酒店8月份工作計(jì)劃

時(shí)間：2022-04-07 18:01:35 工作計(jì)劃我要投稿

酒店8月份工作計(jì)劃

　　光陰迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，是時(shí)候靜下心來好好寫寫計(jì)劃了。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編幫大家整理的.酒店8月份工作計(jì)劃，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店8月份工作計(jì)劃

　　一、前廳、收銀臺(tái)

　　1、禮儀、迎賓

　　主動(dòng)迎客問好，引導(dǎo)客人進(jìn)入前更，每日交接班要清理衛(wèi)生，參加例會(huì)。

　　2、收銀員（隸屬財(cái)務(wù)部）

　　向客人問好，負(fù)責(zé)并管理好更衣箱鑰匙，做好收銀工作。

　　二、前更

　　1、例會(huì)（檢查儀容、儀表，做工作總結(jié)、下達(dá)任務(wù)。一般由主管主持）。

　　2、清掃衛(wèi)生：查看室溫（要保持在23-26攝氏度）。清掃地面，鏡面及邊角衛(wèi)生。檢查更衣柜內(nèi)物品放置情況，查看設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況（照明、空調(diào)、通風(fēng)等設(shè)備的完好度）。

　　3、備品清點(diǎn)（布草等核對(duì)、更換、易耗品的準(zhǔn)備、各物品擺放、服務(wù)員向領(lǐng)班報(bào)上所需物品的數(shù)量）。

　　4、查看交班日記（包括客流量、物品、設(shè)施有無損壞，工作中出現(xiàn)的問題等）。

　　5、按要求在規(guī)定崗位上迎接客人：（1）主動(dòng)問好，接鑰匙，確定人數(shù)，請(qǐng)客人入內(nèi)坐好；（2）開衣箱、取拖鞋、拿衣架為客人更衣，然后為客人圍大浴巾、遞手巾、鎖衣柜，請(qǐng)客人檢查后送到浴區(qū)由浴區(qū)服務(wù)員招待客人，然后準(zhǔn)備迎接下一位客人。

　　6、送客：客人浴完后，主動(dòng)走近問好，詢問客人是否再?zèng)_淋，若不需要，馬上取地巾、開衣箱為客人更衣，客人要走時(shí)請(qǐng)客人檢查是否遺留物品，再引導(dǎo)客人到梳理區(qū)，后送各收銀處，與禮儀交接，交鑰匙于收銀如，并歡迎客人下次光臨。然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。

　　7、下班后：清掃衛(wèi)生，核對(duì)物品、布草、備品的數(shù)量并填寫日耗表，寫交接日記，關(guān)閉水、電源并檢查有無危險(xiǎn)隱患。

　　三、浴區(qū)

　　1、例會(huì)

　　2、清掃衛(wèi)生：檢查室溫，調(diào)整水溫（熱水池35——45攝氏度、涼水池10——12攝氏度）清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。

　　3、檢查設(shè)施設(shè)備（照明、空調(diào)、電視、水循環(huán)和水質(zhì)等）。

　　4、備品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放，如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報(bào)給領(lǐng)班）。

　　5、查看交接班日記。

　　6、按要求在規(guī)定崗位迎接客人：

　�。�1）問好

　　（2）為客人掛浴巾、手巾、調(diào)試水溫，介紹使用方法

　　（3）為客人介紹水池溫度，提醒客人小心地滑，為客人放好毛巾、拖鞋

　　（4）蒸房提供浴巾，為客人詢問是否合適，介紹設(shè)施功能（如VIP房）送冰水、冰巾注意客人安全，擺放拖鞋，客人走后及時(shí)清理衛(wèi)生