幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案（通用15篇）
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，時常會需要準(zhǔn)備好教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動的開展。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢？下面是小編精心整理的幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)
1.收集有關(guān)大雪節(jié)氣的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解二十四節(jié)氣中“大雪”這一節(jié)氣的含義。
2.感受大雪節(jié)氣的重要性，制作雪花圖片，增強幼兒動手制作能力，感受大雪節(jié)氣的文化底蘊。
3.讓學(xué)生了解并認同“大雪”節(jié)氣，認識并喜愛傳統(tǒng)節(jié)氣，賦予傳統(tǒng)節(jié)氣新的時代內(nèi)涵
教學(xué)重點
通過對二十四節(jié)氣大雪的材料收集，傳承傳統(tǒng)文化，建立起對節(jié)氣的認識。
教學(xué)準(zhǔn)備
1.通過各種途徑，收集與大雪節(jié)氣有關(guān)的資料、圖片等。
2.搜集與大雪節(jié)氣有關(guān)的習(xí)俗。
教學(xué)過程
大者，盛也，至此而雪盛矣�！备鎰e小雪節(jié)氣，我們迎來了二十四節(jié)氣中的“大雪”。民間有諺語“小雪封底、大雪封河”。雖然我們還看不到“千里冰封，萬里飄雪;雪花飛舞，漫天銀色”的迷人景觀，不過薩提幼兒園中三班的孩子們已經(jīng)用自己的方式做好了“大雪”的歡迎儀式。
活動一：美麗的“雪”
這個季節(jié)，沒有春天的百花齊放，沒有夏天的濃綠盡染，也沒有秋天的五彩斑斕，但只要你看過一眼，便再也忘不了它的美。而雪正是這個季節(jié)的使者，你看那小雪花就像一個個小精靈，跳躍在孩子們畫筆下的一幅幅作品中……看起來，中三班的寶貝們已經(jīng)迫不及待地期盼著下場大雪堆個大雪人啦!
活動二：冬天不怕冷
大雪時節(jié)，天氣寒冷，中三班的小朋友周末在家時，不僅沒有睡懶覺，還不懼寒冷地和家人進行了戶外活動。這可不僅增強了孩子們的身體素質(zhì)，還培養(yǎng)了親子感情，對磨練寶貝堅強的意志也有著不言而喻的意義哦!
活動三：“雪藕暢想曲”
“大雪吃藕，精神抖擻”。正直大雪時節(jié)，氣候干燥，除了喝足水，我們還要吃一些清熱潤燥的食物，比如蓮藕。快來看，中三班的寶貝們不僅喜歡吃藕，還用藕創(chuàng)作了一場絢爛的視覺盛宴——粘印畫《雪藕暢想曲》!
盡管屋外寒冷，陽光卻依舊燦爛。大雪時節(jié)不見雪，這不是笑話，更不是冷幽默，也許，它已在醞釀中，在該來的時候自會紛飛而至，不也是另一種驚喜么?
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇2
活動名稱：
《大雪的由來》
活動目標(biāo)：
1、復(fù)習(xí)童謠，學(xué)習(xí)詩詞大雪。
2、積極參與晨談，講述自己的想法。
活動準(zhǔn)備：
兒歌《二十四節(jié)氣歌》、《大雪》兒歌，ppt或圖片
活動過程：
一、導(dǎo)入：播放《二十四節(jié)氣歌》引出“大雪”主題。
1.教師：小朋友們好！寒冷的冬天來了，你們最喜歡做什么？（堆雪人）雪是怎么來的呢？今天我們分享的內(nèi)容是：大雪的由來。
二、出示圖片，播放課件。
1.本周我們將迎來二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣--大雪�，F(xiàn)在就讓我們來了解“大雪”這個節(jié)氣：
教師小結(jié)：大雪節(jié)氣，太陽黃經(jīng)達255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣。這時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節(jié)氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
2.常說，“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
3.教師：小朋友，如果我們這里下雪了，你想堆個什么樣的雪人呢？（出示雪人圖片）
讓我們一起期待雪花的到來吧！
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇3
一、活動目標(biāo)
1、了解簡單的大雪文化，知道小雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
2、理解大雪兒歌的含義，并大膽嘗試復(fù)述。
3、知道冬季如何防寒，保護自己。
二、活動準(zhǔn)備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分
三、活動過程
1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚）導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容，并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點。
�。�1）大雪的天氣是怎樣的？
�。�2）大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景？
�。�3）在天冷的時候，我們要怎樣保護自己，抵抗嚴寒？
3、添畫節(jié)節(jié)蟲：小班可以只涂色，中大班加入數(shù)物對應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣）。
四、活動延伸
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇4
活動目標(biāo)
1、知道在下雪天要注意的安全常識。
2、在成人的鼓勵下，愿意嘗試解決下雪天遇到的小困難。
3、能積極參加游戲活動，并學(xué)會自我保護。
4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
活動準(zhǔn)備
1、恐龍玩具一個、動畫故事《小恐龍的一天》
2、收集人們在雪天活動的圖片。
活動過程
�。ㄒ唬┱勗拰�(dǎo)入師：小朋友們，你們知道現(xiàn)在是什么季節(jié)？那，你們喜歡冬天嗎？為什么？小恐龍也很喜歡冬天，尤其是喜歡下雪的天氣，但是，下雪卻給它的生活帶來了很多的麻煩，讓我們一起去看一看吧！
�。ǘ┲v述故事《小恐龍的一天》，使幼兒了解在雪天活動時，可能出現(xiàn)的不安全事項。
提問：
1、森林里下雪了，小恐龍感覺非常非常冷，怎樣讓它暖和起來呢？
2、恐龍寶寶在玩打雪仗的游戲，發(fā)生了什么事情？
3、恐龍又到冰面上玩，接著又發(fā)生了什么事情？
4、小恐龍做的對不對？那么你們在下雪天是怎樣做的呢？引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己，談?wù)勛约涸谙卵┨鞎龅降睦щy，以及解決的方法。
�。ㄈ┏鍪尽叭藗冊谘┨旎顒印钡膱D片，讓幼兒判斷對錯，并說出理由。
1、打雪仗時，往同伴的頭上、臉上扔。
2、獨自到冰面上玩，追逐打鬧。
3、下雪后，在馬路上奔跑。
4、玩雪后，直接將手放進熱水里泡。
5、下暴雪后，在大樹下、廣告牌下面玩耍。
6、不戴帽子、手套，外出玩耍。
小結(jié)：下雪天，可以堆雪人、打雪仗，但是也要注意安全。下雪天出去玩，要注意穿上防寒保暖的衣服，戴上手套、帽子、圍巾，以免凍傷。小朋友不能獨自到冰面上玩，以免發(fā)生危險。打雪仗時，不要往別人的臉上、頭上扔，以免打傷。玩玩雪后，一定要搓搓手，不能將手直接放進熱水里。
（四）教師示范講解凍傷、摔傷后怎么辦。
1、冬天，手凍傷了怎么辦？
在寒冷的冬季外出活動，常常凍得手腳發(fā)僵。手腳凍僵了，千萬不要在爐火上烤或者在熱水中浸泡，那樣會形成凍瘡甚至潰爛。那么，什么是正確的方法呢？
�。�1）回到溫暖的環(huán)境中去，使凍僵部位的溫度慢慢回升。
�。�2）如果在野外，應(yīng)當(dāng)設(shè)法用大衣等將手腳包裹起來。
�。�3）最有效的方法是用手搓，通過摩擦增加溫度，促進血液循環(huán)，恢復(fù)正常。
2、雪天滑倒，怎么辦？
不小心滑倒，我們不要用手腕著地，用手掌著地，那樣容易會把手腕扭傷。如果摔得嚴重時，要趕緊撥打急救電話，住院治療。
3、師生制作“防滑”標(biāo)志，在幼兒園的樓梯口、容易滑倒、摔傷的地方張貼。
�。ㄎ澹⿲W(xué)習(xí)兒歌：《雪天安全歌》
下雪天，要慢走，躲讓汽車保平安。
湖面結(jié)冰要離遠，路上打鬧有危險。
人生命，大于天，時時刻刻重安全，這樣人人才平安！
�。┬〗Y(jié)
今天，我們了解了有關(guān)下雪天的安全常識，希望小朋友們在下雪天，都能加強自我防護意識，能夠安安全全、快快樂樂的度過整個冬天。
活動結(jié)束
1、評價
2、總結(jié)
活動反思：
寒冷的冬天來了，突如其來的大雪，給我們帶來驚喜和歡樂的同時，同時也留下了安全隱患。為了讓孩子們度過安全快樂的雪天，提高幼兒的自我保護意識，進行一次雪天安全教育是非常必要的。通過活動孩子們了解了有關(guān)雪天安全知識，增強了幼兒在雪天的自我保護能力。
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇5
活動目標(biāo)：
1、知道不是所有的地方都會下雪，初步了解其原因。
2、能在地球儀上找到赤道和南北極的位置，了解它們的氣候特點。
3、對地球有探索的興趣，積極地參與討論，發(fā)表自己的見解。
活動準(zhǔn)備：
1、教學(xué)掛圖。
2、幼兒對地球儀具有初步的認識經(jīng)驗，如赤道、南北極等。
3、大地球儀一個，上面貼有叔叔、阿姨的頭像。
活動過程：
一、討論：冬天所有的地方都會下雪嗎？
觀看教學(xué)掛圖，激發(fā)幼兒的興趣。
教師：看見圖中打電話的小姑娘了嗎？想一想，這是什么季節(jié)？你是怎么知道的？
1、教師：冬天所有的地方都會下雪嗎？（幼兒自由猜測，并說出自己的理由。）
2、引導(dǎo)幼兒了解各地的氣候情況。
教師：小姑娘打電話給她的叔叔和阿姨，我們來聽聽看他們是怎么說的。（幼兒邊看叔叔、阿姨的圖片，邊聽教師講述電話內(nèi)容。叔叔說，這里下了好大的雪，雪景非常漂亮。阿姨說，這里沒有下雪哦，可以去海濱游泳。（引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)不同的地方有不同的氣候。）
二、探索各地氣候不一樣的原因。
1、討論各地氣候不一樣的原因。
教師：為什么有的地方下雪，有的地方不下雪呢？
2、觀察地球儀，了叔叔和阿姨所在的位置。
教師：我們一起在地球儀上找找叔叔和阿姨分別住在什么地方（東北、海南。幼兒根據(jù)地球儀上的頭像，分別找到叔叔、阿姨所在的地理位置。）
3、引導(dǎo)幼兒遷移已有經(jīng)驗，自由結(jié)伴，進行討論。
教師：仔細看看東北和海南在地球儀上的位置，想想為什么東北和海南的氣候相差這么大呢。（教師重點引導(dǎo)幼兒遷移對地球儀的.認識經(jīng)驗，并根據(jù)其所處的地理位置進行討論。）
三、教師利用地球儀小結(jié)。
1、你知道地球上哪里是太陽照得最多的地方嗎？（赤道）赤道在哪里？
2、請小朋友用手指出來。與赤道氣候相反的地方是哪里？請你們把它找出來。（南極、北極）南極和北極是個什么樣的世界？（冰天雪地）
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇6
活動目標(biāo)：
1、能自由設(shè)計畫面，創(chuàng)作出有生活情景的下雪天堆雪人的場景；
2、能根據(jù)需要自由地選擇繪畫材料進行作畫；同時，幼兒可根據(jù)需要，可單人進行作畫，也可自由結(jié)對進行作畫，讓幼兒充分體驗合作的快樂；
3、嘗試通過動作和色彩來感知美、創(chuàng)造美；
4、培養(yǎng)想象力，體驗快樂的情感。
5、學(xué)會用簡單的線條添畫來表達自己的聯(lián)想。
6、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動準(zhǔn)備：
�。�1）場地準(zhǔn)備：事先在活動室布置下雪天的場景。
�。�2）物質(zhì)準(zhǔn)備：
1、各種顏色、大小不同的繪畫紙；
2、水彩筆、油畫棒、勾線筆；
3、大的展示板一塊。
活動過程：
一、教師與幼兒愉快地玩音樂游戲——《堆雪人》
1、在創(chuàng)設(shè)的雪景氛圍中導(dǎo)入課題。
2、音樂游戲——《堆雪人》
啟發(fā)幼兒用夸張的表情表現(xiàn)雪人的情緒。同時啟發(fā)幼兒用優(yōu)美的姿態(tài)表現(xiàn)下雪天堆雪人、玩雪仗的場景。
二、教師示范畫，引導(dǎo)幼兒相互討論。
1、教師："冬天來了，小雪花悄悄地飄落下來。小朋友，在下雪天里你最喜歡什么玩什么游戲？"幼兒討論并回答。
師："堆雪人，這個主意不錯，可是我們這沒有雪該怎么辦呢？"引導(dǎo)幼兒說出用繪畫的形式表現(xiàn)。
2、師引導(dǎo)幼兒描述雪人形象，并示范畫一種雪人的形象。
師："那我先來堆一個大雪人，大雪人是什么樣子的？"師："大雪人看到那么多的小雪花來和它做游戲，心情怎么樣？
我們一起來做一個開心的表情。
師根據(jù)幼兒口述的雪人形象，繪畫自己心目中的雪人。
三、交代要，引發(fā)幼兒作畫的欲望。
師："瞧，老師畫的大雪人孤零零地站在雪地里，它覺得有些寂寞，你們有什么好主意來幫幫它？"幼兒相互交流并回答。
引導(dǎo)幼兒繪畫出自己心目中所想要堆的雪人模樣，并根據(jù)自己的已有經(jīng)驗進行添畫，如冬天的房子，很多小朋友一起游戲等。
四、幼兒自由選擇繪畫的紙和筆進行創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)。
五、幼兒相互介紹自己的作品。
六、音樂游戲——用舞蹈的形式表現(xiàn)自己或他人的作品。
1、鼓勵幼兒用動作語言來表現(xiàn)自己喜愛的作品，可以是自己的作品，也可以是同伴的作品。
2、鼓勵幼兒主動邀請客人老師一起來用肢體語言表現(xiàn)自己繪畫的作品內(nèi)容。
活動反思：
1、幻燈片置前，然后欣賞范畫。
幻燈和范畫的結(jié)合可以給幼兒直觀的冬日雪景的感受。首先，讓幼兒欣賞雪花飄落在各種物體上形成的美景，積累豐富的經(jīng)驗，為他們創(chuàng)作做準(zhǔn)備。接著欣賞范畫，了解如何將美景用繪畫的方法表現(xiàn)在畫紙上。
2、活動重點要突出。
活動中，教師根據(jù)PPT重點講解了雪景畫面中事物的遠近、大小關(guān)系，布局的內(nèi)容講解得比較多，但在幼兒的繪畫作品中體現(xiàn)得不多。這部分內(nèi)容對于大部分幼兒來說比較難，不適合放在集體教學(xué)中。
3、幻燈片太多，欣賞重點不明確。
幻燈片太多，有重復(fù)的.內(nèi)容�？蛇x擇有代表性的場景出示，重點讓幼兒欣賞，教師可進行示范繪畫，表現(xiàn)出雪景層疊的美感。
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇7
【課程簡介】
本課程以“雪花飄飄，大雪來到”為主題，旨在通過開展科學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域的趣味活動，幫助大班幼兒感受冬季天變化。上海很少下雪，通過課程增加對“雪節(jié)”和雪花的相關(guān)認知，了解小雪節(jié)氣的相關(guān)習(xí)俗，增加科學(xué)小常識，提升語言表達、藝術(shù)創(chuàng)作、精細動作等多方面的能力。屬語言、社會、藝術(shù)相結(jié)合的綜合性課程。
【課程目標(biāo)】
1、知識方面：
了解大雪這一節(jié)氣的含義；了解大雪的習(xí)俗；了解雪花的特點和形成過程；
2、技能方面：
能夠利用畫筆繪制雪花；能夠在教師的指導(dǎo)下合作完成科學(xué)小實驗“制作雪花”；提升觀察力、創(chuàng)造力等多方面的能力；
3、情感方面：
深化對二十四節(jié)氣這一傳統(tǒng)文化的認知與認同；提升弘揚并傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任感。
【課程內(nèi)容】
1、了解大雪節(jié)氣（10分鐘）
所需材料：視頻動畫《大雪時節(jié)，我們應(yīng)該怎么吃？如何穿？》
活動過程：
（1）播放大雪節(jié)氣的趣味科普視頻；
（2）邀請幼兒分享他們在視頻中看到學(xué)到了什么，教師簡要總結(jié)。
2、認識雪花（10分鐘）
所需材料：各種雪花的圖片、雪花科普視頻
活動過程：
�。�1）教師組織幼兒自由講述他們印象中的雪花，引導(dǎo)幼兒說出雪花的顏色和形狀；
�。�2）展示各種雪花圖，讓幼兒仔細觀察，說出這些雪花的共同點和不同點；
�。�3）教師結(jié)合視頻《雪花是如何形成的》，向幼兒講解雪花的分子組成及形成過程。
3、科學(xué)小實驗《制作雪花》（25分鐘）
所需材料：吸水樹脂，色素，清水，一次性水杯
活動過程：
（1）幼兒在教師的指導(dǎo)下完成實驗
�。�2）教師簡單講解實驗原理：吸水樹脂有非常強的吸水性，吸水后會膨脹成水凝膠，像雪花一樣。
4、繪畫活動：制作五彩雪花口罩清涼貼（20分鐘）
所需材料：純白色口罩清涼貼；水彩筆（安全無毒）
活動過程：
教師給每位幼兒發(fā)放一版純白口罩清涼貼，幼兒利用不同顏色水彩筆，在口罩清涼貼上繪制各種形狀的雪花。
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇8
目標(biāo)
�。ㄒ唬⿴椭鷥和私獯笱┻@個節(jié)氣的由來和地理知識特點；
�。ǘ⿴ьI(lǐng)兒童認識大雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系；
�。ㄈ┱J識大雪這個節(jié)氣的代表民俗活動；
�。ㄋ模⿲W(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進行實際操作。
內(nèi)容
�。ㄒ唬┕�(jié)氣由來
這個節(jié)氣之所以叫大雪，是因為“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物，這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“大雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征�！按笱笔莻�比喻，反映的是這個節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個節(jié)氣下很小量的雪�！对铝钇呤蚣狻分小笆轮校晗露鵀楹畾馑�，故凝而為雪�！笔菍Υ笱┯蓙淼拿枋�，其中十月是指農(nóng)歷十月，轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。
�。ǘ┑乩碇R
大雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東南部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。大雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，節(jié)氣的大雪與天氣的大雪無必然聯(lián)系，大雪節(jié)氣中說的“大雪”與日常天氣預(yù)報所說的“大雪”意義不同，大雪節(jié)氣是一個氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報中的大雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0、1—2、4毫米之間的降雪稱為“大雪”。
所以大雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實不是在大雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，在春季的“雨水”節(jié)氣。
�。ㄈ┐笱┪锖�
那么問題就來了，大雪節(jié)氣大自然會發(fā)生什么呢？在大雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“大雪地封嚴”，在大雪之后大小江河就會陸續(xù)封凍。
還有一句農(nóng)諺與大雪有關(guān)，不知道大家是不是了解：“大雪雪滿天，來年必豐年�！边@句話有三層意思，一是大雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力。
�。ㄋ模┐笱﹤鹘y(tǒng)
俗語云：“大雪腌菜，大雪腌肉。”大雪節(jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀大雪酒等。大雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在大雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。大雪酒是在大雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。
1、“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。大雪時節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
2、吃糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3、曬魚干
大雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在大雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、吃刨湯
大雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
�。ㄎ澹┲谱骱喴拙漆�
剛剛老師給大家介紹了大雪的很多習(xí)俗，仔細聽的小朋友一定記得老師提到過“釀大雪酒”這個習(xí)俗，其實大雪酒不是指一種專門的酒，只要是大雪到來后開始釀的酒都可以叫做大雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請小朋友們豎起小耳朵仔細聽，看看誰學(xué)得又快又好！
制作酒釀的方法可以分為四個大步驟：煮米飯，拌酒曲，保存，發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右，放涼的操作是為了方便進行下一步拌酒曲。這時候有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下，和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完我們要把米飯的表面抹平，中間壓出一個凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一點點涼開水，最后我們把容器密封起來，讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
做完這幾步等待一兩天，我們的酒釀就制作完畢了！小朋友們記住了嗎，老師想請一個小朋友來幫我回憶一下，老師剛剛講了哪些步驟。好，現(xiàn)在我們就來一起試一試？
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇9
設(shè)計思路：
冬天到了，對于冬天里的事物，孩子們最感興趣的莫過于大雪花了，上周的下午下了今年的第一場雪，大雪花飄飄灑灑，屋頂上、地上積滿了雪。有的孩子說像糖，有的說像花，有的說像羽毛……議論紛紛，充滿了興趣。但是身處南方城市，很少有機會去親近雪、感受雪。為了滿孩子們的興趣需要，設(shè)計了本活動。試圖讓幼兒在“雪”的世界中，認識雪、體驗玩雪的樂趣。
活動目標(biāo)：
在看看、說說、玩玩、做做中了解雪的基本特征，體驗玩雪的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
1、“雪景”音樂錄像、故事《雪花》動畫
2、教師場景布置、白色紙條若干
活動過程：
一、情境導(dǎo)入
1、冬天到了，天氣冷了，在上個星期天空中下起了什么？（下起了雪）
小結(jié)：冬天到了，許多許多雪花都從天空飄落下來。我們跟雪花們打個招呼。
2、大雪花是怎么樣的？（顏色、大小、形狀）小結(jié)：雪花白白的，一朵一朵、一片一片，像花、羽毛一樣，真漂亮。
二、欣賞故事有小動物不知道天上下的是大雪花，是怎么回事呢？我們來聽聽故事就知道了。
1、小黃狗看到下雪說什么？
2、小花貓看到下雪說什么？
3、老母雞用什么方法知道是大雪花的？
4、它嘗了嘗說什么？
5、小朋友出來和小動物們玩什么？我們還能和雪玩什么游戲？
小結(jié)：冬天到了，天上會下起白白的、涼涼的雪，地上、樹上、屋頂上都變白了，大家可以在雪地里堆雪人、打雪仗、還可以滑雪，真快樂。
三、游戲：下雪啦
1、呀，什么飄下來了？雪花要和我們做游戲了。
2、雪停了，你們還想和大雪花做游戲嗎？那怎么辦？好的，我們一起來做雪花。這里有一些白色的紙條，可以請小手幫忙來撕大雪花�？纯凑l做的雪花又多又漂亮。
指導(dǎo)重點：感受大、小的區(qū)別；幫助幼兒掌握許多張一起撕的方法。
3、再次在音樂中玩雪
四、游戲：做雪球
1、雪下得好大啊，我們把雪花撿起來做成雪球，打雪仗去吧�？纯凑l做的雪球最大、最牢。
2、幼兒整理地面紙屑，做雪球。
3、雪球做好了嗎？我們到操場上打雪仗去咯。
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇10
一、活動目標(biāo)
1、通過學(xué)習(xí)優(yōu)美詞句，了解下雪對人類的好處。
2、使幼兒認識大自然，熱愛大自然，培養(yǎng)幼兒勇于探索大自然的情感。
二、活動準(zhǔn)備
1、幼兒在雪地里的照片。
2、將幼兒帶回的照片，布置在活動室的墻壁上。
三、活動過程
1、談話引入
老師：請幼兒拿出自己帶回的照片，說說滾雪球、打雪仗、堆雪人的快樂，引入課題。
老師：你在照相時看到的雪景是怎樣的？
老師：跟別人看到的有什么不同？
2、結(jié)合圖片，配樂欣賞散文《冬爺爺?shù)?禮物》，初步感受散文內(nèi)容。
老師：小朋友，聽完這篇散文后，你覺得怎樣？像不像一幅美麗的冬天圖畫？
欣賞第一部分（第一、二自然段）
老師：誰到世界上來了？他帶來了什么禮物？他認為人們一定會喜歡他的禮物，是真的嗎？
欣賞第二部分（第三、四、五、六自然段）
老師：誰不喜歡他？為什么？
老師：有誰喜歡他？為什么？
欣賞第三部分（最后部分）
老師：冬爺爺來到哪里？看到了什么？
"有的……有的……"引導(dǎo)幼兒用這個句式說話。
3、學(xué)習(xí)散文中優(yōu)美的詞句
老師：詩中用了哪些優(yōu)美的詞語、句子來贊美冬爺爺？請幼兒大膽地說出來。請幼兒談?wù)勏卵⿲θ祟愑惺裁春锰帯?/p>
老師：小朋友，雪對人類還有什么好處呢？
老師：再次欣賞散文，幼兒邊聽邊點讀或邊表演。
四、小結(jié)
1、各領(lǐng)域滲透科學(xué)：了解我國南北方的氣候，冬天南方不下雪，北方才下雪。
2、生活中滲透鼓勵幼兒冬天不怕冷，積極勇敢地參加體育鍛煉。
3、環(huán)境中滲透在活動室中布置一幅雪景墻，由幼兒自己用各地照片來布置；在小畫廊展出"冬天到"幼兒作品。
4、家庭中滲透節(jié)假日讓家長帶幼兒外出旅行，欣賞雪景，為幼兒拍照。
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇11
活動領(lǐng)域：
藝術(shù)領(lǐng)域
活動目標(biāo)：
1、喜歡用多種材料制作雪花，體驗大雪節(jié)氣制作雪花的樂趣。
2、嘗試利用生活中常見物品的不同形態(tài)，進行創(chuàng)意手工。
3、掌握用棉簽、雪糕棒制作雪花的方法。
家長指導(dǎo)建議：
1、與孩子一起觀察雪花的形態(tài)特征，了解大多數(shù)雪花都是六角形的。
2、平時多引導(dǎo)孩子觀察身邊事物的形態(tài)、特征，鼓勵孩子說一說這是什么？想一想它像什么？做一做能變什么？發(fā)展孩子的想象力、創(chuàng)造力和發(fā)散思維的能力。
“大雪”健康小貼士：
1、防寒護陽
冬天是陰氣最盛的時候，而陽氣卻是偏虛的，人們的身體是很容易受到寒氣侵襲的，因此，要做好保暖，尤其是對于頭部和腳部來講，寒氣是從腳開始的，腳如果沒有做好保暖的話，會引起全身冰冰冷冷的，小朋友要注意穿褲子時要用襪子扎緊秋褲的褲腿。頭部的保暖也一樣要重視，外出時要帶好小帽子呦！
2、膳食補陽
在南北方地區(qū)，環(huán)境是截然不同的，因此在進補的時候也有所差異。南方相對暖和一些，進補時以平補為主，北方地區(qū)寒冷的氣候，要補溫?zé)崾澄�，起到保暖的作用。如羊肉、牛肉等肉類，還要多吃一些對腎有好處的食物，如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等。此外，黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它們不僅可以抵抗寒冷，還能潤肺生津。好吃的東西這么多，讓我們一起來嘗一嘗吧！
3、天越冷越要多喝水
多喝水有利于保持良好的身體狀態(tài)。小朋友們，冬天千萬不要等到口渴了再喝水，每隔一段時間就要適量飲水。另外，冬季飲水一定要注意水溫，以飲溫?zé)崴疄橐�，每天早晨起床后和臨睡前都要堅持喝杯白開水呦！
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇12
活動目標(biāo)：
1、把握3/4拍得音樂節(jié)奏，用抒情、柔和的聲音演唱歌曲，表現(xiàn)大雪花飄落的情景。
2、體驗用語言、肢體、樂器表現(xiàn)雪花飛落的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
1、冬天的雪景畫面數(shù)張。
2、節(jié)奏打擊樂器。
3、歌曲mp3，歌詞投影片。
活動過程：
一、欣賞歌曲，學(xué)念歌詞（12’）
1、欣賞雪景，談?wù)撗┨靸?yōu)美的景色導(dǎo)語：今天老師帶了幾張雪景的圖片給你們欣賞，你們喜歡雪景嗎？
追問：雪景美在哪里？為什么喜歡雪景？小結(jié)：大雪花飄落的情景非常美。
2、欣賞歌曲，感受大雪花飄落的景象。導(dǎo)語：今天老師還帶來了一首歌，這首歌曲就是講述了大雪花飄落的故事。你們在聽的時候要用心，看看大雪花飄到了哪些地方？
分段播放mp3音樂，每放完一段后暫停，提問：你聽到了什么？
追問1：大雪花飄到了哪些地方？
追問2：它在田野里、小河邊、院子里遇見了誰？
3、運用樂曲的節(jié)奏一起學(xué)念歌詞，嘗試用語言展現(xiàn)雪花的美。
老師先運用節(jié)奏朗讀一遍歌詞，再帶著幼兒朗讀完三段歌詞。
二、運用樂曲，表現(xiàn)3/4拍得節(jié)奏。（7’）
1、欣賞教師彈奏歌曲，進一步體驗雪花輕輕飛舞的情景。導(dǎo)語：老師來彈奏這首歌曲，你們在聽的同時來思考怎么能用身體來扮演大雪花？體驗雪花輕輕飛舞的情景。
彈完之后請二三位幼兒來扮演大雪花。
2、聽音樂、用手輕輕地拍掌，拍出3/4拍的節(jié)奏。導(dǎo)語：我們在唱這首歌的時候還可以用手來拍掌，拍的時候需要用3/4拍的節(jié)奏。
老師帶著幼兒分組練習(xí)。
三、學(xué)唱歌曲（10’）
1、第一遍：聽教師有感情地演唱歌曲。
提問：老師唱的時候是怎么樣的？
2、第二遍：幼兒跟著教師將歌詞嵌入其中，學(xué)習(xí)演唱。導(dǎo)語：注意傾聽歌曲中的連音和延長音，想象大雪花在空中輕柔的飄動。注意，要像大雪花飄落一樣，用稍慢、柔和的聲音演唱歌曲。
3、第三遍：部分幼兒運用砂罐為歌曲敲打節(jié)拍，創(chuàng)造大雪花飛舞的意境。注意：同伴之間要有合作，能跟著節(jié)奏打。
活動延伸：
在個別化的時候每個人來畫一幅有關(guān)“大雪花”的畫。
活動反思：
這個教案是在原教案上做了一些修改和調(diào)整的。首先是活動目標(biāo)，其目標(biāo)2原來是“了解雪花與動植物生長的關(guān)系”，對于這一點，在整個活動中只有從歌詞中才能體現(xiàn)出來，而且是間接體現(xiàn)的。由于是音樂活動而非科學(xué)活動，因此我更改為一個情感方面的目標(biāo)：體驗用語言、肢體、樂器表現(xiàn)雪花飛落的樂趣。這使得活動目標(biāo)更加凝聚一些。
對于歌譜，我發(fā)現(xiàn)原譜有一些問題，比如F調(diào)的音太高，幼兒會唱不上去；3/4拍寫成了2/4拍；結(jié)尾的時候很倉促；伴奏和弦很難配。針對以上問題我稍微對原譜進行了修改，結(jié)果見附件。
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇13
【活動目標(biāo)】：
1.加深幼兒對二十四節(jié)氣中的“大雪”的理解，讓幼兒了解大雪的來歷、習(xí)俗等知識。
2.了解大雪的習(xí)俗知識。
3.讓幼兒感受節(jié)氣文化、體驗大雪樂趣
【活動準(zhǔn)備】：
PPT
【活動過程】：
1.談話導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒興趣
師：今天是秋分，你們知道大雪是什么嗎？大雪是二十四節(jié)氣中的第二十個節(jié)氣，是冬季的第3個節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始，氣溫將更低，白晝也將更短。北方有“大雪小雪、煮飯不息”的諺語，也有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，雖然沒看到大雪，但卻給了楓葉萌寶們更多對“雪”的憧憬和想象。
2.播放PPT，理解大雪的來歷、習(xí)俗等知識。
(1)師：12月7日是大雪，是代表一年中最冷的時候開始了
(2)師：大雪時節(jié)，我國大部分地區(qū)已經(jīng)進入較冷及大雪暴雪霧靂天氣，氣溫也會隨著一次次的下降。
(3)師：大雪時節(jié)，天氣變得干燥，你們知道有什么習(xí)俗嗎？
(4)師：你們知道大雪有什么習(xí)俗嗎？《吃紅薯粥，麥芽糖)
(5)師：老師帶來了幾句關(guān)于大雪的諺語，我們一起來讀一讀。
(6)師；下面我們一起用黏土做雪人吧.
5.結(jié)束活動.
師：小朋友們，今天我們了解了二十四節(jié)氣之大雪的來歷、習(xí)俗，還知道了，你們回去可以和爸爸媽媽一起分享哦！
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇14
活動目標(biāo)
1、知道每年11月22日，是24節(jié)氣中第20個節(jié)氣。
2、了解簡單的大雪文化，知道大雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
3、理解大雪兒歌的含義，并大膽嘗試復(fù)述。
4、知道冬季如何防寒，保護自己。
活動準(zhǔn)備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事 | 第二十節(jié)大雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分。
活動過程
1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚）導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容，并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點。
（1）大雪的天氣是怎樣的？
�。�2）大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景？
�。�3）在天冷的時候，我們要怎樣保護自己，抵抗嚴寒？
3、添畫節(jié)節(jié)蟲：小班可以只涂色，中大班加入數(shù)物對應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣）。
活動延伸
美工區(qū)，制作節(jié)節(jié)蟲；閱讀區(qū)，自制繪本；建構(gòu)區(qū)，搭建節(jié)節(jié)蟲。
幼兒園二十四節(jié)氣之大雪教案 篇15
社會活動：
各地小學(xué)
活動目標(biāo)
1、了解大雪節(jié)氣后，南北方氣候的變化。
2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗（給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季樹木保溫的方法。
4、體驗串山楂，提高動手能力。
活動準(zhǔn)備
1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2、諺語：節(jié)到大雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹種；瑞雪兆豐年；大雪雪滿天，來年必豐年等。
活動過程
1、通過圖片簡單了解大雪節(jié)氣時各地的習(xí)俗。
2、一起學(xué)習(xí)幾個諺語，理解諺語的意思。
3、戶外實踐：到戶外幫助樹木保暖。
4、室內(nèi)實踐：串山楂活動。
活動延伸
了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭，請幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
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