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樓層主管工作總結(jié)

時間:2024-11-19 09:08:01 曉鳳 工作總結(jié) 我要投稿

樓層主管工作總結(jié)范文(精選14篇)

  總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。總結(jié)你想好怎么寫了嗎?以下是小編為大家整理的樓層主管工作總結(jié)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

樓層主管工作總結(jié)范文(精選14篇)

  樓層主管工作總結(jié) 1

  不知不覺又過了一年,這一年是有意義的、有價值的、有收獲的;仡欉@一年的工作歷程,在我們公司高層的領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的支持和幫助下,樓層全體工作人員發(fā)揚吃苦耐勞,認真負責(zé),實事求是,艱苦奮斗的工作作風(fēng),圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交付的各項任務(wù)。為了更好的提升我市場的整體形象,在今年年初本樓層制訂了“樓層年度工作計劃”,我們一層的工作人員在20xx年的工作中主要圍繞以下幾個方面開展工作:

  一、全面提升樓層管理人員的服務(wù)品質(zhì)。

  今年本樓層的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),在去年的基礎(chǔ)上有所提高,結(jié)合公司頒布的各項制度,通過形式多樣的培訓(xùn),使每位樓層工作人員明白自由港在商戶及顧客心目中應(yīng)樹立什么形象,商戶、顧客需要的,就是我們要做的。商場如戰(zhàn)場般的殘酷又如逆水行舟不進則退,市場要發(fā)展,就要有領(lǐng)先對手的觀念和措施。因此,市場要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,就必須把商品品牌、服務(wù)品牌、企業(yè)文化品牌擺在重要的工作日程,提升、維護和發(fā)展。

  二、加強樓層工作人員綜合素質(zhì)提升。

  工作人員在日常的工作中加強部門間的溝通,消除管理中存在的誤區(qū)。培訓(xùn)員工在日常工作中不單純是發(fā)現(xiàn)問題,而是針對出現(xiàn)的問題提出改進措施和方法,及時匯報給部門主管。培訓(xùn)的內(nèi)容多樣化,各崗位人員不單單要熟悉本崗位的工作,而且要掌握必要的消法知識以及市場信息等方面的基礎(chǔ)知識。

  三、結(jié)合公司例會、頒布的各項制度,不斷加強對樓層員工的培訓(xùn)力度。

 、俑鶕(jù)公司的發(fā)展方向,將培訓(xùn)的目標(biāo)與公司發(fā)展的目標(biāo)緊密結(jié)合,使員工達成對企業(yè)文化、價值觀、發(fā)展方向的認知與認同

 、谑箚T工掌握公司規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作要領(lǐng)等

 、厶嵘龁T工履行職責(zé)的能力,端正工作態(tài)度、提高工作熱情,培養(yǎng)團隊合作精神,形成良好地工作習(xí)慣

 、芨倪M員工工作表現(xiàn),強化責(zé)任意識、安全意識,樹立效率原則、效益原則。

  四、加強對員工的監(jiān)督管理,嚴格遵守公司勞動紀律。

  在日常的工作中,對一線員工日常行為規(guī)范進行跟進,以市場服務(wù)為宗旨,以管理規(guī)范為目標(biāo),工作中堅持創(chuàng)新,現(xiàn)場管理工作中發(fā)現(xiàn)問題及時報給各部門主管主管,決不護短。努力進取、以身作則、按章辦事、團結(jié)協(xié)作、按時完成公司下達的各項工作目標(biāo)任務(wù)。以下為樓層各崗位人員的要求:

 。ㄒ唬菍又鞴芗肮芾砣藛T的工作要求:

  1、敬業(yè)愛崗、忠于職守;品行端正、廉潔奉公;堅持原則、以身作則;熟悉與工作有關(guān)的國家法律法規(guī)和公司規(guī)章制度;熟練掌握本部門各項工作流程、操作要點和注意事項,并具備改進和創(chuàng)新的管理意識;負責(zé)制訂每周工作目標(biāo)并帶領(lǐng)所屬員工努力實現(xiàn)。

  2、負責(zé)所轄樓層的環(huán)境衛(wèi)生、商品陳列、設(shè)施維護等硬件的規(guī)范管理;負責(zé)所屬員工的人事考勤、儀容儀表、接待服務(wù)等規(guī)范管理;負責(zé)處理市場的一般突發(fā)性情況,如:顧客爭議、商戶糾紛等;熟悉市場的經(jīng)營情況,及商鋪出租情況。

  3、負責(zé)定期與商戶進行全面、準(zhǔn)確地溝通,積極掌握商戶的經(jīng)營動態(tài);定期召開與商戶的座談會,及時解決商戶提出的問題或向上級主管領(lǐng)導(dǎo)匯報

  4、貫徹落實公司每周例會的各項精神、指示,確保所屬員工遵照執(zhí)行;定期主持樓層工作人員例會,及時解決工作中的問題;定期對員工進行專業(yè)知識培訓(xùn),確保員工的業(yè)務(wù)技能和工作素質(zhì)滿足工作要求;考察員工的實際工作能力并做正確地評估,將信息及時反饋給各部門主管;負責(zé)協(xié)調(diào)和安排所屬員工的排班、倒休、加班、請假頂替等工作事宜;積極了解所屬員工的思想動態(tài),進行必要的溝通,及時解決或向上級領(lǐng)導(dǎo)反映員工內(nèi)部糾紛。

  5、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù);就工作中的問題與公司領(lǐng)導(dǎo)保持及時、全面和經(jīng)常的溝通,確保部署與公司高層溝通渠道的暢順;積極與各部門領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)、溝通,以保證協(xié)作工作的質(zhì)量和效率;完成其他部門要求的協(xié)作任務(wù)。如:協(xié)助經(jīng)營部進行收費工作、協(xié)助策劃部門對市場內(nèi)進行氛圍布置等。

  (二)保安消防人員工作要求:

  1、在崗人員必須做到服裝整齊,精神飽滿,堅守崗位不脫崗,工作過程中使用文明用語。

  2、負責(zé)維持市場秩序,保證商場各出入口暢通,保證消防設(shè)施及公共設(shè)施的安全,發(fā)生打架斗毆時要及時制止,并疏散周圍觀眾商戶,防止事態(tài)擴大,第一時間報樓層主管。

  3、密切注視市場出入人員,勸離衣冠不整者及閑雜人員。

  4、對在市場內(nèi)吸煙的顧客及商戶要有禮貌的制止,發(fā)現(xiàn)商戶私自使用電熱水器,電飯鍋等大功率電器的要及時制止。

  5、每天要對市場的`消防設(shè)施進行檢查,消防卷簾門及消防栓下禁止堆放任何雜物。

  6、積極配合市場收費人員做好各項工作,并保護其人身安全。

 。ㄈ┍崋T的工作要求:

  1、樹立高度的責(zé)任心,關(guān)心市場的利益,嚴格片區(qū)保潔責(zé)任制,在清潔過程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有損壞或異常情況應(yīng)及時向上級主管或工程維修人員匯報,負責(zé)管理好片區(qū)衛(wèi)生器具,認真做到衛(wèi)生器具整潔、布置合理,隨時保持清爽、美觀,保證市場內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角。保潔人員應(yīng)隨時巡視賣場,發(fā)現(xiàn)污物雜物應(yīng)及時處理,隨時保證市場內(nèi)的清潔衛(wèi)生。

  2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對公司負責(zé)的覺悟,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,遵守公司工作紀律,不遲到,不早退,不擅自離崗,如有急事須向主管請假。當(dāng)班人員不得做與本職工作無關(guān)的事。

  3、承包崗位責(zé)任區(qū)衛(wèi)生必須達到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),連續(xù)3次未達標(biāo)者,分別給予警告、罰款、辭退的處罰。當(dāng)日值班長須做好詳細記錄。

  4、保潔人員對商戶、顧客服務(wù)要熱情周到,舉止端莊,禮貌大方,把顧客當(dāng)作上帝,對商戶的投訴當(dāng)日值班長必須馬上處理,不得與商戶發(fā)生爭執(zhí)。

  5、上班時必須穿著清潔,按規(guī)定要求著裝,并將工作卡端正戴在左胸前,不管在任何時候,任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋。

  6、保潔人員在工作要堅持原則,團結(jié)協(xié)作,以禮相待,不準(zhǔn)以個人恩怨懈怠工作,不準(zhǔn)給同事設(shè)備工作障礙,不準(zhǔn)以任何借口擾亂工作秩序。

  7、不準(zhǔn)私拿公物,私賣廢品,如發(fā)現(xiàn),分別給予罰款并同時辭退;如損壞衛(wèi)生工具者,要照價賠償。拾到物品,應(yīng)及時上交主管。

  8、市場內(nèi)的垃圾要隨時清除干凈,用垃圾桶、垃圾袋及時運送至指定地點。不準(zhǔn)用扶梯運送垃圾,扶梯上、樓梯及周圍的污漬、垃圾必須及時清除。

  9、保潔人員在工作中有權(quán)勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為,不能處理、解決時應(yīng)立即向上級主管匯報,有權(quán)提出工作中的一些合理化建議。

 。ㄋ模⿴ьI(lǐng)本樓層的員工做好日常的基礎(chǔ)性工作,完成公司各個階段組織的各項大型活動、以及各單位對我市場的檢查工作。

 。ㄎ澹┕ぷ髦写嬖诘牟罹嗯c不足。

  溝通能力有待提高,工作只停留在表面,工作情緒化。四年的工作使我深深體會到一名優(yōu)秀樓層管理工作者必須具備良好的語言表達能力、與人溝通能力;需要樹立強大的決心打破個人思想上的舒適區(qū);需要打消做事之前瞻前顧后、顧慮重重的溝通障礙,以一種大方得體的自信方式獲得對方的充分信任,對照這些方面我還有很大差距。三種情況:

  一、在做商戶工作時,商戶發(fā)牢騷給幾句難聽話,自身產(chǎn)生消極情緒。

  二、推卸責(zé)任、責(zé)任下放。會比較快的答復(fù):我已交給誰誰誰去做了,你去找他吧!這不是我的責(zé)任,你去找誰誰誰吧。

  三、給自己找各種理由。

  基于以上所述,我感覺不是因為有些工作難以做到,我們才失去信心,是因為我們?nèi)狈ψ孕判牟攀惯@些工作難以做到。20xx年我將把工作的突破口放在解除與各部門溝通壁壘的問題上,在樓層內(nèi)部努力營造一個敢于揭露自己問題的開誠布公的氛圍,將責(zé)任意識注入到每位樓層員工的心中,當(dāng)然,這不是一項簡單、獨立可以孤軍奮戰(zhàn)的工作,我還要聯(lián)合其他部門形成合力,絕不給自己任何一個可以找理由的機會。

  來公司工作的xx年里,我得到公司高層領(lǐng)導(dǎo)的充分信任和鼎力支持,正是他們的信任和支持才使得我有今天這個發(fā)展的平臺。我相信:發(fā)揚自己誠信、認真、務(wù)實的工作風(fēng)格,彌補自己在溝通能力、學(xué)習(xí)和責(zé)任心上的欠缺,我會在新一年的工作崗位上獲得員工的信任和支持,我將全力以赴培訓(xùn)我們樓層的員工,幫助他們提升工作效率、服務(wù)質(zhì)量,共同為公司的健康發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。

  最后,懇請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們一如既往對我提出批評、指正、意見、建議來幫助我不斷提高,深表感謝!

  樓層主管工作總結(jié) 2

  我從xx至xx年x月加入xx-x商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營者。主要職責(zé)是,維護整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行。具體日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范管理,商品售后服務(wù)等。

  半年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,同事們的支持配合和。

  我從20xx年x月加入xx-x商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營者。主要職責(zé)是,維護整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行。具體日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范管理,商品售后服務(wù)等。

  一年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,同事們的支持配合和員工的通力協(xié)作下,較好地履行了自己的工作職責(zé),并成功把xx-x品牌服裝招商進;就瓿闪祟I(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。

  俗話說“隔行如隔山”。如何做好樓層主管,對我來說依然是一個全新的課題。為此,我要不斷學(xué)習(xí),充實自我,做到干一行,愛一行,專一行,一方面要讀好無字之書。還要虛心向領(lǐng)導(dǎo),同事,員工學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)他們的專業(yè)知識,工作方法,營銷技巧,為人處事藝術(shù)等。同時在日常生活中堅持“多看,多聽,多想,多做!蓖ㄟ^學(xué)習(xí)與實踐的有機結(jié)合,逐步提高自身理論和業(yè)務(wù)素質(zhì).

  注重規(guī)范管理,提高員工整體素質(zhì).今年來,專柜的營業(yè)員調(diào)動頻繁,新員工對商場紀律和經(jīng)營業(yè)務(wù)不夠熟悉的狀況。我在平時的工作中,加強了監(jiān)督與執(zhí)行力度。特別是一樓中廳的羽絨服專柜,營業(yè)員多數(shù)是臨時招來的,人員調(diào)動特別勤。這些新員工紀律意識淡薄,上班竄崗,吃東西,帶小孩現(xiàn)象時有發(fā)生。我從開始的提醒,到警告,最后的罰款來提高員工的紀律意識。使部分新員工較快地進入工作角色,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣,維護了商場的良好形象。

  加強現(xiàn)場巡視,保證經(jīng)營秩序良好。樓層主管的工作就是現(xiàn)場,工作內(nèi)容非常具體,瑣碎的`工作。這也就要自己有較強的責(zé)任心,保證經(jīng)營現(xiàn)場對各種具體,瑣碎的工作當(dāng)場進行解決。使?fàn)I業(yè)秩序良好運行,給顧客提供一個方便,舒適的購空間。

  堅持公正,合理,靈活對待商品投訴事件。商品存在的問題,要做到有章可依。即要維護消費者中良好口碑,同時盡可能做到代理商的理解與支持。在這半年中,我也處理過幾次投訴事件,基本上都能讓顧客和代理商協(xié)商解決成功。每次解決成功一次投訴,我的心里充滿成就感,自己的努力沒有白費。

  各位領(lǐng)導(dǎo),同事,20xx年讓我依依不舍。在這半年里,曾流過辛勤的汗水,也流過淚水。正因為經(jīng)驗了這點點滴滴的酸與甜,才讓我不斷成長,進步著。在20xx年的工作中,我將加強學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,進一步提高現(xiàn)場管理與自身的管理水平。多配合各柜組長及時將合理化信息和建議傳達代理商,提升商場的經(jīng)營效率與經(jīng)營形象。希望自己今后能快樂地工作,并在工作中找到更多的快樂!

  樓層主管工作總結(jié) 3

  時間過得好快!不知不覺中加入三分部這個團隊工作已經(jīng)一個多月了,暮然回首,有失落時的茫然,也有遇到困難和挫折時的惆悵,不過這一切都過去了!我明白自己從一個普通的xx員能到分部工作,對我來說這是一個難得的歷練機會,所以我一定要好好把握這個機會,我要在工作實踐中不斷的磨練自己,做一名優(yōu)秀的樓層管理員,在這里我要感謝在我失落與茫然的時候給予我支持和鼓勵的領(lǐng)導(dǎo)及同事們!

  在分部這一年的工作實踐中,我對自己的工作成果并不滿意,就因為自己的接受能力較差,所以導(dǎo)致了自己工作效率低下,xx的銷售任務(wù)也沒能完成!但是對我個人而言在分部學(xué)到的東西,取得的進步.也讓我有少許的欣慰,對于接下來的`工作我將分以下幾點去開展。

  1、關(guān)于調(diào)整心態(tài)方面:

  在前月工作中我經(jīng)常會因為自己沒能及時完成上級交付的工作任務(wù)而懊惱,有時候甚至看不起自己,對自己沒信心!工作性質(zhì)的轉(zhuǎn)換對我來說是一種磨練,在今后的工作中我一定要學(xué)會調(diào)整自己的心態(tài),盡快適應(yīng)三分部這個工作環(huán)境,用積極的心態(tài)去克服工作中遇到的種種困難,我要讓自己成為一個嶄新的人:在實戰(zhàn)中不斷的提升自己,在挫折中不斷的成長,用一顆積極的心態(tài)去學(xué)習(xí),為我能更好的完成下一個工作任務(wù)做好前期準(zhǔn)備!

  作為一名樓層管理員只有擺正自己的心態(tài)才能更加出色的完成各項工作任務(wù)!

  2、關(guān)于團隊合作方面:

  在團隊合作方面我做得不是很出色,剛到分部工作.因為忙,亂,一心只想著趕緊完成自己的工作任務(wù),所以沒把團隊合作能力發(fā)揮到極致!

  我希望今后自己能徹底的融入到三分部這個大家庭里去!和同事們一起并肩作戰(zhàn),一起分享戰(zhàn)勝的喜悅,最好的見證還要在日后的工作中去檢驗,一個人的成績是渺小的,團隊優(yōu)秀才是我們共同努力的目標(biāo),因此在日后的工作中,我一定要把自己徹底的融入到三分部這個團隊中去,一起為提升三分部工作效績和銷售業(yè)績而奮斗。

  樓層主管工作總結(jié) 4

  這一年來,商場著重對員工的基礎(chǔ)管理進行整頓。商場員工上班大多缺乏穩(wěn)定性,人員調(diào)動很頻繁,工作意識也不強。新員工不熟悉商場紀律和銷售技巧,老員工自持待的時間長銷售好不服從管理,開始的時候真的不知道怎么管才好。經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事一次次的言傳身教,我逐漸在工作中加強了賣場巡查力度和管理力度,從開始的提醒,到警告,到最后的罰單慢慢的提高員工的工作意識和紀律意識,F(xiàn)在賣場內(nèi)雖不能說沒任何問題,但相較以前已有較大的改善,我也要繼續(xù)學(xué)習(xí)提高自身的理論與專業(yè)知識,這樣才能更好的管理好員工。

  我們身為樓層主管,工作中一定要對各品牌商品進行各方面的了解。比如某品牌市場效應(yīng),風(fēng)格,定位,成分,價位等等。以前我對品牌印象很模糊,以為不過就是一個牌子而已。進入公司經(jīng)過這一年的工作與學(xué)習(xí),我才知道這里面的學(xué)問很大。一個商品銷售好不好取決于各方面的因素,我們做百貨零售就一定要了解這些因素,才能盡可能的避免一些問題,提高銷售,創(chuàng)造更大的利益。這些也是我以后還要繼續(xù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

  在商場工作,商品或服務(wù)存在問題難免遇到顧客投訴。開始我特別害怕遇到客訴,怕顧客態(tài)度惡劣。后來在跟著同事一起處理客訴時,慢慢的學(xué)習(xí)經(jīng)練,本著一切以顧客為中心的公司理念,做到有章可依,公正,合理,靈活的解決客訴問題。這一年來,我也獨立處理了幾起客訴,基本上都能讓顧客與供應(yīng)商協(xié)商解決問題。每次解決客訴后我都有種滿足感,我自身與人溝通協(xié)調(diào)的能力也在逐漸提高。

  緊張與忙碌的'20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

  在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:

  1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

  2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費用。

  3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

  4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、

  工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

  5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自己的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

  明年的工作計劃分為以下幾大點:

  一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。

  二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。

  三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

  四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

  五、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

  通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:

  1、房間衛(wèi)生有待進一步提高

  2、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。

  3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。

  4、樓層布草管理比較混亂。

  5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理

  針對以上的不足,本人的整改方案:

  1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

  2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

  3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

  4、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于pa機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

  以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃,部門的不足與改進。

  綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力?傊鳛榭头坎康闹鞴,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!

  樓層主管工作總結(jié) 5

  自從進入公司制造部擔(dān)任車間主任一職,回首也有x年了,飽嘗過酸甜苦辣百味瓶。在各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,車間的產(chǎn)量、質(zhì)量都有明顯的提升,公司日趨向做大、做強。以下為今年的工作總結(jié):

  一、合格率與管理方面

  各工序的合格率在以前的基礎(chǔ)上都均有明顯提升,直通率也創(chuàng)下了—公司制造部產(chǎn)量有史以來最高、最好水平?蛻舻耐对V比以前有明顯的下降,成品出貨的質(zhì)量也在從工藝、管理等方面加強控制。因管理等多方面的原因,新員工也在不斷的補充,但人員的流動性比較大。老員工的穩(wěn)定性在加強管理、提升工資待遇等因素下有所提升。但也有因為管理方面的不足造成個別員工的思想波動性比較大。另一方面,由于我們是生產(chǎn)型企業(yè),員工的素質(zhì)參差不齊,缺少在這方面對員工按層次進行培訓(xùn)。

  二、物耗與報表方面

  主要原材料車間每月對返基和返修晶片等及時回收利用,但少量員工因技能、機器設(shè)備不穩(wěn)定性方面原因造成合格率低,增加原材料的投入量,影響了一次性直通率。主要輔材料銀絲和手指套控制不是太好,有待于加強管制。產(chǎn)量日報表、周報表、月報表、個人產(chǎn)量等都能準(zhǔn)確無誤、及時的統(tǒng)計好,產(chǎn)品批量卡等數(shù)據(jù)報表也能準(zhǔn)確的統(tǒng)計好,方便于車間進行查找、跟蹤及總結(jié)影響產(chǎn)量、質(zhì)量的原因。

  三、質(zhì)量與安全方面

  為了保證產(chǎn)品的品質(zhì)的穩(wěn)定性,對操作工藝進行了修改,由原來的—規(guī)定為—,在x總的指點及班組的監(jiān)控下,人工上架的員工現(xiàn)已熟練的按更改后的工藝進行操作。在日益競爭的市場中,我們想得到客戶的`垂青,得有夯實的質(zhì)量保證,心得體會公司多方面的增多或改造設(shè)備。如對某些樣品增多—等工藝。在沒有任何安全設(shè)施防護的情況下,沒有發(fā)生過一起安全事故,這讓我感到很慶幸。如果說今年對—公司制造部是個展翅飛躍的時段,那我更希望明年我們能飛得更遠、更廣,擁有一片更廣闊的天地。

  四、工作中的不足

  加強員工的穩(wěn)定性;加強提升員工的操作技能,提升生產(chǎn)效率;有效的安排好生產(chǎn),減少時間的滯留性。加強培訓(xùn)、提升員工的操作技能,提升一次性合格率;加強對設(shè)備的保養(yǎng);加強對重點工序的管控,減少生產(chǎn)質(zhì)量事故的發(fā)生;增加對返基、返修片的有效利用數(shù)量,提升一次性合格率;加強對原材料物掉地現(xiàn)象的管制;加強對銀絲、手指套等輔助材料的管控;在數(shù)據(jù)統(tǒng)計、工藝、安全方面同樣引起重視,加強管理,保證安全生產(chǎn)。

  在新的一年來臨之際,我希望公司能在新的一年中,從考慮員工的穩(wěn)定性出發(fā),不但要提升員工的工資待遇及福利、保證適當(dāng)?shù)男菹r間,還要舉辦一些有益的活動來增多大家的凝聚力;同時我也希望管理層次的工資待遇及福利也能有所提升。

  樓層主管工作總結(jié) 6

  時光飛逝,在不知不覺中,充滿希望的20XX年伴隨著新年的步伐已接近尾聲。現(xiàn)將本年度具體工作及心得展望總結(jié)如下:

  一、背景音樂的監(jiān)管維護工作

  超市背景音樂是提升超市購物環(huán)境的設(shè)施之一,也是提醒超市員工上下班的唯一播放設(shè)備。所以,對背景音樂的日常監(jiān)管維護,不容忽視。超市背景音樂主要由電腦音樂軟件、功放設(shè)備、天花喇叭三部分組成,每一部分都必須做好監(jiān)管維護,每日對背景音樂進行現(xiàn)場監(jiān)聽,主要目的在于聽超市各樓層背景音樂音量是否適中,超市284個喇叭中是否存在損壞不響的現(xiàn)象,如有損壞,及時更換,保證其盡快恢復(fù)。超市的功放設(shè)施目前的工作狀況已趨于“老齡化”,所以,平時的正確操作是非常關(guān)鍵的,這樣可以保護設(shè)備使之正常運轉(zhuǎn),也可以使設(shè)備盡量延長其使用壽命。超市的電腦音樂播放軟件使用的是長沙智遠的cs4000 v4.8,此款軟件播放性能相對穩(wěn)定,雖然出現(xiàn)過停播現(xiàn)象,但這與電腦本身的軟件系統(tǒng)、硬件環(huán)境都有很大的關(guān)系,只要平時細心維護,相信這種現(xiàn)象是會減少的。

  二、四樓店員晨會召開工作

  按公司規(guī)定,各樓層每日早晨9:08分準(zhǔn)時召開晨會。首先,整理隊姿并檢查儀容儀表,目的是提高營業(yè)員精神面貌,然后進行當(dāng)天培訓(xùn)。晨會培訓(xùn)的主要內(nèi)容有:《三包約定》、禮貌用語、消防知識、銷售技能、“專用訂貨單”的規(guī)范填寫及相關(guān)知識的培訓(xùn)、通告有關(guān)店員及商戶會議的內(nèi)容。根據(jù)店員近期的表現(xiàn)情況及現(xiàn)場店員關(guān)于商場制度遵守的不足之處,擬定每周晨會的重點內(nèi)容。晨會培訓(xùn)的主要方式有:現(xiàn)場抽查、提問講解、情景假設(shè)、現(xiàn)場演練。對于新入職店員采取“一對一”的培訓(xùn)方式。 “一日之計在于晨”,做為晨會的主持,給予店員一個微笑,一個正面的、積極的態(tài)度,在店員對于晨會內(nèi)容的接受和對當(dāng)天工作的進展,是非常必要的。與此同時本人也體會到晨會的重要性,因此本人應(yīng)做到在堅固原有管理相關(guān)知識的同時,加強學(xué)習(xí)力度,完善相關(guān)知識,從而彌補自己的不足。

  三、現(xiàn)場管理工作

  現(xiàn)場管理是樓層經(jīng)理工作中的重要環(huán)節(jié),是所有工作環(huán)節(jié)中的重中之重。每天對本樓層進行巡視檢查,檢查的內(nèi)容有:儀容儀表、衛(wèi)生、燈具、價簽、商品是否缺項以及現(xiàn)場的秩序。在現(xiàn)場巡視的過程中,發(fā)現(xiàn)有違紀的,問明原因后采取相關(guān)處理方式。定期進店檢查衛(wèi)生、燈具、價簽等,出現(xiàn)問題,及時整改。目前四樓整體面貌還是可以的,但也存在一些問題,譬如:個別店內(nèi)桌面凌亂、在公共通道堆放垃圾、燈具損壞不能及時更換、,個別店員扎堆聊天,這都需要常進店、常督促、常抓不懈,F(xiàn)場管理工作是周而復(fù)始,重復(fù)性很強的工作,既要利用超市制度嚴格要求執(zhí)行,也要利用溝通、勸導(dǎo)的方式進行。需要管理人員有較強的耐心、恒心!胺磸(fù)抓、時時抓”,做到“勤轉(zhuǎn)、勤看、勤說”。遇到問題時,也要向各位樓層經(jīng)理虛心請教。

  四、其他重點工作及配合工作

  按部門要求,本人也參加了本年度現(xiàn)場考評工作。它是由各樓層經(jīng)理聯(lián)合進行考評。這種考評方式有很多優(yōu)點,譬如:可以使本樓層

  經(jīng)理發(fā)現(xiàn)一些平時忽略的問題,能給店員緊緊“螺絲”,為本樓層現(xiàn)場管理起到良性作用。在四輪考評中,四樓存在的問題有:店面衛(wèi)生不達標(biāo)、店內(nèi)有損壞燈具、價簽填寫有誤,個別店員工牌未過塑、對超市專用訂貨單填寫不規(guī)范及對產(chǎn)品《三包約定》內(nèi)容不熟練。解決辦法有:店面衛(wèi)生四次均不達標(biāo)的,處以40元的罰款,存在損壞燈具的.,要求最多在七個工作日內(nèi)修復(fù),價簽填寫有誤及工牌未過塑的,要求當(dāng)日內(nèi)整改完畢,專用訂貨單填寫不規(guī)范的,問明原因后,進行“一對一”培訓(xùn)或口頭警告,產(chǎn)品《三包約定》不熟的,讓其抄寫5-10遍后,當(dāng)面背誦。其中,衛(wèi)生不達標(biāo)、有損壞燈具、專用訂貨單填寫不規(guī)范為四次考評中的共性問題。也是在今后的工作中需要重點管理的幾個問題。對于現(xiàn)場考評,本人也有一點拙見,譬如在儀容儀表一項中,在把禮貌用語設(shè)在這一項的同時,能否將微笑服務(wù)也設(shè)進去。這樣,也能夠提升店員的個人形象,完善店員的儀容儀表。做好服務(wù)管理,是我們的工作,提升服務(wù)質(zhì)量,是我們的工作目標(biāo),調(diào)節(jié)顧客與商戶間的成交矛盾,是我們的工作重點。在樓層工作的這段時間,本人共受理三起投訴,其中有效投訴為一起。原因為,到截止送貨日期后近20天,商戶還未將貨品送至顧客家中,而引起顧客投訴,此屬商戶違約。最終協(xié)商,商戶在三日內(nèi)將貨品送至顧客家中,并賠償顧客500元的損失。在受理這三起投訴的過程中,本人深刻的感受到,做為樓層經(jīng)理身上的責(zé)任由哪些,應(yīng)具備的能力又有哪些,因此,本人應(yīng)勇于承擔(dān)屬于自己的責(zé)任,提升自己的綜合能力。除了做好以上重點工作外,平時也必須做好三樓及總臺各時段的值班工作及全樓

  層電視的開關(guān)和維護。當(dāng)然也有一些配合性的工作。按市管部要求,配合做好內(nèi)勤服務(wù)工作。按公司要求,配合物業(yè)部做好商戶裝修前后的檢查驗收工作。雖然這些不是重點工作,但部門間的相互協(xié)助,同事間的溝通協(xié)作,在工作中,也起著不可忽視的作用。

  五、工作不足及對20XX年工作的展望

  一年的工作快要結(jié)束了,在這近一年的工作中,本人也存在一些不足之處,譬如:在背景音樂監(jiān)管工作中,電腦系統(tǒng)知識是本人工作中的不足之處,在今后的工作中,本人將對電腦系統(tǒng)知識進行學(xué)習(xí),這樣才能在出現(xiàn)問題時,及時解決。才能更好的維護超市背景音樂,使之更穩(wěn)定的播放。在現(xiàn)場管理工作中,管理執(zhí)行的力度、細致度都是需要本人加強的。在處理一些糾紛時需要完善方式方法。在20XX來臨之際,本人應(yīng)加強工作所必須的相關(guān)知識的學(xué)習(xí),完善自己的工作,譬如:合同續(xù)簽、溝通談判、投訴受理、裝修監(jiān)管這幾項,都是本人應(yīng)在明年工作中必須掌握的幾個方面。努力提升個人工作技能,使自己的工作能力全面起來。

  在做好樓層工作的同時,本人繼續(xù)做好對超市廣播系統(tǒng)維護,背景音樂的監(jiān)聽、調(diào)整等工作。在今后的工作中,本人會一如既往、踏踏實實的做好本職工作,揚長避短,使自己的工作更上一個臺階,為公司貢獻自己的光和熱。

  以上是本人年度工作總結(jié),不妥之處懇請領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。

  樓層主管工作總結(jié) 7

  我從20xx年x月加入xxx商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營者.主要職責(zé)是,維護整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行.具體日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范管理,商品售后服務(wù)等. 半年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,同事們的支持配合。

  我從20xx年x月加入xxx商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營者.主要職責(zé)是,維護整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行.具體日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范管理,商品售后服務(wù)等.

  半年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,同事們的支持配合和員工的通力協(xié)作下,較好地履行了自己的工作職責(zé),并成功把xxx品牌服裝招商進場.基本完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù).

  俗話說“隔行如隔山”.如何做好樓層主管,對我來說依然是一個全新的課題.為此,我要不斷學(xué)習(xí),充實自我,做到干一行,愛一行,專一行,一方面要讀好無字之書.還要虛心向領(lǐng)導(dǎo),同事,員工學(xué)習(xí).學(xué)習(xí)他們的專業(yè)知識,工作方法,營銷技巧,為人處事藝術(shù)等.同時在日常生活中堅持“多看,多聽,多想,多做.”通過學(xué)習(xí)與實踐的有機結(jié)合,逐步提高自身理論和業(yè)務(wù)素質(zhì).

  注重規(guī)范管理,提高員工整體素質(zhì).今年來,專柜的營業(yè)員調(diào)動頻繁,新員工對商場紀律和經(jīng)營業(yè)務(wù)不夠熟悉的狀況.我在平時的工作中,加強了監(jiān)督與執(zhí)行力度.特別是一樓中廳的羽絨服專柜,營業(yè)員多數(shù)是臨時招來的,人員調(diào)動特別勤.這些新員工紀律意識淡薄,上班竄崗,吃東西,帶小孩現(xiàn)象時有發(fā)生.我從開始的提醒,到警告,最后的罰款來提高員工的'紀律意識.使部分新員工較快地進入工作角色,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣,維護了商場的良好形象.

  加強現(xiàn)場巡視,保證經(jīng)營秩序良好.樓層主管的工作就是現(xiàn)場,工作內(nèi)容非常具體,瑣碎的工作.這也就要自己有較強的責(zé)任心,保證經(jīng)營現(xiàn)場對各種具體,瑣碎的工作當(dāng)場進行解決.使?fàn)I業(yè)秩序良好運行,給顧客提供一個方便,舒適的購空間.

  堅持公正,合理,靈活對待商品投訴事件.商品存在的問題,要做到有章可依.即要維護消費者中良好口碑,同時盡可能做到代理商的理解與支持.在這半年中,我也處理過幾次投訴事件,基本上都能讓顧客和代理商協(xié)商解決成功.每次解決成功一次投訴,我的心里充滿成就感,自己的努力沒有白費.

  各位領(lǐng)導(dǎo),同事,2017年讓我依依不舍.在這半年里,曾流過辛勤的汗水,也流過淚水.正因為經(jīng)驗了這點點滴滴的酸與甜,才讓我不斷成長,進步著.在2011年的工作中,我將加強學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,進一步提高現(xiàn)場管理與自身的管理水平.多配合各柜組長及時將合理化信息和建議傳達代理商,提升商場的經(jīng)營效率與經(jīng)營形象.希望自己今后能快樂地工作,并在工作中找到更多的快樂!

  樓層主管工作總結(jié) 8

  為進一步加強宿舍管理,明確宿舍管理員工作職責(zé),強化工作責(zé)任意識,營造一個穩(wěn)定、有序、安全、整潔的就寢環(huán)境,特制定下列規(guī)定:

  1、每位管理員按學(xué)校安排管理宿舍樓。作為宿舍管理的第一職責(zé)人,全面負責(zé)所管宿舍的就寢紀律、衛(wèi)生保潔、內(nèi)務(wù)整理、安全管理、突發(fā)事件處理、文明宿舍考評、夏季午休等。如因管理不當(dāng)(如發(fā)生突發(fā)事件,不能第一時間給家長、年級班主任聯(lián)系,或體罰、變相體罰學(xué)生,或辱罵、毆打?qū)W生等)發(fā)生事故,學(xué)校將追究其管理責(zé)任。

  2、宿舍管理員按要求必須在規(guī)定樓層內(nèi)住宿,不得遲到、缺席、早退。

  3、白天宿舍值班老師必須全天在崗(早6:00-晚8:00)。保持通訊暢通(吃飯時間秋季為:早晨8:40-10:00,中午11:35-13:35,晚上18:50-20:00)。有事必須請假,如發(fā)生無故缺崗、離崗等,按責(zé)任事故處理,并一次扣其獎金50元,如發(fā)生兩次以上(含兩次)作辭退處理。晚上宿舍值班老師必須在規(guī)定時間在崗(當(dāng)天晚上22:00到第二天凌晨2:00,第二天凌晨2:00到早上6:00),在值班區(qū)域內(nèi)巡查,處理突發(fā)事件、安全隱患,不得就寢。有事自行調(diào)換,如發(fā)生就寢、缺崗、離崗等,按責(zé)任事故處理,并一次扣其獎金50元,如發(fā)生兩次以上(含兩次)作辭退處理。

  4、檢查、督促學(xué)生按時就寢,維持學(xué)生就寢紀律,并按時登記缺席學(xué)生名單,及時反饋給各年級當(dāng)天帶班領(lǐng)導(dǎo)。

  5、非就寢時間,維持宿舍正常秩序,協(xié)助物業(yè)人員搞好宿舍清潔衛(wèi)生。

  6、上課期間,保證宿舍內(nèi)無學(xué)生滯留,無學(xué)生隨意出入,學(xué)生必須憑班主任簽發(fā)的申請條,到德育處申請,德育處批準(zhǔn)后,方能進入宿舍。管理員做好登記并保留申請條。

  7、檢查、督促學(xué)生按規(guī)定做好宿舍內(nèi)務(wù)整理和衛(wèi)生清潔工作,對內(nèi)務(wù)整理和衛(wèi)生不符合要求的',要做好登記并扣分,要及時通知值日學(xué)生翻工。

  8、每天早、晚要全面巡查宿舍,重點檢查衛(wèi)生、違紀、水電、門窗等。

  9、及時處理并報告宿舍安全隱患。如發(fā)現(xiàn)不及時,不能上報,學(xué)校將追究管理員責(zé)任。

  10、及時制止學(xué)生的各種違紀行為。

  11、及時處理突發(fā)事件(生并掉床、跌傷等),要迅速與年級值班領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,并報告給學(xué)校值班領(lǐng)導(dǎo),要堅持到事件處理完畢。

  12、提高服務(wù)意識。熱愛學(xué)生、關(guān)心學(xué)生、熱情為學(xué)生服務(wù)。不得使用不文明用語,不得隨意辱罵、毆打、體罰學(xué)生。

  13、宿舍管理員上班期間不得有酒意,更不準(zhǔn)飲酒。如發(fā)生飲酒等事故,將作為責(zé)任事故處理。

  14、不得在宿舍內(nèi)推銷、銷售各種學(xué)習(xí)用品、生活用品等。

  樓層主管工作總結(jié) 9

  我xx,xxx餐廳樓層主管,在董事長和各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,帶領(lǐng)餐廳全體員工完成了酒店制定的各項經(jīng)營管理指標(biāo),共同提升了酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。今年的工作報告如下:

  餐廳成立之初,各種制度并不完善,制度的完善和各種工作程序的建立需要在長期的廣泛實踐中逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期而復(fù)雜的工作。酒店管理的規(guī)范化和制度化是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)。自部門成立以來,部門管理層對部門的整體規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)做出了明確規(guī)定,并先后發(fā)布了相關(guān)的程序性和標(biāo)準(zhǔn)化管理文件。在目標(biāo)考核方面,按照公布的考核實施辦法進行考核。根據(jù)制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進度,提出需要解決的問題,使各項工作落實到人,也作為各部門考核的依據(jù)

  首先,制定日常管理計劃和管理政策

  協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的全面管理和監(jiān)督,在經(jīng)理授權(quán)下具體負責(zé)某一業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負責(zé)檢查各分公司的日常工作;組織接待貴賓;處理客人的'相關(guān)投訴;及時向經(jīng)理匯報重大問題;與酒店相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),確保餐飲部的順利進行;主持班前班后會議,安排相關(guān)工作安排,總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,配合領(lǐng)班對先進員工的工作進行肯定和表揚;對落后員工給予耐心的指導(dǎo)和鼓勵,監(jiān)督其工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,關(guān)注其工作態(tài)度和表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)情緒問題及時親自協(xié)調(diào)溝通,妥善解決;調(diào)動員工工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,做得更好。努力用我們優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)為酒店贏得更多的客戶。

  根據(jù)我們餐廳的特點,我對餐飲部今后的工作有以下工作思路、主要重點和不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo):

  1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,做好新員工和落后員工的疏導(dǎo)工作,安排各團隊制定培訓(xùn)計劃,做好員工定期培訓(xùn)工作,并監(jiān)督實施。確保每個員工都能掌握工作所需的技能,同時以熱情、主動、禮貌、耐心和體貼的態(tài)度提供客戶服務(wù)。It酒店服務(wù)業(yè)的“交叉政策”。為優(yōu)秀員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員,并向餐飲部經(jīng)理匯報,供其考慮工作待遇或作為日后晉升的重要參考。

  2.提高餐飲衛(wèi)生質(zhì)量:加強對餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)管,確保每個包廂處于最佳狀態(tài),實行逐級負責(zé)制:員工對打掃干凈的小廳負責(zé);樓層領(lǐng)班應(yīng)嚴格檢查所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量和物品;全面監(jiān)督檢查每個值班員工打掃的小廳;嚴格逐級逐級檢查死角,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題導(dǎo)致客人投訴,影響酒店聲譽。同時,強調(diào)一天結(jié)束時的工作要清理干凈。并制定“健康計劃表”,有針對性地對餐廳進行清潔和維護,以提高餐廳的健康質(zhì)量和餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

  3.控制物耗,開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,倡導(dǎo)控制水電等能源浪費,落實物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點。一旦損失,責(zé)任到人。

  4.一旦大量損失被查處,在追究當(dāng)班員工責(zé)任的同時,其管轄樓層的工長將被追究連帶責(zé)任。

  5.培訓(xùn)下屬員工樹立對所有員工的促銷意識,如一些特色菜、新鮮海鮮等,以增加酒店餐飲部的營業(yè)額,提高員工的責(zé)任感和工作積極性。

  6.加強與客人的溝通,了解客人對食品的意見,加強與銷售人員的合作,了解客人的情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經(jīng)理或廚房匯報。

  二、團結(jié)協(xié)作,建立內(nèi)部合理有效的運行機制。

  為了將部門的日常運作逐步融入到有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的工作管理體系中,將有計劃的工作與應(yīng)急工作有效結(jié)合,建立明確的工作目標(biāo),要求各小部門建立有計劃的工作體系。通過月度總結(jié)和計劃,每項工作都按照計劃的步驟進行計劃和實施。建立月度工作報告制度,通過工作完成情況對各部門負責(zé)人進行評價。

  1、如有大型接待,三層互相溝通,協(xié)調(diào)合理安排人員,各班組可隨時互相調(diào)動。

  2.前臺的操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時反饋給后臺,可以互補。

  3.出現(xiàn)問題時,團隊和小組應(yīng)相互溝通,及時糾正。

  4、定期考核、評比,提升各團隊的能力。

  第三,酒店基層管理者是一支不可忽視的力量。培養(yǎng)自己的優(yōu)秀人才需要和諧的工作環(huán)境,肯定自己的能力,尊重自己的個性。

  酒店目前采取按量用人的原則,智者在上,能人在中,智者在旁,充分發(fā)揮人才的主觀能動性,以對下屬負責(zé)的態(tài)度加強監(jiān)督、約束和管理。培訓(xùn)對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化,滿足市場競爭的需要,滿足員工自身發(fā)展的需要,提升酒店效益具有重要意義。培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工可以在更高層次上理解和掌握自己的工作,增強工作信心。

  1、讓每個團隊加強日常監(jiān)督工作,做好培訓(xùn),把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員,提高他們的素質(zhì)。

  2、從日常工作考核、考核中,找到一些優(yōu)秀的員工。

  3、放心優(yōu)秀的員工,放開管,讓他們充分發(fā)揮自己的才能。

  第四,注重服務(wù)質(zhì)量,逐步完善管理制度

  質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,這是企業(yè)永恒的主題,其質(zhì)量直接關(guān)系到酒店和部門的長遠發(fā)展。為此,該部門自成立以來一直注重產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。

  1.部門每個員工上崗前都經(jīng)過系統(tǒng)嚴格的培訓(xùn),通過培訓(xùn)掌握了基本的服務(wù)流程。

  2.通過一對一的救助制度,對服務(wù)質(zhì)量差的員工進行在職再培訓(xùn),使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有很大的進步和提高。

  3.加強衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,制定并出臺一系列將衛(wèi)生責(zé)任落實到人的監(jiān)督制度。

  4.加大培訓(xùn)力度,強化標(biāo)準(zhǔn)意識,總結(jié)情景模擬培訓(xùn)在前臺培訓(xùn)中的效果,繼續(xù)深入開展前臺人員的情景模擬和基本技能培訓(xùn)、客戶歷史數(shù)據(jù)培訓(xùn),確保統(tǒng)一的操作標(biāo)準(zhǔn)。

  第五,存在的主要問題

  雖然餐飲部自餐廳成立以來取得了一定的成績,但仍然存在很多問題和薄弱環(huán)節(jié),與酒店的期望相去甚遠。主要表現(xiàn)如下:

  1.我們不太重視前臺管理和人員培訓(xùn),員工在標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化服務(wù)方面參差不齊。

  2.一味強調(diào)管理而忽視員工的思想動態(tài),與員工溝通較少,導(dǎo)致部門人員流失。

  第六,今后工作的方向

  1.鞏固成果,挖掘商業(yè)潛力,提高創(chuàng)收能力。

  2.狠抓兩個質(zhì)量,努力顯著提升客戶來源和運營效果。第一,狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量,進一步提高我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包間用餐衛(wèi)生質(zhì)量,繼續(xù)落實衛(wèi)生對人責(zé)任制。

  3.加強培訓(xùn),強化標(biāo)準(zhǔn)意識。

  20xx年即將結(jié)束。雖然上半年的工作表現(xiàn)不是很明顯,但在新的一年里,我會始終以“合作奉獻”的態(tài)度,努力學(xué)習(xí),團結(jié)互助,親密友愛同志,構(gòu)建和諧團隊;全心全意做好自己的工作。在生活中,勤勤懇懇地工作,嚴格要求自己,時刻起到表率作用。請各位領(lǐng)導(dǎo)審議,歡迎對我的工作提出更多寶貴意見,并借此機會對各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持表示誠摯的感謝!我會一如既往,不負眾望,為餐廳的發(fā)展做出貢獻!

  樓層主管工作總結(jié) 10

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

  我非常榮幸能夠成為xx酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗,但自從來到xx酒店以來,感謝x總、x經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)與支持,我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛!

  樓層部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為樓層部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。

  身為樓層部經(jīng)理助理其就是:協(xié)助樓層部經(jīng)理完成樓層部的整體管理和督導(dǎo),在樓層部經(jīng)理的授權(quán)下,具體負責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。在樓層部經(jīng)理不在時,代理樓層部經(jīng)理職責(zé);負責(zé)檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問題及時向經(jīng)理匯報;與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào),保證樓層部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在樓層部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同樓層部及,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵,督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),為酒店贏得更多的客源。

  根據(jù)我們xx酒店的自身特點,針對以后的樓層部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:

  1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工。

  對和后進員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同各班組主管制作出,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員,上報樓層部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

  2、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量。

  加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的'督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責(zé)制:員工對所清潔的房間負責(zé);樓層主管、領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查;樓層部經(jīng)理或經(jīng)理助理對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報樓層部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:省不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

  3、控制物耗、開源節(jié)流。

  強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責(zé)任制:從9月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點,客房倉管員每周盤點,月底樓層部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時,對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店樓層部的營業(yè)額。并且近期制作出《樓層部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

  4、樓層部下屬洗衣房。

  在樓層部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下;協(xié)同洗衣房主管,確保洗滌質(zhì)量。對員工制服按照酒店樓層部規(guī)定時間段收洗;對外客衣的洗滌應(yīng)保質(zhì)保量及時的收洗。并盡快同采購部落實門市廣告牌,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,應(yīng)加大廣告宣傳力度,提高廣告效應(yīng),樹立知名度。增加對外門市收入。

  5、樓層部下屬PA部。

  PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其,禮貌禮節(jié)。督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負責(zé)區(qū)域人流量大,協(xié)同并督促PA主管、領(lǐng)班使行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃區(qū)域使行簽到制度,并制作出簽到表格,每隔10—20分鐘巡視一次并簽到,對重大宴會接待使行專人負責(zé),確保服務(wù)質(zhì)量。并且強調(diào)注重機械的保養(yǎng)維護。

  6、樓層部下屬總機與房務(wù)中心的管理。

  做為酒店幕后一線員工——話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到普通話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情、并及時與部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

  以上報告,敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望、為xx酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!

  樓層主管工作總結(jié) 11

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)各位同志:

  您好

  時間飛逝20xx年已經(jīng)過去一半,我在這半年中有很多的收獲與體會,客房部作為酒店中重要部門之一,工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的形象與經(jīng)濟效益。在此我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我機會,讓我有幸擔(dān)任客房主管一職,同時壓力非常大,不過有多大的壓力就有多大的動力。為了更好的完成下半年的工作,我做下上半年的總結(jié)與下半年的計劃。首先:

  1.上半年我們在人員緊,任務(wù)重的情況下,我們接待了一個一個團隊。

  2.衛(wèi)生方面:我們制定了服務(wù)員的清潔計劃,和領(lǐng)班檢查計劃,根據(jù)房間狀況進行調(diào)整,盡最大力量為客人提供舒適的住宿體驗。

  3.物品的管理與成本的控制:開源節(jié)流做好物品回收,強化員工的節(jié)約意識,從一張紙,一度電,一滴水做起。

  4.設(shè)備設(shè)施:加強維護與保養(yǎng),對設(shè)備設(shè)施進行維修與記錄。

  5.聯(lián)動服務(wù):積極支持與培訓(xùn),讓員工更了解聯(lián)動的意義,從中得到利益。

  6.員工管理:秉公辦事,堅持原則,對客人堅信服務(wù)無小事,對員工認真負責(zé),關(guān)愛員工,做好承上啟下的作用,律人律己,明確自己的責(zé)任與工作職責(zé)。

  7.培訓(xùn):保證每周對員工不少于3次培訓(xùn),增強服務(wù)員的服務(wù)意識與對客技巧。為客人提供優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)體驗。

  對于上半年的工作中發(fā)現(xiàn)以下幾個問題,做出以下計劃:

  1.員工技能:加強培訓(xùn),增強服務(wù)意識,提高服務(wù)水平,對于小時工與自己員工統(tǒng)一化管理。

  2.房間衛(wèi)生還有很大的提升空間,做好計劃清潔,加大檢查力度。

  3.房間地毯與樓道地毯的清潔,加強日常維護的同時,與PA多溝通協(xié)調(diào)與配合,對員工進行局部去污漬的相關(guān)培訓(xùn)。

  4.布草我們加強管理嚴格按照制度執(zhí)行,減少丟失與破損。

  5.對于庫房,工作間和工作車堅決按照5D管理系統(tǒng)化管理。

  最后我想通過質(zhì)檢的檢查,員工的聯(lián)動服務(wù),更好的為客人提供熱情驚喜的服務(wù),我相信東方美高美酒店生意越來越好,服務(wù)水平,員工素質(zhì)與凝聚力吧更上一層樓,成為北京市最大最好的商務(wù)型度假酒店。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)與同事們的支持與幫助,謝謝大家。

  樓層主管工作總結(jié) 12

  我于20xx年10月加入xxx工商管理部,擔(dān)任一樓主管。深感自己是X終端的運營商。我的主要職責(zé)是維持整個一樓現(xiàn)場運營的有序運行。具體的日常工作內(nèi)容主要包括員工的規(guī)范化管理和商品的售后服務(wù)。半年來,在xx的關(guān)心下,同事們的支持與配合。

  半年來,在xx的關(guān)心、同事的支持與配合、員工的全力配合下,我們履職盡責(zé),成功將xxx品牌服裝推向市場;就瓿闪藊x布置的任務(wù)。

  俗話說“隔行如隔山”。如何做一個好的樓層主管,對我來說還是一個全xx的話題。為此,我想不斷學(xué)習(xí),充實自己,做我所做的,熱愛我所做的,專攻我所做的。一方面,我想讀沒有文字的書。還要虛心向xx、同事、員工學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)他們的專業(yè)知識、工作方法、營銷技巧和與人打交道的藝術(shù)。同時,在日常生活中堅持“多看、多聽、多想、多做”。通過學(xué)習(xí)和實踐的有機結(jié)合,逐步提高自己的理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

  注重規(guī)范化管理,提高員工整體素質(zhì)。近年來,專柜售貨員頻繁調(diào)動,xx員工不熟悉商場紀律和業(yè)務(wù)。在平時的工作中,我加強了監(jiān)督和執(zhí)法。尤其是一樓中廳的羽絨服柜臺,大部分售貨員都是臨時招聘的,人員調(diào)動非常頻繁。這些xx員工紀律性不強,跳槽、吃飯、帶孩子的情況時有發(fā)生。我從X后的提醒、警告、罰款開始,提高員工的紀律性。讓部分xx員工快速進入工作角色,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣,維護商場的良好形象。

  加強現(xiàn)場檢查,確保良好的經(jīng)營秩序。樓層主管的工作是現(xiàn)場,工作內(nèi)容非常具體瑣碎。這也需要很強的責(zé)任心,保證各種具體瑣碎的工作都能在作業(yè)現(xiàn)場當(dāng)場解決。讓商業(yè)秩序運轉(zhuǎn)良好,為顧客提供便捷舒適的購物空間。

  堅持公平、合理、靈活處理商品投訴。商品存在的問題是有規(guī)律可循的`。也就是說,既要在消費者中保持良好的口碑,同時又要盡量做到代理商的理解和支持。在過去的半年里,我也處理了幾起投訴,基本上可以通過客戶和代理商的協(xié)商成功解決。每次成功解決一個投訴,心里都充滿成就感,努力也沒有白費。

  女士們先生們,同事們,xx年讓我戀戀不舍。在過去的半年里,有辛勤的汗水和淚水。就因為經(jīng)歷了這一點點酸甜苦辣,我不斷成長,不斷進步。在xx年的工作中,我將加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),進一步提高現(xiàn)場管理和自身的管理水平。配合各柜領(lǐng)導(dǎo)及時向代理商傳達合理化信息和建議,提高商場運營效率和形象。

  樓層主管工作總結(jié) 13

  時間過得好快!不知不覺中加入三分部這個團隊工作已經(jīng)一個多月了,暮然回首,有失落時的茫然,也有遇到困難和挫折時的惆悵,不過這一切都過去了!我明白自己從一個普通的員能到分部工作,對我來說這是一個難得的歷練機會,所以我一定要好好把握這個機會,我要在工作實踐中不斷的磨練自己,做一名優(yōu)秀的樓層管理員,在這里我要感謝在我失落與茫然的時候給予我支持和鼓勵的領(lǐng)導(dǎo)及同事們!

  在分部這一年的工作實踐中,我對自己的工作成果并不滿意,就因為自己的接受能力較差,所以導(dǎo)致了自己工作效率低下,銷售任務(wù)也沒能完成!但是對我個人而言在分部學(xué)到的東西,取得的進步。也讓我有少許的欣慰,對于接下來的工作我將分以下幾點去開展。

  1、關(guān)于調(diào)整心態(tài)方面:

  在前月工作中我經(jīng)常會因為自己沒能及時完成上級交付的工作任務(wù)而懊惱,有時候甚至看不起自己,對自己沒信心!工作性質(zhì)的轉(zhuǎn)換對我來說是一種磨練,在今后的工作中我一定要學(xué)會調(diào)整自己的心態(tài),盡快適應(yīng)三分部這個工作環(huán)境,用積極的心態(tài)去克服工作中遇到的種種困難,我要讓自己成為一個嶄新的人:在實戰(zhàn)中不斷的`提升自己,在挫折中不斷的成長,用一顆積極的心態(tài)去學(xué)習(xí),為我能更好的完成下一個工作任務(wù)做好前期準(zhǔn)備!

  作為一名樓層管理員只有擺正自己的心態(tài)才能更加出色的完成各項工作任務(wù)!

  2、關(guān)于團隊合作方面:

  在團隊合作方面我做得不是很出色,剛到分部工作。因為忙,亂,一心只想著趕緊完成自己的工作任務(wù),所以沒把團隊合作能力發(fā)揮到極致!

  我希望今后自己能徹底的融入到三分部這個大家庭里去!和同事們一起并肩作戰(zhàn),一起分享戰(zhàn)勝的喜悅,最好的見證還要在日后的工作中去檢驗,一個人的成績是渺小的,團隊優(yōu)秀才是我們共同努力的目標(biāo),因此在日后的工作中,我一定要把自己徹底的融入到三分部這個團隊中去,一起為提升三分部工作效績和銷售業(yè)績而奮斗。

  樓層主管工作總結(jié) 14

  歲月如梭,又一年光景!我們又隨著藍天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長了一年。酒店就像一個大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團結(jié)一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個更紅的春天!

  工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進步的,面對激烈的市場競爭,作為酒店客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該作好自己的工作總結(jié)和計劃,才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結(jié)和計劃:

  1、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。當(dāng)前我部門有新員工的注入,在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的小插曲,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓(xùn)。作為一個基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現(xiàn)場督導(dǎo)和指導(dǎo),確保每個新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。

  2、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作?瓷先ミ@是一項很簡單很容易完成的工作,但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事100 %,領(lǐng)班傳達給服務(wù)員90 %,服務(wù)員聽了90 %,但只做了80 %。如果負責(zé)的主管或領(lǐng)班會對自己安排的工作進行檢查,可能會做一些彌補。反之則……這只是三個層面之間的傳達,如果是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結(jié)、提高工作效率的關(guān)鍵。

  3、酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實物,都會出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象,因此在平時的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護。比如定期旋轉(zhuǎn)床墊、水龍頭檢查保修、會議室桌椅維護等。對不是我部門養(yǎng)護設(shè)施設(shè)備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個部門緊密合作。

  4、留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源。

  (1)加大對客人的拜訪力度,對客人的意見進行匯總總結(jié)。

 。2)提高服務(wù)質(zhì)量,美化客房內(nèi)飾,提供一些個性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺。

 。3)與前臺的緊密聯(lián)系和配合,入住客戶的需求總匯到前臺,如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反應(yīng)。

  5、團隊內(nèi)部的監(jiān)督與互動。為了我們的工作制度更和諧,客房部內(nèi)部工作可以分區(qū)進行透明化、公平地打分,考核。已達到相互監(jiān)督共同進步的目的。在經(jīng)費充足的前提下,可以安排員工互動、集訓(xùn),以增進團隊內(nèi)部的扭力。

  6、資源節(jié)約方面?梢栽囍鴮⒖蛻粲檬S嗟娜沼闷坊厥眨鳛榍逑从闷,定時關(guān)燈開燈,為公司節(jié)約資源同時也是為我們員工省錢!

  7、業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時間組織一些理論知識培訓(xùn)課,從公司最基層的我們開始提高能力與素質(zhì);鶎拥墓ぷ髂芰o話可說,新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的`提升,是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。

  以上這些便是一年來我對公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設(shè)想。我們都很希望總結(jié)出自己內(nèi)心最真實的東西,以供互相借鑒參考,為彼此的工作提出意見和建議。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團結(jié)互愛,共同書寫酒店嶄新的篇章!

  回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針,按照公寓的總體目標(biāo)和要求,以隊伍為主,嚴格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學(xué)校下達的經(jīng)營指標(biāo),下面對部門的工作進行一下總結(jié):

  客房部做為一個服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任?头繕菍釉诒WC對客服務(wù)增加客房收入的同時,努力控制成本,在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了上級在年初給我們下達的任務(wù)。截止到十月底,酒店完成314萬元的收入,其中客房部完成收入:x萬元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。

  部門采取的幾項措施:

  1、客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了成本。

  2、客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時在給客人補充,節(jié)約了水能源。

  3、響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如、牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既達到了環(huán)保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得。

  4、廢物利用,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。

  5、嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

  6、關(guān)閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實到了實處。

  今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設(shè)上,努力培養(yǎng)部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊的建設(shè)工作。

  在員工的管理上,我們不是采取簡單的程式化的管理方法,而是從實際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問題,我們不是采取簡單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點,只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年酒店的一項重要工作就是進行員工工資體系的調(diào)整,這是一項很棘手,很復(fù)雜的工作,因為他牽扯到每個員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動蕩,我們做了深入細致的工作,采取一對一的方式,反復(fù)強調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實施方案,讓員工徹底領(lǐng)會,工夫不負苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案實施后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。

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