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幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)教案：會(huì)變色的紫甘藍(lán)
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編為大家收集的幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)教案：會(huì)變色的紫甘藍(lán)，希望能夠幫助到大家。
幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)教案：會(huì)變色的紫甘藍(lán) 1
活動(dòng)目標(biāo)
1.知道不同物品的酸堿程度不同。
2.能夠認(rèn)真動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)材料，將實(shí)驗(yàn)結(jié)果用自己的方式進(jìn)行記錄。
3.嘗試動(dòng)手操作，感受實(shí)驗(yàn)操作探索過(guò)程中的的樂(lè)趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：知道不同物品的酸堿程度不同。
活動(dòng)難點(diǎn)：能夠?qū)?shí)驗(yàn)結(jié)果用自己的方式進(jìn)行記錄。
活動(dòng)準(zhǔn)備
清水、紫甘藍(lán)汁，小蘇打水、白醋、記錄表、滴管
活動(dòng)過(guò)程
【導(dǎo)入】今天老師給小朋友們帶來(lái)了一種食物是—紫甘藍(lán)。我還帶來(lái)了一杯紫甘藍(lán)汁和三杯“清水”。我想問(wèn)小朋友們，如果老師用滴管將紫甘藍(lán)汁滴入這三杯清水中，會(huì)發(fā)生什么變化？對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行大膽猜測(cè)，并用完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的想法。
教師展示材料，通過(guò)生活中常見(jiàn)的一種食物激發(fā)幼兒的探究興趣，并且通過(guò)提問(wèn)，以開(kāi)放性的問(wèn)題，啟發(fā)幼兒思考，猜測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，引起幼兒探索興趣。
【引發(fā)探究】到底會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象需要我們動(dòng)手做一做。小朋友們可以先觀察一下，這三杯“清水”是一樣的嗎？對(duì)實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行猜想，比較、觀察實(shí)驗(yàn)材料的不同。
幼兒通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)描述自己所觀察到的現(xiàn)象，提升其細(xì)致的觀察能力與語(yǔ)言表達(dá)能力。
【引導(dǎo)幼兒觀察】教師為每組提供三杯“清水”（清水1號(hào)杯、白醋2號(hào)杯、小蘇打水3號(hào)杯），小朋友們，你們可以看一看、聞一聞這三杯水，你們發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象？
幼兒通過(guò)看、問(wèn)等方式直接觀察三杯液體，比較三杯液體的不同，并大膽分享自己所發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象。
通過(guò)讓幼兒感知比較材料的不同，發(fā)現(xiàn)這三杯“清水”中有不同的成分，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，引出材料白醋、清水、小蘇打水的差異。
【提供材料，幼兒操作】我們的紫甘藍(lán)水加入這三杯不同的水中會(huì)出現(xiàn)什么變化？我們一起動(dòng)手操作一下。
提供紫甘藍(lán)水，滴管，用滴管分別將紫甘藍(lán)水加入三杯水中，觀察并指導(dǎo)幼兒進(jìn)行操作，引導(dǎo)幼兒觀察、比較三種不同的液體出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
幼兒對(duì)于實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行猜測(cè)記錄，然后幼兒操作實(shí)驗(yàn)材料，用滴管分別將紫甘藍(lán)水加入到三杯水中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象用自己的方式進(jìn)行記錄，并分享自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，比較前期猜測(cè)與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的差異。
幼兒操作實(shí)驗(yàn)材料，發(fā)現(xiàn)紫甘藍(lán)加入不同的水中所出現(xiàn)的顏色不同，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中的樂(lè)趣。
幼兒通過(guò)觀察和記錄，進(jìn)一步掌握探索事物的方法；通過(guò)分享、表達(dá)深化自己的實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程與實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
引發(fā)幼兒思考、討論、交流，為什么水會(huì)變成不同的顏色？在教師引導(dǎo)下，幫助其理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)的原因。
【提出疑問(wèn)】為什么紫甘藍(lán)水加入不同的'水中會(huì)出現(xiàn)不同的顏色？
【教師小結(jié)】原來(lái)我們的紫甘藍(lán)中有一種花青素，花青素的顏色會(huì)因?yàn)樗釅A程度不同而改變顏色，所以遇到酸性的物質(zhì)，會(huì)變紅，遇到堿性的物質(zhì)則會(huì)變藍(lán)或變綠。
幼兒通過(guò)比較觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，討論出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因，嘗試解決問(wèn)題。
【提問(wèn)】我們今天做的實(shí)驗(yàn)材料哪些是酸性的？哪些是堿性的？除了這些材料，生活中還有什么東西是酸性的或堿性的？
【延伸】老師在科學(xué)區(qū)準(zhǔn)備了許多材料，小朋友們之后可以去探索驗(yàn)證一下，看看我們的猜測(cè)對(duì)不對(duì)，并將我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄下來(lái)。
幼兒大膽猜測(cè)生活中的酸性堿性物品，如洗衣液，牙膏，鹽，糖，蘋果，牛奶等，進(jìn)入科學(xué)區(qū)進(jìn)行驗(yàn)證，并將結(jié)果記錄下來(lái)。
幼兒通過(guò)討論交流，大膽猜測(cè)并進(jìn)行自主探索，從而激發(fā)幼兒探索更多材料的樂(lè)趣，并且?guī)椭變簩?duì)于物體的酸堿性有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)探究事物的方式及記錄方式。
活動(dòng)總結(jié)
大班幼兒已經(jīng)具備比較和觀察常見(jiàn)物理現(xiàn)象的能力，并且能夠用圖畫、數(shù)字或其他符號(hào)來(lái)表達(dá)自己的意圖，所以基于大班幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)、《3到6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》以及幼兒四階段學(xué)習(xí)周期理論設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。本次活動(dòng)是一個(gè)通過(guò)幼兒不斷探索、操作，不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，認(rèn)識(shí)身邊的科學(xué)現(xiàn)象，從而激發(fā)幼兒探究興趣，發(fā)展幼兒探究能力，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究為幼兒帶來(lái)的興趣。幼兒可以通過(guò)此次活動(dòng)不斷地探究身邊事物的酸堿性，不斷驗(yàn)證自己的猜想，同時(shí)，幼兒還可以探究究竟什么東西也具有花青素，可以和紫甘藍(lán)一樣，測(cè)試物品的酸堿性。就是在不斷地覺(jué)察、探索、研究和利用的一個(gè)往復(fù)的過(guò)程中，幼兒的探究意識(shí)、探究能力得以不斷地成長(zhǎng)。
幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)教案：會(huì)變色的紫甘藍(lán) 2
一、教學(xué)目標(biāo)
�。ㄒ唬┲R(shí)目標(biāo)
幼兒能夠了解紫甘藍(lán)含有花青素，花青素遇酸、堿會(huì)發(fā)生顏色變化。
認(rèn)識(shí)生活中一些常見(jiàn)的酸性和堿性物質(zhì)。
�。ǘ┘寄苣繕�(biāo)
通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和觀察能力。
學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)單的方法記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
�。ㄈ┣楦心繕�(biāo)
激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣和好奇心。
培養(yǎng)幼兒團(tuán)隊(duì)合作精神，愿意與同伴交流分享實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
�。ㄒ唬┙虒W(xué)重點(diǎn)
讓幼兒知道紫甘藍(lán)汁能使不同物質(zhì)變色的現(xiàn)象。
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的酸性和堿性物質(zhì)的不同特征。
�。ǘ┙虒W(xué)難點(diǎn)
幫助幼兒理解花青素變色的原理。
培養(yǎng)幼兒在實(shí)驗(yàn)中仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄和清晰表達(dá)的能力。
三、教學(xué)方法
�。ㄒ唬⿲�(shí)驗(yàn)法
讓幼兒親自操作實(shí)驗(yàn)，觀察紫甘藍(lán)汁與不同物質(zhì)混合后的顏色變化，直觀感受科學(xué)現(xiàn)象。
�。ǘ┯懻摲�
組織幼兒進(jìn)行小組和集體討論，分享自己的觀察發(fā)現(xiàn)，促進(jìn)思維碰撞和語(yǔ)言表達(dá)能力發(fā)展。
�。ㄈ┲庇^演示法
教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作步驟，展示正確的觀察方法，幫助幼兒更好地理解實(shí)驗(yàn)過(guò)程。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
（一）材料準(zhǔn)備
紫甘藍(lán)、榨汁機(jī)、杯子、勺子、滴管若干。
白醋、檸檬汁、蘇打水、肥皂水、食鹽水、糖水、雪碧、白開(kāi)水、記錄紙、水彩筆。
相關(guān)的 PPT、科學(xué)實(shí)驗(yàn)小視頻。
�。ǘ┙�(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備
幼兒對(duì)顏色有一定的認(rèn)知，有過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作經(jīng)驗(yàn)。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入部分（5 分鐘）
播放一段神奇變色實(shí)驗(yàn)的小視頻，激發(fā)幼兒興趣。
提問(wèn)：小朋友們，你們?cè)谝曨l里看到了什么神奇的`變化？想不想自己也來(lái)做一個(gè)神奇的實(shí)驗(yàn)？
教師拿出一個(gè)紫甘藍(lán)，展示給幼兒看。
引導(dǎo)語(yǔ)：今天老師帶來(lái)了一個(gè)神秘的蔬菜朋友，它叫紫甘藍(lán)。它長(zhǎng)得圓圓的、紫紫的，可漂亮啦！它還會(huì)變魔術(shù)哦，我們一起來(lái)看看吧。
（二）實(shí)驗(yàn)操作部分（15 分鐘）
制作紫甘藍(lán)汁
教師將紫甘藍(lán)切成小塊，放入榨汁機(jī)中榨汁，把榨好的紫甘藍(lán)汁倒入杯子中備用。
認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)材料
教師依次展示白醋、檸檬汁、蘇打水、肥皂水、食鹽水、糖水、雪碧、白開(kāi)水等材料，讓幼兒觀察并說(shuō)一說(shuō)它們的特點(diǎn)。
分組實(shí)驗(yàn)
將幼兒分成若干小組，每組幼兒都有一份實(shí)驗(yàn)材料和裝有紫甘藍(lán)汁的滴管。
教師示范操作：用滴管吸取紫甘藍(lán)汁，滴入一種液體中，輕輕搖晃杯子，觀察顏色變化。
引導(dǎo)幼兒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，鼓勵(lì)他們邊操作邊觀察顏色變化，并在記錄紙上記錄下顏色變化情況（如變成紅色、藍(lán)色等）。
�。ㄈ┯懻摻涣鞑糠郑�10 分鐘）
小組討論
組織幼兒在小組內(nèi)交流自己的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，說(shuō)一說(shuō)哪些液體讓紫甘藍(lán)汁變了顏色，變成了什么顏色。
集體分享
請(qǐng)每個(gè)小組推選一名代表，向全班幼兒分享小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
教師在黑板上記錄幼兒的發(fā)現(xiàn)，引導(dǎo)幼兒對(duì)比不同顏色變化，思考為什么會(huì)有這樣的變化。
�。ㄋ模┰碇v解部分（8 分鐘）
教師通過(guò) PPT 展示花青素的圖片，簡(jiǎn)單介紹紫甘藍(lán)中含有花青素。
講解花青素遇酸變紅、遇堿變藍(lán)或綠的原理。舉例說(shuō)明生活中一些常見(jiàn)的酸性和堿性物質(zhì)，幫助幼兒理解。
再次回顧實(shí)驗(yàn)中各種物質(zhì)的變色情況，鞏固幼兒對(duì)酸性和堿性物質(zhì)的認(rèn)識(shí)。
（五）總結(jié)拓展部分（2 分鐘）
總結(jié)
教師和幼兒一起回顧今天的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和發(fā)現(xiàn)，強(qiáng)調(diào)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的有趣和神奇。
拓展
提問(wèn)幼兒在生活中還有哪些地方可能會(huì)遇到酸性或堿性物質(zhì)，鼓勵(lì)他們回家后和家長(zhǎng)一起繼續(xù)探索。
六、教學(xué)延伸
在科學(xué)區(qū)投放更多的材料，如不同品牌的白醋、果汁、潔廁靈等，讓幼兒繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探索。
請(qǐng)幼兒回家后用紫甘藍(lán)汁測(cè)試家里的一些液體，如洗發(fā)水、沐浴露等，并記錄下顏色變化。
幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)教案：會(huì)變色的紫甘藍(lán) 3
一、教學(xué)目標(biāo)
�。ㄒ唬┲R(shí)與技能目標(biāo)
幼兒能夠了解紫甘藍(lán)汁可以作為酸堿指示劑，遇酸或堿會(huì)發(fā)生顏色變化。
認(rèn)識(shí)生活中一些常見(jiàn)的酸性和堿性物質(zhì)。
�。ǘ┻^(guò)程與方法目標(biāo)
通過(guò)觀察紫甘藍(lán)汁在不同液體中的顏色變化實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒的觀察力和思考能力。
讓幼兒在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，提高動(dòng)手能力和小組合作能力。
（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣和好奇心，培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探索精神。
讓幼兒感受科學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，養(yǎng)成善于觀察生活中科學(xué)現(xiàn)象的習(xí)慣。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
�。ㄒ唬┙虒W(xué)重點(diǎn)
知道紫甘藍(lán)汁遇不同酸堿度的物質(zhì)會(huì)變色這一特性。
能夠準(zhǔn)確觀察并描述紫甘藍(lán)汁在不同液體中的顏色變化。
（二）教學(xué)難點(diǎn)
理解酸性和堿性物質(zhì)的概念，能夠初步區(qū)分常見(jiàn)物質(zhì)的酸堿性。
引導(dǎo)幼兒通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象思考背后的科學(xué)原理。
三、教學(xué)方法
�。ㄒ唬⿲�(shí)驗(yàn)法
讓幼兒親自操作實(shí)驗(yàn)，觀察紫甘藍(lán)汁與不同液體混合后的顏色變化，直觀感受科學(xué)現(xiàn)象。
（二）觀察法
引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的各種變化，培養(yǎng)幼兒的.觀察力。
�。ㄈ┯懻摲�
組織幼兒進(jìn)行小組討論，分享實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)和想法，促進(jìn)幼兒之間的交流與合作。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
�。ㄒ唬┎牧蠝�(zhǔn)備
紫甘藍(lán)、榨汁機(jī)、紗布、杯子若干。
白醋、檸檬汁、蘇打水、肥皂水、食鹽水、糖水、白開(kāi)水、滴管若干。
pH 試紙、比色卡。
記錄紙、彩筆。
�。ǘ┙�(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備
幼兒對(duì)顏色變化有一定的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，知道一些常見(jiàn)的液體。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入（5 分鐘）
教師通過(guò)播放一段神奇的魔法變色 視頻，引起幼兒的興趣。
展示一個(gè)裝有紫甘藍(lán)汁的神秘瓶子，問(wèn)幼兒：“你們覺(jué)得這個(gè)紫甘藍(lán)汁會(huì)像魔法一樣變色嗎？” 引出本節(jié)課的主題 —— 會(huì)變色的紫甘藍(lán)。
�。ǘ┱J(rèn)識(shí)紫甘藍(lán)（8 分鐘）
教師拿出一個(gè)紫甘藍(lán)，向幼兒介紹紫甘藍(lán)的外形、顏色、氣味等特征。
提問(wèn)幼兒：“你們?cè)谀睦镆?jiàn)過(guò)紫甘藍(lán)呢？” 鼓勵(lì)幼兒分享自己的生活經(jīng)驗(yàn)。
（三）制作紫甘藍(lán)汁（7 分鐘）
教師將紫甘藍(lán)切成小塊，放入榨汁機(jī)中榨汁。
用紗布過(guò)濾紫甘藍(lán)汁，將過(guò)濾后的汁液分別倒入小杯子中，每個(gè)小組分發(fā)一杯。
�。ㄋ模⿲�(shí)驗(yàn)探究（15 分鐘）
教師介紹實(shí)驗(yàn)材料：白醋、檸檬汁、蘇打水、肥皂水、食鹽水、糖水、白開(kāi)水等。
幼兒分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，用滴管吸取不同的液體滴入紫甘藍(lán)汁中，觀察顏色變化，并記錄在記錄紙上。
教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提醒幼兒注意安全使用滴管。
�。ㄎ澹┙涣饔懻摚�8 分鐘）
每個(gè)小組派代表分享自己小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說(shuō)說(shuō)紫甘藍(lán)汁在不同液體中變成了什么顏色。
教師引導(dǎo)幼兒思考：為什么紫甘藍(lán)汁會(huì)在不同的液體中發(fā)生顏色變化呢？
教師簡(jiǎn)單介紹酸性和堿性物質(zhì)的概念，幫助幼兒初步理解紫甘藍(lán)汁變色的原理。
�。┛偨Y(jié)與拓展（2 分鐘）
教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，回顧紫甘藍(lán)汁變色的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和科學(xué)原理。
鼓勵(lì)幼兒回家后和家長(zhǎng)一起用紫甘藍(lán)汁測(cè)試其他液體的酸堿性，探索更多的科學(xué)奧秘。
幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)教案：會(huì)變色的紫甘藍(lán) 4
一、教學(xué)目標(biāo)
�。ㄒ唬┲R(shí)目標(biāo)
幼兒明白紫甘藍(lán)含有一種天然的色素，這種色素會(huì)根據(jù)物質(zhì)的酸堿度改變顏色。
知道常見(jiàn)的酸性物質(zhì)如醋、檸檬汁等使紫甘藍(lán)汁變紅，堿性物質(zhì)如肥皂水、蘇打水等使紫甘藍(lán)汁變藍(lán)或綠。
�。ǘ┠芰δ繕�(biāo)
通過(guò)自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、操作實(shí)驗(yàn)過(guò)程，鍛煉幼兒的動(dòng)手能力和邏輯思維能力。
培養(yǎng)幼兒觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并能簡(jiǎn)單分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
�。ㄈ┣楦心繕�(biāo)
激發(fā)幼兒對(duì)身邊科學(xué)現(xiàn)象的好奇心和求知欲，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)科學(xué)的情感。
讓幼兒在小組合作實(shí)驗(yàn)中體驗(yàn)合作的樂(lè)趣，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
（一）教學(xué)重點(diǎn)
掌握紫甘藍(lán)汁變色的規(guī)律以及與酸堿物質(zhì)的關(guān)系。
能夠熟練進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，準(zhǔn)確觀察和記錄顏色變化。
�。ǘ┙虒W(xué)難點(diǎn)
引導(dǎo)幼兒嘗試用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言解釋紫甘藍(lán)汁變色的原理。
培養(yǎng)幼兒自主探究和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的能力。
三、教學(xué)方法
�。ㄒ唬﹩l(fā)式教學(xué)法
通過(guò)提問(wèn)、引導(dǎo)思考等方式，啟發(fā)幼兒積極參與實(shí)驗(yàn)探究。
�。ǘ┨骄渴浇虒W(xué)法
讓幼兒自己動(dòng)手探究紫甘藍(lán)汁在不同物質(zhì)中的顏色變化，發(fā)現(xiàn)其中的科學(xué)規(guī)律。
�。ㄈ┲庇^演示法
教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，讓幼兒更清晰地了解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
（一）物質(zhì)準(zhǔn)備
新鮮紫甘藍(lán)若干、刀具、菜板、榨汁機(jī)、濾網(wǎng)、燒杯、滴管、小量杯。
白醋、蘋果醋、檸檬汁、橙子汁、潔廁靈、蘇打水、洗衣粉水、堿面水、食鹽水、白糖水、雪碧、礦泉水。
紅色、藍(lán)色、綠色彩紙若干，代表酸性、堿性、中性，用于分類實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
實(shí)驗(yàn)記錄表格若干份、水彩筆。
（二）場(chǎng)地準(zhǔn)備
科學(xué)實(shí)驗(yàn)室或教室中設(shè)置實(shí)驗(yàn)操作區(qū)，保證有足夠的空間和明亮的光線。
五、教學(xué)過(guò)程
（一）導(dǎo)入新課（5 分鐘）
教師頭戴魔法帽，手持紫甘藍(lán)走進(jìn)教室，神秘地說(shuō)：“小朋友們，今天老師要給你們表演一個(gè)魔法，這個(gè)魔法和紫甘藍(lán)有關(guān)哦�！�
教師拿出一杯透明液體（白醋），將紫甘藍(lán)汁滴入，液體變成紅色，引發(fā)幼兒的好奇心和探究欲望。
�。ǘ⿲�(shí)驗(yàn)原理講解（5 分鐘）
教師通過(guò)簡(jiǎn)單易懂的動(dòng)畫視頻展示紫甘藍(lán)中色素的特點(diǎn)以及遇到酸堿物質(zhì)時(shí)發(fā)生反應(yīng)導(dǎo)致顏色變化的原理。
用簡(jiǎn)單的比喻幫助幼兒理解，比如把紫甘藍(lán)的色素比作一個(gè)愛(ài)變色的小精靈，遇到酸和堿就會(huì)換上不同顏色的衣服。
（三）實(shí)驗(yàn)操作示范（5 分鐘）
教師示范如何安全使用刀具切紫甘藍(lán)、榨汁、過(guò)濾等操作步驟。
演示用滴管吸取液體滴入紫甘藍(lán)汁中的.正確方法以及觀察顏色變化和記錄的方式。
�。ㄋ模┯變悍纸M實(shí)驗(yàn)（15 分鐘）
將幼兒分成若干小組，每組 4 - 5 人，每組發(fā)放實(shí)驗(yàn)材料。
幼兒自主選擇不同的液體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察紫甘藍(lán)汁的顏色變化，并將結(jié)果記錄在表格中。
教師巡回指導(dǎo)，及時(shí)糾正幼兒不正確的操作方法，鼓勵(lì)幼兒相互交流合作。
�。ㄎ澹⿲�(shí)驗(yàn)結(jié)果展示與討論（8 分鐘）
各小組將實(shí)驗(yàn)記錄表格貼在黑板上，展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
教師引導(dǎo)幼兒觀察不同小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，討論為什么有些液體使紫甘藍(lán)汁變紅，有些變藍(lán)或綠等。
鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)言，分享自己在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的發(fā)現(xiàn)和疑問(wèn)。
�。┛偨Y(jié)與拓展（2 分鐘）
教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)紫甘藍(lán)汁變色的科學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)。
讓幼兒思考在生活中還有哪些物質(zhì)可能會(huì)使紫甘藍(lán)汁變色，鼓勵(lì)幼兒課后繼續(xù)探索。
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