經營工作計劃匯總五篇
日子如同白駒過隙，不經意間，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了�？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？以下是小編收集整理的經營工作計劃5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
經營工作計劃 篇1
為了摸清我縣民營農業(yè)經濟發(fā)展現(xiàn)狀，加快民營農業(yè)經濟發(fā)展，促進農業(yè)產業(yè)化經營，按照縣委辦、政研室《關于開展加快民營經濟發(fā)展專題調研活動的通知》（石委辦〔20xx〕30號）要求，近期，我局組織對我縣民營農業(yè)經濟發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題等進行了一次調查研究，現(xiàn)將調研結果報告如下：
一、我縣民營農業(yè)經濟發(fā)展現(xiàn)狀及取得的成效
近幾年，隨著我縣農業(yè)結構調整步伐的加快和大力推進農業(yè)產業(yè)化經營，我縣個體、私營等民營農業(yè)經濟由小到大，由弱到強，得到了較快發(fā)展。據(jù)調查，我縣在搞好農業(yè)結構調整，大力發(fā)展特色種植業(yè)工作中，共引進扶持發(fā)展了重慶益民菌業(yè)有限公司、重慶芋富綠色食品開發(fā)有限公司、石柱薯業(yè)制品廠、三益紅辣椒食品制造廠、黃水福吉利莼菜加工廠、石柱縣紅源綠色食品加工廠、黃水萬盛綠色食品廠、石柱縣聯(lián)發(fā)農產品有限公司、石家莼菜廠、東田藥業(yè)有限公司等10多家個體、私營種植業(yè)產品加工流通企業(yè)（以下簡稱民營農業(yè)企業(yè)），另外還有一定數(shù)量從事農產品加工流通的個體工商業(yè)戶，它們主要集中在香菇、莼菜、甘薯、黃連等特色優(yōu)勢產業(yè)上。這些民營農業(yè)企業(yè)多數(shù)為企業(yè)帶動型，主要通過合同契約方式帶動農戶從事專業(yè)生產，即“公司+農戶”的產業(yè)化經營模式。到目前為止，我縣通過民營農業(yè)企業(yè)帶動的農戶約有2萬戶，這對發(fā)展我縣特色種植業(yè)，促進民營經濟發(fā)展和農業(yè)產業(yè)化經營起到了重要作用。
1、發(fā)展民營農業(yè)經濟，有利于促進農業(yè)結構調整和農民增收。引導和扶持民營農業(yè)經濟發(fā)展，通過龍頭企業(yè)帶動農戶從事專業(yè)化生產，有利于農產品生產向優(yōu)勢產區(qū)集中，促進農業(yè)生產向區(qū)域化、專業(yè)化和規(guī)模化方向發(fā)展，從而加快農業(yè)結構調整步伐。同時，通過民營農業(yè)企業(yè)帶動農戶生產，可以有效解決農產品賣難問題，并能延長農業(yè)產業(yè)鏈，促進農產品精深加工，增加農業(yè)附加值，提高農業(yè)效益，促進農民增收。如重慶益民菌業(yè)有限公司成功引進我縣后，菌農每年每戶可增收5000元以上，增收效果顯著。
2、發(fā)展民營農業(yè)經濟，有利于解決農戶小生產與大市場之間的矛盾，提高農民的組織化程度。當前農業(yè)生產的主要問題之一就是農戶小規(guī)模生產與大市場之間的矛盾。通過民營農業(yè)企業(yè)的帶動和發(fā)展，企業(yè)與農戶簽訂農產品生產購銷合同（即“訂單農業(yè)”），通過合同把企業(yè)與農戶之間的利益聯(lián)結起來，從而解決了廣大弱小農戶不熟悉市場，產品賣難等問題。同時，通過發(fā)展農民專業(yè)合作經濟組織，提高了農民的組織化程度，有利于農業(yè)經營體制創(chuàng)新。
3、發(fā)展民營農業(yè)經濟，有利于創(chuàng)建農產品品牌，提高農產品市場競爭力。品牌就是效益，就是競爭優(yōu)勢，就是先進生產力。民營農業(yè)企業(yè)在生產經營過程中，把品牌經營作為提高農產品市場競爭力的有效手段，爭創(chuàng)名品，打造特色品牌，以名優(yōu)特產品占領市場，提高農產品競爭力和農業(yè)效益。如我縣“林野”牌香菇、“三益”牌辣椒、“福吉利”牌、“綠晶莼”牌、“連湖”牌莼菜等品牌在市場競爭中得到創(chuàng)立和發(fā)展，擴大了我縣農產品信譽，提高了我縣農產品的市場競爭力。
4、發(fā)展民營農業(yè)經濟，有利于推進農業(yè)產業(yè)化經營。重慶益民菌業(yè)有限公司、東田藥業(yè)公司等民營農業(yè)企業(yè)在發(fā)展過程中，以市場為導向，以家庭承包經營為基礎，將農業(yè)的產前、產中和產后各環(huán)節(jié)聯(lián)結起來，實行多種形式的一體化經營，從而加快了我縣農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展，提高了農業(yè)整體效益，實現(xiàn)了發(fā)展民營經濟和農業(yè)產業(yè)化經營的有機結合。
二、我縣民營農業(yè)經濟存在的主要問題
雖然我縣民營農業(yè)經濟發(fā)展取得了一定成效，但與先進地區(qū)相比，與農村經濟發(fā)展的要求相比還有不少差距，存在不少問題。
1、民營農業(yè)企業(yè)數(shù)量少，規(guī)模小，競爭能力較弱，農業(yè)產業(yè)化經營才剛剛起步。我縣是一個農業(yè)大縣，種植業(yè)在農村經濟中占有極其重要的地位，但到目前為止，全縣涉及種植業(yè)的民營企業(yè)僅有10多家，并且這些組織普遍存在規(guī)模較小，經濟實力較弱，組織形式單一，市場競爭能力不強等問題，多數(shù)民營農業(yè)企業(yè)只有幾十萬元的資金實力，年銷售農產品幾十噸，幾百噸，年銷售收入幾十萬元，幾百萬元。這些民營農業(yè)企業(yè)主要從事農產品初加工，加工農產品的科技含量和附加值不高。目前，我縣農業(yè)產業(yè)化經營還處于初始階段，才剛剛起步。
2、民營農業(yè)企業(yè)與農戶的利益聯(lián)結機制不完善，不穩(wěn)固。建立合理的利益聯(lián)結機制是發(fā)展民營農業(yè)經濟，促進農業(yè)產業(yè)化經營的核心，是民營農業(yè)企業(yè)與農戶實現(xiàn)“雙贏”的基礎。目前，我縣民營農業(yè)企業(yè)與農戶的聯(lián)結方式主要是合同形式（其中不少是口頭合同，有的口頭合同也沒有），靠的是合同雙方誠實守信，一旦市場出現(xiàn)波動，雙方很容易不按合同辦事。如農產品走俏時農戶不把產品賣給龍頭企業(yè)，或農產品市場行情不好時，龍頭企業(yè)又很容易把風險轉嫁給農戶等。
3、民營農業(yè)企業(yè)對農戶的帶動作用有限。目前，我縣民營農業(yè)企業(yè)主要是為農戶解決農產品銷售問題，而為農戶提供產前、產中服務的較少。全縣通過民營農業(yè)企業(yè)帶動的農戶約有2萬戶，不到農戶總數(shù)的五分之一。除少數(shù)民營農業(yè)企業(yè)對提高農業(yè)效益，促進農民增收作用較大外，不少民營農業(yè)企業(yè)對農民增收的帶動作用還比較有限。
4、民營農業(yè)企業(yè)的發(fā)展環(huán)境有待進一步改善。各級為發(fā)展民營經濟制定了一系列政策措施，但目前落實的不夠理想。一些干部對發(fā)展民營經濟重視不夠，民營經濟發(fā)展過程中還時常遇到這樣或那樣的阻力和困難。解放思想，轉變觀念，形成扶持民營經濟發(fā)展的共識，仍是當前亟待解決的重要問題。
三、加快我縣民營農業(yè)經濟發(fā)展的基本思路和主要措施
（一） 加快我縣民營農業(yè)經濟發(fā)展的基本思路和總體目標
針對我縣民營農業(yè)經濟發(fā)展現(xiàn)狀、存在的主要問題，結合我縣農業(yè)和農村經濟實際和推進農業(yè)產業(yè)化經營的要求，建議加快我縣民營農業(yè)經濟發(fā)展的基本思路為：緊緊圍繞以農業(yè)增效，農民增收和加快農業(yè)結構調整，促進農業(yè)產業(yè)化經營為中心，以培育有競爭優(yōu)勢和帶動能力的民營農業(yè)龍頭企業(yè)為重點，以提高農業(yè)生產的市場化和組織化程度為基礎，以科技創(chuàng)新和先進適用技術推廣為動力，大力發(fā)展民營農業(yè)經濟，推進農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展。 為此，建議近期我縣民營農業(yè)經濟發(fā)展的總體目標為：大力培育有競爭優(yōu)勢和帶動力強的民營農業(yè)企業(yè)，力爭在5年左右發(fā)展2～3家在重慶市乃至全國有一定實力的民營農業(yè)企業(yè)，使我縣農業(yè)龍頭企業(yè)的產品質量、效益和加工增值能力有一個大的提高；農業(yè)生產和區(qū)域布局更趨合理，按照比較優(yōu)勢形成的農產品生產加工基地初具規(guī)模；利益聯(lián)結機制趨于完善，農民得到的實惠明顯增加；農業(yè)產業(yè)化經營在促進農業(yè)結構調整，增強我縣農產品競爭力中的'作用得到體現(xiàn)。
（二）加快我縣民營農業(yè)經濟發(fā)展的主要措施
為加快我縣民營經濟發(fā)展，促進農業(yè)產業(yè)化經營，結合我縣民營農業(yè)經濟發(fā)展的基本思路和總體目標，特提出以下建議措施。
1、加強組織領導，高度重視民營農業(yè)經濟的發(fā)展。目前，我縣民營經濟整體水平不高，特別是民營農業(yè)經濟發(fā)展更是落后。各級各有關部門要充分認識發(fā)展民營農業(yè)經濟的重要性和緊迫性，切實加強組織領導，認真搞好政策宣傳，積極提供各種有效服務，努力推動我縣民營經濟，特別是民營農業(yè)經濟的發(fā)展，加快推進農業(yè)產業(yè)化經營，提高全縣農業(yè)的整體效益和水平。
2、培育優(yōu)勢產業(yè)，努力為民營農業(yè)經濟發(fā)展創(chuàng)造條件。一個好的產業(yè)可以引來一批好的龍頭企業(yè)，一個好的龍頭企業(yè)可以帶動一方農民致富。因此，我縣應充分利用當?shù)刭Y源優(yōu)勢，以市場為導向，加快農業(yè)結構（種植業(yè)結構）調整步伐，大力發(fā)展香菇、莼菜、辣椒、魔芋、黃連等特色農業(yè)，建好各種農產品生產基地，培育名牌優(yōu)勢產業(yè)，積極為民營農業(yè)經濟發(fā)展創(chuàng)造條件。
3、引進、扶持和壯大民營農業(yè)龍頭企業(yè)，努力增強龍頭企業(yè)對農戶的帶動作用。龍頭企業(yè)具有開拓市場，引導生產，深化加工，聯(lián)動相關產業(yè)，延長產業(yè)鏈等功能，其經濟實力、市場競爭力和產業(yè)牽動力的大小強弱，直接決定著民營農業(yè)經濟的發(fā)展規(guī)模和水平。國內不少成功實例證明，實力超強的龍頭企業(yè)對促進一方經濟發(fā)展，帶動一方農民致富起著不可估量的作用。我縣成功引進香菇、莼菜產業(yè)，也證明了這一點。因此，引導扶持和壯大龍頭企業(yè)是發(fā)展民營經濟的核心。
4、制定優(yōu)惠政策，努力促進民營農業(yè)經濟發(fā)展。民營經濟的發(fā)展離不開政策扶持和引導。建議各有關部門制定和完善民營經濟發(fā)展的相關政策措施，特別要制定和完善民營農業(yè)經濟發(fā)展的相關政策和措施。要制定切實可行的財政、稅收、金融等優(yōu)惠扶持政策，完善龍頭企業(yè)與農戶的利益分配機制，鼓勵農村土地依法、自愿、有償流轉等，促進我縣民營經濟的快速健康發(fā)展，努力為把我縣早日建成三峽庫區(qū)綠色生態(tài)經濟強縣作出貢獻。
經營工作計劃 篇2
第一條 長遠規(guī)劃是確定企業(yè)未來發(fā)展方向和奮斗目標的戰(zhàn)略計劃，通過年度計劃的安排逐步實現(xiàn)，其主要內容包括下列幾個方面：
（一）企業(yè)產品的發(fā)展方向；
�。ǘ┢髽I(yè)生產的發(fā)展規(guī)模；
�。ㄈ┢髽I(yè)技術發(fā)展水平，技術改造方向；
�。ㄋ模┢髽I(yè)技術經濟指標將要達到的水平；
�。ㄎ澹┢髽I(yè)組織、管理水平的提高和安全環(huán)保等生產條件的.改造；
�。┞毠そ逃嘤柤拔幕O施建設；
（七）職工生活福利設施的改造和提高；
（八）能源及原材料的節(jié)約。
第二條 編制企業(yè)長遠規(guī)劃的主要依據(jù)：
�。ㄒ唬┙洕l(fā)展的需要；
�。ǘ┦袌鲂枰�；
�。ㄈ┢髽I(yè)的生產技術條件；
�。ㄋ模﹪鴥韧饪茖W技術最新成就和發(fā)展趨勢；
（五）技術改進、引進和改善管理、提高職工技術水平以后所能提供的潛力。
第三條 長遠規(guī)劃的編制工作由分管計劃工作的廠長主持。計劃管理部負責匯總、綜合平衡，提出總體方案和上報。各歸口部門按規(guī)劃要求負責搜集、整理資料提出專業(yè)規(guī)劃（草案）。長遠規(guī)劃經上級主管機關及廠長批準后分年組織實施。
經營工作計劃 篇3
進入服裝店已經3個月了，對品牌的認知在一定認知程度上有了更深的了解，也慢慢的從以前的角色跳入到另一個角色當中，學會首先自我接受，自我改變。在逐漸改變的過程中出現(xiàn)過很多插曲會讓我覺得無從下手。人員的管理，貨品的管理，店鋪的管理等等，不得不讓我跳出以前的模式去自己突破。自我感覺3個月的`改變程度不大。
也特此分析了如下幾點原因
1、自我要求過低，沒有清楚認識到自己的職責。
2、出現(xiàn)問題沒有第一時間想辦法解決而依靠外界力量。
3、不會主動的進行無論上級還是下級的溝通。
也由以上幾點對于自身接下來的工作進行計劃
1、擺正自己的位置，了解自己的職責，需要做什么，應該做什么。在店鋪應該起到帶頭作用。新店鋪需要磨合的有很多，店鋪與商場，人員之間，店長首先應該主動的承擔該做的工作，不拖拉工作，讓自身的工作效率更好的提高。
2、遇到問題首先自己解決，人總是在一個一個的問題中成長。首先改變自己大意的性格，遇到問題利用六點優(yōu)先制自己有規(guī)律有計劃的解決，解決不了再向上級進行詢問，也只是讓上級進行指點而不是直接讓其參與，使得自己能夠得到更大程度的提升。
3、學會積極主動溝通，不被動工作，做任何事情必須要有預見性。
在店鋪的管理當中，也計劃了如下幾點要求
1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫存商品管理合理化。
2、為了保障完成目標所指定的內部管理制度：
1)店鋪員工要做到積極維護賣場陳列，新貨到店及時熨燙;
2)無論任何班次必須保證門口有門迎，且顧客進店后必須放下手中任何工作接待顧客。
經營工作計劃 篇4
緊張忙碌的20xx年工作事宜已悄然結束，在過去的一年中經營部在公司領導的高度重視和正確領導下，在我司各職能部門和司屬個單位的大力支持和密切配合下，認真執(zhí)行公司有關規(guī)定和決策，努力提高自身業(yè)務素質，促進部門內務管理規(guī)范化，全力配合公司導向決策，積極拓展了各項業(yè)務管理工作，從中不足唯有依靠本部自身承攬、公開中得項目業(yè)績還是寥寥無幾。20xx年，新的一年已經到來，經營部將集思廣益結合實際制定的詳細、具體的計劃和分工，責任到人，各司其職，努力提高我們部門員工的'業(yè)務水平及責任感，牢牢抓住以人為本這一基則發(fā)揮人的積極性和創(chuàng)造性，打造出經營部不一樣的未來。
20xx年經營部各項工作工作簡要回顧
20xx年，在經營部全體人員的努力下，思想穩(wěn)定團結，各項管理制度不斷完善，實現(xiàn)了經營各項工作積極有序地發(fā)展，保證了我公司的經營能力逐步提高。
一、承接任務情況
20xx年公司承接工程共13個，承接合同額約27000萬
元；具體有:
二、合同管理方面情況
20xx年在合同管理方面總的執(zhí)行情還是不錯的基本上做到了先簽合同后進場，不簽合同不進場原則，合同簽訂執(zhí)行合同審批表程序，經各項目部門審閱批準后執(zhí)行合同簽訂，在不同程度上規(guī)避不簽合同存在的潛風險，但也存在很
多不足與問題：
在分包合同管理上：①曾出現(xiàn)下屬分公司、項目部先施工（購銷）再簽訂現(xiàn)象；②分包合同的起草會簽時間過慢；③勞務分包還未能有效的全部實行起來，較大項目且已經建立起勞務分包協(xié)議。
三、公開招投標方面
20xx年公司開具建筑工程招標項目介紹信98項，公司自投公開招投標項目 23只（包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門招標），報名未投16只（區(qū)招投標5只，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門11只），外借59只（包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門招標，本地區(qū)及外省地擬標的房間、市政、裝飾項目），公司中標項目6只。
存在的不足之處即20xx年公司未中得公建市政項目。原因之處市政項目叁級資質市區(qū)公開招標數(shù)量少，基本以圍標形式多，也少不了自身的原因。
20xx年工作努力的方向與目標
針對上一年經營科存在的一些薄弱環(huán)節(jié)，結合公司年度工作目標，20xx年經營科工作思路及重點可用“三句話”概括，那就是工作要“用心”，管理規(guī)劃要有“信心”，管理團隊要“齊心”。
一、工作要 “用心”
1、20xx年對我們經營科來講是一個結算年，公司大部分工程進入收尾階段，將先后有八個工程要進行結算。
2、針對上一年中出現(xiàn)的，分包合同起草會簽過慢現(xiàn)象，經營科將在今年重點改進，要做到及時有效。
3、制作標書方面，上一年度中出現(xiàn)一只項目標書上制作錯誤，導致項目投標廢標，今年“細心”將是經營科必須強化的一個重要因素，做到投標書零失誤。
二、管理規(guī)劃要有“信心”
1、20xx年按照公司的年度目標，進入市場承接任務，有選擇的參與市場招投標，進行市場競爭；要與兄弟單位比實力、找差距、迎頭趕上，為公司的下一步發(fā)展墊定基礎。以前公司從來沒有參與過市場上億項目需要技術標的正規(guī)招投標，一旦參與無論中標與否，“信心”將是經營科下一步必須加強的。
2、今年力爭與材料、項目部一道建立二個重要“信
息庫”，一是合格勞務分包商信息庫；二是較為完善的內部價格信息庫，包括勞務、專業(yè)分包、材料設備等要素信息。有了以上信息庫，可為勞務、分包的選擇提供信息平臺，也可為內部項目成本考核、投標報價提供可靠依據(jù)。 三、管理團隊要有“齊心”
俗話說得好，“人心齊，泰山移”，一個團隊如果沒有凝聚力，將是一盤散沙，豪無戰(zhàn)斗力可言。20xx年我部門經過
人員調整，各成員的職能分配上存在著磨合期，20xx年團結部門成員都將以身作責，發(fā)揚團隊精神，切實落實各項部門規(guī)章制度。
展望20xx年，在繁榮的市場和良好的發(fā)展機遇面前，我們感到的是更大的挑戰(zhàn)，我們將以更加積極的心態(tài)，匯聚所有經營部人員的力量，積極進取、努力奮發(fā)，用扎扎實實的工作迎接公司更加光明燦爛的明天。
經營工作計劃 篇5
尊敬的許董，我把對酒樓下一步的管理設想工作向你匯報，期望得到理解和支持：
一、確定經營模式：以海鮮為主打，突出靚湯、鮑參翅肚、粵西風味小炒和電白天然冰鮮。圍繞以上模式，重點做好如下工作：
1、 海鮮由酒樓自購自銷，保持海鮮琳瑯滿目，品種齊全、質優(yōu)價平，讓客人認可東星海鮮。
2、 活鮮在黃沙市場購進，冰鮮在電白購進。
3、 在電白定點一個采購員，專門收購電白各種冰鮮、水東芥、香蔥、豆餅角、鄉(xiāng)下豬肉和粵西各種食材，天天發(fā)送上酒店。
4、 在海鮮池前面增加飲食展臺，擺出各種土特產、瓜果食材，增強銷售效果。
二、 確定中檔經營、品種多，價格適中的市場定位。
重點做好如下工作：
1、 價格定在中檔水平，但出品和服務按四星標準。
2、 保持品種多樣化，讓多種飲食商進場，如廣海雞、客家豆腐、炭燒生蠔、山西刀削面等。
三、 大力做好營銷工作：
1、 與大的國營單位簽約，每月結一次，并按消費總額的'2-3%提成給簽約單位的領導，并且在各大節(jié)日都有為這些簽約單位送上禮品（海鮮特產類、禮品類）；重要客戶則在大節(jié)日時請他們的家屬吃飯。
2、 派人走訪各大公司、旅行社，確定合作及方式。
3、 有舍就有得，要分期分批宴請貴賓，包括南村鎮(zhèn)政府、區(qū)府、各局級單位、各企業(yè)單位等。
4、 大力宣傳酒樓，包括：宣傳單張、報紙、電視臺、信息群發(fā)、酒店網(wǎng)站建立等。
5、 在酒店的停車正入口處增加一個環(huán)形酒店招牌，讓所有路過的客人都看到東星，記住東星。
四、 在酒樓內部實行激勵提成制，充分調動積極性：
1、 一是管理層定額完成定臺任務，一般每月的訂房任務是：部長級5間，主任級10間、經理級15間。每月超出部分按消費總額的1%提成。
2、 把部分的貴價菜提成，如魚翅提成5元/兩、水律蛇提成5元/條、關東遼參提成3元/條等等（具體另立方案）。
3、 服務人員推銷的高檔酒水實行提成制，如洋酒提成10-20元/瓶，五糧液或茅臺酒提成5-30元/瓶等（具體另立方案）。
五、 重點做好成本控制和節(jié)約工作
1、 酒店再購一臺海鮮車，由我們酒店自購海鮮，切實降低成本，同時招一批海鮮養(yǎng)殖工，對海鮮池進行專業(yè)管理。
2、 蔬菜、水果、野味等的購進也由我們酒店安排采購到附近各大市場購買，大幅降低成本。
3、 毛利率控制在：小炒50-60%；海鮮45-55%；野味50-60%；靚湯50-60%，點心50-60%，味部50%以上。
六、 重點做好宴會的推銷工作
1、 做一套婚禮場景布置的道具：包括香檳塔、鮮花路引、幸福拱門、簽到臺、煙霧機、泡泡機、追光燈等，讓人覺得東星做婚禮是專業(yè)的（這我會另立方案）。
2、 我會策劃做好宴席菜單、優(yōu)惠項目、宴席宣傳小冊子等。
七、 把酒店的停車場重新規(guī)劃，在每個車位都種上紫檀木，一年就會長高遮太陽，這樣就不必在夏天再造棚架了。
八、 在酒店，要做到專業(yè)營業(yè)和專業(yè)服務，用好兩類工種的人：
一是用好酥客類的營業(yè)部、拓展部、營銷部，由她們與客人拉好關系，穩(wěn)定客源。
二是用好做好服務質量的服務管理人員，由她們專業(yè)地跟蹤好服務。
九、 做好規(guī)范管理工作，完善各項規(guī)章制度，用制度管人。近期我會把酒樓各個部門的規(guī)章制度、崗位職責和操作流程完善并落實使人人做什么，怎樣做，都有清楚明白（具體另見資料）。
十、 搞好服務質量工作。
1、 加強對各級服務人員的培訓和考核，提高服務管理水平。
2、 對服務員實行評級制度，一般是：初級服務員1500元/月、中級服務員1600元/月、高級服務員1700元/月。
3、 在各個部門每月都評優(yōu)秀：按人數(shù)的1/10評選，優(yōu)秀人員獎勵50-100元/人。
4、 評選年席優(yōu)秀員工，評上者獲得酒店獎勵省外游。
5、 每月搞一次員工生日晚會，贈送生日蛋糕。
6、 每年搞1-2次大型員工聯(lián)歡晚會。
7、 每年舉辦一次服務技能比賽，獎勵先進者。
以上是我重點要做好的酒樓近期大方向性問題。
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