食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)

時(shí)間：2023-06-30 10:07:49 工作職責(zé) 我要投稿

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)(15篇)

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)1

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)、記錄工作及完成檢驗(yàn)報(bào)告整理歸檔;

　　2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

　　3、負(fù)責(zé)車間衛(wèi)生及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)巡查;

　　3、做好儀器的'維護(hù)保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　5、配合巡查部門產(chǎn)品抽檢，完成上級(jí)交辦的其他工作

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)2

　　職責(zé)

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;

　　2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過(guò)程中的品質(zhì)檢測(cè)和確認(rèn)

　　4、食品原料采購(gòu)進(jìn)倉(cāng)的`檢驗(yàn)

　　5、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　7、完成上級(jí)交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;

　　3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測(cè)工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)3

　　1、遵照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，及時(shí)正確的'填寫檢驗(yàn)原始記錄，出具出廠檢驗(yàn)報(bào)告，確保結(jié)果準(zhǔn)確無(wú)誤;

　　2、能正確使用并維護(hù)好各檢驗(yàn)儀器和設(shè)備，負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器外校;

　　3、出具檢驗(yàn)報(bào)表，反饋相關(guān)質(zhì)量信息;

　　4、對(duì)每月的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析，上交化驗(yàn)報(bào)表;

　　5、做好化驗(yàn)室日�！�5S”工作，保持化驗(yàn)室干凈、整潔、規(guī)范;

　　6、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)4

　　1.來(lái)料檢驗(yàn)

　　2.首件檢驗(yàn)

　　3.過(guò)程巡檢

　　4.終檢

　　5.檢驗(yàn)記錄的收集及質(zhì)量問(wèn)題的追蹤

　　6.初始樣品的檢驗(yàn)及PPAP的相關(guān)事宜

　　7.不合格品的.處理

　　8.日常的過(guò)程審核及監(jiān)控

　　9.其他主管安排的任務(wù)

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)5

　　1.負(fù)責(zé)對(duì)主輔材料、外購(gòu)、外協(xié)件的入庫(kù)檢驗(yàn)工作，根據(jù)檢驗(yàn)記錄填寫檢驗(yàn)報(bào)告;

　　2.CQC規(guī)定的關(guān)鍵原材料及OEM電器類產(chǎn)品，每批來(lái)料進(jìn)行一致性確認(rèn)，并確認(rèn)的證書的有效性;

　　3.對(duì)與食品接觸產(chǎn)品，必須確認(rèn)其出廠檢驗(yàn)報(bào)告。

　　4.對(duì)過(guò)程產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行抽檢、巡檢控制，嚴(yán)格依照相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與工藝檢驗(yàn)，并進(jìn)行記錄統(tǒng)計(jì)，

　　對(duì)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的.問(wèn)題提出改善對(duì)策;

　　5.負(fù)責(zé)生產(chǎn)成品的抽檢，對(duì)新品量產(chǎn)產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行老化測(cè)試;

　　6.生產(chǎn)部門反映品質(zhì)不良時(shí)﹐到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行確認(rèn)﹐及時(shí)上報(bào)批量質(zhì)量問(wèn)題，填寫單據(jù)將不合格信息的及時(shí)傳遞并跟蹤關(guān)閉;

　　7.負(fù)責(zé)檢驗(yàn)工具、儀器的管理和維護(hù)，在規(guī)定的計(jì)量時(shí)間段內(nèi)使用，即將超計(jì)量時(shí)效前上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行及時(shí)計(jì)量;

　　8.協(xié)助上級(jí)分析、處理和解決客戶質(zhì)量問(wèn)題，滿足內(nèi)、外部客戶的質(zhì)量需求，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量

　　滿意度;配合技術(shù)部門進(jìn)行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;

　　9.定期提供質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)6

　　職責(zé)

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;

　　2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

　　3、做好儀器的'維護(hù)保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　5、完成上級(jí)交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;

　　3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)7

　　為保證學(xué)生的飲食安全、健康、衛(wèi)生，使學(xué)生有一個(gè)安全的就餐環(huán)境，膳食科特設(shè)食品檢驗(yàn)員崗位。

　　現(xiàn)制定崗位職責(zé)如下，望在崗?fù)菊J(rèn)真履行職責(zé):

　　1、食品檢驗(yàn)員要熱愛(ài)本職工作，愛(ài)崗敬業(yè)，對(duì)工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

　　2、每天對(duì)各食堂、營(yíng)業(yè)班組所購(gòu)的原材料進(jìn)行檢查監(jiān)督，從源頭杜絕食品安全隱患。

　　3、每日三餐做到對(duì)各食堂]營(yíng)業(yè)班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的`記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時(shí)間、目測(cè)樣狀等，以備檢查。

　　4、指導(dǎo)監(jiān)督餐具消毒人員對(duì)餐具進(jìn)行消毒。

　　5、每日三餐對(duì)消毒餐具進(jìn)行抽樣檢測(cè)，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要即時(shí)做出處理并向領(lǐng)導(dǎo)反映。

　　6、保持檢驗(yàn)室的清潔衛(wèi)生，愛(ài)護(hù)檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施。

　　7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　職位描述/崗位職責(zé)：

　　招聘要求：

　　1.大專以上食品檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)歷。

　　2.目前仍從事食品行業(yè)檢驗(yàn)或具有實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)分析經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

　　3.熟練使用常規(guī)檢驗(yàn)儀器并具有維修經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

　　4.有QS認(rèn)證經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)化制定經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

　　崗位職責(zé):

　　1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)中間產(chǎn)物及最終產(chǎn)物的理化檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn),水質(zhì)檢驗(yàn)。

　　2.獨(dú)立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的檢測(cè);菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測(cè)。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)8

　　1、根據(jù)公司規(guī)定方法進(jìn)行樣品檢驗(yàn)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)工作，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作并記錄;

　　3、對(duì)異常結(jié)果或情況能夠及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);

　　4、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。

食品檢驗(yàn)員的`工作職責(zé)9

　　1.負(fù)責(zé)公司原材料、半成品、成品、產(chǎn)品過(guò)程檢驗(yàn)，以及研發(fā)產(chǎn)品、客戶返廠產(chǎn)品、維修產(chǎn)品檢驗(yàn)。

　　2.按要求執(zhí)行公司檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范，并及時(shí)反饋檢驗(yàn)異常、改進(jìn)建議。

　　3.負(fù)責(zé)關(guān)鍵工序、特殊工序的'過(guò)程檢驗(yàn)監(jiān)督。

　　4.按要求填寫檢驗(yàn)記錄，并歸檔。

　　5.負(fù)責(zé)對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不合格品進(jìn)行標(biāo)識(shí)、隔離、記錄，并對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行信息反饋。

　　6.參與檢驗(yàn)環(huán)境、檢驗(yàn)設(shè)備、工裝的維護(hù)。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)10

　　負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常貨物的驗(yàn)收、入庫(kù)、保管、分揀、發(fā)貨等工作;

　　對(duì)新入庫(kù)貨物進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，依照貨物質(zhì)量合格標(biāo)準(zhǔn)對(duì)貨物的尺寸、數(shù)量、外觀完整性，進(jìn)行檢驗(yàn);

　　負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)月度、季度、年度盤點(diǎn)工作;

　　處理非常規(guī)物流問(wèn)題，如投遞延遲，貨損、丟失，收貨人地址有誤等。

食品檢驗(yàn)員的'工作職責(zé)11

　　1、負(fù)責(zé)SC、ISO220xx等質(zhì)量體系的貫徹執(zhí)行及完善;

　　2、負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)操作，確保各項(xiàng)操作均按照文件要求執(zhí)行;

　　3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程人員衛(wèi)生管理、環(huán)境狀態(tài)監(jiān)控;

　　4、負(fù)責(zé)原輔料來(lái)料檢驗(yàn)、放行入庫(kù)以及使用監(jiān)督;

　　5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品中間控制、檢驗(yàn)入庫(kù)、放行;

　　6、針對(duì)生產(chǎn)、檢驗(yàn)中出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行數(shù)據(jù)收集、分析判斷，利用專業(yè)技術(shù)或采取組織協(xié)調(diào)措施解決問(wèn)題和杜絕風(fēng)險(xiǎn)，提高整體質(zhì)量水平;

　　7、完成上級(jí)安排的.其他事宜。