企業(yè)安全管理制度合集15篇
在當(dāng)今社會(huì)生活中，制度的使用頻率逐漸增多，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的企業(yè)安全管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
企業(yè)安全管理制度1
一、目的
為了加強(qiáng)電能的安全管理，防止意外事故發(fā)生，確保安全用電，特制定以下規(guī)定:
二、適用范圍
本制度適用于本公司的所有用電活動(dòng)。
三、工作制度
1、非有關(guān)人員不得進(jìn)入配電房。
2、高壓電房只準(zhǔn)合格電工操作，并嚴(yán)格按照電工操作規(guī)程進(jìn)行，經(jīng)常監(jiān)視變電房和低壓室運(yùn)行情況，并做好記錄。發(fā)生故障由電工處理。
3、變電室接地檢查每年自行進(jìn)行一次。避雷器每年請(qǐng)指定認(rèn)可機(jī)構(gòu)檢測(cè)一次。
4、配電房操作，必須按照以下操作程序:
a、送電時(shí)，先合上閘刀開(kāi)關(guān);
b、停電時(shí)，先�？諝忾_(kāi)關(guān)，后停閘刀開(kāi)關(guān);
c、設(shè)備運(yùn)行時(shí)，嚴(yán)禁帶負(fù)荷拉閘刀開(kāi)關(guān)。
5、每臺(tái)生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)，開(kāi)機(jī)送電前，要檢查所開(kāi)設(shè)備是否正常。如正�？梢院祥l送電。
6、設(shè)備使用完畢，長(zhǎng)期不用或下班時(shí)，要斷開(kāi)電源開(kāi)關(guān)。
a、每天下班前，車間崗位的'班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查、停開(kāi)關(guān)、關(guān)電房門。
b、遇上加班時(shí)，加班后由組長(zhǎng)或帶班負(fù)責(zé)人檢查是否停電、關(guān)電房門。
7、按安全消防規(guī)定，有防靜電接地夾的設(shè)備，使用前一定要夾上接地夾才能開(kāi)機(jī)，使用者要經(jīng)常檢查接地夾兩端接觸金屬的情況。
企業(yè)安全管理制度2
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針及國(guó)家有關(guān)的安全生產(chǎn)法律法規(guī)，制定適合本單位的'安全管理制度和各工種、各機(jī)電設(shè)備的安全操作規(guī)程，并定期檢查制度的落實(shí)情況。
2、按照《安全生產(chǎn)法》的要求設(shè)置安全生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，生產(chǎn)部門和班組應(yīng)配備專（兼）職安全生產(chǎn)管理人員，負(fù)責(zé)督促、教育和檢查職工執(zhí)行安全操作規(guī)程。
3、定期進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和安全知識(shí)培訓(xùn)，教育職工嚴(yán)格執(zhí)行各工種工藝流程，工藝規(guī)范和安全操作規(guī)程，不得違章作業(yè)。
4、各工種必須經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)和掌握安全生產(chǎn)知識(shí)，并經(jīng)交通管理部門考核合格后方可獨(dú)立操作。
5、企業(yè)實(shí)行總經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制，生產(chǎn)安全由安全小組負(fù)責(zé)，必須設(shè)立專職安全員，負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督安全規(guī)章制度執(zhí)行情況。
6、嚴(yán)禁將危險(xiǎn)物品帶入維修現(xiàn)場(chǎng)，要害設(shè)備、由穿戴防護(hù)用品的專人保養(yǎng)和管理，并經(jīng)常進(jìn)行檢查和維修。
7、維修人員不得穿拖鞋進(jìn)入車間，不得酒后操作、打鬧和聊天。
8、維修車輛前，應(yīng)將車輛停、架牢固后方可作業(yè)。舉升設(shè)備應(yīng)由專人操作，非工作人員不準(zhǔn)進(jìn)入車下，舉車時(shí)不準(zhǔn)檢修舉升設(shè)備。
9、路試車輛必須由具有駕駛證及技術(shù)熟練的試車員進(jìn)行，并在規(guī)定的路段上進(jìn)行。
10、有毒、易燃、易爆物品和化學(xué)物品，粉塵、腐蝕劑、污染物、壓力容器等應(yīng)有安全防護(hù)措施和設(shè)施，壓力容器及儀表等應(yīng)嚴(yán)格按有關(guān)部門要求定期校驗(yàn)。
11、根據(jù)季節(jié)變換切實(shí)做好防火、防澇、防凍、防腐及防盜工作，并制定相關(guān)措施，配備消防器材。配電設(shè)施線路確保完好，性能可靠，使用移動(dòng)電具應(yīng)有安全防護(hù)措施。
12、發(fā)生事故要及時(shí)向上級(jí)主管部門匯報(bào)，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，查明原因妥善處理。
13、堅(jiān)持安全檢查和自查。
安全檢查內(nèi)容：檢查安全負(fù)責(zé)人員安全工作實(shí)施情況；檢查員工安全執(zhí)行情況；安全制度落實(shí)情況；安全隱患整改情況；安全教育情況。
企業(yè)安全管理制度3
1、總則
為了進(jìn)一步貫徹電力生產(chǎn)“安全第一、預(yù)防為主”的方針,加強(qiáng)電網(wǎng)安全運(yùn)行,強(qiáng)化人員行為規(guī)范化,保持設(shè)備良好運(yùn)行狀態(tài),制定安全目標(biāo)并按期按時(shí)按量完成,特制定本方案。
2、使用范圍
本方案適用于呂梁主網(wǎng)電網(wǎng)各級(jí)生產(chǎn)單位運(yùn)行、設(shè)備管理、調(diào)度等工作的安全考核。
3、實(shí)施方案
3.1、不發(fā)生電力人身傷亡事故
3.1.1、每年年初配合安全監(jiān)察部,完成對(duì)全部生產(chǎn)管理、運(yùn)行、檢修人員進(jìn)行安規(guī)培訓(xùn),并考試。對(duì)考試不合格的不予上崗。
3.1.2、對(duì)新規(guī)程、文件、制度及時(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn),并編制分公司實(shí)施細(xì)則。
3.1.3、規(guī)范生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)行為,對(duì)大型技改、大修工程,要求編制作業(yè)指導(dǎo)書(shū)來(lái)指導(dǎo)工作。
3.2、不發(fā)生重大設(shè)備損壞事故
3.2.1、各生產(chǎn)班組要對(duì)所運(yùn)行維護(hù)的設(shè)備進(jìn)行定期巡視檢查,特殊天氣及運(yùn)行狀況要安排特巡,對(duì)發(fā)現(xiàn)的缺陷及時(shí)進(jìn)行消除。
3.2.2、加強(qiáng)對(duì)帶病設(shè)備的監(jiān)察,制定應(yīng)急措施。
3.2.3、嚴(yán)格執(zhí)行新設(shè)備投產(chǎn)驗(yàn)收工作,保證設(shè)備無(wú)缺陷移交。
3.2.4、加強(qiáng)設(shè)備的'動(dòng)態(tài)管理,按照要求對(duì)設(shè)備進(jìn)行周期性檢修。
3.2.5、按時(shí)完成所轄輸變電設(shè)備的評(píng)級(jí)工作并上報(bào)。
3.3、不發(fā)生重大電網(wǎng)事故
3.3.1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)電網(wǎng)運(yùn)行控制要求,禁止超穩(wěn)定極限值運(yùn)行。電網(wǎng)一次設(shè)備故障后,應(yīng)按照故障后方式電網(wǎng)運(yùn)行控制的要求,盡快將相關(guān)設(shè)備的潮流(或發(fā)電機(jī)出力、電壓等)控制在規(guī)定值以內(nèi)。須按照電網(wǎng)運(yùn)行控制要求進(jìn)行控制的設(shè)備,應(yīng)通過(guò)調(diào)度機(jī)構(gòu)ems系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè),并應(yīng)有越限告警功能。
3.3.2、嚴(yán)肅調(diào)度紀(jì)律,加強(qiáng)調(diào)度管理,調(diào)度人員要熟悉電網(wǎng)的運(yùn)行、潮流分配以及重大檢修工作,防止誤調(diào)事故發(fā)生。
3.3.3、制定電網(wǎng)應(yīng)急預(yù)案,對(duì)電網(wǎng)黑啟動(dòng)方案要進(jìn)行學(xué)習(xí),有條件的要進(jìn)行模擬演習(xí)。
3.4、不發(fā)生人員惡性誤操作事故
3.4.1、加強(qiáng)運(yùn)行人員安規(guī)兩票的培訓(xùn)考核力度,對(duì)考試不合格的不得上崗。
3.4.2、加強(qiáng)無(wú)防裝置的管理,對(duì)于存在缺陷的要及時(shí)進(jìn)行完善。
3.4.3、加強(qiáng)變電站接鎖鑰匙的管理和使用,嚴(yán)格按照上級(jí)要求進(jìn)行審批手續(xù)。
3.4.4、運(yùn)行人員操作要進(jìn)行全過(guò)程錄音,對(duì)于無(wú)錄音的視為違規(guī)操作。
3.4.5、對(duì)于大型操作,按照上級(jí)要求,相關(guān)管理人員要到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行把關(guān)協(xié)調(diào)。
3.4.6、各級(jí)管理人員按時(shí)對(duì)兩票進(jìn)行抽查,并按照要求對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)價(jià),并制定整改措施。
企業(yè)安全管理制度4
�、艦榧訌�(qiáng)日常用電管理，防止用電過(guò)程中發(fā)生安全事故，特制定本制度。
�、乒こ滩棵磕昶刚�(qǐng)有資質(zhì)的單位對(duì)本系統(tǒng)供電線路進(jìn)行年檢，對(duì)年檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)處理解決。
�、窃诮�(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)，禁止私拉亂接臨時(shí)電源線，需鋪設(shè)電源線路 必須由主管部門批準(zhǔn)，由正式電工安裝。
⑷各部門要有：用電器，插銷座，電閘箱，電源線的部位做為安全管理重點(diǎn)部位，并指導(dǎo)員工重點(diǎn)防護(hù)。禁止在插銷座，電閘箱附近及其下方堆放可燃物，碼放物品時(shí)與插銷座，電閘箱要留出安全距離，嚴(yán)禁商品壓埋電源線，電插箱和電閘箱。
⑸營(yíng)業(yè)用電和辦公區(qū)用電，下班后一律關(guān)閘斷電。非營(yíng)業(yè)用電冰箱，冰柜，飲水機(jī)，電熱壺等不間斷用電器，確因工作需要到保衛(wèi)部備案，落實(shí)安全措施，確保不發(fā)生問(wèn)題。
⑹新增500瓦以上大功率用電器，須報(bào)主管部門審批同意后方可使用。商廈內(nèi)禁止私自使用電熱器具。
�、诉_(dá)到報(bào)廢年限的電器及偽劣電器一律禁止使用。
⑻安裝電器的輔助材料如電源線、插座、電閘等應(yīng)迭阻燃型，多孔電插座要帶過(guò)載保護(hù)器，并且是國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證的合格產(chǎn)品。
�、驮诮�(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)需接臨時(shí)線的，應(yīng)到主管部門申請(qǐng)，獲準(zhǔn)后，由正式電工按規(guī)定安裝臨時(shí)線，臨時(shí)線的安裝標(biāo)準(zhǔn)與時(shí)間按北京地區(qū)電器安裝工作規(guī)程規(guī)定執(zhí)行。
�、紊虉�(chǎng)（超市）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)使用的'電源線路一律選用阻燃型雙護(hù)套線，有人踩 踏或觸碰處的送電線路要采取穿管或做護(hù)槽板等保護(hù)設(shè)施使用單護(hù)套線要穿管或護(hù)槽防護(hù)。
�、嫌秒娖靼l(fā)生故障時(shí)，要及時(shí)修復(fù)，禁止電器帶故障運(yùn)行。
�、惺圬洀d內(nèi)的商品電器，如：微波爐，電飯鍋，電熱杯等，做展時(shí)可通電，非展示時(shí)應(yīng)斷電。禁止用商品電器熱飯、熱菜，燒開(kāi)水等進(jìn)行非營(yíng)業(yè)使用。
⒀餐飲部門使用的電炸鍋，電餅秤，烤爐，烤箱等大功率用電器在使用時(shí)應(yīng)有專人看守，對(duì)送電線路，電器開(kāi)關(guān)，及用電器要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查。
�、医�(jīng)營(yíng)場(chǎng)所辦公區(qū)域所有用電器都要接受電氣主管部門和保衛(wèi)部門的安全檢查。
企業(yè)安全管理制度5
1.目的：為了預(yù)防火災(zāi)，減少火災(zāi)危害，保護(hù)公司人身財(cái)產(chǎn)的安全，特制定本規(guī)則。
2.范圍：全廠人員
3.內(nèi)容：
3.1、本廠所有人員都應(yīng)樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，防患于未然。
3.2、實(shí)行消防安全責(zé)任制，部門主管為消防負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)本部門范圍的員工消防安全知識(shí)的教導(dǎo)，安全生產(chǎn)的監(jiān)督檢查等。每個(gè)月由部門主管培訓(xùn)部門員工一次并做好相關(guān)記錄，由人力資源部主管負(fù)責(zé)監(jiān)督；新員工入職由人力資源部負(fù)責(zé)培訓(xùn)并做好相關(guān)記錄，由運(yùn)作副經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督；公司每季度由人力資源部負(fù)責(zé)進(jìn)行一次全公司的消防培訓(xùn)或演習(xí)，由副總經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督，違者記小過(guò)一次。
3.3、公司成立安全委員會(huì)，主導(dǎo)消防安全，做好消防防范工作，災(zāi)害事故的緊急處理。
3.4、本公司任何員工都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施、預(yù)防火災(zāi)，報(bào)告火警和參加有組織的.滅火工作義務(wù)。
3.5、確實(shí)執(zhí)行安全用電規(guī)定，加強(qiáng)電源、電器檢修、嚴(yán)禁私接電源。此項(xiàng)要求由電工監(jiān)督執(zhí)行，違者記小過(guò)一次。
3.6、在生產(chǎn)過(guò)程中，要嚴(yán)禁違章指揮和違章操作。此項(xiàng)工作由所在的部門主管監(jiān)督執(zhí)行，違者記小過(guò)一次。
3.7、易燃易爆的危險(xiǎn)物品應(yīng)放置于相對(duì)獨(dú)立的安全地帶，并張貼顯眼的標(biāo)識(shí)。危險(xiǎn)品倉(cāng)要遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)。此工作由危險(xiǎn)品倉(cāng)倉(cāng)管員執(zhí)行,由物流部主管負(fù)責(zé)監(jiān)督，違者記小過(guò)一次。
3.8、不得在消防通道安全出口及消防器材下面堆放物品。此項(xiàng)工作的執(zhí)行為各部門主管,監(jiān)督人為人力資源部主管，違者書(shū)面警告一次。
3.9、消防栓、滅火器是依據(jù)消防行政部門之規(guī)定擺放，不得隨意挪動(dòng)或在無(wú)火警狀況下使用。此項(xiàng)工作的執(zhí)行為各部門主管,監(jiān)督人為人力資源部主管，違者記小過(guò)一次。
3.10、禁止攜帶易燃易爆危險(xiǎn)品進(jìn)入廠區(qū)。此面工作由保安人員執(zhí)行,監(jiān)督由人力資源部主管，違者記小過(guò)一次。.
3.11、禁止在廠區(qū)內(nèi)使用明火，嚴(yán)禁吸煙。除特準(zhǔn)地方外不得燃放煙花爆竹。此項(xiàng)要求由所在部門主管負(fù)責(zé)監(jiān)督，違者記小過(guò)一次。宿舍區(qū)在無(wú)電的晚上允許點(diǎn)蠟燭，但需人走燭滅，此項(xiàng)要求由保安員監(jiān)督，違者記小過(guò)一次。
3.12、進(jìn)行電焊、氣焊等具有火災(zāi)危險(xiǎn)的作業(yè)人員必須持證上崗，并嚴(yán)格遵守消防安全操作規(guī)則。并需擺放滅火器在工作區(qū)以防發(fā)生險(xiǎn)情。此項(xiàng)要求由所在部門的主管負(fù)責(zé)監(jiān)督，違者記小過(guò)一次。
3.13、如遇火警事故，必須采取以下措施：
3.13.1、保持鎮(zhèn)靜，報(bào)告主管，通知安全委員會(huì)立即按照緊急事故處理（如報(bào)警、組織滅火、疏散人員等）。
3.13.2、關(guān)掉一切電源開(kāi)關(guān)。
3.13.3、火勢(shì)處于初發(fā)階段，應(yīng)組織人員利用就近的滅火器或消防栓進(jìn)行滅火（如為有油物質(zhì)火警，則只能使用干粉滅火器）。
3.13.4、通知各部門作有秩序的人員、物資疏散。
3.13.5、保持災(zāi)害現(xiàn)場(chǎng)之完整實(shí)況，經(jīng)便進(jìn)行實(shí)況調(diào)查。
3.14、如發(fā)生觸電事故，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)保持冷靜，勿接近觸電者，先關(guān)掉電源，進(jìn)行人工急救，同時(shí)送醫(yī)院救治。
3.15、對(duì)在消防、搶救工作中有突出貢獻(xiàn)或有顯著成績(jī)者給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)玩忽職守造成安全隱患和災(zāi)害事故的責(zé)任人將給予嚴(yán)懲，此項(xiàng)工作的監(jiān)督人為副總經(jīng)理，違者記大過(guò)一次。
3.1.6、保安員是消防器材的保養(yǎng)責(zé)任人，需每天檢查，并于《消防器材檢查表》上作記錄。對(duì)于檢查出無(wú)效的消防器材，需向人力資源部報(bào)告作出及時(shí)處理。對(duì)于滅火器需定期交消防部門作檢查。此項(xiàng)工作由人力資源部主管監(jiān)督，違者記小過(guò)一次。
3.1.7、本制度除特別說(shuō)明外,保安員是本制度推行的監(jiān)督者，保安有權(quán)制止不利于消防的行為和現(xiàn)象發(fā)生。保安員并有權(quán)對(duì)違反本制度的現(xiàn)場(chǎng)做出處罰。
企業(yè)安全管理制度6
安全生產(chǎn)管理制度
“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針。逐步推行現(xiàn)代安全管理，特制訂本制度：
一、公司在編制各種計(jì)劃和年度計(jì)劃時(shí)，把安全工作列入頭等議事日程。根據(jù)黨和國(guó)家的安全生產(chǎn)方針、政策，法規(guī)和上級(jí)部門的指示和要求,根據(jù)本單位的具體情況，提出全公司的安全生產(chǎn)目標(biāo)數(shù)值。內(nèi)容包括本公司的工傷事故頻率，死亡率和重傷率的數(shù)值及職業(yè)病危害區(qū)域的合格率，安全技術(shù)措施費(fèi)用等；
二、公司與下屬項(xiàng)目部和施工隊(duì)下達(dá)工作計(jì)劃時(shí)，一并將公司的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制分解到各班組，作為公司對(duì)各班組考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)；
三、各班組或個(gè)人簽訂合同或下達(dá)任務(wù)時(shí)也應(yīng)將安全目標(biāo)責(zé)任制一并列入,作為考核內(nèi)容之一；
四、公司工作實(shí)行安全一票否決，凡發(fā)生重大傷亡事故和超過(guò)安全生產(chǎn)目標(biāo)值的班組和個(gè)人，一律取消當(dāng)年的評(píng)先評(píng)獎(jiǎng)資格；
五、公司每月組織一次大的安全檢查，檢查時(shí)一并對(duì)安全生產(chǎn)目標(biāo)完成情況進(jìn)行分析和總結(jié)；
六、安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任管理與經(jīng)濟(jì)責(zé)任制緊密掛勾。
安全生產(chǎn)例會(huì)制度
為了進(jìn)一步搞好安全生產(chǎn)工作，強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)，特制定本制度。
一、本制度適用于公司及各項(xiàng)目部。
二、每次例會(huì)各科室和項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人和專職安全生產(chǎn)管理人員必須參加，無(wú)故不參加者，將根據(jù)公司有關(guān)制度給予罰款，并納入年終單位評(píng)先評(píng)優(yōu)考核指標(biāo)。
三、會(huì)議內(nèi)容
1、由公司安全負(fù)責(zé)人主持會(huì)議，宣讀當(dāng)次會(huì)議的主要內(nèi)容。
2、傳達(dá)上級(jí)部門有關(guān)文件及會(huì)議精神。
3、針對(duì)生產(chǎn)狀況，學(xué)習(xí)有關(guān)安全規(guī)程和安全技術(shù)等。
4、各科室和項(xiàng)目部介紹本月的安全生產(chǎn)情況及事故情況，每次大型活動(dòng)后交流經(jīng)驗(yàn)。
5、布置下月安全工作及安全活動(dòng)內(nèi)容。
四、發(fā)放有關(guān)文件及材料：電力施工安全有關(guān)文件、技術(shù)刊物、安全簡(jiǎn)報(bào)、各類報(bào)表等。
五、每月30日下午3：00時(shí)為安全生產(chǎn)例會(huì)時(shí)間。例會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)如有臨時(shí)變動(dòng)，由公司質(zhì)安科負(fù)責(zé)提前通知。
安全生產(chǎn)教育制度
為使廣大員工不斷提高對(duì)安全生產(chǎn)重大意義的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)遵守規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律的自覺(jué)性，避免事故的發(fā)生，確保各項(xiàng)建設(shè)工程順利進(jìn)行，必須對(duì)員工普遍、深入、經(jīng)常地進(jìn)行安全生產(chǎn)思想、安全技術(shù)知識(shí)、規(guī)章制度和操作技術(shù)的教育，特制訂本制度。
一、三級(jí)教育：
1、新進(jìn)員工必須經(jīng)過(guò)從公司級(jí)到項(xiàng)目級(jí)到班組級(jí)的安全生產(chǎn)教育或培訓(xùn)。
2、新進(jìn)員工必須接受的一級(jí)安全教育（公司級(jí)）內(nèi)容有：電力行業(yè)的安全生產(chǎn)方針、政策、規(guī)定；本公司生產(chǎn)特點(diǎn)；各項(xiàng)安全生產(chǎn)操作規(guī)程；安全生產(chǎn)正反兩方面的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)；公司安全通則和消防、急救常識(shí)等。
3、經(jīng)一級(jí)教育安全知識(shí)考試合格者，由項(xiàng)目部進(jìn)行二級(jí)教育（項(xiàng)目級(jí)）。內(nèi)容有：本工程項(xiàng)目特點(diǎn)、設(shè)備特點(diǎn)、事故預(yù)防方法；安全技術(shù)規(guī)程、制度及安全注意事項(xiàng)等。
4、經(jīng)二級(jí)安全生產(chǎn)知識(shí)考試合格后，分配到班組進(jìn)行三級(jí)教育（班組級(jí)）。內(nèi)容有：崗位生產(chǎn)特點(diǎn)及安全裝置；工器具與個(gè)人防護(hù)用品及使用方法；本崗位發(fā)生過(guò)的事故及其教訓(xùn)等。
5、經(jīng)三級(jí)安全生產(chǎn)教育考試合格后，方可上崗操作。
二、特殊工種教育：
從事電工、起重、電氣焊、高空作業(yè)、腳手架作業(yè)等特殊工種工人，應(yīng)參加專業(yè)強(qiáng)化訓(xùn)練班，進(jìn)行專業(yè)安全技術(shù)知識(shí)的強(qiáng)化學(xué)習(xí)。
三、日常教育：
1、公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)要自覺(jué)學(xué)習(xí)貫徹安全生產(chǎn)規(guī)章制度，堅(jiān)持“五同時(shí)”，特別要加強(qiáng)對(duì)工人進(jìn)行經(jīng)常性教育，教育員工遵章守紀(jì)，履行安全職責(zé)。
2、各班組要根據(jù)工作性質(zhì)、任務(wù)緩急、生產(chǎn)特點(diǎn)、氣候變化，由班組長(zhǎng)或班組安全員，進(jìn)行班前安全講話、班中安全喊話、班后安全講評(píng)，抓好典型，加強(qiáng)經(jīng)驗(yàn)交流，組織技術(shù)示范表演等。
3、各項(xiàng)目部要堅(jiān)持至少雙周一次安全活動(dòng)，做到有計(jì)劃、有目的、有要求、有步驟，要不斷提高質(zhì)量，防止流于形式。內(nèi)容有：
A、傳達(dá)貫徹上級(jí)指示、通報(bào)及有關(guān)安全生產(chǎn)文件。
B、檢查有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行情況。
C、分析研究事故發(fā)生情況，接受教育，提出防范措施。
D、對(duì)員工進(jìn)行有關(guān)安全技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生知識(shí)的教育。
E、交流推廣先進(jìn)的安全操作經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行技術(shù)示范表演。
F、開(kāi)展反事故斗爭(zhēng)，進(jìn)行事故演習(xí)。
G、參觀安全生產(chǎn)展覽，開(kāi)展安全生產(chǎn)競(jìng)賽。
H、發(fā)動(dòng)全員，討論提出解決安全缺陷的合理化建議。
I、總結(jié)安全生產(chǎn)規(guī)律，表?yè)P(yáng)好人好事，批評(píng)各種錯(cuò)誤傾向。
四、安全考試：
1、員工每年度進(jìn)行安全技術(shù)教育1-2次，考核形式多樣，考核成績(jī)必須記錄存檔。
2、凡考試不合格要進(jìn)行補(bǔ)考，補(bǔ)考不合格，要離職進(jìn)行專門安全生產(chǎn)學(xué)習(xí)，再進(jìn)行補(bǔ)考，仍不合格者要根據(jù)情況調(diào)換工種及崗位。
3、安全考試成績(jī)要作為員工晉級(jí)評(píng)獎(jiǎng)和選拔干部的標(biāo)準(zhǔn)之一。
安全生產(chǎn)檢查制度
為了及時(shí)了解和掌握安全生產(chǎn)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)事故隱患，消除不安全因素，防患未然，特制訂本制度。
一、安全生產(chǎn)檢查的內(nèi)容
1、查思想：查對(duì)安全生產(chǎn)的'認(rèn)識(shí)是否正確；查安全生產(chǎn)的責(zé)任心是否強(qiáng)；查對(duì)忽視安全生產(chǎn)的思想和行為是否敢于斗爭(zhēng)。
2、查制度：查安全生產(chǎn)制度的建立和健全情況，是否有無(wú)違章作業(yè)情況；查安全生產(chǎn)制度的執(zhí)行情況，有沒(méi)有違章冒險(xiǎn)作業(yè)現(xiàn)象。
3、查紀(jì)律：查崗位上勞動(dòng)紀(jì)律的執(zhí)行情況，有沒(méi)有擅離崗位、做與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的事。
4、查領(lǐng)導(dǎo)：領(lǐng)導(dǎo)是否把安全生產(chǎn)擺到議事日程；對(duì)安全生產(chǎn)成績(jī)顯著的員工是否做到及時(shí)表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)忽視安全生產(chǎn)造成事故的責(zé)任者是否進(jìn)行嚴(yán)肅處理；生產(chǎn)與安全是否做到了“五同時(shí)”。
5、查隱患：是否做到了文明、安全生產(chǎn)；每臺(tái)設(shè)備是否都有安全裝置；在建工程有無(wú)不安全因素。
二、安全生產(chǎn)檢查的形式
1、綜合性安全生產(chǎn)大檢查：
A、公司安全生產(chǎn)大檢查：每月一次，由主管安全生產(chǎn)的公司領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，召集以安全科為主的有關(guān)部門參加，組成檢查組，對(duì)所有項(xiàng)目工程進(jìn)行檢查。檢查和整改情況由安全科匯總上報(bào)。
B、項(xiàng)目級(jí)安全生產(chǎn)檢查：每月兩次。由項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)，召集有關(guān)人員組成檢查組進(jìn)行檢查，檢查和整改情況，由安全員匯總上報(bào)。
2、專業(yè)性安全生產(chǎn)檢查：
A、專業(yè)性安全生產(chǎn)檢查，由各主管部門負(fù)責(zé)，召集有關(guān)項(xiàng)目部參加，定期進(jìn)行。并將檢查和整改情況上報(bào)和抄送公司安全科。
B、專業(yè)性安全生產(chǎn)檢查的每一個(gè)項(xiàng)目，必須作好詳細(xì)登記，每次檢查都必須對(duì)前期檢查登記的問(wèn)題做出準(zhǔn)確性的鑒定。
3、季節(jié)性安全生產(chǎn)檢查：
對(duì)防暑降溫、防雨防洪、防雷、防電、防寒、防凍等季節(jié)性安全生產(chǎn)檢查，由主管部門負(fù)責(zé)，組織有關(guān)單位進(jìn)行，發(fā)動(dòng)群眾做好預(yù)防工作，并將檢查和整改情況上報(bào)和抄送安全科。
4、經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查：
A、每一個(gè)員工都必須堅(jiān)持執(zhí)行作業(yè)前后的安全檢查制。
B、每一個(gè)班組都必須堅(jiān)持執(zhí)行班前班后安全檢查制。
C、各級(jí)管理人員和專職安全員都必須結(jié)合自己的工作業(yè)務(wù)，深入生產(chǎn)工作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全生產(chǎn)檢查。
D、安全生產(chǎn)大檢查要堅(jiān)持普遍檢查與專業(yè)檢查相結(jié)合；經(jīng)常性檢查與臨時(shí)性檢查相結(jié)合；檢查與整改相結(jié)合。
5、對(duì)查出的不安全因素，一定要按“三定”措施實(shí)施，即：定項(xiàng)目、定時(shí)間、定具體完成項(xiàng)目的人。
6、安全生產(chǎn)檢查制度還應(yīng)結(jié)合安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度和員工考核制度。檢查結(jié)果應(yīng)作為獎(jiǎng)罰或晉級(jí)評(píng)優(yōu)的標(biāo)準(zhǔn)之一。
安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度
為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)，認(rèn)真貫徹“安全生產(chǎn)，預(yù)防為主”方針，特制定本制度：
一、學(xué)習(xí)
1、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員和班組長(zhǎng)應(yīng)按月進(jìn)行安全技術(shù)交底，及時(shí)組織學(xué)習(xí)操作規(guī)程和有關(guān)法律等，并上報(bào)存檔。否則處以現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)員或責(zé)任班組負(fù)責(zé)人100-500元罰款。
2、班組長(zhǎng)每天要作兩次班前安全操作交代，否則處以班組負(fù)責(zé)人50-200元罰款。
二、違規(guī)操作
1、技術(shù)人員違規(guī)指導(dǎo)造成事故的，則該技術(shù)人員應(yīng)承擔(dān)10-20%的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
2、作業(yè)人員在作業(yè)前不戴安全帽、系安全帶及安全繩等個(gè)人防護(hù)用品，罰款50-100元。若造成事故的，其需承擔(dān)20-30%的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、現(xiàn)場(chǎng)指揮人員違規(guī)指揮造成事故的，應(yīng)承擔(dān)20-50%的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
4、作業(yè)人員不聽(tīng)從指令而違規(guī)作業(yè)者，處以50-100元罰款。
5、擅自違規(guī)操作造成事故的，當(dāng)事人應(yīng)承擔(dān)50-100%的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
6、非上班時(shí)間違規(guī)操作發(fā)生事故的，損失一律由當(dāng)事人自己承擔(dān)，并處以50-200元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者要予以開(kāi)除。
三、高處落物
1、高處落物未造成事故，但影響較大的，要處以責(zé)任人50-300元罰款。
2、高處落物造成事故的，責(zé)任人和責(zé)任班組要承擔(dān)10-60%的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、高處落物造成事故的，責(zé)任班組若找不出責(zé)任人，則責(zé)任班組承擔(dān)50%的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
四、環(huán)境
1、施工現(xiàn)場(chǎng)必須進(jìn)行每天一次的場(chǎng)地清理，保持場(chǎng)地干凈整潔，并將物料合理堆放，否則處以現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員和班組長(zhǎng)10-100元罰款。
2、造成嚴(yán)重的環(huán)境污染或材料浪費(fèi)的，處以現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員和班組責(zé)任人100-500元罰款。
五、檢查
1、自檢
A、在施工前班組長(zhǎng)必須進(jìn)行班前檢查，看員工人身防護(hù)用品是否穿、戴、系好，作業(yè)場(chǎng)地是否存在隱患，并要及時(shí)進(jìn)行處理，在未處理好之前不能進(jìn)行施工。否則對(duì)班組負(fù)責(zé)人處以50-200元罰款。
B、建立崗位管理責(zé)任制（要責(zé)任到人）和設(shè)備維護(hù)管理制度，以及相應(yīng)資料的報(bào)、存和落實(shí)等工作。否則對(duì)相關(guān)責(zé)任人處以50-200元罰款。
C、產(chǎn)品在使用前先進(jìn)行品檢，確認(rèn)合格后方能使用，否則處以班組長(zhǎng)100-200元罰款，造成事故的按相關(guān)規(guī)定處理。
D、發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時(shí)整改，否則處現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員和責(zé)任班組100-500元。
2、認(rèn)真積極開(kāi)展、貫徹、落實(shí)上級(jí)部門“安全檢查”活動(dòng)，按照要求進(jìn)行部署、計(jì)劃、安排、檢查整改、落實(shí)，否則處以現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員和責(zé)任班組100-500元罰款。
3、保護(hù)、保持各種標(biāo)志牌、警示牌及標(biāo)識(shí)牌的完好，整潔。合理設(shè)立警示牌、警示區(qū)等，否則處以現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員和班組長(zhǎng)50-300元罰款，如因此導(dǎo)致有關(guān)事故發(fā)生的，責(zé)任技術(shù)員和責(zé)任班組承擔(dān)50%以下的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
六、責(zé)任認(rèn)定
本公司各現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)生的一切事故都將進(jìn)行責(zé)任認(rèn)定，認(rèn)定后承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。（責(zé)任分4種：直接責(zé)任、主要責(zé)任、重要責(zé)任和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。）
1、認(rèn)定負(fù)直接責(zé)任的，責(zé)任人或責(zé)任班組承擔(dān)50-80%的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
2、認(rèn)定負(fù)主要責(zé)任的，責(zé)任人或責(zé)任班組承擔(dān)20-50%的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、認(rèn)定負(fù)重要責(zé)任的，責(zé)任人或責(zé)任班組承擔(dān)5-20%的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
4、認(rèn)定負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的，相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)20%以下經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
5、認(rèn)定有兩種或兩種以上責(zé)任的，相關(guān)責(zé)任方按相關(guān)比例分擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
6、未及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)事故信息的，處以相關(guān)負(fù)責(zé)人100-500元罰款。
七、文明施工
1、在工作中隨意對(duì)他人采取不文明行為、動(dòng)作、語(yǔ)言等，且屢教不改的，罰款當(dāng)事人50-200元。
2、隨意動(dòng)手打人的，罰款100-300元，情節(jié)嚴(yán)重的并予以開(kāi)除。
3、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不禮貌的罰款50-200元。
4、在公共場(chǎng)所穿戴不整潔，或有不道德行為的罰款50- 100元。
八、獎(jiǎng)勵(lì)
1、在工作崗位帶頭遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度并有突出表現(xiàn)的個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)100-200元。
2、單個(gè)項(xiàng)目中，在工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全生產(chǎn)的工作成績(jī)顯著的班組獎(jiǎng)勵(lì)200-500元。
3、在季度或年度以及單個(gè)項(xiàng)目的安全生產(chǎn)考評(píng)中，對(duì)成績(jī)突出的相關(guān)安全技術(shù)人員和班組獎(jiǎng)勵(lì)200-1000元。
工傷事故調(diào)查、分析、報(bào)告、處理制度
一、工傷事故及其分類
1、根據(jù)《企業(yè)職工傷亡事故報(bào)告和處理規(guī)定》，凡在勞動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒稱為傷亡事故。
2、工傷事故按傷害情況分為重大事故、輕傷、重傷和死亡四類。具體劃分按GB6411-86《企業(yè)職工傷亡事故分類標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。
二、工傷事故的報(bào)告
1、工傷事故發(fā)生后，負(fù)傷者或現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)立即報(bào)告班組、項(xiàng)目部或公司有關(guān)負(fù)責(zé)人及質(zhì)安科。
2、項(xiàng)目部或公司負(fù)責(zé)人在接到重傷、死亡以上事故時(shí)，應(yīng)立即報(bào)主管部門和其他相關(guān)職能部門。
3、應(yīng)盡可能保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，迅速采取必要措施搶救人員和財(cái)產(chǎn)，防止事故的擴(kuò)大。
4、如特殊情況需要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行損壞時(shí)，應(yīng)將現(xiàn)場(chǎng)作標(biāo)記或記錄。
三、事故調(diào)查和分析
1、輕傷和重傷事故，由公司經(jīng)理或主管安全的副經(jīng)理組織安全、技術(shù)、生產(chǎn)等部門及工會(huì)成員組成調(diào)查組進(jìn)行調(diào)查。
2、凡由上級(jí)機(jī)關(guān)插手的事故，公司按要求盡最大努力積極協(xié)助調(diào)查。
3、凡調(diào)查涉及到的單位和個(gè)人，必須如實(shí)向有關(guān)人員回答有關(guān)的提問(wèn)，提供有關(guān)的證據(jù)和證詞。不準(zhǔn)弄虛作假，隱瞞事故真相。
4、由本公司處理的工傷事故的調(diào)查必須查清事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、經(jīng)過(guò)、原因、人員傷亡、經(jīng)濟(jì)損失等。
5、召開(kāi)事故分析會(huì)，確定事故處理的意見(jiàn)防范措施的建議。
6、寫出事故調(diào)查報(bào)告。
四、事故處理和結(jié)案歸檔
1、由本公司處理的工傷事故，必須在事故調(diào)查組寫出事故調(diào)查報(bào)告后由公司召集專門會(huì)議研究處理。
2、事故處理結(jié)果應(yīng)向全公司干部職工公開(kāi)宣布。并將整個(gè)事故處理情況寫出書(shū)面材料，向有關(guān)部門報(bào)告。
3、事故處理必須公正合理、不遷就、不避讓、做到事故“三不放過(guò)”。
4、對(duì)本公司處理不服的，可向上級(jí)有關(guān)部門提出異議和起訴。
5、事故處理結(jié)案后，由公司安全科負(fù)責(zé)將各有關(guān)材料收集整理，存檔建卡。
6、必須要辦理工傷審批手續(xù)的，由公司負(fù)責(zé)辦理。
現(xiàn)場(chǎng)文明施工管理制度
一、施工現(xiàn)場(chǎng)要有施工標(biāo)志，安全標(biāo)牌和安全語(yǔ)口號(hào)；
二、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的具體情況，掛好安全網(wǎng)和安全隔離裝置，以防高空落物傷人；
三、進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的人員都必須按規(guī)定戴好安全帽、穿戴好個(gè)人防護(hù)用品；
四、現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)措施必須符合標(biāo)準(zhǔn)；
五、施工現(xiàn)場(chǎng)的機(jī)械、設(shè)備和物件應(yīng)保持整潔；
六、施工人員要文明施工、要有禮貌、講文明，不準(zhǔn)打架斗毆和爭(zhēng)吵罵人；
七、遵守建設(shè)單位的有關(guān)規(guī)章制度；
八、做好施工現(xiàn)場(chǎng)；
九、盡可能保證道路的暢通；
十、電氣設(shè)備和電氣線路要有良好的接零保護(hù)。電源線要完好無(wú)裸露；
十一、施工現(xiàn)場(chǎng)要做好防火防爆工作，易燃、易爆工作，易燃易爆物品不宜放在有火花的作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)；
十二、認(rèn)真接受上級(jí)有關(guān)部門和公司內(nèi)部人員的各項(xiàng)檢查。
企業(yè)安全管理制度7
為保證安全生產(chǎn)及目標(biāo)責(zé)任的'具體貫徹實(shí)施,特作以下考核規(guī)定:
一、檢查考核小組:組長(zhǎng):
組員:
二、考核時(shí)間:
1、項(xiàng)目目標(biāo):每月考核一次
2、班組目標(biāo):每十天考核一次
3、操作班組職工:每周抽查考核次數(shù)不限
三、考核內(nèi)容:具體的目標(biāo)措施實(shí)施情況及實(shí)際操作能力及時(shí)間完成能力;是否完成目標(biāo)并在規(guī)范、規(guī)程允許范圍內(nèi);遵章守紀(jì)情況。
四、考核辦法:現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)實(shí)量、進(jìn)度完成計(jì)劃及質(zhì)量由小組組織人員考核測(cè)試。
五、獎(jiǎng)罰辦法:嚴(yán)格按規(guī)定對(duì)完成目標(biāo)的獎(jiǎng)勵(lì)每人次200元,對(duì)未完成目標(biāo)計(jì)劃,每項(xiàng)扣罰50元。
六、年度考核總評(píng)價(jià):對(duì)完成目標(biāo)較好的`班組及個(gè)人和全年獎(jiǎng)金掛鉤,獎(jiǎng)罰分明,實(shí)行年終獎(jiǎng)金與目標(biāo)責(zé)任完成情況掛鉤,以保證目標(biāo)的順利完成。
各級(jí)各部門及管理人員安全生產(chǎn)責(zé)任制考核辦法
為保證安全生產(chǎn),使各級(jí)管理人員安全生產(chǎn)責(zé)任制得到
落實(shí),在各自崗位上起到促進(jìn)保障安全生產(chǎn)的作用,督促提到其自我安全意識(shí)及素質(zhì),特制定以下考核辦法。
一、公司每季度對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理部的責(zé)任制落實(shí)情況進(jìn)行一次考核評(píng)比,考核的主要內(nèi)容是施工現(xiàn)場(chǎng)的安全管理,安全防護(hù)設(shè)施的投入和文明衛(wèi)生情況。
二、項(xiàng)日部每月對(duì)項(xiàng)目管理人員的責(zé)任制執(zhí)行情況進(jìn)行一次考核評(píng)比。
三、項(xiàng)目部施工員每十天對(duì)班組責(zé)任制執(zhí)行情況、班組活動(dòng)情況進(jìn)行考核,發(fā)現(xiàn)不執(zhí)行者進(jìn)行處罰。
四、對(duì)不執(zhí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制的管理人員視情節(jié)輕重,予以罰款50-100元。
企業(yè)安全管理制度8
為加強(qiáng)道路貨物運(yùn)輸安全管理，建立科學(xué)有效的運(yùn)輸企業(yè)安全生產(chǎn)管理機(jī)制，落實(shí)企業(yè)安全主體責(zé)任，促進(jìn)企業(yè)良性發(fā)展，根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《道路交通安全法》、《道路運(yùn)輸條例》、《四川省安全生產(chǎn)條例》、《四川省生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)責(zé)任規(guī)定》等法律法規(guī)、規(guī)章和各級(jí)政府交通及主管部門安全工作文件精神，結(jié)合公司安全生產(chǎn)管理實(shí)際，特制定本制度。
一、堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全工作方針，建立健全以駕駛員管理為重點(diǎn)的運(yùn)輸企業(yè)安全管理機(jī)制，定期研究安全生產(chǎn)管理過(guò)程中存在的問(wèn)題，不斷完善安全管理規(guī)章制度。
二、建立健全安全生產(chǎn)管理工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確安全生產(chǎn)第一、二、三責(zé)任人及工作職責(zé)，設(shè)立安全專職機(jī)構(gòu)、人員和安全工作專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，抓好安全工作的落實(shí)。
三、抓好從業(yè)人員安全學(xué)習(xí)教育和培訓(xùn)，每年初制定出全年從業(yè)人員安全學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)計(jì)劃，并報(bào)送運(yùn)管部門接受監(jiān)督。計(jì)劃中應(yīng)含有學(xué)習(xí)道路運(yùn)輸安全管理法律法規(guī)、行業(yè)主管部門安全工作文件和會(huì)議精神、公司安全管理規(guī)定、安全行車知識(shí)等內(nèi)容。
四、嚴(yán)格車輛技術(shù)管理。按照“視情修理，強(qiáng)制維護(hù)”的`原則，認(rèn)真做好車輛二級(jí)維護(hù)和技術(shù)等級(jí)評(píng)定工作，建立和完善車輛技術(shù)檔案。
五、從營(yíng)運(yùn)證照，車輛技術(shù)狀況，從業(yè)人員資格，車輛保險(xiǎn)等方面把好參營(yíng)車輛準(zhǔn)入關(guān)，定期對(duì)車輛和駕駛員檔案進(jìn)行清理，不符合安全要求的不得上路營(yíng)運(yùn)。
六、開(kāi)展經(jīng)常性的安全事故隱患排查，落實(shí)事故隱患整改措施，保障事故隱患整改資金投入。
七、制定并落實(shí)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，（含重特大事故應(yīng)急預(yù)案、自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案等），完善一般事故處置方案。按規(guī)定以及向有關(guān)部門報(bào)告安全事故情況，對(duì)發(fā)生的安全責(zé)任事故按“四不放過(guò)”原則進(jìn)行處理。
八、按照國(guó)家規(guī)定并結(jié)合實(shí)際對(duì)營(yíng)運(yùn)車輛進(jìn)行足額、齊全保險(xiǎn)、不脫保、漏保。
九、按規(guī)定向主管部門報(bào)送安全統(tǒng)計(jì)報(bào)表及有關(guān)安全工作資料
十、完成行業(yè)主管部門在一定時(shí)間內(nèi)規(guī)定的其它專項(xiàng)安全工作。
企業(yè)安全管理制度9
一、安全生產(chǎn)檢查制度
1、每月進(jìn)行一次全面的安全生產(chǎn)大檢查，對(duì)檢查的結(jié)果進(jìn)行匯總分析，制定整改措施，并由主管安全的部門寫成書(shū)面材料存檔待查。
2、車間班組進(jìn)行經(jīng)常性的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)部門，迅速組織處理，決不允許帶“病”作業(yè)。
3、安全管理人員進(jìn)行經(jīng)常性的安全檢查，對(duì)查出的重大安全隱患應(yīng)立即通知有關(guān)部門采取措施，同時(shí)匯報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。
4、對(duì)于電氣裝置、起重機(jī)械、防護(hù)用品等特殊裝置、用品和重要場(chǎng)所每年要請(qǐng)安全管理部門和專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行專項(xiàng)檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要寫成書(shū)面材料，建檔備查，并限期解決，保證安全生產(chǎn)。
5、對(duì)防雨、防雷電、防中暑、防凍、防滑等工作進(jìn)行季節(jié)性的檢查，及時(shí)采取相應(yīng)的防護(hù)措施。
6、要害部門重點(diǎn)檢查制度。包括：變電站、配電室、鋼絲繩、連接裝置及提升裝置、消防設(shè)施和器材等。
二、崗位標(biāo)準(zhǔn)化操作制度
1、在崗職工必須按照本崗位的操作規(guī)程嚴(yán)格自己的操作。
2、在崗職工如有違章操作，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)必須追究其責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除處理。
3、職工可總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)生產(chǎn)工藝提高安全系數(shù)，對(duì)生產(chǎn)安全有貢獻(xiàn)的職工必須給予獎(jiǎng)勵(lì)。
三、建設(shè)項(xiàng)目安全 “三同時(shí)”制度
1、建設(shè)項(xiàng)目“三同時(shí)”制度的概念，即新建、改建、擴(kuò)建的基本項(xiàng)目（工程）、技術(shù)改造項(xiàng)目（工程）、引進(jìn)的建設(shè)項(xiàng)目，其安全設(shè)施必須符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用。
2、在編制上報(bào)項(xiàng)目計(jì)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃時(shí)，應(yīng)編制上報(bào)安全方面相應(yīng)的措施所需的投資，并納入計(jì)劃。
3、對(duì)引進(jìn)技術(shù)、設(shè)備的原有安全措施不得削減。
4、在組織可行性論證時(shí)，應(yīng)論證安全內(nèi)容，并將結(jié)果載入可行性論證文件中。
5、在竣工驗(yàn)收時(shí)，應(yīng)將試生產(chǎn)中安全設(shè)施運(yùn)行情況，措施效果，檢測(cè)數(shù)據(jù)，存在問(wèn)題及今后采取的措施，寫入專題報(bào)告。
6、要嚴(yán)格按施工圖設(shè)計(jì)要求施工，確保做到安全設(shè)施與主體工程同時(shí)完工。
四、安全生產(chǎn)投入保障制度
1、公司設(shè)立安全生產(chǎn)專項(xiàng)資金專戶，�？顚Ｓ�。
2、費(fèi)用的提�。喊凑沼嘘P(guān)規(guī)定提取。
3、費(fèi)用的`使用：
（1）職工的安全教育培訓(xùn)；
（2）職工勞動(dòng)保護(hù)用品的配備；
�。�3）安全設(shè)施、設(shè)備的購(gòu)置、維護(hù)、保養(yǎng)；
（4）安全生產(chǎn)檢查，安全隱患整改；
（5）應(yīng)急救援隊(duì)伍的建設(shè)，應(yīng)急救援器材、設(shè)備的購(gòu)置等。
�。�6）其他保障安全生產(chǎn)的費(fèi)用、
4、費(fèi)用管理：由財(cái)務(wù)部門對(duì)安全生產(chǎn)資金進(jìn)行統(tǒng)一管理，并根據(jù)年度安全生產(chǎn)計(jì)劃，做好資金的投入落實(shí)工作，確保安全投入迅速及時(shí)。
5、安全投入如當(dāng)年未能使用完，應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)入下一年度的安全投入計(jì)劃內(nèi)，不得挪作他用。
6、如當(dāng)年安全投入不夠，寫出計(jì)劃報(bào)公司批付。
企業(yè)安全管理制度10
一、董事長(zhǎng)安全生產(chǎn)職責(zé):
1、對(duì)企業(yè)的安全生產(chǎn)、職業(yè)衛(wèi)生工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、保證黨和國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)的各項(xiàng)方針、政策、法律、法規(guī)在公司的貫徹執(zhí)行。
3、保證安全生產(chǎn)責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度在公司的貫徹實(shí)施。
4、切實(shí)為安全生產(chǎn)工作提供組織及財(cái)力、物力等資源的保障。安全生產(chǎn)責(zé)任制度。
二、總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé):
1、對(duì)企業(yè)的安全生產(chǎn)、職業(yè)衛(wèi)生工作負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、建立健全安全生產(chǎn)管理組織和機(jī)構(gòu)，各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度，督促企業(yè)員工按職責(zé)范圍開(kāi)展安全工作。
3、在計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比生產(chǎn)工作的時(shí)候，同時(shí)計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比安全工作和職業(yè)衛(wèi)生工作。
4、在實(shí)行生產(chǎn)任務(wù)承包責(zé)任制時(shí)，必須承包安全生產(chǎn)。
5、在安排企業(yè)的新建、改建、擴(kuò)建和技術(shù)改造工程專案時(shí)，安全基礎(chǔ)設(shè)施與主體工程必須同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)使用。
6、負(fù)責(zé)處理重大工傷事故，處理事故責(zé)任者，表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)安全工作有貢獻(xiàn)的員工。
7、積極改善企業(yè)勞動(dòng)條件，消除環(huán)境污染，提倡文明生產(chǎn)。安全生產(chǎn)責(zé)任制度。
8、保證本企業(yè)產(chǎn)品符合國(guó)家有關(guān)的安全規(guī)程和安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
三、生產(chǎn)副總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé):
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真執(zhí)行黨和國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)的方針、政策、法規(guī)和法令，堅(jiān)持管生產(chǎn)必須管安全的原則，對(duì)本企業(yè)安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、直接領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督檢查本企業(yè)的安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生工作，處理好安全與生產(chǎn)的關(guān)系。在安排年、季、月度生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)，貫徹執(zhí)行安全工作與生產(chǎn)工作“五同時(shí)”的原則。
3、負(fù)責(zé)組織安全生產(chǎn)檢查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決重大事故隱患，把事故消滅在萌芽狀態(tài)。向總經(jīng)理匯報(bào)生產(chǎn)計(jì)劃完成情況時(shí)，同時(shí)匯報(bào)企業(yè)安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生情況。
4、定期召開(kāi)安全生產(chǎn)專題會(huì)議，及時(shí)研究和解決安全生產(chǎn)中存在的重大問(wèn)題。
5、堅(jiān)持“四不放過(guò)”的原則，主持調(diào)查、分析、處理重大傷亡事故，杜絕類似事故重復(fù)發(fā)生，并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
6、組織制定、審批安全措施計(jì)劃，并督促檢查實(shí)施情況。
7、檢查督促對(duì)員工進(jìn)行安全技術(shù)知識(shí)的宣傳教育工作。
8、注意貫徹勞逸結(jié)合，嚴(yán)格控制加班加點(diǎn)，作好女員工的“四期”保護(hù)工作。
四、技術(shù)副總安全生產(chǎn)職責(zé):
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真執(zhí)行黨和國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)，安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)和法令，對(duì)本企業(yè)的安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生工作負(fù)安全技術(shù)方面的責(zé)任。
2、教育工程技術(shù)人員遵守并執(zhí)行黨和國(guó)家的安全技術(shù)規(guī)程，勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，以及本企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度。
3、在制定、審定和批準(zhǔn)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，新技術(shù)新工藝方案，技術(shù)改造專案設(shè)計(jì)和科學(xué)研究方案時(shí)，必須堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，貫徹執(zhí)行勞動(dòng)保護(hù)“三同時(shí)”，使之符合國(guó)家規(guī)定的安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
4、組織技術(shù)部門和有關(guān)技術(shù)人員為安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)措施專案提供圖紙、工藝檔案及全套技術(shù)資料，不斷改革和完善各種工藝裝備的安全防護(hù)裝置，改善員工的勞動(dòng)條件，保護(hù)員工在生產(chǎn)過(guò)程中的`安全和健康。
5、根據(jù)生產(chǎn)工藝過(guò)程，組織制定消除不安全隱患的技術(shù)措施，并督促有關(guān)部門按期實(shí)現(xiàn)。
6、發(fā)生重大事故時(shí)，組織有關(guān)技術(shù)人員查清事故的技術(shù)原因，并制定防止同類事故重復(fù)發(fā)生的技術(shù)措施。
五、總經(jīng)理辦公室主任安全生產(chǎn)職責(zé):
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)的方針、政策、法令，對(duì)本部門分管的員工教育和醫(yī)療衛(wèi)生工作負(fù)全面責(zé)任。
2、編制教育計(jì)劃組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)，應(yīng)把勞動(dòng)保護(hù)和安全技術(shù)水平的不斷提高作為一項(xiàng)不可缺少的內(nèi)容。組織對(duì)新進(jìn)人員(包括實(shí)習(xí)、代培人員)的安全教育和考核，特種作業(yè)人員必須持有勞動(dòng)部門頒發(fā)的上崗證才能上崗。
3、合理安排勞動(dòng)力和配備專業(yè)干部，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的工作時(shí)間。臨時(shí)用工協(xié)議中必須有安全方面的條款，并會(huì)同有關(guān)部門認(rèn)真執(zhí)行。
4、認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主”的方針，積極開(kāi)展職業(yè)病與職業(yè)中毒的防治工作。定期組織對(duì)高溫、有害工種和特種作業(yè)人員的健康檢查。
5、對(duì)工傷、中毒采取急救措施，會(huì)同有關(guān)部門對(duì)因工傷殘程度與職業(yè)病危害程度做出結(jié)論并提出處理意見(jiàn)，負(fù)責(zé)辦理工傷、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)理賠工作。
6、加強(qiáng)對(duì)公司機(jī)動(dòng)車輛的管理，教育駕駛員嚴(yán)格車輛保養(yǎng)制度，執(zhí)行交通法律法規(guī)和各項(xiàng)安全制度，保證車況處于良好狀態(tài)，嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，安全行車。
六、技術(shù)部長(zhǎng)安全生產(chǎn)職責(zé):
1、制訂工藝檔案，工裝及專用裝置的設(shè)計(jì)和確定新車間工藝，在組織工藝布局時(shí)必須符合安全生產(chǎn)的要求，并經(jīng)常督促檢查執(zhí)行。
2、在編制設(shè)計(jì)規(guī)劃方案時(shí)，應(yīng)有安全衛(wèi)生專篇。組織開(kāi)展安全技術(shù)研究工作，積極采用先進(jìn)技術(shù)和安全裝備，在組織工藝試驗(yàn)過(guò)程中，必須考慮安全措施，解決安全隱患。
3、在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，公司新建、改建、擴(kuò)建建設(shè)專案和技術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)專案中，必須提出安全技術(shù)要求。對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢液、廢氣、廢渣提出處理規(guī)劃并制訂實(shí)施措施，負(fù)責(zé)實(shí)施;可能產(chǎn)生職業(yè)危害的，應(yīng)在可行性研究階段，向依法取得相應(yīng)資質(zhì)的職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，申請(qǐng)進(jìn)行職業(yè)病危害予評(píng)價(jià)并提供評(píng)價(jià)報(bào)告。
4、組織本部門技術(shù)人員學(xué)習(xí)國(guó)家頒發(fā)的安全技術(shù)規(guī)程，在各自的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)，從設(shè)計(jì)、布置、試驗(yàn)到生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，把安全作為必不可少的內(nèi)容。
5、組織本部門技術(shù)人員為安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)措施專案提供圖紙、工藝檔案及全套技術(shù)資料，不斷改革和完善各種工藝裝備、專用裝置的安全防護(hù)裝置，改善員工的勞動(dòng)條件，保護(hù)員工在生產(chǎn)過(guò)程中的安全和健康。
6、參加重大事故的調(diào)查分析，查清事故的技術(shù)原因，并制定防止同類事故重復(fù)發(fā)生的技術(shù)措施。
七、生產(chǎn)計(jì)劃部長(zhǎng)安全生產(chǎn)職責(zé):
1、樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，在計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比生產(chǎn)的同時(shí)，把安全生產(chǎn)列為重要內(nèi)容。
2、組織好均衡生產(chǎn)，注意勞逸結(jié)合，嚴(yán)格控制加班加點(diǎn)。
3、編制年度生產(chǎn)計(jì)劃大綱時(shí)，通知有關(guān)部門，同時(shí)編制安全技術(shù)措施計(jì)劃，報(bào)請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后，列入月、季作業(yè)計(jì)劃，組織實(shí)施。
4、對(duì)本部門所管轄的一切機(jī)床與動(dòng)力裝置的安全防護(hù)裝置必須齊全有效，職業(yè)病防護(hù)設(shè)施必須保持正常執(zhí)行，符合安全技術(shù)要求。
5、建立健全裝置安全操作維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程，嚴(yán)格執(zhí)行裝置管理規(guī)章制度，以及特種裝置的登記工作，定人定機(jī)、憑證操作。
6、組織對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行三級(jí)安全和職業(yè)衛(wèi)生教育，按上級(jí)勞動(dòng)安全管理部門的要求進(jìn)行特種作業(yè)人員的安全技術(shù)培訓(xùn)和取證驗(yàn)證工作。
7、組織進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全檢查，督促有關(guān)部門消除不安全因素，遇有緊急不安全情況時(shí)，應(yīng)立即制止操作，提出處理意見(jiàn)，并按照公司“安全生產(chǎn)獎(jiǎng)罰制度”，對(duì)有關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行處罰。
8、參于編制安全技術(shù)措施計(jì)劃，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，督促有關(guān)部門按期實(shí)施。
9、參加新、改、擴(kuò)建工程專案的設(shè)計(jì)審查，驗(yàn)收及裝置的安裝、檢查、驗(yàn)收工作，對(duì)不符合勞動(dòng)保護(hù)和安全生產(chǎn)的工程專案和裝置，提出整改處理意見(jiàn)，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，督促有關(guān)責(zé)任單位進(jìn)行整改落實(shí)。
八、采購(gòu)部長(zhǎng)安全生產(chǎn)職責(zé):
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)和條令，對(duì)本部門所管轄范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
2、加強(qiáng)對(duì)購(gòu)入裝置、配件及有關(guān)原材料的質(zhì)量管理，使其安全可靠性符合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求。對(duì)生產(chǎn)、試驗(yàn)、研發(fā)所需的新化學(xué)物品，采購(gòu)時(shí)必須了解其物理化學(xué)效能，以及安全使用和儲(chǔ)運(yùn)要求，并索取書(shū)面資料。
3、負(fù)責(zé)各類勞動(dòng)防護(hù)用品的采購(gòu)及安全措施計(jì)劃所需材料的供應(yīng)工作。采購(gòu)的物資必須有驗(yàn)收記錄，并對(duì)數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé)。
4、負(fù)責(zé)匯總上報(bào)安全生產(chǎn)所需各種物資的用款計(jì)劃。
5、做好本部門員工的安全知識(shí)教育工作。
6、對(duì)駕駛?cè)藛T進(jìn)行安全教育和考核工作，做好車輛檢審和維修保養(yǎng)工作，保證安全行駛。
九、倉(cāng)儲(chǔ)中心主任安全生產(chǎn)職責(zé):
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)和條令，對(duì)本部門所管轄范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
2、組織本部門人員的安全常識(shí)教育，提高員工的安全生產(chǎn)意識(shí)。
3、經(jīng)常對(duì)倉(cāng)庫(kù)存放的有毒、有害、易燃、易爆物品進(jìn)行檢查，保證安全儲(chǔ)存與發(fā)放，并建立嚴(yán)格的管理制度和有效的安全措施。
4、負(fù)責(zé)各類勞動(dòng)防護(hù)用品的保管與發(fā)放工作。
十、財(cái)務(wù)部長(zhǎng)安全生產(chǎn)職責(zé):
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)和條令，對(duì)本部門所管轄范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
2、在編制年、季、月生產(chǎn)、技術(shù)、物資、財(cái)務(wù)計(jì)劃時(shí)，應(yīng)把安全技術(shù)措施計(jì)劃作為一項(xiàng)重要內(nèi)容。并按照公司實(shí)際需求，保證公司安全生產(chǎn)實(shí)際需要的經(jīng)費(fèi)。
3、保證勞動(dòng)保護(hù)用品的開(kāi)支，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全生產(chǎn)實(shí)際需要的經(jīng)費(fèi)。
4、負(fù)責(zé)制定本部門的安全防火防盜管理規(guī)定，加強(qiáng)安全意識(shí)教育。
十一、市場(chǎng)部長(zhǎng)安全生產(chǎn)職責(zé):
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)和條令，對(duì)本部門所管轄范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
2、產(chǎn)品搬運(yùn)和裝車時(shí)要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，防止事故的發(fā)生。
3、參與監(jiān)督教育駕駛員及運(yùn)輸人員認(rèn)真做好車輛維修保養(yǎng)工作，執(zhí)行交通安全的規(guī)定，確保安全行駛。
4、做好外出銷售人員的安全教育工作。
十二、質(zhì)保部長(zhǎng)安全生產(chǎn)職責(zé):
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)和條令，對(duì)本部門所管轄范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
2、組織本部門人員的安全常識(shí)教育，提高員工的安全生產(chǎn)意識(shí)。
3、負(fù)責(zé)本部門檢測(cè)裝置、設(shè)施的安全使用及執(zhí)行。
4、對(duì)新進(jìn)檢測(cè)裝置，進(jìn)行安全操作規(guī)程的編寫。
5、對(duì)本部門發(fā)生的事故，應(yīng)立即上報(bào)安全生產(chǎn)辦公室并組織有關(guān)人員和部門進(jìn)行調(diào)查分析，提出處理和改進(jìn)意見(jiàn)，堅(jiān)持“三不放過(guò)”原則。
十三、行管部長(zhǎng)安全生產(chǎn)職責(zé):
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)的方針、政策，對(duì)本部門所分管的消防安全工作負(fù)全面責(zé)任。
2、負(fù)責(zé)本部門人員的安全意識(shí)和安全技能教育，并制定相關(guān)的管理規(guī)定。
3、負(fù)責(zé)組織企業(yè)防火、防爆安全常識(shí)的教育，經(jīng)常檢查防火、防爆的安全措施，督促落實(shí)隱患的整改，確保消防設(shè)施完備和消防道路通暢。
4、配合節(jié)假日的安全生產(chǎn)檢查，負(fù)責(zé)日常公司財(cái)產(chǎn)、員工人身及財(cái)產(chǎn)安全，做好公司的防盜工作。
5、對(duì)火警、火災(zāi)事故組織調(diào)查、分析、處理和報(bào)告。參與重大傷亡事故的調(diào)查，分析和處理工作。
十四、車間主任安全生產(chǎn)職責(zé):
1、全面領(lǐng)導(dǎo)本車間安全工作，對(duì)本車間的安全生產(chǎn)工作負(fù)全面責(zé)任。
2、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保護(hù)的方針、政策、法律、法令，對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行車間級(jí)安全和職業(yè)衛(wèi)生教育，使其了解本車間的生產(chǎn)情況，車間的有關(guān)規(guī)定，有害因素的分布，可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害，職業(yè)病防護(hù)措施和安全生產(chǎn)規(guī)章制度，并經(jīng)常檢查班組執(zhí)行情況。
3、在計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比生產(chǎn)的同時(shí)，計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比安全工作。經(jīng)常檢查本車間存在的不安全因素，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排除，不能立即解決的報(bào)公司有關(guān)部門處理，并對(duì)消除不安全因素的及時(shí)性負(fù)責(zé)。
4、組織開(kāi)展安全生產(chǎn)宣傳教育和總結(jié)交流安全生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)活動(dòng)，提高員工的安全生產(chǎn)意識(shí)和自我保護(hù)能力，教育員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和裝置操作保養(yǎng)規(guī)程。
5、保證本車間機(jī)電裝置、工藝裝備和運(yùn)輸工具符合安全要求，正常執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)事故隱患危及安全時(shí)應(yīng)立即停止使用，進(jìn)行排除，不得違章指揮和允許工人冒險(xiǎn)作業(yè)。
6、編制車間作業(yè)計(jì)劃時(shí)，應(yīng)把安全措施作為一項(xiàng)不可缺少的內(nèi)容，對(duì)采用新工藝或新技術(shù)試驗(yàn)時(shí)，要有可靠的安全和勞動(dòng)保護(hù)措施。
7、督促檢查本車間員工正確使用勞動(dòng)保護(hù)用品，保護(hù)員工作業(yè)安全和身體健康。
8、對(duì)車間發(fā)生的傷亡事故，應(yīng)立即上報(bào)安全生產(chǎn)辦公室并組織有關(guān)人員和部門進(jìn)行調(diào)查分析，提出處理和改進(jìn)意見(jiàn)，堅(jiān)持“三不放過(guò)”原則。
十五、班組長(zhǎng)安全生產(chǎn)職責(zé):
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針、政策和公司各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度，對(duì)本班組的安全生產(chǎn)負(fù)全面責(zé)任。
2、對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行班組級(jí)安全教育和職業(yè)衛(wèi)生教育，了解本班組生產(chǎn)情況，危害因素及可能產(chǎn)生的健康危害，正確使用防護(hù)設(shè)施和個(gè)人防護(hù)用品的方法，遇險(xiǎn)時(shí)自救和互救知識(shí)。
3、組織本班組員工，對(duì)本班組的各種機(jī)電裝置進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，并協(xié)同車間及時(shí)排除。
4、督促、檢查本班組員工執(zhí)行安全生產(chǎn)管理制度和裝置安全操作規(guī)程，制止違章和冒險(xiǎn)作業(yè)。
5、認(rèn)真檢查、監(jiān)督本班組員工正確使用勞動(dòng)保護(hù)用品，保護(hù)員工的身體健康，預(yù)防和杜絕職業(yè)病的發(fā)生。
6、發(fā)生工傷事故，立即報(bào)告車間領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)人員，參加車間事故分析會(huì)分析事故原因，提出預(yù)防措施，防止類似事故重復(fù)發(fā)生。
十六、公司員工安全生產(chǎn)職責(zé):
1、積極學(xué)習(xí)安全技術(shù)和勞動(dòng)保護(hù)知識(shí)，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，同一切違章作業(yè)的現(xiàn)象作斗爭(zhēng)。
2、操作前必須穿好工作服，佩帶好勞動(dòng)保護(hù)用品，檢查好本崗位的裝置和安全設(shè)施，不準(zhǔn)穿高跟鞋，裙子和短褲，背心和拖鞋(工作性質(zhì)需要除外)從事工作。勞動(dòng)保護(hù)用品的使用必須符合要求和規(guī)定。
3、接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需的安全生產(chǎn)知識(shí)，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。
4、發(fā)現(xiàn)裝置有異常情況，應(yīng)立即查詢?cè)颍M(jìn)行排除，自己解決不了的應(yīng)立即報(bào)告，決不可不負(fù)責(zé)任，輕舉妄動(dòng)啟動(dòng)裝置，造成事故。
5、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，精心維護(hù)裝置，搞好文明生產(chǎn)，對(duì)本崗位的安全生產(chǎn)負(fù)直接責(zé)任。
6、積極參加安全生產(chǎn)的各種活動(dòng)，主動(dòng)提出改進(jìn)安全生產(chǎn)工作的合理化建議，有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)。
7、發(fā)生事故和危險(xiǎn)時(shí)，要對(duì)傷員及時(shí)搶救，并立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，保持事故現(xiàn)場(chǎng)，積極參加事故的調(diào)查分析，對(duì)任何大小事故和未遂事故，均不得隱瞞不報(bào)。
企業(yè)安全管理制度11
1目的和范圍
規(guī)范危險(xiǎn)化學(xué)品的管理，保障企業(yè)生產(chǎn)安全。本制度適用于公司范圍內(nèi)危險(xiǎn)化學(xué)品的生產(chǎn)、使用、運(yùn)輸、采購(gòu)、銷售、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)。
2編制依據(jù)
依據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》、《廣東省安全生產(chǎn)條例》、《危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)單位安全標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范（試行）》制定本制度。
3職責(zé)
3.1管理部負(fù)責(zé)編制《危險(xiǎn)化學(xué)品事故應(yīng)急救援預(yù)案》，定期組織開(kāi)展演練，并到政府相關(guān)部門備案。
3.2管理部負(fù)責(zé)開(kāi)展企業(yè)危險(xiǎn)化學(xué)品登記普查工作，依據(jù)普查情況編制《安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)》和安全標(biāo)簽，負(fù)責(zé)到有關(guān)部門和機(jī)構(gòu)進(jìn)行登記、備案。
3.3管理部負(fù)責(zé)配合企業(yè)內(nèi)開(kāi)展的各種形式的安全教育，對(duì)廠內(nèi)員工進(jìn)行危害告之教育。
3.4公司設(shè)立24小時(shí)報(bào)警、咨詢電話。
3.5各歸口管理部門依據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理制度》進(jìn)行安全檢查，并相應(yīng)建立的.管理、檢查臺(tái)帳，對(duì)相關(guān)方進(jìn)行危害告之，對(duì)使用本企業(yè)危險(xiǎn)化學(xué)品的相關(guān)方提供《安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)》。
4控制程序
4.1生產(chǎn)和使用
4.1.1車間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)需要，規(guī)定危險(xiǎn)物品的存放時(shí)間、地點(diǎn)和最高允許存放量。原料和成品的成份應(yīng)經(jīng)化驗(yàn)確認(rèn)。生產(chǎn)備料性質(zhì)相抵觸的物料不得放在同一區(qū)域，必須分隔清楚。
4.1.2生產(chǎn)和使用劇毒物品場(chǎng)所及其操作人員，嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的《劇毒危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理制度》，必須加強(qiáng)安全技術(shù)措施和個(gè)人防護(hù)措施。
4.2安全技術(shù)措施
4.2.1改革工藝技術(shù)，并采用安全的生產(chǎn)條件，防止和減少毒物溢散。
4.2.2以密閉、隔離、通風(fēng)操作代替敞開(kāi)式操作。
4.2.3加強(qiáng)設(shè)備管理，杜絕跑、冒、滴、漏。
4.3個(gè)人防護(hù)措施
4.3.1配備專用的勞動(dòng)防護(hù)用品和器具，專人保管，定期檢修，保持完好。
4.3.2嚴(yán)禁直接接觸物品，不準(zhǔn)在生產(chǎn)、使用場(chǎng)所飲食。
4.3.3正確穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品，工作結(jié)束后必須更換工作服、清洗后方可離開(kāi)作業(yè)場(chǎng)所。
4.3.4有毒物品場(chǎng)所，應(yīng)備有一定數(shù)量的應(yīng)急解毒藥品。
4.4壓縮氣體和液化氣體（如：液氯、液氧、乙炔、液化石油氣、氧氣、二氧化碳、氮?dú)獾龋┦褂脮r(shí)，氣瓶?jī)?nèi)應(yīng)留有余壓，且不低于0.05兆帕（Mpa）,以防止其它物質(zhì)竄入。
4.5盛裝腐蝕性物品的容器應(yīng)認(rèn)真選擇，具有氧化性酸類物品不能與易燃液體、易燃固體、自燃物品和遇濕燃燒物品混裝，酸類物品嚴(yán)禁與氰化物相遇。
4.6易燃物品的加熱禁止使用明火,在高溫反應(yīng)或蒸餾等操作過(guò)程中,如必須采用煙道氣、有機(jī)熱載體、電熱等加熱時(shí)，應(yīng)采取嚴(yán)密隔絕措施。
企業(yè)安全管理制度12
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,本公司建立員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度,加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。
第一條 加強(qiáng)對(duì)企業(yè)職工人員安全知識(shí)培訓(xùn)室食品安全法對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立食品安全管理制度的重要內(nèi)容,本公司各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)人員,均應(yīng)遵守本制度。
第二條 培訓(xùn)目的:
(一) 加強(qiáng)本公司員工的食品安全培訓(xùn),強(qiáng)化員工的.食品安全意識(shí),增強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng),提升食品安排管理技能。
(二) 通過(guò)對(duì)食品安排知識(shí)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),本公司員工要明確自身的安全責(zé)任,特別要明確食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全企業(yè)第一責(zé)任人。
(三) 積極展開(kāi)對(duì)本公司員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn),確保本公司食品經(jīng)營(yíng)安全。
第三條 培訓(xùn)內(nèi)容:《中華人民共和國(guó)食品安全法》及實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等一系列行政法規(guī)和部門規(guī)章。
第四條 培訓(xùn)方式:本公司的食品安全知識(shí)培訓(xùn)以企業(yè)定期組織集中學(xué)習(xí)和員工自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔,任何人無(wú)正當(dāng)理由,均不得缺席本公司培訓(xùn),并自覺(jué)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。
第五條 培訓(xùn)時(shí)間:本公司規(guī)定員工每周對(duì)食品安全內(nèi)容進(jìn)行自學(xué),每月組織一次集中學(xué)習(xí),每季度組織員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。并制定年度員工培訓(xùn)計(jì)劃。按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的食品安全教育培訓(xùn)工作。
第六條 培訓(xùn)要求:本公司員工要端正態(tài)度、明確目的,認(rèn)真進(jìn)行食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。本公司員工不僅要了解食品安全的法律、法規(guī),還要掌握與本崗位工作密切相關(guān)的法律、法規(guī)和各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的具體制定。
第七條 對(duì)新錄用員工及轉(zhuǎn)崗員工在上崗前須進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
第八條 對(duì)培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行考核,考核結(jié)果作為有關(guān)崗位人員聘用的安全依據(jù),并作為員工晉級(jí)、加薪和獎(jiǎng)懲等工作的重要參考依據(jù)。
第九條 對(duì)本公司食品安排知識(shí)培訓(xùn)及學(xué)習(xí)情況建立培訓(xùn)檔案,對(duì)組織和參與情況、學(xué)習(xí)情況進(jìn)行匯總、歸納、整理并進(jìn)行歸檔。檔案保存期限不低于兩年。
企業(yè)安全管理制度13
一、總則
1.1生產(chǎn)部是安全檢查管理的職能部門，負(fù)責(zé)廠安全檢查管理工作。
1.2車間安全生產(chǎn)工作由車間安全員負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查。
二、檢查方式、組織方法和檢查內(nèi)容
2.1公司級(jí)安全檢查，由生產(chǎn)部組織安全人員、技術(shù)人員和設(shè)備管理人員進(jìn)行檢查，每周檢查一次。檢查需填寫《安全檢查整改記錄》。
2.2班組級(jí)安全檢查，由班組長(zhǎng)組織本班工人在各自工作范圍內(nèi)，按時(shí)按點(diǎn)進(jìn)行巡回檢查，并嚴(yán)格履行交接班制度。
2.3日常安全檢查以查違章、查隱患、查管理為主要內(nèi)容。
2.4季節(jié)性安全檢查
2.4.1春季安全檢查，以防雷、防靜電、防倒塌、防跑、冒、滴、漏及防火為重點(diǎn)檢查內(nèi)容;
2.4.2夏季安全檢查，以防汛、防暑、防爆、防人身傷害為重點(diǎn)檢查內(nèi)容;
2.4.3秋季安全檢查，以防火、防爆、防凍、保溫為重點(diǎn)檢查內(nèi)容;
2.4.4冬季安全檢查，以防火、防爆、防凍、防滑、防毒為重點(diǎn)檢查內(nèi)容;
2.4.5季節(jié)性安全檢查由生產(chǎn)部組織技術(shù)人員、安全員進(jìn)行檢查。
2.5專業(yè)性安全檢查：
2.5.1檢查防火、防爆、用火管理及消防設(shè)施;
2.5.2檢查安全設(shè)施、人身安全、勞動(dòng)保護(hù)器具、通風(fēng)、除塵、噪聲等;
2.5.3檢查防爆、防觸電、防雷、防靜電接地、防雷接地等;
2.5.4檢查鍋爐、壓力容器、各種氣瓶、特殊工種及用具等;
2.5.5檢查設(shè)備、儀表、安全聯(lián)鎖、報(bào)警儀器、安全狀況;
2.5.6檢查工藝操作、跑、冒、滴、漏、堵、串等;
2.5.7檢查設(shè)備開(kāi)停工等安全狀況;
2.5.8檢查文明生產(chǎn)、環(huán)境衛(wèi)生等;
2.5.9專業(yè)性安全檢查由生產(chǎn)部組織技術(shù)人員、安全員和車間主要領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行聯(lián)合大檢查，每月檢查一次。
2.6節(jié)假日安全檢查
2.6.1重要節(jié)假日(如：元旦、春節(jié)、五一、十一等)前，為保證節(jié)假日期間的安全生產(chǎn)，應(yīng)進(jìn)行安全檢查;
2.6.2節(jié)假日安全檢查由生產(chǎn)部組織技術(shù)人員、安全員進(jìn)行自查并做好記錄;
2.6.3節(jié)日前需認(rèn)真檢查下列情況
a：生產(chǎn)原料、燃料、輔助原料及備品準(zhǔn)備情況;
b：易燃易爆物品的存放保管情況;
c：貯存易燃、可燃易爆物料罐區(qū)的防火和安全保衛(wèi)情況;
d：假日生產(chǎn)安全措施的安排落實(shí)情況;
e：勞動(dòng)紀(jì)律、操作規(guī)程的執(zhí)行以及節(jié)前安全教育情況;
f：各類設(shè)備的安全運(yùn)行以及隱患整改情況;
g：節(jié)假日值班人員的落實(shí)情況。
2.7不定期安全檢查
2.7.1新、改、擴(kuò)建裝臵運(yùn)行、試運(yùn)、投產(chǎn)驗(yàn)收檢查，裝臵開(kāi)停工前、檢修后檢查，臨時(shí)性專業(yè)檢查及生產(chǎn)出現(xiàn)問(wèn)題必須進(jìn)行安全檢查。
2.7.2各級(jí)安全檢查，必須認(rèn)真做好記錄。
2.7.3對(duì)查出的隱患應(yīng)逐項(xiàng)研究制定整改方案，按車間、班組兩級(jí)管理逐項(xiàng)落實(shí)整改措施，能整改的立即整改，不得拖延;
2.7.4對(duì)檢查出的隱患進(jìn)行登記，落實(shí)整改措施，做到"三定"(即：定措施、定負(fù)責(zé)人、定完成日期)，"兩不交"(即：班組能整改的.不交到車間、車間能整改的不交公司);
2.7.5檢查出的隱患必須及時(shí)整改。如限于物質(zhì)或技術(shù)條件暫不能解決的，必須采取并落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)消減措施，然后定出計(jì)劃，按期解決。廠里無(wú)力解決的，及時(shí)向公司主管部門寫書(shū)面報(bào)告，申請(qǐng)安排解決;
2.7.6凡查出的重大隱患，在未徹底整改前，各有關(guān)部門、各車間應(yīng)采取有效的風(fēng)險(xiǎn)消減措施并由生產(chǎn)部監(jiān)督執(zhí)行;
2.7.7暫時(shí)不能整改的項(xiàng)目，除采取有效防范措施外，應(yīng)分別列入技術(shù)措施、安全措施和檢修計(jì)劃限期解決;
2.7.8對(duì)未按期整改的隱患，實(shí)行《隱患整改通知單》辦法，由安全管理人員填寫，經(jīng)生產(chǎn)辦簽發(fā)，由車間負(fù)責(zé)人簽收并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)負(fù)責(zé)處理完畢，《隱患整改通知單》應(yīng)存檔檢查;
2.7.9各類專業(yè)性檢查、季節(jié)性檢查和節(jié)假日檢查，其檢查結(jié)果和整改情況必須認(rèn)真保存?zhèn)浒?
2.7.10凡查出的各類隱患，因沒(méi)及時(shí)整改而造成事故，要追究車間安全負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
三、隱患整改
3.1事故隱患范圍
3.1.1危及安全生產(chǎn)的不安全因素;
3.1.2導(dǎo)致事故發(fā)生或擴(kuò)大的生產(chǎn)設(shè)施、安全設(shè)施隱患; 3.1.3可能造成職業(yè)病、職業(yè)中毒的勞動(dòng)環(huán)境。
3.2事故隱患治理項(xiàng)目的管理、實(shí)施、驗(yàn)收
3.2.1事故隱患治理項(xiàng)目實(shí)行分級(jí)管理，生產(chǎn)部需建立治理完成情況和效果考核驗(yàn)收等管理檔案，并負(fù)責(zé)日常的隱患治理項(xiàng)目的監(jiān)督檢查及備案工作;
3.2.2對(duì)各類事故隱患的整改要做到"四定"(定整改方案、定資金來(lái)源、定項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、定整改期限)，"兩不推"(班組能解決的不推給車間，車間能解決的不推給公司);
3.2.3對(duì)一時(shí)不能整改的事故隱患，采取可靠的安全措施，加強(qiáng)監(jiān)護(hù);
3.2.4安全主管領(lǐng)導(dǎo)須對(duì)事故隱患的整改負(fù)首要責(zé)任，技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)事故隱患整改方案的可行性、合理性負(fù)責(zé)。
3.3各部門及車間負(fù)責(zé)對(duì)所管轄范圍內(nèi)的事故隱患治理項(xiàng)目進(jìn)行全面的組織實(shí)施，按計(jì)劃完成，并做好治理項(xiàng)目的竣工驗(yàn)收工作。
3.4治理項(xiàng)目竣工驗(yàn)收
3.4.1已竣工的隱患治理項(xiàng)目經(jīng)試運(yùn)轉(zhuǎn)基本正常后的2個(gè)月內(nèi)，報(bào)請(qǐng)公司安全質(zhì)量環(huán)保部，進(jìn)行組織考核、驗(yàn)收，提出竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告，填寫竣工驗(yàn)收表，建立竣工檔案;
3.4.2項(xiàng)目驗(yàn)收合格后，由車間制定相應(yīng)的規(guī)章制度，組織操作人員學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)入正常維護(hù)管理。
3.5車間要高度重視事故隱患的管理工作，落實(shí)責(zé)任。安全生產(chǎn)檢查小組依據(jù)發(fā)現(xiàn)事故隱患的難易程度，隱患危險(xiǎn)性，發(fā)生事故的后果程度及事故隱患處理情況等內(nèi)容，進(jìn)行綜合評(píng)定，對(duì)發(fā)現(xiàn)重要事故隱患的有功人員進(jìn)行不同程度的獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)對(duì)不認(rèn)真進(jìn)行事故隱患整改而釀成事故的，要依據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
四、附則
4.1本制度如與國(guó)家法律、法規(guī)以及公司相關(guān)規(guī)定不一致時(shí)，按上級(jí)規(guī)定執(zhí)行。
4.2本制度由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)解釋。
4.3本制度自下發(fā)之日起施行。
企業(yè)安全管理制度14
從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度
1.食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員每年必須按時(shí)進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗，不得先上崗后體檢。
2.患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
3.食品經(jīng)營(yíng)服務(wù)提供者應(yīng)依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度，對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理，及時(shí)組織健康年檢及新上崗人員健康檢查，組織每日人員晨檢，督促以上“五病”人員調(diào)離。
4.從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)，掌握本崗位要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格規(guī)范操作。經(jīng)營(yíng)餐飲食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽;頭發(fā)梳理整齊置于帽后，銷售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味，用后的操作工具不得隨處亂放。
5.嚴(yán)格按規(guī)范洗手。工作人員操作前、便后以及與食品無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，按消毒液使用方法正確操作。
6.工作人員不得留過(guò)長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽，不得在食品加工場(chǎng)所或銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰、穿工作服入廁及存在其他有礙食品安全的行為。
7.食品經(jīng)營(yíng)服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定組織職工參.食品安全知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)，明確食品安全責(zé)任，并建立培訓(xùn)檔案。加強(qiáng)專(兼)職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全管理知識(shí)的培訓(xùn)。
8.從業(yè)人員必須接受食品安全知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可直接從事餐飲服務(wù)工作。從業(yè)人員包括餐飲業(yè)和集體用餐配送單位中從事食品采購(gòu)、保存、加工、供餐服務(wù)等工作的人員。
9.建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等有關(guān)信息記錄歸檔，并明細(xì)每人培訓(xùn)記錄，以備查驗(yàn)。
食品安全管理員制度
1、制定本單位食品安全管理制度和崗位安全責(zé)任制管理措施。
2、制定本單位食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。
3、按有關(guān)發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法，辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證，無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證不得從事食品經(jīng)營(yíng)。做到亮證、亮照經(jīng)營(yíng)。
4、食品安全管理人員應(yīng)認(rèn)真制訂培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織有關(guān)管理人員和從業(yè)人員(含新參加和臨時(shí)人員)開(kāi)展食品安全知識(shí)、食品安全事故應(yīng)急及職業(yè)道德培訓(xùn)，使每名員工均能掌握崗位食品安全知識(shí)及要求。
5、培訓(xùn)方式以集中授課與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者應(yīng)待考試合格后再上崗。
6、對(duì)本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗(yàn)，批評(píng)和獎(jiǎng)勵(lì)，制止違法行為。
7、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
8、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
食品安全自檢自查與報(bào)告制度
1、建立健全本單位食品安全管理制度，并裝裱上墻張貼在相應(yīng)功能區(qū);建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，配備專職或者兼職經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格的食品安全管理員，對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程實(shí)施內(nèi)部檢查管理并記錄，落實(shí)責(zé)任到人和員工獎(jiǎng)罰制度管理，積極預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門的監(jiān)管意見(jiàn)和整改要求。
2、食品安全管理員須認(rèn)真按照職責(zé)要求，組織貫徹落實(shí)管理人員和從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)、員工健康管理、索證索票、餐具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項(xiàng)食品安全管理制度，并進(jìn)行相關(guān)記錄，備查。
3、制訂定期或不定期食品安全檢查計(jì)劃，采用全面檢查、抽查與自查形式相結(jié)合，實(shí)行層層監(jiān)管，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。
4、食品安全管理員每天在操作加工時(shí)段至少進(jìn)行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)告知改進(jìn)，并做好食品安全檢查記錄備查。
5、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員每天開(kāi)展崗位或部門自查，指導(dǎo)、督促、檢查員工進(jìn)行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。
6、食品安全管理組織及食品安全管理員每周1-2次對(duì)各餐飲部位進(jìn)行全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，同時(shí)檢查各部門的自查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。
食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度
食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程從食品采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收、貯存、銷售各環(huán)節(jié)以及現(xiàn)場(chǎng)加工食品的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本衛(wèi)生要求和管理準(zhǔn)則。
1、食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理要求
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保證經(jīng)營(yíng)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、人員滿足食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生要求。 食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品安全進(jìn)行承諾。 經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)設(shè)立食品安全控制管理部門或配備專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理。 食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)接受每年一次的食品安全培訓(xùn)。 經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)建立與食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)的衛(wèi)生管理制度。
2、采購(gòu)
應(yīng)建立食品采購(gòu)制度。包括供貨商的選擇和評(píng)價(jià)、采購(gòu)流程、食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。應(yīng)設(shè)立食品采購(gòu)質(zhì)量控制部門，對(duì)供應(yīng)商的合法資質(zhì)、生產(chǎn)能力、加工條件、衛(wèi)生狀況、質(zhì)量管理水平、信用資質(zhì)等進(jìn)行評(píng)價(jià)，并建立合格供方檔案。應(yīng)查驗(yàn)供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證和食品合格等相關(guān)證明文件，并存檔備案。采購(gòu)實(shí)行食品生產(chǎn)許可證的食品應(yīng)具有食品生產(chǎn)許可證 QS 標(biāo)志。
3、運(yùn)輸
應(yīng)建立食品運(yùn)輸制度。明確送貨人員在食品運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)于車輛衛(wèi)生、食品衛(wèi)生的質(zhì)量安全職責(zé)。食品運(yùn)輸應(yīng)采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸工具，應(yīng)保持清潔和定期消毒。車廂內(nèi)無(wú)不良?xì)馕�、異味。不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。運(yùn)輸包裝材料或容器應(yīng)完整、清潔、無(wú)污染、無(wú)異味、無(wú)有毒有害物質(zhì)，達(dá)到相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，且應(yīng)具有一定的保護(hù)性，在裝卸、運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中能夠避免內(nèi)部食品受到機(jī)械或其他損傷。散裝的食品應(yīng)該具備符合安全衛(wèi)生和運(yùn)輸要求的獨(dú)立外包裝。冷藏食品的運(yùn)輸可采用冷藏車、保溫車、冷藏列車、冷藏船、冷藏集裝箱等運(yùn)輸工具。一般情況下，允許冷藏溫度接近的多種食品拼箱裝運(yùn).應(yīng)查驗(yàn)索取供應(yīng)商提供的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、合格證明及認(rèn)證證書(shū)，并備案。實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。貨證不符的應(yīng)拒收或單獨(dú)存放并做好標(biāo)識(shí); 應(yīng)檢查標(biāo)識(shí)是否清楚、正確，標(biāo)識(shí)不清楚的單獨(dú)應(yīng)存放。
4、銷售
應(yīng)建立食品安全銷售管理制度。明確銷售人員在食品銷售過(guò)程中的質(zhì)量安全責(zé)任。應(yīng)有與經(jīng)營(yíng)食品品種、規(guī)模相適應(yīng)的銷售場(chǎng)所。營(yíng)業(yè)場(chǎng)所應(yīng)布局合理，與生活等區(qū)域分開(kāi)。應(yīng)有與經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的銷售設(shè)施設(shè)備。食品銷售有溫度要求的應(yīng)配備銷售冷凍食品必備的冷藏庫(kù)(柜)、冷凍(庫(kù))柜等設(shè)施設(shè)備。銷售場(chǎng)所應(yīng)有照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)和消毒的設(shè)施設(shè)備。照明設(shè)備安裝在食品的正上方應(yīng)使用防爆型照明設(shè)備。與食品表面接觸的設(shè)備與用具，應(yīng)無(wú)毒、無(wú)害或無(wú)異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉、表面平滑且可承受重復(fù)清洗和消毒的材質(zhì)制造。銷售場(chǎng)所應(yīng)進(jìn)行定期衛(wèi)生檢查和清潔，冷藏、冷凍庫(kù)(柜)應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)保養(yǎng)、清洗、清除異味，溫度指示裝置應(yīng)當(dāng)定期校驗(yàn)。銷售冷藏、冷凍食品應(yīng)按食品標(biāo)簽明示的溫度進(jìn)行控制，超出溫度、濕度規(guī)定應(yīng)及時(shí)采取措施。應(yīng)當(dāng)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求，銷售預(yù)包裝食品。銷售的食品應(yīng)分類上架擺放或墊離，不應(yīng)落地碼放。上架銷售的食品必須嚴(yán)格控制在保質(zhì)期內(nèi)，做到先進(jìn)先出，并為消費(fèi)者預(yù)留合理的存放和使用期。銷售預(yù)包裝食品不應(yīng)延長(zhǎng)原有的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，不應(yīng)拆封后重新包裝或散裝銷售。超過(guò)保質(zhì)期限的食品應(yīng)以破壞性方式處理銷毀，并記錄。應(yīng)建立食品銷售臺(tái)賬，記錄銷售食品的基本情況。
5、設(shè)備與工具衛(wèi)生要求
加工用設(shè)備和工具的構(gòu)造應(yīng)有利于保證食品衛(wèi)生、易于清洗消毒、易于檢查，避免因構(gòu)造原因造成潤(rùn)滑油、金屬碎屑、污水或其他可能引起污染的物質(zhì)滯留于設(shè)備和工具中。 食品容器、工具和設(shè)備與食品的接觸面應(yīng)平滑、無(wú)凹陷或裂縫，設(shè)備內(nèi)部角落部位應(yīng)避免有尖角，以避免食品碎屑、污垢等的聚積。 設(shè)備的擺放位置應(yīng)便于操作、清潔、維護(hù)和減少交叉污染。 用于原料、半成品、成品的工具和容器，應(yīng)分開(kāi)并有明顯的區(qū)分標(biāo)志;原料加工中切配動(dòng)物性和植物性食品的工具和容器，宜分開(kāi)并有明顯的區(qū)分標(biāo)志。
場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度
1、制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃，將全面檢查與抽查、問(wèn)查相結(jié)合，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。
2、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，每天在營(yíng)業(yè)后檢查一次衛(wèi)生，檢查各崗是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)指導(dǎo)改進(jìn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。
3、各崗負(fù)責(zé)人應(yīng)跟隨檢查、指導(dǎo)，嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。
4、單位衛(wèi)生管理人員每周1-2次全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。
5、建立加工操作設(shè)備及工具清潔制度，各崗位相關(guān)人員按規(guī)定開(kāi)展清潔工作，使場(chǎng)所及其內(nèi)部各項(xiàng)設(shè)施隨時(shí)保持清潔。用于食品加工的設(shè)備及工具使用后應(yīng)洗凈，接觸直接入口食品的還應(yīng)進(jìn)行消毒(推薦的場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備及工具的清潔計(jì)劃見(jiàn)附件5)，清洗消毒時(shí)應(yīng)注意防止污染食品、食品接觸面。
6、應(yīng)建立加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施維修保養(yǎng)制度，并按規(guī)定進(jìn)行維護(hù)或檢修，以使其保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。
7、品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放與食品加工無(wú)關(guān)的物品，各項(xiàng)設(shè)施也不得用作與食品加工無(wú)關(guān)的用途。
8、用化學(xué)消毒的設(shè)備及工具消毒后要徹底清洗。已清洗和消毒過(guò)的設(shè)備和工具，應(yīng)在保潔設(shè)施內(nèi)定位存放，避免再次受到污染。
9、食品加工操作的設(shè)備及工具不得用作與食品加工無(wú)關(guān)的用途。
10、食品用具、容器、包裝材料應(yīng)符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)毒無(wú)害，便于洗刷、消毒、保潔。
11、用具每天班前、班后要清洗、消毒一次，運(yùn)行過(guò)程要有序、保持清潔、無(wú)污垢、見(jiàn)本色。
12、用具要有專人保管、不混用不亂用。
13、冷藏、冷凍工具應(yīng)每天保潔一次，每周洗刷、消毒一次，專人負(fù)責(zé)、專人管理。
14、品用具清洗、消毒應(yīng)定期檢查、不定期抽查，對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的用具及時(shí)更換。
進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度
1、公司嚴(yán)禁采購(gòu)下列不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
(一)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;
(二)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品;
(三)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
(四)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;
(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;
(六)未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品;
(七)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品;
(八)超過(guò)保質(zhì)期的食品;
(九)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品;
(十)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營(yíng)的食品;
(十一)食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合《食品安全法》第四十八條第三款規(guī)定的食品;
(十二)沒(méi)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)或中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)不符合《食品安全法》第六十六條規(guī)定的進(jìn)口的預(yù)包裝食品;
(十三)其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。
2、檢查預(yù)包裝食品包裝的標(biāo)簽是否標(biāo)明下列事項(xiàng)。
(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;
(四)保質(zhì)期;
(五)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;
(八)生產(chǎn)許可證編號(hào);
(九)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。
專供嬰幼兒和其他特定人群的'主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。
3、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標(biāo)識(shí)，不應(yīng)采購(gòu)快到期或超期食品。禁止采購(gòu)《食品安全法》規(guī)定的禁止采購(gòu)的不合格食品。
4、嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度。
如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。進(jìn)貨采用計(jì)算機(jī)管理，須建立電子臺(tái)帳。
設(shè)立一個(gè)存放上一級(jí)批發(fā)商或廠家相關(guān)資質(zhì)和臺(tái)賬的資料柜，按照供貨商、進(jìn)貨時(shí)間、商品類別等不同內(nèi)容，將供貨憑證進(jìn)行分類整理，定期裝訂成冊(cè)，落實(shí)臺(tái)賬管理。
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、票據(jù)應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。
食品貯存管理制度
1、貯存場(chǎng)所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害，保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
2、食品和非食品(不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫(kù)房應(yīng)分開(kāi)設(shè)置。同一庫(kù)房?jī)?nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)。
3、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清除。
4、有專門的食品庫(kù)房?jī)?chǔ)存食品，庫(kù)房周圍保證無(wú)污染源。食品貯存場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)防止食品污染，有良好的防潮、防火、防鼠、防蟲(chóng)、防塵等設(shè)施。庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度、濕度應(yīng)符合原輔材料、成品及其他物品的存放要求。食品與非食品、原料與成品、直接入口食品與非直接入口食品應(yīng)分開(kāi)貯存，整齊放置，防止交叉污染。食品存放隔墻、離地距離均應(yīng)在10厘米以上。
5、建立入、出庫(kù)食品登記制度。按入庫(kù)時(shí)間先后分類存放，先進(jìn)先出。各類食品要按品種分開(kāi)存放。冷藏、冷凍的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。
6、對(duì)貯存、銷售的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查，查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其它不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，并做好相關(guān)記錄。
7、冷藏、冷凍柜(庫(kù))應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識(shí)，設(shè)可正確指示溫度的溫度計(jì)，定期除霜(不得超過(guò)1cm)、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。
8、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開(kāi)，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
9、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
10、除冷庫(kù)外的庫(kù)房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。
廢棄物處置制度
1、與餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸服務(wù)企業(yè)簽訂餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)協(xié)議。
2、安排專人負(fù)責(zé)餐廚廢棄物的處置、收運(yùn)、臺(tái)賬管理工作。
3、餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清。
4、禁止亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。
5、廢棄物應(yīng)當(dāng)實(shí)行密閉化運(yùn)輸，運(yùn)輸設(shè)備和容器應(yīng)當(dāng)具有餐廚廢棄物標(biāo)識(shí)，整潔完好，運(yùn)輸中不得泄漏、撒落;
6、禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人處理。
7、不得用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。
8、建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，并定期向餐飲監(jiān)督部門及環(huán)保部門報(bào)告。
9、發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法違規(guī)處置餐廚廢棄物的，應(yīng)第一時(shí)間向當(dāng)?shù)夭惋嫳O(jiān)督部門及環(huán)保部門舉報(bào)。
10、企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)單位餐廚廢棄的處置管理，并對(duì)處置行為負(fù)責(zé)。
不合格食品處置制度
定期檢查所經(jīng)營(yíng)的食品中是否有不合格食品，發(fā)現(xiàn)不合格食品，要及時(shí)退市。對(duì)保質(zhì)期不足一個(gè)月的食品，每周檢查一次;對(duì)保質(zhì)期不足一周的食品，每日檢查一次。
設(shè)立不合格食品下架存放專區(qū)，及時(shí)將不合格食品及有關(guān)部門公告的不合格食品下架，放入專區(qū)以待處理。
設(shè)立不合格食品退市登記臺(tái)帳，對(duì)不合格食品的下架日期、食品名稱、規(guī)格、退市原因、處理情況等如實(shí)記錄，對(duì)過(guò)期食品不得更改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。要與上級(jí)批發(fā)商之間履行交接手續(xù)，由批發(fā)商或者生產(chǎn)者在退市登記臺(tái)帳中填寫有關(guān)內(nèi)容并簽字。
食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案
1、如發(fā)生食品安全突發(fā)事件要立即啟動(dòng)應(yīng)急處理工作預(yù)案。
2、如發(fā)生食品安全突發(fā)事件必須在第一時(shí)間(自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)之內(nèi))向所在地的食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局報(bào)告。
3、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，保留樣品。(立即停止銷售和食用可疑食物;封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入廚房操作間。病人的排泄物(嘔吐物、大便)要留樣，以便有關(guān)部門采樣檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供依據(jù))。
4. 負(fù)責(zé)組織將病人送往醫(yī)院進(jìn)行搶救，確保在第一時(shí)間保證病人的生命安全;并采取有效措施把病人控制在最小的范圍。
5、如實(shí)反映情況(食品藥品監(jiān)督管理局和衛(wèi)生局執(zhí)法人員到達(dá)后立即提取42小時(shí)的留樣并配合食品藥品監(jiān)督管理等部門進(jìn)行調(diào)查;配合其他部門進(jìn)行有效的工作)。
6、事后應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)對(duì)場(chǎng)所物品進(jìn)行消毒處理。
食品批發(fā)銷售記錄制度
如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的銷售票據(jù)。并且向購(gòu)貨者開(kāi)具載有前款規(guī)定信息的銷售票據(jù)或清單，同時(shí)加蓋印章或簽字。
企業(yè)安全管理制度15
一、全國(guó)非煤礦山安全生產(chǎn)基本情況分析
1、非煤礦山總量
截至20xx年底，全國(guó)共有非煤礦山94753座，其中:金屬礦山8395座，非金屬礦山83431座，其他礦山2927座。20xx年，全國(guó)共關(guān)閉非法和不具備基本安全生產(chǎn)條件的非煤礦山6087座，另有8919座在建礦山。
2、事故基本情況
據(jù)統(tǒng)計(jì)，20xx年，全國(guó)非煤礦山企業(yè)共發(fā)生傷亡事故1861起、死亡2188人，同比分別減少11起、89人，下降0.6%和3.9%。其中發(fā)生一次死亡3~9人的重大事故79起、死亡301人，同比分別增加4起、25人，上升5.3%和9.1%;發(fā)生一次死亡10~29人的特大事故2起、死亡46人，同比起數(shù)持平，死亡人數(shù)增加19人、上升70.4%;未發(fā)生一次死亡30人以上的特別重大事故。非煤礦山安全生產(chǎn)形勢(shì)保持了總體穩(wěn)定、趨于好轉(zhuǎn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。但非煤礦山傷亡事故總量過(guò)大，重大、特大事故多發(fā)的勢(shì)頭還沒(méi)有得到有效遏制，非法、違法生產(chǎn)現(xiàn)象嚴(yán)重，安全生產(chǎn)形勢(shì)依然嚴(yán)峻。
3、廣西非煤礦山安全生產(chǎn)形勢(shì)
20xx年，全區(qū)非煤礦山共發(fā)生生產(chǎn)安全事故118起，死亡138人(全年控制指標(biāo)137人)，其中:持證礦山事故107起、死亡122人，非法采礦事故11起、死亡16人;地下礦山事故53起、死亡63人，露天礦山事故65起、死亡75人;一次死亡3人以上事故4起、死亡12人。事故總量排在全國(guó)第七位。
20xx年，廣西非煤礦山共發(fā)生生產(chǎn)安全事故163起，死亡167人(全年控制指標(biāo)133人)，同比分別上升42.9%和31.5%。一次死亡3人以上事故4起、死亡12人。事故總量排在全國(guó)第二位。其中，柳州、桂林、欽州、玉林、百色、賀州、河池、來(lái)賓等8個(gè)市死亡人數(shù)已突破全年控制指標(biāo)。采石場(chǎng)事故居高不下。根據(jù)最近三年事故統(tǒng)計(jì)，廣西小型采石場(chǎng)(含建筑型材開(kāi)采)20xx年死亡人數(shù)達(dá)97人、20xx年死亡90人、20xx年死亡64人，采石場(chǎng)事故起數(shù)、死亡人數(shù)均約占全部事故起數(shù)和死亡人數(shù)的50-60%，采石場(chǎng)事故已構(gòu)成廣西非煤礦山生產(chǎn)安全事故的主體。坍塌事故成為非煤礦山“第一殺手”。20xx年至20xx年，全區(qū)露天礦山坍塌事故分別死亡77人、67人和44人，分別占全部事故死亡人數(shù)的45%、44.4%和29.7%，約占全區(qū)非煤礦山事故死亡人數(shù)的三分之一。
二、事故分析
1、從事故發(fā)生時(shí)段分析
從全國(guó)范圍看:1月、2月重大事故最少，3月份以后開(kāi)始逐月增加，8月份達(dá)到最多。1月、4月、8月、9月、11月重大事故起數(shù)、死亡人數(shù)同比上升;5月、6月、10月、12月重大事故起數(shù)、死亡人數(shù)同比下降;2月份事故起數(shù)、死亡人數(shù)同比均持平;3月、7月事故起數(shù)同比持平，死亡人數(shù)同比上升。
2、從事故發(fā)生地區(qū)分析
20xx年79起重大事故，發(fā)生在云南、貴州、四川等21個(gè)省(區(qū))，其中:云南、貴州、四川、湖南4省共發(fā)生重大事故33起，死亡132人，分別占重大事故起數(shù)、死亡人數(shù)的41.8%和43.9%。11個(gè)地區(qū)(北京、天津、上海、江蘇、福建、海南、西藏、重慶、青海、寧夏、新疆兵團(tuán))沒(méi)有發(fā)生重大事故。云南、貴州、四川、湖南等10省(區(qū))重大事故起數(shù)、死亡人數(shù)同比上升。陜西、廣西、安徽、遼寧、山西、新疆6省(區(qū))重大事故起數(shù)、死亡人數(shù)同比有所下降。
3、從經(jīng)濟(jì)類型分析
79起重大事故中，有52起發(fā)生在私營(yíng)企業(yè)，共造成207人死亡，分別占重大事故起數(shù)和死亡人數(shù)的65.8%和68.8%;有14起發(fā)生在國(guó)有或國(guó)有控股企業(yè)，共造成48人死亡，分別占重大事故起數(shù)和死亡人數(shù)的17.7%和15.9%;有6起發(fā)生在集體企業(yè)，共造成20人死亡，分別占重大事故起數(shù)和死亡人數(shù)的7.6%和6.6%。此外，非法開(kāi)采造成的事故仍占一定比例，共有7起重大事故是由于非法開(kāi)采導(dǎo)致的，共造成26人死亡，分別占重大事故起數(shù)和死亡人數(shù)的8.9%和8.6%。
4、從行業(yè)分析
重大事故起數(shù)、死亡人數(shù)最多的是非金屬礦，共發(fā)生34起，死亡134人，分別占重大事故起數(shù)、死亡人數(shù)的43%和44.5%;其次是有色金屬礦，共發(fā)生31起，死亡117人，分別占重大事故起數(shù)、死亡人數(shù)的39.2%和38.9%。
5、從事故類別分析
重大事故主要集中在坍塌、中毒窒息、冒頂片幫等3類事故，共發(fā)生53起，死亡201人，分別占重大事故總起數(shù)和死亡總?cè)藬?shù)的67.1%和66.8%。其中坍塌事故28起，死亡107人，分別占重大事故起數(shù)、死亡人數(shù)的35.4%和30.5%。坍塌、物體打擊、高處墜落、車輛傷害、淹溺事故起數(shù)、死亡人數(shù)同比上升;中毒窒息、放炮事故起數(shù)、死亡人數(shù)同比下降。另外，20xx年還發(fā)生重大事故2起，死亡46人，同比起數(shù)持平，死亡人數(shù)增加19人。其中:內(nèi)蒙古包頭市壕賴溝鐵礦“1.17”重大透水事故死亡29人;遼寧省鞍山市海城西洋鼎洋礦業(yè)有限公司選礦廠尾礦庫(kù)“11.25”潰壩事故死亡17人。
三、事故原因分析
1、中西部地區(qū)非煤礦山企業(yè)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱
從事故總量、事故地區(qū)分布情況看，非煤礦山生產(chǎn)安全事故主要集中在中西部經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)。這些地區(qū)多數(shù)還依靠礦產(chǎn)資源發(fā)展經(jīng)濟(jì)。同時(shí)，又存在著礦山企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多、安全投入不足、技術(shù)裝備水平低、生產(chǎn)工藝落后、對(duì)從業(yè)者培訓(xùn)不到位、專業(yè)人員匱乏、監(jiān)管缺位等問(wèn)題，這是造成事故總量偏大的重要原因。
2、礦業(yè)秩序還沒(méi)有得到根本改善
近年來(lái)各類礦產(chǎn)品價(jià)格上漲，礦業(yè)開(kāi)采利潤(rùn)空間很大，在高額利潤(rùn)的驅(qū)動(dòng)下，一些不法分子和非法企業(yè)鋌而走險(xiǎn)，在沒(méi)有安全保障的情況下，盜采礦產(chǎn)資源或無(wú)證非法開(kāi)采時(shí)有發(fā)生，造成多起重大事故。
3、企業(yè)違法、違規(guī)生產(chǎn)現(xiàn)象嚴(yán)重
業(yè)主法律意識(shí)淡薄，安全生產(chǎn)主體責(zé)任不落實(shí)，短期行為嚴(yán)重，違反設(shè)計(jì)組織施工生產(chǎn)，導(dǎo)致了重大事故的多發(fā)。采石場(chǎng)重大事故多發(fā)就說(shuō)明了這個(gè)問(wèn)題，尤其是邊坡坍塌、山體滑坡事故，多是由于企業(yè)沒(méi)有按照規(guī)定分臺(tái)階開(kāi)采或者開(kāi)采臺(tái)階過(guò)高造成的。
4、企業(yè)應(yīng)急處置不當(dāng)，導(dǎo)致次生事故多發(fā)
尤其是一些地下礦山企業(yè)，對(duì)炮煙中毒的危害性認(rèn)識(shí)不足，沒(méi)有制定應(yīng)急預(yù)案或者雖然制定了應(yīng)急預(yù)案但束之高閣，沒(méi)有對(duì)職工進(jìn)行應(yīng)急培訓(xùn)，也沒(méi)有組織演練，職工缺乏應(yīng)急救援常識(shí)，不熟悉救護(hù)的基本方法，致使發(fā)生炮煙中毒事故后由于盲目施救造成事故擴(kuò)大的情況多發(fā)。
5、企業(yè)超能力生產(chǎn)，未嚴(yán)格執(zhí)行“三同時(shí)”制度
從冶金、有色企業(yè)發(fā)生的重特大事故分析看，一些地方對(duì)項(xiàng)目立項(xiàng)審查把關(guān)不嚴(yán)，企業(yè)不嚴(yán)格執(zhí)行關(guān)于設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理、項(xiàng)目管理和竣工驗(yàn)收、試車等相關(guān)規(guī)定，未能按照規(guī)定履行建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施“三同時(shí)”，以致這些企業(yè)的安全生產(chǎn)先天不足，給日后生產(chǎn)留下了重大安全隱患，造成新建和在建項(xiàng)目發(fā)生重、特大事故。
6、安全監(jiān)管工作缺位
有些地市、縣級(jí)安全監(jiān)管力量相對(duì)薄弱，人員數(shù)量少，具備相關(guān)專業(yè)知識(shí)的人員更少，特別是機(jī)械通風(fēng)、尾礦庫(kù)、冶金、有色方面的專業(yè)人員嚴(yán)重短缺，加上經(jīng)費(fèi)和裝備不足，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管缺位問(wèn)題十分突出。由于安全監(jiān)管力量與監(jiān)管任務(wù)嚴(yán)重不匹配，工作中難免顧此失彼而出現(xiàn)問(wèn)題，這種局面直接影響到安全監(jiān)管工作的質(zhì)量和效率。
四、安全生產(chǎn)管理的對(duì)策
針對(duì)上述分析，我們必須從非煤礦山企業(yè)的實(shí)際出發(fā)，以《金屬與非金屬礦山安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)考評(píng)辦法及標(biāo)準(zhǔn)(試行)》為依據(jù)，把全面開(kāi)展安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)與深入貫徹《安全生產(chǎn)法》結(jié)合起來(lái)，建立健全安全生產(chǎn)的長(zhǎng)效機(jī)制。因此，必須認(rèn)真做好以下幾項(xiàng)工作:
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)工作的自覺(jué)性
由于一些非煤礦山企業(yè)基礎(chǔ)工作薄弱，安全管理水平低，安全投入不足，責(zé)任措施不到位，規(guī)章制度不健全，從業(yè)人員安全意識(shí)淡薄等，致使各類事故多發(fā)。開(kāi)展安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)，是加強(qiáng)安全生產(chǎn)“雙基”工作、建立安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制的一種有效方法。是新形勢(shì)下安全生產(chǎn)工作方式方法的創(chuàng)新和發(fā)展，使企業(yè)生產(chǎn)始終處于良好的安全運(yùn)行狀態(tài)。要提高對(duì)開(kāi)展這項(xiàng)活動(dòng)重要性的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)抓好企業(yè)安全質(zhì)量工作的自覺(jué)性。
2、明確指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)
開(kāi)展安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的指導(dǎo)思想主要是認(rèn)真落實(shí)非煤礦山企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”，全面加強(qiáng)企業(yè)安全質(zhì)量工作，促使企業(yè)建立自我約束、不斷完善的安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制，提高本質(zhì)安全水平，促進(jìn)安全生產(chǎn)狀況的穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。按照這一指導(dǎo)思想，企業(yè)要依據(jù)規(guī)定，制定當(dāng)前和今后一段時(shí)間的工作目標(biāo)，使企業(yè)達(dá)到國(guó)家規(guī)定的'標(biāo)準(zhǔn)，安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作得到全面加強(qiáng)，安全生產(chǎn)面貌從根本上得到改善。
3、構(gòu)建安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作體系
安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化是安全生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)性工作，必須構(gòu)建和完善安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作體系。要明確安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作目標(biāo);要分解落實(shí)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化責(zé)任，把工作目標(biāo)層層分解，落實(shí)到企業(yè)的各個(gè)崗位，形成層層把關(guān)負(fù)責(zé)全員參與的責(zé)任體系;要建立安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作網(wǎng)絡(luò)和監(jiān)控機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)中遇到的各項(xiàng)問(wèn)題，做到處處有人抓、事事有人管，使安全質(zhì)量工作始終處于有效的監(jiān)督控制狀態(tài);要完善安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化考核制度，要建立每月檢查、每季考評(píng)、半年總結(jié)、全年評(píng)比的安全質(zhì)量考核制度。
4、堅(jiān)持“三個(gè)結(jié)合”促使各方面工作同步發(fā)展
開(kāi)展安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)，要與深入貫徹《安全生產(chǎn)法》相結(jié)合;要與深化安全專項(xiàng)整治相結(jié)合;要與實(shí)施“科技興安”戰(zhàn)略相結(jié)合，要采用科技含量較高、安全性能可靠的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備和新材料，推行安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，提高企業(yè)本質(zhì)安全水平。
五、結(jié)語(yǔ)
實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，開(kāi)展安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，是加強(qiáng)安全生產(chǎn)“雙基”工作、建立起自我約束、持續(xù)改進(jìn)的安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制的一種有效方法，是新形勢(shì)下安全生產(chǎn)工作方式方法的創(chuàng)新和發(fā)展。強(qiáng)化非煤礦山企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，促使企業(yè)加強(qiáng)安全質(zhì)量工作，提高企業(yè)本質(zhì)安全水平，最大限度降低安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化就是保證企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)崗位、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全質(zhì)量工作符合法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)程等規(guī)定，以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要，滿足職工群眾安全、文明生產(chǎn)的愿望。
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