小學(xué)科學(xué)《分離鹽與水的方法》教案

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)學(xué)生嘗試探究分離鹽和水的方法，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力。

　　2、學(xué)生能對(duì)所研究的問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。

　　3、初步懂得“自然蒸發(fā)”和“加熱蒸發(fā)”這兩種分離方法的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)。

　　4、了解海水制鹽的有關(guān)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生課外探究其他溶液分離方法的興趣。

　　教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的自主設(shè)計(jì)；如何確定分離出來(lái)的物質(zhì)就是鹽。

　　課前準(zhǔn)備：

　　燒杯、沙、鹽、酒精燈、火柴、不銹鋼湯勺、放大鏡、筷子、培養(yǎng)皿、鹽田的圖片、觀察記錄紙等。

　　教學(xué)設(shè)計(jì)：

　　一、 引入

　　1、出示一杯純凈水，一些沙，怎樣把沙和水的混合物分離開(kāi)來(lái)？

　　2、出示一杯純凈水，一些鹽，怎樣把鹽與水的混合物分離開(kāi)來(lái)？

　　二、 設(shè)計(jì)分離鹽與水的實(shí)驗(yàn)方案

　　1、學(xué)生討論，歸納出分離鹽與水的方法。（自然蒸發(fā)、加熱蒸發(fā)）

　　2、通過(guò)什么樣的實(shí)驗(yàn)來(lái)證明“自然蒸發(fā)”這個(gè)分離方法是可行的？

　　3、取一小杯鹽水放在教室里供大家觀察。

　　4、引導(dǎo)使用實(shí)驗(yàn)觀察記錄紙。

　　5、怎么用加熱的方法把鹽從水中分離出來(lái)？

　　6、討論做這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要哪些實(shí)驗(yàn)器材？

　　7、教師補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的注意點(diǎn)。

　　三、學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，通過(guò)“加熱蒸發(fā)”分離鹽與水。

　　1、學(xué)生領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)器材，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

　　2、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象。

　　3、勺底的'白色物體肯定是鹽嗎？我們可以通過(guò)什么方法來(lái)確定？

　　4、學(xué)生通過(guò)觀察比較白色物體的外形等初步確定是鹽。

　　5、嘗嘗味道，確定這是鹽了。

　　四、鹽是怎么來(lái)的

　　1、 你知道我們吃的鹽是哪兒來(lái)的嗎？

　　2、 想象描述是怎樣利用海水制鹽的。

　　3、 出示海水曬鹽、機(jī)械化生產(chǎn)鹽的畫(huà)面。

　　4、 說(shuō)說(shuō)這是用什么方法來(lái)分離鹽和水的？

　　5、 討論用自然蒸發(fā)分離的優(yōu)點(diǎn)是什么？有什么缺點(diǎn)嗎？

　　五、 拓展延伸

　　今天我們學(xué)習(xí)了“分離鹽與水的方法”，如果你遇到了其他溶液能分離嗎？比如糖溶液、味精溶液等。