采購員工工作總結【常用15篇】
總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結論，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結了。你所見過的總結應該是什么樣的？以下是小編精心整理的采購員工工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
采購員工工作總結1
時間像過隙的白駒，轉眼間20xx年又即將在指縫中慢慢逝去。面對過去，我即在公司領導的正確指揮和各部門的積極配合下，對公司總庫材料的收發(fā)、采購、調控和配送運行等方面，盡心盡職且一絲不茍地做了一些我應做的工作，即為公司的正常生產、運轉提供了保障�，F我把一年來一些主要工作情況簡要地向大家作個匯報：
一、工作總結：
1、沒有規(guī)矩，不成方圓。為加強公司庫房管理之流程，20xx年即為公司起草和編制了《庫房管理制度》一文，即為公司的重新修訂和發(fā)布奠定了基礎。
2、有章可循，有據可依。嚴格按照公司制訂的《庫房管理制度》去運作，即對那些手續(xù)不全的、數量不到的、質量不達標的堅決不予入庫；且為盡力減少總庫庫存材料的堆積和積壓，即對未通過“內轉—調撥—退商—退庫”此流程的或未經過公司主管領導同意的不再隨意接收和壓庫，為真正實現公司提倡的“零庫存”的目標發(fā)揮了一些作用。
3、說干就干，雷厲風行。為徹底解決多年各項目工地剩余材料泛濫之現象，即總庫與公司材料部、財務部等一起，聯合簽發(fā)了一份《關于突擊清理各項目工地剩余材料的緊急聯合通知》；且借明年全面實行“營改增”之東風，與工程、材料部等人員一起加強對各項目工地庫房的跟蹤檢查，即為公司的這次“聲勢浩大、大張旗鼓”的庫存大清理，出了一丁點兒的力。
4、同心同德，齊心協(xié)力。為節(jié)約成本減少支出，即無論是我們的庫管員還是配送員，甚或是駕駛員還是采購員，都將不計個人得失爭先恐后一齊給予裝卸與搬運。借此，我還想對在20xx年中曾給我們提供各種幫助的各部門，尤其是最近又得到了董事長的親臨指導和加工廠領導的大力支持，表示最真誠的敬意與謝意！
5、少說多干，行勝于言。為確保公司各項目工地的工程正常運轉不受影響，即無論是白天還是晚上、晴天還是雨天，對公司材料部所傳過來的所有料單，千方百計盡可能地把它配齊購完，并加班加點馬不停蹄地當即送至各項目工地。盡管我們對此的努力尚得不到一些人的認可和理解，但為了顧及大局，我們仍將忍辱負重、繼續(xù)不懈。
二、工作不足：
即在20xx年里我為公司做了些工作，且也取得了一些成績，卻離公司的要求還相差甚遠。當然這里也有許多客觀上的原因，但我自己也有相當一部分的責任。即具體表現為如下：
1、缺少主動；
2、缺乏包容；
3、過于死板；
4、自以為是。
三、工作建議：
“身在兵位，胸為帥謀”。為抱著對公司高度、真誠和極端負責的`態(tài)度，即給予提出以下幾些工作建議，供參考：
1、為能確�？値靸人胸涍\和配送車輛在市內的正常運行，即建議給總庫內所有運輸車輛都應辦上“市區(qū)通行證”和“車輛營運證”；因根據烏市公安系統(tǒng)最近發(fā)布的信息，即如果沒有此“兩證”，那從明年起公司的所有貨運車輛24小時內禁止在市主城區(qū)內運行。
2、為便于總庫與加工廠貨物的裝卸與搬運，即建議給總庫添置一輛內燃叉車。
3、為深入貫徹和落實＜＞文件，即應“說了算、定了干”，且做到“有令必行有禁必止”。尤其是對今后凡在材料申報過程中出現“故意多報、誤報、疊報各隨意申報材料的，公司將根據‘誰申報誰負責、誰積壓誰擔當’原則，將請予自行調撥、分流和處理。即給公司造成嚴重積壓和損失的，將按相關規(guī)定給予一定的經濟處罰”。
4、為使工地材料“不呆料、不滯料、不斷料”，即應加強對各工地庫存材料的檢查與驗收；且在工地材料申報時，均應通過公司預算部“根據工地現場實際施工預算”來給予嚴格把關與扎口。
5、為充分提高勞動之效益，即應“分解任務到人、責任落實到崗”和“上不封頂下不保底”“多勞多得”的管理模式，而切忌各種形式的“大鍋飯”。
一、經營業(yè)績穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%，同比增長15%，所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個，淘汰品牌123個，調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個品牌實現了銷售過百萬的業(yè)績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。
二、服務體系不斷完善，現場管理成效斐然。20xx年建二狠抓現場管理，全面推行“親情式服務”體系，在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時，萬余人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。
采購員工工作總結2
20xx年已經過去，在過去的一年里通過領導和同事們的支持和關懷，各項工作均已基本完成，新的一年已經開頭，為了更好的完成下年的工作任務，現將選購部過去一年中工作狀況作一個總結匯報。
在過去的一年里，嚴格依據公司管理制度，極力把握選購成本，基本完成了各項選購任務，保證了公司生產部的正常運營，在整體的一年里，還尚未達到預期的理想效果，如選購準時率尚且能達到xx%，坯件合格率不達標等因素照舊存在，在今后的工作中連續(xù)努力學習，不斷學習業(yè)務技能，征詢產品信息，加強供應商管理，更好的保質保量完成各項選購工作，使選購部各項工作正確、精確率力爭達到xx%，坯件合格率力爭達到95%，為了更好的完善選購工作，確保做好下一年的.工作任務，現將選購部之工作做以下總結：
一、嚴格按公司選購制度做好每月、每周選購方案與總結，每天做好每天所要做的工作，處理的事，對所做的狀況做記錄，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
二、我們的選購工作就是服務于生產，就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，確定要對要選購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的選購原則。
三、在工作中要多跑、多比、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高選購部的選購業(yè)務水平，加強與供應商溝通要準時做好跟催工作，讓供應商能主動爭取協(xié)作我們工作，準時解決問題尤其是按時、按質、按量供應所需坯件和各種輔料。
四、跟現場，加強與各部門的溝通，嚴格把握選購時間和選購周期，保證坯件和各種輔料的購進科學合理，極力協(xié)作公司各運營工作，準時的和有關部門做好協(xié)調與溝通。
五、要嚴格把握坯件和輔料入庫的數量與質量，在發(fā)生質量、數量特殊狀況時，立刻選擇實行緊急措施，并與供應商聯系，和有關部門進行協(xié)商處理。
六、主動與人溝通，相互溝通，時常與車間，技術、質檢部、倉庫的相關人員接觸，這樣便于自己了解產品，跟蹤生產需要，削減工作失誤，提高工作效率。
綜上所述，在以后的工作中，我們會更加努力的學習，不斷地積累選購閱歷，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，全部的工作結果都與領導和同事們的關懷和支持分不開的，在此表示感謝，我們選購部是一個集體，今后確定會更加團結，共同進步，向同一個目標邁進xxxx爭取更大的進步！
采購員工工作總結3
在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購員的工作職責，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務，現簡要地匯報今年的工作情況：
一、如何開展采購工作?
主要工作流程：
1、采購及時，確保經營管理正常有序
1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的.基本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本;
3、服務水平
現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎;
4、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。
二、20xx年工作計劃：
1、延續(xù)以今年的工作小結作為基礎，對于每個階段容易出現的采購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨);
3、目前現推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑，做到及時補充原材料。
采購員工工作總結4
在200*年，因為市場形勢劇變，市場產出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn)，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件，總體說來，200*年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規(guī)定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度�，F將我的工作詳細匯報如下：
一、主要工作成績
�。ㄒ唬�、采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部UPS、發(fā)電機設備；健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備；華龍證券日常設備供應；湖南省農行小型機以及附屬設備；銀河證券西安集中交易所需設備；健橋證券廣域網項目以及華龍證券設備供應等采購任務。
2、努力學習，不斷提高業(yè)務技能，征詢產品信息，完成新項目的設備采購，在200*年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的`知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯十分緊密，在200*年，我們根據公司的經營計劃和市場部的業(yè)務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據公司的需要，參與部分市場業(yè)務工作，取得一定的好成績，在200*年，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。
�。ǘ﹨f(xié)助公司完成的其它工作
在200*年，我協(xié)助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。
二、工作中的缺點和不足
1、技術水平還需提高，尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。
3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
以上就是我200*年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業(yè)務水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應有的貢獻
采購員工工作總結5
時光荏苒，20xx年立刻就要結束了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千。在部門領導和同事的悉心關懷和指導下，透過自身的不懈努力，對待工作精益求精，較為圓滿的完成了自己所承擔的各項工作任務，在工作上取得了必須成果。回顧過去的七個月現將工作學習狀況總結如下：
一、有條不紊的做好廠內日常性采購
1、制定采購計劃：根據廠內生產年度生產計劃、季度生產計劃及月度計劃陸續(xù)開展采購計劃的制定。執(zhí)行采購計劃時依據庫房現存量、生產計劃及供應商供貨周期擬定好采購物料計劃安排。
2、擬定采購合同：采購計劃做好后發(fā)給相應供應商雙方蓋章生效合同生成，雙方需嚴格按照采購合同執(zhí)行采購計劃。
3、做好跟催工作：定期跟蹤供應商生產進度，掌握重要物料到貨時間安排，平時根據庫存狀況及生產任務的調整及時安排好供應商優(yōu)先生產所需物資更好地做好跟催工作。
4、物料到貨驗收：認真仔細核對來廠物料的規(guī)格型號數量，打印相應到貨單交由質監(jiān)部門檢驗，經檢驗合格入庫，不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。
5、與供應商協(xié)調溝通：生產過程中出現的產品質量問題及不合格品及時與供應商協(xié)調解決維修及退換貨處理。
6、整理付款：定期與供應商做好對賬工作，產品規(guī)格型號、數量、價格及結賬狀況都應一一查看，嚴禁出現錯賬漏帳和重復付賬的情況。
二、用心做好廠內各部門臨時性采購
各部門領導批示的請購單（無領導簽字的請購單一律不予采購），按照請購單根據所請購產品的規(guī)格型號進行網絡供應商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的詢價比價及產品質量、交貨周期和服務配合度比較，經過縝密篩查選取物美價廉的優(yōu)良供應商，采購商品回廠后需質檢的產品交由質監(jiān)部門進行檢驗，合格后請購人員方可領取使用。
三、工作中存在的不足
物料出現不合格品時偶爾出現未能及時放入不合格品庫區(qū)，時間久了容易出現找不到相應批次的退貨物品，直接影響對賬狀況。
20xx年是充實的一年，也是收獲的一年。透過一年的學習工作，我在采購工作中，學習到了豐富的采購經驗。同時我也在努力的提高自己的知識和經驗。我深知一個公司的發(fā)展離不開每一個同事的努力，新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻。同時期望公司的發(fā)展越來越好。
�。�2）在公司領導和同事的關心指導下，我積極做好自己的本職工作，積累了一些過去從沒有的經驗，通過不懈努力，各方面都取得了一定的進步。現將個人工作總結陳述如下：
一、主要工作成績
(一)、采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部UPS、發(fā)電機設備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備;華龍證券日常設備供應;湖南省農行小型機以及附屬設備;銀河證券西安集中交易所需設備;健橋證券廣域網項目以及華龍證券設備供應等采購任務。
2、努力學習，不斷提高業(yè)務技能，征詢產品信息，完成新項目的設備采購，在XX年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯十分緊密，在XX年，我們根據公司的經營計劃和市場部的業(yè)務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。
4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應商的`良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據公司的需要，參與部分市場業(yè)務工作，取得一定的好成績，在XX年，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。
(二)協(xié)助公司完成的其它工作
在XX年，我協(xié)助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。
二、工作中的缺點和不足
1、技術水平還需提高，尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。
3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
以上就是我20xx年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業(yè)務水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應有的貢獻。
采購員工工作總結6
從20xx年3月份來佰銳富上班至今已1年零4個月，20xx的3月份至12月份我通過各種渠道學到了一定的裝配知識、數控機床操作知識、物流知識等，20xx年1月份至6月份我利用所學知識，通過實踐工作，取得了以下進步：
1、對本公司的業(yè)務操作流程有了更深的了解。
2、由于自己喜愛采購這份工作，上班時間自己的心思根本都投入到了工作中，自己也會在處理完事務的時候，向周圍的同事學習，領導學習，或者從網站上看一些與采購相關，與工作流程相關的文檔等，現在對采購這個概念已經有了更深的的理解。
3、采購員這份工作和錢有較大的關系，要求自己具備一定的耐心和細心，所以一直以來自己總不敢掉以輕心，爭取每次所做的工作都不出錯，盡量防止后續(xù)工作出現不必要的麻煩，現已養(yǎng)成了細心工作這一習慣。
4、通過半年時間的工作，我已根本學會怎樣安排自己的工作，每天上班都會依據事務的緊急程度，有序及時的進行處理，對于不能及時處理的事務也會定時進行跟進，直至處理完成。
5、溝通能力有所提升，剛開始接手工作的時候，與人溝通會覺緊張，會被對方反問的問題問得啞口無言。遇到問題后打號碼與人溝通，掛了號碼后才發(fā)覺自己有許多該問的卻沒有想到問;才發(fā)覺其實自己完全可以有更好的方法去處理這個問題;才發(fā)覺周旋了半天的問題沒有得到解決的原因在于我在遇到問題的時候，一心只是想著解決，而沒有先進行思考，考慮問題都會有什么原因造成，解決它需要具備哪些條件，溝通時對方將會問些什么問題，我將怎樣答復等，現在在這些方面都有所提高，根本上可以滿足現在的工作需求。
6、通過一直以來的'學習和這半年的實踐工作，自己認為，一個人只要會將學到的知識融會貫穿，那么知識對他而言就沒有領域，他的所有經歷都將成為他一直向上的墊足石。
7、通過實踐工作，自己認為在工作中，我們應當學會操縱自己的情緒，適當的為自己減壓，在與他人溝通時應該依據不同的對象，把握自己的語音語調，考慮他人的感受，尊重他人的自尊等。
雖然已經工作了6個月，但自己也存有較多的缺乏。第一，這份工作是我的第一份工作，采購員對我而言是一個完全陌生的崗位，許多工作我都是邊處理事務邊摸索，以致在處理有些事務時考慮的不周到，處理的結果不盡人中意，工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高;第二，有些工作做的不夠細，以致有時的協(xié)調不是十分到位;第三，自己所明白的采購理論知識水平還太低，有待進一步提高。
在接下來的時間，我盼望自己可以通過不斷的學習和實踐，將自己的業(yè)務水平提高到一個更高的高度，力求自己可以在物流的工作領域實現自己的價值。
采購員工工作總結7
時光飛逝，伴隨著新年鐘聲的敲響，我們迎來了20xx年。在過去的一年中，我部在董事長的領導下和同事們的配合下，認真履行職責，遵守公司《員工手冊》，基本上按時、按質、按量完成了各項采購工作。取得了一定的成績，但也暴露了一些問題�，F將一年來的主要工作情況述職如下：
一、努力工作，順利完成各項任務
20xx年度，公司采購部人員變動與調整較大，上半年又延續(xù)全球化的經濟危機，下半年又出現國內市場原材料緊缺和價格暴漲等原因；造成了采購部工作沒有延續(xù)性和采購工作的困難，但采購部還是克服困難，勤奮工作，保證了公司生產和出口的需要，全年度共計完成以下采購任務：（省略）。
在以上材料、產品和設備的采購過程中，嚴格按照董事長要求及比價程序，把握市場價格，處處精打細算，千方百計節(jié)約資金，有效的降低了采購成本。
下半年隨著市場形式的變化，多種原材料出現了供應難的局面，大部分原材料價格不斷上漲，在不利的情況下，采購部人員主動改變工作方法不怕難，不怕煩，想方設法和供應商溝通，確保原材料不能斷供，保證了再手訂單的生產，最大限度的維護了公司的利益。
二、采購過程中出現的問題及處理結果和整改辦法
x年度采購過程中不可避免的出現了一些問題，其中最為突出的是印染過程中出現嚴重的色差、布面異色、油漬、污跡，運輸過程中造成的破損，米數短碼，標簽內容印錯、串標，紙箱嘜頭印錯等質量問題。為了保證質量，盡可能避免出現采購質量問題，及時進行以下幾個方面作工作的調整：
�、俳浥鷾手匦聡栏窈Y選供應商，對供應商的供貨能力，質量保證，價格優(yōu)勢進行評估，讓供應商提供可靠的證據來證明其能力；其中主要措施：保留原有的加工業(yè)務，另選，用以對比質量、價格和服務。標簽廠、紙箱廠分別選擇合以和現有的供應商比對質量、價格和服務等。
�、谌∠械�'印染跟單員，和印染廠簽訂嚴格的質量保證協(xié)議，包括布面質量、伸長約定和索賠辦法，用合同約定形式強制供應商提高產品質量。
�、劢⒘撕侠淼木媾c處罰制度，定期向供應商傳真或郵寄我司質檢部檢驗報告以示預警，一旦發(fā)生質量問題，及時與供應商溝通并確定索賠方式，盡全力為公司挽回損失降低成本；全年度向供應商索賠金額折合人民幣約x元。
�、芡举|檢部進庫檢驗緊密配合，嚴把質量關，最大限度的避免有出現質量問題的材料流到生產線上。
三、規(guī)范工作流程，制定交叉工作臺帳
x年初剛調至采購部工作，感覺部門同事對工作流程掌握不清楚。經過一段時間的工作熟悉，結合公司ISO質量標準制定了采購部工作流程圖，用以指導采購員的工作，提高采購效率。要求部門員工對所采購物料建帳登記，年終匯總，關注市場信息，把握市場價格；每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領導和相關部門。對于領導或業(yè)務部門臨時詢價，基本做到不隔天報價。針對我司以前發(fā)生過遇有部門之間的交叉工作時丟失、延期或未及時轉交相關票據和資料給公司造成損失等情況。制定了《專用登記薄》及《文件資料發(fā)放登記薄》，一切按規(guī)范進行部門交叉協(xié)作工作，我部全年度未發(fā)生一起票據和資料遺失現象。為公司的健康運行做出了一定的貢獻。
四、廉潔奉公，保持良好的工作作風
采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關公司的利益得失，也是容易發(fā)生問題、備受別人關注的工作。采購不是簡單的買東西，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質、"吝嗇"的心，因為廉潔的品質才能抵制誘惑，為公司爭取到最大的利益，"吝嗇"的心才能時刻把公司當作自己的，時刻從公司出發(fā)，發(fā)現問題，為公司節(jié)約成本。對此，個人不斷提高思想認識，牢記自己的職責，每筆采購業(yè)務都要本著對公司負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節(jié)約資金，降低成本。具體體現為凡是供應商贈送的物品、有價證券和現金等一律主動上交公司；經常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應商注重產品質量，價格要符合市場行情，提高服務意識等。但由于個人經驗不足造成了少數材料質量問題和不及時到貨現象，采購部和我本人及時認識了錯誤做了整改并積極及時的解決了問題。對此，個人以后一定堅持自己的崗位負責態(tài)度，擺正心態(tài)，堅持原則，嚴格篩選供應商，使供應商做到提供優(yōu)質的原材料，提供優(yōu)惠的價格，提供周到的服務。在工作過程中敢于負責，做到說實話、辦實事、求實效，保持正派的工作作風。
在過去的一年中有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。x年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立"為公司節(jié)約每一分錢"的觀念，積極落實采購工作要點和采購工作計劃。堅持"同等質量比價格，同等價格比質量、比服務，最大限度為公司節(jié)約成本"的工作原則。
以上是我部一年來在工作中的一些做法，雖然取得了一定的成績，但就我個人來說業(yè)務理論學習和實際工作經驗還有欠缺，今后，我一定按要求，進一步提高認識，加強學習，轉變作風，盡心盡力工作，為公司作出新的貢獻。
回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣，x年是不平凡的一年，各種各樣的天災人禍都給采購工作和我個人分管工作增加了困難，前半年的全球化經濟危機，下半年各種原材料的持續(xù)上漲，也給采購工作加大了一定的難度；辦公室人員的不穩(wěn)定，也給各項管理和認證工作增加了難度。
從別的崗位剛調至采購崗位，就接手大宗原料采購工作，工作崗位的轉換，技術要求的差異，特別是大宗坯布的采購方面從零開始，熟悉了解坯布和印染市場行情，到鞏固原有供應商的關系，進一步尋找更加優(yōu)質的供應商，到現在我經手的原材料和其它物品物料供應狀態(tài)良好，采購相對及時、優(yōu)質。實話實說：我問心無愧，對所負責工作一直盡心盡力的做。當然我們采購部的員工在公司的正確領導下，認真工作，及時按領導要求、訂單要求制定采購計劃，保質保量圓滿地完成了各項任務。
在負責公司ISO9000標準執(zhí)行方面，本年度帶領我司內審員制定內審計劃并完成二次內審，一次管理評審；并對不合格項進行了及時的跟蹤整改工作，對標準中不切合實際的條款，與部門負責人員及時協(xié)商進行增刪工作；使公司的質量體系更加規(guī)范、有效的運行。20xx年11月8日接受x公司的監(jiān)督審核，并一次通過。在受命帶領公司進行BSCI認證工作中，以前我本人接觸的并不多，通過努力學習和咨詢（曾參加過紡織部舉辦的BSCI高級研討班學習），成立了公司BSCI認證領導小組，并對各組規(guī)定了所需做的工作和完成時間。在同事們的共同努力下于20xx年11月16日的審核中取得了較好的成績。
其它交辦的工作也是一絲不茍地完成；審核生產部的工作；臨時性工作也盡心盡力的完成；具體體現在幫助公司解決等工作。
以上是我一年的工作情況，在這一年的工作中也讓我對自己的工作有了更深的感情。當然，在過去的一年里，感謝公司領導和同事，我有今天的成績離不開大家的幫助和支持。總之，x年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我有信心，相信在新的一年里，我會有更加出色的工作表現。
采購員工工作總結8
20xx年在匆忙之中過去了，我們即將迎來新的一年。隨著公司的改革和調整，我于20xx年2月調任森虎鋁業(yè)采購部經理助理，主要負責配合采購經理完成相關工作，并且進展生產原材料的采購工作。這期間，在公司領導的指導下，在生產部及其部門經理徐軍偉的大力支持下，整體上順利的完成了采購任務，保障了生產的正常運行。下面，我就這一年的工作成績以及存在的缺乏向領導和同事們做如下匯報：
1、基于我在森虎鋁業(yè)參與相關采購工作的經歷，對市場行情以及供應商足夠的了解，在調任采購助理工作后配合采購經理圍繞本錢控制等方面積極展開工作，對原材料采購價格進展合理調整。
2、自2月底開始，加強與各供應商的聯系與溝通，將公司新出臺的貨款結算方式和相關通知文件逐步實施到位。
3、處理緊急事務方面。
面對資金缺乏，原材料緊缺，在生產面臨停產的情況下，想盡方法聯系新客戶，抓緊進展原材料采購工作。其中，供應商數量從原有的32戶開展到目前的66戶，增長率為106.25%。采購原材料的收購量從20xx年1月份的1013.724噸（扣鐵、雜51；691噸）增加收購量1368.33噸，增長了134.98%。根本確保了企業(yè)的'正常生產，確保了原材料缺乏的不良場面得到了緩解。
由于本人工作能力和文化上的缺乏，對公司的工作不能盡全力進展工作。例如：新的供應商增加還不是很多，宣傳工作還沒有實施到位；由于對供應商的資金缺口很大，有部分供應商對公司信任程度不高，但未能做好溝通工作，造成原材料嚴重外流現象，使得出現過公司生產所需原材料缺乏的情況。
1、廣泛宣傳，增加新的供應商。
2、開發(fā)新的采購渠道，向廣東、東南亞地區(qū)開展。
3、為保障生產原材料采購需求，希望公司增加資金，為保障企業(yè)生產提供有效措施。
4、根據原材料的品質多樣化，嚴把材料驗收關，為企業(yè)增收節(jié)支想方法。
5、提高管理能力及與供應商溝通能力，為公司開展奉獻我應盡的一份力量。
采購員工工作總結9
畢業(yè)實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去，為以后進一步走向社會打下堅實的基礎，只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式，適應社會，才能被這個社會所接納，進而生存發(fā)展。剛進入單位的時候我有些擔心，經歷了一連串的實習之后，我努力調整觀念，正確認識了單位和個人的地位以及發(fā)展方向，我相信只要我們立足于現實，改變和調整看問題的角度，銳意進取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，促使我們成為社會公認的人才。
在正式報道實習上班的那天，充滿了無限熱情與期待，而這一切在幾天下來變得所剩無幾，取而代之的是厭倦和害怕，厭倦孤單的滋味，害怕不能勝任。好在師傅是個很耐心的阿姨，也許就是這樣讓我的擔心少了幾分，多了一些親切感。師傅很照顧我，也很熱心的教我，幫助我，讓我對工作很快就上手了。可是，也許是因為年齡的關系，讓我們之間的話題總是很少，除了工作上的問題之外，一大半時間，我總是處于觀眾這樣的角色，聽著辦公室里的同事聊天，偶爾輕聲附和幾句。
主管是個很細心的人，她跟我分享了很多工作經驗，她告訴我要努力適應這些不完美，但必須堅持自己應有的原則，那種為了達到目的不擇手段的方法最后只會害了自己。她還告訴我要放正心態(tài)，得失很正常，重要的是收獲一段學習的過程。成長是本來就是一段辛苦的旅程，要面對風雨，要經受住誘惑，更要學會承擔，負起責任。而實習是一個人走向成熟的其中一個標志，從人生平坦的學生生涯跨上崎嶇的上班族生活，盡管偶爾跌跌撞撞，但那份靠著自己站起來的力量卻能足足讓自己欣慰一天，甚至一年。因為沒有父母、老師在身邊幫忙，一個人承擔，一個人負責，那是
給成長最好的禮物。
我原本是一個挺內向的人，不是很善于和別人交流溝通，總是在沉默中獨來獨往，這種生活習慣也許在學校中不會產生太多的負面影響，但是在公司中，各種工作需要大家團結協(xié)作來完成，任何人單打獨斗都很難把工作做好，這使我初到單位很不適應這種整體化、系統(tǒng)化的工作環(huán)境，所以一開始我的工作做的很差，這使我充分認識到交流溝通的重要性，交流和溝通是解決困難、創(chuàng)造機遇的有效途徑，也許我已經習慣了一個人獨來獨往的生活方式，用更多的自我思考代替相互交流，但是現代社會要求我們每個人要學會相互交流和深入溝通，交流溝通是一種智慧，是一種為人處事的生活方式，我會慢慢改變自己，讓自己擁有交流的智慧，養(yǎng)成一種為人處事的良好生活方式，這一切不僅是個人發(fā)展的需要，也是時代和社會發(fā)展的趨勢。
對于我所在的采購職位，一開始并不是很了解，甚至僅僅膚淺的認為只是對于公司所需物品的購買和置辦。做的事情很瑣碎，很雜，每天重復同樣的動作。曾經出現過厭煩情緒，甚至一度想過要放棄現在所做的�？傆X得壓力太大，辦公室政治每天上演，也許太早的走進了那個復雜的世界，在內心還沒有完全成熟之前，看到了太多的不完美，承受了太多的壓力，使得心中那股原來義無反顧的勇氣，縮到了最小，甚至在一次次困頓中消失，變得害怕承擔，害怕面對，想要逃避。學生時代的我們，總是把一切想的'太單純，太美好，我們甚至忽略了生活中的灰色。后來，慢慢接觸了解下來，才發(fā)現原來采購部擁有一系列規(guī)范的體系和流程。采購是指企業(yè)在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產及經營活動正常開展的一項企業(yè)經營活動。采購是一個商業(yè)性質的有機體為維持正常運轉而尋求從體外攝入的過程。采購的工作內容主要包括：
一，下單：
1. 通常情況下，采購員接到缺料，獲取缺料以下基本信息：存貨編碼，產品型號，數量。
2. 分析缺料信息是否合理，再將訂單下給供應商，訂單必須含有以下信息：物品型號，數
量，單價，金額，計劃到貨日期。
3. 采購審核員根據具體情況進行訂單審核。
4. 訂單到達客戶以后，采購員需要與客戶確認采購信息，并要求簽字回傳。
二，跟催：
采購訂單完畢以后，采購員根據采購訂單上要求的供貨日期，采用時間段向供貨商反復確認到貨日期直至材料到達我公司。
三，入庫：
1. 實物入庫：
收貨員收到貨物之前需確認供應商的送貨單是否具備以下信息：供應商名稱，訂單號，存貨編碼，數量；如訂單上的信息與采購訂單不符，征求采購員意見是否可以收下。
2．單據入庫：
采購員根據檢驗合格單，講檢驗單上的數據入到系統(tǒng)中，便于以后對賬。但也存在些問題，表現為：1.外加工的檢驗合格單沒有入庫；2.采購入庫訂單號和數量比較混亂。
四，退貨：
采購填寫退貨單，進行訂單退貨。
五，對賬
1. 月結表：每個月月初，各供應商將上月月結表送至我公司，采購員根據我公司收貨員簽字的送貨單，入庫單據和單價表核對月結表。
2. 增值稅發(fā)票：校對發(fā)票上的以下信息：我公司的全稱，賬號，稅號，發(fā)票上的材料名稱，數量，金額。
這些工作雖然很繁瑣，卻很鍛煉人。和大家在一起工作很愉快，讓我的實習生活增添許多色彩。最后我將我所學到的做以下總結：
1.心態(tài)轉變。學校的生活養(yǎng)尊處憂，無需我們擔憂某些問題，學校三點一線的生活，學習跟得上就可以，而在工作當中就不然，工作中，我們要考慮如何提高工作效率，怎樣處理與上級領導、同事的關系，還有在工作當中的不盡人意等事情，這些都要我們以一顆平常心去對待，及時的轉變心態(tài)會讓我們工作更加順利。
2.計劃做事。有了明確的計劃，目標才清晰，以至于在工作中不會茫然。在采購部實習的三個多月中，我每天都寫工作日志，記錄下我要做的事情，然后再總結一下完成狀況，日志看似平常，但在無形中提高你做事的效率和工作的有序程度。
3.處處留心皆學問。這句話是我剛到采購部報到時經理對我講的第一句話，對這句話經理并沒有給我們多說什么，但在工作當中我深有體會，初到采購部時我把以往的采購合同重新進行整理并做了電子版的檔案管理登記，這樣節(jié)省了查找檔案的時間。在整理過程中我仔細的看了一下采購合同的內容，這為我以后的修改合同起到了很大的幫助。在生活中只要你留心處處都有學問在，不要總是期盼別人告訴你怎么去做，應該學會思考自己應該怎樣去做。留心別人怎么做。
4.擁有良好的心態(tài)，學會自信。社會是個大舞臺，其中融入了不同的角色，只要我們有自己扎實的專業(yè)知識，有自己的一技之長，立足之本，同樣能得到用人單位的肯定。不管環(huán)境怎樣，我們都應該擁有積極向上、樂觀的心理狀態(tài)，要擁有一雙發(fā)現美的眼睛，能夠通過自己的努力去改變、去適應周圍的生活環(huán)境。
這次實習，對我來講是上了一堂重要的社會課，受益匪淺。在這個過程中，非常感謝我的導師，感謝我可愛的同事，你們我更加明白要成為一名優(yōu)秀的職場人士需要怎樣的努力，走入社會，需要學習的東西還很多。只有堅持自我，不斷努力，才會不斷的完善自己，取得成功。實習，不僅是我人生中一段珍貴的記憶，更是我另一段人生的起點，我相信在未來的路上我會做的更好。
采購員工工作總結10
公司的采購工作一向是由我在負責，在采購部已經很長時間了，一直都想常試別的工作的同時在自己本分的工作上還是要繼續(xù)的用心努力，今年第二個季度已經過去，真的是回想起來就快呀，也就是上半年的工作也要宣布結束。
在采購部的工作二季度中還是對自己分內的工作完成的想對圓滿，這是值得很驕傲的一件事，在第一個季度的工作之中，由于在工作中表現的不是很好工作上也出現了一些錯誤，導致了這幾個月來最糟糕的事情就是公司的辦公室用品斷掉了供應，這對我們的工作是一個很大的教訓。
在一季度的工作中由于完成的不是很好，甚至出現的錯誤，這就使得我在二季度更加努力，更加抱著想挽回自己上個季度錯誤的心態(tài)在工作，還是有一定作用在這個季度的工作中我圓滿的完成了自己的工作嗎，收到了同事們的贊許.
我當然很高興，不過最重要還是得到了領導的認可，這才是關鍵，這個季度的工作已經過去了，但是回想起來還是幾個月的勤勞工作，與自己不斷地付出才得到的成績，也讓我重新的看到了自己發(fā)光的一面，什么事情還是逼自己一把才好：
一、工作經過
經過一季度的教訓讓我深刻的認知到了，工作中還是要百分之兩百的用心能行，對自己的要求要不斷的提高才行了。
在二季度的工作中采購這一塊我更加的本著一種負責的心態(tài)在對待，在二季度的第一個月中我大力的整理了自己前幾個季度以來的采購工作，與采購的物品做了一個歸類，以此來看看公司哪種東西需要的量是最多的，是最緊張的，我整理完之后在在采購的時候就更加明確公司的需求，由于每次采購的東西會很多，也是很雜亂什么都要買，所以就很容易出現倫倫的局面，在工作中時常出現一些漏掉忘記采購的現象，這些讓我在之前的工作中很憂愁，二季度的工作中我就很重視這一點，在每次去采購的時候盡管公司都會有一個采購的單子給我但是我還是會自己做一個備忘，這樣更加保險。
二、財務報銷
之前每次采購完物品，有時候會忘記開發(fā)票，或者發(fā)票遺失的.現象所以在跟財務報銷的時候會有一些糾紛，但是這確實是我自身的問題，在二季度的工作中我更加的重視起來，堅決在采購完之后一定要開發(fā)票不管是什么東西，因為之前都是我一個人在做采購經常，少個人的幫助就出現之前的情況，二季度的工作中我很重視，自己便更加細心起來了，所以二季度我較好的完成了工作。
20xx年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，得到很多收獲，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結。
1)熟悉采購的流程，讓自己從下單到收料，每個細節(jié)都經手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式.在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經手，讓自己在第一時間了解生產的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西，能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應商有20xx的溝通及聯系。方便以后的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致，讓每次的確認訂單做到萬無一失，堅持確認再確認，不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜，尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠程物料計劃更詳細，讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產來說是重要的。有計劃的生活及工作才是的。
2)年底參與單價的錄入及整理，真正介入到單價里面，也可以說進入采購的一個大門，才知道自己真的只是學了一點的毛皮，了解在不影響生產進度，能讓供應商準時到貨并不是好的采購，好的采購是在供應商能準時聽自己的調度還得提供的服務態(tài)度及質量。且要把的產品以最低的價格給自己，那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最愿意的供應商，得到自己想到的結果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。
3)參與ERP的工作錄入及整理。最想說的話，這個ERP系統(tǒng)的引入是我們今年的幫助了，通過ERP讓自己學到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可循，有據可依。
4)參與盤點工作.讓自己在實踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作.了解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存,為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫.自己對自行車的不了解，有點盲目的調貨，對自己所調的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作，調整好心態(tài)問題。做到采購的適價，適質，適量，適時，適地。希望明年工作能責任到個人，分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責任更明確。
20xx年是收獲的一年，也是充實的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習，使我在采購上積累了很多知識和經驗，并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量！
采購員工工作總結11
餐飲采購的基本流程是：
1、 由原料使用部門（如廚房等）制訂采購計劃，報采購部。
2、 按計劃或根據營業(yè)需要由物品使用部門或倉庫提出采購申請，報采購部和總經理審批。
3、 進行采購計劃和市場調查，選擇好供應商，由采購部與供貨單位商洽談判，簽訂供貨合同或訂單。
4、 供貨單位按合同規(guī)定及時送貨。
5、 采購部通知驗收部門驗收貨物。
6、 驗收合格后入庫。
7、 財務部憑收貨憑證付款結帳。
8、 倉庫根據使用部門領料要求發(fā)貨。
以上的8個環(huán)節(jié)構成了一個完整的采購流程，如果我們更簡單地劃分，餐飲采購可以分為以下四個環(huán)節(jié)：采購、驗收、倉管、發(fā)放。這最基本的四個環(huán)節(jié)通常稱為餐飲采貯管理流程。根據餐飲這四個環(huán)節(jié)，針對餐飲部的實際情況，餐飲業(yè)各部門應積極配合采購部，從以下環(huán)節(jié)入手，切實做好采貯工作：
一、理順采購流程
1）確定供貨商。供貨商類別：米油類、雞鴨類、魚類、海鮮類、蔬菜類、肉類、米粉類、豆制品類。
其他類別：均由酒店采購中心根據申購計劃統(tǒng)一采購。
商簽訂供貨合同：供貨合同一式三聯：一份供應；一份財務部；一份倉管員。合同應確定定價時間、供貨質保金、貨物的質量要求等。
2）制定采購計劃
1 、廚房根據庫存及所需量填寫好菜品申購單，并報廚師長簽字批準�！安似飞曩弳巍币际饺摚┴浬�、倉管員、財務部各一聯。 2 倉庫、樓面根據庫存量，遵循“最小庫存”原則，上報申購計劃，經部門負責人簽字，報總經理簽字方可，申購計劃單壹式叁聯，采購員、倉管員、財務部各一聯。
3）安排組織采購
1、 供貨商應定時于第二日（或規(guī)定時間內）按質按時按量送貨。
2、 采購員根據申購計劃單及時采購到位。
二、完善驗貨制度
1成立收貨小組由倉管員、廚師長（廚師長指定人員），除急用物品外，其余物品均需倉管員稱量，廚師長負責質量，經倉管員、廚師長、供貨商三方簽字認可（收貨單一式四聯），質檢員不定時抽量（收貨單沒有倉管員、廚師長、供貨商當天簽字無效）。
2、急用菜品收貨：急用海鮮，可由主管或經理負責稱量，廚師長把質量關，開收貨單經乙方簽字方可。過稱后將當天收貨單及退貨單交倉管員壹聯，一聯交財務部。
3、物品的.驗收均根據原始采購單驗收，而非實際采購單據。
三、倉庫管理
1、負責餐飲部入庫貨物的驗收，保管及發(fā)放工作。
2、貨物入庫
1、認真驗收，查核貨物的數量、質量、保存有效期等。符合要求的方能入庫。
2、開出入庫驗收單
3、及時登記帳卡，每天結出數量合計數，并錄入電腦。
3、庫存保管
1、合理利用倉庫條件，分門別類保管好各類貨品。
2、做到先進先出、防止積壓變質。
3、設“慢流動表”，長時間不用或積壓過多的，都要上“黑名單”，上報部門負責人。
四、發(fā)放管理
1直入廚房：以收貨驗收后直接入廚房的鮮活食品、蔬菜等，經廚師長簽字在“收貨單”標準直拔。
2倉庫發(fā)放，廚房各班組中必須填寫領貨單，經廚師長簽字認可方可，樓面經樓面經理簽字同意后方可。
特別注明：
1. 采購人員根據部門所開采購單標準采購，如采購不符（數量、質量、品種等），采購部門有權當面拒收，由采購人員進行處理。
2. 若接收部門當面接收貨物后，所有物品與采購人員無關，如物品因質量、積壓過多變質均由接收部門承擔相關費用。
采購員工工作總結12
不知不覺間，實習的時間就這么悄悄的溜走了。作為一名酒店采購部的實習生，我在這段時間里，充分的在這里學習了關于采購的工作知識、技巧，以及紀律和規(guī)定。這些收獲，讓我在工作方面更進一步的了解了采購，也更深刻的認識到了社會以及市場的情況。這些，對我一個實習生而言，無疑是非常寶貴的知識。但總的來說，我在這份工作中盡管累積了不少的知識，但也有許多需要補充的地方，為此，我在這里對自己目前在實習中的情況做如下的總結：
一、基礎的累積
采購對于酒店來說是非常重要的一個環(huán)節(jié)。只有在成本與質量上做好嚴格的把控，酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們采購部的工作，就是為了在盡量最低的支出下，采購嚴格符合標準的材料!
為此，我在工作中最開始的任務就是學習有關酒店的基礎知識。關于酒店的各種消耗品，以及廚房方面的`食材需求等等，因為種類眾多的，我也是記了許久才將這些全部記下。但這也使我認識到了采購的工作對于酒店是多么的重要，因為他涉及到酒店的方方面面，酒店上下都是離不開采購的工作。
二、深入了解
但僅僅是在知識上知道了采購的標準也還是不夠的，采購在工作的要求上更加貼近實際。為此，我也在領導的幫助下，切身的學習了各種原材料和產品的要求，就如同最重要的食材來說，因為不同的食材有不同的要求，不僅僅是品種上，其新鮮度和大小都有相應的標準。所以在食材的采購方面我們常常有一位廚房的前輩跟著篩選，我也在這些前輩的工作中收獲了不少。
三、了解市場
明白了要買什么，接下來就是要知道怎么買了。在這實習當中，我經常跟著師傅一起去市場走動，盡管起初不知道有何意義，只感到腿酸。但漸漸的，我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹，但也能明白自己大概的方向。
并且，隨著走動和了解，我也相繼認識了不少的供貨商，以及市場的分布，這對我的工作也有了很大的幫助。
在這段工作中，其實我所負責的任務并不多。但我卻通過學習，累積了不少的知識，也打牢了自己的基礎。如今，實習已經結束，但我會在今后繼續(xù)努力，充分的開拓自己的視野，讓自己能在工作中更好的發(fā)揮自己!
采購員工工作總結13
又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培！新的一年已經開始了，現在的我將過去一年中工作的心得體會作一個匯報。
眾所周知采購部是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下，通過幾年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。
了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識；在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，20xx年我們及時調整好心態(tài)和觀念，不但改變了過去的錯誤意識————采購與銷售無多大聯系，而且在采購的同時充分利用供應商的網絡關系主動銷售。凡是有關銷售的一切事物，我們采購部都積極配合！一切以銷售為主，我們輔助。采購與銷售是密不可分的！因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標！
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝總經理，在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領導下，我發(fā)貨時遵循少量多次的原則，當然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金周轉。
在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的.額外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票，間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有業(yè)務人員說聲：“謝謝“！感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數，從而成功降低了庫存成本。截止20xx年xx月底，共計降低成本、節(jié)約費用達萬元。別外，每月月底，因為銷項稅遠遠大于進項稅，為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票，包括所有通過銀行托收的客戶，經過協(xié)商，對方也將抵扣聯寄予我公司，及時供財務認證！從而每月都能減免一些不必要的稅收。
20xx年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下，我公司與供應商建立了非常良好的合作關系，有的已經直接向我公司發(fā)貨，開始友好商業(yè)往來！在引進新品種方面，我們從多個方面不斷搜集信息，及時和其他部溝通，并快速備貨。對于新進品種，采購部都會向業(yè)務人員提供新進品種目錄表，以供他們參考學習。
幾年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發(fā)展的腳步！
總結一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急，說話方式不對，容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年里，我將更認真的改正不足，努力學習，全面的進入一個新的水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻。
采購員工工作總結14
在繁忙的工作中不知不覺又過了一年，這一年來我主要承擔西寧機場過夜樓項目的材料采購工作。這一年里，在領導及同事們的關心幫助下，使材料采購工作進行的非常順利,現將工作情況總結如下：
作為一個企業(yè)裝潢公司，為了保證工程質量和公司長久的發(fā)展，要注重設計技術，施工工藝，檢驗合格的各項材料。工程材料的采購過程中，認真做好各種材料的進貨檢驗，規(guī)格及型號，數量是否相符，外觀是否完好無損。若發(fā)現不合格的材料進行換貨。
眾所周知，采購是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個運營工作的重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上，在公司各位領導的關心支持下，通過去年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗。了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，保持對企業(yè)的忠誠，不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供價值的供應商處采購，堅持以誠信作為工作和行為的基礎，規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的`供貨商，以及其他與自己有生意來往的對象，不斷努力提高自己的采購工作的作業(yè)流程上的知識，在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家，還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點，作用及意義。只要能降低成本，不管是那個環(huán)節(jié)，都會和項目經理和工隊技術負責人認真研究，商討辦法，真的很感謝公司領導，是公司領導的嚴格要求，讓我不得不千方百計去降低成本，也是在公司領導的的英明領導下，當然還要在不影響工程質量和進度的前提下在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式，從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的付款發(fā)貨轉變?yōu)橄劝l(fā)貨后分批付款，把有限的資金用在刀刃上，間接性地降低成本，在這里我還要對公司所有業(yè)務人員說聲：“謝謝”，感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數，從而成功降低了成本。
通過這一年的工作，我也認識到自己還有很多不足之處，在今后的工作中，我會盡力克服工作中的急躁情緒，更加嚴謹自己，務實篤行，努力做好公司領導安排的工作。我將會以更高的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，繼續(xù)保持謙虛謹慎、認真負責、勤勞務實的工作態(tài)度，完善自己，強化技術創(chuàng)新能力，為能成為一名優(yōu)秀的員工而繼續(xù)奮斗，為公司的美好未來努力拼搏。
最后，我祝公司領導和同事身體健康，祝愿公司的明天更加輝煌。
采購員工工作總結15
通過一年多的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的差距�，F將一年來的采購工作總結如下：
一、做到貨比三家
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我都會認真研究，商討辦法，千方百計去降低成本。
二、與供應商建立良好的合作關系
作為采購并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打人電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。要想做好采購，首先要與供應商建立良好的合作關系，加強對供應商的管理，對每一位供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的.掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產是個相對特殊、獨立的行業(yè)，供應商圈子相對獨立，可用供貨商資源并不多。房地產企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此必須考慮怎樣既能使供應商自始至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為我們服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。一年來，我公司與十余家知名企業(yè)建立良好合作關系，從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
三、加強材料、設備價格信息的管理
對采購的材料設備價格（包括詢價）均已留底，保持了資料的完整性，以備隨時查閱、對比�？偟脕碚f，我真的很感謝公司給我提供了一個磨練自己的機會，更感謝公司一年來對我的信任和栽培！雖然我對工作盡職盡責，但終因經驗不足，還有許多需改進的地方。在今后的工作，我將繼續(xù)努力，以最優(yōu)的業(yè)績回報公司及各位領導、同仁們的支持與厚愛。
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