【熱】學(xué)校安全管理制度
在現(xiàn)實(shí)社會中,制度起到的作用越來越大,制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。那么什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編為大家收集的學(xué)校安全管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)校安全管理制度1
1、學(xué)校各職能部門要分別明確制訂各自安全工作職能,結(jié)合自身部門特點(diǎn),把各自安全工作職能具體化,同時要形成校長負(fù)總責(zé),黨政工團(tuán)齊抓共管的安全工作格局。
2、學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)安全工作人員,要分別明確制訂各自安全工作。校長是學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人,副校長、各處(室)和部門主要負(fù)責(zé)人以及學(xué)生宿舍管理員、學(xué)校門衛(wèi)、學(xué)校電工等人員都要分別結(jié)合自身工作要求,把各自安全工作職責(zé)具體化,做到職責(zé)明確。
3、學(xué)校各部門、相關(guān)人員要明確各自的安全工作職責(zé),落實(shí)到每個、每個人員,不留漏洞,并作為簽訂安全責(zé)任書的內(nèi)容。
4、學(xué)校定期、不定期地檢查,監(jiān)督安全責(zé)任落實(shí)情況,并書面通報,對有關(guān)問題提出意見并督促整改。
學(xué)校安全管理制度2
教育教學(xué)工作是學(xué)校的中心工作,安全是保證學(xué)校一切工作正常化重要保證,為提高全體教職工和廣大學(xué)生的安全意識,加強(qiáng)安全管理,責(zé)任到人,對楚州實(shí)小的安全管理工作特作如下規(guī)定。
一、校園安全管理
1、每學(xué)期開學(xué)和結(jié)束由負(fù)責(zé)后勤的校長、總務(wù)主任等對校舍、校產(chǎn)、校具等作全面檢查,對存在隱患要及時排除,對不能解決的問題要立即報請學(xué)校研究,并要有檢查情況記載。
2、總務(wù)處要確保教室、辦公室、實(shí)驗(yàn)室及會議室玻璃、桌凳齊全、安全,對各班公物實(shí)行月檢,確保教育教學(xué)工作一切正常。
3、校門衛(wèi)要嚴(yán)格執(zhí)行《門衛(wèi)制度》,陌生人進(jìn)校園要登記,平時不得讓拾、收廢品人進(jìn)入校園,夜間要加強(qiáng)巡邏、保證學(xué)校財產(chǎn)不受損失。
4、總務(wù)處要經(jīng)常對家屬區(qū)進(jìn)行檢查,提醒所有住家戶注意防火、防盜、防滋擾,確保安全。
5、加強(qiáng)對食堂衛(wèi)生、安全管理,不買腐爛霉變的食品,要定期對餐具、用具消毒,要有專人關(guān)鎖門窗。
6、教工集體宿舍要確定安全、衛(wèi)生負(fù)責(zé)人,定期評選文明安全戶。
二、教師安全管理
1、全體教職工必須牢固樹立安全意識,加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行安全教育,消除一切不安全隱患。
2、值日教師每天要提前到崗,負(fù)責(zé)檢查,疏通放學(xué)路隊(duì)和中午學(xué)生的午休及活動。
3、教室配電箱閘刀、插座、開關(guān)等電器均由老師負(fù)責(zé)開關(guān)。如有損壞、老化,班主任要及時上報維修。
4、體育教師對體育課從集中整隊(duì)到活動過程結(jié)束負(fù)全部安全責(zé)任,加強(qiáng)課中保護(hù)措施,周末比賽體育組要周密組織。年級組長、班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生安全。
5、會計要嚴(yán)格執(zhí)行財會制度,加強(qiáng)票據(jù)、現(xiàn)金等管理,不得發(fā)生帳目差錯和其它事故。
6、校醫(yī)負(fù)責(zé)學(xué)生的衛(wèi)生保健,做好防疫,防食物中毒,根據(jù)季節(jié)給學(xué)生作衛(wèi)生講座,學(xué)生在校期間,不得離崗。
7、集體活動、集會均要服從指揮,班主任要教育學(xué)生注意安全,遵守紀(jì)律。外出活動要請示分管校長同意,不得擅自作主。
三、學(xué)生安全管理
1、學(xué)生上學(xué)、放學(xué)不準(zhǔn)騎自行車,不準(zhǔn)在路上逗留,不準(zhǔn)玩火,不準(zhǔn)私自下河游泳,追逐打鬧,進(jìn)校后不得擅自離開學(xué)校。
2、學(xué)生課間應(yīng)在學(xué)校指定的場地上,開展有益的活動,不準(zhǔn)在走廊上,樓梯間跳皮筋,扔沙包斗雞,或開展其它有危險的活動,更不準(zhǔn)到其它樓層去玩。任何學(xué)生不得進(jìn)入施工現(xiàn)場。
3、不準(zhǔn)攀爬、跨越、停坐教學(xué)樓、操場等欄桿,到單雙杠和組合架活動時,必須有老師在場。
4、在走廊、樓梯行走,要嚴(yán)格遵守靠右行的規(guī)則,不拉橫排走,堅(jiān)決做到:不爭不搶,不推不擠,不跑不跳,逐級上下踏步,不得跨越,不得扒在扶手往下滑。集體整隊(duì),班與班之間保持距離,不準(zhǔn)喧嘩。
5、所有學(xué)生不得爬門窗、桌凳。打掃衛(wèi)生要爬門窗、桌凳,班主任要在場,各班每天要指定專人關(guān)鎖門窗。
學(xué)校安全管理制度3
為確保師生在校的一切安全,保證師生身心健康發(fā)展和學(xué)校工作的有序進(jìn)行,特制定以下安全管理制度。
一、課堂教學(xué)制度
1、每堂課的任課教師是當(dāng)堂課的安全責(zé)任人。
2、嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)生,不準(zhǔn)把學(xué)生趕出教室。
3、規(guī)范課堂教學(xué)行為,檢查教學(xué)設(shè)備設(shè)施。
4、嚴(yán)禁遲進(jìn)課堂或擅自脫離課堂。
5、教師如發(fā)現(xiàn)學(xué)生無故不上課,應(yīng)在第一時間內(nèi)通知學(xué)生家長。
二、課間管理制度
1、各部門主任、副主任、值周教師必須加強(qiáng)課間巡視工作。
2、教育學(xué)生課間不攀高、不跳臺階、不追跑,上廁所不擁擠、不做危險性游戲等。
三、組織保障制度
1、建立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)學(xué)校安全工作。法人代表是學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人,學(xué)校安全工作由法人代表領(lǐng)導(dǎo)下的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)。(安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組含校長、執(zhí)行校長、副校長、黨支部書記、教務(wù)處主任、綜治辦主任、學(xué)生處主任)
2、健全安全工作責(zé)任制,確保安全工作落實(shí)到人,每學(xué)期要簽訂各類安全責(zé)任書。建立重大事故報告制度。校內(nèi)學(xué)生出現(xiàn)的重大傷亡事故一小時以內(nèi)報告教育局;學(xué)生出走、失蹤要及時報告;對事故的報告要形成書面報告一式二份,一份報教育局,一份報公安派出所,不得隱瞞責(zé)任事故。
3、定期排查不安全隱患。
四、突發(fā)災(zāi)害安全防護(hù)工作制度
1、學(xué)校應(yīng)在各類災(zāi)害發(fā)生前做好信息收集和預(yù)測工作,化被動為主動,實(shí)行全員監(jiān)控。
2、在遭遇不可預(yù)見的火災(zāi)、地震等災(zāi)害時,應(yīng)有序組織學(xué)生緊急疏散和撤離現(xiàn)場,保證學(xué)生的生命安全。
3、加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行防災(zāi)、抗災(zāi)的教育,傳授遇災(zāi)后的自救、互救辦法,培養(yǎng)學(xué)生的自救能力。
4、要及時向有關(guān)部門報告,請求有關(guān)部門和社會的援助,全力保護(hù)學(xué)生的安全。
5、未經(jīng)上級有關(guān)部門批準(zhǔn),不得組織學(xué)生參加救火、救災(zāi)等。
6、實(shí)行全員參與安全工作制度,不得回避安全工作責(zé)任。
附:因任課教師管理不善導(dǎo)致安全問題的,免除任課教師參與年終全校優(yōu)秀教師的評選資格,由任課教師承擔(dān)事故主要責(zé)任,各部門主任、副主任承擔(dān)連帶責(zé)任;因課間管理不善導(dǎo)致安全問題的,由任課教師、各部門主任承擔(dān)責(zé)任;因校內(nèi)安全排查不過關(guān)導(dǎo)致的安全事故的,由各部門主任、副主任承擔(dān)責(zé)任;部門提出了整改,而學(xué)校負(fù)責(zé)人沒有落實(shí)到位,由學(xué)校負(fù)責(zé)人承擔(dān)責(zé)任。篇二:學(xué)校安全工作管理制度
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園安全管理,創(chuàng)造一個和諧安寧的教書育人環(huán)境,特制定本制度:
1、牢固樹立“生命至上”的觀念,切實(shí)把“安全第一”的思想落到實(shí)處。
2、建立健全有效的安全責(zé)任體制,一把手負(fù)總責(zé),班子成員“誰主管、誰負(fù)責(zé)”,中層管理人員分工負(fù)責(zé),基層人員崗位負(fù)責(zé)。
3、探索建立穩(wěn)定有序的安全運(yùn)行機(jī)制:
(1)在安排年度工作計劃時,安全工作與教育、教學(xué)工作同步安排。
。2)在編排校歷、園歷時,安全工作與教育、教學(xué)工作同步編排。
(3)在布置每周工作時,安全工作與教育、教學(xué)工作同步布置。
(4)在檢查每周工作時,安全工作與教育、教學(xué)工作同步檢查,同步評價。
(5)在全年工作考核、總結(jié)時,安全工作與教育、教學(xué)工作同步考核、同步總結(jié)。
。6)在全年工作表彰、獎勵時,安全工作與教育、教學(xué)工作同步表彰、同等獎勵。
。7)校內(nèi)、園內(nèi)安全教育與教育、教學(xué)內(nèi)容同等重要,教師、教材、課時、課酬等與教育、教學(xué)同等標(biāo)準(zhǔn)。
。8)校外、園外安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)與教育、教學(xué)外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)同樣需要,同等政策。
4、堅(jiān)持預(yù)防為主,堅(jiān)持警鐘長鳴,堅(jiān)決落實(shí)安全工作“一票否決制”和“責(zé)任追究制”。
校長崗位安全職責(zé):
1、校長全面負(fù)責(zé)學(xué)校安全工作,是安全管理第一責(zé)任人,對安全管理工作負(fù)總責(zé)。
2、宣傳貫徹落實(shí)國家有關(guān)學(xué)校安全工作的法律法規(guī)和上級部門的指示精神。
3、依法制定學(xué)校安全管理制度,建立健全各層級安全崗位責(zé)任制,明確安全責(zé)任人。
4、把安全工作納入學(xué)校管理全過程,組織師生員工學(xué)習(xí)安全制度和規(guī)則。
5、建立學(xué)生安全保障領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),并指導(dǎo)和督促其有效運(yùn)作。
6、落實(shí)安全經(jīng)費(fèi),改善安全設(shè)施,提高物防水平。
7、主持召開安全檢查工作會議,對重大安全措施和事故隱患整改做出決策,并督促職能部門貫徹落實(shí),及時制止和處理教職工侵犯學(xué)生權(quán)益的行為。
8、對學(xué)?赡馨l(fā)生的安全事故積極組織搶險處置,最大限度地降低事故損失,責(zé)成有關(guān)人員進(jìn)行事故調(diào)查、整改和處理。
9、對學(xué)校的財務(wù)資產(chǎn)安全承擔(dān)責(zé)任,指導(dǎo)分管校長、園長做好財務(wù)資產(chǎn)安全管理工作。
10、向上級主管部門匯報安全工作,申請獲得支持。
分管安全副校長崗位安全職責(zé):
1、分管安全工作的副校長是校園安全的直接負(fù)責(zé)人,協(xié)助校長抓好安全工作。
2、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)學(xué)校安全工作的法律法規(guī)和上級部門的指示精神。
3、認(rèn)真執(zhí)行校長決策和行政會議決議,參與學(xué)校重大安全問題的討論與決策。,協(xié)助校長做好安全工作,對學(xué)校的安全管理工作負(fù)分
4、加強(qiáng)學(xué)校安全管理制度建設(shè),組織制訂學(xué)校安全管理制度,檢查指導(dǎo)制度落實(shí),考核評價落實(shí)效果。
5、組織校級安全檢查,研究制訂隱患整改措施,督促職能部門、崗位整改落實(shí)。
6、督促有關(guān)人員做好校舍維修與管理,安全設(shè)施的配置、使用和維護(hù),使之處于完好狀態(tài)。
7、負(fù)責(zé)組織應(yīng)急搶險和事故處理,會同有關(guān)部門或人員調(diào)查原因,分析責(zé)任,提出整改及處理意見。
8、按時選派安全管理人員和特種作業(yè)人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),持證上崗、熟練操作,規(guī)范管理。
9、加強(qiáng)師生員工安全教育,經(jīng)常傾聽師生員工的意見反映,及時解決安全管理中存在的問題。
10、做好各處室、崗位之間的協(xié)調(diào)工作,督促、指導(dǎo)其發(fā)揮職能作用,提高工作效益,確保各項(xiàng)安全規(guī)章制度的貫徹和落實(shí)。
11、協(xié)助校長做好財務(wù)、資產(chǎn)安全管理工作,建立健全規(guī)章制度,落實(shí)人防、物防、技防要求,抓好監(jiān)督檢查和整改落實(shí)工作。
12、協(xié)調(diào)、協(xié)助轄區(qū)公安等職能部門的工作,齊抓共管、綜合治理。
13、發(fā)生突發(fā)事件時,要及時趕到現(xiàn)場,服從校長的指揮,沉著冷靜,組織力量積極穩(wěn)妥地作好師生員工的撤離工作,穩(wěn)妥處理善后工作。
1、按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,抓好分管領(lǐng)域的安全工作,對分管領(lǐng)域發(fā)生的安全事故視具體情況承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
2、布置工作時同時布置安全,指導(dǎo)工作時同時指導(dǎo)安全,檢查工作時同時檢查安全,評價工作時同時評價安全。
3、督促分管領(lǐng)域按要求落實(shí)安全管理規(guī)章制度,建立健全基礎(chǔ)資料,做好本領(lǐng)域安全基礎(chǔ)工作。
4、嚴(yán)格要求分管領(lǐng)域落實(shí)安全工作的月檢、周檢、日檢制度,及時整改隱患,健全資料臺帳。
5、隨時與校長和分管安全的副校長溝通安全工作,提出意見建議,形成管理合力。
。丁⒅С址止馨踩ぷ鞲毙iL的工作,協(xié)調(diào)落實(shí)分管領(lǐng)域的細(xì)節(jié)安排,把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。
7、學(xué)習(xí)安全法律、法規(guī),參加安全培訓(xùn),具有明確的安全意識和基本的安全技能。
8、遇突發(fā)事件發(fā)生時,要及時趕到現(xiàn)場,服從校長的指揮,協(xié)助做好分管工作。
1、認(rèn)真貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的基本方針,及時傳達(dá)上級有關(guān)安全工作的政策、文件、規(guī)定和事故通報。
2、熟悉學(xué)校安全管理方面的各項(xiàng)規(guī)章制度,定期對本室人員進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)。
3、管理好人事、文書、檔案室檔案及各類文件、職改材料、畢業(yè)生高三年政審材料、各類印章、印信,防止丟失、損壞、遺漏,外借材料應(yīng)及時歸檔。
4、加強(qiáng)本部門保密管理,有關(guān)保密性質(zhì)內(nèi)容的文件材料要嚴(yán)防泄密,督促有關(guān)人員及時上繳有時限的文件。
5、加強(qiáng)防火、防盜工作,熟練使用滅火器;及時清理廢棄紙張,下班時應(yīng)關(guān)掉電源,鎖好門窗。
6、檢查落實(shí)本處室人事、文書、檔案的安全責(zé)任管理。
7、建立健全部門安全檢查臺帳。篇三:職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校管理制度[1]
學(xué)校安全管理制度4
一、 盛放冷葷及烹飪、加工好的直接入口食品的盆、盤、碟、碗等容器在盛放直接入口食品前必須洗刷潔凈并進(jìn)行有效的消毒。
二、 容器具洗刷,洗滌消毒池嚴(yán)格專用,明確標(biāo)識洗滌池、消毒池、清洗池,使用的洗滌靈、消毒水須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,消毒液的配比濃度達(dá)到250ppm(試紙校驗(yàn)為300ppm)。
三、 容器具洗刷按照一刮去殘?jiān)⒍、三沖、四消毒、五清水、六保潔的順序進(jìn)行。
四、 嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具、工用具、容器洗刷消毒程序:
、、 熱力消毒至少設(shè)兩個水池,洗消程序?yàn)槿堅(jiān)、洗滌劑洗刷、凈水沖、熱力消毒四道,感官檢查光、潔、澀、干。
、、 化學(xué)消毒至少設(shè)三個水池,程序?yàn)槿堅(jiān)⑾礈靹┫此、藥物消毒、凈水沖四道工序;消毒水池內(nèi)壁有水面高度標(biāo)志線,池中預(yù)先放自來水(使用有效氯消毒劑消毒時應(yīng)使用常溫水)達(dá)標(biāo)志高度后,再向水中加入規(guī)定容積的消毒藥劑,使有效氯濃度達(dá)到250ppm,用試紙校驗(yàn)達(dá)到300ppm,藥劑分散混勻后(勿重疊)放入欲消毒的餐飲具容器,使餐飲具、容器充分浸入消毒液面內(nèi),維持消毒時間5分鐘以上,取出后以凈水沖洗表面的消毒劑殘留,感官檢查潔凈、無異味。
五、 根據(jù)消毒程序要求,直接接觸成品的用具應(yīng)首選熱力方法進(jìn)行消毒,因材質(zhì)、大小等原因無法采用的除外。采取不同消毒方法,嚴(yán)格執(zhí)行關(guān)鍵限值標(biāo)準(zhǔn)。
A、煮沸消毒:溫度100℃以上 時間≥10分鐘
B、營養(yǎng)餐重復(fù)使用的餐具熱風(fēng)消毒:溫度95℃ 時間≥60分鐘
C、紅外線消毒:溫度 120℃ 時間≥10分鐘。
D、洗碗機(jī)消毒:水溫 85℃ 時間≥40秒鐘
六、 消毒有專職人員負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行消毒標(biāo)準(zhǔn)要求,做好當(dāng)日記錄。
七、 消毒好的物品按衛(wèi)生要求存放與使用,嚴(yán)格餐飲具用后洗凈、用前消毒原則;已消毒與未消毒的餐飲具分開存放,并在餐飲具貯存柜上標(biāo)有明顯的“已消毒”、“未消毒”標(biāo)記;消毒后的餐飲具放入密閉保潔柜中儲存,分類擺放、整潔有序。餐具保潔柜定期清洗、消毒、保持潔凈;保潔柜內(nèi)無雜物及個人用品。
八、 洗碗機(jī)保持潔凈,熱力洗消用水、氣達(dá)到規(guī)定的溫度;設(shè)備上的溫度顯示裝置正常無故障。洗碗機(jī)、洗消池用后保持潔凈,無殘?jiān)_面、地面清潔無污垢。
九、 從餐飲具、容器上清除下來的廢棄物以專用帶蓋容器盛放,做到廢棄物不暴露、不積壓、不外溢、容器外觀清潔。
十、 從事洗刷、消毒工作的從業(yè)人員經(jīng)健康培訓(xùn)合格,持有效健康、培訓(xùn)證明上崗;熟練掌握洗消工序與洗滌、消毒的相關(guān)衛(wèi)生知識。
十一、 所使用的洗滌劑、消毒劑需經(jīng)檢驗(yàn)合格,符合國家食品用洗滌劑、消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求,保證對人體安全無害,索取的檢驗(yàn)證明存檔備查。
十二、 未經(jīng)消毒的餐飲具、容器不得用于盛放直接入口食品及供餐使用;禁止重復(fù)使用一次性的餐飲具。
十三、 消毒間保持清潔,洗刷池、消毒池專用,水池用后刷凈,垃圾及時清理。
學(xué)校安全管理制度5
1、值班老師必須要全程管理。
2、就餐前組織學(xué)生在指定的地方排好隊(duì),有秩序地進(jìn)入餐廳。
3、進(jìn)入餐廳后,學(xué)生必須要保持安靜,不喧嘩打鬧。
4、分餐時要排隊(duì),嚴(yán)禁插隊(duì),做到有秩序,相互禮讓。
5、就餐時須在指定位置進(jìn)餐,個人用餐的位置要注意保持清潔。
6、要注意營養(yǎng)均衡,不能挑吃,要以吃飽為原則,絕不能喜歡吃就吃飽,不喜歡吃的就倒。
7、用餐后所剩的飯菜(骨頭等)必須倒到指定的餿水桶里,禁止倒在其他任何地方(如廁所、洗漱槽、花槽、垃圾桶、走廊、草地等)。
8、餐后要及時把餐具放到指定的漱洗槽內(nèi)以便洗漱。
9、就餐結(jié)束后,由值周老師集中組織管理,不能馬上做劇烈運(yùn)動可以坐下來看看書等。
10、其他學(xué)生進(jìn)校時間就餐生有秩序的回各自班級教室。
學(xué)校安全管理制度6
1各校要有門衛(wèi)值班室,有門衛(wèi)人員、門衛(wèi)值班制度。
2中學(xué)必須有專職門衛(wèi),小學(xué)如無專職門衛(wèi)要由教職工輪流值班負(fù)責(zé)門衛(wèi)工作,上課期間關(guān)門落鎖。
3落實(shí)來人來訪登記制度,來訪人經(jīng)被訪人確認(rèn)后簽字登記,方可入校。
4與教育教學(xué)無關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)校。
5門衛(wèi)值班室要有安保器材
6門衛(wèi)堅(jiān)持二十四小時值班制度,著保安服上崗,不脫崗,不空崗,嚴(yán)格交接班制度,并認(rèn)真填寫值班記錄。
7嚴(yán)禁校外機(jī)動車進(jìn)入校內(nèi),確需出入校園的機(jī)動車應(yīng)避開學(xué)生上下學(xué)及課外活動時間。
8不準(zhǔn)私自將校內(nèi)財物帶出校園,必須經(jīng)校長簽字后門衛(wèi)方可放行。
學(xué)校安全管理制度7
1、校內(nèi)的一切設(shè)備與設(shè)施要定期檢查,及時維修維護(hù),做到固定牢固,運(yùn)行安全可靠。
2、教學(xué)設(shè)備的維護(hù)和安全管理:電腦、投影儀、錄音機(jī)、實(shí)物投影儀、電視機(jī)、照相機(jī)等貴重辦公器材,維護(hù)管理要落實(shí)到人,明確責(zé)任,實(shí)行目標(biāo)管理,在做好防火、防盜的同時,要做好使用維護(hù)記錄,消除用電等方面的安全隱患。加強(qiáng)體育設(shè)施的檢查與維修。
3、消防設(shè)施的安全管理
(1)加強(qiáng)對全校師生的《消防法》、《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)教育,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室、計算機(jī)房、多媒體教室等公共聚集場所的。消防設(shè)施和用電安全管理,由總務(wù)處、保衛(wèi)科確定專人負(fù)責(zé),定期檢修,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
。2)學(xué)校保衛(wèi)科應(yīng)按規(guī)定在教室、實(shí)驗(yàn)室、圖書室、計算機(jī)房、多媒體教室等人員密集的放火重點(diǎn)場所,配齊配足消防器材,保持安全疏散通道暢通,保證滅火器械規(guī)格正確、功能有效,有關(guān)管理人員必須熟悉使用滅火器等消防設(shè)施。
。3)在師生密集場所設(shè)置人員疏散指示標(biāo)志,由學(xué)校保衛(wèi)科、總務(wù)處組織開展照明設(shè)施和停電應(yīng)急措施檢驗(yàn),組織開展緊急情況下師生安全撤離和疏散的演習(xí)活動,確保師生安全。
。4)總務(wù)處加強(qiáng)對電源、電器、電網(wǎng)的檢查,防止因漏電或線路老化等隱患引發(fā)事故。
。5)加強(qiáng)對學(xué)生的消防安全教育,嚴(yán)禁師生在班級私自接線使用各類電器,嚴(yán)禁使用電爐子、熱得快等大功率電器。
(6)學(xué)校各部門、教師一旦發(fā)現(xiàn)消防不安全隱患,因立即向主管部門反饋,主管部門應(yīng)在盡可能短的時間內(nèi)進(jìn)行整治,不得以各種理由拖延。
學(xué)校安全管理制度8
1、要按照《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法規(guī)性文件的規(guī)定,依法管理學(xué)校衛(wèi)生及學(xué)生常見病、傳染病群體性防治工作。
2、對學(xué)生實(shí)施群體性防治措施(國家規(guī)定的計劃免疫接種除外)必須經(jīng)區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)文教體局批準(zhǔn),并由區(qū)疾控中心統(tǒng)一組織實(shí)施。
3、為杜絕意外發(fā)生,學(xué)校學(xué)生疾病防治用藥統(tǒng)一由區(qū)疾控中心提供,學(xué)校不得擅自接受其它途徑藥物。
4、傳染病防治實(shí)施預(yù)防接種時,預(yù)防接種專業(yè)人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“一人一針一筒”,加強(qiáng)無菌觀念,并確保醫(yī)療器械的衛(wèi)生及操作的規(guī)范,學(xué)校衛(wèi)生分管領(lǐng)導(dǎo)有責(zé)任對接種全過程進(jìn)行監(jiān)督。
5、開展學(xué)生常見病、傳染病群體防治工作,應(yīng)遵循學(xué)校管理的有關(guān)規(guī)定,妥善安排好預(yù)防接種及其他群體防治措施的時間,以維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。
6、未經(jīng)區(qū)文教體局、衛(wèi)生局、疾控中心批準(zhǔn),任何單位和個人不得擅自組織學(xué)生實(shí)施群體性防治措施。違者要對當(dāng)事人予以嚴(yán)肅處理,并追究其單位領(lǐng)導(dǎo)人的責(zé)任;造成嚴(yán)重后果的要依法追究有關(guān)人員的法律責(zé)任。
學(xué)校安全管理制度9
。ㄒ唬┪镔Y保管安全管理制度
1、學(xué)校購買物品嚴(yán)格領(lǐng)導(dǎo)審批手續(xù),固定資產(chǎn)及時進(jìn)入物資賬,保管人員的賬冊必須和會計室的賬吻合。
2、保管人員按學(xué)校規(guī)定健全物資保管賬冊,進(jìn)出庫手續(xù)齊全、賬物相符、不出差錯。
3、貴重物資、易燃、易爆、劇毒物品,要更加嚴(yán)格管理,不得隨便散失,嚴(yán)格領(lǐng)用審批制。
4、各組室的物資均有專人負(fù)責(zé)保管,門、箱、櫥上的鑰匙由專人保存,領(lǐng)用、借用手續(xù)齊全,防盜、防護(hù)設(shè)施配齊,不使物資受損失。
5、保管人員要隨手關(guān)好門窗,發(fā)現(xiàn)不安全因素,必須及時采取整改措施。
。ǘ┡潆姟⑺堪踩芾碇贫
1、配電、水房是學(xué)校師生教學(xué)、生活用電、用水的控制中心,工作人員必須具有高度的責(zé)任心,認(rèn)真管理好二房。
2、嚴(yán)格實(shí)行值班、定期檢查制度,常年保證機(jī)械運(yùn)行性能良好,確保學(xué)校供水、供電正常,預(yù)防停電、停水事故的發(fā)生。
3、非工作人員不準(zhǔn)帶入該兩房內(nèi),不準(zhǔn)他人隨便擺弄供電、供水設(shè)備,注意保養(yǎng)、愛護(hù)公物。
4、房內(nèi)保持整潔有序,門窗防護(hù)設(shè)施完好,專人負(fù)責(zé)關(guān)鎖門窗。
5、配電房按規(guī)定配有消防器材,工作人員定期檢查性能,學(xué)會使用,妥善保管。
(三)食堂安全管理制度
1、學(xué)校食堂要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》,并每年年審一次。
2、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度,有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳食安全和食品安全。
3食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢,領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作,發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時應(yīng)保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
4、食堂工作間要與餐廳隔開,非工作人員不得入內(nèi),以防萬一。
5、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,建立進(jìn)貨登記制度,并設(shè)置檔案。采購人員不得采購來路不明的食品,制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。
6、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營養(yǎng)搭配,保持新鮮,嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品;新鮮的瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗;嚴(yán)防食物中毒或農(nóng)藥中毒。如發(fā)生食物中毒,承包經(jīng)營者負(fù)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
7、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,要經(jīng)常對餐具用具進(jìn)行清洗消毒,生熟案板刀具要分開存放。
8、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng),采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無害,防止食品污染。
9、食堂承包人員要協(xié)助學(xué)校做好食堂流動人口暫住證的辦理工作。認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全,不準(zhǔn)私拉亂接電源;嚴(yán)禁將煤氣罐倒置外加熱使用;開油鍋人員不得隨便離開,防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。
10、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐,每年要檢測,要定時檢查,鍋爐工要持證上崗,嚴(yán)格按操作規(guī)程操作,液化氣罐與灶頭應(yīng)有1.5米的安全距離,嚴(yán)防事故發(fā)生。
11、認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對食堂的檢查,凡有不合要求之處立即整改,并實(shí)行責(zé)任追究。
。ㄋ模┬≠u部安全管理制度
1、小賣部必須持工商營業(yè)執(zhí)照、《食品衛(wèi)生許可證》和從業(yè)人員健康證,從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢,發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。
2、經(jīng)營的食品必須索證。
3、食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求,離墻、離地面。
4、不得經(jīng)營過期變質(zhì)及三無食品(無廠名廠址,無生產(chǎn)日期,無保質(zhì)期限的食品)。
5、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng),采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無害,防止食品污染。
6、定型包裝食品不得拆散銷售。
7、認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電安全,不準(zhǔn)私拉亂接電源。禁止將小賣部、燒飯?zhí)、住宿混用?/p>
。ㄎ澹╇姽ぐ踩芾碇贫
1、電工必須負(fù)責(zé)合理、規(guī)范布設(shè)校園電源供應(yīng)系統(tǒng),任何部門調(diào)整、改用電源必須征得管電人員的同意。
2、電工必須持有上崗證,無證者不得從事接電工作。拉接電源、安裝電器設(shè)備,必須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。
3、電工對學(xué)校的電器設(shè)備,必須經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)損壞、老化應(yīng)及時修理,自身不能解決的要及時書面報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),請求盡快解決,嚴(yán)防發(fā)生觸電事故。
4、電工對師生發(fā)現(xiàn)的報修電器,應(yīng)及時前往修理,如不能修復(fù),該暫停供電的則暫停供電,不得拖延耽誤,預(yù)防發(fā)生意外事故。
5、學(xué)校放假期間,電工對全校電路狀況應(yīng)進(jìn)行一次全面性的檢查,不需用電的部位統(tǒng)一切斷電源,確保假期安全。
。┽t(yī)務(wù)人員安全管理制度
1、醫(yī)務(wù)人員要有高度的責(zé)任心、事業(yè)心,對每一個病人的身體健康負(fù)責(zé),不得發(fā)生錯診、誤診事故。
2、病員如實(shí)向醫(yī)務(wù)人員反映病情,醫(yī)務(wù)人員應(yīng)對癥下藥,對一些急病員、病情難斷定的應(yīng)及時轉(zhuǎn)院治療,不得延誤治療時間。
3、醫(yī)務(wù)室進(jìn)藥渠道要規(guī)范,不得將過期、變質(zhì)的藥物用于師生,預(yù)防發(fā)生藥物事故。
4、醫(yī)務(wù)人員對全校師生進(jìn)行衛(wèi)生、防疫健康知識教育,做好常見傳染疾病的預(yù)防工作,防止發(fā)生全校性的傳染病事故,影響師生的工作和學(xué)習(xí)。
5、醫(yī)務(wù)人員督促有關(guān)部門搞好環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生,嚴(yán)防集體中毒事故的發(fā)生。
。ㄆ撸┏鲎夥、承包經(jīng)營部安全管理制度
1、實(shí)行主管部門負(fù)責(zé)制,出租房、經(jīng)營部由哪個部門負(fù)責(zé)對外發(fā)租、發(fā)包,則由該部門負(fù)責(zé)安全管理工作。嚴(yán)格控制承租者的經(jīng)營范圍,不得將有損校園安全、師生身心健康的項(xiàng)目引進(jìn)校園內(nèi)。嚴(yán)禁將學(xué)校房屋、經(jīng)營部、場地出租給從事易燃、易爆、有毒、有害、網(wǎng)吧和娛樂等經(jīng)營活動的業(yè)主。
2、發(fā)租、發(fā)包部門對承租、承包方當(dāng)事人和其所使用的臨時人員都應(yīng)嚴(yán)格審查身份,并及時將審查情況報學(xué)校保衛(wèi)部門或總務(wù)處備案。
3、必須居住在租房、經(jīng)營部內(nèi)的人員,必須到當(dāng)?shù)毓膊块T、學(xué)校保衛(wèi)部門辦理臨時居住登記手續(xù)。
4、部門與其簽訂的合同、協(xié)議書上必須有安全責(zé)任條款和違章處罰辦法,必要時應(yīng)收取一定數(shù)額的治安保證金。
5、主管部門應(yīng)定期派員組織用火、用電等安全檢查,嚴(yán)禁私拉亂接電源和超標(biāo)準(zhǔn)使用大功率的電器設(shè)備,防止發(fā)生事故。
6、承租經(jīng)營者不準(zhǔn)經(jīng)營有害學(xué)生身心健康的物品或劣質(zhì)、過期、三無食品,嚴(yán)防發(fā)生集體中毒事故。
7、承租、承包人應(yīng)加強(qiáng)自身的安全管理、落實(shí)安全防范措施,確保承租、承包期內(nèi)不發(fā)生安全事故。
。ò耍┬@自行車安全管理制度
1、進(jìn)入校園內(nèi)的自行車,實(shí)行分散定位停放管理。自行車持有者必須按學(xué)校規(guī)定,分別停放到指定的車棚、場地去,嚴(yán)禁亂停亂放。
2、車輛進(jìn)棚必須自行加鎖,整齊停放。車簍內(nèi)不要存放任何個人用品。
3、在校園內(nèi)一般提倡推車行走,騎車者應(yīng)放慢速度,防止撞人。
4、不準(zhǔn)任何人偷騎他人車輛,未經(jīng)本人同意開他人車鎖的視為偷竊行為。
5、發(fā)現(xiàn)自行車被盜,失主應(yīng)及時報告校保衛(wèi)處(總務(wù)處)協(xié)同查處。
。ň牛┬@機(jī)動車安全管理制度
1、機(jī)動車進(jìn)入校園一律不準(zhǔn)鳴號,并減速慢行,載重車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入校園小路、草地,防止損壞環(huán)境、綠化。
2、機(jī)動車進(jìn)校園應(yīng)服從校門衛(wèi)人員的指揮,按指定位置停放,嚴(yán)禁亂停亂放。
3、機(jī)動車的車門,駕駛員應(yīng)及時將其關(guān)鎖好,錢包、貴重物品不要放在車內(nèi)。除重大活動外,平時車輛均由車輛持有者自行看管。
4、校園內(nèi)人員較多,行車時駕駛員應(yīng)特別注意安全,防止撞人、撞物。
(十)各類鍋爐安全管理制度
1、鍋爐的使用必須經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督部門檢測,校內(nèi)部門不得擅自同意使用。
2、鍋爐工應(yīng)持上崗證,有明確的操作規(guī)范,不準(zhǔn)隨便請他人代班操作。
3、鍋爐應(yīng)實(shí)行定期檢測和定時檢修制度,檢驗(yàn)不合格的鍋爐禁止使用。
4、鍋爐工要落實(shí)責(zé)任制,任何情況下不準(zhǔn)擅自離崗,要時刻注意氣壓情況、進(jìn)水情況,嚴(yán)防發(fā)生爆炸事故。
。ㄊ唬┬(nèi)教工宿舍安全管理制度
1、凡進(jìn)出教工宿舍的人員一律要接受管理人員及門衛(wèi)的管理。
2、外來人員來訪,須在門衛(wèi)處登記,所攜帶的'各類物資能自覺接受盤查。進(jìn)入車輛按指定地點(diǎn)存放。
3、各住戶應(yīng)文明生活,提高公德水平,鄰里文明禮貌,嚴(yán)禁黃、賭、毒等違法犯罪事件發(fā)生,加強(qiáng)計生工作和衛(wèi)生防疫工作,嚴(yán)防被盜、火災(zāi)等人為災(zāi)害出現(xiàn),如遇突發(fā)情況,應(yīng)及時向公安或?qū)W校及管理人員匯報,加強(qiáng)安全保護(hù)意識、自我防范意識及能力。
4、管理人員應(yīng)有高度的責(zé)任心、嚴(yán)守有關(guān)規(guī)章和處理突發(fā)事件的能力,管理人員負(fù)有第一責(zé)任人職責(zé)。管理工作實(shí)行責(zé)任制和責(zé)任事故追究制。
學(xué)校安全管理制度10
。ㄒ唬⿲W(xué)校食品衛(wèi)生安全管理職責(zé)
學(xué)校法人是學(xué)校食品安全的第一責(zé)任人,學(xué)校必須建立分管校長負(fù)責(zé)制,并配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員、核算員和學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī),建立健全食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度,把好用人關(guān),具體職責(zé)如下:
一、學(xué)校開辦食堂的決策應(yīng)通過學(xué)校教代會研究決定。應(yīng)在充分征求師生意見的基礎(chǔ)上通過學(xué)校教代會研究決定,定期組織教職工、學(xué)生、家長對食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行評議。
。ㄒ唬┮罁(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》第六條關(guān)于“學(xué)校新建、改建、擴(kuò)建校舍,其選址、設(shè)計應(yīng)當(dāng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并取得當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的許可”的規(guī)定。新建、改建、擴(kuò)建的學(xué)校食堂必須經(jīng)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的審查及竣工后的驗(yàn)收,取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。
(二)依據(jù)衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第五條有關(guān)食堂選址衛(wèi)生要求:一是學(xué)校食堂不得設(shè)在易受污染的區(qū)域,應(yīng)選擇地勢干燥、有給排水條件和電力供應(yīng)的地區(qū);二是距離糞坑、污水池、垃圾場(站)、旱廁等污染源25m以上,并應(yīng)設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍之外;三是應(yīng)同時符合規(guī)劃、環(huán)保和消防的有關(guān)要求。
(三)遵循食品加工流程,學(xué)校食堂各功能間布局及流程應(yīng)合理,有相對獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。
。ㄋ模o餐廳學(xué)校必須設(shè)備餐專間,并在備餐專間使用加蓋餐具分餐后運(yùn)送到各個班級。
。ㄎ澹⿲W(xué)校必須在衛(wèi)生許可證規(guī)定的有效期限、經(jīng)營范圍內(nèi)經(jīng)營。對食品從業(yè)人員及分餐人員實(shí)行每年健康體檢和衛(wèi)生培訓(xùn),取得健康證后方能上崗。
。⿲W(xué)校應(yīng)選擇責(zé)任心強(qiáng),符合規(guī)定的人員擔(dān)任食堂管理員。
二、建立學(xué)校衛(wèi)生管理規(guī)章制度及從業(yè)人員崗位責(zé)任制度,相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款應(yīng)在用餐場所公示,接受師生和家長的監(jiān)督;建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。
三、建立突發(fā)事件(停水、停電、停氣、食物中毒等)的應(yīng)急處置預(yù)案和運(yùn)行機(jī)制。
四、建立健全食物中毒或其他食源性疾患的報告制度,明確責(zé)任報告人。一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件應(yīng)及時按突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告程序上報。
五、建立學(xué)生集體用餐管理制度。
六、學(xué)校應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供充足的、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。
七、主管校長應(yīng)當(dāng)經(jīng)常性地對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行督促檢查,落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全長效、規(guī)范管理措施。
。ǘ┦程霉芾韱T崗位職責(zé)
食堂管理員應(yīng)有從事食品衛(wèi)生管理工作的經(jīng)驗(yàn),參加過食堂管理員培訓(xùn)并經(jīng)考核合格,身體健康并持有從業(yè)人員健康合格證明。食堂管理員在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)食堂的全面工作,主要職責(zé)包括:
一、定期組織從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
二、制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé),并對執(zhí)行情況進(jìn)行經(jīng)常性督促檢查與考核。
三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生狀況并考核記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。
四、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工,不得加工隔夜的剩余食品,不得制作出售涼菜。
五、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和辦證,督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾。òú≡瓟y帶者),肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。食堂從業(yè)人員及分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
六、建立食品衛(wèi)生管理檔案(規(guī)范化臺賬)。
七、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況。
。ㄈ┎少弳T崗位職責(zé)
一、遵紀(jì)守法,公正廉潔,買賣公平。
二、保證食堂主、副食原料和燃料的保質(zhì)、保量供應(yīng)。
三、采購食品及原料要按照有關(guān)規(guī)定到指定的并符合食品衛(wèi)生要求的供貨商處購買并嚴(yán)格索證。
四、必須遵照炊事員或營養(yǎng)員出具的菜單進(jìn)行購買。
五、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,不購假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期或其他不符合規(guī)定的食品及原料。
六、增強(qiáng)服務(wù)意識,虛心聽取意見,主動、熱情當(dāng)好食堂的參謀。
七、帳目做到日清月結(jié)、手續(xù)健全,妥善保管好現(xiàn)金發(fā)票,不挪用公款。
八、承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
。ㄋ模┦程脮媿徫宦氊(zé)
在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)食堂的會計工作,其職責(zé)如下:
一、負(fù)責(zé)食堂資金的收支工作,嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)紀(jì)律,秉公辦事。
二、嚴(yán)格按食堂的采購、領(lǐng)用、報銷、票據(jù)交接、支出登記制度,審核一切收支事項(xiàng),抵制不符合規(guī)定、原則的行為,并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
三、按會計法規(guī)范如實(shí)建賬,每月按時結(jié)賬,按期編制出財務(wù)報表。
四、深入實(shí)際,認(rèn)真做好食堂財務(wù)分析,及時向領(lǐng)導(dǎo)提供經(jīng)費(fèi)收支情況,在杜絕虧損、控制盈利幅度和資金運(yùn)作等方面當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀、助手。
五、管理好食堂各種財務(wù)檔案、印鑒以及各種與財務(wù)核算有關(guān)的票據(jù)。
六、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
。ㄎ澹┐妒聠T崗位職責(zé)
一、積極參加各項(xiàng)學(xué)習(xí),提高政治思想覺悟和業(yè)務(wù)水平,全心全意為師生服務(wù)。
二、刻苦鉆研烹飪技術(shù),不斷提高伙食質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
1.按食譜安排,加工制作主副食品,做到精心細(xì)作,花色品種多樣化。
2.做好開飯前的準(zhǔn)備工作,保證開飯時間,不斷改進(jìn)就餐供應(yīng)辦法,減少師生用餐等候時間。
3.不得克扣師生飯菜份量。
4.不向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或感官形狀異常,可能影響學(xué)生健康的食物。
三、搞好食堂清潔衛(wèi)生工作,保證飲食衛(wèi)生。
1.生菜要洗好洗凈。
2.不加工、出售腐敗變質(zhì)的食物。
3.生熟食要分開,分別加工。
4.炊具和盛放容器要洗刷干凈,每天進(jìn)行消毒。
5.賣飯時不用手接觸成品、食物,操作時不準(zhǔn)吸煙。
6.對主副食品及原輔料要妥善保管,防止鼠害蟲咬,腐敗變質(zhì),對存放熟食品的容器要加蓋加罩。
7.餐具要洗凈,學(xué)校提供的餐具每天消毒。
8.餐桌和售飯菜臺擦抹干凈。
9.每天早、中、晚飯后打掃食堂,每周至少對廚房進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除。
四、注意個人衛(wèi)生,勤剪指甲、勤理發(fā),不留胡子,不隨地吐痰,工作時穿工作服戴工作帽。
五、節(jié)約水、電,愛護(hù)各種機(jī)具設(shè)備,凡違反操作規(guī)程造成的損失必須由當(dāng)事人賠償。
六、工作任勞任怨,虛心聽取群眾意見,不與師生吵架。七、重視安全工作,不用濕手接觸電氣開關(guān),防止熱氣、熱油、開水燙傷等意外事故發(fā)生。
八、加強(qiáng)團(tuán)結(jié),互相幫助,工作時禁止打鬧,嚴(yán)禁帶親友進(jìn)入廚房。
九、不準(zhǔn)從食堂內(nèi)往外拿食物、炊事用具。
十、服從指揮,嚴(yán)格遵守作息時間,自覺遵守勞動紀(jì)律,有病、有事請假,不準(zhǔn)隨意曠工、誤工。
。┍9軉T崗位職責(zé)
食堂保管員在食堂管理員領(lǐng)導(dǎo)下工作,其職責(zé)是:保管好食堂物品。
一、遵守職業(yè)道德,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量復(fù)檢關(guān)。
二、入庫食品及時驗(yàn)收,按《庫房管理制度》要求負(fù)責(zé)存放。三、認(rèn)真落實(shí)《庫房管理制度》的衛(wèi)生要求,保持庫房整潔、衛(wèi)生、通風(fēng)。定期檢查處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
四、認(rèn)真做好出入庫記錄,做到帳物一致,并規(guī)范建立臺帳。五、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,嚴(yán)禁將庫房鑰匙擅自交給他人。
(七)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度
一、認(rèn)真按照食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)要求,依法辦好食堂,竭誠為廣大師生員工服務(wù)。
二、按規(guī)定辦理或更換食堂衛(wèi)生許可證。
三、認(rèn)真搞好食堂清潔衛(wèi)生,做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
四、存放垃圾、潲水的容器放在固定地方,并加蓋密閉及時處理。
五、生熟食品必須分開存放,制作生熟食品的人員分開,加工用具、容具分開,并有標(biāo)識。
六、保證食品質(zhì)量和衛(wèi)生,食品存放不得超過保質(zhì)期。
七、保證餐具、用具消毒合格,每餐用后進(jìn)行清洗、消毒、保潔。
八、講究個人衛(wèi)生做到,勤洗手、勤剪指甲、勤換工作衣帽、勤洗澡、理發(fā),上班不涂指甲油,不戴戒指、不吸煙,工作前和便后要洗手。
九、食堂內(nèi)不允許留宿住人。
十、食堂從業(yè)人員及分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,持證上崗,分餐時須穿戴工作衣帽、口罩,并洗手、消毒。
十一、發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒事故時,必須立即向衛(wèi)生部門和上級主管部門報告,并保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場,以備開展事故的調(diào)查和處理。
。ò耍┩话l(fā)事件的報告制度
一、加強(qiáng)宣傳和教育,使全體師生了解食物中毒及其他食源性疾患的癥狀表現(xiàn)。
二、保健教師(校醫(yī))和班主任每天做好師生的晨檢統(tǒng)計,并主動關(guān)心學(xué)生的健康狀況。
三、一旦發(fā)生食物中毒及其他食源性疾患時,必須逐級上報,不得瞞報、謊報。必要時還向保險、公安、工商部門報告,積極配合有關(guān)部門進(jìn)行事故的調(diào)查和處理。
四、發(fā)生食物中毒事故后應(yīng)立即停止供應(yīng)一切食品,保護(hù)現(xiàn)場,并將中毒師生及時送往醫(yī)院救治。
(九)學(xué)校食品供應(yīng)制度
一、烹調(diào)好的食品應(yīng)及時存放到備餐間。
二、烹調(diào)后至食用超過2小時的,應(yīng)當(dāng)在高于65攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
三、分餐必須在備餐間進(jìn)行,禁止在其它場所分餐。
四、食品供應(yīng)人員進(jìn)入備餐間前必須進(jìn)行二次更衣,戴上口罩、工作衣帽,并洗手消毒。閑雜人員不許進(jìn)入備餐間。
五、供應(yīng)人員服務(wù)期間應(yīng)面帶微笑,舉止文明,熱情周到。
六、銷售直接入口食品時,不得用手直接抓取食品,必須使用清潔的餐具。操作時不對著食品打噴嚏、咳嗽和有其他污染食品的不衛(wèi)生動作。
七、禁止向師生出售腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品。
八、供應(yīng)后剩余食品必須冷藏,冷藏時間不得超過24小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,須經(jīng)高溫徹底加熱后再出售。
。ㄊ⿲W(xué)校食堂食品留樣制度
一、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負(fù)責(zé)留樣;
二、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己消毒的容器中;
三、留樣食品取樣后,必須用保鮮膜密封好(或加蓋),以免被污染,并在外面標(biāo)明留樣時間、品名、餐次、留樣人,并做好留樣登記,便于檢查;
四、留樣食品冷卻后,必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi);
五、留樣食品必須保留48-72小時,時間滿后方可倒掉;
六、留樣冰箱為專用設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的其它食品。
(十一)餐具、用具清洗、消毒、保潔制度
一、食堂管理員做好餐具、工用具清洗、消毒、保潔的分工安排。
二、餐具、工用具使用后必須洗凈、消毒,嚴(yán)格按照一洗、二清、三消毒、四保潔程序操作;如果使用藥物消毒,則按照一洗、二消毒、三清洗、四保潔程序操作。
三、清洗餐具、工用具必須在專用水池內(nèi)進(jìn)行。
四、蒸汽消毒時,保持溫度100攝氏度,消毒10分鐘以上。采用含氯制劑消毒時,使用有效氯濃度為250mg/L,消毒5分鐘以上,消毒時被消毒餐具、工用具必須全部浸沒在消毒液中。使用消毒柜消毒,器具必須杯口向下,消毒30分鐘以上。
五、餐具、工用具消毒使用的消毒劑必須是取得衛(wèi)生許可的產(chǎn)品。
六、消毒后的餐具、用具應(yīng)儲存在專用的密閉保潔柜中備用,并做好消毒記錄,保潔柜應(yīng)定期清洗,保持潔凈。
七、保潔柜不得置放其他雜物或私人物品。
。ㄊ┦称窂臉I(yè)人員健康制度
一、加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的健康教育,形成良好的防病意識和自覺的晨檢習(xí)慣。
二、由專人嚴(yán)格執(zhí)行食堂從業(yè)人員的每日晨檢工作,密切觀察和詳細(xì)詢問從業(yè)人員健康狀況,并做好記錄。
三、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員患有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、化膿性或滲出性皮膚病、各類消化道傳染病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,立即停止其工作,并督促其及時接受治療,恢復(fù)健康后方可上崗。
(十三)學(xué)校師生用餐制度
一、自覺維護(hù)餐廳秩序,就餐按次序排隊(duì),做到不插隊(duì),不擁擠,不爭先恐后。
二、尊重職工勞動,有意見或發(fā)生矛盾應(yīng)通過組織或值班老師和學(xué)生干部解決,不得與食堂工作人員及值班人員無理爭吵。
三、按時用膳,無特殊情況不得提前或推遲。如要提前或推遲的,必須由有關(guān)部門事先通知食堂。
四、注意餐廳清潔衛(wèi)生,剩飯、剩菜必須倒入潲水桶,不隨便亂丟,不隨便搬移飯桌。
五、愛護(hù)餐廳設(shè)備,禁止踩踏座椅或把腳放在座椅上。
。ㄊ模⿲W(xué)校食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度
一、食堂由專人負(fù)責(zé)管理,廚房及其他加工、銷售場所,閑人不得入內(nèi)。
二、庫房重地指派專人保管和檢查,未經(jīng)庫管員同意,他人不得隨意出入。
三、每天檢查食堂內(nèi)水、電、氣的使用情況,及時維護(hù)相關(guān)設(shè)備,下班前切斷所有水、電、氣的供應(yīng)。
四、廚房、餐廳、庫房每天下班前必須關(guān)好門窗,并按規(guī)定上鎖,嚴(yán)防他人進(jìn)入。
五、上班后要首先檢查安全防范設(shè)施,發(fā)現(xiàn)異常及時向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報。同時,仔細(xì)檢查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。
六、長假期間做到有人值班、巡視。
。ㄊ澹⿲W(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度
一、建立校長負(fù)責(zé)的各級崗位責(zé)任網(wǎng)絡(luò),明確各崗位職責(zé)。
二、各級管理人員重視職業(yè)道德,積極鉆研業(yè)務(wù),提高管理水平。
三、貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任制度,各級管理人員嚴(yán)把責(zé)任關(guān)。
四、對因玩忽職守,疏于管理,違反食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定,造成師生食物中毒的各級責(zé)任人,根據(jù)情節(jié)輕重及危害性等具體情況,給予批評、行政處分、調(diào)離崗位等處理,情節(jié)和后果特別嚴(yán)重的,將責(zé)任者移交有關(guān)部門處理。
五、一旦發(fā)生食物中毒后,及時啟動應(yīng)急預(yù)案,按應(yīng)急預(yù)案開展應(yīng)急處置,并對各級行為人、責(zé)任人,事后根據(jù)情節(jié)和后果追究責(zé)任和給予相應(yīng)的處理。
(十六)餐廳衛(wèi)生管理制度
一、指定專人負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生工作。
二、及時處理就餐人員的剩余飯菜。
三、隨時保持餐桌椅及地面的干凈整潔。
四、每餐后對餐桌椅、售飯臺、地面、用餐者洗滌裝置、潲水桶,垃圾桶及周邊環(huán)境等徹底清潔。
五、定期消毒,消滅蚊、蠅、鼠害。
。ㄊ撸┦称穾旆抗芾碇贫
為了加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生的管理,確保廣大師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,學(xué)校要嚴(yán)把食品原料存儲關(guān),存儲的任何食品必須符合國家有關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,具體如下:
一、儲存食品原料的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、無鼠、無蠅、無蟑螂。
二、庫房應(yīng)當(dāng)保持干燥、通風(fēng),應(yīng)有防潮、防塵、防霉、防蟲、防鼠設(shè)施。
三、存放食品原料應(yīng)做到先進(jìn)先出,易變質(zhì)原料先用。
四、庫房管理員要及時按驗(yàn)收制度,定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,對發(fā)現(xiàn)腐敗、變質(zhì)、有毒、有害的原料應(yīng)作處理記錄。
五、食品原料品種分段(庫)、分類存放,正常食品與衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品,短期存放與較長期存放的食品,具有異味的食品(如海產(chǎn)品)和易于吸收氣味的食品(如面粉、茶葉、餅干等),要分開存放,并有明顯的標(biāo)識。
六、各種存放原料的容器外面應(yīng)有標(biāo)記,容器應(yīng)加蓋、加罩。
七、存放食品應(yīng)離地(40-50cm)、離墻(30cm),以利于通風(fēng)換氣。
八、禁止使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝袋或非食品包裝袋存放食品。
九、禁止存放農(nóng)藥等有毒、有害物品及個人物品。
。ㄊ耍┦称反旨庸ばl(wèi)生制度
一、肉、禽、魚要凈毛或去鱗,掏凈內(nèi)臟、血塊,并洗凈。二、蔬菜必須摘洗干凈,無雜物,無泥沙。三、不得加工發(fā)霉、變質(zhì)以及被污染的食品。
四、加工間的用具,刀、墩、盆以及各種設(shè)備,使用前、后必須清洗干凈,并定位存放。
五、初加工所產(chǎn)生的廢棄物要及時清理,做到地面無積水、場地?zé)o異味、無油污。
。ㄊ牛┟媸持谱鞴芾碇贫
一、面食工作人員必須把好面食制作關(guān)。嚴(yán)禁使用發(fā)霉變質(zhì)的面粉、面條和有害的食品洗滌劑、食品添加劑。
二、操作間應(yīng)全封閉,配備防蠅、防塵、防鼠和冰箱等設(shè)備設(shè)施,成品、半成品及原料等應(yīng)分開存放,防止交叉污染。
三、面食加工制作前后都必須將面食加工制作工具、餐具清洗干凈。
四、制作面食前,加工人員須修剪指甲、洗凈雙手,嚴(yán)禁在面食制作場所內(nèi)吃食物、吸煙、隨地吐痰、亂扔廢棄物。
五、剩余面食嚴(yán)禁露放,未用完的面粉及輔料必須密封、上架并做好標(biāo)識。
六、注意保證份量足夠,蒸熟煮透,質(zhì)量合格,味道可口。
。ǘ┡洳凸芾碇贫
一、充分利用“三防”設(shè)施,保持配餐間的清潔衛(wèi)生,發(fā)揮其對餐具、容器、用具的保潔功能。
二、工作人員應(yīng)認(rèn)真檢查待供應(yīng)食品,發(fā)現(xiàn)有感官性狀異常的食品不得供應(yīng)。
三、工作人員進(jìn)入配餐間前著裝要整潔,手經(jīng)過清潔消毒后戴上口罩才能分發(fā)飯菜,在操作時不能對著成品飯菜咳嗽、打噴嚏,操作時要避免食品受到污染。
四、分發(fā)飯菜時,先檢查盛裝飯菜的容器是否清潔、衛(wèi)生,經(jīng)過清洗、消毒的容器不能用圍裙或抹布擦拭。
五、成品飯菜不能直接放在地上,要放在操作臺或?qū)S眉苌稀?/p>
六、未經(jīng)允許,從業(yè)人員不能隨意換崗,非配餐間的工作人員和領(lǐng)取飯菜的師生,在配餐時不得隨意出入配餐間,飯菜由配餐間工作人員送出配餐間。
。ǘ唬┡胝{(diào)加工管理制度
一、烹調(diào)人員必須把好食品烹調(diào)安全衛(wèi)生關(guān)。加工制作食品用的原輔料必須新鮮,不得使用或加工腐敗變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品和感觀異常的原輔料,烹調(diào)間內(nèi)嚴(yán)禁存放有毒、有害物品和非食品加工用品及個人用品。
二、用于加工食物的刀、墩、案、容器等,必須生、熟、葷、素分開使用,不能混用,烹調(diào)加工前后必須將加工用具清洗干凈,并定位存放。
三、烹飪食品要炒熟、煮透,加工后食品中心溫度應(yīng)不低于70℃。在烹飪后至配餐前食品存放不得超過2小時。
四、學(xué)校食堂嚴(yán)禁加工涼菜。
五、加工后的成品應(yīng)與半成品、原料分開存放,不能直接放在地上,同時要遮蓋好,做好防塵、防蠅。
六、烹飪完畢后要及時做好清理工作,保持烹調(diào)區(qū)域的衛(wèi)生。
七、努力提高烹飪技術(shù),努力為師生提供衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的食品。
(二十二)學(xué)校食品采購制度(索證制度)
為了加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生的管理,確保廣大師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī),學(xué)校要嚴(yán)把食品采購關(guān),采購的任何食品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定,具體如下:
一、學(xué)校采購的食品應(yīng)具備以下內(nèi)容:
(一)學(xué)校采購食品時,應(yīng)固定食品采購場所。
采購方須向銷售方索取有效的食品衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證、銷售人員的健康證復(fù)印件、檢疫報告書等;
。ǘ┎少彙斑M(jìn)口食品”時,必須向銷售方索取“口岸國境”食品衛(wèi)生檢驗(yàn)報告書,如果是“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷食品”,必須是經(jīng)縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)合格的符合我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)報告書。
(三)采購定型包裝食品,必須注意有無廠名、廠址、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用(或使用)方法,配方(或主要成份)等標(biāo)志。
。ㄋ模┎少彽氖称钒b標(biāo)示必須清楚,容易辨認(rèn),必須有中文標(biāo)識。
。ㄎ澹┎少徣藛T必須建立采購進(jìn)貨記錄:
1.食品采購的記錄內(nèi)容包括:名稱、地點(diǎn)、時間、數(shù)量、銷售人員的姓名等以及是否索證;
2.肉類必須單獨(dú)建立采購進(jìn)貨記錄,包括:進(jìn)貨時間、數(shù)量、來源、市場名稱、銷售點(diǎn)名稱、銷售人員姓名、肉是否蓋有動物檢驗(yàn)合格印記(藍(lán)色滾筒印章)和肉品質(zhì)檢驗(yàn)合格(紅色滾筒印章)等。
二、禁止采購以下食品
。ㄒ唬┖卸、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染可能對人體健康有害的食品;
。ǘ└癄變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官狀異常的食品;
。ㄈ┪唇(jīng)衛(wèi)生檢疫或檢驗(yàn)不合格的肉和肉制品;
。ㄋ模o檢驗(yàn)合格證明的米、面、油、肉類及調(diào)味品等;
。ㄎ澹┏^保質(zhì)期限及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;
。o(或過期)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品;
。ㄆ撸┙故褂貌环蠂倚l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑。(原則上學(xué)校不使用食品添加劑);
。ò耍┢渌环鲜称沸l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
三、運(yùn)轉(zhuǎn)食品的工具、容器應(yīng)當(dāng)保持清潔,無破損,運(yùn)輸冷凍食品應(yīng)當(dāng)有必要的保溫設(shè)備。
。ǘ┎惋嫎I(yè)食品添加劑使用與管理制度
一、餐飲業(yè)食品添加劑必須嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定使用。
二、餐飲業(yè)食品添加劑的使用必須符合食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量,不得憑經(jīng)驗(yàn)隨意擴(kuò)大使用范圍和使用量;不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法要求的食品添加劑不得使用。
三、購買食品添加劑必須索取衛(wèi)生許可證復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明,進(jìn)口食品添加劑應(yīng)索取口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的衛(wèi)生證明。
四、使用的食品添加劑必須有包裝標(biāo)識和產(chǎn)品說明書,標(biāo)識內(nèi)容包括:品名、產(chǎn)地、廠名、衛(wèi)生許可證號、規(guī)格、配方或者主要成分、生產(chǎn)日期、批號或者代號、保質(zhì)期限、使用范圍與使用量、使用方法等,并在標(biāo)識上明確標(biāo)示“食品添加劑”字樣。
五、食品添加劑有適用禁忌與安全注意事項(xiàng)的,應(yīng)當(dāng)在標(biāo)識上給予警示性標(biāo)示。
六、不得使用未經(jīng)批準(zhǔn)、受污染或變質(zhì)以及超過保質(zhì)期限的食品添加劑。
七、不得為掩蓋食品腐爛或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
八、食品添加劑使用必須建立管理制度,并制定“三專一管”即專人管理、專人領(lǐng)用、專人使用和統(tǒng)一管理的原則。
學(xué)校安全管理制度11
為了加強(qiáng)我校食品衛(wèi)生管理工作,強(qiáng)化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地防止食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。根據(jù)有關(guān)法律法則,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本制度。
1.學(xué)校所有食品必須從正當(dāng)渠道購進(jìn),并且所要對方衛(wèi)生許可證復(fù)印件和進(jìn)貨票據(jù),絕對禁止“三無”產(chǎn)品,流入學(xué)校食堂,學(xué)校經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題,立即處理,凡查出有三無產(chǎn)品,責(zé)任承包人清退出校,所進(jìn)蔬菜必須新鮮無腐爛現(xiàn)象。
2.食堂、內(nèi)外環(huán)境整潔,設(shè)備布局合理、有序,并經(jīng)常檢查四防一消設(shè)施是否損壞和夠用。
3.食堂所有從業(yè)人員必須持有健康證(無證不得上崗),并每年度促進(jìn)性健康檢查,凡患有疾病、傷害、病毒性肝炎,活動性肺結(jié)核,化膿性或滲性皮膚病或其他傳染病的承包人必須通報學(xué)校,并責(zé)令其離崗,治愈后方可上崗。
4.學(xué)校若發(fā)生中毒事件,各班應(yīng)立即向?qū)W校報告(五分鐘內(nèi)),以便學(xué)校采取應(yīng)急處理措施。形成傳染病或食物中毒報告制度。凡遲報或造成重大事故的,班主任負(fù)主要責(zé)任。
5.各班在加強(qiáng)飲食衛(wèi)生安全的同時,要高度重視學(xué)生的防疫工作,積極配合衛(wèi)生部門的預(yù)防接種工作,確保學(xué)生在自愿基礎(chǔ)上接種,并將此項(xiàng)工作納入班級日常管理之中。
6.食堂對每頓飯菜必須留樣,并保存24小時。
7.學(xué)校每天必須督促學(xué)生宿舍對學(xué)生開水的供應(yīng),保持鍋爐的清潔,嚴(yán)防腸道傳染病的發(fā)生和蔓延。
學(xué)校安全管理制度12
為維護(hù)學(xué)校正常秩序,完成各項(xiàng)保衛(wèi)任務(wù),切實(shí)保障師生的合法權(quán)益和人身安全,特制定學(xué)校門衛(wèi)制度如下:
1、門衛(wèi)人員上崗執(zhí)勤要衣冠整齊,要文明執(zhí)勤,禮貌待人,以理服人,必須堅(jiān)守工作崗位,履行工作職責(zé),24小時內(nèi)必須有人在崗,不得擅離職守,或做與門衛(wèi)無關(guān)的事。
2、上課期間學(xué)生如有特殊情況必須出學(xué)校,須憑班主任或有關(guān)老師批條,并在規(guī)定時間內(nèi)按時返回學(xué)校。
3、學(xué)生翻越圍墻進(jìn)入校內(nèi)者,應(yīng)及時上報學(xué)校。
4、除上級領(lǐng)導(dǎo)檢查及特殊情況外,禁止一切閑雜人員進(jìn)入校園.。
5、外來人員來訪,門衛(wèi)要問清事由,及時與有關(guān)人員聯(lián)絡(luò),并填好會客單。
6、外訪人員進(jìn)入學(xué)校,必須遵守學(xué)校有關(guān)規(guī)章制度,門衛(wèi)有責(zé)任維護(hù)并保證學(xué)校教學(xué)有序進(jìn)行。
7、報刊信件的及時分發(fā)。在節(jié)假日如有重要信件,及時通知有關(guān)老師。
8、對危害學(xué)校安全的人和事,有權(quán)采取臨時相應(yīng)措施加以制止,并迅速報告學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或值班領(lǐng)導(dǎo)。
9、在節(jié)假日、晚上必須進(jìn)行巡視,及時開啟報警設(shè)備,有情況及時查看,報警防盜裝置需經(jīng)常調(diào)試如有損壞及時報告。
10、負(fù)責(zé)門前三包,禁止一切商販進(jìn)入校內(nèi)買賣,門前嚴(yán)禁擺攤設(shè)點(diǎn)。確保校門通道整潔暢通。
上述各項(xiàng),務(wù)必嚴(yán)格遵守,門衛(wèi)做好安全保衛(wèi)工作,如有不聽勸止。蓄意尋釁鬧事者,門衛(wèi)應(yīng)及時制止和處理并報告學(xué)校,情節(jié)嚴(yán)重者交公安機(jī)關(guān)處理。
學(xué)校安全管理制度13
1、學(xué)校成立網(wǎng)絡(luò)管理領(lǐng)導(dǎo)小組和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)小組。維護(hù)小組由管理員和信息技術(shù)教師組成,負(fù)責(zé)在網(wǎng)絡(luò)管理領(lǐng)導(dǎo)小組指導(dǎo)下進(jìn)行日常維護(hù)。
2、網(wǎng)絡(luò)用戶是指使用網(wǎng)絡(luò)的各部門及個人。
3、學(xué)校鼓勵各部門、各科室、各學(xué)科組和全體師生使用網(wǎng)絡(luò)資源。
4、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)小組根據(jù)教育網(wǎng)信息管理中心要求為每科室、學(xué)科組、個人統(tǒng)一分配IP地址,其他人不得隨意更改,如有需要報維護(hù)小組進(jìn)行修改。
5、各科室、學(xué)科組和個人在使用網(wǎng)絡(luò)過程中必須遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)和信息中心的有關(guān)規(guī)定。
6、用戶在使用網(wǎng)絡(luò)時違反國家法律和行政法規(guī)的,學(xué)校將視情節(jié)輕重給予警告、通報批評,情節(jié)特別嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的,報有關(guān)部門依法追究刑事責(zé)任。
7、禁止各用戶上不良網(wǎng)站。通過聊天、郵件而傳播網(wǎng)絡(luò)病毒的,維護(hù)小組要及時提醒,要求該用戶改正,如果是故意行為,將報學(xué)校網(wǎng)絡(luò)管理領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
8、網(wǎng)絡(luò)的主干通信設(shè)備、主干網(wǎng)絡(luò)線路、服務(wù)器、網(wǎng)絡(luò)交換機(jī)及其它公共設(shè)備由維護(hù)小組負(fù)責(zé)管理維護(hù)。
9、維護(hù)小組對各用戶計算機(jī)進(jìn)行對入網(wǎng)設(shè)備、安裝的軟件實(shí)行
規(guī)范管理,不定期進(jìn)行檢查。對安裝不健康內(nèi)容、危害網(wǎng)絡(luò)安全和一些游戲軟件進(jìn)行及時清除
10、網(wǎng)絡(luò)信息是指通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)布、傳遞及存儲在網(wǎng)絡(luò)設(shè)備中的信息。學(xué)校鼓勵教師使用網(wǎng)絡(luò)上有用資源。
11、任何人不得利用學(xué)校網(wǎng)絡(luò)提供的各種信息服務(wù)從事危害國家安全、泄露國家機(jī)密等犯罪活動,不得制作、查閱、復(fù)制和傳播危害國家安全、妨礙社會治安和淫穢色情的信息。
12、發(fā)生重大突發(fā)事件期間,學(xué)校網(wǎng)絡(luò)安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控,及時、果斷地處置網(wǎng)上突發(fā)事件。
學(xué)校安全管理制度14
圖書館是學(xué)院的公共聚集場所之一,也是消防重點(diǎn)部位,人流量大,可燃、易燃物多。為此特制定消防安全制度如下:
1、對圖書館工作人員要定期開展消防安全教育,提高其消防安全意識。
2、所有人員必須經(jīng)有關(guān)消防安全知識和技能培訓(xùn)后方可上崗。
3、圖書館要定期對館內(nèi)消防安全進(jìn)行自查,及時排除各種火災(zāi)隱患。
4、圖書館內(nèi)不得隨意亂接亂拉電器設(shè)備和線路,確保館內(nèi)電器設(shè)備的安全運(yùn)行。
5、各種書架、展板等擺放不得遮擋消防設(shè)施;照明燈具下嚴(yán)禁擺放可燃物品.進(jìn)入圖書館內(nèi)不得吸煙,不得將易燃易爆物品等帶入館內(nèi)。
6、進(jìn)出各閱覽室的樓梯、通道必須暢通,安全出口和疏散通道不得堆放任何雜物。
7、嚴(yán)格執(zhí)行圖書館的消防安全值班制度,值班員要認(rèn)真履行職責(zé),并進(jìn)行值班登記。
學(xué)校安全管理制度15
1.學(xué)校大門是安全保衛(wèi)工作的重要部位,管理好門衛(wèi)是每一個教職工、家屬、學(xué)生應(yīng)主動配合的義務(wù)。學(xué)校校園實(shí)行封閉式管理,謝絕所有校外閑雜人員進(jìn)入。
2.校大門前嚴(yán)禁擺攤設(shè)點(diǎn)和停放機(jī)動車輛,所有財物進(jìn)出學(xué)校都要經(jīng)保安查驗(yàn),非本校機(jī)動車輛未經(jīng)門衛(wèi)檢查許可不得出入校門,所有車輛一律按劃定或保安臨時指定位置有序擺放。
3.本校學(xué)生進(jìn)入校門一律佩戴、主動出示胸卡,無胸卡者一律要查驗(yàn)登記。上課時間(含課間休息)師生謝絕會客,學(xué)生家長約見老師一律在門衛(wèi)值班室電話聯(lián)系、會面。老師約見學(xué)生家長一律憑“預(yù)約條”,上課和課間學(xué)生不得外出,特殊情況須持班主任或年級組長“批假條”。
4.凡來我校辦公事者須經(jīng)門衛(wèi)保安同意并辦理來訪登記手續(xù),外單位來我校體育鍛煉或開展其它活動須經(jīng)保衛(wèi)科、校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意并且以口頭、電話或文字的形式直接告之門衛(wèi),他人轉(zhuǎn)告無效。連續(xù)來校三天以上的須到保衛(wèi)科辦理“臨時出入證”。
5.對違反上述規(guī)定者門衛(wèi)保安應(yīng)妥善處置,對不聽勸阻、無理取鬧者值班、保安人員有權(quán)處理,情節(jié)嚴(yán)重者交保衛(wèi)科或送公安派出所處理。
6.門衛(wèi)保安人員要堅(jiān)守崗位,認(rèn)真履行職責(zé),完成保衛(wèi)科交辦的其它任務(wù)。上學(xué)、放學(xué)高峰應(yīng)主動維持交通秩序,防止校外不良青少年對我校學(xué)生進(jìn)行騷擾、誘惑。對工作不負(fù)責(zé)任、擅離職守、造成不良后果者學(xué)校將追究其責(zé)任。
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