
難道你沒有見過這樣的情景。學(xué)校附近的小商鋪、小地?cái)倳r(shí)常都是擠得水泄不通，我也很好奇地?cái)D過去看看。啊，原來同學(xué)們都在購(gòu)買5角錢的辣條和一些小吃。
你們可曾想過這些食物有沒有生產(chǎn)許可證，這家店有沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這些食物中有沒有添加劑或國(guó)家不允許的食品化工防腐劑呢？也許你們都沒有在意過這些，只是覺得這些食品的口感好而且又便宜，就經(jīng)不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的誘惑了。同學(xué)們，我倡議，我覺得我們應(yīng)該去一些正規(guī)的商店去購(gòu)買食品。
也許，你還見過這樣的情景。還有，就是在學(xué)校附近的那些油炸攤點(diǎn)也是最不衛(wèi)生的食品場(chǎng)所呀。
首先他們使用的油經(jīng)常不換，更嚴(yán)重的也許還使用地溝油呢！而且還因?yàn)樗麄兪窃谑彝饨?jīng)營(yíng)的，路邊揚(yáng)起的`灰塵不時(shí)地飄落在食品上，你們想想這樣的食品哪有什么衛(wèi)生安全可信�。�
我還發(fā)現(xiàn)，這些經(jīng)營(yíng)者他們?cè)谑称凡僮饕?guī)程工作中都不戴工作帽，不穿工作服，不戴衛(wèi)生手套，在我們付錢的時(shí)候，他們往往都是一手接過錢，一手給我們食品的，這樣錢上的無數(shù)細(xì)菌就會(huì)隨著這些食品進(jìn)入到我們身體里的每一個(gè)角落里了，想到這些，你們難道不會(huì)覺得毛骨悚然嗎？
同學(xué)們，為了我們自己的健康趕快行動(dòng)起來，拒絕這些三無食品、彩色食品，垃圾食品，加強(qiáng)自我保護(hù)的健康理念吧！現(xiàn)在電視上還經(jīng)常報(bào)道一些不合格的商品，例如奶粉、地溝油，還有最近的可口可樂等等。
面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，忍不住想這可真是吃葷怕激素，吃素怕毒素，喝飲料怕色素，想到這些，我就心驚膽顫，我不知道我們可以放心去購(gòu)買的食品還有多少呢？作為一名小學(xué)生，我們有權(quán)利制止這些違法勾當(dāng)，我們從身邊的小事做起，了解食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)，為食品健康盡一份力。
食品安全需要你我的參與，也需要我們大家共同的參與。生命美好從健康做起，身體健康從食品做起，食品安全從我做起，讓我們攜起手來，為了我們的燦爛將來，為了我們的美好家園共同努力吧！我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
食品安全主題演講稿10
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友：
“民以食為天，食以安為先”，人類生長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步、時(shí)刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品�！霸趺磿�(huì)這樣？我們應(yīng)該怎么辦？”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動(dòng)我們?nèi)ニ伎�，去行�?dòng)。
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者，師臣，也是劣質(zhì)有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人，決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù)，也不受理和設(shè)備，關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品，使用工業(yè)石臘制造火鍋底料，使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品，難道他們不知道這些東西有害嗎？
非也，讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量?jī)H為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長(zhǎng)期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時(shí)是怎么說的，“啊呀，這種奶粉是不能一直吃的，反正我們從來不吃，我們都到超市買幾十元一聽的進(jìn)口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負(fù)責(zé)任的.事。在投次主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿(mào)易不斷繁榮，價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí)，通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，倡導(dǎo)營(yíng)造誠(chéng)信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。
“沒有規(guī)矩，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴于政府部門的有效監(jiān)管，雖然，很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等很多部門，造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù)，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白，形成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度，各部門各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí)，亟待出臺(tái)更加權(quán)威，更加統(tǒng)一，更加嚴(yán)格的類似<食品安全法>等法律法規(guī)，調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責(zé)，組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴(yán)明高效的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，提高整治效果。
“吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者，個(gè)個(gè)不是局外人，從這個(gè)意義上說，維護(hù)身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣，培養(yǎng)進(jìn)名店、購(gòu)名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣；要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí)，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力；還要放棄老好人思想，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，積極為有關(guān)部門提供線索，并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品，個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
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