學校衛(wèi)生管理制度(集錦15篇)
在不斷進步的時代，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編收集整理的學校衛(wèi)生管理制度，歡迎閱讀與收藏。
學校衛(wèi)生管理制度1
第一章：總則
第一條：為加強學校衛(wèi)生工作，提高學生的健康水平，制定本條例。
第二條：學校衛(wèi)生工作的主要任務是；監(jiān)測學生健康狀況；對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣；改善學樣衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件；加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。
第三條：本條例所稱的學校，是指普通中小學、農(nóng)業(yè)中學、職業(yè)中學、中等專業(yè)學校、技工學校、普通高等學校。
第四條：教育行政部門負責學校衛(wèi)生工作的行政管理。衛(wèi)生行政部門負責對學校衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導。
第二章：學校衛(wèi)生工作要求
第五條：學校應當合理安排學生的學習時間。學生每日學習時間(包括自習)小學不超過六小時，中學不超過八小時，大學不超過十小。
學�；蛘呓處煵坏靡匀魏卫碛珊头绞�，增加授課時間和作業(yè)量，加重學生學習負擔。
第六條：學校教學建筑、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明等環(huán)境質(zhì)量以及黑板、課桌椅的設置應當貼合國家有關(guān)標準。
新建、改建、擴建校舍，其選址、設計應當貼合國家的衛(wèi)生標準，并取得當?shù)匦l(wèi)生行政部門的許可。竣工驗收應當有當?shù)匦l(wèi)生行政部門參加。
第七條：學校應當按照有關(guān)規(guī)定為學生設置廁所和洗手施。寄宿制學校應當為學生供給相應的洗漱、洗澡等衛(wèi)生設施。
學校應當為學生供給充足的貼合衛(wèi)生標準的飲用水。
第八條：學校應當建立衛(wèi)生制度，加強對學生個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及教室、宿舍衛(wèi)生的管理。
第九條：學校應當認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，加強飲食衛(wèi)生管理，辦好學生膳食，加強營養(yǎng)指導。
第十條：學校體育場地和器材應當貼合衛(wèi)生和安全要求。運動項目和運動強度應當適合學生的生理承受本事和體質(zhì)健康狀況，防止發(fā)生傷害事故。
第十一條：學校應當根據(jù)學生的年齡，組織學生參加適當?shù)膭趧�，并對參加勞動的學生，進行安全教育，供給必要的安全和衛(wèi)生防護措施。
普通中小學校組織學生參加勞動，不得讓學生接觸有毒有害物質(zhì)或者從事不安全工種的作業(yè)，不得讓學生參加夜班勞動。
普通高等學校、中等專業(yè)學校、技工學校、農(nóng)業(yè)中學、職業(yè)中學組織學生參加生產(chǎn)勞動，接觸有毒有害物質(zhì)的，按照國家有關(guān)規(guī)定，供給保健待遇。學校應當定期對他們進行體格檢查，加強衛(wèi)生防護。
第十二條：學校在安排體育課以及勞動等體力活動時，應當注意女學生的生理特點，給予必要的照顧。
第十三條：學校應當把健康教育納入教學計劃。普通中小學必頑開設健康教育課，普通高等學校、中等專業(yè)學校、技工學校、農(nóng)業(yè)中學、職業(yè)中學應當開設健康教育選修課或者講座。學校應當開展學生健康咨詢活動。
第十四條：學校應當建立學生健康管理制度。根據(jù)條件定期對學生進行體格檢查，建立學生體質(zhì)健康卡片，納入學生檔案。
學校對體格檢查中發(fā)現(xiàn)學生有器質(zhì)性疾病的，應當配合學生家長做好轉(zhuǎn)診治療。
學校對殘疾、體弱學生，應當加強醫(yī)學照顧和心理衛(wèi)生工作。
第十五條：學校應當配備能夠處理一般傷病事故的醫(yī)療用品。
第十六條：學校應當積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲、神經(jīng)衰弱等學生常見疾病的群體預防和矯治工作。
第十七條：學校應當認真貫徹執(zhí)行傳染病防治法律、法規(guī)、做好急、慢傳染病的預防和控制管理工作，同時做好地方病的預防和控制管理工作。
第五章：學校衛(wèi)生工作管理
第十八條：各級教育行政部門應當把學校衛(wèi)生工作納入I學校工作計劃，作為考評學校工作的一項資料。
第十九條：普通高等學校、中等專業(yè)學校、技工學校和規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)中學、職業(yè)中學、普通中小學，能夠設立衛(wèi)生管理機構(gòu)，管理學校的衛(wèi)生工作。
第二十條：普通高等學校設校醫(yī)院或者衛(wèi)生科。校醫(yī)院應當設保健科(室)，負責師生的衛(wèi)生保健工作。
城市普通中小學、農(nóng)村中心小學和普通中學設衛(wèi)生室按學生人數(shù)六百比一的比例配備專職衛(wèi)生技術(shù)人員。
中等專業(yè)學校、技工學校、農(nóng)業(yè)中學、職業(yè)中學，能夠根據(jù)需要，配備專職衛(wèi)生技術(shù)人員。
學生人數(shù)不足六百人的學校，能夠配備專職或者兼職保健教師，開展學校衛(wèi)生工作。
第二十一條：經(jīng)本地區(qū)衛(wèi)生行政部門批準，能夠成立區(qū)域性的中小學生衛(wèi)生保健機構(gòu)。
區(qū)域性的中小學生衛(wèi)生保健機構(gòu)的主要任務是：
(一)調(diào)查研究本地區(qū)中小學生體質(zhì)健康狀況；
(二)開展中小學生常見疾病的預防與矯治；
(三)開展中小學衛(wèi)生技術(shù)人員的技術(shù)培訓和業(yè)務指導；
第二十二條：學校衛(wèi)生技術(shù)人員的專業(yè)技術(shù)職稱考核、評定，按照衛(wèi)生、教育行政部門制定的考核標準和辦法，由教育行政部門組織實施。
學校衛(wèi)生技術(shù)人員按照國家有關(guān)規(guī)定，享受衛(wèi)生保健津貼。
第二十三條：教育行政部門應當將培養(yǎng)學校衛(wèi)生技術(shù)人員的工作列入招生計劃，并經(jīng)過各種教育形式為學校衛(wèi)生技術(shù)人員和保健教師供給進修機會。
第二十四條：各級教育行政部門和學校應當將學校衛(wèi)生經(jīng)費納入核定的年度教育經(jīng)費預算。
第二十五條：各級衛(wèi)生行政部門應當組織醫(yī)療單位和專業(yè)防治機構(gòu)對學生進行健康檢查、傳染病防治和常見病矯治，理解轉(zhuǎn)診治療。
第二十六條：各級衛(wèi)生防疫站，對學校衛(wèi)生工作承擔下列任務；(一)實施學校衛(wèi)生監(jiān)測，掌握本地區(qū)學生生長發(fā)育和健康狀況，掌握學生常見病、傳染病、地方病動態(tài)；
(二)制定學生常見病、傳染病、地方病的防治計劃；
(三)對本地區(qū)學校衛(wèi)生工作進行技術(shù)指導；
(四)開展學校衛(wèi)生服務。
第二十七條：供學生使用的`文具、娛樂器具、保健用品，必須貼合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。
第三章：學校衛(wèi)生工作監(jiān)督
第二十八條：縣以上衛(wèi)生行政部門對學校衛(wèi)生工作行使監(jiān)督職權(quán)。其職責是：
(一)對新建、改建、擴建校舍的選址、設計實行衛(wèi)生監(jiān)督；
(二)對學校內(nèi)影響學生健康的學習、生活、勞動、環(huán)境、食品等方面的衛(wèi)生和傳染病防治工作實行衛(wèi)生監(jiān)督；
(三)對學生使用的文具、娛樂器具、保健用品，實行衛(wèi)生監(jiān)督。
國務院衛(wèi)生行政部門能夠委托國務院其他有關(guān)部門的衛(wèi)生主管機構(gòu)，在本系統(tǒng)內(nèi)對前款所列第(一)、(二)項職責行使學校衛(wèi)生監(jiān)督職權(quán)。
第二十九條：行使學校衛(wèi)生監(jiān)督職權(quán)的機構(gòu)設立學校衛(wèi)生監(jiān)督員，由省級以上衛(wèi)生行政部門聘任并發(fā)給學校衛(wèi)生監(jiān)督員證書。
學校衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行衛(wèi)生行政部門或者其他有關(guān)部門衛(wèi)生主管機構(gòu)交付的學校衛(wèi)生監(jiān)督任務。
第三十條：學校衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務時應出示證件，學校衛(wèi)生監(jiān)督員在進行衛(wèi)生監(jiān)督時，有權(quán)查閱與衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)的資料，搜集與衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)的情景，被監(jiān)督的單位或者個人應當給予配合。學校衛(wèi)生監(jiān)督員對所掌握的資料、情景負有保密職責。
第五章：獎勵與處罰
第三十一條：對在學校衛(wèi)生工作中成績顯著的單位或者個人，各級教育、衛(wèi)生行政部門和學校應當給予表彰、獎勵。
第三十二條：違反本條例第六條第二款規(guī)定，未經(jīng)衛(wèi)生行政部門許可新建、改建、擴建校舍的，由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告、責令停止施工或者限期改建。
第三十三條：違反本條例第六條第一款、第七條和第十條規(guī)定的，由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告并責令限期改善。情節(jié)嚴重的，能夠同時提議教育行政部門給予行政處分。
第三十四條：違反本條例第十一條規(guī)定，致使學生健康受到損害的，由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告，責令限期改善。
第三十五條：違反本條例第二十七條規(guī)定的，由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告。情節(jié)嚴重的，能夠會同工商行政部門沒收其不貼合國家有關(guān)衛(wèi)生標準的物品，并處以非法所得兩倍以下的罰款。
第三十六條：拒絕或者妨礙學校衛(wèi)生監(jiān)督員依照本條例實施衛(wèi)生監(jiān)督的，由衛(wèi)生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告。情節(jié)嚴重的，能夠提議教育行政部門給予行政處分或者處以二百元以下的罰款。
第三十七條：當事人對沒收、罰款的行政處罰不服的，司以在接到處罰決定書之日起十五日內(nèi)，向作來源罰決定機關(guān)的上一級機關(guān)申請復議，也能夠直接向人民法院起訴。對復議決定不服的，能夠在接到復議決定之日起十五日內(nèi)，向人民法院起訴。對罰款決定不履行又逾期不起訴的，由作來源罰決癥的機關(guān)申請人民法院強制執(zhí)行。
第六章：附則
第三十八條：學校衛(wèi)生監(jiān)督辦法、學校衛(wèi)生標準由衛(wèi)生部會同國家教育委員會制定。
第三十九條：貧困縣不能全部適用本條例第六條第一款和第七條規(guī)定的，能夠由所在省、自治區(qū)的教育、衛(wèi)生行政部門制定變通的規(guī)定。變通的規(guī)定，應當報送國家教育委員會，衛(wèi)生部備案。
第四十條：本條例由國家教育委員會、衛(wèi)生部負責解釋，
第四十一條：本條例自發(fā)布之日起施行。原教育部、衛(wèi)生部xx年x月x日頒布的《中、小學衛(wèi)生工作暫行規(guī)洼(草案)》和xx年x月x日頒布的《高等學校衛(wèi)生工作暫行規(guī)定(草案)》同時廢止。
學校衛(wèi)生管理制度2
廁所是傳播疾病、造成污染的地點之一，加強廁所衛(wèi)生管理，是衛(wèi)生環(huán)境工作的一個重要方面，職工廁所設專人負責管理，要做好日常管理工作。
一、廁所由專門指定的人員每天進行沖洗、打掃及消毒工作，每天不得少于二次，達到無臭、無蠅、無大便、無污水停積。
二、廁所所需的'消毒藥水，由項目部負責發(fā)放，每天徹底消毒一次。
三、項目部對廁所衛(wèi)生進行不定期的檢查，并記錄檢查情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
四、垃圾、糞便處理辦法:
1、每天早、中、晚各清掃一次，全天必須每隔1小時用流水沖洗一次。
2、廁所內(nèi)的垃圾實行袋裝化，定點收集垃圾，定時清掃垃圾，并及時將其運至垃圾場。
3、禁止將易塞物等垃圾扔進下水道中，必須扔在紙簍中,每天有清掃人員及時倒掉，地面打掃干凈。
五、處罰方法：
1、凡發(fā)現(xiàn)把垃圾亂扔者，每人每次罰款10元，由廁所管理員監(jiān)督。
2、凡在墻上亂寫亂畫者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。
3、廁所管理員應將紙簍全部放到墻角，凡將垃圾桶放到路中央者罰款50元。
學校衛(wèi)生管理制度3
1、超市持有有效衛(wèi)生許可證，并按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。學校超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責任人，負責超市的食品衛(wèi)生工作。超市若出售變質(zhì)，過期食品，發(fā)生學生食物中毒，超市負責人負完全責任。
2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和詳細的臺帳制度，并有具體措施保證落實。
3、認真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品。隨時檢查每批上架食品的標簽標識，保證內(nèi)容規(guī)范完整。 及時清理超過保質(zhì)期限的食品。
4、上崗前進行健康檢查，取得健康合格、培訓合格證明后方能上崗。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓。
5、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，須穿戴整潔的工作衣帽，操作時帶口罩、手套和帽子，不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長指甲、染指甲，工作服應蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，手部有外傷應臨時調(diào)離崗位。
6、從業(yè)人員工作時不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動，不準穿工作服上廁所或遠離工作場所。
7、個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營區(qū)內(nèi)。
8、定型包裝食品的產(chǎn)品標簽內(nèi)容應符合《食品標簽通用標準》（GB7718）要求，食品標簽不得與包裝容器分開，不得模糊或脫落，生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上。有中文標識，標出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或代號、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“GB7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標簽、說明書不得有夸大或虛假的'宣傳內(nèi)容。
9、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定：有防塵材料遮蓋，并設有禁止消費者觸摸的標志。設專人負責銷售，并為消費者提供分揀及包裝服務。
10、散裝食品在適當?shù)娘@著位置上標有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等。標識內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時的標注相一致，嚴禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，嚴禁與不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售。
11、食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地面。超市內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔，做到食品無灰塵，無污染，保證學生吃上放心食品。
12、應按規(guī)定條件存放。展示、銷售的需冷藏（冷藏溫度為0℃～10℃）或冷凍（冷凍溫度為－18℃以下）的食品，應置于相應條件下，并有明確的溫度顯示。
13、超市售貨員在出售食用品時積極配合學校教育學生保護環(huán)境，不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾，負責超市周圍的衛(wèi)生清潔。
學校衛(wèi)生管理制度4
一、必須每年進行一次健康檢查，按規(guī)定項目進行體檢，不漏報，不搞冒名頂替。若確診為“五病”患者，要服從調(diào)離接觸直接入口食品的工作。
二、定期接受食品衛(wèi)生知識培訓和衛(wèi)生法規(guī)教育，不斷提高自己的業(yè)務水平和衛(wèi)生知識水平。
三、保持個人衛(wèi)生。要嚴格做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤換工作服、圍裙。
四、工作期間應做到（1）穿戴工作衣帽，工作衣帽應保持清潔衛(wèi)生；決不能用工作服擦手、擦鼻涕。（2）不得留長指甲，不涂指甲油；（3）不得戴戒指、手鐲、手鏈、手表等飾物（4）不得將私人物品帶入操作間。
五、嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，端飯菜時，手指不準接觸飯菜；做飯、炒菜、處理食品時，不得吸煙，不得隨地吐痰，不得對著食品打噴嚏、不得大聲說笑。工作期間不用手挖鼻孔、掏耳朵、抓頭、剔牙。
六、不能用炒菜勺直接入嘴品味，更不能把嘗剩的食品再往鍋里倒。
七、烹調(diào)好的'菜，不得直接用手去抓。
八、有條件者應接受預防接種，尤其是注射乙型肝炎疫苗可有效地防止感染上乙型肝炎。
學校衛(wèi)生管理制度5
為了貫徹落實教育部、衛(wèi)生部《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，搞好我校食堂環(huán)境和食品衛(wèi)生，提高服務質(zhì)量，防止傳染病的發(fā)生，保護全校師生員工的健康，特制定本管理暫行辦法。本辦法所指食堂包括教工食堂、學生食堂及在校園內(nèi)開辦的飲食餐飲門店。
一、環(huán)境衛(wèi)生
食堂操作間、餐廳及店堂內(nèi)外環(huán)境要整潔，做到隨時清掃，全天保潔;保持灶面、操作臺、售飯臺、售菜臺無污垢、無積灰;下水道暢通，無積水，無蚊蠅孳生地，有滅蠅防蠅措施。
二、原材料采購
堅持大宗主副食品原料集中采購，統(tǒng)一供應制度，食品原料入庫和出庫要有專人負責驗收，并有記錄備查;嚴禁出售超過保質(zhì)期的`食品、衛(wèi)生不合格食品、腐爛變質(zhì)食品;嚴禁貪便宜購進無檢驗合格證的肉食品及病死畜禽產(chǎn)品。
三、食品原料存放
存放的食品要先進先出，儲存物要加蓋，防霉、防蟲、防鼠設備要齊全， 做到食品無霉變、蟲蛀、發(fā)餿和變質(zhì)。生、熟食品做到分開存放，其它工具、餐具等物品必須上架。
四、餐具、炊具管理
刀具、砧板和盛食品的容器應生熟分開，專用;炊具使用后應徹底清洗;餐具、飲具在每次使用后應專人負責洗凈并消毒存放。各餐飲食堂必須配備餐具消毒設施，碗筷應該每餐用消毒劑泡洗，或用消毒柜消毒，熟食要加罩;銷售熟食品要使用工具，不得用手抓。
五、食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生
要講究個人衛(wèi)生，營業(yè)人員上班必須穿工作服，戴口罩;工作衣帽要勤換勤洗;工作時不得吸煙，工作前和便后要洗手;勤修剪指甲、勤理發(fā)。
六、堅持持證上崗
食堂工作人員必須遵守體檢合格、持證上崗制度。每年必須到市或區(qū)防疫站進行健康檢查一次，對體檢不合格者，要及時調(diào)離;新進工作人員要及時進行健康檢查，檢查合格后才能上崗。
七、嚴格執(zhí)法，接受監(jiān)督
各食堂要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，虛心接受政府、學校衛(wèi)生部門檢查和學生伙食監(jiān)督委員會的監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)或檢查有違反上述規(guī)定者，通報全校并實行罰款處理，情節(jié)嚴重者勒令其停業(yè)整頓或取消經(jīng)營資格。
八、嚴格獎懲措施
(一)每學年進行一次“食堂衛(wèi)生先進單位”評選活動。對食堂衛(wèi)生工作成績突出者予以表彰和獎勵。
(二)適時對反映舉報食堂違犯衛(wèi)生管理制度的教工或?qū)W生給予獎勵。
(三)對于下述違犯規(guī)定的行為予以處罰:
(1)因具體措施未落實到位而出現(xiàn)問題，受到上級衛(wèi)生管理部門批評或通報者，對食堂負責人罰款300-500元。
(2)炊事人員違犯個人衛(wèi)生制度，出售食品時用手直接抓熟食品者，每次罰款30-50元。
(3)食堂出售變質(zhì)、過期、不潔食品，被師生舉報經(jīng)查屬實者，對負責人罰款每次100元。
(4)因食堂衛(wèi)生環(huán)境差或出售變質(zhì)食物等原因引起的腸道疾病或食物中毒事故，食堂承擔全部經(jīng)濟損失，并處罰款2000-10000元，情節(jié)嚴重的追究其刑事責任。
(5)食堂工作人員沒有做到每年體檢一次，或新進工作人員不經(jīng)體檢合格即上崗者，每人次罰款200-500元;對體檢和健康證弄虛作假者，對食堂和個人各罰款500元。
九、建立學校飲食衛(wèi)生監(jiān)督檢查組織 ，分工協(xié)作，各負其責
(一)領(lǐng)導機構(gòu):由主管副院長牽頭，后勤管理處、后勤服務中心、保衛(wèi)處、學生處、團委、工會、校醫(yī)院等單位領(lǐng)導組成學校食品安全監(jiān)督領(lǐng)導小組，統(tǒng)一領(lǐng)導學校食品安全工作。
(二)日常監(jiān)管:由后勤服務中心主任牽頭，后勤服務中心副主任、伙食科長、各食堂經(jīng)理、食堂管理員負責全校各食堂衛(wèi)生安全日常具體管理監(jiān)督工作，派專人負責對各食堂早、中、晚三餐進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(三)定期監(jiān)督檢查:由學生會生活部和學生伙食監(jiān)督管理委員會對各個食堂的衛(wèi)生情況每周檢查，并將檢查結(jié)果每周公布并及時報學生處、后勤管理處和后勤服務中心。
(四)不定期監(jiān)督檢查:后勤管理處、后勤服務中心、校醫(yī)院、學生處、保衛(wèi)處、團委和工會有關(guān)成員組成聯(lián)合檢查組，每月至少進行2次不定期檢查，并及時通報監(jiān)督檢查結(jié)果。
(五)定期消毒:校醫(yī)院具體負責檢查食品衛(wèi)生和食品安全方面的問題，并負責指導食堂內(nèi)外環(huán)境的消毒和除四害工作;食堂 負責人要定期到校醫(yī)院領(lǐng)取消毒劑，定期對食堂內(nèi)外環(huán)境進行消毒滅蟲和除四害，確保師生員工的飲食安全。
(六)取締違規(guī)經(jīng)營:由保衛(wèi)處和后勤服務中心負責取締校園內(nèi)流動商販，不允許校外人員私自在校園內(nèi)露天擺攤設點售賣食品，各經(jīng)營門店必須按協(xié)議規(guī)定范圍經(jīng)營，不準在食堂以外經(jīng)營餐飲業(yè)，不準店外經(jīng)營，違者處以200-500元罰款。
十、本辦法從公布之日起實施，原《XX工學院食堂衛(wèi)生管理暫行辦法》(平工[2005]68號文件)即行廢止。
學校衛(wèi)生管理制度6
為了辦好食堂，使食堂上等級，防止學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，堅持預防為主的工作方針，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學校衛(wèi)生工作條例》，制定本制度和措施。
一、食堂設備與環(huán)境衛(wèi)生要求
1、食堂應當保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
2、食堂的設施設備布局應當合理，要有獨立的食品原料存放間，食品加工操作間，食品出售場所及用餐場所。
3、配備足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢物的設施和設備。
4、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用，禁止重復用一次性使用的餐飲具。
消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒、未經(jīng)消毒的餐飲具應分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標記。餐飲具保潔柜應當定期清洗、保持潔凈。
5、餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求。洗滌、消毒劑必須在固定的存放場所（櫥柜），并有明顯的標記。
6、食堂用餐場所應設置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
二、食堂采購、貯存及加工的衛(wèi)生要求
1、嚴格把好食品的采購關(guān)。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證，應相對固定食品采購場所，以保證其質(zhì)量。
禁止采購以下食品：
�。�1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品；
�。�2）未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生體驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；
�。�3）超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品；
�。�4）其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
2、食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志、生食品、半成品和熟食品應分柜存放。
3、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
4、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)的感官性狀異常的`食品及其原料。
5、加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。加工后熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。不得向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常，可能影響學生健康的食物。
6、食堂不得制售冷葷涼葷菜食品。
7、食品的烹飪后至出售不得超過2小時。
8、剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售。
三、食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求
1、食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
凡患有痢疾、傷害、病毒性肝炎等消化道疾�。òú≡瓟y帶者），活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
3、食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。必須做到：
（1）工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前應洗手消毒；
�。�2）穿戴清潔的工作衣、帽、口罩、手套，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；
�。�3）不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
�。�4）不得在食品加工廠和銷售場所內(nèi)吸煙。
四、管理與監(jiān)督
1、食堂實行分管校長負責制，并配備兼職的食品衛(wèi)生管理人員。
2、分管校長負責建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
3、學校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證。要積極配合、主動接受當?shù)匦l(wèi)生防疫部門的衛(wèi)生監(jiān)督。
4、學校食堂要建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責任制度，在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。
5、學校要對學生加強飲食衛(wèi)生教育，進行科學引導，勸阻學生不買街頭無照（證）商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。
6、學校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應采取下列措施。
�。�1）立即停止食堂一切活動，并向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生防疫部門報告；
�。�2）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人；
�。�3）保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具設備和現(xiàn)場；
�。�4）配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品；
（5）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
7、學校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應及時報告當?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生防疫部門。
8、要建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反本制度，玩忽職守、疏于管理，造成學生食物中毒或者其他食源性疾患的領(lǐng)導和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隱瞞實情不上報的領(lǐng)導和責任人，由教育行政部按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。
學校衛(wèi)生管理制度7
為貫徹黨的教育方針，提高學生身體素質(zhì)、文化環(huán)境，特訂本制度。
一、教學衛(wèi)生：
1、保障學生每天學習的時間。適當安排作業(yè)，盡量減輕學生課業(yè)負擔。
2、1~6年級學生應堅持做眼保健操，自覺課間休息。
3、教師應準時下課，保證學生有充分的時間休息。
4、期中后要調(diào)整學生座位，矯正學生視力。
5、嚴格培養(yǎng)學生正確閱讀坐姿、握筆、聽講的姿勢。
二、環(huán)境衛(wèi)生：
1、學校建立衛(wèi)生檢查評比制度，建立衛(wèi)生員隊伍，每天一檢查，每周一小結(jié)，一評比。同層樓評比獲第一名的掛“衛(wèi)生清潔班”。全學期衛(wèi)生評比總分列入先進班評比。
2、以班為單位，落實衛(wèi)生地段，堅持每天三掃（早、午、晚）。教育學生養(yǎng)成文明衛(wèi)生習慣，不隨地吐痰，不亂丟紙屑，不涂污墻壁，大便后要洗手，做到確保校園凈化，天灰板無蛛絲灰塵，墻壁無腳印，地面無痰跡，桌椅無刀痕，廁所無臭味。
三、個人衛(wèi)生：
1、要求學生儀容端莊大方，講究衣著，頭發(fā)衛(wèi)生。
2、定期對學生進行個人衛(wèi)生檢查，著重于衣著、頭發(fā)、指甲的`衛(wèi)生，并進行衛(wèi)生教育。
3、建立和健全學生衛(wèi)生檔案，健全個樓層的衛(wèi)生保健箱，衛(wèi)生導師要及時做好衛(wèi)生保健指導，結(jié)合各個不同季節(jié)特點，對常見病的預防進行教育。
4、認真做好預防近視宣傳和教育工作。
四、食堂衛(wèi)生：
1、食堂經(jīng)營者必須取得食品衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食堂經(jīng)營活動。
2、食堂經(jīng)營者必須建立健全衛(wèi)生管理制度，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員。
3、從業(yè)人員包括臨時人員必須取得有效健康證明，并經(jīng)培訓合格后方可上崗；服務人員應穿整潔的工作服，廚房工作人員應當穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)應梳理整潔置于帽內(nèi)。
4、發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故時，應立即向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告。
5、餐具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不能使用。
6、采購食品必須新鮮、無毒無害，符合國家有關(guān)標準和規(guī)定；食品存放應分類分架，隔墻離地，嚴禁和有毒有害及個人生活用品混放。
7、涼菜間必須專人、專室、專用工具，專用冷藏，專用消毒設施，室內(nèi)溫度不得高于25℃，每天進行定時空氣消毒。
8、盛放廢棄物的容器要密閉有蓋，不得外溢和滴漏。
衛(wèi)生工作是學校一項十分重要的工作，全體教職工要認真重視，同心協(xié)力做好。
學校衛(wèi)生管理制度8
一、學校環(huán)境衛(wèi)生及消毒制度。
1、學校各班級教室每日由值日生打掃衛(wèi)生，辦公室每一天安排工作人員值日，學校每周進行一次大掃除。辦公室和教室每一天要有充足時光打開門窗，持續(xù)室內(nèi)空氣流通。
2、學校定期噴灑消毒液或石灰水進行噴霧消毒，防止病菌的滋生和傳染。(總務處負責)
3、各班清潔衛(wèi)生打掃學生每一天負責進行公共環(huán)境衛(wèi)生打掃，定期做好滅“四害”工作。
4、各班飲水機每一天由專人進行保潔工作，由供水部門進行定期消毒工作。
5、如發(fā)現(xiàn)校外、社區(qū)有類似“非典”、“禽流感”、“手、足、口病”等傳染病病例，全校各部門按照“防非”、防治“禽流感”時期學校消毒制度進行職責區(qū)內(nèi)的消毒工作。
6、如發(fā)現(xiàn)班內(nèi)有類似“流感”、“禽流感”、“手、足、口病”的現(xiàn)象，則班主任應及時做好監(jiān)控和上報工作，并做好相應的消毒措施。
7、星期三為學校清潔衛(wèi)生大掃除時光(包括消毒)。
二、個人衛(wèi)生、消毒制度。
1、飲水務必自帶獨用茶杯，不喝生水、涼水，不吃生菜、涼菜。
2、學生應做到不隨地吐痰，不隨地大小便;勤剪指甲，飯前便后要洗手，防止病從口入;日常生活中要勤洗澡、勤換衣服，持續(xù)清潔衛(wèi)生。
3、洗手設施要放置消毒肥皂。(總務處負責)
三、廚房衛(wèi)生消毒制度
1、為加強學校飲食安全，防止病從口入，對食堂的餐具、炊具、室內(nèi)設施作如下規(guī)定：
2、食堂對炊具、餐具，堅持每次用餐后，用消毒水清洗。每一天對餐具用開水蒸煮10—20分鐘。對消毒后的'炊具要有保潔措施。
3、采購回來的`肉、菜必須要洗干凈。菜要洗3次，做到無雜物;食物要煮熟，堅持不出不衛(wèi)生食品。
4、炊事用具要經(jīng)常持續(xù)清潔，每餐要清潔干凈，每一天用消毒水抹熟食柜。
5、食品過夜要加蓋放好，廚房人員分飯要堅持戴口罩。
6、生熟食物嚴格分開，盛放及使用不一樣的用具，盛放要加蓋，防止蚊蠅等叮、爬及污染。
7、每餐后對食堂的地板、水溝用漂消毒。消毒池不洗食品和污物，溲水桶應持續(xù)清潔，并加蓋。
8、采購滅鼠、滅蚊、滅蠅的藥物，加強除“四害”工作，清除有害生物的繁殖的場所。
9、使用藥物消毒時，務必使用經(jīng)國家批準使用的藥物，正確的配制使用，保證消毒有效。
學校衛(wèi)生管理制度9
1、總體環(huán)境保持與考核標準：
1.1、保持所屬區(qū)域地面干凈、無雜物（紙屑、瓜果皮核、煙頭等）、水跡、浮土，無死角，違
者上交10元/項
1.2、保持門窗干凈整潔、無塵土、玻璃清潔、透明，違者上交10元/項
1.3、保持墻壁、墻角、屋頂及其附屬物（開關(guān)、插座、電源等）清潔，表面無灰塵、污跡，無
亂貼亂畫，違者上交10元/項
1.4、保持掛件、畫框及其他裝飾品完整無破損，干凈整潔，違者上交10元/項
1.5、書櫥、鏡子上干凈明亮，無浮塵、污跡及亂貼亂畫，書櫥內(nèi)種類書籍資料排列整齊，無灰
塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象，違者上交20元/項
1.6、任課教師每次下課后，須徹底打掃教室衛(wèi)生，整齊擺放課桌椅，每日傾倒垃圾桶至指定位
置，違者上交20元/項
1.7、桌椅擺放整齊，每排每列成一條直線，課桌腿、面，無臟痕、浮塵，亂寫亂畫，違者上交
10元/項
1.8、樓梯、扶手及欄桿上無灰塵、雜物及臟痕，樓梯保持暢通，立面無污跡，違者上交10元/項
1.9、室內(nèi)暖氣片上無雜物、浮塵及蛛網(wǎng)，空隙無懸掛物及浮塵，違者上交10元/項
1.10、保持所屬區(qū)域內(nèi)的各種辦公設備（電腦、打印機、電話、電視等）、教學設備（投影儀、幕布、音響、調(diào)音柜、演講臺、黑板及公示板等）、日常生活設施（鐘表、飲水機、自動投幣機、冰箱、空調(diào)、風扇、微波爐等）完好無損，干凈整潔，并定期進行維護保養(yǎng)，違者上交50—100元/項
1.
11、庫房內(nèi)物品擺放整齊，分類清晰，地面、墻面、隔斷及屋頂保持干凈整潔，違者上交10元/項
1.
12、每次使用完衛(wèi)生間須保持衛(wèi)生間干凈明亮、無異味，水洗臺面整潔無水跡，便池內(nèi)無污垢，無異物阻塞，保持清潔工具干凈整潔，用后及時清洗整理，擺放整齊，取放均在固定（或隱蔽）位置，違者上交10元/項
1.
13、各教室垃圾簍擺放整齊并每日及時清理傾倒，無異味、溢滿現(xiàn)象。違者當日任課教師上交10元/項
1.14各教室窗簾每月清洗一次，坐班教師輪流負責，違者上交20元/項
1.
15、員工及學員不得在公共區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩， 保持良好的'工作氛圍。
2、辦公用品的擺放管理標準：
2.1、辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應放在個人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時清理掉。
2.2、辦公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應分類放進文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角上。
2.3、辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等，應放在指定地點，要從哪取使用完后放到原位。
2.4、電腦：電腦鍵盤要保持干凈，下班或是離開學校前電腦要完全關(guān)閉。
2.5、報刊：報刊應擺放到報刊架上，要定時清理過期報刊。
2.6、飲食水機、燈具、打印機、傳真機、文具柜等擺放要整齊，保持表面無污垢，無灰塵、水漬，蜘蛛網(wǎng)等，辦公室內(nèi)電器用線走向要美觀，規(guī)范，并用護釘固定不可亂搭接臨時線。
學校衛(wèi)生管理制度10
1、學校應建立主管校長負責制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制，強化安全防范措施，嚴禁非食堂人員隨意進入學校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生。
2、學校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營活動，并且每年在衛(wèi)生許可證可有效期滿30日前主動到原發(fā)證機關(guān)申請辦理復驗手續(xù)。
3、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康培訓合格證明后方可參加工作，工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。
4、食堂應當保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲孳生的條件。
5、嚴格把好食品采購關(guān)。食品采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并向供貨方索取有效的`檢驗合格證明，食品采購的場所應相對固定，以保證所采購食品的質(zhì)量，禁止采購超期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。
6、嚴把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料，加工食品必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。
7、食品在烹調(diào)后到出售前，若超過2小時的，應當置于高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
8、學生集體用餐必須當餐加工，不得制售冷葷涼菜，食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時；剩余食品在確認沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后方可繼續(xù)出售。
9、食堂用餐場所應設置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
10、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。
11、食品用工具容器必須有明顯的標志，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。外購訂餐時，必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復印件，送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明ldquo；送餐rdquo；的許可項目。
學校衛(wèi)生管理制度11
為及時了解和處理學校安全事故，加強對學校安全事故的監(jiān)察力度，確保師生身體健康和生命安全，根據(jù)《教育部辦公廳關(guān)于加強學校事故報告工作的通知》的精神和《學校安全工作要求》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我校實際，建立事故報告制度，具體要求如下：
一、建立學校事故報告及處理機制。
1．事故報告時限。學校發(fā)生食物中毒、傳染病流行、安全事故、師生非正常死亡事件后，應在1小時內(nèi)向鎮(zhèn)教育組及衛(wèi)生、公安等相關(guān)部門報告。
2．事故報告的主要內(nèi)容。食物中毒事件報告內(nèi)容主要包括食物中毒事故發(fā)生的時間、地點（校內(nèi)或校外）、中毒人數(shù)、中毒原因、主要癥狀等。傳染病流行事件報告內(nèi)容主要包括傳染病開始流行的時間、地點、感染人數(shù)、主要癥狀、衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)的初步診斷等。安全事故及師生非正常死亡事件報告內(nèi)容主要包括事故發(fā)生的時間、地點、傷亡人數(shù)、事故原因。
3．事故跟蹤及處理。學校安全領(lǐng)導小組成員在獲息學校發(fā)生食物中毒、偉染病流行及安全事故后，應詳細了解情況，在積極協(xié)助衛(wèi)生等有關(guān)部門對師生進行救治的同時，主動配合有關(guān)部門對造成食物中毒、傳染病流行及安全事故的原因進行調(diào)查，及時追蹤了解事故的發(fā)生發(fā)展情況，并應將相關(guān)情況及時報告鎮(zhèn)教育組。學校食物中毒、傳染病流行及安全事故等得到控制后，必須將該事件的有關(guān)情況、處理結(jié)果及改進措施報告鎮(zhèn)教育組。
4．事故分析。學校應對食物中毒、傳染病流行、安全事故、師生非正常死亡事件發(fā)生情況、原因進行匯總分析，并根據(jù)分析結(jié)果制訂切實有效的學校衛(wèi)生與安全工作整改措施。
二、嚴格安全責任追究制度。
學校要把及時、準確地報送學校事故信息放在信息工作的首位。要層層建立責任制，哪一級發(fā)生遲報、漏報、滿報問題由哪一級負責。對學校發(fā)生食物中毒、傳染病流行、安全事故和師生非正常死亡事件后，隱瞞、緩報或者謊報的，必須嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導人和直接責任人的.相應責任；對造成嚴重后果，要依法追究有關(guān)人員的法律責任。
三、建立學校事故整改制度。
為切實加強學校衛(wèi)生安全工作，強化學校的衛(wèi)生與安全意識，學校對發(fā)生的食物中毒、傳染病流行、安全事故及師生非正常死亡事件等情況進行通報。對發(fā)生事故的原因進行分析，并根據(jù)分析結(jié)果制訂切實有效的安全工作整改措施，做到警鐘長鳴，努力減少并杜絕學校事故的發(fā)生，切實保障師生的身體健康和生命安全。
學校衛(wèi)生管理制度12
一、總則
為深入開展健康促進學校各項工作，創(chuàng)建文明、健康、整潔、優(yōu)美的校園環(huán)境，要求每個師生從我做起、人人參與、人人動手、人人遵守、持之以恒。自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，樹立良好的文明道德風尚。預防和減少疾病，提高自我保護意識及總體健康水平。
1、學校衛(wèi)生遵循“動員起來,講究衛(wèi)生,減少疾病,提高健康水平”的方針,組織全體師生參與衛(wèi)生工作。
2、學校成立衛(wèi)生工作機構(gòu)。形成后勤部、德育辦負責，校醫(yī)、教師、校工、學生日常檢查的衛(wèi)生管理體制。
3、學校制定《衛(wèi)生管理條例》，按照本條例規(guī)定對衛(wèi)生工作進行獎懲、考核、檢查與評比。
4、學校努力創(chuàng)建文明衛(wèi)生單位，加強精神文明建設。
二、飲食衛(wèi)生
1、為方便師生生活，學校食堂食品衛(wèi)生必須嚴格遵守國家和省、市有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定。衛(wèi)生的具體狀況由辦公室責成校醫(yī)作經(jīng)常性、不定期檢查，杜絕食品中毒事件和傳染病的發(fā)生。
2、學校食堂、紅領(lǐng)巾服務部應嚴格按照食品衛(wèi)生的規(guī)程操作，做好環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒工作，有專職人員作清潔衛(wèi)生，又專用的衛(wèi)生工具和消毒設備，此項工作，由后勤檢查監(jiān)督。
3、學校應設備合格的飲水設備，并提供經(jīng)過消毒的飲用水，要嚴防“病從口入”。
三、班級衛(wèi)生
1、班級是學校衛(wèi)生的基礎，是教學的固定場所，各班必須建立健全學生衛(wèi)生制度，分工明確責任到人，保證教室公區(qū)天天有人打掃，做到窗明幾凈，衛(wèi)生無死角。
2、各班教室須配備足量的清潔衛(wèi)生用具，班級應設置垃圾桶。
3、班委中應設置生活委員，協(xié)助班主任管理班及公區(qū)的衛(wèi)生工作。
4、班主任及各任課老師應經(jīng)常教育學生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣，積極參加公益勞動。保持校園、校舍、教室、各功能室、實驗室的衛(wèi)生，不隨地吐痰、不嚼口香糖，不亂扔果皮紙屑，不亂涂抹亂刻畫，不亂倒污水、垃圾。
5、不用腳踢門窗及各種水電開關(guān)和其他設施，不在黑板上、墻壁上、玻璃上、門窗上、宣傳欄上留下污痕跡、腳印、手印。全體教職工對學生的不衛(wèi)生、不文明的行為應及時給予糾正和批評。
6、教室要堅持早晨自習前、下午放學前后三次清掃，下午課前灑水，保持地面整潔。
7、要注意開窗通風，保證室內(nèi)空氣新鮮，放學前將門窗關(guān)好，防止刮風打破玻璃。
8、教室張貼專欄、條幅、圖片等要講究美觀、大方、衛(wèi)生用具和教學用品要整齊地放在適當?shù)牡胤健?/p>
9、生活委員和值日生要加強責任心，認真搞好班內(nèi)衛(wèi)生工作，創(chuàng)造一個舒適的學習環(huán)境。
10、學校將班級衛(wèi)生工作納入德育工作管理機制中，并與班主任日常管理掛鉤，實行日評、周累、年考核。
四、學生個人衛(wèi)生
1、學生要有良好的閱讀和書寫姿勢，課間和課后堅持到室外活動，每天堅持早晨鍛煉（如跑早操等）。
2、學生個人衛(wèi)生要做到清早洗臉、刷牙，要勤換衣服，勤洗澡，要勤剪指甲，要勤理發(fā)，手臉要干凈，用品要衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
3、不喝生水，不吃不清潔食物，不吸煙，不喝酒。
4、不亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰。
學生個人衛(wèi)生管理制度
1、學生個人衛(wèi)生標準應由教師依據(jù)《中小學生衛(wèi)生工作條列》的有關(guān)要求和個人保健常識應注意的有關(guān)事項，一方面對學生做廣泛的宣傳，同時又要負責對各班具體執(zhí)行的`指導，檢查。
2、班主任要認真按照學校提出的有關(guān)要求，組織本班學生慣徹落實，并努力使學校已定的各項衛(wèi)生標準變成一個學生的自覺行動，使每一個學生都具有良好的個人衛(wèi)生習慣。
3、班主任對各班學生個人衛(wèi)生情況要每天查看，對不符合個人衛(wèi)生標準的學生要及時提出要求，并做好教育引導工作。
對學生個人日常衛(wèi)生情況的標準是：
1、每日要堅持早睡早起，同時應按照不同年齡時期，青少年睡眠要求，力爭保持正常的睡眠與休息時間。
2、每日睡眠前要堅持洗臉、洗腳和刷牙，起床后要洗漱，飯前便后要洗手。
3、不吃生食、零食，不挑食偏食，禁止帶零食到校食用，禁止喝生水和吃不潔食物，在校用餐和水要用個人用餐水具。
4、每日要按照規(guī)定標準堅持做眼保健操，看書、寫字要堅持做到“三個一”。
5、每周要堅持洗澡一次，換洗衣服一次，指甲、頭發(fā)要定期剪洗，禁止留長發(fā)和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋，上體育課不得穿皮鞋，學生穿戴要整潔大方，上課禁止學生戴帽子和圍巾，禁止學生穿拖鞋和背心到教室上課。
五、學校校園衛(wèi)生
1、學校努力創(chuàng)建衛(wèi)生單位，按照“教室三包、天天達標”的衛(wèi)生要求，安排日常衛(wèi)生工作和各年級學生特點，合理劃分環(huán)境衛(wèi)生公區(qū)，有各班班主任為公區(qū)的責任人，明確衛(wèi)生責任。
2、各班公區(qū)的衛(wèi)生要每天一小掃，每周一打掃，每周一評比。有檢查登記和評比記載。
3、公區(qū)要做到地面干凈，無紙屑果皮，無垃圾臟物。路平溝通，無污泥臟水，及時清除蚊蠅孳生場所，垃圾要倒放在指定地方。
4、教室要做到六面光，墻壁、燈具等處無灰塵，玻璃明亮，桌椅排列整齊。做到濕掃濕抹，防止灰塵飛揚，堅持經(jīng)常通風。
5、加強垃圾管理，及時進行焚燒。廁所要每天清掃和沖洗，夏季要經(jīng)常噴灑藥物消毒。
6、學校要配置必要的衛(wèi)生設施，如水龍頭、果皮箱等。
7、為確保學校優(yōu)良的衛(wèi)生水平，并按照學生師德、智、體、美、勞全面發(fā)展的原則，實行學生值周制度，讓學生參與全校的衛(wèi)生管理。
8、學校不定期組織學生義務勞動，進行講衛(wèi)生的教育。
9、要保證洗手間的衛(wèi)生，按時清掃，墻上無污，室內(nèi)無異味。全體師生愛護洗手間各種設施，文明使用洗手間，使用后隨即沖洗干凈，關(guān)好水龍頭。
六、教學樓衛(wèi)生
1、教師應為人師表，搞好個人衛(wèi)生、不隨地吐痰、亂扔紙屑雜務、維護公共衛(wèi)生。
2、員工辦公室上的物品擺放整齊，無灰塵。
3、為保證教學樓內(nèi)的衛(wèi)生，每天由校醫(yī)、值周教師、值日學生對教學樓內(nèi)衛(wèi)進行檢查督促，并作好記錄。
4、各功能室的負責人應負責本室及設備的清潔衛(wèi)生工作，并制定規(guī)章制度。
5、禁止學生將外買食品帶入教學樓內(nèi)，禁止在教學樓內(nèi)吃任何食品（包括飲料）。
七、宿舍衛(wèi)生
1、學生宿舍每天要清掃干凈，各種物品擺放整齊，要經(jīng)常開窗通風。
2、學校教職工應努力搞好個人及家庭的衛(wèi)生，經(jīng)常打掃清理，樹立衛(wèi)生工作的公德意識。
3、教職工個人生活垃圾設置垃圾袋，定點存放，不得隨手亂扔。
4、學校值周教師要不定期檢查學生寢室衛(wèi)生，每周一評比，促進學校衛(wèi)生工作的開展。
學校衛(wèi)生管理制度13
一、建立學校衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組，分管校長、主任負責，定期召開學校衛(wèi)生工作會議，指導、研究學校衛(wèi)生工作，解決學校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的實際問題。
二、學校衛(wèi)生實行崗位責任制，每日進行衛(wèi)生巡視，做好教室與衛(wèi)生區(qū)的保潔，認真填寫衛(wèi)生檢查記錄，定期進行全校性的衛(wèi)生掃除、部分地區(qū)的消毒和開展學校衛(wèi)生工作的檢查、評比。
三、每年三、九月作為“健康教育宣傳月”，以廣播、講座、板報等形式進行以保護視力為中心的宣教活動，堅持每日做兩次眼保健操，不斷地提高眼操的質(zhì)量，開展中小學視力普查普治工作。
四、積極開展中小學生的健康教育，提高健康教育課教學水平，做到“六有”。大力普及衛(wèi)生科普知識，加強體育鍛煉，提高學生自我保健意識和能力，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣和樹立良好的衛(wèi)生行為規(guī)范。
五、做好學生常見病、傳染病的防治工作。
六、中小學生每年要進行一次體格檢查，對體檢中發(fā)現(xiàn)有各種疾病的中小學生，要下發(fā)“體檢復查通知單”及時進行復診和給予積極治療。開展中小學生生長發(fā)育的各項指標的統(tǒng)計、分析、對比、評價等調(diào)研工作。
七、加強衛(wèi)生室（醫(yī)務室）的.建設，按照“學校衛(wèi)生工作條例”的要求，配備相應的醫(yī)務衛(wèi)生人員和設備，充分發(fā)揮衛(wèi)生室的職能作用。
八、健全學校衛(wèi)生工作檔案，對衛(wèi)生工作要建檔立卷，做到系統(tǒng)化、經(jīng)常化、規(guī)范化，并對檔案進行科學化管理。
學校衛(wèi)生管理制度14
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應樹立良好的衛(wèi)生意識，接受衛(wèi)生意識培養(yǎng)。
2、膳食工作要堅持為師生員工生活服務的宗旨，以“管理育人”、“服務育人”為目的，開展各種形式的經(jīng)營服務活動，堅持優(yōu)質(zhì)服務，講究職業(yè)道德。
3、食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證方可上崗。上班時間要穿工作服，戴帽、口罩、號碼、胸卡等;出售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
4、采購驗收食品應當無毒、無害，符合食品衛(wèi)生標準和營養(yǎng)要求，且有良好的`感官形狀。
5、加工烹飪食品的營養(yǎng)要搭配合理，要符合中學生生理發(fā)育的需求。
6、注意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔，后堂大廳的衛(wèi)生要隨時打掃，定期消毒，不留死角。
7、餐具和盛放直接入口食品、容器，使用前必須洗凈消毒;炊具用具用后清洗干凈,保持清潔。
8、食品的洗切、加工必須采取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，加工好的食品要徹底符合衛(wèi)生要求，保證不受污染。
9、加強思想政治工作，做好食堂工作人員的職業(yè)道德教育，防止食物中毒等方面知識的教育，杜絕食物中毒。
10、對出現(xiàn)違反安全、衛(wèi)生規(guī)定，出現(xiàn)火災或食物中毒的食堂，視情節(jié)輕重，追究當事人的責任。
學校衛(wèi)生管理制度15
1、原料到成品實行“四不”制度：
（1）采購員不買腐爛變質(zhì)的原料。
（2）保管員不驗收腐爛變質(zhì)的`原料。
（3）加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料。
�。�4）服務員不賣腐爛變質(zhì)的商品。
2、成品（食物）存放實行“四隔離”：
（1）生與熟隔離。
�。�2）成品與半成品隔離。
�。�3）食品與雜物、藥物隔離。
（4）食品與天然冰隔離。
3、用（食）具實行“四過關(guān)”：
一洗、二刷、三沖、四消毒。
4、環(huán)境衛(wèi)生：
定人、定物、定時間、定質(zhì)量。劃片分工，包干負責。
5、個人衛(wèi)生必須做到“四勤”：
勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。
【學校衛(wèi)生管理制度】相關(guān)文章：
學校衛(wèi)生的管理制度10-14
學校衛(wèi)生管理制度07-01
學校衛(wèi)生管理制度10-31
學校衛(wèi)生安全管理制度09-21
學校衛(wèi)生管理制度【熱】09-23
【薦】學校衛(wèi)生管理制度07-19
(精)學校衛(wèi)生管理制度07-06
學校超市衛(wèi)生管理制度06-20
【推薦】學校衛(wèi)生管理制度06-16