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推磨的美文
提起推磨,現(xiàn)在的年青人頂多在電視里看過,老一輩的人不管是城里人或鄉(xiāng)下人都知道磨子的用途,也推過磨。我家至從七星崗把家搬到了偏遠的石橋鋪,住家后面就是當(dāng)?shù)卮迕竦淖〉,村民住地就是一戶小院,小院靠右的地方有一座大磨子,磨子旁有一個長三角型的磨臂,人們把磨臂套在磨盤上的碾子,推著吱呀的磨子子,米面,湯園面就從圓磨周圍白花花地流出來,真是喜人;特別是快過年的前幾天,我們就在村民的磨盤旁排起了長隊,等候磨自己泡的'糯米成湯圓面。
磨子,分上下兩個結(jié)構(gòu),它下面,是一個大大扁扁的圓盤,叫磨盤,上面,則是一個像大圓轱轆似的大石滾子,叫碾砣子,上下都有一條條刻出凹凸的痕跡,用來磨面。
推磨是個體力活,還要用巧勁,人把住三角長臂后,腳要一前一后的站著,然后順著磨盤順時針方向用力才能轉(zhuǎn)動磨盤,不能過于用力,用力過大,不一會手臂就會酸,用力小了又推不動,要均勻用力才會推好磨;有時村民也幫助推磨,看他們推磨,是一種享受,推得那么自如,面又細(xì)又多。
后來家里買了一尊手搖石磨,小方桌大,每當(dāng)過年過節(jié),母親用它磨豆花招待客人,磨糯米做湯圓,家里有人過生磨葷豆花給他添壽,家里增添了樂趣。
下鄉(xiāng)后,磨子變成了大碾子,包谷在碾子的狠扎下發(fā)出“嗄吱,嗄吱”的聲音來慶豐收,知青們很樂意去推碾子,因為去擔(dān)包谷被堆磨要苦得多,村民也不跟知青們爭,留下兩個半勞力打幫手已經(jīng)是很不錯了。
快過年了,村里一早家家戶戶響著“吱呀,吱呀”的推磨聲,年味越來越濃了,白花花的糯米漿,包谷漿流著喜慶,男女老少臉上露出了笑容,一年來的辛勤勞作都融化在推磨聲里。
推磨子的日子雖然辛苦,一家人和睦的在一起,是那么的幸福。
推磨子的日子,一去不復(fù)返了。
一圈又一圈的向前推呀推,轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)磨子,人類這種古老的生活用具,己在人們現(xiàn)實生活中消失了,每當(dāng)從影視劇中看到它,再想起它的時候,仍然倍感親切!
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