凍庫(kù)管理制度

　　在當(dāng)下社會(huì)，越來(lái)越多人會(huì)去使用制度，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非�？鄲腊桑�下面是小編為大家整理的凍庫(kù)管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　1、各種入庫(kù)原料應(yīng)符合公司制定的原輔材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不合格品嚴(yán)禁入庫(kù)。對(duì)入庫(kù)的各種原料，要進(jìn)行驗(yàn)收登記。

　　2、冷庫(kù)工作人員必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守工作時(shí)間服從工作安排，保證安全生產(chǎn)和物資供應(yīng)。

　　3、要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，根據(jù)庫(kù)溫要求按時(shí)開(kāi)機(jī)停機(jī)，要經(jīng)常檢查機(jī)械設(shè)備，按照規(guī)定每四小時(shí)對(duì)各庫(kù)進(jìn)行一次檢查，并做好相關(guān)記錄(溫度記錄及開(kāi)門(mén)次數(shù)記錄和開(kāi)門(mén)時(shí)間記錄），發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)處理，重大問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，確保凍庫(kù)溫度等滿足原料的貯存。下班前要認(rèn)真檢查凍庫(kù)、風(fēng)機(jī)是否有霜（無(wú)霜正常）和排管情況（有霜正常、）沒(méi)有問(wèn)題后方可離崗。

　　4、工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒、睡覺(jué)或從事與本職工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)，否則按有關(guān)規(guī)定給予處罰。

　　5、非凍庫(kù)工作人員、或管理人員。其他閑來(lái)人員不得進(jìn)入庫(kù)房。

　　6、冷庫(kù)內(nèi)的各類(lèi)食品要按位存放，堆放整齊。食品出庫(kù)要填寫(xiě)出庫(kù)單，做到“先進(jìn)先出”。要及時(shí)清理積壓物品，對(duì)超期、變質(zhì)的物品保管員要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，并妥善處理。因工作失職造成損失的，追究工作人員責(zé)任并給予經(jīng)濟(jì)處罰。

　　7、未經(jīng)廠長(zhǎng)同意，任何人不得私自處理庫(kù)內(nèi)物品，不得為外單位或個(gè)人在庫(kù)內(nèi)存放物品，否則追究工作人員責(zé)任，視情節(jié)輕重給予50-200元或扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金的處罰。

　　8、庫(kù)內(nèi)保存的原料，做到帳物相符合。工作人員必須對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不得粗心大意，弄虛作假，以權(quán)謀私，否則出現(xiàn)問(wèn)題追究其責(zé)任。

　　9、產(chǎn)品不得直接接觸地面（堆碼必須用墊板或貨架）離墻壁距離不得小于20cm。排管庫(kù)離頂壁不小于50cm、風(fēng)機(jī)庫(kù)離頂壁不小于100cm.風(fēng)機(jī)正下方空隙不小于40cm（以便冷氣循環(huán)、不影響貨物品質(zhì)）

　　10、產(chǎn)品擺放要做到“三齊”，堆放整齊，碼垛整齊、排列整齊，不得出現(xiàn)混放或錯(cuò)放現(xiàn)象。

　　11.進(jìn)出貨時(shí)要輕拿輕放不要用鐵器硬物撬咂貨物而造成庫(kù)體損壞造成保溫效果不良影響貨物品質(zhì)

　　12、所有人員進(jìn)出庫(kù)要隨手關(guān)門(mén)，不得隨意打開(kāi)冷庫(kù)房門(mén)。（開(kāi)關(guān)凍庫(kù)門(mén)時(shí)請(qǐng)輕開(kāi)輕關(guān)、請(qǐng)勿暴力開(kāi)關(guān)、防止門(mén)軌道滑輪跳槽或門(mén)配件損壞，掉落傷人）

　　13、凍庫(kù)使用過(guò)程中應(yīng)根據(jù)廠區(qū)規(guī)定或者每次清掃凍庫(kù)時(shí)應(yīng)對(duì)凍庫(kù)內(nèi)進(jìn)行消毒

　　14.所有凍庫(kù)管理人員應(yīng)熟讀以上管理制度以及調(diào)溫手冊(cè)說(shuō)明書(shū)（切記如不是緊急情況請(qǐng)勿隨意調(diào)節(jié)溫度及化霜參數(shù)）

【凍庫(kù)管理制度】相關(guān)文章：

規(guī)章管理制度02-27

學(xué)校管理制度06-15

學(xué)校的管理制度06-29

規(guī)章管理制度11-01

采購(gòu)管理制度2篇-學(xué)校教學(xué)管理制度01-27

學(xué)校員工管理制度12-12

學(xué)校物資管理制度12-19

學(xué)校衛(wèi)生的管理制度12-28

學(xué)校浴室管理制度12-15