實(shí)用的安全工作計(jì)劃四篇
時(shí)間流逝得如此之快，很快就要開(kāi)展新的工作了，請(qǐng)一起努力，寫(xiě)一份計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計(jì)劃嗎？以下是小編精心整理的安全工作計(jì)劃4篇，希望對(duì)大家有所幫助。
安全工作計(jì)劃 篇1
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組， 建立健全規(guī)章制度
要做好學(xué)校安全工作，就必須有章可循，我校通過(guò)制訂"學(xué)校安全工作制度"，確定安全工作第一責(zé)任人和直接責(zé)任人。
2、貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針
俗話說(shuō)，防重于治。做好學(xué)校安全工作，關(guān)鍵是要防范于未然。我校將實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度。每天都要組織老師對(duì)校門(mén)口、校園等地方的巡邏，每天晚上及節(jié)假日都要安排老師值班巡邏，做好防盜、防火等工作，每天上下午放學(xué)都要有專(zhuān)人組織值周，維持好校門(mén)口的交通秩序。確保師生人身安全，發(fā)現(xiàn)重要情況，及時(shí)上報(bào)，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。
3、全面開(kāi)展安全大檢查
從開(kāi)學(xué)初始，對(duì)學(xué)校每個(gè)角落進(jìn)行大搜查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改，特別是教室的門(mén)窗、學(xué)校圍墻、供電等更要定期檢查，對(duì)較舊的電氣設(shè)備、電線等進(jìn)行更換，杜絕隱患。
4、做好流行病的防治工作，掌握各種流行性疾病、食源性疾病和飲水污染的情況，采取切實(shí)有效預(yù)防措施，杜絕疾病、流行性疾病和中毒事故發(fā)生。
5、加強(qiáng)交通安全教育。
�、�、定期請(qǐng)交通安全的專(zhuān)業(yè)人員到課堂給學(xué)生講授有關(guān)交通安全的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提醒學(xué)生在參與交通時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)。
②、每月給學(xué)生播放一些錄像，通過(guò)慘烈的場(chǎng)景、悲痛的畫(huà)面，讓學(xué)生從中吸取教訓(xùn)，提醒自己過(guò)馬路時(shí)千萬(wàn)注意安全，遵守交規(guī)，不做“馬路小英雄”。教育會(huì)提高學(xué)生的自覺(jué)性，但還需要良好的管理來(lái)保障其安全。
6、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，每學(xué)期都要對(duì)學(xué)校安全工作進(jìn)行總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)，找出差距，不斷完善措施，改進(jìn)工作方法。對(duì)在這方面有突出成績(jī)的師生，要給予表?yè)P(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì)，以推動(dòng)學(xué)校安全工作的開(kāi)展。全重于泰山，穩(wěn)定壓倒一切。
新的一學(xué)期，我們將緊緊圍繞上級(jí)的安排部署，凝心聚力、與時(shí)俱進(jìn)、扎實(shí)工作，為建設(shè)安全文明和諧校園，努力奮斗。
安全工作計(jì)劃 篇2
一、指導(dǎo)思想：
安全工作關(guān)系到千家萬(wàn)戶，引起了黨和政府的極大關(guān)注，引起全社會(huì)的高度重視，在此大好機(jī)遇下，我們學(xué)校應(yīng)該把安全工作提到議事日程上來(lái)，把安全工作作為頭等大事來(lái)抓，確保學(xué)校教學(xué)秩序的正常進(jìn)行。為此，我們應(yīng)建立安全工作長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)安全工作基本建設(shè)的落實(shí)，使安全工作制度化，形成人人講安全、人人抓安全工作局面。同時(shí)長(zhǎng)期堅(jiān)持、不斷完善、不斷創(chuàng)新、不斷總結(jié)提高，使安全意識(shí)深入人心，讓我校的安全工作進(jìn)入新階段。
二、主要內(nèi)容：
1、宣傳、發(fā)動(dòng)、教育階段
學(xué)校安全工作不是哪一個(gè)部門(mén)、哪幾位老師的責(zé)任問(wèn)題，而是大家的事，全校師生員工應(yīng)該達(dá)成一個(gè)共識(shí)“安全第
一、人人講安全、人人抓安全”。首先學(xué)校組織全體教師認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)的有關(guān)文件精神，把“安全第一”思想落實(shí)到教師心中，讓他們懂得抓安全工作人人有責(zé)的道理，形成齊抓共管的新局面。其次組織教師學(xué)習(xí)安全知識(shí)、自我防范知識(shí)和自我救護(hù)知識(shí)，通過(guò)他們把知識(shí)傳需到學(xué)生的心中。
2、組織學(xué)生學(xué)習(xí)安全知識(shí)，寓教育于活動(dòng)之中
安全教育的目的是讓學(xué)生懂得安全常識(shí)，掌握自我預(yù)防的技能及自我救護(hù)的技巧。
安全知識(shí)的落實(shí)的主要途徑：一是班級(jí)組織學(xué)習(xí)；二是邀請(qǐng)專(zhuān)家講座；三是利用宣傳陣地進(jìn)行廣泛地宣傳；四是開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，寓教育于活動(dòng)之中；五是開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽。自我預(yù)防技能的落實(shí)的主要途徑：一是預(yù)防技能知識(shí)的學(xué)習(xí)及落實(shí)；二是設(shè)置場(chǎng)景通過(guò)實(shí)際演練，以便提高防范技能。自我救護(hù)技能的落實(shí)的主要途徑：一是學(xué)習(xí)有關(guān)救護(hù)知識(shí)如游泳自救、骨折包扎自救等；二是實(shí)地演練，邀請(qǐng)有關(guān)醫(yī)護(hù)人員臨場(chǎng)指點(diǎn)。
3、檢查、監(jiān)督、總結(jié)
安全工作重在落實(shí)，要抓好落實(shí)須設(shè)立檢查監(jiān)督制度并及時(shí)進(jìn)行總結(jié)評(píng)比，使我校的安全教育工作不斷完善，不斷創(chuàng)新，從而邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
三、具體計(jì)劃：
2月份：
1、面向全體教工組織學(xué)習(xí)，強(qiáng)化教育者的安全意識(shí)
2、對(duì)學(xué)校用房、電線、滅火器、食堂等進(jìn)行安全大檢查
3月份：
1、組織學(xué)習(xí)有關(guān)安全常識(shí)及相關(guān)的預(yù)防技能交通安全、實(shí)驗(yàn)操作安全
2、組織好安全活動(dòng)周日活動(dòng)
3、檢查、評(píng)比
4月份：
組織學(xué)習(xí)用電、用火安全知識(shí)及食品衛(wèi)生安全知識(shí)，檢查食堂、小店及周邊飲食店的衛(wèi)生狀況5月份：發(fā)生緊急事故安全撤離知識(shí)演練6月份：游泳安全有關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)及游泳自救技巧的學(xué)習(xí)和演練7月份：總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，評(píng)比表彰，檢查學(xué)校各項(xiàng)安全設(shè)備及校舍9月份：
1、各個(gè)環(huán)節(jié)的安全檢查、消除隱患
2、學(xué)習(xí)安全知識(shí)、提高思想認(rèn)識(shí)
3、體育課、課外活動(dòng)等安全知識(shí)學(xué)習(xí)及防范
安全工作計(jì)劃 篇3
為進(jìn)一步落實(shí)市、縣兩級(jí)黨委政府關(guān)于20xx年度安全生產(chǎn)的精神，提升全縣環(huán)境安全監(jiān)管能力，構(gòu)建與我縣經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)的環(huán)境安全監(jiān)管體系，確保20xx年全縣環(huán)境安全，特制定本安全生產(chǎn)工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局，牢固樹(shù)立“以人為本，安全發(fā)展”的理念，全面落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，健全制度，完善體系，強(qiáng)化執(zhí)行，切實(shí)把安全發(fā)展擺到第一要?jiǎng)?wù)的首要位置，努力創(chuàng)建安全巫溪。
二、工作目標(biāo)
認(rèn)真解決安全生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，堅(jiān)決遏制重特大生產(chǎn)安全事故發(fā)生，確保全縣安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
組 長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx、xxx、xxx
成 員：xxx
聯(lián)絡(luò)員：xxx
下設(shè)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，辦公室設(shè)在縣環(huán)保局環(huán)境監(jiān)察大隊(duì)，xxx任辦公室主任，負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)工作的具體組織和落實(shí)。
四、工作計(jì)劃
�。ㄒ唬┱J(rèn)真學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)的各項(xiàng)政策法規(guī)，進(jìn)一步提高全局干部職工對(duì) “安全生產(chǎn)工作”的重要性和必要性的認(rèn)識(shí)；
�。ǘ┒嘈问蕉嗲篱_(kāi)展宣傳工作，通過(guò)站向全社會(huì)開(kāi)展環(huán)境安全咨詢(xún)活動(dòng)，解答群眾在環(huán)境安全方面的問(wèn)題，回答群眾咨詢(xún)問(wèn)題；
�。ㄈ┙Y(jié)合環(huán)保部門(mén)的職責(zé)，認(rèn)真做好重點(diǎn)地縣、重點(diǎn)企業(yè)的環(huán)境安全隱患排查工作，將安全生產(chǎn)檢查工作貫穿于環(huán)境管理和環(huán)境監(jiān)察之中；
（四）強(qiáng)化環(huán)保執(zhí)法能力建設(shè)，建立健全環(huán)境污染事故應(yīng)急處置體系機(jī)制。
�。ㄎ澹┌凑帐锌h安全生產(chǎn)工作部署，認(rèn)真做好大氣污染防治工作，確保環(huán)境空氣質(zhì)量明顯改善，加強(qiáng)對(duì)飲用水源地等環(huán)境敏感縣域的環(huán)境安全排查工作，確保群眾的飲水安全。
�。┘訌�(qiáng)對(duì)化工企業(yè)的環(huán)境安全監(jiān)管，認(rèn)真核查企業(yè)的污染物排放情況，危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)、使用、安全處置情況及事故應(yīng)急處理方案、環(huán)境安全規(guī)章制度等。
（七）加強(qiáng)對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)療廢物的處置情況監(jiān)管，對(duì)違法處置醫(yī)療廢物的行為依法嚴(yán)處。
（八）嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制，形成主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，安全管理人員具體抓的工作機(jī)制。
�。ň牛┱J(rèn)真解決群眾反映的環(huán)保問(wèn)題，暢通環(huán)保舉報(bào)投訴渠道，重視 12369環(huán)保投訴熱線，對(duì)群眾反映的環(huán)境熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，及時(shí)處理，及時(shí)反饋。
�。ㄊ┘訌�(qiáng)本單位、本部門(mén)安全防范，確保不出現(xiàn)安全事故。
五、工作重點(diǎn)及要求
�。ㄒ唬┙M織專(zhuān)人對(duì)轄縣內(nèi)化工企業(yè)危險(xiǎn)化學(xué)品進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，對(duì)轄縣內(nèi)從事化工產(chǎn)品和加工及生產(chǎn)易燃易爆、具有生物毒性廢物和利用工業(yè)廢渣、廢礦作原料的化工企業(yè)列為重點(diǎn)對(duì)象。
�。�1）要求化工企業(yè)必須有安全生產(chǎn)許可證，員工必須持證上崗，要制訂安全生產(chǎn)防范措施及安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，定期檢查生產(chǎn)設(shè)備確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
�。�2）對(duì)化工企業(yè)固體廢物不規(guī)范的堆積、處置危險(xiǎn)廢物的產(chǎn)生、處置及利用情況進(jìn)行核查，建立形成核查報(bào)告；對(duì)不能直接確認(rèn)為危險(xiǎn)廢物或?qū)ζ鋵傩杂袪?zhēng)議的固體廢物，產(chǎn)生單位必須委托有資質(zhì)單位進(jìn)行危險(xiǎn)廢物鑒別認(rèn)定，由企業(yè)負(fù)責(zé)人、檢查人員簽字，并附相關(guān)證明材料。發(fā)現(xiàn)有環(huán)境違法情況的企業(yè)，下達(dá)限期整改通知，并對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，措施整改不到位，要依法處理。
�。�3）目標(biāo)明確，專(zhuān)人負(fù)責(zé)，進(jìn)一步做好轄縣內(nèi)化工企業(yè)固體廢物管理工作，推動(dòng)固體廢物環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，完善固體廢物管理數(shù)據(jù)，切實(shí)做好危險(xiǎn)廢物污染防治工作。
（二）加強(qiáng)對(duì)轄縣內(nèi)危險(xiǎn)廢物和輻射源及醫(yī)療廢物的安全管理。醫(yī)療廢物的管理和安全處置直接關(guān)系人民群眾的身體健康和社會(huì)安全。
（1）嚴(yán)格按照《醫(yī)療廢棄物管理?xiàng)l例》有關(guān)要求，切實(shí)做好醫(yī)療廢物危險(xiǎn)廢物產(chǎn)生、收集、暫存、處置等環(huán)節(jié)的.工作。
�。�2）對(duì)轄縣內(nèi)產(chǎn)生危險(xiǎn)廢物的企業(yè)單位，以及從事貯存、利用、處置危險(xiǎn)廢物經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位，要求嚴(yán)格執(zhí)行臺(tái)賬、月報(bào)、季報(bào)、年報(bào)制度，每月進(jìn)行一次臺(tái)賬匯總。
�。ㄈ┳龊幂爡^(qū)內(nèi)飲用水源環(huán)境安全檢查。加強(qiáng)飲用水源地的環(huán)境監(jiān)管，保證飲用水源的環(huán)境安全。對(duì)城區(qū)集中式飲用水源、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水源的環(huán)境污染隱患進(jìn)行排查，摸清在劃定的飲用水源一級(jí)保護(hù)區(qū)內(nèi)工礦企業(yè)、農(nóng)家樂(lè)以及直接式排污口。
�。ㄋ模┤嫣嵘h(huán)境應(yīng)急能力。為提高我縣的環(huán)境應(yīng)急處置能力，在全縣對(duì)重點(diǎn)企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急能力建設(shè)情況進(jìn)行了全面檢查，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求企業(yè)立即進(jìn)行整改，并指導(dǎo)幫助重點(diǎn)企業(yè)抓緊修訂和完善突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案，要求重點(diǎn)企業(yè)定期組織工作人員開(kāi)展環(huán)境突發(fā)事件應(yīng)急培訓(xùn)，開(kāi)展應(yīng)急演練，不斷提高企業(yè)應(yīng)對(duì)突發(fā)環(huán)境事件的能力和水平；督促企業(yè)加強(qiáng)治理設(shè)施日常管理維護(hù)、保養(yǎng)措施的落實(shí)，有效地提高了企業(yè)處置環(huán)境突發(fā)事件的能力，為防止和化解環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)奠定了基礎(chǔ)。
�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)對(duì)信訪案件的調(diào)查處理。對(duì)群眾反映的環(huán)境污染投訴，無(wú)論是來(lái)信來(lái)訪，還是通過(guò)12369環(huán)境投訴熱線舉報(bào)的環(huán)境問(wèn)題，必須及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真調(diào)查核實(shí)情況，問(wèn)題一經(jīng)查實(shí)，及時(shí)提出處理意見(jiàn)；對(duì)信訪案件要做到接一件辦一件，及時(shí)向信訪人反饋處理結(jié)果，對(duì)處理結(jié)果及時(shí)跟蹤檢查；針對(duì)重復(fù)舉報(bào)案件與難以結(jié)案的信訪問(wèn)題，加大調(diào)查處理力度，給人民群眾以滿意的答卷。
安全工作無(wú)小事，責(zé)任重于泰山。20xx年度環(huán)境安全工作需要全局職工提升環(huán)境安全意識(shí)，圍繞年度安全生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，加大工作力度，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)企業(yè)的環(huán)境安全檢查，嚴(yán)格環(huán)境執(zhí)法，切實(shí)消除環(huán)境安全隱患，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全年環(huán)境安全零事故和零死亡目標(biāo)。
巫溪縣環(huán)境保護(hù)局
二〇xx年一月十日
安全工作計(jì)劃 篇4
一、管理體系：
1、成立學(xué)校食堂伙食委員會(huì)。
校長(zhǎng)(xx)、教導(dǎo)主任(xx.)、報(bào)賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學(xué)校食堂伙食管理委員會(huì)。
2、伙食管理委員會(huì)成員職責(zé)：
校長(zhǎng)：負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)方案、審批管理制度、對(duì)食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。
食堂管理員：負(fù)責(zé)制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會(huì)成員對(duì)食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議，監(jiān)督伙食質(zhì)量，組織伙委會(huì)全體成員每月定時(shí)召開(kāi)安全、衛(wèi)生及伙食營(yíng)養(yǎng)搭配的專(zhuān)題工作會(huì)議。核對(duì)炊事員所購(gòu)買(mǎi)食品的重量、價(jià)格，不定時(shí)到供貨店鋪核查;如有出入，需將核查情況報(bào)校長(zhǎng)處理。
報(bào)賬員：核發(fā)食堂工作人員的工資;審核食堂帳務(wù);管理食堂日常開(kāi)支帳務(wù);落實(shí)伙委會(huì)決議，保障食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)，向伙委會(huì)負(fù)責(zé);
炊事員：負(fù)責(zé)食堂的具體事務(wù)，負(fù)責(zé)食品的購(gòu)買(mǎi)、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
二、財(cái)務(wù)管理制度：
1、食堂購(gòu)買(mǎi)的各類(lèi)物品憑票報(bào)帳，票據(jù)上要注明品名、重量、價(jià)格、總價(jià)、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字，證明人(學(xué)校老師)簽字，交學(xué)校校長(zhǎng)處審批，方可報(bào)帳。
2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲(chǔ)備物資由學(xué)校(某某負(fù)責(zé))定點(diǎn)采購(gòu)，與供方(某某琳琚超市)建立長(zhǎng)期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報(bào)賬員(梁建英)處結(jié)帳，每周五定期結(jié)算一次，校長(zhǎng)負(fù)責(zé)不定時(shí)核對(duì)。
3、蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等日常食品的采買(mǎi)，由校長(zhǎng)、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購(gòu)買(mǎi)品種名稱(chēng)和數(shù)量，報(bào)校長(zhǎng)審批后，由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買(mǎi);發(fā)票(或購(gòu)買(mǎi)憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對(duì)重量和價(jià)格后，再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長(zhǎng)處審批后，方可拿到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事員列出品種名稱(chēng)和數(shù)量，報(bào)校長(zhǎng)審批后，由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購(gòu)置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，再到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
5、食堂帳務(wù)獨(dú)立，專(zhuān)款專(zhuān)用，多還少補(bǔ)，每月由報(bào)賬員結(jié)算一次，再由校長(zhǎng)審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會(huì)、全體教師、家長(zhǎng)的監(jiān)督。
三、采購(gòu)制度：
1、食物采購(gòu)盡可能定點(diǎn)，學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長(zhǎng)時(shí)段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭(zhēng)取食品價(jià)格優(yōu)于市場(chǎng)價(jià)，采購(gòu)時(shí)須向貨主索要經(jīng)營(yíng)許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉、禽類(lèi)食品必須是經(jīng)過(guò)有關(guān)檢役部門(mén)檢驗(yàn)的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后，由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗(yàn)質(zhì)量后簽收，然后送進(jìn)保管柜，由炊事員驗(yàn)收簽字。
3、蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等日常食品采買(mǎi)回來(lái)后，由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量(重量、價(jià)格)并檢驗(yàn)質(zhì)量后簽字驗(yàn)收。
4、伙委會(huì)成員隨時(shí)抽查購(gòu)物的數(shù)量、記帳、價(jià)格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提交校長(zhǎng)處理。
5、事務(wù)管理員應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買(mǎi)員采購(gòu)價(jià)廉物美的物品，以降低成本，減少支出。
四、保管制度：
1、食堂管理員()為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。
2、食堂管理員(某某)應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳，如實(shí)填寫(xiě)入庫(kù)單。
3、食堂管理員(某某)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉?fàn)�變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。
五、食堂安全管理制度：
1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時(shí)要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開(kāi)關(guān)及門(mén)、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動(dòng)設(shè)備時(shí)，必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行，嚴(yán)防工傷事故。
4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
5、嚴(yán)格管理殺蟲(chóng)藥品，防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生，食堂管理員要認(rèn)真做好每天的“試吃”工作，防止食物中毒，認(rèn)真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。
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