大班社會(huì)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《中國茶香》
作為一名人民老師,我們要有很強(qiáng)的課堂教學(xué)能力,寫教學(xué)反思可以很好的把我們的教學(xué)記錄下來,那么應(yīng)當(dāng)如何寫教學(xué)反思呢?下面是小編為大家整理的大班社會(huì)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《中國茶香》,僅供參考,大家一起來看看吧。
目標(biāo):
1.知道中國是茶的家鄉(xiāng),茶的種類是各種各樣的',對(duì)人體有保健作用。
2.欣賞茶藝表演,品茶,嘗試自己泡茶,初步了解品茶禮儀。
準(zhǔn)備:
1.茶具數(shù)套、開水、毛巾各種茶葉
2.教學(xué)課件
過程:
一、賞茶
你們家人喜歡喝茶嗎?
你知道有哪些茶葉?請你說說它的名字。
今天老師帶小朋友們?nèi)⒂^一個(gè)小小的茶葉展覽會(huì),小朋友們可以看一看,輕輕的摸一摸,聞一聞。
我們中國的茶葉種類非常多,剛才我們認(rèn)識(shí)了其中的一小部分。如:龍井、鐵觀音、烏龍茶......
小結(jié):中國自古就有品茶的傳統(tǒng),中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家,可以說茶是中國文化的一個(gè)標(biāo)志。
二、品茶、了解茶文化
1.看了這么多的茶葉,你們想嘗一嘗嗎?
品茶:雙手扶杯,小口抿茶水,讓茶香慢慢地進(jìn)入我們的身體。
提問:你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感覺?你知道喝茶的好處嗎?
(止渴、強(qiáng)身防病、減肥消脂、降血壓等等)
2.我們對(duì)喝茶、泡茶是有很多講究的,今天我想請小朋友們欣賞一段茶藝表演。
小朋友欣賞茶藝表演視頻。
剛才這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝,你們想親手嘗試泡茶嗎?
三、幼兒嘗試泡茶。
1.教師示范泡茶方法。
2.提出注意事項(xiàng):注意安全、衛(wèi)生,不爭搶,每組小朋友明確分工。
3.幼兒泡茶。
4.幼兒相互品茶或向下面聽課的老師敬茶。(注意敬茶禮儀:雙手端杯)
四、整理用具。
1.今天老師帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡單的泡茶,回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能自己泡茶。
2.聽《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。
教學(xué)反思:
在實(shí)際課堂教學(xué)中,我很遺憾的看到每個(gè)班都或多或少有同學(xué)沒有任何課前資料搜集準(zhǔn)備的進(jìn)了課堂。在分組交流學(xué)習(xí)時(shí),這些人只能做個(gè)旁聽者。哪個(gè)組這樣的“小懶蟲”越多,在匯報(bào)知識(shí)時(shí)就無話可說,無感可言。
怎么辦,不能因此就讓全班同學(xué)忽略了這部分的茶文化知識(shí)呀。為了體現(xiàn)整個(gè)教學(xué)內(nèi)容的整體性和連貫性,我立刻利用電腦搜索到一個(gè)相關(guān)內(nèi)容的專題網(wǎng)站:中國文藝—文化專題—茶文化,輔助后面的教學(xué)。
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