品控主管工作職責

品控主管工作職責1

　　1、負責各種原材料、成品、樣品等物資的管理和檢驗把關(guān)，并對公司產(chǎn)品的`檢驗數(shù)據(jù)分析匯總，為公司的決策提供依據(jù);

　　2、負責監(jiān)督工廠生產(chǎn)線按公司標準要求操作及品質(zhì)的管控;

　　3、對不合格品進行識別和控制，防止不合格的非預(yù)期使用或交付;

　　4、負責公司有關(guān)質(zhì)量和食品安全事項的內(nèi)部協(xié)調(diào)、溝通及對外聯(lián)絡(luò);

　　5、負責組織對產(chǎn)品質(zhì)量異常的處理及改進措施的跟蹤驗證;

　　6、定期組織質(zhì)量管理工作總結(jié)與匯報，組織質(zhì)量體系的內(nèi)審、管理評審與外審工作

品控主管工作職責2

　　1.獨立負責品控相關(guān)工作;

　　2.負責門店的食品安全稽核以及供應(yīng)商審核;

　　3.對于門店的質(zhì)量問題、質(zhì)量事故，進行相應(yīng)的追蹤和處理;

　　4.熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)對相關(guān)文件審核;

　　5.負責新產(chǎn)品的測試、追蹤以及過程監(jiān)督

　　6.及時收集跟進各項質(zhì)量檢驗報告、數(shù)據(jù)的`錄入，資料的整理統(tǒng)計，匯總與分析。

品控主管工作職責3

　　1、負責公司品管部工作的開展、職責分工;

　　2、負責品管部團隊建設(shè)、人員優(yōu)化。

　　3、負責質(zhì)量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行，及落地實施過程中相關(guān)事項的監(jiān)督、協(xié)調(diào)與資源調(diào)配。

　　4、負責公司質(zhì)量方針、目標的宣導(dǎo);

　　5、主導(dǎo)公司質(zhì)量體系的.認證、推行工作。

　　4、負責對公司化驗室的管理，完善化驗室運作的各項制度、流程、表單、化驗的各項標準，保障化驗室正常運作。

　　5、負責公司各環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)控、保障公司原材料、成品質(zhì)量。做好各類食品安全的保障工作

品控主管工作職責4

　　1、全面負責公司食品安全工作，對內(nèi)部產(chǎn)品進行送樣抽檢;

　　2、資質(zhì)審核 整理 存檔 ，對外采購供應(yīng)商進行審核;

　　3、產(chǎn)品 資質(zhì) 工廠檢驗環(huán)節(jié);

　　4、OEM的制定審核，杜絕公司一切食品安全隱患。

品控主管工作職責5

　　2、行政管理文件規(guī)定事項執(zhí)行；

　　3、全廠總體改善相關(guān)事項執(zhí)行；

　　4、本部門自行制定的各項管理規(guī)定的落實；

　　5、品質(zhì)管理計劃制定；

　　6、儀表、儀器檢定計劃安排及落實；

　　7、檢驗標準,方法,計量,記錄的完善；

　　8、品質(zhì)目標達成考核執(zhí)行；

　　9、品質(zhì)異常分析及改善建議；

　　10、品質(zhì)問題矯正及預(yù)防措施的跟催查核；

　　11、品質(zhì)檢驗員技術(shù)訓(xùn)練及資格鑒定；

　　12、品質(zhì)研發(fā)事項日常工作的主導(dǎo)；

　　13、ISO22000體系相關(guān)文件的全面執(zhí)行，維護及完善；

　　14、與其他部門間的.協(xié)商配合；

　　15、上級受派的其他事項；

　　16、本部門的其它日常事務(wù)處理。

品控主管工作職責6

　　1、負責組織實施質(zhì)量管理體系在工廠的運行及日常維護工作;

　　2、負責工廠日常檢驗工作和現(xiàn)場管理的實施和改進;

　　3、負責檢驗設(shè)備、計量器具、委托檢驗的管理;

　　4、負責工廠質(zhì)量數(shù)據(jù)的分析及總結(jié)和質(zhì)量數(shù)據(jù)的管控工作;

　　5、負責部門人員質(zhì)量管理培訓(xùn)及工廠人員質(zhì)量要求的培訓(xùn)工作;

　　6、負責組織HACCP計劃在工廠的落實及日常驗證工作;

　　7、負責客戶投訴的.內(nèi)部跟進及糾正預(yù)防措施的監(jiān)督與執(zhí)行;

　　8、負責標簽的檢查與設(shè)計;

　　9、負責相關(guān)檢驗記錄的審核;

　　10、完成總經(jīng)理安排的其他臨時性工作;

品控主管工作職責7

　　1、對供應(yīng)商進行評鑒，完成工廠評估文件，并給出整改意見;

　　2、對供應(yīng)商樣品及大貨產(chǎn)品進行檢驗、測試，并制作相應(yīng)的質(zhì)檢報告;

　　3、對供應(yīng)商產(chǎn)品提出整改建議，以滿足客戶要求;

　　4、將供應(yīng)商要求和建議準確轉(zhuǎn)達給客戶，起到質(zhì)量橋梁作用;

　　5、負責走訪供應(yīng)商，維護公司與供應(yīng)商的關(guān)系;

　　6、負責公司質(zhì)量管理體系的建立，品質(zhì)管理制度的制定與實施，并確保其持續(xù)有效，不斷改進;

　　7、負責統(tǒng)計及匯總產(chǎn)品質(zhì)量情況，定期召開品質(zhì)會議;

　　8、根據(jù)公司的`質(zhì)量管理規(guī)定及驗貨流程開展工作;

　　9、負責對客戶投訴及重大質(zhì)量事故進行原因分析、提交整改報告;

　　10、負責協(xié)調(diào)及安排客戶驗廠計劃，監(jiān)督計劃的執(zhí)行。

品控主管工作職責8

　　1、根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，制定和完善公司的質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量體系的有效運行;

　　2、審核和修訂確定質(zhì)量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規(guī)范的說明文件，負責生產(chǎn)過程中的'質(zhì)檢監(jiān)督和檢驗工作，對生產(chǎn)及生產(chǎn)記錄進行有效的指導(dǎo);

　　3、組織開展關(guān)于品質(zhì)異常及質(zhì)量事故的調(diào)查處理，并督促整改措施的實施;

　　4、對物料供應(yīng)商進行評估，負責對問題產(chǎn)品、不合格品提出處理建議;

　　5、負責組織公司計量儀器管理工作，例如檢驗試驗計量器具的檢定、調(diào)整、管理，對它們的準確度負責;

　　6、配合公司的內(nèi)審及管理評審計劃，推動各部門人員執(zhí)行HACCP計劃;

　　7、根據(jù)公司質(zhì)量體系的要求，制定培訓(xùn)計劃，編制培訓(xùn)資料，組織各部門員工進行質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識，質(zhì)量意識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，組織對生產(chǎn)員工進行標準操作等的培訓(xùn)，并做好日常質(zhì)量的宣傳和貫徹落實，提高公司整體的質(zhì)量管理水平;

　　8、對分管部門進行日常工作管理。

品控主管工作職責9

　　1、參與產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量;

　　2、對產(chǎn)品、原輔料、半成品等規(guī)格型號及作業(yè)標準，提出改善意見和建議;

　　3、制定并嚴格執(zhí)行作業(yè)指導(dǎo)書，按要求巡回檢驗，對制程進行管理與分析;

　　4、原輔料供應(yīng)商交貨質(zhì)量的整理與評價，督導(dǎo)并協(xié)助廠商改善質(zhì)量，建立質(zhì)量管理制度;

　　5、質(zhì)量異常時的妥善處理及鑒定報廢品。檢驗儀器與量規(guī)等的管理與校正，及庫存的'抽檢;

　　6、執(zhí)行產(chǎn)品追蹤和參與消費者投訴，并進行原因分析，找出改善措施;

　　7、信息收集、分析和完善提高質(zhì)量保證系統(tǒng)，做好質(zhì)量保證作業(yè);

　　8、宣傳貫徹執(zhí)行國家食品安全法和相關(guān)法律法規(guī)，制訂各類質(zhì)量體系文件;

　　9、品控的其他相關(guān)工作，及上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項。

品控主管工作職責10

　　1、負責公司質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫與修訂。

　　2、負責審核供應(yīng)商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)檢資料，評估供應(yīng)商進場前的產(chǎn)品質(zhì)量情況;

　　3、負責公司所有進貨商品的'質(zhì)量管控。

　　4、負責質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見。

　　5、負責質(zhì)量相關(guān)監(jiān)管部門來訪的接待與溝通，保證銜接順暢。

　　6、負責肉菜追溯系統(tǒng)信息錄入、上傳及流轉(zhuǎn)工作。

　　7、各部門質(zhì)量管理制度執(zhí)行情況的監(jiān)督。

　　8、對檢測儀器、計量儀器的校驗管理工作;

　　9、對化驗儀器、試劑等申購，及對質(zhì)檢員的培訓(xùn)與管理

品控主管工作職責11

　　1.建立和完善有效的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理模式，全面組織并負責公司質(zhì)量體系的`建立、審核和實施;

　　2.協(xié)助客服部門對客戶投訴與退貨的原因分析及改善預(yù)防措施擬定;

　　3.負責對本公司所有產(chǎn)品入庫前品質(zhì)檢驗，進行質(zhì)量合格與不合格判定，報告并分析質(zhì)量問題，提出解決辦法和預(yù)防建議，跟蹤成衣質(zhì)量問題的處理結(jié)果;

　　4.負責成衣質(zhì)量管理工作，處理、分析質(zhì)量問題，提出糾正預(yù)防和持續(xù)改進措施;

　　5.根據(jù)工藝要求、樣衣驗貨，主要針對大貨入倉全檢，驗貨后及時出具驗貨報告;

　　6.負責公司的質(zhì)量管控、質(zhì)量提升、品質(zhì)控制;

　　7.崗位內(nèi)其他工作。

品控主管工作職責12

　　1、生產(chǎn)現(xiàn)場各工序現(xiàn)場衛(wèi)生巡查，監(jiān)督;

　　2、生產(chǎn)過程中異常質(zhì)量問題及時的`處理和協(xié)調(diào);

　　3、生產(chǎn)現(xiàn)場各工序質(zhì)量巡查，監(jiān)督不合格的整改;

　　4、早會通報上周質(zhì)量情況;

　　5、生產(chǎn)現(xiàn)場各種質(zhì)量情況及時匯報;

　　6、取樣留樣，現(xiàn)場質(zhì)量報表的填寫(過程巡檢表);

　　7、每日/周/月質(zhì)量信息的統(tǒng)計，分析、匯報;

　　8、負責包材驗收;

　　9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

品控主管工作職責13

　　1.有豐富的餐飲門店食安管理工作經(jīng)驗。

　　2.對門店現(xiàn)有食品安全管理系統(tǒng)進行完善和更新，確保門店操作流程符合食品安全規(guī)范。

　　3.負責門店食安巡檢，對生產(chǎn)現(xiàn)場、倉貯等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)控，以預(yù)防為主，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。同時，對質(zhì)量問題進行分析調(diào)查，采取糾正措施改進，輔導(dǎo)門店提升食品安全管理;

　　4.負責門店品控新標準的.培訓(xùn)、推進和追蹤;

　　5.負責門店出品標準的執(zhí)行力檢查，并反饋優(yōu)化建議;

　　6.定期組織分店員工進行必要的食品安全培訓(xùn)、質(zhì)量體系知識培訓(xùn)、及與質(zhì)量有關(guān)的法律法規(guī)方面的培訓(xùn);

　　7.針對門店出現(xiàn)的質(zhì)量問題(可食、非可食、化學(xué)品、廚房半成品及加工過程異常)及時完成檢查、分析，匯總，并及時上報公司;

品控主管工作職責14

　　1、負責線下們店、研發(fā)中心食品安全的稽核、培訓(xùn)、以及協(xié)助進行問題整改和跟蹤;

　　2、負責到貨產(chǎn)品的檢查，以及產(chǎn)品問題的溝通;

　　3、負責產(chǎn)品食品安全指標檢驗工作的開展，根據(jù)檢驗結(jié)果給出處理建議;

　　4、負責產(chǎn)品包裝標簽以及文案信息的.審核工作;

　　5、負責對品質(zhì)檢驗的各類數(shù)據(jù)進行分析總結(jié)，文件存檔管理;

　　6、協(xié)助部門負責人搭建食品安全管理體系，食安培訓(xùn)體系;

品控主管工作職責15

　　1、負責公司質(zhì)量品控體系的建立，落實;

　　2、對車間品控員工作的`巡查、指導(dǎo)，考核，監(jiān)督;

　　3、對品控部員工做好食品安全培訓(xùn)、指導(dǎo)工作;

　　4、對生產(chǎn)車間質(zhì)量情況、生產(chǎn)環(huán)境及條件合理性進行監(jiān)控

　　5、工藝生產(chǎn)工藝執(zhí)行監(jiān)控，調(diào)整做好信息收集、分析工作;

　　6、原料在線檢測及使用情況監(jiān)控;

　　7;在線半成品、成品檢測的質(zhì)量監(jiān)控、分析并處置。

　　8;待檢品、不合格品的處置建議及執(zhí)行

　　9、關(guān)鍵控制點管控監(jiān)督并及時反饋上報

　　10、做好外部食品質(zhì)監(jiān)部門等相關(guān)的業(yè)務(wù)部門聯(lián)系工作;

　　11、公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。

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