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高二生物學(xué)業(yè)水平教案
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，時(shí)常需要用到教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。那要怎么寫(xiě)好教案呢？以下是小編幫大家整理的高二生物學(xué)業(yè)水平教案，希望對(duì)大家有所幫助。
高二生物學(xué)業(yè)水平教案1
一、學(xué)情分析
本課的授課對(duì)象是高一的學(xué)生，經(jīng)過(guò)兩年的生物學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)儲(chǔ)備了很多生物學(xué)知識(shí)，具有一定的生物學(xué)基礎(chǔ)。本節(jié)課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性，教材對(duì)酶的本質(zhì)和特性作了重點(diǎn)介紹。本章本節(jié)課內(nèi)容是高二生物教材的重難點(diǎn)內(nèi)容。自然界中的一切生命現(xiàn)象皆與酶的活動(dòng)有關(guān)。在本章節(jié)中通過(guò)探索驗(yàn)證酶的特性的教學(xué)過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生建立科學(xué)的思維方法和研究精神。
首先，在本課之前，學(xué)生已經(jīng)對(duì)酶的發(fā)展歷程、特性、作用等都已經(jīng)知道并理解。這些都與接下來(lái)的酶的特性緊密相關(guān)。也一定程度上反饋了上節(jié)課的上課質(zhì)量和學(xué)生的掌握情況。并且為接下來(lái)的教學(xué)作為指導(dǎo)。其次，學(xué)生對(duì)生活中常見(jiàn)的比如說(shuō)加酶洗衣粉，學(xué)生都可能接觸過(guò)，那么他們就會(huì)有很多問(wèn)題出現(xiàn)了：加酶洗衣粉添加了什么類(lèi)型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎樣工作的？在使用加酶洗衣粉的時(shí)候需要注意什么呢？等等的問(wèn)題。這樣，一方面學(xué)生會(huì)形成無(wú)意注意，一定程度上提高學(xué)習(xí)欲望，學(xué)習(xí)效果也大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手，收集資料，增大信息量，活躍課堂氣氛。再者，酶的生產(chǎn)應(yīng)用的引入，一定程度上開(kāi)闊了學(xué)生的視野，讓學(xué)生覺(jué)得生物對(duì)他們來(lái)說(shuō)，不是只是抽象的某某技術(shù)，某某發(fā)現(xiàn)，某某科學(xué)家等等，而是貼近日常生活的，很常見(jiàn)的東西，他們會(huì)有這樣的想法：“如果我掌握了這個(gè)，那我是不是就相當(dāng)于令人羨慕的科學(xué)家了呢？”這樣，也一定程度上激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)欲望。也為以后的擇業(yè)多一個(gè)選擇。
二、教學(xué)內(nèi)容分析：
1、本節(jié)課的知識(shí)結(jié)構(gòu)：
在這節(jié)課中，我打算先回顧上節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容：酶的本質(zhì)，作用。然后問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：“生活中你遇到酶了嗎？”其次，給大家展示幾張酶的在生活中應(yīng)用的圖片，看大家反應(yīng)，并嘗試總結(jié)。再者，就用幾個(gè)案例來(lái)一一說(shuō)明酶具有哪些特性。
2、本節(jié)課的生物學(xué)概念：
1、酶的`特性：酶特別具有的。與眾不同的性質(zhì)。
2、酶的專(zhuān)一性：酶對(duì)所作用的底物有嚴(yán)格的選擇性。一種酶僅能作用于一種物質(zhì)，或一類(lèi)分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，促其進(jìn)行一定的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一定的反應(yīng)產(chǎn)物。
3、酶的高效性：與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶具有高效率的催化能力。
4、酶的作用條件溫和：酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的，其代表是溫度跟酸堿度。
三、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的喚起和保持
1、通過(guò)提問(wèn)一些看似跟學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的，其實(shí)大有玄機(jī)的問(wèn)題。比如說(shuō)：“你們家用什么牌子的洗衣粉？你們喜愛(ài)的牛仔褲是怎樣子做成的呢？”當(dāng)然，在眾多的答案中，教師要繞回主題。
2、展示一些能夠引起注意的圖片，比如說(shuō)面包，啤酒。也能引起他們的無(wú)意注意，也能激發(fā)他們的有意后注意等等。以達(dá)到活躍課堂氣氛，提高學(xué)習(xí)效率、
3、教師的語(yǔ)言當(dāng)然也要適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，盡量使用貼近學(xué)生的，但又不失專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)言。也一定程度上引起注意。
4、可以嘗試布置學(xué)生去查閱關(guān)于酶的資料，并綜合匯報(bào)展示。
四、落實(shí)課程目標(biāo)
本節(jié)課要實(shí)現(xiàn)的高中生物學(xué)課程內(nèi)容是：
第五章：細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)：降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶二、酶的特性
具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)
活動(dòng)建議
案例分析：酶的特性
收集酶在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用，并加以分析運(yùn)用了酶的哪些特性，再綜合匯總，然后匯報(bào)。
五、教學(xué)目標(biāo)
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該達(dá)到以下目標(biāo)：
1、知識(shí)目標(biāo)：
�。�1）說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中的特性。
�。�2）能夠準(zhǔn)確說(shuō)出酶的特性包括那個(gè)方面，并舉例說(shuō)明。
2、能力目標(biāo)：
�。�1）通過(guò)以小組為單位的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)與人交流和合作的能力
（2）試圖準(zhǔn)確辨認(rèn)酶在生活生產(chǎn)中（比如說(shuō)某商品）運(yùn)用了哪些特性。嘗試搜集感興趣的相關(guān)資料，匯總、分析、總結(jié)。
�。�3）通過(guò)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)探究的虛擬實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，使學(xué)生掌握科學(xué)探究的程序和方法，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和動(dòng)手實(shí)踐的能力。
3、情感目標(biāo)：
（1）感受酶在生活中的應(yīng)用，自然地形成酶在生活中應(yīng)用多樣，種類(lèi)多樣，但用的過(guò)程中要注意結(jié)合它的特性。也形成了一種觀念：生物其實(shí)離我們很近，它不僅僅是科學(xué)家的事，我們也可以當(dāng)“科學(xué)家”。（2）在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，懂得一個(gè)道理：工欲善其事必先利其器。而且也使學(xué)生養(yǎng)成好奇、勇于質(zhì)疑、自主探究、合作學(xué)習(xí)的科學(xué)探究精神。
六、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：酶的三特性：高效性、專(zhuān)一性、作用條件溫和及其案例
教學(xué)難點(diǎn)：
1、酶如何“嬌氣”了？
2、低溫的時(shí)候酶失活了嗎，為什么？
七、課前準(zhǔn)備
1、教師課前收集相關(guān)資料，比如說(shuō)酶的應(yīng)用的圖片，案例。
2、在課前布置學(xué)生收集資料，并加以指導(dǎo)。
高二生物學(xué)業(yè)水平教案2
一、說(shuō)教材
（一）教材的地位與作用
呼吸作用是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)。教材首先簡(jiǎn)要概括地介紹了呼吸作用的概念，然后重點(diǎn)講述了有氧呼吸、無(wú)氧呼吸和呼吸作用的意義三大部分內(nèi)容；它系統(tǒng)介紹了生物異化作用的一個(gè)重要過(guò)程，為我們了解不同生物生命活動(dòng)的過(guò)程奠定了基礎(chǔ)；它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動(dòng)運(yùn)輸、新陳代謝與ATP、光合作用、植物對(duì)礦質(zhì)離子的吸收等內(nèi)容有密切的聯(lián)系，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動(dòng)及規(guī)律奠定基礎(chǔ)，因此是本章的重點(diǎn)內(nèi)容。
（二）教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)高中生物課程的指導(dǎo)思想和新課程標(biāo)準(zhǔn)的提高生物科學(xué)素養(yǎng)；面向全體學(xué)生；
倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)；注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系的四個(gè)基本理念，制定教學(xué)目標(biāo)的以下幾個(gè)方面：
知識(shí)目標(biāo)
�、僮R(shí)記呼吸作用的概念、類(lèi)型、場(chǎng)所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用。
②理解有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過(guò)程和圖解，區(qū)別和聯(lián)系、呼吸作用意義。
�、壅莆沼醒鹾粑镔|(zhì)和能量變化的特點(diǎn)。
能力目標(biāo)
①設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。培養(yǎng)學(xué)生探究的基本能力和探究精神。
�、谕ㄟ^(guò)學(xué)生讀書(shū)及與教師的討論活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和主動(dòng)理解新知識(shí)的技能技巧。
③通過(guò)學(xué)生討論對(duì)比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同，培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識(shí)體系的能力和對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析比較的思考能力。
�、軐W(xué)會(huì)用化學(xué)方程式表達(dá)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程，領(lǐng)會(huì)呼吸作用的實(shí)質(zhì)。掌握呼吸作用的物質(zhì)、能量計(jì)算方法，培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析、計(jì)算能力。
�、葸m當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面，培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。
情感目標(biāo)
�、僭诮虒W(xué)中，通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同，光合作用與呼吸作用的聯(lián)系中滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)自覺(jué)地用發(fā)展變化的觀點(diǎn)，認(rèn)識(shí)生命，培養(yǎng)學(xué)生用辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)思考問(wèn)題，能通過(guò)事物的現(xiàn)象看事物的本質(zhì)。
�、谠诮虒W(xué)中，通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育。
（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)及突破策略
因?yàn)閷W(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)生物呼吸的有關(guān)知識(shí)，對(duì)呼吸的氣體交換現(xiàn)象、呼吸作用中分解有機(jī)物，釋放能量等知識(shí)，有了一定的了解。但限于初中學(xué)生的化學(xué)知識(shí)和認(rèn)識(shí)水平，對(duì)呼吸作用的過(guò)程幾乎未涉及。高中學(xué)習(xí)呼吸作用，重點(diǎn)放在使學(xué)生認(rèn)識(shí)呼吸作用的基本過(guò)程，理解呼吸作用的本質(zhì)上，可使學(xué)生對(duì)生物的呼吸作用的認(rèn)識(shí)提高到一個(gè)新水平。呼吸作用過(guò)程的知識(shí)，是學(xué)生理解其分解有機(jī)物，釋放能量，產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎(chǔ)；是理解有氧呼吸和無(wú)氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的基礎(chǔ)。學(xué)生認(rèn)識(shí)呼吸作用過(guò)程，有利于理解內(nèi)外因素對(duì)呼吸作用的影響，有利于理解呼吸作用的意義。
教學(xué)重點(diǎn)：探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的過(guò)程、
突破策略：
1、通過(guò)資料分析、教師引導(dǎo)、學(xué)生討論，歸納探究酵母菌的呼吸方式。
2、通過(guò)提問(wèn)、讀書(shū)、思考、理解反應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來(lái)突出。
3、通過(guò)簡(jiǎn)表列出有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較欄目，簡(jiǎn)明地抓住要點(diǎn)。
2、教學(xué)難點(diǎn)及突破策略
因?yàn)閷W(xué)生的化學(xué)知識(shí)，尤其是有機(jī)化學(xué)知識(shí)不足。在呼吸作用的過(guò)程中，糖的徹底分解，需經(jīng)過(guò)一系列的氧化還原反應(yīng)，這些反應(yīng)所伴隨的能量變化，學(xué)生理解有一定的困難。呼吸作用的過(guò)程比較抽象，現(xiàn)又缺乏直觀教具，是學(xué)生對(duì)其理解困難的又一原因。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過(guò)程
2、有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化
突破策略：
1、分析實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過(guò)程的基本原則與方法
2、利用投影片形象地說(shuō)明有氧呼吸過(guò)程的三個(gè)階段和兩個(gè)場(chǎng)所，通過(guò)引導(dǎo)、思考，學(xué)會(huì)寫(xiě)相關(guān)反應(yīng)式，使學(xué)生清楚須有“能量”欄才能表達(dá)其完整性和科學(xué)性。
3、利用化學(xué)方程式理解呼吸作用的實(shí)質(zhì)和相關(guān)呼吸作用的運(yùn)算法則
課時(shí)安排：2課時(shí)
二、說(shuō)教法
眾所周知，在教學(xué)中學(xué)生是課堂活動(dòng)的主體，教師只在課堂活動(dòng)中起主導(dǎo)、引導(dǎo)作用，因此，我們應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣和積極性，精心設(shè)計(jì)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)機(jī)積極參與到教學(xué)過(guò)程中，所以本課采用比較法、直觀教學(xué)法、比較歸納法、討論法、閱讀法等教學(xué)方法，這樣既可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析、閱讀、計(jì)算能力以及合作精神。
1、直觀教學(xué)法：通過(guò)多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)。
2、通過(guò)師生互動(dòng)、生生合作學(xué)習(xí)，共同探究有關(guān)酵母菌細(xì)胞呼吸的知識(shí)。
3、學(xué)生參與完成有氧呼吸、無(wú)氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的表格，進(jìn)行教學(xué)反饋。
三、說(shuō)學(xué)法
引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，初步理解探究實(shí)驗(yàn)的`一般過(guò)程、原則和方法，發(fā)揮學(xué)生思維的主動(dòng)性，創(chuàng)新性。
建議同學(xué)們聯(lián)系各種親身體驗(yàn)，理解有氧呼吸、無(wú)氧呼吸的概念、過(guò)程。充分理解有氧呼吸三個(gè)階段的物質(zhì)變化和能量的過(guò)程。聯(lián)系課件，并運(yùn)用對(duì)比的方法理解有氧呼吸的三個(gè)階段，討論比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。
指導(dǎo)學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)以有氧呼吸為主，明確基本概念、場(chǎng)所、條件、產(chǎn)物、氧化的程度、能量的來(lái)去等，接著以同樣的方法對(duì)無(wú)氧呼吸進(jìn)行列表比較，最后聯(lián)系生命活動(dòng)和日常生活識(shí)記呼吸作用生理意義。
指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)形象思維，結(jié)合投影片和第二章中“線粒體”“細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)”的相關(guān)內(nèi)容，形象地分析、記憶有氧呼吸三個(gè)階段的場(chǎng)所、條件、原料、產(chǎn)物及其反應(yīng)機(jī)理。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)：
導(dǎo)入新課：生物界所有生物的一切生命活動(dòng)都需要能量。無(wú)論是人類(lèi)還是細(xì)菌，如果能量供應(yīng)一旦停止，生命也將結(jié)束。那么，生物體內(nèi)是通過(guò)什么方式來(lái)產(chǎn)生和提供能量的呢？激起學(xué)生的興趣后引入新課。
提出課題：細(xì)胞呼吸
探究新課：
（一）區(qū)分呼吸（運(yùn)動(dòng)）與呼吸作用（細(xì)胞呼吸）；歸納呼吸作用概念
�。ㄆ�2）1、“呼吸（運(yùn)動(dòng)）”和“呼吸作用（細(xì)胞呼吸）”有什么區(qū)別？（圖片）
2、“呼吸（運(yùn)動(dòng)）”和“呼吸作用（細(xì)胞呼吸）”有什么聯(lián)系？（圖片）
3、細(xì)胞呼吸和有機(jī)物的燃燒有什么共同點(diǎn)和區(qū)別？
4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的條件下才能進(jìn)行呢？能不能舉幾個(gè)例子？
5、綜合以上幾個(gè)問(wèn)題的分析：同學(xué)們能否歸納呼吸作用的概念？
�。ㄆ�3）（從“反應(yīng)物、產(chǎn)物、場(chǎng)所、條件、本質(zhì)、方式等多方面歸納）
細(xì)胞呼吸是指糖類(lèi)等有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)通過(guò)酶的催化作用進(jìn)行一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量的過(guò)程。細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸、無(wú)氧呼吸
�。ǘ┮越湍妇鸀閷�(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究呼吸作用的有關(guān)特性；
�。ㄆ�4）酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，依賴(lài)外來(lái)的有機(jī)物進(jìn)行異養(yǎng)生活，以出芽生殖的方式產(chǎn)生后代。在有氧、無(wú)氧的環(huán)境中均能生存。（簡(jiǎn)單介紹此片：圖1、2、3）。
�。ㄆ�5）首先我們看一段小資料同學(xué)們能否從這段資料中，提取出有關(guān)酵母菌細(xì)胞呼吸的信息？
學(xué)生：（同學(xué)們可能分析出：）酵母菌產(chǎn)生了CO2、酒精
教師：（此時(shí)教師要圍繞學(xué)生的問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo)：）酵母菌是在什么情況下產(chǎn)生的CO2和酒精的呢？根據(jù)酵母菌的介紹（有氧、無(wú)氧均能生存）酵母菌產(chǎn)物CO2和酒精是在有氧還是無(wú)氧的環(huán)境中產(chǎn)生的呢？
教師：科學(xué)結(jié)論的得出，均是通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究出來(lái)的，。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的的標(biāo)準(zhǔn)嘛！
教師：下面請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，來(lái)證明或_這位同學(xué)的分析。
在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)之前，請(qǐng)同學(xué)們注意幾點(diǎn)：
1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，依賴(lài)外來(lái)的有機(jī)物進(jìn)行異養(yǎng)生活，其生活方式與動(dòng)植物有一定的不同。我們就應(yīng)該根據(jù)具體的生物對(duì)象，采用不同的實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段。（可轉(zhuǎn)回片4）
2、科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一般方法與原則：（講解實(shí)驗(yàn)變量與無(wú)關(guān)變量）
3、在檢測(cè)觀測(cè)指標(biāo)時(shí)，應(yīng)根據(jù)具體的觀測(cè)指標(biāo)采用具體的實(shí)驗(yàn)措施：CO2、酒精可通過(guò)其化學(xué)性質(zhì)來(lái)的鑒定。橙色的重鉻酸鉀（K2Cr2O7）溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。（酒精的鑒定需在黑板上寫(xiě)出）
�。ㄆ�6）展示科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一般方法：
�。ㄆ�7）教師：我們來(lái)分析一下完整實(shí)驗(yàn)步驟（與此同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程比較）
�。ㄈw納科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的一般過(guò)程
（片11）同學(xué)們回顧一下我們探究的過(guò)程，能否歸納科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的一般過(guò)程？
1、觀察現(xiàn)象：面包松軟，啤酒的形成均與酵母菌有關(guān)
2、提出問(wèn)題：酵母菌的產(chǎn)物CO2和酒精是在有氧條件下還是在無(wú)氧條件下產(chǎn)生的。
3、提出假說(shuō)解釋問(wèn)題：最可能假設(shè)：
4、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康�；操縱實(shí)驗(yàn)變量；科學(xué)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的觀測(cè)指標(biāo)；限制好無(wú)關(guān)變量
5、實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)期
6、實(shí)施實(shí)驗(yàn)，
7、得出結(jié)果，對(duì)比分析，判斷假說(shuō)真?zhèn)�、結(jié)果與預(yù)期相符，證明假說(shuō)正確。
8、得出結(jié)論。
（四）本節(jié)課小結(jié)：
�。ㄎ澹╆P(guān)于呼吸作用的具體過(guò)程和有關(guān)實(shí)際應(yīng)用，我們下節(jié)課再繼續(xù)講解。
�。┳鳂I(yè)：以哺乳動(dòng)物（小白鼠）、植物（小麥、金魚(yú)藻）為實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究呼吸作用的有關(guān)特性。
�。ㄆ撸┮灾参锓N子為實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究呼吸作用的有關(guān)特性；
1、操縱實(shí)驗(yàn)變量：活種子、死種子
2、科學(xué)檢測(cè)觀測(cè)指標(biāo)：（在黑板上寫(xiě)出有氧呼吸、無(wú)氧呼吸的化學(xué)方程式，進(jìn)行觀測(cè)指標(biāo)的分析。）
A：觀測(cè)指標(biāo)為消耗的有機(jī)物量（物理學(xué)方法）
B：觀測(cè)指標(biāo)為消耗的氧氣量（物理學(xué)方法、化學(xué)方法）
C：觀測(cè)指標(biāo)為吸收的二氧化碳量（物理化學(xué)方法結(jié)合）
D：觀測(cè)指標(biāo)為溫度變化（物理學(xué)方法）。
高二生物學(xué)業(yè)水平教案3
教學(xué)目標(biāo)
一、知識(shí)方面
1、使學(xué)生了解光合作用的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。
2、使學(xué)生了解葉綠體中色素的種類(lèi)、顏色及其吸收的光譜；初步學(xué)習(xí)光合色素的提取方法及其在濾紙上的分布。
3、掌握光合作用的概念、實(shí)質(zhì)、總反應(yīng)式、光反應(yīng)、暗反應(yīng)的具體過(guò)程、光反應(yīng)與暗反應(yīng)的區(qū)別與聯(lián)系及光合作用的意義。
4、應(yīng)用所學(xué)的光合作用的知識(shí)，了解植物栽培與合理利用光能的關(guān)系。
二、能力方面
1、通過(guò)葉綠體色素的提取與分離實(shí)驗(yàn)，初步訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)室操作技能及相關(guān)儀器、藥品的使用能力。
2、通過(guò)探討光合作用的氧來(lái)源，初步訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。
3、通過(guò)分析、討論光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)具體過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生良好的思維品質(zhì)。
三、情感、態(tài)度、價(jià)值觀方面
1、通過(guò)學(xué)生對(duì)綠色植物的光合作用意義的理解，增強(qiáng)學(xué)生保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)。
2、通過(guò)學(xué)生討論“如何利用光合作用的原理提高作物產(chǎn)量”這一問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)（STS）的關(guān)注。
教學(xué)建議
教材分析
因?yàn)楣夂献饔迷诰G色植物的新陳代謝以及整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)中，具有十分重要的意義，所以本節(jié)是本章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。教材這一節(jié)主要講述了光合作用的發(fā)現(xiàn)過(guò)程、葉綠體和其中的色素（并且安排了葉綠體中色素的提取和分離的學(xué)生實(shí)驗(yàn)）、光合作用的過(guò)程、光合作用的重要意義以及植物栽培與光能的合理利用。義務(wù)教育初中生物教材已經(jīng)講述了光合作用的基礎(chǔ)知識(shí)，安排了綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)。本節(jié)在此基礎(chǔ)上，更加深入地從產(chǎn)物和場(chǎng)所等方面講述了光合作用發(fā)現(xiàn)過(guò)程中的幾個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)；講述葉綠體和其中的色素、讓學(xué)生學(xué)會(huì)提取和分離葉綠體色素。
一、教材首先向?qū)W生展示了人類(lèi)研究光合作用——這種地球上最重要的生理過(guò)程的艱苦歷程，同時(shí)介紹了在研究光合作用過(guò)程中的幾個(gè)著名實(shí)驗(yàn)，如：1771年，英國(guó)科學(xué)家普利斯特利證明植物可以更新空氣實(shí)驗(yàn)；1864年，德國(guó)科學(xué)家薩克斯證明了綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(yàn)；1880年，德國(guó)科學(xué)家恩吉爾曼證明葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，并從葉綠體放氧的實(shí)驗(yàn)；20世紀(jì)30年代美國(guó)科學(xué)家魯賓和卡門(mén)采用同位素標(biāo)記法研究證明光合作用釋放的氧氣全部來(lái)自水的實(shí)驗(yàn)。介紹這些實(shí)驗(yàn)的目的'是使學(xué)生懂得實(shí)驗(yàn)是探究生物科學(xué)的基本方法，從而培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、不斷探求新知識(shí)的創(chuàng)新精神。
二、葉綠體中的色素是本節(jié)的重點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)是本節(jié)的難點(diǎn)。
學(xué)生必須在搞清楚葉綠體中色素的種類(lèi)及其吸收光譜，基粒片層結(jié)構(gòu)的垛疊形式、色素在片層上的分布、基粒和基質(zhì)的關(guān)系基礎(chǔ)上，才有可能深刻理解光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)及其相互關(guān)系。
教材在介紹葉綠體中的色素時(shí)，設(shè)計(jì)了一個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，即《葉綠體中色素的提取和分離》，使學(xué)生易于對(duì)葉綠體色素有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)。本實(shí)驗(yàn)可以在講授完葉綠體色素后作為驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)處理，也可用于葉綠體色素的探究實(shí)驗(yàn)；另外教材中葉綠體中各色素的吸收光譜也可作為課上學(xué)生討論葉綠體色素生理作用的探究課題處理。
三、教材中光合作用的過(guò)程是本節(jié)的重點(diǎn)內(nèi)容，也是本節(jié)的難點(diǎn)。
1、其中光合作用的總反應(yīng)式，即概括出了光合作用的場(chǎng)所、條件、原料、產(chǎn)物及氧氣的來(lái)源，但是，該反應(yīng)式不足以表示光合作用的具體過(guò)程。因此，教材以圖解的形式簡(jiǎn)明扼要地介紹了光合作用的兩個(gè)重要過(guò)程，即光反應(yīng)和暗反應(yīng)。
2、光反應(yīng)階段
教材中光反應(yīng)階段可概括為光反應(yīng)場(chǎng)所和光反應(yīng)過(guò)程兩個(gè)方面。
（1）光反應(yīng)場(chǎng)所：葉綠體基粒片層結(jié)構(gòu)的薄膜（類(lèi)囊體）上進(jìn)行。
�。�2）光反應(yīng)過(guò)程：光反應(yīng)的本質(zhì)是由可見(jiàn)光引起的光化學(xué)反應(yīng)，可分為兩方面內(nèi)容：
�、偎墓饨夥磻�(yīng)：通過(guò)光合色素對(duì)光能的吸收、傳遞，在其中部分光能作用下把水分解為氫和氧，氧原子結(jié)合形成氧氣釋放出去，氫與NADP結(jié)合形成NADPH，用[H]表示，叫做還原性氫，作為還原劑參與暗反應(yīng)。
②ATP的合成反應(yīng)：另一部分光能由光合色素吸收、傳遞的光能轉(zhuǎn)移給ADP，結(jié)合一個(gè)磷酸形成ATP，也就將光能轉(zhuǎn)變成活躍的化學(xué)能儲(chǔ)存在高能磷酸鍵上。
3、暗反應(yīng)階段
教材中暗反應(yīng)階段也可概括為暗反應(yīng)場(chǎng)所和暗合應(yīng)過(guò)程兩個(gè)方面。
�。�1）暗反應(yīng)場(chǎng)所：葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行。
�。�2）暗反應(yīng)過(guò)程：暗反應(yīng)實(shí)際上是一個(gè)由多種酶的催化才能完成的酶促反應(yīng)，光對(duì)暗反應(yīng)沒(méi)有影響。主要包括三個(gè)步驟：
�、俣趸嫉墓潭ǎ阂粋�(gè)二氧化碳分子與一個(gè)五碳化合物分子結(jié)合形成兩個(gè)三碳化合物分子，這個(gè)反應(yīng)的作用在于使反應(yīng)活性不高的二氧化碳分子活化。
②三碳化合物的還原：在有關(guān)酶的催化下，一些三碳化合物接受光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP分解時(shí)釋放的能量并被光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]還原，經(jīng)一系列復(fù)雜的變化，形成糖類(lèi)，一部分氨基酸和脂肪也是由光合作用直接產(chǎn)生的。
�、畚逄蓟衔锏脑偕毫硪恍┤蓟衔飫t經(jīng)復(fù)雜的變化，又重新生成五碳化合物，從而使暗反應(yīng)階段的化學(xué)反應(yīng)不斷地進(jìn)行下去。
4、教材中光合作用的意義可從以下幾個(gè)方面歸納：光合作用是生物界有機(jī)物的來(lái)源；光合作用是生物生命活動(dòng)所需要能量的來(lái)源；光合作用可調(diào)節(jié)大氣中氧氣和二氧化碳的含量；光合作用在生物的進(jìn)化具有重要作用，即：使無(wú)氧呼吸進(jìn)化為有氧呼吸成為可能，同時(shí)為水生生物進(jìn)化到陸生生物創(chuàng)造了條件。
教材在最后總結(jié)道：“光合作用是生物界最基本的能量和物質(zhì)代謝”，充分概括光合作用在生態(tài)系統(tǒng)中的地位。
5、植物栽培與光能的合理利用是教材的選學(xué)內(nèi)容，其目的是使學(xué)生意識(shí)到科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)（STS）的理念，這部分內(nèi)容易于調(diào)動(dòng)起學(xué)生的討論熱情。
教法建議
1、引言
因?yàn)榕c光合作用相關(guān)的問(wèn)題涉及面非常廣泛，尤其是一些廣為人們關(guān)注的話題，所以本節(jié)可引入的話題很多，如可從全世界面臨的一些生態(tài)危機(jī)，如糧食、化石能源、環(huán)境污染等，或從花卉、農(nóng)作物、果蔬的栽培方法或增產(chǎn)的措施；或從一些自然災(zāi)害，蝗災(zāi)、沙塵暴等入手；或動(dòng)物、植物的同化作用區(qū)別等等方面切入光合作用的。這樣的引入方式，可有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，也可較好地體現(xiàn)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的教育的精神。
2、光合作用的發(fā)現(xiàn)
這部分的教學(xué)要特別重視，這不僅僅是進(jìn)行科學(xué)史的教育，學(xué)生可從科學(xué)家二百多年的研究歷程體會(huì)到科學(xué)發(fā)現(xiàn)的艱難；同時(shí)還能感受到科學(xué)研究方法的重要；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的巧妙，如1880年德國(guó)科學(xué)家恩吉爾曼證明葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，并從葉綠體放氧的實(shí)驗(yàn)；以及新技術(shù)、新理論的發(fā)現(xiàn)和綜合應(yīng)用在科學(xué)發(fā)現(xiàn)中的重要作用，再一次體驗(yàn)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的理念。例如，沒(méi)有核科學(xué)的進(jìn)展，就不會(huì)有放射性同位素示技術(shù)，也就不會(huì)有美國(guó)科學(xué)家魯賓和卡門(mén)采用同位素標(biāo)記法研究證明光合作用釋放的氧氣全部來(lái)自水的實(shí)驗(yàn)。
3、引導(dǎo)學(xué)生討論葉綠體中的光合色素及其生理功能時(shí)，《實(shí)驗(yàn)八葉綠體中色素的提取和分離》可以在講授完光合色素后作為驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)處理，也可用于光合色素的探究實(shí)驗(yàn)，這樣做不但可使學(xué)生學(xué)會(huì)有關(guān)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，還可加深對(duì)這部分知識(shí)的認(rèn)識(shí)，同時(shí)訓(xùn)練其實(shí)驗(yàn)探究能力；在引導(dǎo)學(xué)生討論葉綠體中各色素的吸收光譜時(shí)，教材上的光合色素吸收光譜曲線可作為課本探究的素材，以訓(xùn)練學(xué)生分析曲線的能力。
4、光合作用過(guò)程的的教學(xué)是本節(jié)的核心內(nèi)容。教學(xué)時(shí)可從光合作用的總反應(yīng)式入手，或從與初中階段的光合作用總反應(yīng)式的比較入手，可采用老師講授，或?qū)W生討論，或?qū)W生根據(jù)總反應(yīng)式提出光合作用氧來(lái)源假設(shè)，即水中的氧是來(lái)源于水還是二氧化碳，還是共同來(lái)源于二者，條件好的班還可讓學(xué)生想辦法證明這些假設(shè)，以訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。通過(guò)總反應(yīng)式的分析，應(yīng)使學(xué)生明確光合作用氧來(lái)源這一關(guān)鍵問(wèn)題。
在學(xué)生理解了光合作用總反應(yīng)式的基礎(chǔ)上，使學(xué)生明確另一個(gè)重要觀點(diǎn)，即光合作用是非常復(fù)雜的多步反應(yīng)，總反應(yīng)式不能表示光合作用具體的進(jìn)行歷程，這樣很自然地就引入了光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過(guò)程的學(xué)習(xí)。
光合作用光反應(yīng)與暗反應(yīng)教學(xué)時(shí)，因?yàn)槎际禽^為枯燥的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，且又無(wú)法在實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生看到這些變化，可采取圖解、表解或多媒體動(dòng)畫(huà)的方式展示給學(xué)生，這樣學(xué)生一是樂(lè)于接受，二是學(xué)生能“親眼看到”物質(zhì)的微觀化學(xué)變化，也降低了理解這部分知識(shí)內(nèi)容的難度。還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生討論光合作用的光反應(yīng)與暗反應(yīng)之間的區(qū)別和聯(lián)系，尤其是二者的聯(lián)系應(yīng)多加注意。
時(shí)間允許的話，還可引導(dǎo)學(xué)生討論影響光合作用的因素，進(jìn)而討論“如何提高光合效率的途徑”，“采取哪些措施提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量？”等問(wèn)題，使學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)生物學(xué)理論的實(shí)際價(jià)值，強(qiáng)化學(xué)生學(xué)以致用、理論聯(lián)系的理念。
5、進(jìn)行光合作用的意義的教學(xué)時(shí)，可以在課前自己收集或讓學(xué)生收集諸如當(dāng)今世界面臨的糧食、化石能源、環(huán)境污染、生物多樣性受到破壞等資料，課上選擇幾個(gè)典型的事例，圍繞光合作用的生態(tài)意義這個(gè)中心，引發(fā)學(xué)生的思考和討論，使學(xué)生切實(shí)體會(huì)到“光合作用是生物界最基本的能量和物質(zhì)代謝”。
6、植物栽培與光能的合理利用的教學(xué)，可以綜合性討論題的形式，比如：學(xué)生能利用光合作用原理，提出在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高作物產(chǎn)量的具體措施嗎？這樣的問(wèn)題容量使學(xué)生有更大的想象和思維的空間，也易于在高中學(xué)生中展開(kāi)討論。
高二生物學(xué)業(yè)水平教案4
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能目標(biāo)：
1、能簡(jiǎn)述氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；
2、理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。
過(guò)程與方法目標(biāo)：
1、通過(guò)自主對(duì)比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu)，思考討論后得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，提高觀察分析能力。
2、通過(guò)圖文結(jié)合的形式，在獲取形象的、信息內(nèi)容的同時(shí)，提高分析和處理信息的能力。
情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：
認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，樹(shù)立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)過(guò)程。
難點(diǎn)：氨基酸形成蛋白質(zhì)過(guò)程和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
三、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
多媒體播放電影《蜘蛛俠》的片段。設(shè)問(wèn)：電影中的主人公是誰(shuí)？他最有力的武器是什么？
接著，ppt展示兩組圖片：
（1）黑寡婦蜘蛛的圖片，黑寡婦蜘蛛因?yàn)樗虢z中的“蛛絲蛋白”，使得它的蛛絲的強(qiáng)度異常的高。
�。�2）熒光水母的圖片，熒光水母因?yàn)樗w內(nèi)的“熒光蛋白”，使得它能發(fā)出美麗的熒光。
問(wèn)：從這些畫(huà)面中我們應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這些神奇的生命現(xiàn)象是由誰(shuí)來(lái)承擔(dān)的？蛋白質(zhì)有什么樣的結(jié)構(gòu)？它又有哪些功能呢？（引出課題）。
�。ㄟ^(guò)渡）研究表明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是復(fù)雜的，可是這種復(fù)雜的分子卻是由一些結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的氨基酸分子作為基本單位所構(gòu)成。所以認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，首先就必須了解氨基酸的結(jié)構(gòu)。
�。ǘ┵Y料分析，探究氨基酸的通式
PPT上展示擁有4種氨基酸，讓學(xué)生思考討論如下問(wèn)題：
�。�1）四種氨基酸都由哪些元素組成？有什么共同特點(diǎn)？區(qū)別是什么？
（2）如果將各氨基酸的不同部分用字母R表示（—R），嘗試歸納氨基酸的通式。
提示：每種氨基酸都由C、H、O、N四種元素組成，每個(gè)分子都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和羧基連在同一個(gè)碳原子上（共同點(diǎn)）；R基不同（不同點(diǎn)）。
教師邀請(qǐng)兩位學(xué)生到黑板上演板，其他學(xué)生嘗試在紙上書(shū)寫(xiě)。并請(qǐng)學(xué)生評(píng)價(jià)演板的兩位同學(xué)嘗試寫(xiě)出的`氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，教師最后總結(jié)，并針對(duì)錯(cuò)誤進(jìn)行說(shuō)明。
�。ㄟ^(guò)渡）現(xiàn)在我們知道了氨基酸的結(jié)構(gòu)，但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質(zhì)的呢？
�。ㄈ﹦�(dòng)手操作，演示蛋白質(zhì)的形成
用角色扮演法讓一組學(xué)生代表不同的氨基酸，嘗試怎樣才能連接起來(lái)。學(xué)生會(huì)很容易想到“手拉手”。
提問(wèn)：
�。�1）描述氨基酸分子間是如何“相互連接”的？
�。�2）有沒(méi)有“左右手”和“握手的地方”？（總結(jié)出“肽鍵”）。
�。�3）雖然和手牽手有相似的地方，但有沒(méi)有不同的地方？（總結(jié)出這種“相互連接”稱(chēng)為“脫水縮合”）。
（4）這是不是一種新的分子，指出“二肽”。
�。�5）二肽還能繼續(xù)進(jìn)行“脫水縮合”嗎？
通過(guò)一系列的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出“三肽”、“多肽”、“肽鏈”，以及一條肽鏈中“肽鍵數(shù)”、“脫去的水分子數(shù)”和“氨基酸數(shù)”之間存在的數(shù)量關(guān)系（用表格的形式）。
創(chuàng)設(shè)情景：觀看蛋白質(zhì)形成的flash動(dòng)畫(huà)。
課件展示：胰島素的空間結(jié)構(gòu)。
師生共同探討歸納蛋白質(zhì)的形成過(guò)程。
�。ㄟ^(guò)渡）展示一些常見(jiàn)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖片，指出這些蛋白質(zhì)能形成一定的空間結(jié)構(gòu)，并指出生物界中蛋白質(zhì)的種類(lèi)有1010—1012種，可是構(gòu)成這些蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種，這些氨基酸是怎樣形成數(shù)量如此多的蛋白質(zhì)分子呢？
�。ㄋ模┖献魈骄浚疃壤斫獾鞍踪|(zhì)多樣性的原因
活動(dòng)：將學(xué)生分成每6人一組，請(qǐng)其中一組的同學(xué)到臺(tái)上來(lái)扮演氨基酸，其它組同學(xué)相互討論，是什么原因?qū)е铝说鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性，請(qǐng)2組學(xué)生代表發(fā)表蛋白質(zhì)分子多樣的原因。
評(píng)價(jià)并總結(jié)：結(jié)構(gòu)多樣性的原因（氨基酸種類(lèi)不同；氨基酸數(shù)目成百上千；氨基酸排列順序變化多端；多肽鏈盤(pán)曲折疊形成的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。）
（五）鞏固新知，歸納總結(jié)概念圖
師生共同歸納總結(jié)概念圖。
�。┳鳂I(yè)拓展
課后調(diào)查資料：科學(xué)上第一個(gè)人工蛋白質(zhì)的誕生和“國(guó)際人類(lèi)蛋白質(zhì)組計(jì)劃”的研究進(jìn)展及成就。
四、板書(shū)設(shè)計(jì)
生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)
一、蛋白質(zhì)的基本單位和結(jié)構(gòu)通式
二、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的形成
三、蛋白質(zhì)多樣性的原因
高二生物學(xué)業(yè)水平教案5
尊敬的老師：
您好！我說(shuō)課的題目是人教版生物教材必修1第三章第三節(jié)《細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心》的內(nèi)容。接下來(lái)我就從以下幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)說(shuō)這節(jié)課。
一、教材分析
本節(jié)教材是普通高中新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)生物必修1模塊——《分子與細(xì)胞》中第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)中的第三節(jié)。本節(jié)內(nèi)容是在前面兩節(jié)：第一節(jié)《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》和第二節(jié)《細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)分工合作》的基礎(chǔ)上編排的，體現(xiàn)了細(xì)胞結(jié)構(gòu)由表及里的順序特點(diǎn)，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，也為后續(xù)的學(xué)習(xí)作了鋪墊，如細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能是生物遺傳的基礎(chǔ)，染色質(zhì)和染色體的關(guān)系是學(xué)習(xí)細(xì)胞有絲分裂時(shí)染色體變化的基礎(chǔ)，也使學(xué)生對(duì)“結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一”的觀念有進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。
另外，其中的幾個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)也讓學(xué)生體驗(yàn)了生物學(xué)研究的一般方法和過(guò)程。同時(shí)也為繼續(xù)學(xué)習(xí)必修2《遺傳與進(jìn)化》及必修3《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》打下很好的基礎(chǔ)。
二、學(xué)情分析
經(jīng)過(guò)初中階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)細(xì)胞的整體結(jié)構(gòu)如細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核有了初步認(rèn)識(shí)，這部分內(nèi)容可以看成是初中教材的補(bǔ)充和深入。通過(guò)前面幾節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)以及他們的功能有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，在腦子中能呈現(xiàn)出細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的三維圖，加深"結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一"的觀念。
三、教學(xué)目標(biāo)
�。�1）知識(shí)與技能
①闡明細(xì)胞核的功能和結(jié)構(gòu)，尋求探究細(xì)胞核功能的方法，讓學(xué)生形成一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的初步理念，分析結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的關(guān)系，形成細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一整體，相互依賴(lài)、相互依存的思想；
�、趪L試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。了解生物學(xué)的模型的構(gòu)建及方法。
�。�2）過(guò)程與方法
�、偻ㄟ^(guò)課堂教學(xué)，讓學(xué)生領(lǐng)悟細(xì)胞核的功能、結(jié)構(gòu)以及功能與結(jié)構(gòu)之間相適應(yīng)的關(guān)系；
②培養(yǎng)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)的基本思想、能通過(guò)實(shí)驗(yàn)題目分析實(shí)驗(yàn)的基本設(shè)想，實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，�?shí)驗(yàn)的自變量、因變量，實(shí)驗(yàn)的整體思路，知道實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的內(nèi)容及方法，最終分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
�。�3）情感態(tài)度與價(jià)值觀
①通過(guò)資料分析，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)工作的方法和過(guò)程，了解探究實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)科解決問(wèn)題的基本方法，增強(qiáng)學(xué)生最求知識(shí)的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、鍥而不舍的作風(fēng)，培養(yǎng)學(xué)生探索新知識(shí)和創(chuàng)新的意識(shí)；
�、谠诤献髋c交流中分享解決問(wèn)題后的愉悅。培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)互助，自立自信的健康心理。
四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
�。�1）教學(xué)重點(diǎn)：①細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能；②制作細(xì)胞核的三維結(jié)構(gòu)模型。
�。�2）教學(xué)難點(diǎn)：①領(lǐng)悟細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)；②理解細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。
五、教學(xué)方法與手段
�。�1）說(shuō)教法：
本節(jié)課以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式展開(kāi)教學(xué)的。這是根據(jù)教師在教學(xué)中設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)和教材內(nèi)容特點(diǎn)來(lái)合理選擇的。探究性學(xué)習(xí)是發(fā)現(xiàn)科學(xué)事實(shí)、揭示科學(xué)規(guī)律的過(guò)程和方法，合作學(xué)習(xí)是學(xué)生通過(guò)合作，構(gòu)建和內(nèi)化知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程。
本節(jié)教材的內(nèi)容很適合開(kāi)展探究性學(xué)習(xí)，其原因是：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)雖然在初中學(xué)過(guò)，學(xué)生也依稀記得細(xì)胞核跟遺傳有關(guān)。但是，有關(guān)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能的知識(shí)學(xué)生還知之甚少，細(xì)胞核為什么能夠成為細(xì)胞的控制中心？跟細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)有關(guān)系嗎？……細(xì)胞核內(nèi)還有許多奧秘有待學(xué)生通過(guò)探究來(lái)解決！運(yùn)用這樣的教學(xué)方法，就把課堂交給了學(xué)生，大部分的時(shí)間由學(xué)生來(lái)支配，突出了教師在學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程中的指導(dǎo)者、參與者、合作者的角色作用。
在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)先復(fù)習(xí)前面所學(xué)習(xí)的細(xì)胞膜和細(xì)胞器的相關(guān)內(nèi)容，同時(shí)使用多媒體、討論、提問(wèn)等手段加強(qiáng)教學(xué)，是抽象的知識(shí)形象化、具體化，便于學(xué)生的接受新知識(shí)。把握住“細(xì)胞是一個(gè)生命系統(tǒng)”，從細(xì)胞生命活動(dòng)的角度來(lái)加強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)部主要結(jié)構(gòu)之間結(jié)構(gòu)和功能的聯(lián)系。
�。�2）說(shuō)學(xué)法：
課前布置嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型（以小組為單位），“嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型”是課程標(biāo)準(zhǔn)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的要求，是教學(xué)中必須完成的。以小組合作形式課前完成是出于注意培養(yǎng)學(xué)生合作精神，課下完成也會(huì)給學(xué)生更多的時(shí)間，另外，利用安全的廢舊物品制作細(xì)胞模型更有利于發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性。以通過(guò)展示學(xué)生嘗試制作的真核細(xì)胞模型，以及交流“問(wèn)題探討”中的討論題，引發(fā)學(xué)生對(duì)細(xì)胞核功能的.探究興趣進(jìn)入本節(jié)的學(xué)習(xí)。之后指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“資料分析”，分組討論、探究細(xì)胞核的功能，并派代表發(fā)言，總結(jié)細(xì)胞核的功能。在細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)部分的教學(xué)中，以給出“思考和討論”題，學(xué)生進(jìn)行思考和自由討論、自主探究，教師則適時(shí)引導(dǎo)、補(bǔ)充、精言歸納，在探討細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的過(guò)程中認(rèn)同細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心。以這樣的方式進(jìn)行教學(xué)，把課堂交給了學(xué)生，大部分的時(shí)間由學(xué)生來(lái)支配，充分體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體作用和突出了教師在學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程中的指導(dǎo)者、參與者、合作者的角色作用
六、教學(xué)過(guò)程：
首先引導(dǎo)學(xué)生回顧細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)內(nèi)各個(gè)細(xì)胞器的分工合作、共同分析產(chǎn)生分泌蛋白的具體過(guò)程；提出問(wèn)題：為什么這些細(xì)胞器可以這樣有條不紊的密切合作？他們之間是如何協(xié)調(diào)形成統(tǒng)一整體？從而引入本節(jié)內(nèi)容。
問(wèn)題探究：細(xì)胞核在細(xì)胞中到底起什么作用？科學(xué)家又是如何來(lái)探究細(xì)胞核的功能的呢？
首先通過(guò)學(xué)生小組討論及師生共同分析“資料分析”中的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)《美西螈核移植實(shí)驗(yàn)》，提問(wèn)美西螈的皮膚的顏色是由細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)控制的？然后分析以上的例子，讓學(xué)生自己分析說(shuō)明生物體性狀的遺傳主要是由細(xì)胞核控制。在此基礎(chǔ)上，向?qū)W生舉出克隆羊多莉綿羊的實(shí)例，來(lái)加強(qiáng)對(duì)這一結(jié)論的理解。提醒學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和不屈不饒的精神，尋求能體現(xiàn)細(xì)胞核的功能其他證據(jù)，引出第二個(gè)實(shí)驗(yàn)《蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)》，引領(lǐng)學(xué)生共同分析細(xì)胞的分裂和分化與細(xì)胞核的關(guān)系，即細(xì)胞核控制著細(xì)胞分裂和分化，然后讓學(xué)生提問(wèn)，總結(jié)細(xì)胞核的功能，老師繼續(xù)引導(dǎo)說(shuō)明科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性，領(lǐng)讀第三個(gè)實(shí)驗(yàn)《變形蟲(chóng)實(shí)驗(yàn)》，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核有更多的能力，是生命活動(dòng)的控制中心。為進(jìn)一步驗(yàn)證結(jié)論，再引出第四個(gè)證據(jù)《傘藻嫁接和核移植》實(shí)驗(yàn)，最后學(xué)生分析四個(gè)實(shí)驗(yàn)共同總結(jié)出細(xì)胞核的功能————細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。
緊接著再設(shè)問(wèn)：那么細(xì)胞核為什么能成為細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心？要弄清這個(gè)問(wèn)題，我們必須從細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)中尋找答案，結(jié)構(gòu)決定功能。從而引出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。分析細(xì)胞核功能產(chǎn)生的原因？是哪一部分的結(jié)構(gòu)在其作用。在分析這部分結(jié)構(gòu)時(shí)，同時(shí)多引導(dǎo)學(xué)生思考以下幾個(gè)問(wèn)題：
�。�1）細(xì)胞核能控制細(xì)胞的遺傳，說(shuō)明其應(yīng)該有什么物質(zhì)？
�。�2）含有DNA的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體，它們的外面都有什么相同的結(jié)構(gòu)？
�。�3）細(xì)胞核能控制細(xì)胞，肯定能與外界聯(lián)系，如何能辦到？
�。�4）學(xué)習(xí)RNA的分布時(shí)，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)，少量還分布在哪里呢？
對(duì)于這部分比較抽象的概念，如DNA、染色體、染色質(zhì)等概念，提出問(wèn)題：染色質(zhì)是否等同于DNA呢？染色質(zhì)與染色體異同點(diǎn)及關(guān)系？引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論交流，總結(jié)歸納其中的關(guān)系。這部分可以使用一些圖片和動(dòng)畫(huà)來(lái)加強(qiáng)直觀教學(xué)。
最后，進(jìn)行本節(jié)的小結(jié)和本章的總結(jié)，強(qiáng)調(diào)細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一整體，在細(xì)胞核的統(tǒng)一調(diào)控下，細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)配合，共同完成代謝、遺傳等各項(xiàng)生命活動(dòng)。為了加強(qiáng)理解，安排學(xué)生在課后以小組為單位制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型，并安排時(shí)間交流、互評(píng)作品，從而更進(jìn)一步地理解這部分的內(nèi)容。
七、板書(shū)設(shè)計(jì)：
第三節(jié)細(xì)胞核—系統(tǒng)的控制中心
一、細(xì)胞核的功能
細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。
二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)
結(jié)構(gòu)
核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)mRNA→外核孔：實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流蛋白質(zhì)→內(nèi)染色質(zhì)（體）：不同時(shí)期的不同表現(xiàn)形式，被堿性染料染成深色
核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)
功能
是遺傳信息庫(kù)；細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心
八、課堂小結(jié)：
簡(jiǎn)單總結(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容，評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。
九、作業(yè)設(shè)計(jì)：
《紅對(duì)勾》上本節(jié)相應(yīng)的練習(xí)題。
十、課后反思：
教學(xué)中采用了課前復(fù)習(xí)提問(wèn)，新授課時(shí)板書(shū)與多媒體并用及師生互動(dòng)等教學(xué)手段，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)的能力。
教學(xué)實(shí)踐中讓學(xué)生掌握了本節(jié)課的教學(xué)重難點(diǎn)，加之及時(shí)鞏固的配套習(xí)題，學(xué)生對(duì)這部分內(nèi)容掌握的較好。
成功之處：
（1）實(shí)現(xiàn)了課前所制定的教學(xué)目標(biāo)；
�。�2）突出了重點(diǎn)，較好地解決了難點(diǎn)；
（3）教法運(yùn)用合理恰當(dāng)，學(xué)習(xí)知識(shí)與運(yùn)用知識(shí)相結(jié)合，
�。�4）課堂氣氛活躍，教學(xué)效果良好；
不足之處：
（1）時(shí)間安排稍顯緊張，最后的隨堂練習(xí)稍顯匆忙；
（2）教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生的主體地位還不夠凸顯，教學(xué)講授的內(nèi)容稍顯多了些。
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