酒店用工合同模板（精選5篇）
隨著時(shí)間的推移，合同的法律效力與日俱增，合同的簽訂是對(duì)雙方之間權(quán)利義務(wù)的最好規(guī)范。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的酒店用工合同模板（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店用工合同1
甲方：
乙方：
根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同。共同遵守本合同所列條款。
第一條 本合同 年 月 日生效， 年 月 日終止。
第二條 月工資 元(大寫： 元)，甲方勞動(dòng)日起，順延十日向乙方支付工資，年底根據(jù)工作和考勤情況，發(fā)相應(yīng)年終獎(jiǎng)勵(lì)。乙方每日工作時(shí)間由甲方統(tǒng)一安排，具體事宜需甲、乙雙方協(xié)商。乙方上班時(shí)間應(yīng)統(tǒng)一著裝，服裝由甲方提供，但未滿合同期辭工者，甲方將按每套服裝500元(伍佰元)收取服裝費(fèi)。
第三條 乙方有下列情形之一的，甲方可隨時(shí)解除本合同：
(一)有偷拿賓館財(cái)物、吸毒、打架斗毆行為的;
(二)嚴(yán)重失職、徇私舞弊、對(duì)甲方利益造成重大損害的;
(三)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度;
(四)嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范、損害消費(fèi)者合法權(quán)益的;
(五)違反法律法規(guī)規(guī)定、被處罰拘留或勞動(dòng)教養(yǎng)的;
(六)被依法追究刑事責(zé)任的。
第四條 乙方解除本合同應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方，乙方擅自離職，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對(duì)甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。
第五條 乙方在履行本勞動(dòng)合同期間，因個(gè)人失職給甲方造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
第六條 甲方每月扣除乙方固定工資的10%做為違約保證金(合同期滿后退還乙方)。
第七條 本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
備注：
甲方：
乙方：
簽訂日期： 年 月 日
酒店用工合同2
甲方：________________________
乙方：________________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：
一、甲方權(quán)力與職責(zé)
1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為______年，即從______年______月______日起至______年______月______日止，其中試用期為三個(gè)月，即從______年______月______日起至______年______月______日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)_____元，每月日～日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月______天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé)
1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作（其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點(diǎn)______人、打荷______人），乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額）的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān)；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_____元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。
10、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。
甲方法人代表簽章：______乙方簽名：______
�。ㄉw章）______
簽約日期：______年______月______日______年______月______日
酒店用工合同3
用人單位(甲方)：
職 工(乙方)：
根據(jù)國(guó)家《勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方友好平等協(xié)商自愿簽定并共同遵守本合同。
一、乙方自愿受聘于甲方籌備工作，乙方按甲方工作需要及領(lǐng)導(dǎo)安排認(rèn)真做好本職工作。受聘期間甲方有權(quán)根據(jù)工作需要及乙方的工作能力和表現(xiàn)，調(diào)整乙方的工作，乙方必須服從安排。
二、合同期限：本合同自 年 月 日起生效。本合同有效期經(jīng)甲乙雙方商定采取下列第 種形式。
本合同有效期自 年 月 日起，至年 月 日止。(乙方試用期可根據(jù)本人的工作能力及表現(xiàn)酌情縮短或延長(zhǎng))試用期的縮短及延長(zhǎng)以綜合辦下文為準(zhǔn)。
無固定期限。本合同除因甲方經(jīng)營(yíng)發(fā)生變化或在定期考核中發(fā)現(xiàn)乙方未能認(rèn)真履行本合同規(guī)定的勞動(dòng)義務(wù)而依法予以終止外，其他條件為： 。
三、工作任務(wù)
乙方生產(chǎn)(管理)工種/崗位或部門 。
乙方完成甲方正常安排的生產(chǎn)工作任務(wù)。
四、勞動(dòng)報(bào)酬
乙方試用期，甲方按月支付乙方貨幣工資，人民幣為 元/月(稅后薪金)
試用期滿乙方起點(diǎn)工資為為 元/月，甲方可按酒店工資制度調(diào)整乙方工資。
當(dāng)乙方對(duì)甲方的經(jīng)濟(jì)、效益等有突出貢獻(xiàn)時(shí)，甲方將給予相應(yīng)的物質(zhì)，精神獎(jiǎng)勵(lì)。
五、試用其乙方其他各種福利待遇，按甲方依法制定的制度執(zhí)行。
六、試用期滿甲方應(yīng)及時(shí)對(duì)乙方進(jìn)行考核，評(píng)定。合格者按酒店崗位需要，并按酒店《員工守則》有關(guān)條款辦理聘用入職手續(xù)，不合格者，甲方有權(quán)延長(zhǎng)試用期(延長(zhǎng)期不超過-----月)或辭退。
七、本酒店的《員工手冊(cè)》和各項(xiàng)管理制度，應(yīng)視為本合同的組成條款，乙方必須認(rèn)真學(xué)習(xí)，嚴(yán)格遵守，執(zhí)行。甲方可根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行修訂，解釋權(quán)屬甲方所有。
八、乙方在受聘內(nèi)應(yīng)按《員工手冊(cè)》中的勞動(dòng)紀(jì)律，員工行為規(guī)范，獎(jiǎng)罰制度，員工培訓(xùn)，安全生產(chǎn)，操作規(guī)程等要求，勤奮工作，盡職盡責(zé)，為酒店的建設(shè)與發(fā)展做出貢獻(xiàn)，共創(chuàng)企業(yè)輝煌偉績(jī)。如嚴(yán)重違反，按有關(guān)條例處罰。
九、違約：在合同期內(nèi)，任何一方如不遵守本合同條款，均屬違約，如乙方自動(dòng)離崗，除扣發(fā)當(dāng)月基本工資外違約方賠償對(duì)方違約金(以本人月基本工資數(shù)額為罰金)。
十、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，合同中未盡事宜，應(yīng)經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，如有爭(zhēng)議也可通過當(dāng)?shù)貏趧?dòng)局仲裁部門依法解決。本合同自雙方簽字之日起生效。
甲方法定代表簽字(蓋章)： 乙方(職工)簽字：
地 址： 身份證號(hào)碼：
電 話： 電 話：
年 月 日 年 月 日
酒店用工合同4
甲方： 乙方： 家庭電話：
法定代表人： 性別： 年齡： 籍貫：
聯(lián)系電話： 身份證號(hào)碼：
地址： 戶口所在地：
家庭電話：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)法律的規(guī)定，甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下協(xié)議：
一、合同期限和工作崗位
1、本合同適用餐飲，期限 年，從20 年 月 日起至 年 月 日止;雇傭期 年。
2、乙方工作崗位廚房總廚。
二、工作時(shí)間和休息時(shí)間
鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實(shí)行綜合計(jì)時(shí)制，即雙方約定每日工作時(shí)間為 小時(shí)(包兩餐時(shí)間)，乙方每月休息 日。
三、工資待遇
乙方的工資：每月為人民幣 元整(￥ 元)。工資按月發(fā)放。
四、工資發(fā)放
1、甲方每月15日為發(fā)薪日，甲方須按月以貨幣形式支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權(quán)要求甲方按國(guó)家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
2、 乙方正確履行本和同并遵守了甲方規(guī)章制度，無違約行為的，工資依合同約定發(fā)放。
3、 乙方按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定享受休假僅利，本公司根據(jù)具體情況，對(duì)節(jié)假日休假的規(guī)定如下：五一勞動(dòng)節(jié)休假一天，國(guó)慶節(jié)休假2天，春節(jié)休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發(fā)放，若乙方將這些假期拿到其他時(shí)間休，則節(jié)假日期間的工資照平日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
五、工作期限要求
乙方必須在聘用合同期內(nèi)一定經(jīng)過對(duì)下屬員工進(jìn)行知識(shí)培訓(xùn)，保證出品正常經(jīng)營(yíng)達(dá)到甲方給予乙方的月額帳目。
六、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件
甲方必須為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)防護(hù)用品。
七、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇
1、經(jīng)甲乙雙方同意，乙方自行購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)。
2、甲方在經(jīng)濟(jì)條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。
3、乙方可以要求甲方拿到工資押金 元￥( 元)。
八、勞動(dòng)紀(jì)律
乙方在合同期內(nèi)應(yīng)當(dāng)做到：
1、遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn);
3、按時(shí)按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務(wù);
4、愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)，保守甲方的商業(yè)機(jī)密;
5、遵守國(guó)家和地方有關(guān)計(jì)劃生育政策;
九、合同的變更、解除、重新訂立和終止
(一)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同
(二)有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同，不用支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金
1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作;
2、乙方嚴(yán)重違反甲勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度;
3、乙方嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方造成利益重大損失的;
4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的;
5、法律、法規(guī)規(guī)定的其它情形。
(三)有下列情形之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同，但是應(yīng)提前三十日以書面通知乙方本人。
1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不善發(fā)生嚴(yán)重發(fā)生嚴(yán)重困難，需裁減人員的;
2、乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;
3、本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。
(四)有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同：
1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的;
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)勞動(dòng)的;
3、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
(五) 有下列情形之一的，勞動(dòng)合同自行解除：
1、甲方依照被宣告破產(chǎn);
2、甲方依照解散或依法被撤消;
3、乙方主體不存在;
(六)除合同第八條第(五)款規(guī)定的情形外，乙方解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。
(六) 重新訂立合同，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立合同時(shí)，可共同協(xié)商下重新訂立合同。
(八)合同終止，合同同期滿或雙方約定的終止條件出現(xiàn)，合同自行終止。
十、保密條款
1、乙方應(yīng)立遵守本合同有關(guān)法律規(guī)定，向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務(wù)，本合同所稱商業(yè)秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經(jīng)濟(jì)利益，經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)信息，包括管理訣竅、客戶名單、產(chǎn)銷策略等;
2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密，即對(duì)甲方構(gòu)成違約，甲方有權(quán)采取法律行動(dòng)，追究乙方違約責(zé)任，索賠經(jīng)濟(jì)損失，直至追究乙方的行事責(zé)任。
3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，并不得擅自打印、復(fù)印公司的資料。
十一、違約責(zé)任
(一) 甲方違約的法律責(zé)任
若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責(zé)任。
(二) 乙方違約的法律責(zé)任
乙方違反合同約定無理提前解除勞動(dòng)合同，則乙方應(yīng)賠償甲方下列損失：
1、甲方招錄、培訓(xùn)乙方費(fèi)用;
2、對(duì)生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失;
3、勞動(dòng)合同經(jīng)約定的其他賠償費(fèi)用;
4、違反保密條款，按雙方所簽保密合同約定執(zhí)行;
5、違反禁業(yè)條款，按雙方所簽禁業(yè)條款約定執(zhí)行;
十二、爭(zhēng)議處理
甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議后，應(yīng)行協(xié)商解決。協(xié)商不成的'，任何一方均可向有管轄的部門申請(qǐng)?zhí)幚怼?/p>
十三、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執(zhí)一份，均具有同等法律效力。
甲方簽名： 甲方簽名：
代表人簽名：
時(shí)間日期： 時(shí)間日期：
酒店用工合同5
甲方：
乙方：
根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律，法規(guī)，政策規(guī)定，甲乙雙方本著互惠互利，平等自愿，協(xié)商一致的原則，簽訂本合同，并共同遵守本合，同所列條款。
一、勞動(dòng)合同期限
甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限；
從 年 月 日起至 年 月 日止。
試用期從 年 月 日起至 年 月 日止。甲方將市縣路大酒店的后廚管理和出品等工作承包給乙方，但暫時(shí)不包括后廚雜洗，面點(diǎn)這幾部分等。
試用期滿后酒店運(yùn)營(yíng)正常，甲乙雙方如均無異議此合同正常延續(xù)。
二、工作崗位和薪酬；
第一條；甲方聘用乙方同志擔(dān)任并兼任
第二條；乙方負(fù)責(zé)以下管理事務(wù)；
第一條，乙方負(fù)責(zé)酒店調(diào)控運(yùn)營(yíng)成本及利潤(rùn)核算，應(yīng)在配合酒店所指定經(jīng)營(yíng)菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行。
第二條，乙方負(fù)責(zé)對(duì)酒店的設(shè)施、設(shè)備及人事、物料，工資，技術(shù)，生產(chǎn)出品等日常全面管理工作，有權(quán)調(diào)整不能勝任本崗位工作人員。同時(shí)乙方享有酒店管理期間對(duì)日常顧客消費(fèi)的打折權(quán)限為折，酒店每月為乙方提供元作為酒店應(yīng)酬費(fèi)用，超額部分由乙方個(gè)人承擔(dān)。
第三條，乙方負(fù)責(zé)協(xié)助董事長(zhǎng)，總經(jīng)理配合酒店日常運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)銷售宣傳策劃。
第三條；雙方協(xié)定，基本底薪為人民幣元/月，人數(shù)暫訂為人。
第四條；酒店確定每月15日為上月工資發(fā)放日。不拖欠不延遲。
三、勞動(dòng)紀(jì)律
乙方應(yīng)服從甲方的指揮和管理，愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，保守甲方商業(yè)秘密。
四、勞動(dòng)合同的變更、終止和解除。
第一條；乙方如與甲方解除勞動(dòng)合同，應(yīng)提前30日前以書面形式通知甲方，批準(zhǔn)交接后方可離職，特殊情況除外。
第二條；下類情況之一的，乙方可以隨時(shí)通知用人單位解除本勞動(dòng)合同；
1、甲方未按勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的；
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的；
第三條；乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本勞動(dòng)合同的；
1、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度的，其中包括被開除、除名或因違紀(jì)應(yīng)予辭退；違反操作規(guī)程和安全規(guī)程，造成重大經(jīng)濟(jì)損失或致他人殘疾、死亡的；不服從甲方指揮和管理，后果嚴(yán)重的；
2、乙方被勞動(dòng)教育的；
3、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的，其中包括；違反本和同規(guī)定，泄露甲方商業(yè)機(jī)密，并造成重大損失的。
4、被依法追究形式責(zé)任。
五、違約責(zé)任；
第一條本勞動(dòng)合同期限屆滿即行終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商達(dá)成一致時(shí)，可以重新簽訂勞動(dòng)合同。協(xié)商不一致時(shí)，終止勞動(dòng)合同，并辦理有關(guān)手續(xù)。勞動(dòng)合同期滿，用人單位未辦理終止勞動(dòng)合同手續(xù)形成事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系的。視為勞動(dòng)合同的繼續(xù)。
第二條；在勞動(dòng)合同期內(nèi)，甲方未提前提出解除本勞動(dòng)合同時(shí)，按國(guó)家規(guī)定給予乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
六、其它
第一條；本勞動(dòng)合同未盡事宜，均按法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。在合同期內(nèi)，如本合同條款與國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)管理新規(guī)定相悖，雙方均應(yīng)按新規(guī)定執(zhí)行。
第二條；本勞動(dòng)合同正式文本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。（涂改或未經(jīng)授權(quán)代簽無效）。本勞動(dòng)合同附件與本合同具有同等法律效力。
甲方（蓋章） 乙方（簽字）
法定代表人（簽字）
日期：
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