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美文欣賞蛾眉豆

時(shí)間:2022-09-21 18:15:31 經(jīng)典美文 我要投稿

美文欣賞蛾眉豆

  有些植物明明是可以靠顏值生存的,卻偏偏靠了實(shí)力,眉豆就是。

美文欣賞蛾眉豆

  當(dāng)紫色的眉豆開在秋天的庭院里、開在菜園子的籬墻上、抑或是開在山野的時(shí)候,這樸素的村野就有了小清新的氣質(zhì),變得靚麗而文藝、光彩而炫目,詩意流動(dòng)。這一片片的紫色,經(jīng)了秋天的陽光、雨水與涼意,生命變得更深沉更熱烈。

  十一國慶節(jié)返鄉(xiāng),看到一處處的眉豆在開花結(jié)莢?吹饺思以鹤永锏拿级梗肫鹆送踅ㄔ娎锏哪硞(gè)似曾相識(shí)的院落,“雨里雞鳴一兩家,竹溪村路板橋斜,婦姑相喚浴蠶去,閑著中庭梔子花”。有花木的院子,總讓人感覺主人雅致,時(shí)光溫暖。

  發(fā)了幾張圖在朋友圈,立刻引起了圍觀。

  “梅豆”“眉豆”“冰豆”“刀豆”“茶豆”“扁豆”……名字真多,每個(gè)人心里滾過的是不一樣的名字,都是帶著舊時(shí)光的名字,都是小時(shí)候叫了無數(shù)次的名字,都不愿意茍同他人,這就是我的“眉豆”,我的“梅豆”,我的冰豆”“刀豆”“茶豆”“扁豆”。

  我叫它“眉豆”,是祖母這么叫的。

  江南才子莫小樓說它的名字叫“蛾眉豆”,去查查了《本草綱目》,果然叫“蛾眉豆”,是扁豆的別名。蛾眉豆,莖蔓生,花白色或紫色,莢果長橢圓形狀,扁平,微彎。

  “扁豆”也好,“刀豆”也罷,都是依據(jù)其形!氨舛埂保獗獾牡拇_沒有圓潤的感覺;“刀豆”,應(yīng)該是像了關(guān)公手里的那把青龍偃月刀?至于“冰豆”,就無從考證了。

  我很中意“蛾眉豆”這個(gè)名字,“蛾眉”是美人眉之意,也是美人的代稱,辛棄疾寫“蛾眉曾有人妒,千金縱買相如賦,脈脈此情誰訴”,這“蛾眉”說的就是陳阿嬌。

  這眉豆,狀如蛾眉,燦若桃花,開在秋天里,開在時(shí)光里,開在記憶里。

  小時(shí)候院子里的墻邊總是種滿了眉豆,一到秋天,院里便如同落了一片云霞,花是紫的',莢是紫的,花開著,莢長著,莢長著,花開著,一茬又一茬,此起彼伏,經(jīng)久不息。

  祖母總是說眉豆“戀秋”!皯偾铩,祖母活生生把眉豆說成了一個(gè)人,并且是一個(gè)眉清目秀風(fēng)情萬種歷經(jīng)風(fēng)雨依舊癡情不改的女子,眉眼盈盈的站成一種姿態(tài),待你回眸。

  眉豆真的戀秋,黃瓜下架了,番茄下架了,絲瓜下架了,四周都沉寂了荒蕪了,獨(dú)她,還妖嬈得不像樣子。

  祖母把眉豆摘下了,擇干凈了,用刀在案板上切成小片,切了大蒜絲,單等鍋里油熱了,伴著眉豆下鍋的聲音,廚房里便彌漫了一陣煙霧,是有油的清香,跑到堂屋里,跑到院子里。這個(gè)時(shí)候,我心里是安逸、恬靜而快樂的,那種感覺,大約可以用“現(xiàn)世安穩(wěn),歲月靜好”來形容。后來在餐館看到有一道菜叫“蒜蓉眉豆”,便是祖母做的蛾眉豆了。眉豆吃起來有一種青豆角的味道,怎么炒也炒不掉她的本性似的,加了蒜蓉,那味道也還在,真是本性堅(jiān)定,矢志不移啊。

  祖母是從荒年里走過來的人,更懂得生活的不易。她把吃不完的眉豆煮熟了晾在院里,曬干了收藏起來。在冬天蔬菜短缺的時(shí)節(jié),用溫水泡開,摻在粉條里、大白菜里、蘿卜里,汩汩地在鍋里煮開了,硬是在寒冷的冬天吃出了秋天的暖意。

  現(xiàn)在,我開始懷想那些個(gè)秋天,那些關(guān)于眉豆的諸多記憶,那些個(gè)匆匆流淌的歲月。如果有一塊的地,有一個(gè)院子的角落,我會(huì)種上一蓬眉豆,與它相遇在秋天里,在秋天的陽光下,看它熱烈盛開,如大海洶涌彭拜般,用它紫色的海洋把我席卷。

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