中班主題教案：多彩的水果教案及教學(xué)反思

　　作為一名優(yōu)秀的人民教師，課堂教學(xué)是重要的工作之一，對(duì)學(xué)到的教學(xué)新方法，我們可以記錄在教學(xué)反思中，那要怎么寫好教學(xué)反思呢？下面是小編整理的中班主題教案：多彩的水果教案及教學(xué)反思，希望能夠幫助到大家。

　　最近班上幼兒的家長普遍反映：孩子解大便困難，在家水果蔬菜也不吃。怎樣激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜水果產(chǎn)生興趣，了解到吃蔬菜水果的益處，讓家長們不再苦惱，讓孩子們吃蔬菜水果不再"困難"于是我決定結(jié)幼兒的直接經(jīng)驗(yàn)，"以蔬菜水果"為框架，以"生活即教育"為基點(diǎn)，圍繞"蔬菜水果"，開展一系列"綠色果蔬平里店"的活動(dòng)。

　　活動(dòng)一：多彩的蔬菜秀

　　場(chǎng)活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)四種常見的蔬菜外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　3、樂于探索、交流與分享。

　　4、促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　幻燈、蔬菜實(shí)物、蔬菜頭飾、菜刀、菜板、果蔬拼盤。

　　活動(dòng)流程：

　　利用故事教育幼兒多吃蔬菜——通過謎語引出四種蔬菜——讓幼兒了解蔬菜食用的部分——游戲"果蔬寶寶找朋友"——游戲"我是小小廚師"——學(xué)習(xí)節(jié)奏——延伸活動(dòng)"學(xué)做拼盤"。

　　活動(dòng)過程：

　　1、利用故事讓幼兒知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，放幻燈講故事《愛吃青菜跑的快》提問：

　�。�1）賽跑時(shí)誰跑的快？為什么？（白兔多吃蔬菜、營養(yǎng)多）

　�。�2）小朋友應(yīng)向誰學(xué)習(xí)？（為什么？）

　　2、通過謎語引出四種常見的蔬菜（白菜、蘿卜、西紅柿、土豆）結(jié)合食物讓幼兒認(rèn)識(shí)他們的外形特征。

　　3、請(qǐng)幼兒說出蔬菜的食用部分，利用蔬菜圖片按食用部分進(jìn)行歸類。

　　葉：白菜、菠菜、香菜、油菜——果實(shí)：黃瓜、茄子、西紅柿、豆角——根；蘿卜、胡蘿卜———塊莖：土豆、芋頭、大姜、藕

　　4、游戲"果蔬寶寶找朋友"幼兒頭戴各種蔬菜頭飾，拉手成圓圈，朗誦詩歌。"我是快樂的小廚師，樣樣炊具歸我使，流水洗菜嘩啦啦，菜刀切菜嘭嘭嘭，炒勺炒菜上下掂，小鏟鏟菜一二三，菜好了！香噴噴！什么菜？蕓豆燉土豆——戴蕓豆土豆頭飾的幼兒到圈內(nèi)擁抱一下，"耶！"游戲重新開始。

　　5、游戲"我是小廚師"學(xué)習(xí)節(jié)奏老師：森林里要召開一次盛大的宴會(huì)，可廚師太少，要到我們班上挑選"小廚師"，你們?cè)敢鈫幔?/p>

　　咱們先學(xué)切菜，師示范用菜刀菜板切菜，告訴幼兒：切菜是有節(jié)奏的，請(qǐng)小朋友用手當(dāng)菜刀，來模仿老師切菜節(jié)奏。

　　6、延伸活動(dòng)：學(xué)做拼盤

　　活動(dòng)二：串串水果店

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、樂意制作水果串，體驗(yàn)制作的樂趣。

　　2、學(xué)習(xí)按標(biāo)記串水果，并用語言講述操作結(jié)果。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、將各種水果（香蕉、西瓜、葡萄、柿子、蘋果）。

　　2、布置串串水果店場(chǎng)景。

　　3、每人一只盆，里面有各種標(biāo)記圖（顏色標(biāo)記、形狀標(biāo)記）。

　　4、小猴頭飾一個(gè)。

　　活動(dòng)流程：

　　產(chǎn)生興趣——認(rèn)識(shí)標(biāo)記圖——按標(biāo)記圖串水果——水果店游戲

　　活動(dòng)過程：

　　一、產(chǎn)生興趣師：（出示小猴頭飾）小猴新開了一家"串串水果店"生意可好了，他來不及作水果，想請(qǐng)小朋友幫幫它，你們?cè)敢鈫幔?/p>

　　二、認(rèn)識(shí)標(biāo)記圖

　　1、師：（出示顏色標(biāo)記圖）這是什么標(biāo)記？表示什么意思？（表示紅色的水果和綠色、橘黃色的水果串在一起）

　　2、師：（出示形狀標(biāo)記圖）這是什么標(biāo)記？表示什么意思？（表示把圓形、方形、長方形的串在一起）

　　三、按標(biāo)記圖串水果

　　1、師：現(xiàn)在請(qǐng)你們按標(biāo)記圖串好水果串，放在自己的盤子里，然后再給水果串起個(gè)好的名字。

　　2、幼兒操作，教師指導(dǎo)。提醒幼兒注意衛(wèi)生與安全。

　　3、個(gè)別幼兒講述操作結(jié)果。教師引導(dǎo)幼兒說出"我串的水果串XXX和XXX（顏色或形狀）我的水果叫XXX串。

　　4、選水果串師：現(xiàn)在請(qǐng)你們把水果串送到小猴的店里來，按紅標(biāo)記、綠標(biāo)記、黃標(biāo)記、串水果的就把水果串送到這里。按圓標(biāo)記、方標(biāo)記、長方形、串水果的就吧水果串送到那里。

　　四、水果店游戲教師：請(qǐng)兩個(gè)幼兒戴頭飾扮演營業(yè)員賣水果，其他幼兒以顧客身份去購買。

　　活動(dòng)三：水果品嘗會(huì)

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)與同伴分享，體驗(yàn)共同勞動(dòng)和共同分享的快樂。

　　2、發(fā)展幼兒的觀察力，動(dòng)手嘗試能力，培養(yǎng)幼兒健康的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　布置"品嘗會(huì)"場(chǎng)景各種水果、盤子、刀子、牙簽。

　　活動(dòng)流程：

　　產(chǎn)生興趣——認(rèn)識(shí)水果——了解水果的好處——加工水果拼盤——送拼盤。

　　活動(dòng)過程：

　　一、產(chǎn)生興趣師：小朋友快來，告訴你們一個(gè)好消息，今天咱們平里店鎮(zhèn)召開水果品嘗會(huì)，歡迎咱們?nèi)テ穱L，老師帶你們?nèi)ズ脝�？開起我們的水果小汽車聽音樂出發(fā)了。

　二、認(rèn)識(shí)水果師：水果品嘗現(xiàn)場(chǎng)到了，快去看看有什么水果？

　　師：喜歡吃水果嗎？選一種自己喜歡的水果放在盤子。

　　1、觀察外皮：請(qǐng)小朋友觀察自己的水果外面是是什么？

　　（1）說一說各自的水果皮特點(diǎn)

　�。�2）摸一摸各自水果皮的感覺

　　2、觀察果肉，皮里邊是什么？怎樣吃到果肉？

　　剝不開的怎么辦？小朋友用刀割時(shí)要注意安全。

　�。�1）小朋友打開皮，實(shí)驗(yàn)用紙粘一下看有沒有果汁。

　�。�2）果肉里有什么？

　　3、品嘗味道，小朋友品嘗各自的水果。

　　（1）什么味？

　�。�2）吃進(jìn)去的是什么？

　　4、觀察種子

　�。�1）請(qǐng)小朋友互相看看各自的種子，說出形狀。

　�。�2）什么水果的種子也可以吃？

　　小結(jié)：水果真好吃，又神氣，有的連種子也可以吃。

三、了解水果的好處師：水果有什么好處？

　　小結(jié)：水果營養(yǎng)豐富，含維生素、蛋白質(zhì)，多吃水果能使皮膚光滑紅潤，梨能治咳嗽。

　　四、加工水果拼盤師：水果除了生吃還可以怎樣吃？

　　1、欣賞成品：果脯、飲料、果醬————

　　2、怎樣吃到各種水果？討論辦法

　　3、出示拼盤，這是老師的好辦法

　　4、小朋友用水果開始做拼盤

　　5、請(qǐng)小朋友介紹自己制作的水果拼盤，互相品嘗

五、送拼盤師：拼盤還想送給誰吃？開著水果小汽車送給客人。

　　教學(xué)反思：

　　幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。

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