研發(fā)部工作計劃八篇
光陰迅速，一眨眼就過去了，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，請一起努力，寫一份計劃吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編整理的研發(fā)部工作計劃8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
研發(fā)部工作計劃 篇1
一 關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在09年2月底做好XX上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4，每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況
5，主動收.各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應(yīng)的調(diào)動
6，XX下市前準(zhǔn)備好09年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種
二 關(guān)于XX店
XX店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于XX路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以XXXXXXXXX--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地.位置特別，我們將配合營運(yùn)部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為.家餐廳的核心部門，現(xiàn)將計劃做下安排
1，通過對一些和XXX路店地.位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核！
2，在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房A級員工一致
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)！
4，了解原材料，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價
5，針對XXX店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作
6，在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃 篇2
一、 項(xiàng)目任務(wù)管理工作
一主要項(xiàng)目任務(wù)、二項(xiàng)目管理計劃。
1.積極貫徹、落實(shí)公司項(xiàng)目開發(fā)任務(wù)，力爭做到及時完成各項(xiàng)目任務(wù)。
2. 時實(shí)通過展會、網(wǎng)絡(luò)、客戶等相關(guān)信息了解市場需求動態(tài)，主動探索客戶新的需求，做好項(xiàng)目開發(fā)儲備課題。
3. 培養(yǎng)部門員工全流程設(shè)計理念，使設(shè)計人員做到親近客戶、親臨現(xiàn)場，持續(xù)保持與生產(chǎn)、用戶現(xiàn)場進(jìn)行聯(lián)絡(luò)，在確保滿足客戶使用要求的前提下使設(shè)計產(chǎn)品追求“成本最低，設(shè)計先進(jìn)、生產(chǎn)高效、運(yùn)行可靠，便于使用、便于維護(hù)”等高標(biāo)準(zhǔn)要求，不斷提高產(chǎn)品設(shè)計評估通過率。
4. 對項(xiàng)目進(jìn)展情況進(jìn)行全過程跟蹤，對關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)把關(guān)，提前預(yù)防，遇到問題立即解決，及時上報反饋。
5. 對老產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)，及時處理內(nèi)、外部質(zhì)量反饋，并舉一反三，全流程改進(jìn)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
6. 不斷開拓產(chǎn)品適用領(lǐng)域，使設(shè)計人員做到每季度至少到用戶現(xiàn)場兩次，了解客戶目前及潛在的需求，為產(chǎn)品設(shè)計做好“營養(yǎng)”儲備。
7. 在部門內(nèi)部多組織相關(guān)項(xiàng)目管理、項(xiàng)目設(shè)計、設(shè)計開發(fā)控制程序等相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，使部門員工提高設(shè)計思路，規(guī)范工作程序，提高工作效率。
8. 加強(qiáng)部門內(nèi)部設(shè)計輸出信息的準(zhǔn)確性，做到專人負(fù)責(zé)、層級把關(guān)審核，確保歸檔相關(guān)技術(shù)文件的準(zhǔn)確性、及時性、規(guī)范性。
9. 確保erp輸入信息的準(zhǔn)確、及時，并保持與實(shí)際運(yùn)行同步。
10. 合理計劃、控制項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，對項(xiàng)目需求資金進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)算，對材料、采購成本嚴(yán)格控制。
11. 嚴(yán)格做好技術(shù)保密工作，使各類技術(shù)檔案的管理做到準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范、有效，達(dá)到公司相關(guān)文件要求。
二、部門管理工作
一部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)
1.做好人才儲備工作，高、中、低人才合理搭配、培養(yǎng)，使部門工作順暢有序。
2. 做好新員工培訓(xùn)、幫帶工作，對工作積極、業(yè)績突出的老員工給予上報提拔和獎勵。
3. 做好部門內(nèi)部、外部協(xié)調(diào)工作，有計劃的組織部門員工培訓(xùn)和部門集體活動，營造團(tuán)結(jié)、合作、進(jìn)取的工作氛圍。
二部門環(huán)境、安全管理
1.根據(jù)實(shí)際情況做好年度、季度、月度資金預(yù)算對部門管理經(jīng)費(fèi)以提高工作效率、勤儉節(jié)約為原則，嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)管理制度。
2. 嚴(yán)格執(zhí)行公司質(zhì)量管理體系、工作規(guī)范、6s管理、安全管理體系，做好部門自查、管理工作。
3. 對部門固定資產(chǎn)進(jìn)行定位、定人管理，確保帳物相符，正確使用、維護(hù)、保養(yǎng)，避免設(shè)備損壞現(xiàn)象，確保不出現(xiàn)設(shè)備丟失事故。
4. 嚴(yán)格執(zhí)行公司及研發(fā)相關(guān)管理制度，并對相關(guān)運(yùn)作流程中的問題及時提出反饋和主動協(xié)調(diào)解決。
5. 做好部門erp運(yùn)行及問題反饋工作，為公司及部門工作效率的提高提供保障。
本部門將盡力貫徹執(zhí)行公司XX年度目標(biāo)及任務(wù)，發(fā)動部門全體員工共同努力，使部門質(zhì)量指標(biāo)、環(huán)境指標(biāo)、安全指標(biāo)呈現(xiàn)持續(xù)上升的良好狀態(tài)。
研發(fā)部工作計劃 篇3
時光荏苒，XXXX年已經(jīng)結(jié)束，新的一年已經(jīng)到來�；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了，在這段時間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
一、關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在XX年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應(yīng)的調(diào)整
6、xx下市前準(zhǔn)備好XX年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)XX年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于XX年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運(yùn)部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排
1、通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核！
2、在XX年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)！
4、了解原材料，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價
5、針對xxx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6、在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃 篇4
時光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來�；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。我二011年十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了，在這段時間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
一 關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在11年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4，每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況
5，主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應(yīng)的調(diào)整
6，xx下市前準(zhǔn)備好11年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種
二 關(guān)于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運(yùn)部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排
1，通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核！
2，在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)！
4，了解原材料，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價
5，針對xxx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作
6，在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃 篇5
20xx年在全球金融危機(jī)的影響下，公司完成了億元銷售，可喜可賀，同時全體技術(shù)人員的不懈努力功不可沒。根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的要求，結(jié)合現(xiàn)階段的實(shí)際情況，經(jīng)過全體技術(shù)研發(fā)部人員的討論，制定20xx年工作計劃如下：
一．認(rèn)證工作
20xx年盡快完成船用二氧化碳瓶閥的CCS復(fù)證，船用釋放閥的CCS取證，完成天然氣瓶閥ISO15500換證工作，作好ISO9001復(fù)證工作，配合公司作好5S管理工作。在有條件的情況下，進(jìn)行ISO16949認(rèn)證前的培訓(xùn)。
完善TSG0004質(zhì)量管理體系，制定質(zhì)量計劃，為特種設(shè)備制造許可證換證工作作好準(zhǔn)備。
二．新產(chǎn)品開發(fā)
總體在天然氣閥門、工業(yè)氣體閥門、消防閥門三大系列進(jìn)一步深化產(chǎn)品品種，跟蹤行業(yè)的發(fā)展方向，力爭在行業(yè)內(nèi)保證領(lǐng)先地位。同時，配合公司領(lǐng)導(dǎo)拓展其他領(lǐng)域。
1．天然氣閥門
天然氣汽車在全球已經(jīng)全面發(fā)展，特別在我國發(fā)展最為迅猛，目前常用的
QF-T1型天然氣瓶閥我公司已經(jīng)占國內(nèi)大部分市場，為了能長期保持領(lǐng)先優(yōu)勢，今年將開發(fā)可替代QF-T1型的新一代手動天然氣瓶閥、大口徑的天然氣瓶閥、以及更先進(jìn)的電磁啟動瓶閥，并在天然氣燃料系統(tǒng)的各種配件、接頭進(jìn)一步加強(qiáng)開發(fā)。
2．工業(yè)氣瓶閥
通過多年的努力，我公司的管理水平、技術(shù)力量、制造能力已經(jīng)上了一個臺階，具備生產(chǎn)國際水平閥門的條件，新瑞美的加入更是創(chuàng)造了有利條件。今年計劃以BBB公司產(chǎn)品為原型，開發(fā)二款出口分別為內(nèi)螺紋和外螺紋的工業(yè)氣體瓶閥。結(jié)合BBB公司和三星公司生產(chǎn)的閥門，開發(fā)醫(yī)用柱銷式閥門。以上閥門將提高標(biāo)準(zhǔn)水平，以ISO10297的要求進(jìn)行型式試驗(yàn)。力爭在二年內(nèi)全面進(jìn)入世界著名氣體公司國內(nèi)公司和國際高端市場。
3．消防閥門
近幾年來，氣體滅火系統(tǒng)發(fā)展較快，公司對船用二氧化碳、陸用二氧化碳、七氟丙烷、三氟甲烷、IG541等系統(tǒng)上的各類閥門進(jìn)行全面開發(fā)。今年在滿足客戶訂制要求的前提下，重點(diǎn)開發(fā)可重復(fù)使用的電磁瓶頭閥和二氧化瓶頭閥及電磁啟動的二氧化瓶閥。
4．其他項(xiàng)目
20xx年可以在高壓氣體球閥、低溫閥門上作前期的可行性分析。是否有可能在該二項(xiàng)目上實(shí)施研發(fā)，開拓新的領(lǐng)域。
三．工藝文件
工藝文件是技術(shù)部的薄弱環(huán)節(jié)，今年力爭完成進(jìn)貨檢驗(yàn)規(guī)程，出廠檢驗(yàn)規(guī)程，裝配工藝及滿足各項(xiàng)評審工作的工藝文件。要求裝配工藝應(yīng)明確工時定額。
四．技術(shù)攻關(guān)
近幾年企業(yè)發(fā)展較快，技術(shù)開發(fā)試驗(yàn)沒有跟上，有部分產(chǎn)品在市場中出現(xiàn)了質(zhì)量問題，其中涉及產(chǎn)品設(shè)計主要有以下幾方面，力爭在今年有所突破：
1．安全裝置的密封方式；
2．氧氣瓶閥的閥芯改型；
3．選擇閥的閥體鑄造工藝；
4．充氣閥穩(wěn)定性試驗(yàn)；
5．QF-T1的防偽標(biāo)記的改進(jìn)。
6．針對新發(fā)布的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行產(chǎn)品升級。
五．項(xiàng)目申報
根據(jù)公司的發(fā)展需要，今年繼續(xù)做好市級新產(chǎn)品的申報工作，力爭每月報一個，全年度12個，其中三安9個、制閥3個，申報專利10項(xiàng)。同時配合公司做好其他項(xiàng)目申報中技術(shù)資料的編寫。
六．其他技術(shù)工作
1．PDM管理系統(tǒng)的實(shí)施主計劃于今年年底完成，下年度全面推廣到各個部門；
2．完成鍛件圖的整理工作，完善合格證、說明書、包裝圖；
3．進(jìn)行S0LIDWORKS三維設(shè)計軟件的培訓(xùn)；
4．每周六上午8：30召開部門會議，分析上周的工作完成情況，安排下周的工作任務(wù)，討論技術(shù)問題，同時進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)。
Xxx有限公司
技術(shù)研發(fā)部
20xx年3月12日
研發(fā)部工作計劃 篇6
時光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了，在這段時間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
一 、關(guān)于門店和公司
1、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
2、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
3、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于xx次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況。
4、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應(yīng)的調(diào)整。
5、xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
二 、關(guān)于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運(yùn)部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排。
1、通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核！
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)！
4、了解原材料，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。
5、針對xxx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃 篇7
韶光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來�；仡欉^去的一年，感喟萬千，很感謝xx餐飲辦理公司再次給我一個富裕自我挑釁和魅力前景的互助機(jī)遇，這對我來講是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技巧、高本質(zhì)的廚師步隊(duì)是我工作本領(lǐng)地表現(xiàn)，只有竭力的工作，拿出好的效益，才華回報公司帶領(lǐng)對我的相信。十月份再次來到公司，到如今三個多月過去了，在這段時候內(nèi)，我對菜品做了一次周全的調(diào)整，在公司的大力大舉辦理培訓(xùn)和大家的互助竭力下，營運(yùn)部的贊成下，結(jié)束了公司下達(dá)的在年前結(jié)束現(xiàn)有菜品的典范化，聯(lián)合化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的.互助。下面就把我對來歲即將展開的工作思路和安排分兩部分做一個簡要的概述：
一關(guān)于門店和公司
1、互助公司的全年籌劃，為來歲歡迎我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市掃數(shù)的籌辦工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操縱進(jìn)行有效監(jiān)督與教導(dǎo)，嚴(yán)厲按公法律則的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)步履行力。
3、經(jīng)過議定專業(yè)化培訓(xùn)與辦理，對我們的廚師技巧氣力進(jìn)行公道儲蓄，公道推出得當(dāng)季候的新鮮菜品，菜品的計劃開辟，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保存茂盛競爭力的本錢，菜品立異是餐飲業(yè)永久的主題，做到真實(shí)的“集合隨心”，不時開辟新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)設(shè)更大的成長空間和利潤。
4，每個月對各門店和中間廚房的菜品格量查抄不低于12次，并每周向公司帶領(lǐng)報告請教查抄工作環(huán)境。
5，自動匯集各門店基層明白到對菜品的定見和信息，做出及時響應(yīng)的調(diào)整。
6，xx下市前籌辦好20xx年保存下來的特點(diǎn)菜品的上市工作，并根據(jù)10年的流行趨勢增加響應(yīng)的新品種。
二關(guān)于xx店
xx店在平息交易半年后于10年三月十八日將以全新的面貌從頭開業(yè)，鑒于xx路的特別環(huán)境，根據(jù)公司帶領(lǐng)決議，這家店所策劃產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留下我們的老顧客，一部分店午市買賣都很淡，但長命路因?yàn)榈剌浳恢锰貏e，我們將配互助運(yùn)部把午市做好，如：推出大略快捷充裕的套餐和送餐為樓上公司員工辦事。廚房作為整家餐廳的核心部分，現(xiàn)將全部籌劃做下安排：
1，經(jīng)過議定對一些和xxx路店地輿位置，周邊緊張消耗群體，策劃模式大略同等的店的觀察，根據(jù)營運(yùn)部帶領(lǐng)給出的大抵目標(biāo)，聯(lián)合我們的實(shí)際環(huán)境，在一月中旬將結(jié)束全部菜單的構(gòu)成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司帶領(lǐng)考核！
2，在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著節(jié)省人員本錢的角度，廚房人員將由外聘緊張崗?fù)ず推渌T店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員構(gòu)成！外聘人員工錢盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工同等。
3，菜單肯定后，結(jié)束菜單掃數(shù)菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和典范化，并對廚房人員和前廳辦事人員別離做周全系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)！
4，明白原材料，調(diào)料的市場代價，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。
5，針對xxx店，每個月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道擺布的告成菜品進(jìn)行調(diào)換。再調(diào)換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6，在10月初做好龍蝦下市前的籌辦工作新的一年意味著新的入手下手、新的機(jī)會、新的挑釁，我決議信念不屈不撓，竭力打開一個工作新場面。
研發(fā)部工作計劃 篇8
不知不覺已到公司三月，首先在這要謝謝大家對我工作的支持，鼓勵，照顧，謝謝郝經(jīng)理對我的信任。在這段期間大家相處的很融洽，也讓我工作進(jìn)展的很順利。真的不得不感慨時間流逝的速度。當(dāng)你每天在專心做一項(xiàng)自己熱愛的工作，時間過的真的很快。總感慨時間不夠用。
初來公司的兩周的工作全部放在了了解公司，了解今后的工作環(huán)境及重要的項(xiàng)目開發(fā)背景及實(shí)施流程。之前對現(xiàn)公司的業(yè)務(wù)流程及產(chǎn)品很陌生，經(jīng)過兩周的熟悉已經(jīng)有了具體的認(rèn)識，記住了“傾注真情渴望永恒海納百川有容乃大”。接來的工作主要就是圍繞的項(xiàng)目的實(shí)施階段，對業(yè)務(wù)需求有了一定的認(rèn)識之后，便開始了艱苦，而又難以抉擇項(xiàng)目框架的搭建，為了做到量優(yōu)化以及化的減少編寫代碼的方便度。做了一些相關(guān)的小工具方便今后的開發(fā)。因之前工作經(jīng)驗(yàn)以及自己鉆研最后采用了asp.net做為開發(fā)平臺，sqlserver____數(shù)據(jù)庫。以及增強(qiáng)用戶體驗(yàn)的無刷新aja__頁面交互，jqueryui，highcharts等相關(guān)技術(shù)。因現(xiàn)在開發(fā)團(tuán)隊(duì)還只是我一個人，但不得不考慮到今后新加入的戰(zhàn)友一起奮斗，為了方便多人開發(fā)管理起來方便搭建了svn服務(wù)。由于硬件支持的不確定性，該項(xiàng)目現(xiàn)在事已經(jīng)實(shí)施到，框架可以完成今后主要的功能后續(xù)開發(fā)，現(xiàn)在只等相關(guān)具體需求。需求一明確將立即展開項(xiàng)目的主要功能的開發(fā)�，F(xiàn)已萬事俱備只欠東風(fēng)。在這段期間并沒有閑下來，改善框架，提高的框架的穩(wěn)定性及可維護(hù)性。這是一個產(chǎn)品的生存周期的重要評估憑證。經(jīng)過三個月工作，已對開發(fā)的產(chǎn)品完全有了明確的認(rèn)識，也適應(yīng)的新的工作環(huán)境。在這再一次謝謝大家對我支持和關(guān)心，謝謝你們。我一定會拿出一個好的產(chǎn)品答謝公司。
工作計劃表：
在公司試用期已結(jié)束，以下是我對今后工作一個計劃，目標(biāo)今年推出第一版本!因?yàn)槭歉沩?xiàng)目開發(fā)，以下將是關(guān)于今后產(chǎn)品開發(fā)計劃及對產(chǎn)品今后的發(fā)展戰(zhàn)略的個人小小的想法。
1、數(shù)據(jù)采集校對。
接下來第一步工作將數(shù)據(jù)采集到數(shù)據(jù)庫，會對原有的表結(jié)構(gòu)有所改動，因此要做好數(shù)據(jù)校對的工作。已確保今后分析出的數(shù)據(jù)是準(zhǔn)確無誤的。這也是評估一款產(chǎn)品的價值。這一塊工作如果劃分等級將為級。
2、數(shù)據(jù)分析功能展示
這部分工作將是該軟件核心部分。也是用戶所關(guān)心的部分。產(chǎn)品的好與壞用戶可以從這直接感受到。其他的所有的工作都將是為這一塊作為輔助。該部分完成也是最花費(fèi)時間的部分。主要困難在于業(yè)務(wù)的需求，因?yàn)檫@也是第一款產(chǎn)品也沒做到具體的市場調(diào)研，所以只能獨(dú)*索，但不會閉門造車，會借鑒市場上僅有的產(chǎn)品在針對自己的產(chǎn)品特點(diǎn)開發(fā)一款適于我們的產(chǎn)品。如果時間緊迫迫切會需要開發(fā)出第一版本我們退而求其次，盡快開發(fā)出簡單的第一版本，第二版本將在第一版本上優(yōu)化改善。
該模塊的技術(shù)上要注重它運(yùn)行的穩(wěn)定性，避免讓用戶在第一版本就對該產(chǎn)品失去信任，好感。這兒的結(jié)果將直接影響后續(xù)的開發(fā)。此功能不得不考慮。該模塊也應(yīng)為級。
3、后期維護(hù)，第二版本，產(chǎn)品戰(zhàn)略
第一版本推出之后，根據(jù)市場的反應(yīng)，判斷后期維護(hù)的工作量。依我個人的想法，后期維護(hù)遇到的問題將直接在第二版本上完善，遇到重要，緊急的問題將在第一版本上進(jìn)行修復(fù)，第一，第二的版本過度將會很快。第一版本出來之后將會立即進(jìn)行第二版本的開發(fā)，之所以這樣想是因?yàn)槲覀兊谝话姹緦?shí)在嘗試，會有很多不完善的地方，說句不好聽的話，就是拿用戶當(dāng)作小白鼠�？此麄兊牡姆磻�(yīng)我們將會立即收集相關(guān)信息及需求做出第二版本。這也只是我一個想法。樂觀的想法第一版本已經(jīng)很完善很滿意。呵呵。到時還是會根據(jù)具體情況具體處理。
下面是我對今后產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略一些小小的想法，有不足還望多多指教
我這就長話短說吧，有點(diǎn)寫不下了。
1、試點(diǎn)實(shí)施，項(xiàng)目需求調(diào)研
2、根據(jù)公司的現(xiàn)有優(yōu)勢發(fā)展輔助發(fā)展該產(chǎn)品
3、剖析市場上現(xiàn)有軟件，發(fā)展具有自己特點(diǎn)的產(chǎn)品
4、增加產(chǎn)品的亮點(diǎn)，不需多，一兩個即可。
5、給產(chǎn)品一個明確的定位。(能耗中也有各色各樣的用戶群體，根據(jù)不同群體給予不同特色的產(chǎn)品)
對于該產(chǎn)品我的目標(biāo)將是為其打造出能源中產(chǎn)品一把利劍，在能耗中打出一個不可或缺的地位，占領(lǐng)能耗市場，將其成為龍頭老大。成為國家指定能耗產(chǎn)品。在此希望同大家一起努力，加油。
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